#เสือร้องไห้

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 14 พ.ค. 2020
  • "เสือร้องไห้"
    “เสือร้องไห้” คือเนื้อส่วน อกของวัว เคล็ดลับการเตรียมเนื้อเสือร้องไห้ให้ออกมาไม่เหนียวก็คือต้องแล่เนื้อสวนทางกับลายเนื้อ โดยตั้งมีดให้ตั้งฉากกับเส้นใยของเนื้อตอนหั่น เพื่อให้เส้นใยขาดออกจากกัน เนื้อจึงจะไม่เหนียวเคี้ยวง่าย ย่างไฟแรง ไม่ต้องสุกมาก
    เครื่องปรุงสำหรับหมักเนื้อ
    -ซอสปรุงรส
    -ผงปรุงรส
    -พริกไทยดำ
    -ซอสหอย
    หมักทิ้งไว้ประมาณ30นาที

ความคิดเห็น • 21

  • @diy8167
    @diy8167 2 ปีที่แล้ว +3

    ตอนนี้ผมหมักทิ้งไว้ 4 ปีกว่าแล้วเอามาย่างก่อนได้มั้ยครับ ตอนนี้หิวมากกกกก

  • @kitchenlungmaew.9559
    @kitchenlungmaew.9559 2 ปีที่แล้ว

    น่ากินคับ มาเป็นกำลังใจให้คับ...จากช่องลุงแมว ชุมชนชาวกูย

  • @peeyuychanel698
    @peeyuychanel698 3 ปีที่แล้ว

    น่าทานคะ เป็นกำลังใจมารับชมนะคะ✌️❤️❤️❤️

  • @arowanacafe99
    @arowanacafe99 2 ปีที่แล้ว +1

    หมักนานจังค่ะพี่ ตอนนี้หนูเพิ่มเริ่มหมักได้2เดือนแล้วค่ะ

  • @kookgaiinamerica9525
    @kookgaiinamerica9525 2 ปีที่แล้ว

    เป็นตาแซบหลายจ้า

  • @sanlindeirs
    @sanlindeirs 7 วันที่ผ่านมา

    สวัสดีจ้าโอ้ยเป็นตากินหลายจ๊ะคิดอยากกินข้าวทันทีเลยเบิ้งคลิปนี้เป็นเพื่อนใหม่ค่ะขอแลกกดติดตามจ้า❤

  • @abcxyz7104
    @abcxyz7104 2 ปีที่แล้ว

    น่ากินจังเลยคะ

  • @chetthathianphukhiao8955
    @chetthathianphukhiao8955 2 ปีที่แล้ว

    สุดยอด

  • @kaowjapan2466
    @kaowjapan2466 3 ปีที่แล้ว

    คำประกอบปั่นดีครับ55

  • @abcxyz7104
    @abcxyz7104 2 ปีที่แล้ว

    น่ากินจัง

  • @bongmea03
    @bongmea03 3 หลายเดือนก่อน

    ❤😋😋😋😋

  • @somsakfood
    @somsakfood 2 ปีที่แล้ว

    มีขวดเขียวๆ3ขวด กินคู่กัน จะดีมากเลยครับ 55555

  • @user-xd5fe3zk1u
    @user-xd5fe3zk1u 3 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะย่างเสือร้องไห้น่ากินมากคะ

  • @user-ps5bg1qn9i
    @user-ps5bg1qn9i ปีที่แล้ว

    เทาไหร่

  • @zubaidahlamjana536
    @zubaidahlamjana536 2 ปีที่แล้ว +1

    ใช้ย่างกี่นาทีใด้คะเนื้อถึงจะไม่แข้ง

    • @user-dy3uz9ji1w
      @user-dy3uz9ji1w  2 ปีที่แล้ว

      ถ้าย่างสุกมากเนื้อจะเหนียวครับ ย่างแปปเดียวไม่กี่นาทีครับ

  • @user-ug7ju1pd4z
    @user-ug7ju1pd4z 2 ปีที่แล้ว

    สวัสดีครับขอติดตามเนื้อส่วนไหนครับ

    • @user-dy3uz9ji1w
      @user-dy3uz9ji1w  2 ปีที่แล้ว

      สั่งที่ร้านขายเนื้อได้เลยครับ บอกแม่ค้าว่าเอาเสือร้องไห้ครับ

    • @niphonkk
      @niphonkk ปีที่แล้ว

      @@user-dy3uz9ji1w ผมเคยถามไปแล้วครับ แม่ค้าบอกไม่มีเนื้อเสือ ขายครับ

    • @user-dy3uz9ji1w
      @user-dy3uz9ji1w  ปีที่แล้ว

      ใช้เนื้อติดมันก็ได้ครับ จะนุ่มกว่าเสือ เสือจะออกเหนียวหนึบๆครับ