#เสือร้องไห้
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 พ.ค. 2020
- "เสือร้องไห้"
“เสือร้องไห้” คือเนื้อส่วน อกของวัว เคล็ดลับการเตรียมเนื้อเสือร้องไห้ให้ออกมาไม่เหนียวก็คือต้องแล่เนื้อสวนทางกับลายเนื้อ โดยตั้งมีดให้ตั้งฉากกับเส้นใยของเนื้อตอนหั่น เพื่อให้เส้นใยขาดออกจากกัน เนื้อจึงจะไม่เหนียวเคี้ยวง่าย ย่างไฟแรง ไม่ต้องสุกมาก
เครื่องปรุงสำหรับหมักเนื้อ
-ซอสปรุงรส
-ผงปรุงรส
-พริกไทยดำ
-ซอสหอย
หมักทิ้งไว้ประมาณ30นาที
ตอนนี้ผมหมักทิ้งไว้ 4 ปีกว่าแล้วเอามาย่างก่อนได้มั้ยครับ ตอนนี้หิวมากกกกก
555
น่ากินคับ มาเป็นกำลังใจให้คับ...จากช่องลุงแมว ชุมชนชาวกูย
น่าทานคะ เป็นกำลังใจมารับชมนะคะ✌️❤️❤️❤️
หมักนานจังค่ะพี่ ตอนนี้หนูเพิ่มเริ่มหมักได้2เดือนแล้วค่ะ
เป็นตาแซบหลายจ้า
สวัสดีจ้าโอ้ยเป็นตากินหลายจ๊ะคิดอยากกินข้าวทันทีเลยเบิ้งคลิปนี้เป็นเพื่อนใหม่ค่ะขอแลกกดติดตามจ้า❤
น่ากินจังเลยคะ
สุดยอด
คำประกอบปั่นดีครับ55
น่ากินจัง
❤😋😋😋😋
มีขวดเขียวๆ3ขวด กินคู่กัน จะดีมากเลยครับ 55555
สวัสดีค่ะย่างเสือร้องไห้น่ากินมากคะ
เทาไหร่
ใช้ย่างกี่นาทีใด้คะเนื้อถึงจะไม่แข้ง
ถ้าย่างสุกมากเนื้อจะเหนียวครับ ย่างแปปเดียวไม่กี่นาทีครับ
สวัสดีครับขอติดตามเนื้อส่วนไหนครับ
สั่งที่ร้านขายเนื้อได้เลยครับ บอกแม่ค้าว่าเอาเสือร้องไห้ครับ
@@user-dy3uz9ji1w ผมเคยถามไปแล้วครับ แม่ค้าบอกไม่มีเนื้อเสือ ขายครับ
ใช้เนื้อติดมันก็ได้ครับ จะนุ่มกว่าเสือ เสือจะออกเหนียวหนึบๆครับ