เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย ONE-ON-ONE BATTLE 2023 | EP.3 | เชฟป้อม VS แม่เฟื้อ วิเศษหมื่น 25 ก.พ. 66
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 ก.พ. 2023
- IRON CHEF Thailand เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย ONE-ON-ONE BATTLE 🔪
การแข่งขันทำอาหารของเชฟระดับมืออาชีพที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของประเทศไทย กับการแข่งขันที่ดุเดือดและเข้มข้นตลอด 2 ชั่วโมงเต็ม! 🍳
.
ออกอากาศทุกวันเสาร์ เวลา 18.00 น. - 20.00 น. ทางช่อง 7HD กด 35 หรือทาง Facebook Live : IRON CHEF Thailand
.
โดยใน Episode 3 นี้เป็นการแข่งขันกันระหว่าง "แม่เฟื้อ วิเศษหมื่น" เจ้าของร้านและแม่ครัว ร้านปั๋งหงาย และ "เชฟป้อม ธนรักษ์ ชูโต" เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย
.
ดำเนินรายการโดย "คุณตั๊ก นภัสกร มิตรธีรโรจน์" และ "คุณได๋ ไดอาน่า จงจินตนาการ"
.
Commentator ทั้ง 5 ท่านในวันนี้ได้แก่ คุณไดอาน่า จงจินตนาการ คุณนภัสกร มิตรธีรโรจน์ คุณมนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ คุณอนันต์โรจน์ ทังสุพานิช และคุณเนตรอำไพ สาระโกเศศ
.
และกรรมการทั้ง 4 ท่านที่มาตัดสินในวันนี้ได้แก่
ท่านที่ 1 หม่อมหลวงภาสันต์ สวัสดิวัตน์ นักชิม และ นักวิจารณ์อาหาร ผู้รอบรู้เรื่องวัตถุดิบ
ท่านที่ 2 เชฟอาร์ต ศุภมงคล ศุภพิพัฒน์ เจ้าของร้าน Chef’s Table by Chef Art และคณะกรรมการตัดสินรายการอาหาร
ท่านที่ 3 คุณจำนงค์ นิรังสรรค์ ที่ปรึกษาสมาคมเชฟประเทศไทย
และ ท่านที่ 4 คุณปิยธิดา มิตรธีรโรจน์ นักแสดง และพิธีกรรายการอาหาร
.
โดยในวัตถุดิบทั้งหมด 4 อย่างของเราในวันนี้ ได้แก่
วัตถุดิบที่ 1 ปลายี่สก จากจังหวัดนครปฐม
วัตถุดิบที่ 2 เนื้อเสือร้องไห้ จากจังหวัดยโสธร
วัตถุดิบที่ 3 หน่อไม้ จากจังหวัดปราจีนบุรี
และวัตถุดิบในรอบ ONE-ON-ONE BATTLE กล้วยน้ำว้าดิบ จากจังหวัดกำแพงเพชร
.
ติดตามข้อมูลเพิ่มเติมของรายการได้ที่
TH-cam : @Heliconia
Facebook : / ironchefthailand
Twitter : / ironchefthai
Instagram : / ironchefthailand
TikTok : / ironchefthailand
#IronChefThailand
#เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย - บันเทิง
ดูจากคะแนน เชื่อว่าฝีมือผู้ท้าชิง
ระดับตัวแม่ของจริง แต่เชฟป้อมก็สู้สุดใจ
เมนูหลากหลายมากกว่าผู้ท้าชิง แต่รอบนี้มันวัดกันที่รสชาติ ก็เฉือนกันไปนิดเดียวที่จุดนี้จริงๆ
แม่เฟื้อเป็นคนที่อารมณ์ดีมาก หน้ายิ้มตลอดเลย น่ารักคับ
แล้วคะแนนแบบ เกียรตินิยม อันดับ 1 เหรียญทองมากกกก
เชฟผู้ท้าชิงโหดมากกกกก คะแนนเกือบเต็มแทบทุกรอบ
แกงป่าทำคล้ายกับจันทบุรีตรงไม่ใส่น้ำมัน แกงป่า ผัดป่าไม่ควรใส่น้ำมันมันทำให้ความอร่อยลดลงเลย และต้องขลุกขลิกแบบนี้ ใดๆคุณยายคือสุดมาก อายุ 85 ยังแข็งแรงมาก
ผัดป่าไม่ใช่เครื่องแกงใช่มั้ย
@@bullet8205 ใช้จ้าแต่ผัดแห้งไม่มีน้ำ คล้ายผัดพริกแกงแต่เครื่องแกงจะเป็นแกงป่าผัดกับน้ำนิดหน่อยแทนน้ำมัน
@@meapichatontrakul1584 ที่บ้านก็ผัดแบบนี้ครับ เน้นใส่พริกไทยพวงเยอะๆผัดให้เครื่องซึมเข้าไปสามารถเคี้ยวกินแทนเนื้อได้เลย เผ็ดๆร้อนๆกรุบกรอบช่วยทำให้เจริญอาหารดีมาก
ดูมา ไม่เคยมีใครได้ 9•9 สุดจริง เชฟป้อมเองก็เก่งมาก 8 up ทุกจาน ขนาดแกเป็นเชฟอาหารจีน ยังทำได้ขนาดนี้ สุดยอด ยกให้เป็นแมตซ์มหาเทพ แต่ใดๆ คุณยายน่ารักมาก ยิ้มเก่ง แข็งแรงมากกกก
เคยมีคนได้ 10 คะแนนเต็มครับ
จีนกับไทยไม่ค่อยห่างกันมากครับ อาหารไทยบางอย่างก็ได้รับอิทธิพลมาจากอาหารจีน ถ้าเทียบกันระหว่างเวสเทิร์น ญี่ปุ่น จีน จีนกับไทยวัตถุดิบใกล้เคียงกันที่สุดแล้ว รอบที่เชฟมาร์ตินโดนท่าโจทย์อาหารไทยนี่อันนั้นน่าสงสารที่สุดแล้ว ทำแต่เวสเทิร์นมาทั้งชีวิต ห้องอาหารของแกที่โรงแรมก็ไม่มีอาหารไทยซักเมนู แต่ฉันต้องมาทำอาหารไทย แมตช์นั้นเชฟมาร์ตินสู้สุดใจเบยจริงๆ
ตกใจตั้งแต่จานแรก แม่ทำคะแนนได้ 9.9 ในเมนูต้มยำ และอีก สองจานก็ได้9.9 รวมถึงคะแนนรวมในรอบสุดท้าย สูงมาก แม่เฟื้อแกอารมณ์ดีมาก ยิ้มตลอด
ทำไมหลงรักรอยยิ้มแม่เฟื้อ..คุณยายอารมณ์ดีมาก😁
เกิ๊น!!! คะแนนห่างอะไรขนาดนั้นน่ะ ของจริงเลยนะนั้น ระดับตำนาน แบบนานจัด ๆ เลย
โจทย์บีบเชฟกระทะเหล็กมากเลยครับ ทั้งประเภทอาหารที่ไม่ถนัด และต้องทำออกมาแบบง่ายๆไม่ซับซ้อน แต่ก็สนุกดีไปอีกรูปแบบนึงครับ
เชฟกระทะเหล็กต้องทำให้ได้และผ่านให้ได้ทุกสถานการณ์เพราะคุณคือเชฟกระทะเหล็ก👍👍👍
ไม่ได้บีบนะ รูปแบบรายการมันเป็นแบบนี้ เชฟกะทะเหล็กก็ต้องรู้อยู่แล้วว่าต้องแข่งอาหารแนวไหน
ปกติมากๆไม่บีบอะไรทั้งนั้น เกมเป็นแบบนี้อยู่แล้ว
@อนาโด โคคาวี่ อยู่ออสเตรเลียเราก็ดูนะ เราก็ว่าเขาวางแพลนมาแล้ว เชฟชนะตลอดอ่ะ
@@user-iw2qb2oi2uถูกต้องเลยครับ❤😂
ชอบการแข่งขันแบบนี้มากค่ะ อยากเห็นพ่อครัวแม่ครัวอาหารธรรมดาๆที่เอารสชาติมาสู้กับจนสู้เชฟระดับประเทศได้ จัดแบบนี้บ่อยๆนะคะ ได้เห็นทั้งความน่ารักและเห็นการทำอาหาร การพรีเซ้นท์หลากหลายเีค่ะ
เชฟแข่งขัน มันจะสู้เชฟสายอร่อยมหาชนได้ไง🤣
ดูการทำอาหารของ แม่เฟื้อ แล้วประทับใจมากครับ รู้สึกสนใจและนับถือ ความเป็นตำหรับโบราณ อาหารป่าแบบไทยแท้ๆ อยากให้รายการนำเสนอสูตรและเทคนิค การทำอาหารป่า ของแม่เฟื้อ เพื่อจะได้เผยแพร่เป็นแนวทางความรู้ให้คนทำอาหาร รุ่นหลังๆได้สืบทอดต่อไปครับ 🙏❤
แกหวงสูตร จากที่ดู
@@georgigeorgiev5022❤
คะแนนแบบ 9.9 คือแปลว่าอร่อยมากจริงๆ อยากไปกินเลย
ผู้ท้าชิงคือเก่งจริง คะแนนนำสูงขนาดนี้ เป็นประวัติการณ์ที่ไม่ได้เกิดขึ้นบ่อย แปลว่าของจริงเลยล่ะ คงอร่อยจริงมากแน่ๆ อะ
คือที่ดูๆเเล้วสูตรนางคือเป๊ะมากกก เเม่เฟื้อถึงแม้จะแบบทำไม่ค่อนไหวต้องใช้ลูกมือ แค่ทุกอย่างอยู่ในการควบคุมหมด ดูเทปนี้เเล้วก็สนุกดีได้เห็นความสร้างสรรค์ของอาหารไทย แต่ใจก็อยากให้รายการรีบหาเชฟกระทะเหล็กอาหารไทยได้เเล้ว สงสารเชฟท่านๆอื่นๆ เหมือนโดนเอามายำ เมื่อก่อนเคยมีคนนึงเก่งมาก น่าไปเซ็นเขากลับมา5555
ผมดูเหมือน คนในครอบครัวมาแข่งกันเอง ดูมีความสุขแบบมากๆ ทั้งเชฟกะทะเหล็กและเชฟผู้ท้าชิง
นี่คือร้านอาหารต่างจังหวัดจริงๆเหรอเนี่ย!! แม่ครัวของแม่เฟื้อคือมืออาชีพว่องไวมากน่าจะรสมือดีทุกคน แม่เฟื้อยิ้มแย้มอารมณ์ดี คิดบวกสมกับเป็นต้นตำรับเจ้าของสูตร👏👏👏เชฟป้อมก็น่ารักเสมอเลย เชียร์ทั้งคู่นะคะ
หิวเลย ดูตอนดึก
สุดยอดเลยครับ
น่าทานมากๆ อยากไปลองที่ร้านมาก
Ep.นี้กรรมการตัวแม่ทั้งนั้น
เชฟผู้ท้าชิงเก่งมาก คุณแม่ฝีมือแม่ครัวหัวป่าจริงๆ
ลูกทีมของแม่ก็ดูเป็นยอดฝีมือเหมือนกันนะ ของเชฟป้อมก็สุดยอดทั้งเชฟตูน เชฟแอน
ต้มกะทิทางใต้ใช้หน่อไม้สดใส่กะปิ กุ้ง ชะอม และสะตอค่ะ ไม่ได้ใช้หน่อไม้ดอง
@@soriyakanjanapong1465 ห้ะ
คือเชพป้อม ไม่ออมมือเลย จัดเต็ม ลูกมือเอามือด๊ที่สุดมาลงเหมือนเดิม แพ้ ก็คือ ต้องยอมจริงๆ เรื่องรสชาด ล้วนๆ
ยังจำเชฟแอนได้จากรสชาติถั่วงอก😅
เป็น Ep ที่น่ารักมาก ❤
เชฟป้อมน่ารักตลอดตลอด
น่ารักน่าเอ็นดูมากเลย
น่ารักทั้งแม่ และ เชฟป้อมเลย
พี่ป๊อกสวยมากกกกกกก
ผมคนราชรี กินมาตั้งแต่เด็ก ร้านนี้อร่อยจริงครับ ขนาดโดดเรียนไปกิน มีอีกร้านคู่กันมาตลอดชื่อร้านลมโชย ทั้งสองร้านเป็นอัญมณีในพงไพรราชรี ดังตั้งแต่ก่อนสวนผึ้งจะบูมอีกครับ
คุณยายเฟื้อ อารมณ์ดี เป็นเคล็ดลับตวามแข็งแรง 86แล้วยังดูสดชื่นแข็งแรงมากค่ะ❤
แม่เฟื้ออารมณ์ดีมาก ดูยิ้มตลอดเลย แข็งแรงดีมากแม่ สุดยอดเลยค่ะแม่เฟื้อ 👍
อยากเจอแบบนี้ค่ะ
👍👍👍👍👍 ชอบเทปนี้มากๆๆ
น่ารักจังงงง แม่น่ารักมากๆๆๆๆๆๆ
อออ ยากไปกินที่ร้านเลย
Ep นี้ดูแล้วอบอุ่น
น่ารักมาก ทั้งคุณแม่เฟื้อ และเชฟป้อม
ขอป๊อก กับ ตั๊ก แข่งกันสักตอนนะ ไม่ก็อีกคนแข่งอีกคนเป็นกรรมการ ได้ไหม? จัดสักทีน๊าาาาา ขอออร้อองงง
ตอนนี้บรรยากาศอบอุ่น น่ารัก ดุสนุกมากๆ แถมอาหารไทยแท้ๆแบบนี้ก็ไม่ค่อยเห็นในรายการบ่อยนัก ชอบมากค่า❤
ติดตามคะ
ชอบตอนจบชองรายการนี้ค่ะ ไม่ว่าใครจะแพ้ ชนะ แต่ทุกคนก็ให้เกียรติกัน รักค่ะ
ความเก๋า👏 เก่งทั้งคู่ครับ👍
คุณยายเชฟผู้ท้าชิง รสมือ รสเครื่อง ถึงสุด😊
แม่เฟื้อน่ารักมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ เห็นแล้วยิ้มตามเลย
My favorite
ปกติเชฟป้อมไม่เคยโดนทิ้งห่างขนาดนี้ ขนาดแมทช์อาหารไทยที่แกเคยแข่ง แกยังชนะได้ แสดงว่าคุณแม่ของจริง รสชาติคงเป๊ะมากๆ กรรมการชมกันใหญ่
รายการนี้คนเเก่มาเเข่งจะชนะตลอดอยู่เเล้วครับ
@@gundamunicorn1848 ไม่นะแพ้ก็เยอะ
อร่อยมากจริง ๆ ครับ แนะนำไข่ตุ๋น ร้านปั๋งหงายครับ อร่อยมากๆ
@@gundamunicorn1848 เชฟป้อมยังเด็ก ?
@อนาโด โคคาวี่ 55555+++++++จริงคัฟ
วันนี้นั่งดูฝีมือคุณแม่และแม่ครัวเก่ง สุดยอดมากครับ ใส่ใจในรายละเอียดมาก 👍👍👍
ชอบผู้ท้าชิงมากๆๆๆ
ชอบคุณแม่เวลายิ้มมากเลยคับ ดูแล้วมีความสุข
คุณยายน่ารักมากๆ
👍👍👍เก่งทั้งคู่ค่ะ
เป็น match ที่แฮปปี้มากๆ
แม่อารมณ์ดี เชฟป้อมอารมณ์ดี
ทุกคนในสตูก็อารมณ์ดี กลายเป็น friendly match มากกว่าแข่งเพื่อเอาชนะ แต่สงสารเชฟป้อม โดนพี่ได๋บูบี้ตลอด 😂 เอ็นดูววววว
แม่น่ารักมากก
ทำไมดูรายการนี้แล้วหิวตลอด
ยายทั่ง2คนน่ารักมากเลยครับ
ชอบมากครับ การแข่งแบบอาหารไทย
ผมกินร้านนี้มาครับ ร้านปั้งหงาย อ.จอมบึง จ.ราชบุรี อร่อยจริงๆครับ10/10
คุณแม่น่ารักมาก ยิ้มตลอดเวลา ดูสดใสแข็งแรง
แม่น้ารักมาก❤❤
ฉากสวย😀❤️❤️♥️🌹🌹
คุณยายน่ารักมาก ยิ้มแย้มตลอดเลย แกคงมีความสุขเวลาได้ทำอาหาร
อร่อยมากจริงๆๆๆ
🥰🥰 อร่อยย
ผมรักและชอบเชฟป้อมมากๆครับ
❤❤❤❤
9:20 คุณไดอาน่ายิ้มน่ารักมาก
EP คุณภาพมากค่ะ เชฟป้อมสถิติสูงสุดคือแพ้1เท่านั้น ขนาดเป็นเชฟอาหารจีนยังทำอาหารไทยดีทุกจาน แต่เจอแม่เฟื้อทุบสถิติ9.9 คิดว่าแม่คงเป็นผู้ชนะที่คะแนนสูงสุดตลอดกาลเลยค่ะ อยากตามไปชิมร้านแม่เลยค่ะ
85 สุดยอดดดด! ตอนนี้คือใกล้ไม่ไหวแล้ว ห่างกันตั้งเป็นสิบปี
อยากให้มีthe next iron chef อาหารไทย plzzz
+1
รสมือ และประสบการณ์ที่สั่งสมมาเป็นเวลา เข้าใจในรสสัมผัสของวัตถุดิบทุกอย่าง คุณแม่สุดยอดจริงๆ
เป็นตอนที่ดูไปยิ้มไป เเม่เฟื้อน่ารักมาก ทำไปยิ้มไป ทำให้รสชาติออกมาได้ดีเพราะมีดูมีความสุขตอนทำอยู่ตลอดเลย
ชอบดูเชฟ...ทำอาหารไทยมากๆๆ..ครับ
น่ารักทั้งคุณแม่และเชฟป้อมเลยครับ
ชอบการแข่งทำอาหารไทยค่ะ
แม่ยิ้มน่ารักมากค่ะ
ชอบมากเลยค่ะ เอาความเก๋าของแม่ครัวมาสู้เชฟกะทะเหล็ก
พี่ป๊อกสวยมากก
ปลายี่สกที่เอามาคือยี่สกเทศนะครับ ไม่ใช่ยี่สกของไทยนะครับ
ถ้ายี้สกไทยจะเป็นตัวมีลายสีดำๆ
ชอบพี่ได๋มาก เก่งภาษา พูดคล่อง
ไปกินแล้วอร่อยมากๆเลย
ผู้ท้าชิงสุดยอดมาก
คุณป้าน่ารักกันจัง
ฝั่งท้าชิง คุณแม่อารมณ์ดีตลอด น่ารักค่ะ
ทั้งเทคนิค ฝีมือฉกาจ รสชาติน่าจะโหดมากจริงๆถึงขาดลอยไ้ด้ขนาดนี้ มีโอกาส ต้องไปลองชิม
สุดยอดครับ เก๋าสุดครับคุณป้า นิแหละของไทย ต้องอาศัยประสพการณ์
ผู้ท้าชิงเปิดตัวได้น่ารักจัง ❤
ไม่ อันนี้น่าจะเป็นผัดพริกแกง คุณบี๋ครับแล้วนี่คือผัดฉ่าปลายี่สกนั่นเอง ข้าวพุ่งเลย5555555555555555
เคยไปทานหลายปีแล้วคะ
แกงป่า ปรกติ รสชาติ จะต้อง โดด คือ จัดจ้าน เค็ม เผ็ดร้อน กินกับข้าว ก็ยังมีรส จัดจ้านอยู่ คุณยาย ทำออกมา ได้ตามโบราณ ที่ทำกันมาไว้ คนชิม อาจจะชิม อาหารยุคที่มัน ปรุงแต่ง ปรับสูตร ในปัจจุบัน เลยบอกว่า ต้องใส่เนื้อสัตว์ ลงไปอีก
เชฟป้อมน่ารัก ทีมแม่เฟื้อก็ เก่งมากค่ะ
✌️✌️
ผู้ท้าชิงประสบการณ์สูงจริงๆ แกไม่เคยมาแข่งอะไรแบบนี้ แต่แกทำได้ดี ขนาดเราคนทำอาหารยังยอมรับฝีมือเลย
พี่ป๊อกสวยมากๆ
เเม่เฟื้อน่ารักค่ะยิ้มเเย้มตลอดเลย เชฟป้อมก็น่ารักค่ะ อัธยาศัยดีมาก ฝีมือดีทั้งคู่ค่ะ
แม่ทั้งเก่งทั้งน่ารักดูไปยิ้มไป
เชฟกระทะเหล็กประเทศไทยที่ไม่มีเชฟอาหารไทย เจอไทยเเท้เๆละทุกคน
น้องปลาทองน่าร๊ากกก มาเป็นพิธีกรร่วมหน่อยครับ
อร่อยต้องลองไปละ
พี่ไดร์สวยมากๆค่ะ…อาการน่ากินมากจร้า🙏🙇♂️🙇🏻♀️💞💞
หน่อไม้ต้มกระทิกุ้งเลยค่ะ หรือไม่ก็แกงส้มหน่อแบบอีสานไปเลยค่ะ สู้ซี่มากค่ะคู่นี้
12
อยากลองกินต้มยำ คะแนน 9.9 มั่งจัง !!!
เชฟป้อมไม่ถนัดอาหารไทยป่าค่ะ เชฟถนัดอาหารจีน ส่วนคุณคุณยายทำอาหารไทยป่ามาทั้งชีวิต ธรรมดาค่ะที่คะแนนจะตกค่ะ คุณยายยิ้มตตลอดน่ารักค่ะ เก่งทั้งคู่ค่ะ
เมนูแม่ ธรรมดาๆ แต่ได้ 9.9 หลายจาน แสดงว่าสุดจริง ว้าวมากก 😮
กับข้าวของคุณแม่ รสชาติถูกปากกรรมการ
อาหารไทย ไม่ใช่ธรรมดาครับ ตรงประเด็นตามหัวข้อ รสจ้ดแต่ไม่เผ็ด ผมเองคิดว่าทำให้อร่อยยาก