¡Pocas personas cocinan lomo de cerdo así!¡Esta carne queda tan TIERNA que se DESHACE en tu boca!

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  • เผยแพร่เมื่อ 28 ธ.ค. 2024
  • Deliciosa y jugosa Carne(de cerdo) esta del 15 (A mi manera)
    ¡Esta carne queda tan TIERNA que se DESHACE en tu boca! ¡Todos me piden la receta!¡Pocas personas cocinan lomo de cerdo así! ¡Así se cocina en CASI toda Galicia!
    Jugoso lomo de cerdo para un delicioso almuerzo o cena. ¿Cómo cocinar el lomo de cerdo? Una receta fácil de solomillo de cerdo. Esta es una receta famosa por todos los gallegos. Que se prepara en restaurantes de cinco estrellas hasta la tasca mas sencilla. Para el lomo de cerdo para la cena, mira mi receta. Esta es una receta fácil y deliciosa de lomo de cerdo. El cerdo preparado según mi receta es muy jugoso y tierno. Siguiendo esta receta, todos pueden cocinar una carne deliciosa y sencilla. En mi video receta te muestro cómo preparar una deliciosa cena. ¡Lo principal es cocinar con amor!

ความคิดเห็น • 267

  • @AntoniaDelgadoBlanco
    @AntoniaDelgadoBlanco หลายเดือนก่อน +1

    Eres el mejor cocinero me encanta un saludo desde Sevilla ❤❤

  • @pch5433
    @pch5433 2 หลายเดือนก่อน +6

    Madre mía, qué buena pinta tiene todas las comidas que haces José Manuel me encanta tu cocina

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  2 หลายเดือนก่อน +2

      Y AMI JAJAJA POR ESO ENGORDE ESTE AÑO CASI 20 KILOS ME MATAN EN LUGO CUANDO VALLA

  • @RosaLopez-u3s
    @RosaLopez-u3s หลายเดือนก่อน +1

    Eres un crack! Soy de Madrid pero vivo desde hace unos años aquí en Galicia, estoy aprendiendo mucho contigo Jose Manuel, graciasss!!!

  • @mercecastro5085
    @mercecastro5085 10 หลายเดือนก่อน +4

    Espectacular , gracias por compartir tus recetas , lo hice hoy con solomillo y de verdad que iiimpresionante. Besiños desde Vigo.

  • @vincenzospqr5834
    @vincenzospqr5834 4 หลายเดือนก่อน +4

    José Manuel, no doy abastos con tus recetas, las guardo todas.
    Cocinas fenomenal!!

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  4 หลายเดือนก่อน +1

      JAJAJ GRACIAS ES POR LA MENTE DE GORDO QUE ME LAS IMAGINO DE QUE MANERA ME LA BOY A COMER JAJA PERO ACUERDATE QUE SIEMPRE TE QUEDA EN EL CANAL

  • @WallasGirl
    @WallasGirl 28 วันที่ผ่านมา +1

    SE VE Y SE NOTA QUE ESTA DELICIA, GRACIAS AMIGO ERES UN CRACK

  • @terminus1984
    @terminus1984 2 หลายเดือนก่อน +1

    Esta me la guardo, seguro. Pondría de mi cosecha un poco de cebolla en las patatas con pimiento, es que me encanta la cebolla. Con sus consejos creo que voy a ser el marido del año.

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  2 หลายเดือนก่อน

      EL RAXO ES UNA COMIDA MUY SIMPLE,DE LO SENCILLO Y DEL MATERIAL QUE PONGAS TE SALE DELICIOSO,COMO TU DESCRIVES HAY EN GALICIA UNA RECETA DE CARNE RICHADA QUE JAJA ES POARECIDA A LO QUE TU COMENTAS ,ACUERDATE DE UNA COSA CON LAS MUJERES Y LOS HOMBRES LOS GUAPOS O LA VELLEZA SE ACABA PERO EL HAMBRE JAMAS JAJAJA SIEMPRE TE QUERRA SI LE PREPARAS UNOS BUENOS PLATOS

  • @antonionietonieto6581
    @antonionietonieto6581 5 หลายเดือนก่อน +4

    Chiquillo, josúúuuu vaya hambre sl ver este vídeo. Síiiiii sé cae la baba .el lunes lo probaremos. Salidos.

  • @anafranco4777
    @anafranco4777 10 หลายเดือนก่อน +3

    Que rico por Dios 😍 Que buena es la cocina española

  • @mariaantonialousamealvarez9492
    @mariaantonialousamealvarez9492 10 หลายเดือนก่อน +2

    Vaya un plato rico....

  • @gladyskasabdji7900
    @gladyskasabdji7900 3 หลายเดือนก่อน

    Gracias me encantan tus recetas las empeze a ver hace poco. Me gusta mucho el cerdo tienes recetas muy ricas

  • @BeaLevy
    @BeaLevy 22 วันที่ผ่านมา

    Que buena pinta tiene

  • @mary0461
    @mary0461 3 หลายเดือนก่อน

    Que delicia de plato a punto de comer , buenísimo gracias

  • @martinmurias2125
    @martinmurias2125 11 หลายเดือนก่อน +2

    ese gocho era de casa no de supermercado, vaya color que tiene esa carne, gracias por tus recetas, son geniales y riquísimas.

  • @aliciavazquez9543
    @aliciavazquez9543 2 หลายเดือนก่อน

    Maemía qué gloria bendita. Gracias por tus vídeos. No todo el mundo es tan generoso con el tiempo del vídeo. Salud.

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  2 หลายเดือนก่อน

      MUCHISIMAS GRACIAS ES QUE SI LO HACES MUY CORTO TENGO QUE QUITAR MUCHO CONTENIDO

  • @arturojimenezjimenez3617
    @arturojimenezjimenez3617 11 หลายเดือนก่อน +2

    Creo que hasta me llega el aroma amigo, qué aspecto tan apetitoso.

  • @Lila-q9l
    @Lila-q9l 10 หลายเดือนก่อน +4

    Cocinero eres, no me lo esperaba que guisara también

  • @cruzs.lmadretierra
    @cruzs.lmadretierra หลายเดือนก่อน

    Dios que rico!!😋😊

  • @fannymoreno3739
    @fannymoreno3739 11 หลายเดือนก่อน +1

    Excelente.. gracias por compartir tu truquito 🙋

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  11 หลายเดือนก่อน

      DE ESO SE TRATA QUIERO DEJARLE A MIS HIJOS MIS RECTAS PARA QEU CUANDO ME VALLA NO LES FALTE ESA MANERA DE COMER LAS COSAS

  • @marisolcalvo8767
    @marisolcalvo8767 11 หลายเดือนก่อน +5

    ¡Que pintaza! Seguro que lo haré. Gracias por compartir 👍👏👍👏

  • @anamariajimenez7852
    @anamariajimenez7852 11 หลายเดือนก่อน +2

    Buenas tardes, se ve riquisimo 👌

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  11 หลายเดือนก่อน +1

      Hola, muchas gracias,esta muy bueno la verdad eso si en caliente ya que frio se pone algo durillo

  • @montserratolivares9096
    @montserratolivares9096 11 หลายเดือนก่อน +2

    Q pintaza, lo haré ya mismo! , esa carne me encanta de todas la formas. Muchas gracias, así nunca probé 🥰🥰🥰

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  11 หลายเดือนก่อน +1

      YA ME CONTARAS ESO SI NO LA PASES MUCHO AL PRINCIO SOLO DALE COLOR YA QUE DESPUES AUN SE SIGUE COCINANDO CON EL VINO UN RATO

  • @joaquinaterron5600
    @joaquinaterron5600 11 หลายเดือนก่อน +2

    Muy buena pinta

  • @lolihernandez1945
    @lolihernandez1945 11 หลายเดือนก่อน +2

    Riquísimo. Se come sólo. Mañana compraré la carne. Estoy deseando
    .

  • @diegovelazquez872
    @diegovelazquez872 10 หลายเดือนก่อน +1

    Muy buena recete, magnífico aspecto.👏👏👏

  • @mamaosa5165
    @mamaosa5165 11 หลายเดือนก่อน +4

    Me recuerda la primera vez q lo comimos fue en un bar ,q creo si mal no recuerdo el pueblo se llamm Panavea cerca de Coruña,desde entonces(hace)42 años raro es q lo haga una vez al mes tanto a mis hijos y nietosme lo piden,es facil de hacer rapido ,economico y lo principal q esta buenisimo!! yo las patatas las hago como si fueran para bravas pero el resultado es el mimo,la pena q la patata no es de Limia,aunque aqui n la rioja tambien son buenas, un saludo desde rioja y esas recetas gallegas q son riquisimas

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  11 หลายเดือนก่อน +1

      A ME GUSTO SIEMPRE ME ACUERDO DE PEQUEÑO CUANDO MIS PADRES IBAN DE CHIQUITOS SE HACIA TARDE Y NOS PEDIAN LA TIPICA TAPA DE RAXO SE COMIA EN LA BARRA DEL BAR Y CON PALILLOS AUNQUE HAY CIENTOS DE FORMAS DE HACERLO JAJA GRACIAS POR COMENTAR Y SALUDOS DEDES LA MARIÑA DE LUGO

  • @mercedespenagarcia9639
    @mercedespenagarcia9639 11 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias, rapido, conciso y con ánimo de enseñar. Le agradezco.

  • @marisolalvarez832
    @marisolalvarez832 11 หลายเดือนก่อน +1

    Uuuuuf qué rico muchísimas gracias 😊😊

  • @Sol12-24
    @Sol12-24 11 หลายเดือนก่อน +2

    Brutal!!!!👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @mariaantoniagomezaranda7771
    @mariaantoniagomezaranda7771 11 หลายเดือนก่อน +2

    Qué pinta más buena.ya tengo la Comida para mañana 🤤

  • @josefamoralesmiranda6295
    @josefamoralesmiranda6295 10 หลายเดือนก่อน

    Tiene una pinta delicioso ese plato

  • @rosamoya9254
    @rosamoya9254 11 หลายเดือนก่อน +2

    Que maravilla tiene que estar riquísimo 😘

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  11 หลายเดือนก่อน +1

      Muchísimas gracias DE SOLOMILLO ES UNA DELICIA PERO DE AGUJA O LOMO DE CERDO TAMBIEN ESTA GENIAL Y ES LA MITAD DE PRECIO

  • @encarniencarni6778
    @encarniencarni6778 11 หลายเดือนก่อน

    Que bueno como haces el ajo con el perejil

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  11 หลายเดือนก่อน

      th-cam.com/video/Q78V6f1rJd0/w-d-xo.html&pp=ygUeSk9TRSBNQU5VRUwgRVNQT1NJVE8gTE9QRVogQUpP

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  11 หลายเดือนก่อน

      th-cam.com/video/pxLCMR2xLms/w-d-xo.html&pp=ygUeSk9TRSBNQU5VRUwgRVNQT1NJVE8gTE9QRVogQUpP

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  11 หลายเดือนก่อน

      th-cam.com/video/f-wSONBDZdY/w-d-xo.html&pp=ygUeSk9TRSBNQU5VRUwgRVNQT1NJVE8gTE9QRVogQUpP

  • @maricarmenrey6900
    @maricarmenrey6900 11 หลายเดือนก่อน +3

    Galleguiño explicalle a xente o que zorza e o que e raxo. Estanche confundidos😮 bikiño❤❤que rico😋😋

  • @tonylage
    @tonylage 11 หลายเดือนก่อน +1

    Que pintaza, de des. Eu o fago moito, pero iso si con pataquiña frita se non, non e raxo. Un saudo.

  • @nuriacorrales6994
    @nuriacorrales6994 24 วันที่ผ่านมา

    Llevo vistos varios vídeos tuyos estos días, me encanta como cocinas. Este raxo uno de estos días de fiesta se lo preparo a la familia. Gracias por tantos consejos y tus recetas. Y ya me dirás con que agilas tus cuchillos que me tienen maravillada lo bien que cortan 😂

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  24 วันที่ผ่านมา

      PUES COMO TODA LA VIDA LO QUE PASA QUE SIEMPRE LE DOY UNA PASADA CUANDO LOS BOY A USAR

  • @optocus69perezperez21
    @optocus69perezperez21 11 หลายเดือนก่อน +1

    Pintaza , lo voy hacer . Gracias por compartir.

  • @LisaFm-d6t
    @LisaFm-d6t 9 หลายเดือนก่อน

    Muy exquisito se muestra😅 gracias por cocinar

  • @bdfwow
    @bdfwow 11 หลายเดือนก่อน

    Que pintaza! Msñana ya tengo comida! Me encanta como explicas todo con detalle! Gracias

  • @lusidivi49
    @lusidivi49 7 หลายเดือนก่อน

    Hola jose manuel me encanta tu cocina me puedes dar los ingredientes de con lo que adobas el pollo muchas gracias😊

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  7 หลายเดือนก่อน

      Mira es según el día no lo tengo fijo me gusta el comino el orégano el perejil SILANTRO el pimentón dulce y pimienta negra después depende de la receta

  • @mariacarmengalvez9525
    @mariacarmengalvez9525 11 หลายเดือนก่อน +1

    Que rico, me encanta esta receta. Gracias por compartir

  • @AmparoGarcia-sx4tc
    @AmparoGarcia-sx4tc 6 หลายเดือนก่อน

    Bien. Felicitaciones 👍🙏👏

  • @mariadolorescastanedodelri1057
    @mariadolorescastanedodelri1057 2 หลายเดือนก่อน

    Hola José manuel.he visto el vídeo varias veces y siempre me ha parecido fantástico (te lo dejé en comentarios la primera vez que lo vi)
    Ayer compré un lomo de cerdo,pero me ha quedado duro, eché un poco de agua para cocerlo más, pero está en duro.me da mucha pena porque no me sta bien.un saludo.

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  2 หลายเดือนก่อน

      mi querida amiga no se le echa agua a no se3r que lo hagas estilo al ajillo el cual es otra cosa,como te digo en el video este plato es muy facilo pero con los pasos justos,te doy mis consejos y los principales fallos de la gente ,primero el lomo no hace falta cocinarlo mucho ya que no tiene grasa,lo cual necesita una sarten con mucha calor un poco de aceite y sofreir rapido tal cual como te enseño en el video,es dorarlo y al momento sacarlo,segundo consejo no poner mucha cantidad y que la sarten o cazuela sea mas grande que la cantidad de carne si pones mucha carne se cuece y no se frie,una carne buena es el solomillo o la aguja de cerdo,cortas los cachos pequeños y asi se cocinan antes pero son un par de minutos solo si lo cocinas mucho claro que te sale duro, prueba de poco a poco,me refiero pon dos o tres cachitos y lo vas probando que veas tu el punto para que quede jugoso pòr dentro,cuando pilles el punto es facil enserio,solo haz un par de pruebas eso si mucho fuego y mover constantemente como mucho puedes poner al final un poco de vino un poco o coñac pero nunca agua

  • @javierdeantonio346
    @javierdeantonio346 11 หลายเดือนก่อน +2

    Totalmente de acuerdo contigo, el cerdo bien hecho y yo hago igual con el ajo

  • @lolicea1487
    @lolicea1487 3 หลายเดือนก่อน

    Yo hoy ya he compartido😊😊😊😊😊❤❤❤❤

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  3 หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias 😊🫂 eso ayuda mucho a que mis recetas lleguen a más gente mil gracias

  • @gustavobisi1630
    @gustavobisi1630 11 หลายเดือนก่อน +1

    Que ganas de hacerlo para probarlo, mil gracias y felicitaciones

  • @JuanCarlos-fs3rn
    @JuanCarlos-fs3rn 11 หลายเดือนก่อน +2

    Eres un crack👍👍👍

  • @misuenoescolar5169
    @misuenoescolar5169 8 หลายเดือนก่อน

    me encantan tus sartenes y cacerolas, me podrías decir que marcan son?

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  8 หลายเดือนก่อน

      Son de la marca amc tienen muchos años la verdad las compré hace más de 25 años hoy día te puedes enterar por su pajina web y pedir una demostración en tu casa.la hay en casi todos los países y es venta directo a tu casa

  • @carmencalero8071
    @carmencalero8071 10 หลายเดือนก่อน

    Espectacular , la receta y la explicación 👍😋

  • @cocinaconlolib3559
    @cocinaconlolib3559 11 หลายเดือนก่อน +2

    Que maravilla de receta por favor me encanta amigo y seve super jugoso ❤

  • @mercedespenagarcia9639
    @mercedespenagarcia9639 11 หลายเดือนก่อน +1

    ¡Olé por su estupendo plato!

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  11 หลายเดือนก่อน

      muchisimas gracias me recuerda que de pequeño se servia mucho en los bares aun hoy se come mucho

  • @inocenciacaballero3530
    @inocenciacaballero3530 11 หลายเดือนก่อน +1

    👍👏👏😋 fantástica receta como siempre buenísima 🙏💙😉😘🥰💚☘️☺️😍💛✨🌟🤩🤗🤍😜🤠

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  11 หลายเดือนก่อน +1

      MUCHAS GRACIAS SENCILLA PERO LA REINA DEL VERANO DE LO MAS PEDIDO LA VERDAD

  • @CésarUreñaGutiérrez
    @CésarUreñaGutiérrez 11 หลายเดือนก่อน +3

    Maravilloso! Me encantan tus recetas y me encanta cómo las explicas. Y también me encanta tu simpatía, tú espontaneidad, tú sinceridad y tu cariño.Viendo tus vídeos no sólo se aprende, también se comparte. Gracias!

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  11 หลายเดือนก่อน +2

      MUCHISIMAS GRACIAS POR ESE BONITO COMENTARIO TENGO QUE DECIRTE QUE YOU TUBE APOSTO POR VIDEOS PEQUEÑOS Y MENOS DE 10 MINUTOS PERO A LO LARGO DEL CANAL TENGO MILES DE COMENTARIOS DE GENTE QUE NO SABE O NO ES UN EXPERTO EN LA COCINA SI PUSE MIS RECETAS FUE PARA QUE MIS AMIGOS Y FAMILIA SEPAN LOS PLATOS QUE YO COCINO EN CONTRA DE LO QUE LOS DEMAS QUERIAN ,MI EXPERIENCIA EN EL CANAL ES QUE LA GENTE QUE VE MIS VIDEOS SON GENTE QUE LES GUSTA MUCHO LA COCINA Y QUE COMO YO DIGO COMO ES POSIBLE ENSEÑAR ALGO EN UN SOLO MINUTO Y SIN DECIR NADA,AL FINAL TODOS LOS COMENTARIOS COMO EL TUYO ME HIZO PENSAR MAS EN LA GENTE QUE ME SIGUE QUE EN LO QUE ME EXIGE YOU TUBE PARA QUEMUESTRE MIS VIDEOS AL FINAL LA GENTE COMPARTE TUS VIDEOS SI ESTOS LE SIRVE O LES GUSTA .ME ENCANTA COMER JAJAJA PERO A MI MANERA POR ESO SIEMPRE ME ADAQPTO A LA RECETA COMO A NOSOTROS NOS GUSTA MUCHAS GRACIAS POR ESTE COMENTARIO

    • @CésarUreñaGutiérrez
      @CésarUreñaGutiérrez 11 หลายเดือนก่อน +2

      @@josemanuelexpositolopez3252 NO PUEDES HACERLO MEJOR. TUS VÍDEOS SE COMEN CON LOS OJOS, PERO, AL FINAL, POR SI ESTO FUERA POCO, HAY MUCHO MÁS. HAY SINCERIDAD, HAY CARIÑO, HAY MUCHA TERNURA. EN LOS TIEMPOS QUE CORREN ESTO ES UN MILAGRO. POR ESO, Y POR MUCHAS MÁS COSAS, ME ENCANTA ESCUCHARTE. SIGUE ASÍ Y QUE TU CANAL SIGA CRECIENDO, TE LO MERECES. UN SALUDO Y UN ABRAZO DE UN ASTURIANO QUE VIVE EN ALCORCÓN.❤️

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  11 หลายเดือนก่อน +1

      Muchas gracias 😊🙂😊🫂 te diré que anduve por 10 años en un barco de Asturias y cuando empecé todos eran asturianos después se fueron jubilando y el último asturiano que se retiro llevaba desde que salió el barco el barco se llamaba Galiana segundo hoy anda a la volanta me lleve muchas experiencias buenas a día de hoy me acuerdo mucho de ellos la mayoría de Cudillero

  • @Silvia-je9gk
    @Silvia-je9gk 11 หลายเดือนก่อน +1

    Eres un excelente cocinero ( o chef?) nos transportas a tu cocina y podemos imaginar sabores y olores, lo tengo que hacer, aquí en Mexico él lomo de cerdo es más magro no trae casi grasa. Muchas gracias por compartir y por respondernos a todos, no cualquiera. Saludos desde Queretaro Mexico

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  11 หลายเดือนก่อน +1

      cualquier cosa que yo te pueda AYUDAR ME DICES sera un placer contestarte

  • @MagdalenaAnchuela
    @MagdalenaAnchuela 11 หลายเดือนก่อน

    Madremia que pinta tu que colorido más bueno

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  11 หลายเดือนก่อน

      te digo fatima se comio la mayoría de patatas y eso que me dijo que ella no queria jajaja

  • @antoniomariabaqueromerchan5315
    @antoniomariabaqueromerchan5315 11 หลายเดือนก่อน

    Muy buenas comidas, yo apasionado por la cocina, ya me he suscrito. Un saludo desde Badajoz

  • @inesvalcarcel305
    @inesvalcarcel305 11 หลายเดือนก่อน +2

    Qué rico, yo lo hago en el horno con zumo de naranja y ciruelas pasas y nos encanta una carne muy jugosa ,voy hacer tu receta, tiene qué estar riquisima gracias por esta receta

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  11 หลายเดือนก่อน +4

      acuerdate de no pasar mucho al principio la carne solo darle color ya veras que rico eso si esta receta no es para comer fria la verdad se come tal cual se hace ya que el cerdo al enfriar se pone duro

  • @maytemartin7595
    @maytemartin7595 11 หลายเดือนก่อน

    Muy rico, José Manuel. Que aproveche. Lo haré. Saludos

  • @lolaaparici7631
    @lolaaparici7631 11 หลายเดือนก่อน +1

    Me parece una exquisitez🤤🤤🤤

  • @maricarmen5045
    @maricarmen5045 11 หลายเดือนก่อน +3

    Hola la primera vez que te veo, me parece un plato muy jugoso,quizas lo haces un poco largo ,puedes enseñarnos ha hacer caldo gallego 😊

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  11 หลายเดือนก่อน +2

      ME DICEN ESO MUCHO LA VERDAD PERO LA MAYORIA DE LA GENTE QUE VE MIS VIDEOS LES GUSTA QUE DEA CONSEJOS Y QUE LO EXPLIQUE BIEN LO SE POR LOS CIENTOS DE PREGUNTAS QUE CONTESTO COMO HAY MUCHA GENTE QUE NO SON PROFESIONALES ESO DE HACER RECETAS QUE SOLO LOS QUE LLEBAMOS 20 AÑOS EN LA COCINA PILLAN POR QUE LO HACEN EN UN MINUTO NO LES GUSTA ,CUANDO HAGO MIS COMIDAS PARA FATIMA Y PARA MI SOLO PONGO A GRABAR COMO LO ESTOY DISFRUTANDO HABLANDO CON TODOS VOSOTROS ME TIENES QUE PERDONAR POR SER LARGO EL VIDEO PERO NO SE EXPLICAR BIEN UNA RECETA SI TU NO VES LA MAYORIA DEL PLATO YO NO FUY A LA ESCUELA DE HOSTELERIA PERO APRENDI VIENDO COCINAR A LOS DEMAS VIENDO COMO HACEN LOS DEMAS CREO QUE MIS RECETAS AUNQUE SON LARGAS TE MUESTRA CASI TODO EL PROCESO Y TE AYUDA A NO COMETER MUCHOS FALLOS EN MI CANAL PONES MI NOMBRE Y CLDO GALLEGO Y TE SALDRA LA MANERA RAPIDA Y FACIL Y LA NORMAL YA QUE HOY TENEMOS LA SUERTE DE CONTAR CONLOS GRELOS EN LATA ALGO CAROS YA QUE EN GALICIA LA GENTE JOVEN YA NO QUIERE PLANTAR NADA QUE NO SEA UN TIK TOK Y UNA FOTO PATA SU INSTAGRAM UN SALUDO DESDE LA MARIÑA DE LUGO

  • @tonimatos8277
    @tonimatos8277 11 หลายเดือนก่อน +1

    Hola ,buenas noches José ,,que pintaza ese lomo ..la verdad que la aguja es más sabrosa que la parte del lomo ....lo voy a probar a hacer y te cuento ..un saludo ...👌👍😋😋😋la verdad que a subido de precio la aguja pero a mí me gusta más hasta para hacerla rellena,es más jugosa !!!

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  11 หลายเดือนก่อน +2

      Gracias, saludos.ES CIERTO YO INCLUSO ES LO QUE USO PARA ASAR TANTO COMO EN OLLA O EN EL HORNO

  • @doloresdelcerro9234
    @doloresdelcerro9234 10 หลายเดือนก่อน +1

    La tinta estupenda

  • @korejanos1975
    @korejanos1975 5 หลายเดือนก่อน

    Espectacular 😋😊

  • @user-td8oo6ew4t
    @user-td8oo6ew4t 11 หลายเดือนก่อน +1

    Mañana lo hago me parece un plato superior y económico 🎉🎉

  • @cocinandoyviajandoconisaymigue
    @cocinandoyviajandoconisaymigue 11 หลายเดือนก่อน +1

    Me lo apunto. Receta sencilla, económica y sobre todo...sabrosa. Asi que te la copio para hacerla, comerla y con tu permiso ponerla en mi canal. 😀😀

  • @mariaisabelsanchezromero4754
    @mariaisabelsanchezromero4754 11 หลายเดือนก่อน

    Rico rico lo haré prontito

  • @simonegraziosi1033
    @simonegraziosi1033 11 หลายเดือนก่อน

    Bueno 👍El proximo Abril estoy en Galicia

  • @carlosmartineztoledano2433
    @carlosmartineztoledano2433 3 หลายเดือนก่อน

    Divino oiga

  • @isabelsanchezgutierrez570
    @isabelsanchezgutierrez570 11 หลายเดือนก่อน

    Jose Manuel. Que ricas la carne que pinta. Tan buena tiene esa carne con esa salsa. Mi pregunta es cuando leas echado por primera vez los ajos y el perejil. Lo tenías. En un cacharro. Grande. Eso que lleva. Esque. Así lo conservas mejor me gustaría que me lo explicarás. Gracias un saludo desde Andalucía. Málaga.

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  11 หลายเดือนก่อน

      EN MALAGA TENEIS VINOS FINO QUE DEVERIAS PROBAR CON ESTA RECETA QUIEN SABE IGUAL TENEMOS RECETAS NUEVAS

  • @mayteescudero6130
    @mayteescudero6130 10 หลายเดือนก่อน +1

    Genial 👏 💯 ❤

  • @marisagrandefalagan307
    @marisagrandefalagan307 11 หลายเดือนก่อน

    Estoy vendo a forma de facer "raxo", x me soluciona hes a comida familiar do domingo. Que pintaza" Saudos desde OURENSE.😊

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  11 หลายเดือนก่อน

      YO NO LO HAGO AHORA AMENUDO POR QUE A MI ME GUSTA CON PATATAS Y YO NO PUEDO PASARME CON ESO PERO CON PATATAS ESTA DELICIOSO SOLO NO PASARLKO MUCHO AL PRINCIPIO Y YA ESTA LA MITAD DE LA RECETA LISTA

  • @sauldominik2267
    @sauldominik2267 11 หลายเดือนก่อน

    Pintazza si señor.🤤

  • @MARIAFLORES-ys3rg
    @MARIAFLORES-ys3rg 11 หลายเดือนก่อน

    Ke buena pinta tiene

  • @angelesleira4033
    @angelesleira4033 11 หลายเดือนก่อน

    Pintaza😊

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  11 หลายเดือนก่อน

      quien no tiene comido una racion de raxo la reina de las tapas en verano

  • @FredysGonzalez-d5s
    @FredysGonzalez-d5s 11 หลายเดือนก่อน

    Encontré este video y dejame decirte que eres un maestro en la cocina, que delicia te has ganado un suscriptor mas

  • @cocinandoconamorrecetas
    @cocinandoconamorrecetas 11 หลายเดือนก่อน

    Muy rico se ve.

  • @mapiribot4388
    @mapiribot4388 11 หลายเดือนก่อน

    BUENISIMO TIENE QUE ESTAR!!! MUY BUENA PINTA!!!

  • @henarvelasco4905
    @henarvelasco4905 11 หลายเดือนก่อน +4

    PINTAZA RICO,RICO

  • @cristinaasperilla8969
    @cristinaasperilla8969 10 หลายเดือนก่อน

    Q pintaza.😊

  • @anadelolmo3275
    @anadelolmo3275 9 หลายเดือนก่อน

    Muy buena pinta 🤣

  • @vitadur4997
    @vitadur4997 11 หลายเดือนก่อน

    Y q lleva la mezcla q le has hechado aparte del perejil claro?

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  11 หลายเดือนก่อน

      SOLO AJO Y ACEITE DE LIVA TRITURA TODO CONLA BATIDORA DE MANO Y LISTO EN EL CANAL TENGO UN VIDEO SOBRE ESTO COMO CONSEVAR AJO EN TU NEVERA O CONGELADOR PONES MI NOMBRE Y AJO Y TE SALDRA

  • @mariadolorescastanedodelri1057
    @mariadolorescastanedodelri1057 5 หลายเดือนก่อน +1

    Está para comérselo.....

  • @marialadeantolin5370
    @marialadeantolin5370 11 หลายเดือนก่อน +3

    Que buena carne al ajillo sale de la cabezada del lomo,

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  11 หลายเดือนก่อน +1

      a mi por lo menos es la que mas me gusta pero para todo hasta para cuando hago zorza y chorizos

  • @isabelsanchezgutierrez570
    @isabelsanchezgutierrez570 11 หลายเดือนก่อน

    Te pregunto por ese ajo y perejil que leas echado desde el principio tenía como líquido

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  11 หลายเดือนก่อน

      SI ESE MISMO EL QUE TE DIJE ANTES ES ACEITE DE OLIVA CON AJO Y PEREJIL FRESCO LO QUE PASA QUE YO LO PASO POR LA BATIDORA Y LO TENGO PREPARADO PARA LO QUE SEA Y DESPUES PARA LA NEVERA

  • @higiniolopezruiz842
    @higiniolopezruiz842 11 หลายเดือนก่อน +1

    Hay también harina de garbanzo o maizena, con la que hago las cocretas y salen jugosas y riquísimas. Esto para los celíacos.

  • @AdrianaPaneroBillo
    @AdrianaPaneroBillo 11 หลายเดือนก่อน

    que buenooooooo

  • @ernestoborobia3101
    @ernestoborobia3101 11 หลายเดือนก่อน

    Hola José Manuel , el ajo con perrejil que le añades tiene un líquido. ¿Qué es agua o aceite? Gracias, lo haré, me gustan estos platos. Saludos desde Nigrán.

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  11 หลายเดือนก่อน

      Gracias a ti ES ACEITE DE OLIVA YA QUE ES PARA ADOBAR O COCINAR PERO SI QUIERES TENGO EN EL CANAL COMO CONSERBAR Y PONER AJO PARA TODOAS OCASIONES PON MI NOMBRE Y AJO AL LADO TE SALDRAN MIS VIDEOS SOBRE ESO ES MUY COMODO COMO VES YO LO TENGOP SIEMPRE EN MI COCINA

  • @juliacamposvila7361
    @juliacamposvila7361 11 หลายเดือนก่อน

    Al ajo y perejil que le echaste de líquido?

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  11 หลายเดือนก่อน

      aceite de oliva ,ya me salio tu comentario antes pero aun me sale sin contestar si te llega ahora perdona ya que es la segunda vez que te lo mando gracias

  • @miriamgelabert8171
    @miriamgelabert8171 11 หลายเดือนก่อน

    K linda presentación gracias graciasssssss
    Valió la pena aguantarte hasta el final del vidrio
    😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  11 หลายเดือนก่อน

      Hola, muchas gracias se hacen largos pero intentohacer que se entienda todo lo mejor que puedo

  • @mary.5602
    @mary.5602 11 หลายเดือนก่อน +1

    Jose la pinta buenísima, pero para mi gusto el perejil del final le sobra, es mi humilde opinión yo siempre lo hago con solomillo,pero probaré con la aguja..q esta a mejor precio...Muchas gracias corazón un abrazo 🫂❤❤❤❤

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  11 หลายเดือนก่อน +1

      A mí el perejil me gusta pero más al principio lo que pasa es que te queda más bonito jaja yo con lo del principio me llega te digo no pases mucho la aguja y ya verás como después lo haces así el solomillo la verdad se me va de precio si lo pilla Ana no le llega a media merienda

    • @mary.5602
      @mary.5602 11 หลายเดือนก่อน +1

      @@josemanuelexpositolopez3252 Haber a mí el perejil me encanta y se lo pongo con el ajo al principio de la receta siempre,pero al final no si puede q quede más bonito...Si se va de precio es verdad pero está de lujo, ya probaré la aguja y te cuento...

  • @mariaantoniasanchez-arjona9111
    @mariaantoniasanchez-arjona9111 11 หลายเดือนก่อน

    José Manuel para las personas que no pueden tomar la harina de trigo por tener gluten lo pueden espesar con harina de maiz o garbanzo. Muchas gracias por sus recetas y consejos. Un saludo.

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  11 หลายเดือนก่อน

      gracias a ti mujer pero realmente la receta funciona muy bien sin harinas

  • @isabelsanchezgutierrez570
    @isabelsanchezgutierrez570 11 หลายเดือนก่อน

    Que marca de vino me aconsejas.

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  11 หลายเดือนก่อน

      YO CREO QUE A MI ME GUSTA LOS RIVEIRO DE AQUI DE GALICIA PERO PRUEVA CON UN BLANCO QUE TE GUSTE AL FINAL CADA ZONA TIENE UNO QUE NOS TRAE RECUERDO Y LO LLLEBAMOS DE SIEMPRE

  • @martaregueirocastaneira8600
    @martaregueirocastaneira8600 11 หลายเดือนก่อน +4

    Para los que no pueden comer gluten, consejito " harina de arroz" pintaza.😊

  • @isabelsanchezgutierrez570
    @isabelsanchezgutierrez570 11 หลายเดือนก่อน

    El ajo y El perejil que coges de ese bote Tiene liquido. Que es ese liquidos. Que lleva. En ese bote. Que hay dentro. El ajo y el perejil. Me gustaria me. Sacara de la duda. Porc favor

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  11 หลายเดือนก่อน

      ES FACIL ACEITE AJO Y PEREJIL LO TRITURO TODO CON LA BATIDORA Y LISTO TENGOP UN VIDEO DONDE HAGO ESO MISMO CONSERBAR AJO Y MI NOMBRE DEL CANAL Y TE SALE

  • @LuisaLopez-ko9xb
    @LuisaLopez-ko9xb 11 หลายเดือนก่อน +1

    Hola. Esa carne me parece mas aguja de cerdo que lomo. Qué parte es? Tiene una pintaaaaa

    • @lolaaparici7631
      @lolaaparici7631 11 หลายเดือนก่อน +2

      Él mismo dice al principio que es aguja de cerdo,

    • @mapiribot4388
      @mapiribot4388 11 หลายเดือนก่อน +2

      AGUJA DE CERDON HA DE DICHO

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  11 หลายเดือนก่อน +4

      PARA MI ES AGUJA DE CERDO SIN HUESO PERO EN EL EMBASE TRAE LOMO ALTO TE VIENE MUCHAS VECES PEGADO AL LOMO DE CERDO COMO SI FUERA LOMO PERO ES AGUJA A MI ME GUSTA MAS YA QUE EL OTRO SE HACE MAS SECO PERO TE QUEDA GENIAL TAMBIEN

    • @LuisaLopez-ko9xb
      @LuisaLopez-ko9xb 11 หลายเดือนก่อน +3

      Gracias. Eso me parecía por las vetas. Es más jugosa que el lomo.

  • @arturojimenezjimenez3617
    @arturojimenezjimenez3617 11 หลายเดือนก่อน

    Esas patatas con el pimiento,,, hummmm

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  11 หลายเดือนก่อน

      TE DIRE ME HICE ESTE PLATO PARA MI PERO AL FINAL ME COMIO FATIMA LAS PATATAS CON EL PIMIENTO JAJAJA

  • @mariavegarosaleslopez506
    @mariavegarosaleslopez506 2 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤

  • @aticeamed7271
    @aticeamed7271 11 หลายเดือนก่อน

    Delicioso..

  • @adeladelanuez2230
    @adeladelanuez2230 11 หลายเดือนก่อน

    El pimiento queda más rico pelados..😏
    Cada persona le da su sazón en la cocina..

  • @mariaantoniamendezviera5155
    @mariaantoniamendezviera5155 10 หลายเดือนก่อน

    grasias por contestar mi niño pero en bes de pimienta pon oregano del pais y beras aqui en Canaria al cerdo mejor comino o oregano la pimienta pa otras carnes ❤

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  10 หลายเดือนก่อน

      YO ANTES EL COMINO SOLO PARA LOS CALLOS PERO DESDE QUE ME CASE CON FATIMA ELLA LO USA PARA TODO Y LA VERDAD QUE YA ME GUSTA MUCHO MAS QUE ANTES