ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก
Восхитительная овощная аджика. Зимой еще вкуснее!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ส.ค. 2024
- Восхитительная овощная аджика. Зимой еще вкуснее!
🌶🧅🧄🥬🌶🧅🧄🥬
Ингредиенты:
➊ Помидоры - 1.2 кг
➋ Сладкий перец - 1 кг
➌ Свежий острый перец - 30 г
➍ Чеснок - 40 г
➎ Лук - 200 г
➏ Кинза - 30 г
➐ Петрушка - 30 г
➑ Базилик - 10 г
➒ Паприка молотая сладкая - 10 г
❿ Сухая мята - 3 г
➊➊ Томатная паста - 100 г
➊➋ Сахар - 70 г
➊➌ Соль - 20 г
➊➍ Растительное масло - 140 г
➊➎ Уксус 9% - 60 г
🌶🧅🧄🥬🌶🧅🧄🥬
00:00 - начало
01:16 - начинаем прокручивать овощи
03:29 - добавляем специи
04:35 - отправляем вариться на 1,5 часа
05:03 - добавляем уксус
05:15 - по баночкам
07:40 - ингредиенты
Я даже не знаю что лучше Зураб или его рецепты смотрю с величайшим удовольствием
Дорогие Зураб и дорогая оператор, она же супруга Зураба, очень Вас благодарю за этот рецепт. Живу на другом конце Света, где люди и не подозревают о существование таких восхитительных блюд. Приготовила Вашу аджику, чем необычайно порадовала супруга, и он Вас тоже благодарит, потому что употребляет её на завтрак, обед и ужин. Поскольку не может подобрать название ни на одном известном ему языке, оставил аутентичное adjika. Вы нас очень радуете не только рецептами, но и доброжелательностью. В местном холодном климате такой остренький лучик солнца просто необходим!
Сколько обаяния и харизмы в этом человеке! Любое блюдо в его исполнении сдабривается его добротой и улыбкой!
Зимой без аджики никак нельзя! Благодарствую Зураб!
Видео на этом канале - это всегда праздник!!! 🎉🎉🎉🎉Спасибо вам и вашему оператору за труд, настроение и головокружительные рецепты!! 🙏💃❤️
Քո😢😊
"Что это за порода перца или он такой получился у мамы"-я Вас обожаю дорогой!
Гогошар , возможно… у нас так их называют
В моем детстве его называли Гогошар😂
Просто мама у перца была такая же ). Он весь в маму.
@@user-zh9hr5qh5d я тоже думаю, что гогошар. Но есть одно но : гогошары в стадии технической спелости тёмно- тёмно зелёные, затем краснеют, но помнится они скорее бордовыми становятся.
Это гогошары очень вкусный перец
Случайно попался ваш ролик, искала блюда из фасоли, и зависла на два дня на Вашем канале.😮От Вашей харизмы и позитива настроение прекрасное.Слушаю рецепт и не слышу,поймала себя на том ,что просто смотрю и улыбаюсь, все таки чувство юмора и доброта это классно. Ну вот,опять надо отматывать назад ролик😂ВАМ УДАЧИ!!!
Зураб, Ваша кухня - праздник для души 😊
До зимы не дождался, открыл сегодня эту красоту....!!!!!
Бомба просто 🔥 Спасибо за рецепт!
Мне пришлось четыре раза за этот сезон готовить эту аджику! Все в восторге!
Зураб большое спасибо за рецепт, и желаю всего наилучшего и удачи и успехов.
Ваййй! У Зураба не только все рецепты замечательные, но и каждая тарелка красивая!!!
Спасибо за эстетику и отдельное спасибо за музыку!
Сорт этих перцев может быть Фон барон ,я выращиваю эти перцы и очень ими довольна .
Благодоря Зурабу я уже столько наготовил аджик,соусов, сацебели и пр,что в магазин года два ходить не надо.
Нашей семье очень понравилось "Лечо от тещи"! Прошлым летом готовила на пробу несколько баночек. Ребята, готовьте больше, не пожалеете! Зурабу и его теще огромное спасибо за этот рецепт!!!
Так не ходи в магазин, но чаще приглашай друзей!
Кругленькие мясистые перцы у нас в Бессарабии называют гогошары. Они самые вкусные, особенно маринованные.
Вам спасибо, за доброту и искренность!!! Сама не заметила как подсела на ваши видео!!! Когда смотрю, как будто у Вас в гостях побывала- и приятно и море впечатлений!!!! Вы с оператором - молодцы!!!!🎉
Гогошары бордовые и более круглые, не такие ребристые. Я знаю гогошары, моя сестра живёт в Кишиневе. Это скорее типа Калифорнийского чуда.
Это линия гогошары. Цвет тут роли не играет. Гогошары взяты за основу нового сорта.
скорее всего это разновидность перца, гогошары выглядят по другому.более приплюснутая форма
Это гогошары, в Молдавии при СССР работал в овощной бригаде, сорта бывают разные.
Так и думала, что те, кто вырос или бывал в Молдове узнают гогошары. Похоже больше они нигде не росли, во всяком случае в СССР.
Зураб ты угадиваеш мои желания, как раз искал новый рецепт аджики.Большое спасибо!
Совсем недавно наткнулась😅на Зураба. Этот человек появился на свет, чтобы сделать его добрее, вкуснее, ярче и мудрее. Спасибо ему за тот позитив, который идет от него и делает нас хоть чуточку добрее. В свободные минуты открываю его странички и смотрю новые рецепты, как долгожданный любимый фильм. Сохраняю те рецепты, которые мне под силу приготовить. Счастья, здоровья, любви и новых побед в приготовлении 3:10 новых блюд, дорогой Зураб. 3:10
Уже приготувала,оболдеть вкуснятіна, всім рекомендую,Зураб велике ДЯКУЮ.
Ой,Зураб.Приготовила вашу аджику.Вкусно же!Съели.Сегодня буду готовить снова и уже побольше.Спасибо.
Какой приятный человек, видно, что добрый, чувствуется через экран, спасибо родителям, что воспитали такого правильного и прекрасного сына. А рецепты такие простые и вкусные, что это нечто, хочу какое-нибудь рыбное блюдо научиться готовить. Если можно, Зураб, покажите рецепт, что-нибудь несложное, но очень вкусное!)
Очень приятно смотреть на такого ведущего, всегда вызывает положительные эмоции.)
Зураб, готовлю с 8 лет всегда, мать научила. Сейчас 48 годиков. Ваши блюда замечательные, лайк сразу. Здоровья Вам.
Дорогие Зураб и его прекрасная Оператор, спасибо вам за очередной великолепный рецепт, - завтра буду закрывать и раздавать друзьям🤲🏼❤️🔥
Пожааалуйста!!!🙏🏼🙏🏼🙏🏼Напишите нам всем рецепт вашей Чесночной пасты!.🥰🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Уважаемый Зураб ,что не приготовлю по вашему рецепту,все просто обалденно вкусно. Спасибо вам огромное.
Обалденно от слова БАЛДА...
Зураб, спасибо большое.!!! Рецепт в руку, на даче все поспело и рецепт прилетел..Многое готовлю по вашим рецептам.Просто и вкусно, а глааное понятно.Мира здоровья вам.!!!
Моя любимая. Зураб благодарю.. Привет как всегда из Швеции ❤
Аджика супер объедение, спасибо 🔥
Спасибо, Зураб, за рецепт❤.
Готовлю второй год по этому рецепту. Сначала показался очень простым, но на сегодня это лучший для нашей семьи.
И ещё для меня удивительно, что не приходится что-то переделывать в Ваших рецептах, что частенько я делаю с другими. Очень хорошо сбалансирован вкус, ни убавить, ни прибавить😊
Домашние заготовки-это вкусно,экономно,всегда под рукой!А магазинные,это большой вопрос качества и вкуса!!!Сделанное своими руками,для своей семьи,вкуснее в несколько раз!Спасибо за рецепты вкусные!!!🔥👍💯
Согласна полностью. Толи дело, сделать заготовки из сезонных овощей, толи дело, непонятно из чего. Да и овощи зимой мало того, что дорогие, да ещё и её вкусные
Готовила прошлым летом.Очень вкусно!На работе с коллегой уплетали за обе щеки
Всегда с удовольствием смотрю ,слушаю и готовлю по Вашим рецептам! Грузинская кухня- одна из лучших! Спасибо!
Добрый день, Зураб! У нас в Бессарабии такой перец растёт, называем его гогошар.Очень мясистый и сладкий .
Гогошары раньше в СССР продавались в Москве.Мы их любили фаршировать!!!
@@user-mu2hg5ud4zу нас в средне - северной полосе я таких помидор никогда не видела(
@@user-yb4gj1gr8iАлё, речь идёт о перцах, а не о помидорах. 😂🙈🌶️
@@user-dy2fi6fp8w ах, да! Точно! Извините! Но, таких перцев я тем более не видала
@@user-yb4gj1gr8i Купите сорт "Гогошары" если есть куда высаживать.👍 🌶️😉
Супер рецепт! Спасибо, Зураб🥣
Привет. Друзья спасибо🙏🙏🙏 огромное за рецепт. Я обязательно попробую приготовить. А Вам желаю мира, добра, счастья и здоровья. И ждём ещё вкусняшек
Благодарю,Зураб,попробую!Всем добрым людям здоровья и добра!🌷
Этот перец- гогошар. А рецепт Уасхитительный!😁 Ну а вкусовых свойствах рецептов Зураба,сомневаться не приходится. Вкксно ВСЕГДА!!!!!
😅такой у мамы получился - я у мамы вундеркинд!
Какой приятный и позитивный человек ! Все ролики смотрю с улыбкой ! Спасибо Вам Зураб! А также за ваше беспокойство, и предупреждение, чтобы кто-то не обжогся.. так мило.
Всего вам и вашей семье самого наилучшего!
Привет из Германии. г.Бремен
Здравствуйте, а мы соседи, я в Ольденбурге живу😊
@@irinali8213 здравствуйте! Да, недалеко,километров 50 ?
@@egolukjanez913 да, где то так 50-60. 😃
Зараб конечно нужен рецепт , чесночной пасты! У Вас всё очень вкусноооо! Благодарна!!!☕️❤️🙏
Без лишних слов,, просто-СПАСИБО!❤❤
Нельзя с Вами не согласиться, что свои зимние заготовки из полноценных, качественных овощей, ни в какое сравнение не идут с магазинными... Спасибо за рецепты😊
Спасибо Вам большое Зураб и конечно же оператору!!!! Ждем чесночную пасту.
Дорогой Зураб, я с вами - самое вкусное это хлебом вычистить кастрюлю 😊👌😊💕
Спасибо большое, смотрел и слюнки текут! Обязательно💯 сделаю! Храни Господь вас и ваших близких, в любое время, в любом месте!🙏👍👏🤝❤
Ну всё как всегда великолепно!!! Да простит меня Ваш замечательный и прекрасный оператор,но я люблю смотреть и слушать как Вы готовите!!!Это отдельный вид искусства!!! 15 баллов из 10 возможных.Очень вкусненько!
Полностью согласен с вами! Ко мне ревности не будет!😂
Подготовленные продукты и готовые блюда - все выглядет как красивый натюрморт!
Угостила на работе сотрудников этой аджикой, Все в восторге! Ждем этой осенью Ваших вкусных соусов и аджик на зиму.
Рецепт отличный и простой.И что ещё хрошо у меня в огроде всё это растёт.Огромное спасибо.Привет из Нижнего Новгорода.
Улибчивый, веселый парень. Молодец Зураб!
Зураб, Дорогой ты своими роликами заряжаешь и наполняешь жизнь Позитивом. Благодарю!!! И все, ты меня зарядил, я пошел делать аджику по твоему рецепту! Успехов тебе во всем!
Приготовила эту аджику, пока готовила, от аромата чуть с ума не сошла, закатала в банки, и как Вы обмакнула хлебушком в кастрюле на остатки этой великолепной аджики. Это просто огонь, рекомендую 👌👌👌
Приготовила и не пожалела. Вкуснее не пробовала. Спасибо ❤
Благодарю 🙏
Зураб, вы прелесть 😁
Большое спасибо Зураб.
Как всегда шедевр
Это очень вкусно! Я прошлым летом готовила по Вашему рецепту. Этим летом тоже буду готовить. Спасибо !
Какой вы классный.Смотрю все рецепты.Привет с Украины 👐
Зураб, благодарю за рецепт. Было бы чудесно, если Вы опубликуете рецепт чесночной пасты.
Поддерживаю!!
Я- за!👏
Очень бы хотелось узнать секретный рецепт!🤝
Як завжди, лайк.
Дякую 🎉це так смачно, а це у вас ратунда скоріше всього.
Дякую за рецепт. Вийшло дуже смачно.
Уже иду готовить 😀🥰🙌
Спасибо огромное вам, Зураб! Обязательно сделаю по вашему рецепту аджику. По вашим рецептам всегда вкусно получается. ❤
Спасибо,Зураб,за позитив.
ისრაელშია ეგეთი ბულგარულები 1:38 …..ჩაგრეხილები😂
რეცეპტზე 👍👍
Молодец! Супер!
Молодец какой! Обожаю тебя!😊
Спасибо за видео!
Зураб,радует,как всегда
!!
Аджика реально вкусная ❤
Как вкусно будет зимой!!!😋😋😋😋
Спасибо за моё хорошее настроение!!!
Молодец Зурабжон, здоровья вашим рукам. Я готовлю на костре, в большом казане аджику, лечо, икру баклажанную и другие заготовки. Когда четверо взрослых детей, да ещё мальчики, нужно запасаться. Да плюс овощи у нас вкусные.,грех не готовить)). Привет из Ташкента.
Благодарю за рецепт 👍🏻🤗
Как всегда уасхитетельно и бесподобно 😊
Вот,спасибо,Зураб,дорогой!Побежала делать!!!👍👍👍
Спасибо огромное! Завтра обязательно сделаю!
Как всегда увасхетительно!
Благодарю за рецепт 👍🤝👏
Рецепт отличный, обязательно сделаю, спасибо
Вы милейший человек, спасибо за ваш труд❤
О, ждала такой рецепт! На быструю руку и вкусно! Спасибо.
Второй год смотрю Ваш канал и не ни разу не готовила по Вашему рецепту. Вчера первый раз приготовила эту аджику и банку умяла за милую душу😮 это капец ,как вкусно. Запах афигеть ,вкус необычный за счёт трав. В общем Рахмет с Казахстана 👍❤️
Какая красота! Спасибо, Зураб, обязательно попробую. Ждём рецепт чесночной пасты.
Все у вас красиво и удобно! 💖
Сахар является консервантом,как и соль.Поэтому эти ингредиенты не лишние,но и очень нужные и для вкуса тоже.Благодарю Вас за любовь к нам,Вашим подписчикам❤За музыку отдельно благодарю,очень люблю грузинские мелодии.❤Будьте здоровы❤❤❤
Зураб, как вы вовремя! Рецепт супер🎉 Спасибо вам огромное!
Огромное спасибо за рецепт, как раз вовремя ! :-)
Спасибо, Зураб❤
Эти перцы называются гогошары, и их мама молдавский НИИ овощеводства. Удачи Вам, Зураб, во всех делах!
Привозили из Одессы маринованные гогошары- совсем другой вкус,чем болгарский перец Но в Сибири его нет
Очень вкусная получилась!
Всей семье понравилась
Спасибо большое за классный рецепт!!!
Еще один вкустный рецепт в мою копилку! Спасибо Шеф -повар!
Спасибо большое, вы замечательный человек!!!
Спасибо большое обязательно приготовлю
Спасибо за видео. Обязательно приготовлю.
Спасибо, дорогой Зураб! Всех благ! 💯👍🙏
Зураб, какой ты классный:не только даёшь классные рецепты,но ещё и в граммах ингредиенты, что тоже отлично, юмор хороший,я всегда улыбаюсь тебе через экран.Сегодня приготовила аджику по этому рецепту, зимой ещё коммент напишу. Попробовала горячей:Ммммм, вкусно
Умничка ,молодец, так приятно смотреть.😊
Зураб, спасибо большое!
Всегда жду ваших рецептов🙏🙏🙏🙏🙏
Если есть возможность совсем густой аджики и острой 🙏🙏🙏спасибо!
Уже есть на канале, за прошлый год
Ай красавчик!,столько позитива 👍👍
Ах, Зураб, что Вы с нами делаете))) Слюни текут))) Готовила по Вашему рецепту соус по мегрельски, мама дорогая что это за вкуснятина, все мои московские друзья просят рецепт и я их отправляю на Ваш канал. Аджику всегда закрываю, очень люблю прям сырую есть( оставляю банку 3х литровую в холодильнике), готовим каждый год. Спасибоооооооооо!!!!!!!!
СЪЕДОБНО👍