It is an honor for me to receive information from a valuable Master like you. I also want to learn something from you, but it is very difficult for me to understand your language and subtitles. 😊😊😊🎉
Hello Mr. Bank Haruki, I don't know where you are from, I follow you but I don't understand anything, he only makes videos in your own language and the subtitles are in your language, I request you, please only subtitles I would be more happy if it was in English, I don't understand what you are using, please help me, thank you.
![How to Brew the BEST New England IPA [Ultimate Hazy IPA Tips & Recipe]](http://i.ytimg.com/vi/XLQ8bkzLU00/mqdefault.jpg)
It is an honor for me to receive information from a valuable Master like you. I also want to learn something from you, but it is very difficult for me to understand your language and subtitles. 😊😊😊🎉
Hello Mr. Bank Haruki, I don't know where you are from, I follow you but I don't understand anything, he only makes videos in your own language and the subtitles are in your language, I request you, please only subtitles I would be more happy if it was in English, I don't understand what you are using, please help me, thank you.
อยากรู้อุปกรณ์ครับ สะดวกและครบถ้วน
ผมซื้อมาจากหลายที่อยู่นะครับ หลายชิ้นซื้อจากเว็บ ทำเบียร์.com บางชิ้นก็สั่งจาก shopee, Lazada ครับผม
ในส่วนของอุปกรณ์ สามารถดูรายละเอียดได้ที่คลิปนี้นะครับ th-cam.com/video/HF4hnSInSe4/w-d-xo.html
ขอบคุณครับผม
คนไทยมาให้กำลังใจครับ🇹🇭
ขอบคุณมากเลยครับ จะพยายามหาสิ่งที่น่าสนใจมานำเสนอต่อไปนะครับ :D
ชอบคลิปมากเลยครับ ปกติดื่ม Style Hazy IPA หรือ New England IPA อยู่แล้วดูแล้วอยากทำเองเลยครับ
ขอบคุณมากเลยครับผม เชียร์ให้ลองทำดูๆ สนุกดีนะครับ วงการนี้เข้าแล้วออกยากมากครับ 55555
ชอบสไตล์การตัดคลิปพี่มากครับ 55555555 ดูทุกคลิปวนๆไป ติดตามรอชมผลงานเครื่องดื่มต่อๆไปนะครับ
ขอบคุณมากเลยครับ จะพยายามหาสิ่งที่น่าสนใจมานำเสนอต่อไปนะครับ :D
สูตรนี้ไม่ย้ายถังหมักตอนหมักได้ประมาณ 5 วันหรอคะ เพราะอะไร และมีผลต่ายกันอย่างไรคะ
พอดีคลิปนี้ผมทำตามสูตรของทาง iCoolbar ครับผม (แต่จริงๆ แล้วที่ผมรู้มาล่าสุด ถ้าเราหมักไม่เกิน 14 วัน ไม่ต้องย้ายถังก็ได้นะครับ เพื่อลดความเสี่ยงการเกิดออกซิเดชั่นครับผม)
@@BankHaruki ขอบคุณค่ะ
ยินดีครับผม 😊
มีสูตรหมักเร็วๆไหมครับ
หลังจากที่เราใส่ขวดจนสิ้นสุดแล้วสามารถนำไปแช่ตู้เย็นปกติไหมคับหรือว่าต้อง18-20องศาอย่างเดียวคับ
หลังจากบรรจุขวดครั้งแรก และฉีดน้ำตาลใส่ไปแล้ว ให้แช่ที่อุณหภูมิ 18-20 องศา ก่อนสัก 3-7 วันครับ หลังจากที่เบียร์มีความซ่าส์แล้ว ให้แช่เย็นปกติไว้ยาวๆ ได้เลยครับผม
@@BankHaruki อ่อขอบคุณคับ
@@balljarun2718 ยินดีครับผม :D
เราทำ cold crashing ต่อจากวันสุดท้ายของวันหมักได้ไหมครับ
ได้ครับผม ทำช่วงประมาณวันที่ 7-10 ของการหมักก็ได้ครับ
ผมชอบสูตรนี้จัง ไม่ต้องย้ายถังหมักเปิดถังหมักบ่อยๆ ไม่เสี่ยงออกซิเดชั่น
ง่ายดีครับ ตู๊มเดียวจบเลย 55555
ตอนที่แช่มอลต์ไว้อุณหภูมิที่67.8 เป็นเวลา1ชั่วโมงต้องเปิดไฟเลี้ยงอุณหภูมิไว้ใช่ไหมครับ
ใช่แล้วครับ พยายามเลี้ยงไฟ/ปิดไฟ ให้อุณหภูมิในหม้ออยู่ที่ประมาณ 67-69 องศา 1 ชั่วโมง ครับผม
ทำเบียร์ stout ให้ดูหน่อยครับ 🍺
ถ้ามีโอกาสทำ stout แล้วเดี๋ยวผมทำคลิปให้รับชมนะครับ
ถังต่อไปต้องจัดแล้วครับ 555
5555 ใส่ฮอปส์เยอะมาก ลองดูครับ :D
ตอนเอาใส่ขวด มีตะกอนขาวๆก้นขวด เกิดจากอะไรหรอคับ
เกิดจากการใช้วิธี Priming Sugar ในการทำให้ซ่าส์ในขวดครับ ยีสต์จะมีการกินน้ำตาลเพิ่มในขวด และขยายเซลล์เพิ่ม ทำให้เกิดตะกอนยีสต์ก้นขวดครับผม
ตะแกรงกรองฮอปส์ ที่ใส่ในหม้อต้ม 2 อัน พี่ซื้อที่ไหนครับ
ผมซื้อมาจาก Lazada ครับ ลิ้งค์นี้ครับผม invol.co/cl3araq
อยากให้ลองทำเป็น 0%alc หน่อยครับ
ตอนนี้กำลังทดลองทำเบียร์ 0% อยู่เหมือนกันครับ ถ้าได้ผลออกมาโอเคเมื่อไหร่ เดี๋ยวทำคลิปให้รับชมนะครับ :D
เป็นช่องที่รู้จริงเรื่องมึนเมาเลยครับผม
555555 ขอบคุณมากเลยครับ จะพยายามหาสิ่งที่น่าสนใจมานำเสนอต่อไปนะครับ :D
Hops. อย่างเยอะเลยครับ555
ตอนผมดูวิธีทำครั้งแรกก็แอบตกใจเหมือนกันครับ ตู๊มเดียวในวันแรก เจอกันอีกทีวันย้ายลงขวดเลย 55555
@@BankHaruki จริงๆถ้าย้ายถังหมักอีกสักหน่อยเหมือนที่ทำปกติผมว่าสีน่าจะสวยกว่านี้รู้สึกส่วนตัวขุ่นไปอะพี่ อีกอย่างพี่ต้องทำตามสูตรเขาด้วยแหละ 😅😅
ส่วนตัวคิดว่าน่าจะขุ่นจาก โอ้ต 1 กิโล ด้วยครับผม (อัตราส่วนค่อนข้างเยอะเลยครับ) 😂
อยากกิน "รินเอา" อยากเมา "ทำเอง" แท็นแท้น...
5555555 🤣
ราคากี่บาทครับพี่
ถ้าชุด Red Door's New England IPA 20 ลิตร ที่ผมทำในคลิปนี้ ราคา 2,150 บาท ครับ สามารถสั่งซื้อได้ที่ www.icoolbar.com ครับผม
อุปกรณ์ไม่มี ถถถถถ
จริงๆ แล้วสามารถใช้อุปกรณ์ที่มีในบ้านทำได้เลยนะครับ อย่างเช่นการสปาร์คน้ำร้อน จะใช้วิธีตักน้ำร้อนราดก็ได้ครับ และการทำให้น้ำ Wort เย็น ก็ยกหม้อลงกาละมังที่ใส่น้ำแข็งไว้ก็ได้ครับ ผมเคยทำตอนทำเบียร์แรกๆ ลดลงมาถึง 20 องศาได้เหมือนกันนะครับ
@@BankHaruki ปัญหาหลักคือการควบคุมอุณหภูมิเลยครับ
ลองเริ่มจากใช้ยีสต์หมักอุณหภูมิห้องดูก่อนก็ได้ครับ แล้วเอาถังหมักใส่ไว้ในถังที่หล่อน้ำอีกที ก็เป็นอีกวิธีที่ดีนะครับ 😊
ทำคลิปดีๆออกมาอีกนะครับ
ขอบคุณมากเลยครับ จะพยายามหาสิ่งที่น่าสนใจมานำเสนอต่อไปนะครับ :D
พี่คับถ้าเราทิงไว้นานมันจะเสียมั้ย
ปกติแล้วเบียร์สดจะเก็บแช่เย็นได้ราวๆ 2-3 เดือน นะครับ (ซึ่งเชื่อว่าเบียร์น่าจะหมดก่อนเสียครับ 5555)
ถ้าอยากใส่เปียกส้มกับเม็ดผักชีได้มั่ย
สามารถทดลองใส่ดูได้นะครับ เบียร์เราทำเอง ก็เหมือนทำกับข้าวสูตรพิเศษของเราเองครับ ไม่มีผิดไม่มีถูกครับผม
ถ้าทำ10ลิตรต้องใช้อย่างเท่าไหร่ครับ
สามารถหารครึ่งวัตถุดิบที่ใช้ได้เลยครับผม :)
มีขายมั้ยครับที่ทำเสร็จอยากดื่มครับ