मसाले वापराच्या ११ किचन टिप्स | स्वयंपाक रुचकर होण्यासाठी कोणते मसाला कसे वापरावेत? 11 Kitchen Tips
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 เม.ย. 2024
- सरिताज किचनची सर्व उत्पादने शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित आहेत.
ऑर्डर करण्यासाठी | To Order -
• Website - saritaskitchenofficial.com/
• Amazon -
मसाले वापराच्या ११ किचन टिप्स | स्वयंपाक रुचकर होण्यासाठी कोणते मसाला कसे वापरावेत? 11 Kitchen Tips
बऱ्याच वेळा आपल्या स्वयंपाकघरामध्ये बरेच मसाले साठले जातात. किंवा आजकाल आपण फक्त आपली पद्धतीच्या नाही तर अनेक वेगवेगळ्या प्रकारच्या रेसिपीज करून पाहतो. कधी विदर्भ स्पेशल रेसिपीज, कधी कोल्हापुरी रेसिपी, कधी ब्राह्मणी स्वयंपाक, कधी सात्विक स्वयंपाक, तर कधी मालवणी किंवा खान्देशी. कोकणी पदार्थ करायचे असतील तर त्याही करतो. व्हेज नॉनव्हेज. पण यामध्ये कोणता मसाला कोणत्या पदार्थासाठी वापरू शकतो यामध्ये मात्र जरा गोंधळच उडतो.
महाराष्ट्रीयन गोडा मसाला रेसिपी, कांदा लसूण मसाला रेसिपी, कला मसाला रेसिपी, येसूर रेसिपी, मालवणी मसाला रेसिपि असे भरपूर मसाले आपली किचन मध्ये दिसतात. प्रत्येकाहची चव वेगवेगळी.पण कोणते मसाले कशाला वापरावेत हे समजत नाही, म्हणूनच आज आपण मसाले कसे वापरावेत? वेगवेगळ्या मसाल्यनामध्ये काय फरक असतो यातील मुख्य गोष्टी जाणून घेणार आहोत.
या मसाला बद्द्दलच्या १० किचन टिप्स, स्वयंपाक रुचकर होण्यासाठी तुमची नक्कीच मदत करतील.
Now a days we make all types of recipes. In Maharashtra there are variety of masalas, Kanda Lasun masala recipe, kala masala recipe, goda masala recipe, yesur masala recipe, marathvadyacha masala recipe, Solapuri Shenga Chutney recipe, Vidarbha special masala recipe, Malvani masala recipe and many more. In South Indian we use sambhar masala & rassam masala powder mainly. But sometimes we don’t understand how to utilise those masalas, what is the difference between all the masalas. So here iam sharing some knowledge and information how these masalas are made with, what is the proportion and how to use those masalas to make the recipes / food delicious. IM sharing 10 useful kitchen tips to use masala.
Other Recipes -
1 किलो मिरचीचा काळा मसाला / कांदा लसुण मसाला। कुणीही आत्मविश्वासाने बनवू शकेल एवढी सविस्तर कृती • 1 किलो मिरचीचा काळा मस...
स्वयंपाक रुचकर होण्यासाठी 6 महिने टिकणारा सब्जी मसाला Kitchen Tips for Daily Cooking | Sabji Masala • स्वयंपाक रुचकर होण्यास...
गरम मसाला पावडर | सुगंध असा कि शेजारीही विचारतील ! स्वाद असा कि पाहुणे जेवून तृप्त होतील GaramMasala • गरम मसाला पावडर | सुगं...
सुगंधित बिर्याणी मसाला | खडे मसाल्यांचे अचूक प्रमाण घेऊन कोणत्याही बिर्याणीसाठी Biryani MasalaRecipe • सुगंधित बिर्याणी मसाला...
घरीच बनवा 6 महीने टिकणारा पारंपरिक साऊथ इंडियन सांबार मसाला & सांबार |Authentic Sambar Masala Recipe • घरीच बनवा 6 महीने टिकण...
दमदार अंडा बिर्याणी | ५ लोकांचे प्रमाण, स्टेप बाय स्टेप शिकूया अंडा दम बिर्याणी Anda Biryani Recipe • दमदार अंडा बिर्याणी | ...
#saritaskitchen #kandalasunmasalarecipe #masalarecipe #10kitchentips #importantkitchetips #saritaskitchenmarathi #किचनटिप्स #सुगरणहोण्यासाठीकिचनटिप्स
10 Kitchen tips | 10 Useful Kitchentips | Kanda Lasun Masala Usage | How to make kanda Lasun masala | Kanda Lasun masala recipe | kitchen tips to use masala | १० महत्वाच्या किचन टिप्स | महत्वाच्या कीचन टिप्स |
For collaboration enquiries - saritaskitchen18@gmail.com
मी गेली 50 वर्षे स्वैपाक करतेय. मूळ नागपूरची असले तरी गेली 35 ते 40 वर्ष पुण्यात आहे.आणि लहानपणापासून आई वापरायची तसा रोजच्या स्वैपाकात सौम्य गोडा मसाला वापरते.पण काही चमचमीत पदार्थात ते ते मसाले च छान लागतात.
तू फक्त रेसिपीज् चे व्हिडिओ ज् टाकत नाहीस तर स्वैपाकाशी संबंधीत खूप युनिक व्हिडिओज् शेयर करतेस.निवेदन ही ओघवती भाषेत असतं.बोलणं साधं सरळ निगर्वी...
मला फार आवडतं.आता स्वैपाकाचा उत्साह कमी झाला असला तरी तुझे व्हिडिओज् पाह्यला छान वाटतं.आणि अर्थात खूप छान टिप्स ही मिळतात .तुझी त्यामागची मेहनत आणि जिज्ञासू प्रवृत्ती ही जाणवते.
अशीच प्रगती करत राहा..तुझं खूप अभिनंदन आणि शुभेच्छा...आणि हो आशिर्वाद सुद्धा.....😊
मनापासून धन्यवाद 🤗
😂
Khoooooop upukat mahiti dile aprtim thx
Nice information sarita tai
मला थालीपीठ ची रेसिपी पाठवा
Hi, सरिता खूप छान माहिती सांगितली मसाल्याविषयी. तुझ्या मुळे महाराष्ट्रातील अनेक मसाल्याची माहीती, बारकावे समजले. *आमच्या वसईत कॅथलिक, आगरी भंडारी,पानमाळी, कोळी समाजात प्रामुख्याने भाजका मसाला,फिश साठी हिरवा मसाला,मटण मसाला व इतर मसाले जरा वेगळ्या पद्धतीने केले जातात*
ताई तुझे बोलण्यातला गोडवा खुप छान आहे.. खूप छान माहिती दिली.. येसुर मासाला पहिल्यांदा ओळख झाली.. पण तुझा जो बारकाईने केलेला अभ्यास खूप काय माहिती देऊन जातो.. खूपच छान ताई.. जितके पण आभार मानले ते कमीच आहेत.. सर्व महिला न चे खूप प्रश्न सुटले या माहिती मुळे.. आता खूप लोकांचे cofusion दूर झाले असतील.. खूप खूप प्रेम..आणि खूप आभार....❤😊
किती अभ्यास.. किती अनुभव.. आणि खुप हुशार आहे.. किती कौतुक केलं तरी कमी आहे
.god bless you...😊
खुप छान माहिती
Thank you
खूप छान माहिती दिली मसाल्यांची
आणि तुमचं बोलणं तर नेहमी प्रमाणे ऐकत राहावे वाटते ❤ आणि मी कोकणातली आहे हा
सरिता तुला महिलांच्या मनातले कसे गं कळते. बरोबर point घेतेस. 😊😊
Thank u so much 😊
अत्यंत सुंदर माहिती.खरंच हा व्हिडिओ आवश्यक आहे . साधारणता उगाचच सर्व मसाले पदार्थात वापरले जातात.घरात आहेत म्हणून!
खूपच छान माहिती
सरिता बेटा खूप छान माहिती मिळाली. किती सविस्तर सहज , सोप्या भाषेत बोललीस. तुझे व्हिडिओ मी आवर्जून पाहाते. तुझ्या रेसिपीज आणि तु खूप आवडतात. अशीच प्रगती तुझी होत जावो. तुला यश लाभत जावो. हीच सदिच्छा
Very nice information 👌 which is needful thank you so much mam.
Khupach Chhan mahiti
Ho khup chhan mahiti dili
Khup important video ahe
Ag Sarita tu फक्त रेसिपी दाखवत नाही तर तू गोड बोलणे शुद्ध स्पष्ट बोलणारी paripurn गृहिणी आहे❤❤
Most informative and useful video❤...thank you tai❤
Kohoop chaan explanation ❤
Excellent & useful information! You are outstanding. Along with your recipe, explanation is outstanding. Thank you 👍😊
Khupach chhan video
खुप छान मसाल्याची माहिती दिली
धन्यवाद सुगरण सरीता ❤ खूपच उपयुक्त माहिती आहे
Thank u so much 😊
खूप छान माहिती दिली धन्यवाद ताई
Most welcome ☺️
Sarita Tai mi tumchi khup mothi fan ahe...tumche sagle video pahate Ani konta hi padarth kartana adachan aali ki tumcha video pahunch karte tyamule achuk hoto.... thank you tai
Khup Chan tai mast👌👌thanks
Most welcome
खूप छान माहिती दिली ताई धन्यवाद
Most welcome 🤗
Khup. Chan. Mhahiti. Sangtay. Tai
खुप छान माहिती दिली ❤
Thanks a lot 😊
Thanks sarita, vedio pn tasty ani zanzanit zala ahe
Thanks a ton 🩵
Khup Chan mahiti ahe
Dhanyvad
Chhan video aahe thanks sarita ❤❤❤
Most welcome
Khupchan tai mahiti tips HELPFUL thanks tai god bless you all 👌👍🙏
Thank u so much 😊
Good afarnoon madam khup chan mahiti
Very good afternoon...thank u so much 😊
Khup ch sundar topic ghetala ahe aaj parynt marthit asa video nahi baghital. Ani me jevha pasun tumche video baghyala lagli ahe tevha pasun me rojache jevan sudha tumchya recipe baghunch karte. Thank you so much ❤ani rojachya bhajya je mul nahi kahyal magat jase ki ghevda, padi, tondali, ashya bhaja dakavana tai. 🙏tumhal navin varshachya khup shubhecha❤
मस्तच माहिती दिली
Thanks
खुप छान माहिती मिळाली. ठाणे
धन्यवाद 🙏 सरिता
Thanks
खूपच छान माहिती दिली आहे
Thanks
Khup chan tai.. Khup madat milali tuzya ya video madhun.. Mi mulat Sanglichi.. Ghati masala Asto amchya kade
Khupach chan mahiti👌👍💖
Thanks a ton 🩵
खूप छान मसाल्याची सविस्तर उपयुक्त अशी माहिती मिळाली.धन्यवाद सरिता ❤❤
Most welcome 🤗
Chan vedio kela dhanyawad sarita
Thanks
खूप छान माहिती दिलीत ,मला या व्हिडीवोची खूप गरज होती, खूप खूप धन्यवाद ताई
मनापासून धन्यवाद
🙏 ताई छान टिप्स दिलात. 👌👌👍👍❤️❤️
Thanks
मस्त मसाल्याची माहिती दिली.मला वाटते तुम्ही एक आहात की असा नावीन्यपूर्ण व्हिडिओ बनविला आहे. छान माहिती सांगितली. असा व्हिडिओ बनवणे गरजेचे होते. धन्यवाद
खूप खूप धन्यवाद आणि आभार ☺️💖💕🙏
Khup chan 👌🏻👌🏻👌🏻
Thanks
Khup chhan sangitle sarita
धन्यवाद
Khup chan 👌
Thank u
khupch ty
Kup chan mahiti
Thank u so much 😊
धन्यवाद ताई,मी ही सोलापूरची आहे ....खूप छान माहिती सांगितली.... ह्याला सोलापुरात खारुप म्हणतात...
खुपछान माहितीदिलीमलाखुप,आवङली
धन्यवाद
Khup chaan mahiti dili.nice tips🎉🎉🎉
Thank you 😊🤗
I think you tube wrr ha video first time ala ahe Sarita all credit goes to you konte masale kadhi ani kontya padartha sathi waprave yachi khup chhan mahiti dilis tu
Thank you so much Sarita ❤❤❤❤
Thank u so much for watching,liking and sharing your feedback. This really means a lot 😊.
My pleasure. Such lovely wishes and blessings keeps me going.
Thanks once again.
It made my day 😊😄🤗🙏💕💖
Khupch chan
Thanks
Khup Chan
Thanks
Very nice elaboration Sarita! Please make a seies on all these masala making(in small qty), You really ROCK❤❤❤❤
Khup chan Tai
Thank u 😊
Khupa chan video
Thank u
Superb
आपले व्हिडिओ
खूपच छान
Ma'am tumhi outstanding aahat ❤mi tumchya sglya recipes follow krte...thank you😊🙏🏻
Thanks a ton 🩵
खुप छान माहिती दिली ताई तुम्ही
Thanks
खुपच छान
Thank u
Khup chan video
Thank u
Thanks for tips 🙏🙏👌👌 nice tips
Welcome 😊
Khup mast
धन्यवाद
सरीता खूप चांगली माहिती. अभ्यासपूर्ण आहे. अशीच प्रगती करत रहा.
खूप खूप धन्यवाद आणि आभार ☺️🙏🩵
Thanks 👍👍👍👍
Welcome 👍
छान माहिती मिळली मसाल्यांची👌👌👌
Dhanayvad tai
Nice tq
Welcome 😊
Khupch briliant ahat mam thumi etke knowledge kase ky adu shakte 😮
Kharch aikayla lagle ki pahatch baste manus😮
सरिता, खूप महत्वाची माहिती दिलीस,त्याबद्दल खूप खूप धन्यवाद.
मी पुण्यात रहाते.
मनापासून धन्यवाद
सुंदर विश्लेषण केले आहे सरिताताई , शाळेतल्या बाई सहज सोपं करून शिकवतात तसे वाटले, औरंगाबाद.
छान 👌👌
Thanks
Tq for sharing useful information
Rasam masala recipe plz
Will upload soon. Thanks for watching
Tai thanks 😊 🙏
Welcome 🤗
Khup chan tai ❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉❤❤❤
Thank you
Khup chhan mahiti Thank you Tai ❤❤❤❤😊😊😊😊
Most welcome 🤗
सांगितल्या बद्दल खुप धन्यवाद
धन्यवाद
सरीता तू आज मसाल्याची खूप छान माहिती दिलीस. मी तुझ्या रेशिपी नेहमी पाहते मी बनवते घरात सर्वांना आवडतात
धन्यवाद
Mst information 👍
Thanks
Thanx for knowledge sharing
It's my pleasure
It's my pleasure
ताई खुप छान माहिती दिली 👌👌👌👌👌तुमच्या सगळ्याच रेसीपी बघते मी. ❤👌👌
धन्यवाद
तुम्ही तयार केलेले मसाले कोठे मिळतील अॅड्रेस, पत्ता सांगा. ढोकळा बनवायची पद्धत No.1.good.
Agadi chan mahiti dili sarita masalyanche ❤❤😊
Thank u 😊
खूप छान ताई 👌👌
Thank u 😊
Helpful vdo.... I'm from khandesh ❤❤
Most welcome 🤗
Khoop Sundar Mahiti Díli.
Jayashri Deshpande , Kalyan
Thanks Jayshree for watching ☺️
Thanks. Very informative video. One correction, Malvani masalyamadhe khobara takat nahit. Fresh / dried coconut recipe madhe vaparala jaat.
Also fish curry saathi malvani masala vaparat nahi, Lal mirachi, dhane and triphala use hota. Being malavani that’s what we do.
Kup kup chhan information sagitali tai kup help hoil jevan banvatana ani असे चा वेग वेगळ्या विषयावर वीडियो तयार कर आज चा वीडियो खुप भारी वाटला
मनापासून धन्यवाद आणि आभार 🤗😊
मस्त माहिती मिळाली, मुंबई
Thanks
खुबज छान माहिती मी पण गोडा मसाला प्रत्येक याला वापरते
tai khupc chan tumhi aahat mhanun aamhi rooj rooj ky tari navin padharth banvto aani tyaca sagle aanand ghetat.🙏🙏🙏🙏🙏🙏
मनापासून धन्यवाद
आमच्या भाजी आणि आमटी मध्ये चिंच आणि गूळ असतो. त्यामुळे आम्ही गोडा मसाला वापरतो. बरोबर सांगितलंत तुम्ही.. 😊👍
Hmm.thanks
खूपच मस्त 😘😘
Thanks
Chan mahiti dili ma'am tumhi
Pan khandeshi madhe lal mirchi dhane pud sarv vegale thevatat aani garam masala fakt garam masalanchach banavala jato
Khup chan Ratnagiri
Thanks
थोड्याफोर प्रमाणात बदल केले तरी चवीत फरक पडतो.मिरच्या सुद्धा
वेगळ्या घेतल्या तरी फरक पडतो.अभ्यास करुन सविस्तर माहिती दिली आहे.
हो. मसाले मिरच्या खुप उग्र चवीच्या असतात त्यामुळे प्रमाण बदल झाले की चवीत खुप फरक पडतो 😀
मनापासून धन्यवाद
खूप छान माहिती.thankyou.
Thanks
खुप छान व्हीडीओ केला ताई . मी पुण्यात रहाते पण मालवणी आहे मला तुमची ही संकल्पना फार आवडली👌
मनापासून धन्यवाद
Farach chaan aani upayogi video aahe👍tai kitchen King masala recipe pn share kara.
Mi kolhapur bhagatli aahe
Aani rahate Thane🤗