teşekkür ederim 😊 Muhtemelen sıcaklarin da etkisiyle mayan fazla acikmis ve ekşimiş olabilir. Hepsini atmadan önce kurtarmayi dene bence:) bir kaşık kadarını ayırıp beslemeye devam et, kalanını at, ana maya miktarını az tutup düzenli beslersen ekşiliği gidecektir :)
Bu ekmeği yaparken de çavdar unu mu kullandınız yoksa beyaz un mu? Ellerinize sağlık 🥰 bir de döküm tenceremiz yoksa nerede pişirebiliriz 🤭
Dinkel (konya kızıl buğday) kullandım😊 kapaklı borcam kuklanarak yapılabilir 🤗
Seda tariflerin çok güzel oluyor ama bnm son denememde ekmek çok çok eksi oldu. Yenemeyecek gibi.Mayam bozulmuş olabilir mi atmalı miyim
teşekkür ederim 😊 Muhtemelen sıcaklarin da etkisiyle mayan fazla acikmis ve ekşimiş olabilir. Hepsini atmadan önce kurtarmayi dene bence:) bir kaşık kadarını ayırıp beslemeye devam et, kalanını at, ana maya miktarını az tutup düzenli beslersen ekşiliği gidecektir :)