طريقة تجفيف الكوسا والبيتنجان

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 ส.ค. 2019
  • اهلا وسهلا فيكم مع الام سانية وصفتنا اليوم طريقة لتخزين الكوسا والبيتنجان عم طريق التجفيف
    المكونات
    كوسا
    بيتنجان
    ملح
    قناة الام سانية العربية للوصفات الاطعمة التركية التقليدية وعصرية وكل الوصفات مجربة وناجحة۱۰۰/۱۰۰مع بعض الافكاروالاسرار المطبخية...
    لا تنسوا الاشتراك بقانتنا ليصلكم كل جدينا
    الاشتراك فى القناه
    / @quynhdrawing
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 252

  • @familytime5636
    @familytime5636 ปีที่แล้ว +1

    فنانه ام سانيه

  • @alaaalaaa3882
    @alaaalaaa3882 2 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك ست سانيه والمترجمه

  • @nyosefy1127
    @nyosefy1127 5 ปีที่แล้ว +56

    صوت الآذان ياسلام
    الله اكبر والعزة لله تعالى

    • @alitaha5472
      @alitaha5472 4 ปีที่แล้ว

      لكن ما اعرف ليش يحاولون يخفو

  • @tabrhanouna
    @tabrhanouna ปีที่แล้ว

    ماشاءالله يا حببتي الغالي

  • @ehgsbjjsje645
    @ehgsbjjsje645 4 ปีที่แล้ว +1

    روووعة تسلم ايدك ماما ماما سانيه والمترجمة يعطيك العافية

  • @momenelsied7120
    @momenelsied7120 4 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك حبيبتي

  • @cuisineomniheletritedj7554
    @cuisineomniheletritedj7554 3 ปีที่แล้ว +2

    تسلم ايدك انتي حرفية

  • @ellensn5550
    @ellensn5550 5 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك 😘😘

  • @ramiyousf4480
    @ramiyousf4480 3 ปีที่แล้ว +1

    الله يوفقك ام سانية انتي والمترجمة

  • @titasalwakitchen480
    @titasalwakitchen480 4 ปีที่แล้ว

    خبرة واتقان تسلم ايدك

  • @zeenabalhuosen7334
    @zeenabalhuosen7334 4 ปีที่แล้ว +3

    ماشاء الله عليكي بتدخلي القلب❣😍

  • @tinoetkiwi5605
    @tinoetkiwi5605 4 ปีที่แล้ว +1

    رائعة يا ام سانية 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍

  • @Fatihafatia
    @Fatihafatia 4 ปีที่แล้ว +2

    تسلمي اختي الكريمه ما شاء الله

  • @iraqotter8264
    @iraqotter8264 3 ปีที่แล้ว

    الأم سانيا ما اروعك تعطين نكهة خاصه للفديوهات لا نمل منها ولا يعجبني اتابع الطعام التركي من غيرها شكرا

  • @ghanyafathy9316
    @ghanyafathy9316 4 ปีที่แล้ว

    رائع يا حبيبتي تسلم ايديكي

  • @sbaaisabah963
    @sbaaisabah963 5 ปีที่แล้ว +2

    شكرا لك ايتها الأم الطيبة 😍😍😍

  • @user-mn6tm9tj1s
    @user-mn6tm9tj1s 4 ปีที่แล้ว

    بالتوفيق ان شاء الله

  • @arobabro4512
    @arobabro4512 2 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك🌹🌹

  • @omamgad
    @omamgad 4 ปีที่แล้ว

    احلا بصمة رائع طيب تجفيف الباذنجان🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆

  • @sanaaabdelhamid4428
    @sanaaabdelhamid4428 หลายเดือนก่อน

    ربنا يديكى العافيه

  • @serdamaldar3311
    @serdamaldar3311 5 ปีที่แล้ว +1

    تسلمين عالم التجفيف ولتكبيس😋😋😋❤❤❤

  • @user-ok3si2us4o
    @user-ok3si2us4o 5 ปีที่แล้ว +5

    يعطيكي الصحة وطولت العمر ياارقى ام سانية

  • @MoMo-to5gk
    @MoMo-to5gk 3 ปีที่แล้ว

    تسلم يديك يا احلى ام سانيا يا غاليه

  • @ahmad321salh6
    @ahmad321salh6 4 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك

  • @fatyfaty3273
    @fatyfaty3273 3 ปีที่แล้ว +1

    مشاء الله ، الله يعطيك الصحة

  • @gihanmohamed1462
    @gihanmohamed1462 4 ปีที่แล้ว

    راءعه تسلم ايديك كل سنه وانتم طيبين 👍👍👍👍👍👍👍

  • @eman.recipes
    @eman.recipes 2 ปีที่แล้ว

    ارقى قناة تستحق المتابعة ومشاهدة كاملة للأخير انا في بيتك الجميل ربي يوفقك ودوم من نجاح الى نجاح

  • @user-yj5yh6rq8p
    @user-yj5yh6rq8p 4 ปีที่แล้ว +1

    الله يعطيكي الصحة وعافية
    ويطول بعمرك تسلم ايدك

  • @jameelazeed1977
    @jameelazeed1977 4 ปีที่แล้ว

    تسلم الايادي حبيبتى الغاليه .. صحه وعافيه

  • @zahrash9850
    @zahrash9850 4 ปีที่แล้ว

    الله يعين الأم سانية عليكي

  • @user-hy7tm3jc3f
    @user-hy7tm3jc3f 3 ปีที่แล้ว

    يسلموا ايديكي روحي

  • @user_bp7tq4yb8d
    @user_bp7tq4yb8d 4 ปีที่แล้ว

    عاشت الايادي حبيبتي

  • @murhaflolo8491
    @murhaflolo8491 4 ปีที่แล้ว

    تسلم ايديكي

  • @user-qw3xm8jh3n
    @user-qw3xm8jh3n 4 ปีที่แล้ว +3

    تسلم ايدج ماما سانية انه احبج روعه شكرا لمترجمه ذات صوت راقي

  • @Aabyr
    @Aabyr 3 ปีที่แล้ว

    ماشاء الله الله يحفظك ويكرمك

  • @user-nv6sq3gg4q
    @user-nv6sq3gg4q 4 ปีที่แล้ว +12

    تسلم هذه الايادي طيب كتير في الشتاء نغلي الماء ونضع فيه الباذنجان ويغطى لمدة ساعة ثم يغسل با لماء البارد وبعد ذلك يسوك ب الماء والثوم والنعناع المجفف ثم يحشا ب الرز والحمة او تبلة الخضار والف صحة وهنا وشكرا للمترجمة

    • @user-gj2ml2vk7j
      @user-gj2ml2vk7j 4 ปีที่แล้ว +1

      أنا من عشاق الباذنجان لكن في بلدنا لم نكن نعرف تجفيفه. وهل تقصدين الباذنجان المجفف من فضلك. شكراً. الوصفة ☺

  • @fatimaarar1921
    @fatimaarar1921 4 ปีที่แล้ว +2

    شكرا على الترجمة

  • @user-qe8gm5su8c
    @user-qe8gm5su8c 4 ปีที่แล้ว

    تسلم الايادي شكرااا للترجمه

  • @user-pi1pk7jk8d
    @user-pi1pk7jk8d 4 ปีที่แล้ว +1

    الله يسلمك ويعطيكي العافية

  • @samizaki5734
    @samizaki5734 3 ปีที่แล้ว

    حبيبي قلبي ياانا كل حاجات حلوة اوي 💖💖💖💖

  • @razan7310
    @razan7310 4 ปีที่แล้ว

    عاشت ايدك اياامي

  • @fooffaaahmad3598
    @fooffaaahmad3598 4 ปีที่แล้ว +2

    الله يبارك فيك أم سانية ويحفظك من كل شر وجزاك الله خيرا وبارك الله فى اﻵخت المترجمة وجهودها

    • @fooffaaahmad3598
      @fooffaaahmad3598 4 ปีที่แล้ว

      @@user-ip2yv4ri2s
      ومنذ متى حدث ذلك وهل أنت متأكدة من هذا الخبر حقا

  • @no.name30
    @no.name30 4 ปีที่แล้ว +2

    بحبك أم سانية . ربي يطول عمرك ويعطيكي الصحة .

  • @wazafathy7168
    @wazafathy7168 4 ปีที่แล้ว +1

    ياروحي عليكي وعلي شطارتك ياامي

  • @tahanizaben1294
    @tahanizaben1294 4 ปีที่แล้ว +1

    الف سلام وتحيه الي احلي مامه سانيه الله يعطيك الصحه والعافيه وطول العمر كل افكارك وطريقه اعمالك مميزه شكرا لك والي الاخت الترجمه اتمنا لكم السعاده والسلام 🌷🌺💖

  • @abdlirima1784
    @abdlirima1784 4 ปีที่แล้ว

    شكرا لكي والمترجمة طريقة طهيو

  • @user-ie7jh8ff9d
    @user-ie7jh8ff9d 4 ปีที่แล้ว

    عاشة ايدج الحلوه وفدوه لهاذه الوجي النوراني الحلو ياورده

  • @ajxbcvixkc3923
    @ajxbcvixkc3923 2 ปีที่แล้ว +1

    شكرا الج ياست الكل♥️💋❤️💕🌹

  • @user-iy1wb2kp6h
    @user-iy1wb2kp6h 4 ปีที่แล้ว

    عاشت الايادي وشكرا للترجمة حياتي

  • @yasminaaaaaaa123
    @yasminaaaaaaa123 4 ปีที่แล้ว

    عاشت الايادي

  • @user-uq8bx2bs2k
    @user-uq8bx2bs2k 3 ปีที่แล้ว

    ورده ونادره واكيد كولشي طيب من اديك

  • @nayanaya343
    @nayanaya343 4 ปีที่แล้ว +5

    افضل تقوير بسكينة الفواكه ✌

  • @fajerzogbee9273
    @fajerzogbee9273 4 ปีที่แล้ว

    يسلم هلايدين يا رب

  • @lameeslamees5198
    @lameeslamees5198 5 ปีที่แล้ว +3

    حبيبتي عاشت الايادي من العراق متابعتك

  • @magdaelhandy7613
    @magdaelhandy7613 3 ปีที่แล้ว +1

    اعطاكي الله العافيه

  • @TV-ft1oc
    @TV-ft1oc 4 ปีที่แล้ว +1

    شكرا الك حبيبتي انا كتير حبيتك الله يطولنا بعمرك خالة

  • @user-xs7bk7vo7o
    @user-xs7bk7vo7o 3 ปีที่แล้ว

    شكرا للمترجمه

  • @lueurdusoleil9225
    @lueurdusoleil9225 4 ปีที่แล้ว +4

    ممكن بعد اذنك تعملين فيديو كيف نطبخن بعد ما يبسناهم لانه اول مرة اشوف هيك 😉 تسلمي ❤

  • @user-ko4xw5qz8x
    @user-ko4xw5qz8x 4 ปีที่แล้ว

    عاشت ايدك

  • @espacefemmemarocaine8294
    @espacefemmemarocaine8294 4 ปีที่แล้ว +6

    تسلم ايدك حبيبتي وشكرا لصاحبة الترجمة

  • @abedabed9682
    @abedabed9682 2 ปีที่แล้ว

    🌷🌷🌷🌿

  • @sobheyehelou4930
    @sobheyehelou4930 4 ปีที่แล้ว +16

    طب كيف طريقة طبخها بعد التنشيف ممكن لو سمحت وشكرا بيشهو معدله

    • @user-fb1tz7vu7c
      @user-fb1tz7vu7c 4 ปีที่แล้ว +3

      يتم نقعها في ماء دافي وبعد ذالك تحشى بشكل عادي وتطبخ كالمعتاد 👍☺️

    • @user-dl4td7mo1k
      @user-dl4td7mo1k 3 ปีที่แล้ว +3

      توضع في الماء وهو يغلي حصراااا.. وتغليه لمدة دقيقة وبعدها تطفي النار وتتركيها في القدر مغطاة لمدة ثلاث أرباع الساعة

    • @hamzajabara4469
      @hamzajabara4469 2 ปีที่แล้ว +1

      الترجمه كتير فيها اغلاط وفي كلام ماعم يترجم

  • @monmus7497
    @monmus7497 4 ปีที่แล้ว +10

    السلام عليكم اطلب تجفيف الاتنجان لطبخ مركه قديما والدتي الله يرحمها تعمله والي يسال كيف نعمله للشتاء قبل الحشو نظعه في ماء حار وننشفه ونحشيه ونطبخه كا لطري

    • @abdlirima1784
      @abdlirima1784 4 ปีที่แล้ว +1

      شكرا انتي منن اول اعرف بانا الدنحال يتجفف كل بلد وتقليدو انا من الجزائر اﻻكﻻت التي يستعمل فيها

  • @user-jk6vf5ke5f
    @user-jk6vf5ke5f 4 ปีที่แล้ว

    يعطيكي العافيه ام سانيه وللمترجمه طبعا 😘

  • @user-hf9bn3qn4k
    @user-hf9bn3qn4k 5 ปีที่แล้ว +3

    الله يعطيك الصحه والعآفيه آمي سانيه 🌹❤️
    آلأخت المترجمه لوسمحتي ياليت تقوليلها تعمل لنا الحلقوم🍭💕

  • @user-pc8wi4md7z
    @user-pc8wi4md7z 4 ปีที่แล้ว

    بلله امرة معدله و نضيفه سعاد من العراق

  • @user-ww4dy8ck8h
    @user-ww4dy8ck8h 4 ปีที่แล้ว +1

    ماشاالله

  • @user-tf3zb7xp3p
    @user-tf3zb7xp3p 4 ปีที่แล้ว +7

    ازا ممكن طريقه طبخ الكوسا والبيتنجان بعد ما تم تجقيقه سلق أو نقع بالماء ضروري احلى سلام الم سانيه الله يطول بعمرها

    • @hsanhmand8531
      @hsanhmand8531 4 ปีที่แล้ว

      نقع بماء مغلية بليل لصبح

  • @user-bo9bd4xe3h
    @user-bo9bd4xe3h 4 ปีที่แล้ว +1

    الحمدالله على نعمه الاسلام وكفى بها نعمه ماشاء الله تبارك الله تسلم ايديكي بجد انتي ممتيزة 💜♥️🌷🌹💕

  • @mujanuary5888
    @mujanuary5888 4 ปีที่แล้ว +7

    ليتك تطبخين من هذه الخضار المجففة ولكم كل الشكر

  • @kawkababushamma1666
    @kawkababushamma1666 4 ปีที่แล้ว

    الله اسلم ايديك الطاهره المعدله

  • @evamalo2549
    @evamalo2549 4 ปีที่แล้ว +3

    والله يا ام سانية ذكرتيني بأكلات ستي أيام زمان أيام الخير والبركة يعطيك الف عافية🌷🌷🌷😘😘

  • @suheiralshamei9252
    @suheiralshamei9252 5 ปีที่แล้ว +3

    روعه الله يباركلك

  • @user-fz6we6iu3f
    @user-fz6we6iu3f 4 ปีที่แล้ว +1

    الله يعطيكي الف عافية ماما سانية انا امل من حلب ...سورية 😙👍❤🌷🌷🌷

  • @user-xe5nz8im7o
    @user-xe5nz8im7o 5 ปีที่แล้ว +1

    شكرا ام سانية علمينا كيف نعمل محشي بيهم تعلمنا منك كثير يا اروع طباخة

  • @user-bm4em8kl7z
    @user-bm4em8kl7z 4 ปีที่แล้ว

    من اسكندريه 100/100

  • @ansafalnajjar2121
    @ansafalnajjar2121 4 ปีที่แล้ว

    فدوة لهاي الضحكة الحلوة

  • @user-jk4yz1yi2h
    @user-jk4yz1yi2h 4 ปีที่แล้ว +5

    تسلم إيدك أم سانية الله يوفق المترجمة

  • @ambrejade6686
    @ambrejade6686 4 ปีที่แล้ว +1

    Habibati elaziza mama sanya je te remercie pour cette astuce que je ne connaissais pas du tout c'est la 1er fois que j'apprends comment sécher les légumes, je cours vite préparer car j'ai les courgettes, les aubergines,si je réussi je te ferais part,gros bisous mama adorée, bonne continuation.

  • @wafagmely529
    @wafagmely529 5 ปีที่แล้ว +6

    👌 💝ممتاز متل شغلنا نحن بسوريا

    • @AbdoAbdo-xo1eb
      @AbdoAbdo-xo1eb 5 ปีที่แล้ว +1

      بتسخدموها ازاى لو سمحتى

    • @smoaiadarwish4369
      @smoaiadarwish4369 4 ปีที่แล้ว

      @@AbdoAbdo-xo1eb عايزين الطريق للاخرللكوسة والبتنجان

    • @aboalzeen3690
      @aboalzeen3690 4 ปีที่แล้ว

      لا والله بعمر السورين ما بعملو هيك هي شغل بهدلة حرام يتجرك هيك بنجان وكوسا وبعد ع الطبخ كل الرز بيصير في الطنجرة

    • @wafagmely529
      @wafagmely529 4 ปีที่แล้ว +2

      @@aboalzeen3690 مافهمت عليكي شو القصد ؟؟؟ تيبيس
      الباتنجان الو عدة طرق
      وهي وحدة من الطرق
      الضم بالخيط ووضعه بالشمس .وفي غير
      طرق

    • @hsanhmand8531
      @hsanhmand8531 4 ปีที่แล้ว

      نحن بسوريا منغلي مي ومنحط عليها ملح وبنزل لبنجان فيا لحت يبدل ومناطلعو ومنفردو عشمس ولكوسا نفس الطريقة لانو بطلع ممتاز هيك بس لبنجان رح يصير جلدة قاسية بدون سلق ولم بدنا نطبخو منغلي مي ومنزل عليها لبنجان او لكوسا لتاني يوم ومنروح ومنجي ومنغير لمي لتروح طعمت التيبيس ومنحشي عادي ومنطبخو

  • @user-mo6ql4pv3u
    @user-mo6ql4pv3u 4 ปีที่แล้ว +2

    ممكن اعرف قشور الكوسه تبقه من تعملي المحشى ربي يحفظك وطول بعمرك

  • @cook-tiel4326
    @cook-tiel4326 5 ปีที่แล้ว +2

    مشتركة جديدة ...اول مرة اشوف قناة الام سانية .....شكرا للمترجمة على المجهود

  • @Abdullah-sh8gj
    @Abdullah-sh8gj 3 ปีที่แล้ว +1

    ما شاء الله يا ريت اخواتنا تتعلم من هذه السيدة المحترمة

  • @ahmad321salh6
    @ahmad321salh6 4 ปีที่แล้ว

    تم

  • @user-eb5vu5co9m
    @user-eb5vu5co9m 4 ปีที่แล้ว +1

    سلام عليكم
    اني مشتركة جديدة بلقناه
    من العراق ومشكورة ع وصفات إلى جنن
    بس بلازحمة يصير اجفف البندورة بهل طريقة يعني اقطعها ورشلها ملح وحطها بخيط واشرها بشمس ارجو الرد

  • @doly3134
    @doly3134 4 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك ام سانية وتسلمي اختي المترجمه اعطيكم العافية بس بعد ماتجف الخضار واحفظهم كيف اطبخهم وهم يابسين ولكم جزيل الشكر انا مشتركة جديدة بقناتكم وتسلمو

  • @tariqrabbani2971
    @tariqrabbani2971 5 ปีที่แล้ว +5

    شكرا للأم سانية والمترجمة بس سؤال من فضلكم كيف نتعامل معها عند الطبخ

  • @user-do2ll5gw3s
    @user-do2ll5gw3s 4 ปีที่แล้ว +2

    بارك الله فيك اختي المترجمة والجدة سانية منك نتعلم

  • @user-zz3rv3yl4v
    @user-zz3rv3yl4v 4 ปีที่แล้ว

    👍👍👍

  • @user-sj4cc7lm5q
    @user-sj4cc7lm5q 4 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك طريقة روعة بس عندي سؤال ممكن اعملها مهرومة شرائح واجفغها بشمس واذا ممكن الطريقة لو سمحتي

  • @khadejahhammo8370
    @khadejahhammo8370 5 ปีที่แล้ว +1

    تسلم إيديكي أم سانيه ويعطيكي ألف عافيه أبدعتي ❤️🌹

  • @mayalkalali3639
    @mayalkalali3639 2 ปีที่แล้ว

    ربي يعطيك الف عافية ماما سانية،، ياريت توضحي لنا بفيديو كيفية التعامل وطبخ الكوسا والباذنجان المجفف سابقا ؟ مع الشكر.

    • @samerkhoder5820
      @samerkhoder5820 ปีที่แล้ว

      بتغلي مي لدرجة غليان وبتحطي بيتنجام وكوسا ليضرو بتصفيهن من مي سخنة ع مي باردة وبتحشيها والف هنا

  • @kataratanada36
    @kataratanada36 4 ปีที่แล้ว

    طريقة جديدة تماما
    تسلمى يارب

  • @saraahmed1963
    @saraahmed1963 4 ปีที่แล้ว

    يسلمو اعملي فيديو طريقة طبخهم

  • @aeshanana3121
    @aeshanana3121 4 ปีที่แล้ว +1

    تسلم الايادي طيب كيفية اباستخدام بعد التجفيف

  • @hassibabenbouali8815
    @hassibabenbouali8815 5 ปีที่แล้ว

    👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤

  • @user-ui8jh7lp3l
    @user-ui8jh7lp3l 3 ปีที่แล้ว +1

    مرحبا حاجة سانية، إيش ممكن نستخدم لب الباذنجان والشجر الأخضر؟

  • @Shosho-sb5jn
    @Shosho-sb5jn 3 ปีที่แล้ว

    واو

  • @no.name30
    @no.name30 4 ปีที่แล้ว +2

    ياريت تعملنا طريقة طبخهم بالشتاء .

    • @moazsy-rr8sm
      @moazsy-rr8sm 4 ปีที่แล้ว

      بتنغلا بالمي نص استواء وبتنحشا وبتنطبخ

  • @user-gj2ml2vk7j
    @user-gj2ml2vk7j 4 ปีที่แล้ว +3

    كيف نستخدم ما سبق وأن جففناه