عادات وطرق سورية قديمة لتخزين الخضار؟القرع الأخضر والبندورة المجففة

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ค. 2022
  • طرق لتخزين الخضار طرق قديمة تجفيف القرع الاخضر وتجفيف البندورة عادات وطرق سورية قديمة خلينا نرجع للقديم والاكل الصحي تخزين القرع الاخضر لمدة عام من غير فريزا
    تجفيف البندورة وحفظها من غير فريزا لمدة عام
    تيبيس الخضار وتيبيس القرع
    .........................
    #بندورة _مجففة
    #قرع_أخضر#تجفيف#تيبيس#مونة#تخزين#تيبيس_القرع_الاخضر
    ....................
    طرق مونة سورية
    طرق مونة وتفريزوتخزين على الطريقة السورية: • طرق مونة وتفريزوتخزين...
    ..........................
    أنا الشيف وفاء الحموي لدي قناة على اليوتيوب أقوم بتقديم طبخ سوري واقدم طريقة طبخ طبخات شرقية واكلات سوريةوطريقة عمل اكلات حموية مميزة وسريعة التحضيروطبعا اكلات تركية واكلات نباتية كمان
    أشهر الطبخ العربي وسر نجاح الطبخ السوري والطبخ الحموي موجود في قناتي وانا اقوم بتقديم اطيب اكلات تركية واكلات عربية سوريةووصفات عربية لذيذةووصفات سورية مميزة وطبخ شرقي لذيذ وطبخ حموي في هذه القناة اقوم بتعليم الطبخ للمبتدئين واقوم بعمل وصفات سريعة واكلات غربية ووصفات كيتو ئهلة التحضيربالاضافة لأكلات الزيت المميزة ويوجد ايضا اكثر من مطبخ عربي اقوم بتقديم طبخاته ومن الاكلات العراقية والاكل المصري والاكل الخليجي والكثير الكثير من الاكلات المشهورةوطبعا في رمضان اقوم بتقديم اشهى والذ الوصفاتالتي ممكن تقديمها برمضان واكلات رمضان وطبخات .مضان تقليد عربي اسلامي لايمكن الاستغناء عنه ولا ننسى الحلويات والهريسة والكنافة والمامونية من اشهر الوصفات التي قدمتهاواذا اردنا تلخيص قناتنا يمكننا القول انها تقدم اشهر الاكلات النباتيةواسهل الوصفات النباتية وحلويات العيدوحلويات والكثير من الوصفات لكي تشاهد هذه الوصفات ما عليك سوى الاشتراك بالقناة وتفعيل الجرس ليصلك كل جديد
    ..............
    تجفيف الخضار،تخزين الخضار،تجفيف البندورة ،بندورة مجففة ،قرع ميبس ،تيبيس القرع ،تجفيف القرع الاخضر ،القرع الاخضر وفوائدة،تجفيف ،تخزين،مونة،
    حساب المطبخ الحموي انستغرام :
    almatbakh11?utm...
  • บันเทิง

ความคิดเห็น • 101

  • @Alda3iailalah
    @Alda3iailalah 2 ปีที่แล้ว +1

    اول لعيونك ممكن تثبيت لضيوفك يزوروني

  • @ruaaalsyria
    @ruaaalsyria 2 ปีที่แล้ว

    الف صحه وعافية مافي احلى من عادات ايام زمان🌹🌹

  • @user-gh2st7ns4t
    @user-gh2st7ns4t 2 ปีที่แล้ว +1

    الله ماشاء الله تبارك الرحمن ربي يبارك يعطيك الصحة والعافية يارب

  • @kitchen-um-Ali
    @kitchen-um-Ali 2 ปีที่แล้ว

    عنجد طرق روعه ♥️❤️💯👍👍

  • @hakanaydogdu4996
    @hakanaydogdu4996 ปีที่แล้ว +1

    ربنا يبارك فيك واسرتك

  • @elbrens2015
    @elbrens2015 2 ปีที่แล้ว

    يسلمو ايديكي اختى الكريمة
    فعلا طرق صحيه للتخزين
    بسم الله ماشاء الله

  • @cookingwiths
    @cookingwiths 2 ปีที่แล้ว

    تسلم الايادي حبيبتي 👌 عجبتني الفكره والطماطم المجففه أكثر 👍❤️❤️

  • @BE--yourself
    @BE--yourself 2 ปีที่แล้ว

    ماشاء الله فكرتينا بأيام زمان لتخزين الخضار ربي يبارك ويحفظك وشكرا للمعلومات والتجفيف

  • @QueenofSyrianKitchen
    @QueenofSyrianKitchen 2 ปีที่แล้ว

    تسلم إيديكي عالطرق المفيدة 👍😋

  • @mays-alshamyh
    @mays-alshamyh 2 ปีที่แล้ว +1

    الله يسلم ايديكي يارب فعلا الطرق هي الأصليه مافي أحلى من عادات وتقاليد أهل زمان بكلشي

  • @user-re2tl6xr5z
    @user-re2tl6xr5z 2 ปีที่แล้ว +1

    البخيل من ذكرت عنده ولم يصلي عليه من هو البخيل الذي لا يصلي على نبي وحبيبي ونور قلبي سيدي محمد عليه افضل صلاة وأتم تسليم 😍

  • @user-ps2bo2uu6v
    @user-ps2bo2uu6v 2 ปีที่แล้ว

    بسم الله ماشاء الله تسلم ايدك حبيبتي 💐💐💐💐💐

  • @user-sx7eo4sw1d
    @user-sx7eo4sw1d 2 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك ع الطرق كلن ناجحين ومضمونين 🌹

  • @kitchen-um-Ali
    @kitchen-um-Ali 2 ปีที่แล้ว +1

    ياقلبي تسلمي يا قمر اليوم جارتي عملت البندورة

  • @user-re2tl6xr5z
    @user-re2tl6xr5z 2 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤❤❤❤❤
    حلووو كتيررر الفيديووو
    استمررري في نشر المزيد وشكر لجهودك

  • @user-iz7eu7wx5r
    @user-iz7eu7wx5r 2 ปีที่แล้ว

    ما شاء الله تسلم ايدك حبيبتي ربنا يوفقك ويكرمك يارب العالمين

  • @user-qq1qd4cm4y
    @user-qq1qd4cm4y ปีที่แล้ว +1

    اجمل من المتفرز تسلم ايديكي حبيبتي

  • @user44asdfghjkl
    @user44asdfghjkl 2 ปีที่แล้ว

    رائع جدا جدا،

  • @ruaaalsyria
    @ruaaalsyria 2 ปีที่แล้ว +1

    تسلم دياتك ياعمري ماشاءالله عليكي

  • @matbakhameumar
    @matbakhameumar 2 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك حبيبتي تاكلوها بالهنا يارب

  • @user-pl4zn6px8f
    @user-pl4zn6px8f ปีที่แล้ว

    يسلمو ايديكي وانا اليوم اشتركت

  • @arwabluemoonway3729
    @arwabluemoonway3729 2 ปีที่แล้ว

    اطيب شي البندوره المجففه كتيير طيبه

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826  2 ปีที่แล้ว +1

      طيبة وولادي كتير بيحبوها

    • @arwabluemoonway3729
      @arwabluemoonway3729 2 ปีที่แล้ว

      @@wafaaalhamawikitchen826 الف صحه وعافيه على قلبكن

  • @user-ld9br1cq3d
    @user-ld9br1cq3d 2 ปีที่แล้ว

    يسعدلي قلبك وروحك ياغالية الله يعطيكي الصحة والعافية يارب

  • @user-sh1gz1xh9u
    @user-sh1gz1xh9u 2 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك حبيبتي الغالية

  • @ahlamsamara9255
    @ahlamsamara9255 ปีที่แล้ว

    ما شاء الله جميل! ممكن فيديو كيف طبخ القرع المجفف؟؟ بارك الله فيك.

  • @khaledcooks
    @khaledcooks 2 ปีที่แล้ว

    طريقة تجفيف الطماطم ممتازة أما طريقة تجفيف الكوسة فهي جديدة عليا تعلمتها منك -- شكرا لمجهودك الرائع

  • @user-jp6ox3ny1i
    @user-jp6ox3ny1i 2 ปีที่แล้ว +1

    الله يعطيكي الف عافيه ماشاء الله عنك كتير شاطرة بالمونة خليتينا نتشجع ونعمل على ايدنا 🌸🌸🌸🌸بتمنى قناتك تندعم اكتر وتوصل لكتير ناس

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826  2 ปีที่แล้ว

      شكرا كتير الكم ولكلامكم الجميل
      المهم نعطي صورة حلوة عن السيدات السوريات 💝💝💝💝💝

  • @ahlamcrochet
    @ahlamcrochet 2 ปีที่แล้ว

    ماشاءالله الله يبارك يسلم ايديكي حبيبتي موفقه ❤

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826  2 ปีที่แล้ว +1

      حبيبتي احلامو تسلمي ياقلبي

    • @ahlamcrochet
      @ahlamcrochet 2 ปีที่แล้ว

      @@wafaaalhamawikitchen826 عيوني حبيبتي 😘😘😘

  • @layth1975
    @layth1975 2 ปีที่แล้ว

    بالتوفيق والنجاح الدائم ان شاء الله

  • @badriahabdallh6564
    @badriahabdallh6564 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك على هالقناة

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826  ปีที่แล้ว

      الله يسلمك حبيبتي ربي يحفظك يارب جزاكم الله كل خير

  • @sophearsann
    @sophearsann 2 ปีที่แล้ว +1

    Great sharing friend 👍
    Watching here..
    sending my love and support ❤️

  • @maisrecipes
    @maisrecipes 4 หลายเดือนก่อน

    يعطيك العافية
    وفعلا لازم نرجع ننشف الخضار
    لكن ما ذكرتي كيف طريقة طبخه؟؟ انقععه بالمي اول؟؟

  • @user-cw4qc5pf6b
    @user-cw4qc5pf6b 2 ปีที่แล้ว

    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته بالتوفيق والنجاح الدائم باذن الرحمن 🛎👍🌹السابع

  • @rizqyachannel4353
    @rizqyachannel4353 2 ปีที่แล้ว +1

    AssalamuAlaikum Ukhty 🙏 MasyaAllah.Tabarakallah 👍👍😍😘

  • @HAMZ90
    @HAMZ90 2 ปีที่แล้ว +1

    ثالث احلى بصمه من القلب

  • @daneahama6676
    @daneahama6676 2 ปีที่แล้ว

    💯💯💯

  • @badeeh22
    @badeeh22 2 ปีที่แล้ว

    يسَلم قـَلبَك وٍرٍوٍحـَك و يسـَلمَ غـآلـيَك وٍُمغـَليـَك

  • @arwabluemoonway3729
    @arwabluemoonway3729 2 ปีที่แล้ว

    دايما بديل التفريز بلبراد بكون صحي اكتر لان تعرض للشمس 😍😍😍😍

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826  2 ปีที่แล้ว +1

      أكيد خصوصا هلئ الكهربا عدم انتهت من قاموس السوريين 💔😢

    • @arwabluemoonway3729
      @arwabluemoonway3729 2 ปีที่แล้ว

      @@wafaaalhamawikitchen826 الله يفرج يا رب ان شاءالله بتهون اي عارف الوضع كلوو بسوريا الله يكون بلعون يا رب

  • @daneahama6676
    @daneahama6676 2 ปีที่แล้ว

    🤩🤩🤩

  • @rorororo-ri7lh
    @rorororo-ri7lh 2 ปีที่แล้ว

    الله عليكي شي جميل جدا جدا والله هي البندورة كتير طيبة وبتجنن بس للاسف نحنا جونا ما بساعدنا نجففها على الشمس ياريت يكون في طريقه غير الشمس الله يسلم اديكي حبيبتي ويلبسك توب العافية يارب العالمين

  • @user-om2kr1dy9q
    @user-om2kr1dy9q 9 หลายเดือนก่อน

    كيف طريقة حفظ الفاصوليا للمجفف

  • @kitchen-um-Ali
    @kitchen-um-Ali 2 ปีที่แล้ว +1

    وكمان طلب كيف نسلق البتنجان ونخزنو الشتاء طريقه التيبيس لو سمحتي ياقلبي

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826  2 ปีที่แล้ว +1

      الباذنجان انا ما بسلقو بعفرو وبضمو بخيطان وبنشرو بالشمس هوي والقرع

  • @dodiratt6852
    @dodiratt6852 2 ปีที่แล้ว

    قرع اخضر بلبن
    كيف تنعمل

  • @hakanaydogdu4996
    @hakanaydogdu4996 ปีที่แล้ว

    فاطمة مغربية

  • @halasafatli1763
    @halasafatli1763 8 หลายเดือนก่อน

    لو سمحتي فينا نجفف الذرة وكيف بقصد بجففا بلفي ولا بلشمس

  • @aswaswaswasw886
    @aswaswaswasw886 2 ปีที่แล้ว

    👏👏👏

  • @arwabluemoonway3729
    @arwabluemoonway3729 2 ปีที่แล้ว

    😍😍😍😍😍

  • @user-nz3dm7hm2h
    @user-nz3dm7hm2h 11 หลายเดือนก่อน

    بالنسبة للقرع منحفرو ومنيبسو منشان المشي بالشتاء

  • @Umfarah-kc7jy
    @Umfarah-kc7jy 2 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك حبيبتي ❤️ نوريني ❤️اي والله كلن هاك السورين منعملن

  • @daneahama6676
    @daneahama6676 2 ปีที่แล้ว

    👍👍👍

  • @kitchen-um-Ali
    @kitchen-um-Ali 2 ปีที่แล้ว +1

    ممكن تعملي مريى القرع السلاحي لو سمحتي ياقلبي

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826  2 ปีที่แล้ว +1

      انشالله انا بعملو بشر ببشر القرع بشر بعد ما كلسو وبعملو

    • @kitchen-um-Ali
      @kitchen-um-Ali 2 ปีที่แล้ว +1

      اي هي الطريقة يلي بدي اياها

  • @aveenmuhammed9252
    @aveenmuhammed9252 ปีที่แล้ว +1

    يعطيك العافيه يارب انا البندورة لهلأ مانشفت هلكت فيا هلااك ☹😓 مع اني بنزلا وبطالعا من عالسطح وبغطيا قبل ماتاخد ندا بهالجو صارت تصفر ومانشفت

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826  ปีที่แล้ว

      أتأخرتي هلئ الجو ما بقا يبس والشمس خفت لازم من قبل هلئ،مجففة

  • @afaftarek5926
    @afaftarek5926 ปีที่แล้ว

    يعني بالنسبة للقرع بعد ما يتيبس وينحط بكيس نحطو بالفريزا؟؟؟

  • @wasfet3alsari343
    @wasfet3alsari343 2 ปีที่แล้ว +1

    يعطيكي العافيه لو سمحتي يوجد طريقه لتخزين الباتنجان خارج الفريزر بس مش باتنجان للحشي بدي خزنو كرمال استعملو للمقلوبه او للقلي

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826  2 ปีที่แล้ว +2

      في طريقة كانت امي قديم تقشرو وتشرحو بالطول وتيبسو وقت الشتي تسلقو وبعدين تصفيه منيح وتقليه تعملنا ياه منزلة يطلع طيب بس ما بعرف اذا بيطلع طيب بالمقلوبة

    • @wasfet3alsari343
      @wasfet3alsari343 2 ปีที่แล้ว

      شكرا كتير يعطيكي العافيه

  • @nadanasser3320
    @nadanasser3320 ปีที่แล้ว

    ممكن طريقة البندورة اليابسة بدون غمر بالزيت وياريت تقليلنا وقت المغرب بتفوتي اليبيس لجوا ولا مابتفرق يبقى طول الليل بره؟مع الشكر

  • @samarjacob6462
    @samarjacob6462 ปีที่แล้ว +1

    ازا بتريدي كيف بدنا نيبس القرع مفروم وماعنا شمس ساكنين بمنطقة فيا رطوبة ازا بتريدي ردي عليي

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826  ปีที่แล้ว

      حطيلو ملح وحطيه بالمصفاية لينزل منو مي كتير ونشريه على قماش وشغلي عليه مروحة ليبس وقت بتفرميه لا تسمكي القطعة

  • @shsaleh2934
    @shsaleh2934 ปีที่แล้ว

    شكرا كتير على المعلومات المفيدة، فقط ملاحظة ممكن تقصري مدة الفيديو للنص إذا اختصرت أمور ليست ضرورية مشان المشاهد ما يقطع الفيديو لطوله

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826  ปีที่แล้ว

      كل فيديوهاتي اللي بنزلها مدتها قصيرة.4دقائق احيانا تلاتة قليل جدا اللي بعملهن 8دقائق

  • @rehkh6694
    @rehkh6694 2 ปีที่แล้ว

    يعطيكي العافية ممكن طريقة طبخ القرع اليابس بالتفصيل يعني بنفور عليه قبل مانحطه مع البصل واللحمة ولادغري نحطه

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826  2 ปีที่แล้ว +1

      مننقعو بماء قبل بيوم بيفتح ومنفور عليه تفويرة بس ومنقلي لحمة وبصل ومنحطو معن منخلين عشر دقايق ورشة فلفل اسود بيطلع طيب كتير

    • @rehkh6694
      @rehkh6694 2 ปีที่แล้ว

      بيمشي الحال نيبس الكوساالعادية وبنطبخا بنفس الطريقة؟

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826  2 ปีที่แล้ว

      @@rehkh6694 اي الكوسا بتتيبس انا بيبس كوسا اي نفس الطريقة

  • @salwahamoda7127
    @salwahamoda7127 ปีที่แล้ว +1

    لو سمحتي حضرتك القرع دة هو الكوسه ولا الاته

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826  ปีที่แล้ว +1

      لاء هذا ليس كوسا هاد قرع اخضر وبيسمو قرع الخفيف او القرع السلاحي يختلف عن الكوسا

  • @user-zi2bb6ec9b
    @user-zi2bb6ec9b 10 หลายเดือนก่อน

    انا عم اعمل بندوره هيك طلعت غير شكل

  • @dodiratt6852
    @dodiratt6852 2 ปีที่แล้ว +1

    اطباق لي تستعمل فيها بندورة مجففة

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826  2 ปีที่แล้ว

      البندورة المجففة فيكي تستعمليها باي طبق عادي
      تنقع بشوية ماء وتضرب بالخلاطر وتطبخ باي طبق