Chao em ! Cam on em da chỉ day rất ti mỉ ,nhg chi co một thắc mắc muốn hỏi em la cai nước táo và lê minh chỉ lay một ít để gây men cái, vay so nước còn lại co bỏ vao tủ lạnh xài dần được ko hay bỏ đông đá? Vi mỗi lần gây men cũng mất mấy ngày Cam on em ,chúc em và gđ nhiều sức khỏe
Dạ em chào chị . Nước lên men chị có thể sử dụng trong suốt quá trình nuôi men cũng được ạh. Nếu k dùng hết thì để vào tủ lạnh sử dụng trong 1 tháng ạh. Em cảm ơn chị đã theo dõi kênh. Chúc chị và gia đình nhiều sức khỏe an vui.
Kiều Là Đô à cho cô hỏi 500g bột thì cho mấy thìa men mình làm hôm rồi mình làm men nhé đã thành công.được gần 3 tuần mình đã cho vào tủ được 1 tuần rồi 1 thì phải chờ ăn tiếpvaf cho mật ong vào
Cho e hỏi là men sau khi cất tủ lạnh lấy ra cho ăn lại lần đầu thì thời gian hoạt động của men có phải đợi lâu hơn bình thường không ạ. (Men cái của e vẫn còn kết cấu dai và ko có dấu hiệu bị vữa ạ)
@@kieukadojpfamily c ơi sao men của e sau khi lấy ra khỏi tỉ lạnh cho ăn lần 2 thì nó có dấu hiệu bị lỏng ra ko biết là do men bị đói hay men bị chết hư vậy c 🥲
@NguyenNgocNhuYa-- em nuôi bao lâu thì cho vào tủ lạnh ? Lúc cho vào tủ lạnh men hoạt động mạnh chưa ? Giờ lấy ra cho ăn tỉ lệ nào ? Men có lỗ khí không ?
Công thức thì hay, nhưng liều lượng thì bạn ko nói rõ, và nuóc trái cây hai loại thì dùng loại nào , hay dùng cả hai . Mong bạn giải thích rõ. Xin cám ơn bạn nhé.
Hi dạ chị ơi chị bấm vô mô tả xem giúp em nha em có giải thích từng bước trong đó ạh. Nước táo hay lê chị làm 1 loại là được . Do em muốn nuôi nhiều làm 2 loại xem mùi nào thơm ạh .
Với cách này mình muốn sd nước của trái cây có nhiều nước k sd nước lọc vì trong nước nhiều khi bị nhiễm tạp chất gây ảnh hưởng đến men. Bạn tìm trái cây nào nhiều nước làm nha.
Dạ chị và chị nhớ là cho ăn với tỉ lệ trên là phải lấy men ra bớt phần men còn lại chị cho vào hũ riêng cất vào tủ lạnh hay dùng pha loãng với nước tưới cây rất tốt nha chị .
Bạn ơi, với lượng bột 500gr làm bánh mì thì cần bao nhiêu gr men nổi này vậy bạn..? Men củ và mới có thể để chung được không và phơi khô được không..? Cám ơn bạn đã tận tình hướng dẫn
Hi với 500g bột mì thì bạn vào xem mình làm với men tự nhiên ở đây nhé . th-cam.com/video/qUFn1kAM5-s/w-d-xo.html Men cũ men mới k nên trộn chung . Còn cách phơi khô men thì mình chưa làm nên k thể trả lời bạn được hay k nha.
Cảm ơn Kiều hướng dẫn. Mình còn một chỗ chưa hiểu, sau 14 ngày thì tuần cho men ăn một lần, men mới này để tủ lạnh hay bỏ ra ngoài. Phần men đã nuôi sau 14 ngày cứ giữ trong tủ dùng dần thì có cần cho men ăn tiếp khi mình chưa cần thêm men mới không?
Hi cảm ơn bạn . Nếu đã nuôi được 14 ngày mà chưa cần dùng đến thì bạn cho vào ngăn đá cũng được vì chưa cần dùng đến mà để ngăn lạnh mỗi tuần phải cho ăn men dư ra nhiều quá phí . Để ngăn đá khi nào cần làm lấy ra giải đông nuôi 3 ngày ở ngoài cho men bớt chua là làm bánh được nha .
Rất cám ơn chia sẻ cách làm men của bạn Mình ngâm hơi nhiều nước men từ trái cây. Vậy bạn có thể chỉ mình cách sử dụng với nước ngâm từ trái cây còn dư lại và lưu trữ như thế nào không? Cám ơn bạn rất nhiều.
Hi cảm ơn bạn . Bạn sử dụng nước trái cây lên men trong quá trình nuôi men nhé. Sd hết rồi sd nước thường. Nếu bạn muốn để dành thì cứ để ở nhiệt độ phòng k sao hết nha.
Ngay thu 5,6,7… cong thuc cho men an ti le la bao nhieu?40 g men 40 g nuoc va 40 g bot tiep tuc nhu vay cho den ngay thu 14 phai kg em ?Rat cam on em chi dan tan tinh. Chuc suc khoe va nhieu may man.
Dạ khi cho men ăn mấy 3~4 lần đầu em dùng nước táo ạh . Sau đó men khoẻ rồi thì em dùng nước lọc ạh . Mật ong chị cho vào lúc gầy bột với nước nước táo ạh .
Sinh lỗi mình lại làm phiền bạn nữa rồi !!!ngày thứ hai cho men ăn mình nghe bạn nói để nước vào nước đó là nước lạnh hay là nước trái cây vậy ???thank nhiều nha!!!
cho em hỏi nếu mình nuôi men như vầy nhưng khi làm bánh mì hay pizza thì liều lượng như thế nào so với men khô, ví di 300g bột + 2 g men khô khi làm pizza vậy 300 g bột + ??? bao nhiêu g men tươi nhờ chị chỉ hộ em. em cám ơn ạ, chị chỉ rất dễ hiểu và dễ làm
Hi chị có làm bánh mì và bánh pizza với men tự nhiên ở đây em vào xem nhé 😊 cảm ơn em . th-cam.com/video/jeKxjnG2pdw/w-d-xo.html th-cam.com/video/eeiJYQbZfaI/w-d-xo.html
Dạ vì tiết kiệm bột nên sd càng ít càng tốt ạh . Men phải ăn đủ nước đủ bột nó mới khoẻ . Nếu giữ y lượng men ban đầu mà cho ăn thì chỉ trong 3 ngày lượng bột sẽ lên đáng kể k có chỗ chứa ạh .
Mình có ghi rõ trong phần mô tả nè . Sau 14 ngày cho men vào tủ lạnh bảo quản. Mỗi tuần cho men ăn 1 lần nhé. Ngoài làm bánh mì thì men làm được nhiều loại bánh như bánh bao , bánh tiêu , bánh quẩy. Tất cả các loại bánh có sd men nha 😊
Sau khi nuôi men được 14 ngày rồi để tủ lạnh , cho men ăn tuần 1 lần cứ như vậy dùng được hoài hả em ? , hay hết hạn sd phải bỏ, nuôi lại men khác ? Cám ơn em nhiều
em ơi cho chị hỏi men còn dư lại không tưới cây thì phải làm được gì em và khi làm men sau 14ngày mình để trong tủ lạnh lâu được ha em tại chi không thường xuyên làm bánh cám ơn em
Dạ men dư k tưới cây chị có thể làm bánh khác được ạh . Men nuôi 14 ngày cho vào tủ lạnh bảo quản được rất lâu chị ạh ! Khi nào làm bánh thì chị lấy 1 ít men ra nuôi bên ngoài nhiệt độ phòng 3 ngày là làm được . Men còn lại chị cho vào tủ lạnh bảo quản tiếp ạh .
@@kieukadojpfamily e cho ăn ngày 2 lần. có bữa kia hết bột e đợi bột oder về khoảng 1 tuần kg cho ăn. e bỏ tủ lạnh xong lấy ra cho ăn lại nó chua miết e kg biết sao khắc phục luôn á c
Chị ơi em chưa hiểu, vậy sau 14 ngày em cất vào tủ lạnh , lấy ra có cần để nhiệt độ phòng rồi mới cho ăn hay không ạ? Tỉ lệ là tùy mình ạ? Có cần lấy bớt phần men ra kg a
Men từ táo này khi làm bánh có bị chua như khi làm men từ bột không bạn. Mình làm theo cách của bạn, ngày đầu tiên sau 12 h nó đã nở gấp 3 rồi, lỗ khí rất to
Tuỳ theo cách nuôi ủ men mà bánh có bị chua hay k nha bạn. Men mới nuôi k làm bánh được đâu nhé ! Từ ngày thứ 2 trở đi cho ăn ngày 2~3 lần thì sau 7 ngày có thể sd để làm bánh nha
Mình rất thích m
Bạn muốn nuôi men tự nhiên ?
Thankyou kieudo JP
Cảm ơn ạh
Cảm ơn e đã chia sẻ,rất có tâm !
Dạ em cảm ơn chị luôn theo dõi kênh ạh 😍
Hi Kieu Kado Kieu, vi co2 keo dung , mot la tao va mot la le, khi mix bot voi dung dich chi la1 hay ca 2 dung dich mix voi bot mi. Cam on nhieu
Hi bạn . Mình dùng riêng k mix chung nhé . Tại mình muốn xem loại nào men phát triển tốt hơn thôi ý .
Cho e hỏi nước ngâm lê ,táo là nước lạnh hay nước sôi để nguội ạ
Mình sử dụng nước lọc nha bạn.
Cảm ơn bạn đã chia sẽ cách làm men
Cảm ơn bạn nha 😊
Lọ táo, lê ngâm nước để ở ngoài nhiệt độ bao nhiêu hả b
Dạ mình để ở nhiệt độ phòng ạh .
Bạn ơi men này có thay thế cho baking power trong làm bánh quy dc ko
Baking powder là bột nở sẽ hơi khác so với men nở nha bạn .
Cô muốn làm men khô để làm cơm rượu .
Dạ con sẽ làm thử xem sao rồi được con sẽ đăng bài nha cô😍
Men có những tác dụng gì bạn ơi và để được thời gian lâu ko
Men có tác dụng làm nở xốp trong làm bánh mì bánh bao các loại bánh… nuôi men này cho ăn thường xuyên thì để được rất lâu ạh .
Cảm ơn bạn
Cảm ơn bạn 😊
Men này làm cơm rượu được khg bạn ?
Mình chưa làm thử nên không biết nữa xin lỗi bạn nha
Cho e hỏi mình dùng nước gì để cho men ăn vậy ạ
Dùng hết nước gầy men rồi thì dùng nước lọc nha bạn .
Cảm ơn Cô đã chia sẻ.
Dạ cảm ơn ạh 😍
Neu sau 14 ngay keo da len men, thi co the cat vao tu lanh hay de noi tu nhien
Mình để nhiệt độ phòng là được nhé .
Mến này để làm gì vậy ạ
Men này để làm các loại bánh mì bánh bao ah bạn.
Chao em ! Cam on em da chỉ day rất ti mỉ ,nhg chi co một thắc mắc muốn hỏi em la cai nước táo và lê minh chỉ lay một ít để gây men cái, vay so nước còn lại co bỏ vao tủ lạnh xài dần được ko hay bỏ đông đá? Vi mỗi lần gây men cũng mất mấy ngày
Cam on em ,chúc em và gđ nhiều sức khỏe
Dạ em chào chị .
Nước lên men chị có thể sử dụng trong suốt quá trình nuôi men cũng được ạh. Nếu k dùng hết thì để vào tủ lạnh sử dụng trong 1 tháng ạh.
Em cảm ơn chị đã theo dõi kênh.
Chúc chị và gia đình nhiều sức khỏe an vui.
Mình muốn học hỏi xin trả lời cho mình với
Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dõi nha.
Em cho chị hỏi thăm nếu muốn lấy 200g men tn để làm bánh thì mình pha theo tỉ lệ sao em. Chị cám ơn em
Mình có công thức làm bánh mì 200g men tn đây nha em.
th-cam.com/video/jeKxjnG2pdw/w-d-xo.html
Cảm ơn em nhiều lắm
Dạ em cảm ơn chị ạh 😊
Có cầnvphair thạt chính xác về liều ượng của mỗi loại khg ch.
Nếu k có cân có thể dùng cái muỗng ăn cơm cũng được nha bạn.
Giọng của c này nghe dễ thương giống giọng của chị vành khuyên lê gê ak. Cả hai đều chỉ dẫn rất tận tình. Mình rất thik
Hi mình cảm ơn bạn nhiều nha 🥰
00000000000000000.
.
Chắc bắt chước giọng 😁
😊😅
Xin chào cm nè mình thích video của cm cảm ơn cm đã chia sẻ hay lắm thanks you like video 👍
Hi dạ em cảm ơn ạh 😊
Chị men này mình làm co the sự dụng dc bao lau
Mình cho ăn thường xuyên có thể để cả năm hơn ah .
Kiều Là Đô à cho cô hỏi 500g bột thì cho mấy thìa men mình làm hôm rồi mình làm men nhé đã thành công.được gần 3 tuần mình đã cho vào tủ được 1 tuần rồi 1 thì phải chờ ăn tiếpvaf cho mật ong vào
Dạ men của Cô có nhiều quá Cô lấy ra ít rồi cho ăn như lúc nuôi vậy đó ahk
Cảm ơn clip của bạn, nhưng men làm tại GĐ thì để dành xử dụng đc ko, và cách bảo quản , thaks bạn trước
Dạ nen nuôi có thể để sd được 1~2 năm . Chị cho vào tủ lạnh ngăn mát bảo quản mỗi tuần cho ăn 2 lần nha.
Cho e hỏi là men sau khi cất tủ lạnh lấy ra cho ăn lại lần đầu thì thời gian hoạt động của men có phải đợi lâu hơn bình thường không ạ. (Men cái của e vẫn còn kết cấu dai và ko có dấu hiệu bị vữa ạ)
Men mạnh thì sau khi đem ra ngoài cho ăn men nở tốt lắm không phải đợi lâu . Chỉ sợ men yếu thì sẽ mất thời gian ah
@@kieukadojpfamily vậy c có cách nào để cái thiện men cho khoẻ hơn ko ạ. E cảm ơn c nhiều ạ
@NguyenNgocNhuYa-- dạ nếu muốn men khoẻ thì nên nuôi ở nhiệt độ phòng ngày cho ăn 3 lần ạh .
@@kieukadojpfamily c ơi sao men của e sau khi lấy ra khỏi tỉ lạnh cho ăn lần 2 thì nó có dấu hiệu bị lỏng ra ko biết là do men bị đói hay men bị chết hư vậy c 🥲
@NguyenNgocNhuYa-- em nuôi bao lâu thì cho vào tủ lạnh ? Lúc cho vào tủ lạnh men hoạt động mạnh chưa ? Giờ lấy ra cho ăn tỉ lệ nào ? Men có lỗ khí không ?
chi oi men cua em nuoi lam banh bi chua la sao vay chi.cam on chi
Men bạn nuôi bn ngày rồi ?
Công thức thì hay, nhưng liều lượng thì bạn ko nói rõ, và nuóc trái cây hai loại thì dùng loại nào , hay dùng cả hai . Mong bạn giải thích rõ. Xin cám ơn bạn nhé.
Hi dạ chị ơi chị bấm vô mô tả xem giúp em nha em có giải thích từng bước trong đó ạh. Nước táo hay lê chị làm 1 loại là được . Do em muốn nuôi nhiều làm 2 loại xem mùi nào thơm ạh .
@@kieukadojpfamily
Cám ơn em nhiều, đã phản hồi sớm . Để chị xem lại. Xin lỗi nhé.
Dạ em cảm ơn chị ạh 😊
Nếu dùng luôn nước ép trái cây được k c?
Ý bạn hỏi sao ? Dùng netc k để lên nó lên ah ?
Ý e là dùng nước ép chứ k phải để lên men ấy ạ
Dùng nước ép cũng được nhưng men sẽ phát triển chậm hơn nhé.
E cảm ơn c nhiều nhé
Dùng nước ép trái cây được nha bạn. Nhưng nó sẽ chậm phát triển hơn là để lên men nha. Cũng tuỳ loại nước ép nữa ah .
KHÔNG NÓI GIÕ Ủ MEN BAO NHIÊU THỜI GIAN À
Dạ AC không hiểu chỗ nào ạh ?
Công phu
Dạ em cảm ơn ạh .
Mình đã nuôi.được men như bạn HD nhưng sao cho vào làm bm nó không có độ nó như men cn🤗
Vậy men bạn chưa đủ mạnh dó nha
Men dùng không hết thì bảo quản ra sao em
Dạ men dùng k hết thì bảo quản trong tủ lạnh mỗi tuần cho ăn 2 lần nha chị .
Cám ơn Kiều hướng dẫn
Hi cảm ơn chị Ạh 😊
Mình vừa đi ngâm lê, hy vọng quá
Hi cảm ơn bạn . Nhớ cho men ăn mỗi ngày nhé ! Chúc bạn thành công 🥰
Mình có lê chỉ có táo đc ko
Dạ được ạh . Làm 1 loại thôi được ạh .
Cảm ownKaDo nhiều lắm nghe🥰
Dạ em cảm ơn chị ạh
Em ko có nước ep trái cây thì em dùng nước được ko chị
Với cách này mình muốn sd nước của trái cây có nhiều nước k sd nước lọc vì trong nước nhiều khi bị nhiễm tạp chất gây ảnh hưởng đến men. Bạn tìm trái cây nào nhiều nước làm nha.
Mình nuôi men được 6 ngày làm bánh được ko
Men của bạn sau khi cho ăn 1h nó nở gấp mấy lần?
Quay video là biết người có tâm hướng dẫn,chân thật
Hi cảm ơn Anh Chị rất nhiều ạh 🥰
Men đã ủ xong thì chúng ta có pải bảo quản ko chị hây dùng hết một lần nếu có men cái rồi thì có pải phơ khô để dành đc ko chị
Men đã mạnh làm bánh được rồi thì . Mình cho vào tủ lạnh bảo quản mỗi tuần cho ăn 2 lần. Phơi khô để dành được nhé!
Dạ thank
🥰k có chi nha .
Thấy ban vưa chăm con .vưa công viêc nhà, công việc nào cũng làm chỉnh chu , giỏi thật nhưng thấy bạn cực quá .không có thời gian nghĩ ngơi rồi.
Haha số cực ah! Nói chứ cũng có chăm sóc sức khoẻ tập thể dục giữ dáng nữa ah 😅
@@kieukadojpfamily ăn toàn món ngon mập ú ù mà giữ dán gì ta.
C giỏi ghê ah 👍 cái gì cũng biết làm hết 😊
Haha đâu dám để mập ck chê k thích mập nên thấy ăn nhiều chút là phải tập thể dục bù ah 😜
Cảm ơn em 😍 chị mê nhiều thứ nên phải học hỏi rồi thực hành và cũng là đa sở thích ah em . ❤️
Men dư mình lấy ra rồi bỏ hay để tủ lạnh c
Men dư mình bảo quản trong tủ lạnh. Khi cần vẫn có thể sd được nha bạn .
Cám ơn bạn đã chia sẻ thật dễ hiểu, thật thiết thực và thật dễ thương nữa
Hi cảm ơn bạn nha ! 😊
Cam on nhieu
Cảm ơn ạh 😊
Ngày thứ 4 men đã mạnh mà vẫn chưa dùng đc hả c?
Chưa bạn ơi mình nuôi cho nó nhiều lên nở mạnh hơn nhanh hơn nữa thì mới làm bánh được ah .
Cảm ơn e
Dạ k có chi ạh 😊
Cảm ơn bạn đã chia sẻ
Cảm ơn bạn 😊
Men này để nuôi heo hả bạn
Dạ men để làm bánh ạh 😊
Chị ơi 25g bột thì bao nhiêu nước trái cây ạ
Mình có ghi ở phần mô tả bạn vào xem giúp mình với
Ôi phức tạp quá
Hi chỉ mất tg thôi chứ đơn giản mà bạn 😊
Bạn ơi men làm hàng ngày mình chỉ lấy ra một ít.phần còn dư lại mình dồn chung một hũ để sử dụng được không
Hi được ạh men dư cũng có thể làm bánh được ạh .
Dùng men này làm bánh piza được không bạn
Hi được nha bạn .
Men làm bánh còn lại có để tủ lạnh không…? dể dành được bao lâu thì hết hạn sử dụng …?
Dạ men để tủ lạnh sử dụng vài tháng ạh . Nếu ít sử dụng thì cho vào ngăn đông sẽ để được vài năm ạh .
Lần đầu có sữa chua và nước trái cây ủ.. 5 ngày sau chỉ có bột + nước mà thôi phải không em ..? Rất cám ơn đã trả lời câu hỏi của chị..
Dạ chị và chị nhớ là cho ăn với tỉ lệ trên là phải lấy men ra bớt phần men còn lại chị cho vào hũ riêng cất vào tủ lạnh hay dùng pha loãng với nước tưới cây rất tốt nha chị .
Nước cho vào men của những ngày sau là nước lọc hay vẫn là nước táo lê đã ngâm vậy bếp
Bạn dùng hết nước táo hay lê rồi thì sd nước thường nha !
Em ơi đến khi cho vào tủ lạnh thì cho ăn như thế nào,
Dạ mỗi tuần lấy ra cho ăn 1~2 lần như tỉ lệ lúc nuôi ạh
@@kieukadojpfamily như vậy số còn lại thì sao
Dạ cho vào hũ riêng ạh .
Bạn ơi, với lượng bột 500gr làm bánh mì thì cần bao nhiêu gr men nổi này vậy bạn..?
Men củ và mới có thể để chung được không và phơi khô được không..?
Cám ơn bạn đã tận tình hướng dẫn
Hi với 500g bột mì thì bạn vào xem mình làm với men tự nhiên ở đây nhé .
th-cam.com/video/qUFn1kAM5-s/w-d-xo.html
Men cũ men mới k nên trộn chung . Còn cách phơi khô men thì mình chưa làm nên k thể trả lời bạn được hay k nha.
Men nay dùng de lam gi ho chi?
Men tự nhiên thay thế cho men công nghiệp dùng để làm bánh mì bánh bao các loại bánh cần men ah bạn😊
Em ơi chỉ dùm chị cách làm men bằng trái dâu , thì có lọc qua ray giống như lọc càphê không em .Thanks em
Dạ chị nếu nuôi men nuôi men trái cây chị lọc lấy nước cũng được mà đêt có cái cũng k sao ạh .
Video hướng dẫn rất dể hiểu ,dễ làm nhưng tôi vẫn chưa biết thế nào là men cái va cách sử dụng men cái như thế nào mới đạt hiệu quả tốt nhât vậy bạn
Dạ đây là mình đang muôi men cái nha chị có men mạnh rồi thì chị muốn làm bánh gì em sẽ gởi links ạh 😊
Cảm ơn Kiều hướng dẫn. Mình còn một chỗ chưa hiểu, sau 14 ngày thì tuần cho men ăn một lần, men mới này để tủ lạnh hay bỏ ra ngoài. Phần men đã nuôi sau 14 ngày cứ giữ trong tủ dùng dần thì có cần cho men ăn tiếp khi mình chưa cần thêm men mới không?
Hi cảm ơn bạn . Nếu đã nuôi được 14 ngày mà chưa cần dùng đến thì bạn cho vào ngăn đá cũng được vì chưa cần dùng đến mà để ngăn lạnh mỗi tuần phải cho ăn men dư ra nhiều quá phí . Để ngăn đá khi nào cần làm lấy ra giải đông nuôi 3 ngày ở ngoài cho men bớt chua là làm bánh được nha .
Rất cám ơn chia sẻ cách làm men của bạn
Mình ngâm hơi nhiều nước men từ trái cây. Vậy bạn có thể chỉ mình cách sử dụng với nước ngâm từ trái cây còn dư lại và lưu trữ như thế nào không?
Cám ơn bạn rất nhiều.
Hi cảm ơn bạn . Bạn sử dụng nước trái cây lên men trong quá trình nuôi men nhé. Sd hết rồi sd nước thường. Nếu bạn muốn để dành thì cứ để ở nhiệt độ phòng k sao hết nha.
Giọng thiệt nhẹ nhàng, thiệt là dễ thương nè
Hihi cảm ơn ạh 😊😊😊😊
Dề dà ...diẽn đạt lâu quá.
Sao ko hoc cách tây nó day nhanh mà nhìn các công đoan hiểu ngay...thiểu năng đâu mà từ từ lâu vãi...
Dạ cháu cảm ơn Cô đã góp ý ạh . Cháu sống ở Nhật nên học theo kiểu Nhật. Cháu sẽ cố gắng học theo kiểu tây ạh. 😊
@@kieukadojpfamily 3e
😊
Bạn ơi cho 25 g bột 25 g men và 25 g nước nước là nước lê nc táo hay nc lạnh
Nước lê or táo mình nên nuôi ở 3 ngày đầu cho men khoẻ rồi mới sd nước lạnh nha bạn .
@@kieukadojpfamily cảm ơn bạn nhé
Cảm ơn bạn. Có gì chưa hiểu cứ hỏi nha 😊
Ngay thu 5,6,7… cong thuc cho men an ti le la bao nhieu?40 g men 40 g nuoc va 40 g bot tiep tuc nhu vay cho den ngay thu 14 phai kg em ?Rat cam on em chi dan tan tinh.
Chuc suc khoe va nhieu may man.
Hi dạ đúng rồi chị . Mình cứ cho ăn tỉ lệ như vậy cho đến 14 ngày ạh . 🥰
Khi E cho men ăn E dùng nước táo hay nước lọc E không nói rõ để dễ hiểu hơn còn mật ong E cho vào lúc nào vậy ?
Dạ khi cho men ăn mấy 3~4 lần đầu em dùng nước táo ạh . Sau đó men khoẻ rồi thì em dùng nước lọc ạh . Mật ong chị cho vào lúc gầy bột với nước nước táo ạh .
Kiều giỏi quá nha 👍người phụ nữ lý tưởng 😊
Hi cảm ơn ạh 😊
Ngoài công dụng làm bánh mì,men này có dùng làm bánh bò hấp không bạn ?
Dạ em nghĩ là được ạh 😊 em vẫn chưa làm .
Không có bột mì số 13 mình sài một mì đa dụng được ko c
Dạ được ạh 😊
mỗi lần cho men ăn phải thay lọ mới hả bạn? mình có thể làm hũ lớn, mỗi làn cho ăn thì cho trực tiếp bột nước vào khuấy luôn đc không bạn?
Được nha bạn vì mình làm cho dễ hiểu ah . Làm hũ lơn ok nhé.
Nước táo ngày thứ 2 mình vẫn dùng luôn hả bạn hay chỉ dùng ngày đầu thôi
Dùng cho hết rồi dùng nước nha bạn 😊
Nước đun sôi để nguội hả chị?
Nước mình dùng nước lọc nha bạn .
làm đâu đc ko bn
Dạ A muốn hỏi dùng trái dâu hay sao ạh ?
Cho hỏi nước gì mà cho men ăn vậy
Dạ nước lên men ạh
Bột mì làm bánh mì để cho men ăn có protein là bao nhiêu hay là bột mì nào cũng được thank bạn
Là bột mì có 13%protein nha bạn .
Sinh lỗi mình lại làm phiền bạn nữa rồi !!!ngày thứ hai cho men ăn mình nghe bạn nói để nước vào nước đó là nước lạnh hay là nước trái cây vậy ???thank nhiều nha!!!
Nước trái cây nếu bạn k sd vào việc khác thì bạn nên sd cho hết luôn rồi sd nước thường nhé !
Thank bạn nha!!!
K có chi nha 😊
cho em hỏi nếu mình nuôi men như vầy nhưng khi làm bánh mì hay pizza thì liều lượng như thế nào so với men khô, ví di 300g bột + 2 g men khô khi làm pizza vậy 300 g bột + ??? bao nhiêu g men tươi nhờ chị chỉ hộ em. em cám ơn ạ, chị chỉ rất dễ hiểu và dễ làm
Hi chị có làm bánh mì và bánh pizza với men tự nhiên ở đây em vào xem nhé 😊 cảm ơn em .
th-cam.com/video/jeKxjnG2pdw/w-d-xo.html
th-cam.com/video/eeiJYQbZfaI/w-d-xo.html
Cảm ơn cháu rất nhiều ,chúc gia đình cháu nhiều sức khỏe ,cô đăng ký kênh của cháu để được nhiều công thức làm món ăn ngon ,cảm ơn cháu nhé
Cháu chào Cô . Cảm ơn Cô đã đk ủng hộ kênh ạh . Chúc Cô và gia đình nhiều sức khoẻ ạh.
Moi lan cho an la doi lai chai khac ha em?
Hi dạ em làm vậy cho dễ cân đo ạh . Không cần đổi cũng được ạh 😊
Bạn ơi, phải có 2 loại táo lê hả? 1 loại được khg?
1 loại được nha bạn 😊
@@kieukadojpfamily mình cám ơn nhé
Dạ 1 loại là được rồi ạh . Tại mình muốn xem mùi nào ngon hơn thôi k có gì đặc biệt đâu nhé 😋
Ngày đầu sao ko dùng hết mà chỉ lấy có 25g vậy em,
Dạ vì tiết kiệm bột nên sd càng ít càng tốt ạh . Men phải ăn đủ nước đủ bột nó mới khoẻ . Nếu giữ y lượng men ban đầu mà cho ăn thì chỉ trong 3 ngày lượng bột sẽ lên đáng kể k có chỗ chứa ạh .
Điều mình băn khoăn là sau 14 ngày sẽ bảo quản men như thế nào và ngoài mục đích làm bánh mỳ men còn dùng làm gì nữa ko bạn ?
Mình có ghi rõ trong phần mô tả nè . Sau 14 ngày cho men vào tủ lạnh bảo quản. Mỗi tuần cho men ăn 1 lần nhé. Ngoài làm bánh mì thì men làm được nhiều loại bánh như bánh bao , bánh tiêu , bánh quẩy. Tất cả các loại bánh có sd men nha 😊
B ơi , men dư từ ngày 1 đến ngày 14 thì mình bỏ đi hả bạn ? Tiếc nhỉ .
K nha bạn mình pha loãng với nước dùng tưới cây . Hoặc bạn cho vào 1 hủ riêng để dùng làm bánh được nha .
@@kieukadojpfamily nếu làm bánh với phần men dư thì công thức sao v c. và nếu tưới cây mình tưới rau được kg c
Làm bánh với men dư trong đây em vào đây xem nha ! Tưới rau tưới cây nào cũng được nhé !
th-cam.com/video/duC_Utvr2uU/w-d-xo.html
@@kieukadojpfamily dạ c
Bạn nói chuyện dễ thương quá
Cảm ơn ạh 😊
Cho mình hỏi men nuôi bao nhiêu ngày thì có thể làm bánh được?
Men nuôi 14 ngày là có thể làm bánh được nếu men mạnh nhé !
Tv
😊
C oi! Ngày t2 sử dụng nước or là tiẻp tục nước trái cây
Sd hết nước trái cây rồi dùng nước thường nha e .
Kieu Kado JP & family tức là trong giai đoan gây men nếu mình xài nước hoa qa hết tiếp tục nuôi nước thường vẫn đc ha? Vậy mùi men có còn thơm ko c!?
Đúng rồi nè . Sd hết nước trái cây rồi xài nước thường . Men vẫn có mùi rất thơm nha bạn .
Kieu Kado JP & family thánks c nhiều nha
K có chi nha em . Có gì thắc mắc cứ hỏi mình😊
Chị ơi nước táo và nước lê mình luân phiên kho men ăn ạ?
Hi em làm 1 loại thôi cũng được nè . Chị hay làm bánh muốn làm xem mùi nào thơm hơn thôi ah .
@@kieukadojpfamily Dạ e cảm ơn c, nước lên men này sau 5 ngày mình bảo quản trong tủ lạnh được bao lâu chị nhỉ?
Nước lên men cứ để ở nhiệt độ phòng nha e .
Mình nuôi men theo cách của bạn rất ok nhưng nuôi được 12 ngày thì men ko nở được, mình ko biết nguyên nhân tại sao, vậy là men hư rồi phải ko bạn?
Men k nở được là sao ạh ? Cho ăn sau 12h nó k nhút nhít ạh ?
Sau khi nuôi men được 14 ngày rồi để tủ lạnh , cho men ăn tuần 1 lần cứ như vậy dùng được hoài hả em ? , hay hết hạn sd phải bỏ, nuôi lại men khác ? Cám ơn em nhiều
Dạ cứ để vậy dùng dần k có bỏ ạh .
em ơi cho chị hỏi men còn dư lại không tưới cây thì phải làm được gì em và khi làm men sau 14ngày mình để trong tủ lạnh lâu được ha em tại chi không thường xuyên làm bánh cám ơn em
Dạ men dư k tưới cây chị có thể làm bánh khác được ạh . Men nuôi 14 ngày cho vào tủ lạnh bảo quản được rất lâu chị ạh ! Khi nào làm bánh thì chị lấy 1 ít men ra nuôi bên ngoài nhiệt độ phòng 3 ngày là làm được . Men còn lại chị cho vào tủ lạnh bảo quản tiếp ạh .
c oi men làm bánh bị chua là sao v ạ?
Bạn nuôi men được bn ngày rồi ? Men mạnh k ? Cho ăn ngày mấy lần có bỏ men đói ngày nào k ?
@@kieukadojpfamily e cho ăn ngày 2 lần. có bữa kia hết bột e đợi bột oder về khoảng 1 tuần kg cho ăn. e bỏ tủ lạnh
xong lấy ra cho ăn lại nó chua miết e kg biết sao khắc phục luôn á c
Đúng rồi như vậy thì lấy ra cho ăn lại ở ngoài 3 ngày nó sẽ hết nha em .
@@kieukadojpfamily dạ e cam ơn c
Hi k có chi nha 😊
Men e ủ mới ngày t1 mà nọ cao hon3 lần luôn c có sao ko!?
K sao đâu em mùa này nóng nên nó lên nhanh ah
Ngoài nước lê và táo thì mình có thể làm bằng loại trái cây khác k c? Như chuối, cam, chanh chẳng hạn??
Dạ có thể được như nho chuối . Cam chanh thì em chưa thấy có ai làm ạh .
Gia giảm lượng nước dược kg ạ? Tại vì bột em hút nước quá, em cho giống ct của chị nó bị đặc chị ơi
Ah được nha em . Bột húc nước khô quá em thêm tí nước cho vừa nè 😊
@@kieukadojpfamily dạ em cám ơn chị ạ
Nếu k may đụng tay vô men đấy khi đang ủ thì có sao k ạ c ?
K sao đâu em .
sau 14ngày bỏ trong tủ lạnh mỗi tuần mình đem ra cho ăn 1 lần mình vẫn lấy hết ra chừa một ít rồi cho thêm vào như từ đầu hả c
Đúng rồi em . Cứ cho ăn tỉ lệ 1-1-1 ah
@@kieukadojpfamily dạ e cảm ơn c
Hi k có chi nha 😊
Chị ơi em chưa hiểu, vậy sau 14 ngày em cất vào tủ lạnh , lấy ra có cần để nhiệt độ phòng rồi mới cho ăn hay không ạ?
Tỉ lệ là tùy mình ạ? Có cần lấy bớt phần men ra kg a
Em lấy từ tủ lạnh ra cho ăn y như thời kì nuôi ah lấy bớt men ra cho ăn bình thường rồi cất vào tủ lạnh tiếp ah em .
Men từ táo này khi làm bánh có bị chua như khi làm men từ bột không bạn. Mình làm theo cách của bạn, ngày đầu tiên sau 12 h nó đã nở gấp 3 rồi, lỗ khí rất to
Tuỳ theo cách nuôi ủ men mà bánh có bị chua hay k nha bạn. Men mới nuôi k làm bánh được đâu nhé ! Từ ngày thứ 2 trở đi cho ăn ngày 2~3 lần thì sau 7 ngày có thể sd để làm bánh nha
@@kieukadojpfamily ok cảm ơn bạn
Hi k có chi nè . Có gì thắc mắc cứ hỏi nha !
Chị ơi, không dùng mật ong thì có được không ạ
Hi k có cũng k sao nha em .
@@kieukadojpfamily cảm ơn chị ^^
Hi k có chi nha e 😊
Nước lạnh hay nước trái cây bạn?
Nước nào cũng được ạh 😊
Em ơi, sao chị làm mới ngày thứ nhất mà men đã nở cao gấp bốn lần luôn, vậy thì có ổn không em?
Dạ do thời tiết ah chị , men mạnh là rất tốt k sao đâu chị ơi !
Chị cảm ơn em nha!
Dạ k có chi ạh ! Có gì chưa rõ chị có hỏi nhé ! Em sẽ trả lời sớm nhất có thể ạh 😊
Bột làm bánh mỳ là bột gì vậy chỉ
Hi là bột số 13 ah bạn .
Khi làm bánh mì thì mình phải dùng bn men cái hả em?
Dạ em có làm bánh mì men tn ơt đây nha chị ơi !
th-cam.com/video/jeKxjnG2pdw/w-d-xo.html