Lagarto ao vinagrete | Existe vida lá fora
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- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2020
- Lagarto ao vinagrete
Aqui você verá a receita com dois tipos de vinagrete - com e sem pimentões ; )
Ingredientes:
Para o Lagarto:
- Uma peça de lagarto pequena
- 3 dentes de alho esmagados
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1\2 cebola
- Pimenta do reino a gosto
- 1\2 colher de sopa de sal
Preparo do lagarto:
Na panela de pressão, doure o alho na manteiga e azeite, coloque o lagarto e sele a peça em todos os lados, coloque a meia cebola inteira, cubra com água, acrescente o sal e a pimenta e feche a panela. Cozinhe por 1h20min.
Retire o lagarto da panela de pressão e deixe esfriar, pode usar um banho-maria frio para acelerar o processo. Leve ao freezer por 2 horas, retire e fatie bem fininho com uma faca bem amolada.
Vinagrete comum:
- 2 tomates picadinhos
- 1 cebola picadinha
- Suco de 1\2 limão
- 3 colheres de azeite
- 1 colher de chá de sal
- Pimenta do reino a gosto
Vinagrete especial:
- 1 pimentão vermelho fatiados em tiras
- 1 pimentão amarelo fatiados em tiras
- 1 pimentão verde fatiados em tiras
- 3 cebolas fatiadas
- 1 colher de sopa de vinagre branco
- Suco de 1\2 limão
- 1\2 vidro de azeitonas verdes sem caroço
- 2 colheres de sopa da água das azeitonas
- 6 colheres de sopa de azeite (2 serão utilizadas no refogado)
- 4 dentes de alho esmagados
-1 colher de chá de sal
- Pimenta do reino a gosto
Preparo:
Em uma panela grande, doure o alho em duas colheres de sopa de azeite, jogue as cebolas, mexa bem por um minuto, acrescente os pimentões e mexa por mais dois minutos, retire do fogo e deixe esfriar.
Acrescente as azeitonas picadinhas e os demais ingredientes, misture bem e reserve.
A montagem:
Em uma vasilha de vidro ou cerâmica com tampa coloque uma primeira camada dos vinagretes e alterne com uma camada da carne fatiada bem fininho.
Bom apetite!
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#lagarto #lagartoaovinagrete #existevidalafora
Eu em 2024 fazendo esta receita 😂❤
Melhor receita que encontrei! Muito bem explicado !pena que o som e imagem precisam melhorar! Parabens pelas explicações!
Perfeito
Achei maravilhoso, vou fazer amanhã mesmo, obrigado!!!!
A porta que Deus abre niguém fecha.
Achei seu Canal hoje. Gostei muito. Parabéns.
Excelente
Preciso mto de orações pela minha família.
Vocês vão estar em minhas orações coloque a minha também nas suas
Adoro,
Olá sou novo inscrito aqui no canal
Já deixei o like
Muito bom!
Adorei a receita! 👏🏼👏🏼👏🏼
Bom video
Boa noite Fábio .Eu creio
Vou fazer deu até água na boca 😋
Excelente receita vou fazer . Muito obrigada 🙏 Claro seguindo o Canal 🙏
Bom ter vc de volta com dicas e receitas Mara 😋
🤗
Sensacional 👏👏👏👏
Adooooro! ; )
Amei a receita! Que diversão!!! Já estou fazendo a receita.♥️
Que legal! Depois me conta o que achou!👏🏼👏🏼👏🏼
GOSTEI, MUITO BOA ESSA RECEITA DE ESCABECHE DE LAGARTO, SÓ O SOM DEIXOU A DESEJAR, VOCÊ PRECISA MELHORAR O ÁUDIO. AUGUSTO DE OSASCO-SP.
Nossa! Tô salivando de vontade de comer está carne. Parabéns pela receita.
Obrigado Cidinha, se fizer aí na sua casa me conta o que achou ok!
❤👏👏
😋
O coisa boa kkkkk
Muito bom! Faço uma versão do lagarto com cebola, azeitona e orégano, limão, vinagre e água da azeitona. Fica muito para sanduíche tbm
Maria Helena dos Santos Pires, olha aí, ótima opção para quem não gosta de pimentões, obrigado pela dica! Adoro esse sanduíche!
Aqui em casa fazemos a carne maluca que é parecida com o que vc fez... só que bastante verde rsss
Eo ouço normal, tanto a voz dele quanto o fundo musical
Precisa melhorar o som. Muito baixo. E melhorar a imagem aproximando pra que a gente possa vê mais perto o preparo. 😮😮
Qual carne poferia dar certo também?
Fiz hoje com coxão duro, mas pode ser com patinho também
Este é o tempo de
trasbordar.
É uma pena que o áudio ficou muito baixo❤
Gostei mais o vidro ficou com o áudio baixo.
Parece estar muito bom pena que a imagem está muito distante e nem deu pra ver direito o resultado e essas coisas Tbm comemos com os olhos!
Obrigado pela mensagem, vou fazer umas imagens mais próximas no futuro. Obrigado pela dica! 👏🏼👏🏼👏🏼👍🏼
Faltou só o cheiro verde
Não ponha as letras encima das palavras, põe por cima, porque fica as vezes incompreensível
Obrigado pela dica! Sou novato nessas coisa rsrsrsrs
EU QUERO SEGUIR O CANAL MAS NÃO DA PRA OUVIR DIREITO O MEU CELULAR ESTÁ NO ULTIMO VOLUME O ELE FALA BAIXO OU É O MICROFONE DELE QUE TA ABAIXO O MEU CELULAR É NOVO É SO NESSE CANAL QUE TA BAIXO SOU DO LITORAL DE SÃO PAULO
Oi Liliana! Tudo bem? Que coisa chata não! Olha só, quando gravei este vídeo do lagarto, não tinha microfone de lapela ainda, o som era gravado do ambiente mesmo. Os vídeos mais novos também tem este problema? Testei nos celulares do pessoal aqui de casa e consegui ouvir, apesar da minha dicção ser ruim rsrsrsrrs. Se tiver alguma dúvida e quiser me perguntar é só falar que eu te respondo ok! Obrigado pela mensagem e pelo apoio.
Acho q o microfone está baixo não estou ouvindo direito
Vou tentar melhorar o áudio, baixar mais a música, talvez ajude! Obrigado pelo aviso!
Delícia!
Esse som irritante,
Seu som está horrível.