ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
เป็นการดูคลิปที่ไม่กดข้ามเลยแม้แต่วินาทีเดียว มันเพลินจริงๆ สำหรับสายเบียร์อย่างเรา
ผมไม่ชอบทานเบียร์ยังเพลินเลยครับ 55555ดูไปดูมาอยากกินเบียร์ละหนิ
BN Chanel จริงครับ อยู่ดีๆรันมา ดูเพลินเลย หิวเบียร์สะแล้วกักตัวอยู่ด้วย55555
โม้หวะ
ใช่ครับ
เด็กน้อยอายุ 16 ไม่เคยแตะเบียร์ซักครั้ง และก็ไม่อยากยุ่งกับของมึนเมา แต่ว่า ดูช่องนี้แล้วเพลินจริงๆครับรู้สึกว่า แค่การทำเบียร์ ที่เราเคยคิดว่าง่าย พอได้มาดูแล้ว ทำให้รู้ว่ามันไม่ได้ง่ายอย่างที่คิดครับ ทำให้อยากศึกษาเพิ่มเติมเกี่ยวกับเครื่องดื่มพวกนี้ แล้วก็จากที่ได้ศึกษามานิดๆหน่อยๆ ทำให้รู้ว่า ตอนท้ายคริป เป็นเบียร์ที่มีคุณภาพมาก แก้วก็สะอาดมาก เพราะมีลายฟองที่แก้วหลงเหลือจากที่ดื่มไป(จำไม่ได้ว่าฟองนั้นเรียกว่าอะไร) ก็ ทำให้ผมรู้สึกสนใจขึ้นมาจริงๆครับ
คนสมัยก่อนคงเก่งมากๆครับ เพราะไม่ได้มีเครื่องมือวัดหรืออำนวยความสะดวกมากมายขนาดนี้ แต่สามารถทำเบียออกมารสชาติดีได้
เป็นไปได้ ใส่ซับภาษาอังกฤษว่านี้คือส่วนผสมอะไร ผมว่าจะทำให้ชาวต่างชาติได้ดูแล้วพอเข้าใจจะดูดีมากเลยครับ อาจจะได้จำนวนคนดูเพิ่มขึ้นก็ได้น่ะครับ มีภาษาอังกฤษในชื่อคลิปด้วยก็ดูดี
เป็นความรู้มากครับ เหมือนมาเรียน วิทยาศาสตร์และฟิสิกส์เลยครับ ชอบ
เป็นความรู้ที่ดีมีประโยชน์ครับทำธรุกิจขายส่งออกนอกได้..ดีเลยครับ
ได้ทั้งความรู้ดี ขอให้ทำคลิปดีๆอย่างนี้ออกมาเรื่อยๆนะครับ ขอติดตามและเป็นกำลังใจให้ครับ
ดูตอนนี้ตี3.00 แล้วอยากเบียร์แต่เคอฟิวส์ คือทำร้ายจิตใจมากๆ
ผมเคยล้างถังที่เก็บเบียร์ เหมือนหม้อต้มขนาดใหญ่เป็นสเตนเลส แค่เปิดประตูเอาหน้าเข้าไปเหมือนแอลกอฮอล์ระเหยออกมาหน้านี้แดงเหมือนจะเมาๆ แรงมากๆ สนุกที่สุดก้อัดเบียร์สดใส่ถังกลับมากินที่บ้าน
ว้าววว..ทำที่ไหนอ่ะ น่าสนุกจิงๆ
ทุกวินาที ที่ดูขอบอกคุณเลยครับ ผมเปรี้ยวปากมาก ฮืมๆๆๆๆๆๆๆ
เห็นตัวนี้แล้วอยากลองชิม ชอบที่มีกลิ่นกาแฟโกโก้
สุดยอดครับ. อยากทำบ้าง แต่ไม่มีความรู้. อยากที่สุดคือชิมเบียร์ของพี่
Looks delicious! Love your channel!
ความรู้ชัดๆ ขอบคุณสำหรับความรู้ครับ
ไม่กดข้ามซักวิเดียว ทำต่อไปครับ ชอบครับ ชอบมากก
ผมไม่ใช่สายเบียร์ แต่เป็นคลิปที่ผมดูจนจบไม่มีเลื่อนแม้แต่วินาทีเดียว และคลิปนี้ผมเริ่มสนใจสายเบียร์แล้วละครับ เพลินมากๆพี่ ผมจะตามพี่ทุกช่องทางเลยครับ
หน้าพี่ตอนรินเบียร์ เเบบบบบบ มีความสุขมากกกกกก
ปูหญ้าเทียมแล้วดูดีเลยจ้า ดูเกือบทุกคลิป อยากทำแต่ขั้นตอนและวัตถุดิบเยอะไป สรุปคือกินสาโทต่อไปจ้า
ชอบมากๆครับ แต่อยากให้พี่ review รสชาติด้วยจะดีมากๆเลยครับ
STOUT นี่ ของโปรดเบอร์ 1 ผมเลยครับ เห็นแล้วน้ำลายแตก ผมชอบ fuller's black cab กับ guinness แต่ผมรู้สึกว่า guinness มันแน่นไปหน่อยครับ แล้วก็ชอบเสน่ห์ของมันที่ฟองละเอียดนุ่ม หอมๆกลิ่นกาแฟ กลิ่นแล้วกลิ่นมันยังวนๆ อยู่ในโพรงจมูก....loveๆ เลยครับ
ดูน่าสนุกจังเลยครับ ต้องค่อยๆทยอยซื้ออุปกรณ์มาเก็บไว้บ้างแระ ช่วงอดอยากปบบนี้มาดูคลิปนี้แล้วจะลงแดงเลย55
ชอบมากคับพี่ทำเรื่อยๆนะครับ
สุดยอดครับกลืนน้ำลายตามเลย
อยากชิมเบียพี่จังคับ ตอนที่พี่บอกหอม ผมนี้อยากลองเลยครับ พี่ทำต่อไปนะครับ ผมรอดูพี่อยู่ขอบคุณครับ 😃😃😃
พี่เก่งขึ้นเยอะเลยครับ ชินมือแล้วววว
เพลินดีคับ ดูจบได้ไงยังงงตอนแรกว่าจะกดเข้ามาดูผ่านแล้วก็ไป55
ทําต่อไปเลื่อยๆนะครับ
เพิ่งมาเห็นคลิป แต่ขอตามเป็นสาวก ลงทุนมาก ของที่ทำก็สะอาดน่าดูมากครับ
ดูเพลินมากๆครับ
ดูแล้วแบบ อยากลองชิมเลยครับ T T ดูแล้วอยากลองทำบ้างเลยแต่ก็น่าจะยากเกินไปสำหรับเรา
ชอบช่องพี่จังคัพมีสาระดีทางผมเลย555
ภรรยา พี่สนับสนุน ดีจังครับ
ภรรยาเขาก็ดื่มไง
@@azer2799 อีกหน่อยลูกกินเเทนนมเลย5555
อยากลองชิมดูจัง 😍
แจ่มครับ เห็นแล้วอยากดื่มด้วยเลย
ดูแรกๆคิดว่าจะต้มดื่มเองเหมือนกันครับ แต่นึกได้อีกว่า ในตู้เย็นมีถาดนึงนี่หว่า😋😋😋 ขอบคุณคลิบดีดีครับผม
ชอบคับ ดูไปแบบเพลินๆชิลๆ ยิ่งตอนชิม ทำไมกูคอแห้งวะ5555
สนุก เพลินเพลินมากครับ แต่อยากจะขอเพิ่มเติมตรง อธิบายรสชาติของเบียร์ที่ชิมไป จะได้เพิ่มอรรถรสให้ผู้ชมทางบ้านด้วยครับ
เวลาจะเทน้ำร้อนใส่ภาชนะอื่นๆ แนะนำให้ตั้งภาชนะตรงพื้นดีกว่าครับมันไม่อันตราย ผมเคยมีประสบการณ์ เต็มๆเลยครับขาสองข้าง เท้าโดนหมด หวังดีครับพี่
เยี่ยมมากครับ
โดนจริงคลิปนี้ ละเอียดมาก
ดูพี่แล้วมีกำลังใจเรียนอะ อยากรีบหาเงินมาซื้ออุปกรณ์
พึ่งมาดูเริ่มจากคลิปนี้สักพักไหลยาวมากก55555สำหรับผมยังฟังศัพท์บางอย่างไม่รู้เรื่องเลยแต่รู้สึกดูเพลินๆเหมือนเป็นศิลปะเลยครับ
สุดยอดเลยครับ อยากลองชิมมั่ง
สุดยอดครับ
ชอบดูมาก
น่าลองมากครับ ตอนเทน้ำร้อนมีสะดุ้งเล็กน้อย5555
เป็น 20 นาทีกว่าๆที่สนุกมากๆครับ
Stout เป็นเบียร์ที่ผมชอบที่สุด
ติดตามครับผม
😍😍 อยากชิมมมม!!
อยากลองชิมดูบ้างจังครับ
ช่วยแนะนำการคำนวณหาปริมาณยีสต์หน่อยครับ จะสตาร์เตอร์ยังไงให้พอกับปริมาณน้ำเบียร์
ัอยากชิมเบียที่พี่ทำจังครับ
คลิปนี้ผมเห็นคุณบอยทำด้วยขั้นตอนบางอย่างที่แตกต่างออกไป1. ทำ Mash out 10 นาทีสุดท้าย2. Sparge ธรรมดาแทน Batch sparge3. ใช้ wort แทนน้ำเปล่า re-hydrate yeastอันนึงที่อยากแนะนำคือปริมาณน้ำในการ mash น้อยไปหน่อยครับ จากปริมาณ malt ทั้งหมดประมาณ 6 กิโล กับน้ำ 9 ลิตร จะได้ grain to water ratio ประมาณ 1.5 ซึ่งน้อยมากๆ หลังจากคุณบอยเพิ่มน้ำเข้าไปอีก 5 ลิตรเป็นทั้งหมด 14 ลิตร ratio จะเพิ่มเป็น 2.33 ก็ยังค่อนข้างน้อยไปนิดนึง ทำให้ grain เหนียว คนยาก และทำให้น้ำสัมผัสกับ malt น้อยลง และสุดท้ายทำให้ mash efficiency น้อยลงครับ ซึ่งส่งผลกับ OG และ ABV ผมเดาว่าสูตรนี้น่าจะทำ ABV ได้มากกว่า 7% ครับ จากที่ผมทำ Double IPA ที่ใส่ malt ปริมาณมากและข้อจำกัดของหม้อ เลยทำให้ ratio ลงไปเหลือ 2.9 ซึ่งตอนนั้นผมก็ mash ลำบากมาก คนยาก และคนแรงไม่ได้เพราะน้ำจะล้นหม้อ ส่วนตัวที่ผมทำ ratio 3.5 เป็นอะไรที่ทำงานง่ายมากๆครับ ไม่ว่าจะทำ Single infusion หรือ Multi rest ก็ง่ายครับ ผมทำ file excel คำนวณปริมาณน้ำและวิธีวัดปริมาณน้ำแบบง่ายๆที่ผมทำมาใช้เองจะส่งไปในเมล์ลองดูนะครับ เผื่อจะช่วยทำให้คุณบอยทำงานได้ง่ายขึ้นอีกเรื่องที่อยากแชร์คือ Sparge ส่วนตัวผมทำ sparge น่าจะไม่เหมือนคนอื่นครับ ผมชอบทำ Batch sparge แต่ตอนเทน้ำลงไปหมดแล้วผมคนให้ malt ทั้งหมดกระจายในน้ำเพื่อให้น้ำสัมผัสกับ malt มากที่สุดเท่าที่จะทำได้เพื่อให้น้ำตาลละลายออกมามากที่สุด ผมทำแบบนี้เพราะใช้เวลาน้อยมากและ yield ที่ได้ส่วนใหญ่ผมทำได้มากกว่าใน Beer Smith ครับ อันนี้ส่วนตัวนะครับไม่ได้มีการควบคุมตัวแปรในการทดลองครับวันนึงถ้ามีโอกาสดีๆคงได้พูดคุยแลกเปลี่ยนเรื่องกระบวนการทำเบียร์ครับ คลิปนี้ออกตอนที่ผมกำลังจะต้ม Stout วันเสาร์พอดีครับ
ขอบคุณที่มีข้อแนะนำดีๆเสมอมาครับ
ผมขอไฟล์ด้วยได้มั้ยครับ Wissanu1990@hotmail.com
อยากลองชิมบ้าง เป็นคนไม่กินเบียร์ แต่น่าทานมาก แจกเพื่อนบ้านอย่างผมที
กลืนน้ำลายตาม เห็นพี่กินแล้วนึกรสชาติตาม เป็นคนชอบดื่มเบียร์แต่มีโอกาสดื่มได้แต่ลีโอ ช้าง สิงห์ อยากลองแบบนี้บ้างจัง
ตามห้างชั้นนำมีเบียร์อีกหลายชนิดเลยครับ ถ้ามีโอกาสลองดูได้ครับ
หลังบ้านสวยงามแล้ว 555
กำลังว่าจะทำ อยู่เลย เดือนนี้
โห....ช่องพี่โตมากเลยครับ ผมติดตามตั้งเเต่ผู้ติดตามสิบกว่าคน คลิปทำipa ผมยังได้ขอชิมพี่อยู่เลย555ขอให้โตต่อไปเรื่อยๆเเละหาความรู้ใหม่ๆดีๆมานำเสนอต่อไปครับพี่
ขอบคุณครับผม
ผมว่าพี่คนนี้สุดยอดเลยนะครับทำคนเดียวถ่ายคนเดียวนับถือพี่แกจริงๆชอบมากๆครับคลิปแนวนี้✌️✌️✌️
เสียงเบาไปนิดครับพี่ ผมกด ติดตามแล้วนะครับ
ดูจนจบ สุดท้ายไม่ได้บอกว่ารสชาตเบียร์เป็นยังไง จบเลย..
น่าลองครับ 😁
ทำเองยากขนาดนี้ซื้อกินเหอะ จริงนะเเต่ คนที่กินไม่บ่อยซื้อกินเเต่คนที่กินบ่อยๆทำกินเองเหอะ
ชอบ content ขอแนะนำเรื่องของการปรับเสียง เสียงพูดเบา แต่เสียงเพลงดัง ปรับลำโพงไม่ทันเลยครับ
อันนี้น่าสนมาก
อยากลองชิมเลย รสช็อคโกแลตกาแฟ
อยากลองชิมบ้างจัง
พี่บอย ถามเป็นความรู้ครับ อยากทำเองบ้าง ไม่โดนจับใช่ไหมครับ กลัวเขาจะบอกว่าเราทำเพื่อจำหน่ายทั้งที่จริงเราอยากทำเอง ชิมเอง ไรงี้
ผมไม่ได้ติดตามแต่ดูทุกคลิปที่ลง
ดูจบแล้ว ชอบมากครับ ได้รู้วิธีทำเบียร์ กินอยู่ทุกวันไม่เคยรู้เลย แต่มีข้อสงสัยหลายข้อครับ- hops ใส่เพื่อให้ได้อะไรครับ- ปลูกยีสทำไมครับ มันช่วยอะไรในเบียร์ครับ - ค่า gravity วัดไปทำไมครับ- wort chiller เอาไว้ทำอะไรครับ ผมเข้าใจว่าเอาไว้ลดอุณภูมิเบียร์ให้ลงไปเย็นเท่าอุณภูมิห้อง เพื่อไม่ให้ยีสตายก่อน ใช่มั้ยครับ- น้ำตาลแลคโตสต้มกับน้ำ เอาใส่เบียร์ช่วยเรื่องอะไรครับ แล้วทำไมต้องใส่ให้เบาที่สุดครับ ผมดูจบแล้ว งง ศัพท์เทคนิคเยอะมากครับ อยากเข้าใจ ใครรู้ช่วยบอกทีครับ ขอบคุณครับ
คำถามทั้งหมดนี้มีคำตอบอยู่ในช่องทั้งหมดเลยผมเคยทำคลิปไว้แล้ว ลองเข้าไปดูนะครับ th-cam.com/channels/s0bXxFl5nTBA0TIl9ylVQQ.htmlvideos?view_as=subscriber
รอชมเลยครับ fcพี่บอยเริ่มเยอะขึ้นนะครับ ตอนนี้ผมก็ทำกินเล่นๆอยู่ ใช้การทำของพี่เป็นแนวทางตลอดเลย แต่ผมอุปกรณ์น้อย ยิ่งตอนทำให้เย็นใช้ ice bath นานมากกว่าจะเย็นครับ สงสัยต้องเก็บตังซื้อท่อทองแดงมาทำล่ะครับ 55
ตอนนี้ทางร้าน craft components เข้าจัดเป็นชุด kit ขายอยู่นะครับลองเข้าไปดูได้อาจทำให้ประยัดเงินค่าซื้อวัตถุดิบได้บ้างครับ craft-components.myshopify.com/collections/all-grain-recipes
BORN TO BEER ขอบคุณครับพี่บอย
เพลินดี ไม่เคยดื่มเบียร์มาก่อนเลยแต่นั่งดูจนจบ 55555
มองผ่านแรกๆ เห็นเป็นน้ำก๋วยเตี๋ยวน้ำตกเลยครับ
ไม่กินเบียร์ครับแต่ดูเพลินมากครับ เหมือนศิลปะมากครับ
อยากกินมั้งจัง
Nice. Where you buy that malt mill?
กลืนน้ำลายตลอดคลิปเลย555🤤
อยากให้เชิญ #ลัทธิเม้ง. มาจังพี่ น่าจะได้อะไรเยอะ และที่แน่ๆ สนุกและได้ความรู้อีกหลายๆรูปแบบแน่นอน 😁
Eak_Alone //.\\ +1 ครับ ได้อะไรใหม่ๆแน่นๆแน่
Eak_Alone //.\\ สายนั่นนี่สายข้อมูลเลยนะครับ พี่เม้งแกทำเบียร์ด้วยป่ะครับ
Minof ใช่คับเปิดร้านยุ
Old ducky ใช่คับ 🌹
ผมไม่ดื่มนะ แต่ทำไมผมชอบดู
Dunkel กับ stout ต่างกันมั้ยครับ อยากเห็นพี่ทำ dunkel beer
พี่น่าจะรีวิวรสชาต ด้วย..
พี่น่าจะเปิดร้านเลยนะครับพี่ #ผมนี่อยากกินเลยถึงจะไม่ใช่สายเบียก็ตาม
ตอนรินนี้ผมน้ำลายแตกเลยครับ
อยากให้ทำเบียร์สายขุ่นๆหน่อยครับ
สรุปน้ำแต่ละช่วงให้หน่อยได้ไหมครับ ว่าน้ำเท่าไหร่ และ มอล ทั้งหมดเท่าไหร่ครับหากมีวิธีคิดน้ำต่อมอลให้ด้วยยิ่งดีครับ ผมจะได้เอาไว้รังสรรค์ต่อไป
พี่แม่งอย่างหล่ออะเวลาชิม
อาหร่อยยยยย
อยากชิมเบียร์อันนี้ะ
รอกินตามท้องตลาดเลย
สุดติ่งกระดิ่งแมวเหมียว
น่าสนใจมากกก
ตอนนี้ทางร้าน craft components เข้าจัดเป็นชุด kit ขายอยู่นะครับลองเข้าไปดูได้ครับ craft-components.myshopify.com/collections/all-grain-recipes
อยากฝึกทำควรเริ่มต้นอย่างไรก่อนดีครับ เพราะผมไม่มีความรู้เกี่ยวกับเบียร์ และ ภาษาอังกฤษครับผม
อันนี้น่าลองทำ
อยากลองทำตามเลย555
ตอนนี้ร้าน craft components เข้าจัดเป็นชุด kit ขายอยู่นะครับลองเข้าไปดูได้ครับ craft-components.myshopify.com/collections/all-grain-recipes
ผมอยากรู้ว่า ระดับแอลกอฮอ แรงกว่าหรือน้อยกว่า เบียรปกติครับ แล้ว วัถุดิบหาชื้อไดที่ไหน
ถ้าทำขายนี่รอซื้อเลยนะ5555
2:29 เต็มมือเลยครับหยดติ๋งๆเลยเห็นละร้อนแทน 555
5555 เนาะ ถุงมือยุผิดฝั่ง
ผมอยากลองเบียพี่ จัดให้หน่อยครับ
ตัวนี้หน้ากิน
![[UNCUT] ฝันรักห้วงนิทรา | EP.8 (4/4)](http://i.ytimg.com/vi/RDYJYiDwsj0/mqdefault.jpg)
เป็นการดูคลิปที่ไม่กดข้ามเลยแม้แต่วินาทีเดียว มันเพลินจริงๆ สำหรับสายเบียร์อย่างเรา
ผมไม่ชอบทานเบียร์ยังเพลินเลยครับ 55555
ดูไปดูมาอยากกินเบียร์ละหนิ
BN Chanel จริงครับ อยู่ดีๆรันมา ดูเพลินเลย หิวเบียร์สะแล้วกักตัวอยู่ด้วย55555
โม้หวะ
ใช่ครับ
เด็กน้อยอายุ 16 ไม่เคยแตะเบียร์ซักครั้ง และก็ไม่อยากยุ่งกับของมึนเมา แต่ว่า ดูช่องนี้แล้วเพลินจริงๆครับรู้สึกว่า แค่การทำเบียร์ ที่เราเคยคิดว่าง่าย พอได้มาดูแล้ว ทำให้รู้ว่ามันไม่ได้ง่ายอย่างที่คิดครับ ทำให้อยากศึกษาเพิ่มเติมเกี่ยวกับเครื่องดื่มพวกนี้ แล้วก็จากที่ได้ศึกษามานิดๆหน่อยๆ ทำให้รู้ว่า ตอนท้ายคริป เป็นเบียร์ที่มีคุณภาพมาก แก้วก็สะอาดมาก เพราะมีลายฟองที่แก้วหลงเหลือจากที่ดื่มไป(จำไม่ได้ว่าฟองนั้นเรียกว่าอะไร) ก็ ทำให้ผมรู้สึกสนใจขึ้นมาจริงๆครับ
คนสมัยก่อนคงเก่งมากๆครับ เพราะไม่ได้มีเครื่องมือวัดหรืออำนวยความสะดวกมากมายขนาดนี้ แต่สามารถทำเบียออกมารสชาติดีได้
เป็นไปได้ ใส่ซับภาษาอังกฤษว่านี้คือส่วนผสมอะไร ผมว่าจะทำให้ชาวต่างชาติได้ดูแล้วพอเข้าใจจะดูดีมากเลยครับ อาจจะได้จำนวนคนดูเพิ่มขึ้นก็ได้น่ะครับ มีภาษาอังกฤษในชื่อคลิปด้วยก็ดูดี
เป็นความรู้มากครับ เหมือนมาเรียน วิทยาศาสตร์และฟิสิกส์เลยครับ ชอบ
เป็นความรู้ที่ดีมีประ
โยชน์ครับ
ทำธรุกิจขายส่งออกนอกได้..ดีเลยครับ
ได้ทั้งความรู้ดี ขอให้ทำคลิปดีๆอย่างนี้ออกมาเรื่อยๆนะครับ ขอติดตามและเป็นกำลังใจให้ครับ
ดูตอนนี้ตี3.00 แล้วอยากเบียร์แต่เคอฟิวส์ คือทำร้ายจิตใจมากๆ
ผมเคยล้างถังที่เก็บเบียร์ เหมือนหม้อต้มขนาดใหญ่เป็นสเตนเลส แค่เปิดประตูเอาหน้าเข้าไปเหมือนแอลกอฮอล์ระเหยออกมาหน้านี้แดงเหมือนจะเมาๆ แรงมากๆ สนุกที่สุดก้อัดเบียร์สดใส่ถังกลับมากินที่บ้าน
ว้าววว..ทำที่ไหนอ่ะ น่าสนุกจิงๆ
ทุกวินาที ที่ดู
ขอบอกคุณเลยครับ ผมเปรี้ยวปากมาก
ฮืมๆๆๆๆๆๆๆ
เห็นตัวนี้แล้วอยากลองชิม ชอบที่มีกลิ่นกาแฟโกโก้
สุดยอดครับ. อยากทำบ้าง แต่ไม่มีความรู้.
อยากที่สุดคือชิมเบียร์ของพี่
Looks delicious! Love your channel!
ความรู้ชัดๆ ขอบคุณสำหรับความรู้ครับ
ไม่กดข้ามซักวิเดียว ทำต่อไปครับ ชอบครับ ชอบมากก
ผมไม่ใช่สายเบียร์ แต่เป็นคลิปที่ผมดูจนจบไม่มีเลื่อนแม้แต่วินาทีเดียว และคลิปนี้ผมเริ่มสนใจสายเบียร์แล้วละครับ เพลินมากๆพี่ ผมจะตามพี่ทุกช่องทางเลยครับ
หน้าพี่ตอนรินเบียร์ เเบบบบบบ มีความสุขมากกกกกก
ปูหญ้าเทียมแล้วดูดีเลยจ้า ดูเกือบทุกคลิป อยากทำแต่ขั้นตอนและวัตถุดิบเยอะไป สรุปคือกินสาโทต่อไปจ้า
ชอบมากๆครับ แต่อยากให้พี่ review รสชาติด้วยจะดีมากๆเลยครับ
STOUT นี่ ของโปรดเบอร์ 1 ผมเลยครับ เห็นแล้วน้ำลายแตก
ผมชอบ fuller's black cab กับ guinness แต่ผมรู้สึกว่า guinness มันแน่นไปหน่อยครับ แล้วก็ชอบเสน่ห์ของมันที่ฟองละเอียดนุ่ม หอมๆกลิ่นกาแฟ กลิ่นแล้วกลิ่นมันยังวนๆ อยู่ในโพรงจมูก....loveๆ เลยครับ
ดูน่าสนุกจังเลยครับ ต้องค่อยๆทยอยซื้ออุปกรณ์มาเก็บไว้บ้างแระ ช่วงอดอยากปบบนี้มาดูคลิปนี้แล้วจะลงแดงเลย55
ชอบมากคับพี่ทำเรื่อยๆนะครับ
สุดยอดครับกลืนน้ำลายตามเลย
อยากชิมเบียพี่จังคับ ตอนที่พี่บอกหอม ผมนี้อยากลองเลยครับ พี่ทำต่อไปนะครับ ผมรอดูพี่อยู่
ขอบคุณครับ 😃😃😃
พี่เก่งขึ้นเยอะเลยครับ ชินมือแล้วววว
เพลินดีคับ ดูจบได้ไงยังงงตอนแรกว่าจะกดเข้ามาดูผ่านแล้วก็ไป55
ทําต่อไปเลื่อยๆนะครับ
เพิ่งมาเห็นคลิป แต่ขอตามเป็นสาวก ลงทุนมาก ของที่ทำก็สะอาดน่าดูมากครับ
ดูเพลินมากๆครับ
ดูแล้วแบบ อยากลองชิมเลยครับ T T
ดูแล้วอยากลองทำบ้างเลยแต่ก็น่าจะยากเกินไปสำหรับเรา
ชอบช่องพี่จังคัพมีสาระดีทางผมเลย555
ภรรยา พี่สนับสนุน ดีจังครับ
ภรรยาเขาก็ดื่มไง
@@azer2799 อีกหน่อยลูกกินเเทนนมเลย5555
อยากลองชิมดูจัง 😍
แจ่มครับ เห็นแล้วอยากดื่มด้วยเลย
ดูแรกๆคิดว่าจะต้มดื่มเองเหมือนกันครับ แต่นึกได้อีกว่า ในตู้เย็นมีถาดนึงนี่หว่า😋😋😋 ขอบคุณคลิบดีดีครับผม
ชอบคับ ดูไปแบบเพลินๆชิลๆ ยิ่งตอนชิม ทำไมกูคอแห้งวะ5555
สนุก เพลินเพลินมากครับ แต่อยากจะขอเพิ่มเติมตรง อธิบายรสชาติของเบียร์ที่ชิมไป จะได้เพิ่มอรรถรสให้ผู้ชมทางบ้านด้วยครับ
เวลาจะเทน้ำร้อนใส่ภาชนะอื่นๆ แนะนำให้ตั้งภาชนะตรงพื้นดีกว่าครับมันไม่อันตราย ผมเคยมีประสบการณ์ เต็มๆเลยครับขาสองข้าง เท้าโดนหมด หวังดีครับพี่
เยี่ยมมากครับ
โดนจริงคลิปนี้ ละเอียดมาก
ดูพี่แล้วมีกำลังใจเรียนอะ อยากรีบหาเงินมาซื้ออุปกรณ์
พึ่งมาดูเริ่มจากคลิปนี้สักพักไหลยาวมากก55555
สำหรับผมยังฟังศัพท์บางอย่างไม่รู้เรื่องเลยแต่รู้สึกดูเพลินๆเหมือนเป็นศิลปะเลยครับ
สุดยอดเลยครับ อยากลองชิมมั่ง
สุดยอดครับ
ชอบดูมาก
น่าลองมากครับ ตอนเทน้ำร้อนมีสะดุ้งเล็กน้อย5555
เป็น 20 นาทีกว่าๆที่สนุกมากๆครับ
Stout เป็นเบียร์ที่ผมชอบที่สุด
ติดตามครับผม
😍😍 อยากชิมมมม!!
อยากลองชิมดูบ้างจังครับ
ช่วยแนะนำการคำนวณหาปริมาณยีสต์หน่อยครับ จะสตาร์เตอร์ยังไงให้พอกับปริมาณน้ำเบียร์
ัอยากชิมเบียที่พี่ทำจังครับ
คลิปนี้ผมเห็นคุณบอยทำด้วยขั้นตอนบางอย่างที่แตกต่างออกไป
1. ทำ Mash out 10 นาทีสุดท้าย
2. Sparge ธรรมดาแทน Batch sparge
3. ใช้ wort แทนน้ำเปล่า re-hydrate yeast
อันนึงที่อยากแนะนำคือปริมาณน้ำในการ mash น้อยไปหน่อยครับ จากปริมาณ malt ทั้งหมดประมาณ 6 กิโล กับน้ำ 9 ลิตร จะได้ grain to water ratio ประมาณ 1.5 ซึ่งน้อยมากๆ หลังจากคุณบอยเพิ่มน้ำเข้าไปอีก 5 ลิตรเป็นทั้งหมด 14 ลิตร ratio จะเพิ่มเป็น 2.33 ก็ยังค่อนข้างน้อยไปนิดนึง ทำให้ grain เหนียว คนยาก และทำให้น้ำสัมผัสกับ malt น้อยลง และสุดท้ายทำให้ mash efficiency น้อยลงครับ ซึ่งส่งผลกับ OG และ ABV ผมเดาว่าสูตรนี้น่าจะทำ ABV ได้มากกว่า 7% ครับ จากที่ผมทำ Double IPA ที่ใส่ malt ปริมาณมากและข้อจำกัดของหม้อ เลยทำให้ ratio ลงไปเหลือ 2.9 ซึ่งตอนนั้นผมก็ mash ลำบากมาก คนยาก และคนแรงไม่ได้เพราะน้ำจะล้นหม้อ ส่วนตัวที่ผมทำ ratio 3.5 เป็นอะไรที่ทำงานง่ายมากๆครับ ไม่ว่าจะทำ Single infusion หรือ Multi rest ก็ง่ายครับ ผมทำ file excel คำนวณปริมาณน้ำและวิธีวัดปริมาณน้ำแบบง่ายๆที่ผมทำมาใช้เองจะส่งไปในเมล์ลองดูนะครับ เผื่อจะช่วยทำให้คุณบอยทำงานได้ง่ายขึ้น
อีกเรื่องที่อยากแชร์คือ Sparge ส่วนตัวผมทำ sparge น่าจะไม่เหมือนคนอื่นครับ ผมชอบทำ Batch sparge แต่ตอนเทน้ำลงไปหมดแล้วผมคนให้ malt ทั้งหมดกระจายในน้ำเพื่อให้น้ำสัมผัสกับ malt มากที่สุดเท่าที่จะทำได้เพื่อให้น้ำตาลละลายออกมามากที่สุด ผมทำแบบนี้เพราะใช้เวลาน้อยมากและ yield ที่ได้ส่วนใหญ่ผมทำได้มากกว่าใน Beer Smith ครับ อันนี้ส่วนตัวนะครับไม่ได้มีการควบคุมตัวแปรในการทดลองครับ
วันนึงถ้ามีโอกาสดีๆคงได้พูดคุยแลกเปลี่ยนเรื่องกระบวนการทำเบียร์ครับ คลิปนี้ออกตอนที่ผมกำลังจะต้ม Stout วันเสาร์พอดีครับ
ขอบคุณที่มีข้อแนะนำดีๆเสมอมาครับ
ผมขอไฟล์ด้วยได้มั้ยครับ Wissanu1990@hotmail.com
อยากลองชิมบ้าง เป็นคนไม่กินเบียร์ แต่น่าทานมาก แจกเพื่อนบ้านอย่างผมที
กลืนน้ำลายตาม เห็นพี่กินแล้วนึกรสชาติตาม เป็นคนชอบดื่มเบียร์แต่มีโอกาสดื่มได้แต่ลีโอ ช้าง สิงห์ อยากลองแบบนี้บ้างจัง
ตามห้างชั้นนำมีเบียร์อีกหลายชนิดเลยครับ ถ้ามีโอกาสลองดูได้ครับ
หลังบ้านสวยงามแล้ว 555
กำลังว่าจะทำ อยู่เลย เดือนนี้
โห....ช่องพี่โตมากเลยครับ ผมติดตามตั้งเเต่ผู้ติดตามสิบกว่าคน คลิปทำipa ผมยังได้ขอชิมพี่อยู่เลย555
ขอให้โตต่อไปเรื่อยๆเเละหาความรู้ใหม่ๆดีๆมานำเสนอต่อไปครับพี่
ขอบคุณครับผม
ผมว่าพี่คนนี้สุดยอดเลยนะครับทำคนเดียวถ่ายคนเดียวนับถือพี่แกจริงๆชอบมากๆครับคลิปแนวนี้✌️✌️✌️
เสียงเบาไปนิดครับพี่ ผมกด ติดตามแล้วนะครับ
ดูจนจบ สุดท้ายไม่ได้บอกว่ารสชาตเบียร์เป็นยังไง จบเลย..
น่าลองครับ 😁
ทำเองยากขนาดนี้ซื้อกินเหอะ จริงนะเเต่ คนที่กินไม่บ่อยซื้อกินเเต่คนที่กินบ่อยๆทำกินเองเหอะ
ชอบ content ขอแนะนำเรื่องของการปรับเสียง เสียงพูดเบา แต่เสียงเพลงดัง ปรับลำโพงไม่ทันเลยครับ
อันนี้น่าสนมาก
อยากลองชิมเลย รสช็อคโกแลตกาแฟ
อยากลองชิมบ้างจัง
พี่บอย ถามเป็นความรู้ครับ อยากทำเองบ้าง ไม่โดนจับใช่ไหมครับ กลัวเขาจะบอกว่าเราทำเพื่อจำหน่ายทั้งที่จริงเราอยากทำเอง ชิมเอง ไรงี้
ผมไม่ได้ติดตามแต่ดูทุกคลิปที่ลง
ดูจบแล้ว ชอบมากครับ ได้รู้วิธีทำเบียร์ กินอยู่ทุกวันไม่เคยรู้เลย แต่มีข้อสงสัยหลายข้อครับ
- hops ใส่เพื่อให้ได้อะไรครับ
- ปลูกยีสทำไมครับ มันช่วยอะไรในเบียร์ครับ
- ค่า gravity วัดไปทำไมครับ
- wort chiller เอาไว้ทำอะไรครับ ผมเข้าใจว่าเอาไว้ลดอุณภูมิเบียร์ให้ลงไปเย็นเท่าอุณภูมิห้อง เพื่อไม่ให้ยีสตายก่อน ใช่มั้ยครับ
- น้ำตาลแลคโตสต้มกับน้ำ เอาใส่เบียร์ช่วยเรื่องอะไรครับ แล้วทำไมต้องใส่ให้เบาที่สุดครับ
ผมดูจบแล้ว งง ศัพท์เทคนิคเยอะมากครับ อยากเข้าใจ ใครรู้ช่วยบอกทีครับ ขอบคุณครับ
คำถามทั้งหมดนี้มีคำตอบอยู่ในช่องทั้งหมดเลยผมเคยทำคลิปไว้แล้ว ลองเข้าไปดูนะครับ
th-cam.com/channels/s0bXxFl5nTBA0TIl9ylVQQ.htmlvideos?view_as=subscriber
รอชมเลยครับ fcพี่บอยเริ่มเยอะขึ้นนะครับ ตอนนี้ผมก็ทำกินเล่นๆอยู่ ใช้การทำของพี่เป็นแนวทางตลอดเลย แต่ผมอุปกรณ์น้อย ยิ่งตอนทำให้เย็นใช้ ice bath นานมากกว่าจะเย็นครับ สงสัยต้องเก็บตังซื้อท่อทองแดงมาทำล่ะครับ 55
ตอนนี้ทางร้าน craft components เข้าจัดเป็นชุด kit ขายอยู่นะครับลองเข้าไปดูได้อาจทำให้ประยัดเงินค่าซื้อวัตถุดิบได้บ้างครับ craft-components.myshopify.com/collections/all-grain-recipes
BORN TO BEER ขอบคุณครับพี่บอย
เพลินดี ไม่เคยดื่มเบียร์มาก่อนเลยแต่นั่งดูจนจบ 55555
มองผ่านแรกๆ เห็นเป็นน้ำก๋วยเตี๋ยวน้ำตกเลยครับ
ไม่กินเบียร์ครับแต่ดูเพลินมากครับ เหมือนศิลปะมากครับ
อยากกินมั้งจัง
Nice. Where you buy that malt mill?
กลืนน้ำลายตลอดคลิปเลย555🤤
อยากให้เชิญ #ลัทธิเม้ง. มาจังพี่ น่าจะได้อะไรเยอะ และที่แน่ๆ สนุกและได้ความรู้อีกหลายๆรูปแบบแน่นอน 😁
Eak_Alone //.\\ +1 ครับ ได้อะไรใหม่ๆแน่นๆแน่
Eak_Alone //.\\ สายนั่นนี่สายข้อมูลเลยนะครับ พี่เม้งแกทำเบียร์ด้วยป่ะครับ
Minof ใช่คับเปิดร้านยุ
Old ducky ใช่คับ 🌹
ผมไม่ดื่มนะ แต่ทำไมผมชอบดู
Dunkel กับ stout ต่างกันมั้ยครับ อยากเห็นพี่ทำ dunkel beer
พี่น่าจะรีวิวรสชาต ด้วย..
พี่น่าจะเปิดร้านเลยนะครับพี่ #ผมนี่อยากกินเลยถึงจะไม่ใช่สายเบียก็ตาม
ตอนรินนี้ผมน้ำลายแตกเลยครับ
อยากให้ทำเบียร์สายขุ่นๆหน่อยครับ
สรุปน้ำแต่ละช่วงให้หน่อยได้ไหมครับ ว่าน้ำเท่าไหร่ และ มอล ทั้งหมดเท่าไหร่ครับ
หากมีวิธีคิดน้ำต่อมอลให้ด้วยยิ่งดีครับ ผมจะได้เอาไว้รังสรรค์ต่อไป
พี่แม่งอย่างหล่ออะเวลาชิม
อาหร่อยยยยย
อยากชิมเบียร์อันนี้ะ
รอกินตามท้องตลาดเลย
สุดติ่งกระดิ่งแมวเหมียว
น่าสนใจมากกก
ตอนนี้ทางร้าน craft components เข้าจัดเป็นชุด kit ขายอยู่นะครับลองเข้าไปดูได้ครับ craft-components.myshopify.com/collections/all-grain-recipes
อยากฝึกทำควรเริ่มต้นอย่างไรก่อนดีครับ เพราะผมไม่มีความรู้เกี่ยวกับเบียร์ และ ภาษาอังกฤษครับผม
อันนี้น่าลองทำ
ตอนนี้ทางร้าน craft components เข้าจัดเป็นชุด kit ขายอยู่นะครับลองเข้าไปดูได้ครับ craft-components.myshopify.com/collections/all-grain-recipes
อยากลองทำตามเลย555
ตอนนี้ร้าน craft components เข้าจัดเป็นชุด kit ขายอยู่นะครับลองเข้าไปดูได้ครับ craft-components.myshopify.com/collections/all-grain-recipes
ผมอยากรู้ว่า ระดับแอลกอฮอ แรงกว่าหรือน้อยกว่า เบียรปกติครับ แล้ว วัถุดิบหาชื้อไดที่ไหน
ถ้าทำขายนี่รอซื้อเลยนะ5555
2:29 เต็มมือเลยครับหยดติ๋งๆเลยเห็นละร้อนแทน 555
5555 เนาะ ถุงมือยุผิดฝั่ง
ผมอยากลองเบียพี่ จัดให้หน่อยครับ
ตัวนี้หน้ากิน