تيبيس الباذنجان للمحشي وحفظه للشتاء
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 ส.ค. 2022
- طريقة تجفيف الباذنجان طريقة حفظ الباذنجان للشتاء،طريقة تخزين الباذنجان للشتاء وتخزينه من السنة للسنة
#باذنجان#تيبيس #تجفيف
..................
طريقة طبخ الباذنجان الميبس المجفف
• طريقة طبخ محشي الباذنج...
..................
تيبيس الكوسا للشتاء
youtu.be
/tDhjdSDD0WQ
............
طريقة تخزين البامية للشتاء
• تخزين الباميه للشتاء م...
............
طريقة حفظ وتخزين الفاصولياء الخضرا للشتاء
• أحدث طريقة لتخزين الفا...
.........
قائمة بطرق المونة السورية
طرق مونة وتفريزوتخزين على الطريقة السورية: • طرق مونة وتفريزوتخزين...
........... وفاء الحموي لدي قناة على اليوتيوب أقوم بتقديم طبخ سوري واقدم طريقة طبخ طبخات شرقية واكلات سوريةوطريقة عمل اكلات حموية مميزة وسريعة التحضيروطبعا اكلات تركية واكلات نباتية كمان
أشهر الطبخ العربي وسر نجاح الطبخ السوري والطبخ الحموي موجود في قناتي وانا اقوم بتقديم اطيب اكلات تركية واكلات عربية سوريةووصفات عربية لذيذةووصفات سورية مميزة وطبخ شرقي لذيذ وطبخ حموي في هذه القناة اقوم بتعليم الطبخ للمبتدئين واقوم بعمل وصفات سريعة واكلات غربية ووصفات كيتو ئهلة التحضيربالاضافة لأكلات الزيت المميزة ويوجد ايضا اكثر من مطبخ عربي اقوم بتقديم طبخاته ومن الاكلات العراقية والاكل المصري والاكل الخليجي والكثير الكثير من الاكلات المشهورةوطبعا في رمضان اقوم بتقديم اشهى والذ الوصفاتالتي ممكن تقديمها برمضان واكلات رمضان وطبخات .مضان تقليد عربي اسلامي لايمكن الاستغناء عنه ولا ننسى الحلويات والهريسة والكنافة والمامونية من اشهر الوصفات التي قدمتهاواذا اردنا تلخيص قناتنا يمكننا القول انها تقدم اشهر الاكلات النباتيةواسهل الوصفات النباتية وحلويات العيدوحلويات والكثير من الوصفات لكي تشاهد هذه الوصفات ما عليك سوى الاشتراك بالقناة وتفعيل الجرس ليصلك كل جديد
حساب المطبخ الحموي انستغرام :
almatbakh11?utm... - บันเทิง
th-cam.com/video/FEdnsezRZBU/w-d-xo.html هذه طريقة طبخ الباذنجان اليابس المجفف بتمنى تنال اعجابكم لا تنسوا الايك للفيديو جزاكم الله كل خير
فعلا الباذنجان والكوسا رائعين
استاذة سوريا 🇸🇾 والبلاد المجاورة والله 👍🏼✌🏼👏🏼
الله لايحرمنا من هذا صوت يلي بيعطي راحة نفسية
بسم الله ماشاء الله كل توفيق الك أنشأ ألله
اسعدني مروركم الطيب جزاكم الله كل خير
والله عجبتني كثير يسلم دياتك
ماشاء الله تسلم ايدك حبيبتي
الله يسلمك يارب
الله على البيتنجان الزهري الحموي يالله شقد مشتهيتو مافي لا قبلو ولا بعدو و الطريقه بتجنن ومجربة طول عمرنا بسوريا منعملها الله يوفقك يارب العالمين ويقويكي ويرزقك الدنيا والآخرة حبيبتي
تسلم إيديكي حبيبتي .. حلوة طريقة تقوير البيتنجان 👍😋
تسلمي ملوكة 😘😘
بسم الله ماشاء الله عنك اللهم صل عالنبي فعلا طرق المونه عندك على أصولا
تسلمي حبيبتي نحنا من بعدك ميسو المعدلة 😘😘
@@wafaaalhamawikitchen826 دخيل ئلبك ربي يحفظك ويسعدك لا والله تعلمت منك شغلات جديده ماكنت بعرفها ماشاء الله معدله وكامله الله يحميكي من العين يارب
بالتوفيق الدائم يارب..
أسعدني مروركم الكريم جزاكم الله كل خير
اي والله كتير حلوه طريقة الحفر
من إيدين مانعدما يارب يسلم ديادتك حبيبتي
حبيبتي سوسو ما انحرم كلامك الجميل ياقلبي 💝💝💝💝😍
تسلم ايديكي
بسم الله ماشاء الله طريقة جمييييلة تسلم ايدك حبيبتي 💐💐💐💐💐
والله إن شاءالله بدي اعمل عن قريب إن شاء
الله يعطيك الصحه والعافيه يارب تسلم ايدك حبيبتي 💐💐💐💐
تسلمي اختي
ربي تسلم هل الانامل بس سؤال من بعد اذنك مامنغسلن ماهيك ولامنحطلن ملح بس حفر وتعليق ماهيك
ما شاء الله تبارك عنك مبدعه حبيبتي استمري موفقة يالغالية
تسلم الايادي حبيبتي 👌 مازلت مع الطبخ التقليدي والوصفات الي اصبحت في تعداد النسيان ربي يحفظك يارب وابارك في صحتك وعمرك يارب 🤲🌹🌹
تسلمي اختي اسعدني مرورك الطيب
سلق البتنجان بمي وملح غلوة وحدة ونشرن عالشمس اطيب واسهل بالطبخ بالشتاء
بتنقعي بمي باردة من الليل الصبح بفتحو مأحلاهن وبيستو اكتر
ماشالله شي مرتب ونضيف ومفيد
الف عافيه على قلبكم
الله يسلم ايديك زكرتيني بأيام سورية 😍
الله يسلمك يارب ويرجعكم
ماشاءالله عليكي شطوره بكلشي الله يعطيكي العافيه حبيبتي
تسلمي اختي ربي يحفظك
دايما استفيد من افكارك شكرا لمجهودك
اسعدني مرورك الطيب شيف
ثبتيلي تعليقي من بعد أذنك حتئ تكبر عائلتي وقناتي بارك الله فيكي 😍😍😍
يسلم إيديكي حمووووية ياسماااااااا
شجعتيني والله اني اسوي
ما بقدر انا ما يبس كل سنة
اهلين حبيبتي ربي يكرمك يارب ويسعدك
ماشاءالله عنك بالتوفيق والنجاح والف صحه وعافية ياعمري💖💖
الله يسلمك حبيبتي ربي يسعدك سموحة
يعطيك الصحه
الله يعطيكي ألف عافية ❤️🌹
الله يحفظكم يارب ويسعدكم
بصراحه ولامره مجربتا بس حابه جربها كرمال اكل بشتا يالنجي بيتنجان كتير بحبا هل اكله وبشتهيا بشتا تسلم اديكي يارب
اذا بدك تيبيسي لليالنجي نقي البيتنجان يكون حجمو صغير ويبسيه اطيب وشكلو لليالنجي احلا
@@wafaaalhamawikitchen826 اي تمام تسلم.اديكي يارب ان شاءالله رح جربها وادعيلك
هل ينفع احفظو بمطربان ماي وملح متل الكوسا؟
لم إيديك ..سؤال ..ما بدو تفويرة قبل التمليح والتجفيف ؟
🌸🌸🌸
💝💝
بالاول نسلقيه شوي بماء وملح وبعدين نشر ع شمس
الله يسلم دياتك منحطم بالشمس بلا ملح أنا ريما من لبنان ❤
لو سمحتي مره حطيتهم بالشمس انحرقوا فيني اعرف شو ممكن يكون السبب
يسلمو ايديكي ويعطيكي الف عافية لو سمحتي يعني مابتحطي بقلب البادنجان ملح بعد الحفر
لاء مابحط مافي داعي تيبيس بالشمس
بس يبس على الاخر وقت بحطو بكيس قماش بحط رشة ملح للحفظ
@@wafaaalhamawikitchen826حبيبتي طريقة تيبيس الكوسا لو سمحتي
شلونك ياقمر بدي اسالك البيتنجان يبس بس في منهن قلبهن شوي مقطن اكبهن ولا شو
عزليهن لحالن بس اتأكدي انهم يبسو وجفو منيح وحطيهن لحالن لا تخلطيهن مع السليمات بالشتا بتسلقيهن اذا لقيتهم بيزبطو بتستخدميهم واذا ما كتار يعني كم حبة كبيهن اذا تنتين تلاتة مثلا
بدون ملح
بيمشي حال بيتنجان هاد للمكدوس؟ بس أصغر بلحجم
بيصير للمكدوس بس البيتنجان المدعبل المخطط بابيض اطيب للمكدوس منسميه بسوريا بيض العجل
مابدن تمليح قبل التجفيف؟
مافي داعي أحط ملح بقلبو قبل ماأضمو بالخيط
فينا نجفف قلب الباتنجان للشتاء
البيتنجان الاسود الطويل ما حمصي هو بلدي
والحمصي مدعبل واحمر وفيه خطوط بيضا
مابدها كل هاللقد شيلي العود الخضرا واحفري
طيب ولو فيه اتربه
عندي سؤال انو ليش كل العالم بتملحو او بتفورو بمي وملح قبل التيبيس؟
بيفورو عليه منشان يستوي بسرعة معهن بالشتا بس لقيت نفس الشي انا بلا توفير من زمان منعملو وبيستوي وطريقة طبخو موجودة بالقناة والملح بيخافو يقوطع معهن بس كمان ما ضروري احفظيه بكيس قناش وحطي كم حبة قرنفل بيناتن بيضلو العمر
ووقت طبخ كيف
هي طريقة الطبخ
th-cam.com/video/FEdnsezRZBU/w-d-xo.html
انا عملت نفس الطريقه بس انتزعو شو السبب
بدك تنشري المسا بعد ما تغيب الشمس،بينشف باليل وتاني يوم بتجيه الشمس احسن واذا كان سميك بالحفر بيلتدع بينبأط
@@wafaaalhamawikitchen826 شكرن الك
ارجو الرد ليش عم يطلعو بقع بني على بعض البانجان اي بقع خرب على بعضهن مع انو عم بعدن عن بعض
ما خرب تركيهن ليبسو
التدع من حماوة الشمس
@@wafaaalhamawikitchen826 البقع تحتهن متل العفن الاسود مو كل البانجان الببعض منهن
@@user-wh7ul8ny5b هي اثناء حفر الباذنجان بيكون مناطق مرققة الحفر ومناطق مسمكتيها المكان السميك التدع معك اتركيهن ليبسو وبعدين بتفصليهن بس يبسو اللي بتلاقيها كتير عفنت معك وانبقطت بلاها بس احيانا ببقع لون بني ما بيكون معفن بس لون لبني
@@wafaaalhamawikitchen826 شكرا عالرد ياقمر انتي برايك حفر البانجان للتيبيس رقيق ولا سميك ايهواحسن
@@user-wh7ul8ny5b اكيد رقيق احسن بيبس اسرع وبينصف من البزر البذر هوي اللي بيخلي الباذنجان يدود