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この動画素晴らしいです。もっとみたいです！
ありがとうございます😊嬉しいです！！励まされます。
今年の梅酒つける前に動画見つけて良かったです💡今年は、凍らせてつくります！ありがとうございました！
私の動画が参考になりうれしいです。
ちょうど庭の梅がたくさん取れたので冷凍しようかどうしようかと考えていたのですが、こちらの動画でどうするか決めました。
勉強になりました。梅は、ずーっと入れっぱなしでも大丈夫ですか？
あのお酒はどこのなんですか？
結婚記念日に梅酒を作ろうと思っているので参考にさせていただきます。美味しくなるといいな。
㊗️おめでとうございます。素敵なお酒になりますね。作ることも飲むことも、喜ばしいお酒。うらやましいです。
ご結婚のことをいつまでも忘れない。いいことですね。梅酒が役に立ち、とっても嬉しいです。
@@kawarazaki100 様今年はいろいろと大変な年なのですが、今年も梅酒を作りたいと思います。環境がいろいろ変化していく中でも、「あの時と同じ」を大切にしたいです。ありがとうございます。
1日冷凍してその後溶かしてからブランディで漬けてみました 楽しみです😀
ブランデーも美味しく作れますね。気に入っているブランデーなら、言うことなし！
溶かさずそのままでも美味しいのが出来ました
梅酒を作る際には氷砂糖を使ってゆっくり糖度を上げる事で浸透圧の変化が起こり、美味しい梅酒ができるという記事を読んだとこなのですが丸河屋酒店さんがお使いの梅酒用のお酒でも同じように美味しく作れるのですか？
梅酒は浸透圧を使ってエキス分が出されます。その通りですね。当店のお酒もそのような方法で作ります。美味しくお造りくださいませ。
丸河屋酒店 なるほど。返信ありがとうございます😀
この梅酒秘蔵酒が品切れていますがどこで購入できますか？
2020年分は売り切れです。どこにもありません。すいませんです。
丸河屋酒店 代わりになるお酒はありませんでしょうか？
秘蔵酒の元の純米みりんが一番近いです。www.marukawaya.com/products/detail.php?product_id=137梅酒用日本酒でも秘蔵酒同様に一ヶ月ほどで美味しくできますよ。www.marukawaya.com/products/detail.php?product_id=100
丸河屋酒店 秘蔵元の純米みりんは20度ですか？
14度です。
すいません！木の枝から落ちた梅はすぐ冷凍したら良いですか？ 落下してない梅は手でもぎ取っても大丈夫ですか？
落下している梅の実は傷がついているか注意して下さい。枝から取るときも、梅の木や実にダメージを与えないように優しくお願いします。
うちでは梅を完熟させた後、一晩冷凍してから氷砂糖で作りますが、物凄くデコボコになりますよ。
でこぼこですか。どういうことかわかりませんが、梅酒作りは自由ということからすると、いいのではないでしょうか。
@@kawarazaki100 シワシワの表現の方が判り易いでしょうか。冷凍してもシワシワです。多分、氷砂糖だからだと。
デコボコも個性と思えば、出来上がりが楽しいですね。
この動画素晴らしいです。
もっとみたいです！
ありがとうございます😊
嬉しいです！！
励まされます。
今年の梅酒つける前に動画見つけて良かったです💡
今年は、凍らせてつくります！ありがとうございました！
私の動画が参考になりうれしいです。
ちょうど庭の梅がたくさん取れたので冷凍しようかどうしようかと考えていたのですが、こちらの動画でどうするか決めました。
勉強になりました。
梅は、ずーっと入れっぱなしでも大丈夫ですか？
ありがとうございます😊
嬉しいです！！
励まされます。
あのお酒はどこのなんですか？
結婚記念日に梅酒を作ろうと思っているので参考にさせていただきます。美味しくなるといいな。
㊗️おめでとうございます。素敵なお酒になりますね。
作ることも飲むことも、喜ばしいお酒。うらやましいです。
ご結婚のことをいつまでも忘れない。いいことですね。梅酒が役に立ち、とっても嬉しいです。
@@kawarazaki100 様
今年はいろいろと大変な年なのですが、今年も梅酒を作りたいと思います。環境がいろいろ変化していく中でも、「あの時と同じ」を大切にしたいです。
ありがとうございます。
1日冷凍してその後溶かしてからブランディで漬けてみました 楽しみです😀
ブランデーも美味しく作れますね。気に入っているブランデーなら、言うことなし！
溶かさずそのままでも美味しいのが出来ました
梅酒を作る際には氷砂糖を使ってゆっくり糖度を上げる事で浸透圧の変化が起こり、美味しい梅酒ができるという記事を読んだとこなのですが丸河屋酒店さんがお使いの梅酒用のお酒でも同じように美味しく作れるのですか？
梅酒は浸透圧を使ってエキス分が出されます。その通りですね。当店のお酒もそのような方法で作ります。美味しくお造りくださいませ。
丸河屋酒店 なるほど。返信ありがとうございます😀
この梅酒秘蔵酒が品切れていますがどこで購入できますか？
2020年分は売り切れです。どこにもありません。すいませんです。
丸河屋酒店 代わりになるお酒はありませんでしょうか？
秘蔵酒の元の純米みりんが一番近いです。
www.marukawaya.com/products/detail.php?product_id=137
梅酒用日本酒でも秘蔵酒同様に一ヶ月ほどで美味しくできますよ。
www.marukawaya.com/products/detail.php?product_id=100
丸河屋酒店 秘蔵元の純米みりんは20度ですか？
14度です。
すいません！木の枝から落ちた梅はすぐ冷凍したら良いですか？ 落下してない梅は手でもぎ取っても大丈夫ですか？
落下している梅の実は傷がついているか注意して下さい。
枝から取るときも、梅の木や実にダメージを与えないように優しくお願いします。
うちでは梅を完熟させた後、一晩冷凍してから氷砂糖で作りますが、物凄くデコボコになりますよ。
でこぼこですか。どういうことかわかりませんが、梅酒作りは自由ということからすると、いいのではないでしょうか。
@@kawarazaki100 シワシワの表現の方が判り易いでしょうか。冷凍してもシワシワです。多分、氷砂糖だからだと。
デコボコも個性と思えば、出来上がりが楽しいですね。