氣炸唐揚豆腐,在家炸豆腐超簡單
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2020
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【日式唐揚豆腐】
營養概算:
熱量 221大卡
蛋白質 15公克
脂肪 10公克
碳水 18公克
(參考資料:衛福部食藥署食品營養成分資料庫)
食材:
傳統豆腐 150公克
地瓜粉 約30公克
蔥花 適量
日式醬汁:
醬油 2大匙
水梨 1/4顆
水 50c.c.
花費 約30元
製作時間 20分鐘
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【豆瓣唐揚豆腐】
營養概算:
熱量 275大卡
蛋白質 15公克
脂肪 13公克
碳水 24公克
(參考資料:衛福部食藥署食品營養成分資料庫)
食材:
傳統豆腐 150公克
地瓜粉 約30公克
豆瓣醬汁:
豆瓣醬 2大匙
蔥花 適量
水 50c.c.
花費 約30元
製作時間 20分鐘 - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
喜歡邏輯的解構做菜,讚😇😇😇
看起來很棒欸!明天也來氣炸ㄧ下!謝謝分享喔!
喜歡這道!🤗
感覺好棒!下次來做看看
讚,方便又簡單。
看起來好好吃👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
謝謝分享!!
可否分享再多一些氣炸食譜,超喜歡你的影片,加油😆😆,支持你
還有片中不用蕃薯粉,可以改其他,例如粟粉,生粉等,謝謝解答
超愛這道!
氣炸鍋系列!!!來吧!!more more more ❤️❤️❤️😍
日式醬料配方能否提供😊 自己調出來的比例用都太鹹
🙏🙏
試做發現白白的是因為沒沾到油,然後要翻面炸
除了調醬汁外,加胡椒粉跟辣粉很好吃喔😋
記得炸多一點否則會不夠吃😂
謝謝Kevin,我太愛炸豆腐了,剛買氣炸鍋時,在那個群組,試做各方做法,都不盡如人意,我一定要試試看你的,我在美國,豆腐只分老,中,嫩,請問哪種比較適合? 嫩豆腐是否很難做出外酥內軟? 謝謝 Kevin 🙏
3:38 Kevin 有說,感覺用雞蛋豆腐會很好吃~我應該會都試試看
@@NOZOEMI 感謝萬分🙏
老豆腐
日本唐揚炸豆腐香港天文台的預報員莊思寧見到了一定會喜歡吃
蘋果泥可以嗎
可以用烤炉吗?效果一样吗?谢谢回复
頭香
請問木薯粉炸完有的地方會白白的,那個可以吃嗎?
要噴到油
粉看起來都還是白白的欸?
方便問一下,噴霧的酪梨油的牌子嗎?>_
剛剛上網搜索一下,影片中的應該是「Mantova 」這個牌子的噴霧式酪梨油
@@LEE-nd4mg 謝謝^^最近很需要~
豆瓣醬的不好吃,日式的比較好
就缺一個氣炸鍋了
第二次炸豆腐,炸了15分鐘回炸5分鐘還是沒熟的感覺⋯
豆腐本身就是熟的啊
@@meiyuc22 他應該是指生豆味,豆腐未經鹽水煮過的確會有這種味道
日本醬油是什麼?
日式醬油,家樂福有賣
氣炸鍋需要預熱嗎
王怡婷 氣炸鍋不用預熱,但是中途常常打開看的話,時間要拉長。
需要