ちょうど庭の梅がたくさん取れたので冷凍しようかどうしようかと考えていたのですが、こちらの動画でどうするか決めました。
勉強になりました。
梅は、ずーっと入れっぱなしでも大丈夫ですか?
結婚記念日に梅酒を作ろうと思っているので参考にさせていただきます。美味しくなるといいな。
@@kawarazaki100 様
今年はいろいろと大変な年なのですが、今年も梅酒を作りたいと思います。環境がいろいろ変化していく中でも、「あの時と同じ」を大切にしたいです。
ありがとうございます。
梅酒を作る際には氷砂糖を使ってゆっくり糖度を上げる事で浸透圧の変化が起こり、美味しい梅酒ができるという記事を読んだとこなのですが丸河屋酒店さんがお使いの梅酒用のお酒でも同じように美味しく作れるのですか?
あのお酒はどこのなんですか?
この梅酒秘蔵酒が品切れていますがどこで購入できますか?
秘蔵酒の元の純米みりんが一番近いです。
www.marukawaya.com/products/detail.php?product_id=137
梅酒用日本酒でも秘蔵酒同様に一ヶ月ほどで美味しくできますよ。
www.marukawaya.com/products/detail.php?product_id=100
ありがとうございます😊
嬉しいです!!
励まされます。