Así se fabrica el Queso de Mano y la quesera de Juan | Leo On The Way

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  • เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
  • Wepajeros, los llevo a conocer la reciente historia de Juan en BOgotá y cómo fueron los inicios de su empresa, además de saber cómo se realiza el mejor queso de Venezuela.
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ความคิดเห็น • 267

  • @fabiancorrearojas1855
    @fabiancorrearojas1855 2 ปีที่แล้ว +56

    Soy Colombiano y quede sorprendido, antojado de ese espectacular, Queso. Al señor Juan mis respectos y admiración, un clarisimo ejemplo del Venezolano trabajador, humilde y emprendedor. Y a ti Leo gracias por este video, me encantó, desde el video 1 te sigo y nunca decepcionas con tu contenido. Un saludo desde Cartagena.

    • @LeoOnTheWay
      @LeoOnTheWay  2 ปีที่แล้ว +1

      Gracias Fabian, sé que eres parte grata de esta pequeña comunidad. Y coye, ese queso es una locura, espero puedas probarlo en algún momento. Abrazo mi bro.

    • @malviahernandez8570
      @malviahernandez8570 2 ปีที่แล้ว +1

      Este queso es una delicia,

    • @solopistakareoke
      @solopistakareoke 2 ปีที่แล้ว

      Cuando lo pruebes se te va a convertir en una adicción jjajajaj

    • @helenadaguilar7360
      @helenadaguilar7360 ปีที่แล้ว

      Yo pago como $15, por una bandejita ,que además no le llega al sabor y a la textura de nuestro queso de mano. Pero bueno, algo es algo, entre ese o la mozarella. Prefiero el que compro en Tampa. Aunque los Dominicanos hacen uno que llaman queso de "telita", y es muy parecido, al nuestro.

    • @Yorksito
      @Yorksito ปีที่แล้ว +2

      ​@@LeoOnTheWay Hola, por favor regalame la información de contacto. No la veo por ningún lado.

  • @DiegoLZta
    @DiegoLZta 2 ปีที่แล้ว +19

    Tantos de nosotros intentando vivir y realizar nuestros negocios al margen del Estado, incluso mostrando desprecio por nuestro país, y este caballero venezolano interesado en legalizar su negocio, en poder facturar, y portando orgulloso la camisa de Colombia.
    Es mucho lo que tenemos por aprender de los venezolanos.

  • @CarlosMartinez-xg9vb
    @CarlosMartinez-xg9vb 2 ปีที่แล้ว +32

    Estos son reales VENEZOLANOS,que orgullo 👍👍🎉🎉💥💥💥🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪

    • @LeoOnTheWay
      @LeoOnTheWay  2 ปีที่แล้ว +1

      Es así Carlos, los que valen la pena de verdad.

  • @marcusvegas9037
    @marcusvegas9037 ปีที่แล้ว +16

    Este pana si representa lo que es ser venezolano. Gracias hermano por tan excelente trabajo.. saludos desde Venezuela le deseo mucho éxito a toda tu familia

    • @lisbethbriceno4899
      @lisbethbriceno4899 11 หลายเดือนก่อน

      Dios siga bendiciendo esta hermosa familia y que todos los venezolanos sigamos su ejemplo, mi admiración para ustedes. Gracias 😊

  • @josebriceno5210
    @josebriceno5210 2 ปีที่แล้ว +13

    Te felicito Juan estamos en lo mismo soy de Trujillo. También aquí en Bogotá estoy elaborando productos Lacteos y queso de mano también. Mi Empresa en Venezuela se llamaba Lacteos Ataclara. Pa lante Paisano triunfaremos

    • @marlinrondon4459
      @marlinrondon4459 2 ปีที่แล้ว

      Sr José Briseño me gustaría ver cómo UD hace sus quesos éxitos

    • @yorgemujica9674
      @yorgemujica9674 ปีที่แล้ว +1

      Señor Jose yo también tengo una quesera en chile aún no doy con el punto del queso de mano si me pudiera ayudar encantada

    • @Alejandravargas819
      @Alejandravargas819 ปีที่แล้ว

      Dónde está ubicado

  • @melaniadiaz8840
    @melaniadiaz8840 ปีที่แล้ว +13

    Gracias al Pueblo Colombiano por su mano amiga. Dios bendiga a Colombia y a cada país que se han solidarisado con nuestra tragedia, gracias por no cerrarnos las puertas. Dios bendiga a los venezolanos de bien en cualquier parte del mundo.

  • @carlospineda3517
    @carlospineda3517 2 ปีที่แล้ว +9

    Éxitos para esta familia. Más allá del emprendimiento y las ganas de triunfar me gustó mucho la humildad, la mentalidad del niño y su manera de expresarse además de estar siempre al pié del cañón ayudando. Lamentable lo que le pasó en la escuela y aún así se mantiene firme. Un futuro brillante le espera a este chamo. Grande Jesús.

  • @joanhermnavarro6249
    @joanhermnavarro6249 ปีที่แล้ว +8

    Ese brother trabajador y humilde merece lo mejor

  • @viky6889
    @viky6889 2 ปีที่แล้ว +6

    En verdad q gusto es ver cómo llegan de otro país a emprender, trabajar, salir adelante, ver q progresan en trabajo honesto es lo más bonito, siga adelante amigo, trabajo honesto es lo primordial, llegar a trabajar enaltecer su país.

  • @yulil478
    @yulil478 2 ปีที่แล้ว +10

    Felicitaciones. Dios los bendiga y que todas sus metas se logren con bienestar. Saludos

    • @LeoOnTheWay
      @LeoOnTheWay  2 ปีที่แล้ว

      🙏🙏🙏🙏🙏

  • @jhermosom
    @jhermosom ปีที่แล้ว +3

    Gran video/documental has hecho....muchas gracias por ello....te deseo lo mejor....así como a Juan y su familia

  • @williamduran8123
    @williamduran8123 2 ปีที่แล้ว +20

    Que personaje tan trabajador, y que hijo más bello se merecen la buena fortuna que Dios les va a regalar

  • @DCL00
    @DCL00 ปีที่แล้ว +5

    Que bueno ver a alguien de Maturín en este video. Ejemplo a seguor.

  • @reflexionespositivas5568
    @reflexionespositivas5568 ปีที่แล้ว +5

    Wow que orgullo de tener un hijo asi de trabajador.

  • @lissettanaya4770
    @lissettanaya4770 2 ปีที่แล้ว +8

    Orgullo venezolano primo trabajador desde pequeño legado de su padre

    • @LeoOnTheWay
      @LeoOnTheWay  2 ปีที่แล้ว

      🐮Queseras Juan, próximamente.

  • @marlinrondon4459
    @marlinrondon4459 2 ปีที่แล้ว +5

    NUEVA EN EL CANAL VIENDO TUS VIDEOS . WOW MI ADMIRACIÓN POR ESTA FAMILIA TAN LINDA Y EMPRENDEDORA QUE NIÑO TAN HERMOSO Y TRABAJADOR DIOS TIENE UN EXCELENTE FUTURO PARA EL Y SU FAMILIA

  • @CarlosMartinez-xg9vb
    @CarlosMartinez-xg9vb 2 ปีที่แล้ว +5

    Bravo Pueblo,Carajo 🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪

  • @Veronicapadilla333
    @Veronicapadilla333 2 ปีที่แล้ว +4

    Este video debería tener miles de like, gracias Leo por compartirlo... Me encantó el espíritu de este hombre y de su familia. Dios bendiga tu emprendimiento y que seas un gran empresario. Vuelve a Dios tu principal socio para que nunca triunfen en tu contra la envidia y la maldad, recuerda que nadie le tira piedras a un árbol sin frutos. Colócalo a Él en todo momento como tú cobertura y la de tu familia. Josué 1:8 Te deseo mucho éxito a ti y a los tuyos 🙏🏻❤️

  • @luismape7993
    @luismape7993 ปีที่แล้ว +2

    Quizas muchos Venezolanos que han emigrado no lo hicieron con una Carrera Profesional....pero si con un oficio bien aprendido para buscar y luchar donde decida residir, aunque muchos piensen que no somos eso ...si somos trabajadores y de tender una mano al que lo necesite seriamente..Y puedo decir que extraño mucho el queso de mi pueblo, el de esa bodega que siempre terminaba en una arepa o solo..!!..gracias por este video y esperoque ese niño también llegue lejo no dejes de soñar...😊👍

  • @doninavas9248
    @doninavas9248 2 ปีที่แล้ว +3

    Hola q tal feliz tarde amigo cómo puedo contactar con el amigo q hace el queso quiero comprar quedó atento a la respuesta gracia

    • @neyrequena902
      @neyrequena902 ปีที่แล้ว

      Hola usted pudo contactar al sr que hace el queso ? Yo necesito también su contacto

  • @renatoalexeysanchezruiz1884
    @renatoalexeysanchezruiz1884 2 ปีที่แล้ว +5

    Es un arte lo que hacen este joven y su pequeño hijo, desde pequeño enseñándole a ser guerrero

  • @YaletsiyulimarOrtega
    @YaletsiyulimarOrtega 8 หลายเดือนก่อน +1

    Qué bueno los buenos somos.más quien me podria ayudar con el contacto de .Juan se lo agradeseria.

  • @JuanRodriguez-tb6kq
    @JuanRodriguez-tb6kq 2 ปีที่แล้ว +3

    Juan un gran saludo hermano desde chamo's Pizza ibague también emprendiendo. Los buenos como nosotros hacemos la diferencia. Dios te Bendiga Grandemente y a Jesús un abrazo enorme. Y Leo gracias por ser un gran peldaño que le estás aportando a Juan

  • @marthacarpintero211
    @marthacarpintero211 ปีที่แล้ว +3

    De Maturín para el mundo, creó que me comería un pipote completo de ese queso. Mano son los guerrero que paren en Venezuela. Mil bendiciones...

    • @LeoOnTheWay
      @LeoOnTheWay  ปีที่แล้ว

      Si creo, jajajaja

    • @joseagraz8082
      @joseagraz8082 ปีที่แล้ว

      Brother como uno puede contactar al pana para comprar queso, un número de teléfono, dirección algo

  • @OscarHerrera-xc4to
    @OscarHerrera-xc4to 2 ปีที่แล้ว +4

    me siento orgulloso de ti juan, y de tu chamo! los buenos somos mas

  • @jhonnattantarazona1984
    @jhonnattantarazona1984 2 ปีที่แล้ว +4

    Dios bendiga a ese niño. Es un guerrero. Trabajador buen corazón es increíble

  • @marisoloca4564
    @marisoloca4564 ปีที่แล้ว +1

    Muchas felicidades y bendiciones y éxitos qué Dios te bendiga siempre junto a todos tus seres queridos te mando abrazos y te deseo mucho éxito desde Venezuela maturin nuestra ciudad 🙏🙏💞✨💥🖐️

  • @alejandroalfonzoloyo6573
    @alejandroalfonzoloyo6573 2 ปีที่แล้ว +1

    Quiero teléfono o dirección para comprar queso para vender cachapa le agradesco gracias soy venezolano y quiero emprender un negocio

  • @williamduran8123
    @williamduran8123 2 ปีที่แล้ว +3

    El vídeo más bonito que he visto en mucho tiempo me enamore de esa familia

  •  2 ปีที่แล้ว +4

    Necesito comprarle queso ya!!!

  • @eduardjoselugomedina704
    @eduardjoselugomedina704 2 ปีที่แล้ว +2

    Mano yo trabajo con ese queso aquí en Venezuela

    • @yorgemujica9674
      @yorgemujica9674 ปีที่แล้ว

      Amigo me pudieras explicar ? Tengo una pequeña quesera en chile y me falta dar con el punto no me rinde la cuajada no sé si estoy haciendo algo mal

  • @ceciliamorillo1320
    @ceciliamorillo1320 ปีที่แล้ว +2

    Felicitaciones es una bella y deliciosa melodia .que bueno que enseñe a su hijo .

  • @oscar_suarez
    @oscar_suarez 2 ปีที่แล้ว +3

    El niño ya es un experto!!!!👍🏽, que buena historia

  • @jerryrojas8301
    @jerryrojas8301 ปีที่แล้ว +2

    TE FELICITO JUAN CON TU HIJO EN PONER EN ALTO A VZLA UN GRAN SALUDOS DESDE BARINAS

  • @francelysdiaz4640
    @francelysdiaz4640 2 ปีที่แล้ว +2

    Que proceso súper espectacular. Dios te siga bendiciendo

  • @diomarcubilloscorredor5973
    @diomarcubilloscorredor5973 ปีที่แล้ว +2

    Dios bendiga esa familia ejemplar para todos los Venezolanos y Colombianos. ❤

  • @freddychaparro2978
    @freddychaparro2978 ปีที่แล้ว +2

    Así se hace Patria. Honor a quienes através de su saber, representan los valores de su País. 🎉

  • @carmencadenas19
    @carmencadenas19 2 ปีที่แล้ว +2

    Estas son historias de los verdaderos venezolanos luchones mis respetos... Tiempo sin probar mi queso de mano llanero😭😭😭😭

  • @myriamrangel8150
    @myriamrangel8150 วันที่ผ่านมา

    Coloqué mi número pero no les dije que estoy aquí en Bogotá, al Nor Occidente, les puedo ayudar a conseguir leche recién hordeñada

  • @carlospreciado768
    @carlospreciado768 2 ปีที่แล้ว +4

    Excelente video leo, muy buena la experiencia del niño en el colegio, dios los acompañe, se ven excelentes personas inteligentes y muy trabajadores

    • @LeoOnTheWay
      @LeoOnTheWay  2 ปีที่แล้ว +1

      Así es mi estimado amigo, un ejemplo de lucha y valentía.

  • @pedropaulocastillo3252
    @pedropaulocastillo3252 ปีที่แล้ว +1

    extraño los quesoa telita guayanes queso de mano lo quiero

  • @maryluz3899
    @maryluz3899 2 ปีที่แล้ว +1

    Que orgullo mi Paisano De Monagas . Bendiciones, te voy a buscar para comprarte queso de Mano.

  • @rodolfopenuela964
    @rodolfopenuela964 8 หลายเดือนก่อน

    El chico es un grandisimo ayudante, un pequeño maestro quesero. El queso de mano, el telita, el guayanés, el palmito, el palmizulia, el Santa Barbara sin una sabrosura. Y dígame pues el queso de año.

  • @santiagogutierreznoa1048
    @santiagogutierreznoa1048 2 หลายเดือนก่อน

    Excelente muy buena felicitaciones, creo que es Queso Muzarela o podrías decirme que Queso es,podrías ayudarme con la reseta yo sufro de incapacidad gracia bendiciones.

  • @AudioJuris
    @AudioJuris หลายเดือนก่อน

    Soy de Arauca y acá también se consume el queso de mano, llegué al video porque en la zona del departamento donde estoy no se consigue y lo quiero apender a hacer. Es una comida típica, a lo mejor por la región que es una sola y que se extiende entre los dos países: nuestro hermoso llano. Me encanta el acento rolo del niño, muy pegajoso ese acento Bogotano.

  • @salvisamarista718
    @salvisamarista718 2 ปีที่แล้ว +3

    Muchas bendiciones para ustedes, excelente video .

    • @LeoOnTheWay
      @LeoOnTheWay  2 ปีที่แล้ว +1

      🙏🙏🙏🙏 gracias por apreciar el contenido

  • @joserafaellugo1882
    @joserafaellugo1882 10 หลายเดือนก่อน

    Estoy interesado en comprar queso de mano vivo en Guacheta Cundinamarca. ¿Quién me puede compartir el número del venezolano que hace el queso?

  • @juanmorey6419
    @juanmorey6419 ปีที่แล้ว +1

    Hola amigó me gustaría ponerme en contacto contigo yo estoy aquí en Bogotá también

    • @LeoOnTheWay
      @LeoOnTheWay  ปีที่แล้ว

      Saludos mi bro, escríbeme por Instagram 💪💪💪

    • @nelygaleas9653
      @nelygaleas9653 11 หลายเดือนก่อน

      Buenos días saludo desde Ecuador hoy mire el video ups espectacular Dios🙏bendiga a juan yo tengo vacas pero no c si podría ayudarme q cuajo lo pone y si es leche fría o caliente gracias

  • @TricycargoMotocargo
    @TricycargoMotocargo ปีที่แล้ว

    hola gente
    mi pareja me a comentado tanto de este queso y ahora que encuentro quien lo produce aquí en Colombia nadie da razón de algún numero o donde ubicarlo ubicación
    si alguien sabe el numero de celular que lo publique
    saludos

  • @erikajohanabricenovillarre4149
    @erikajohanabricenovillarre4149 2 ปีที่แล้ว +1

    hola que bueno desde hace rato estoy buscando este queso . dejame el contacto para comprarte.. por fa para mis cachapas

  • @catalinamarquez6937
    @catalinamarquez6937 3 หลายเดือนก่อน

    Good morning beautiful world 🌎 a night table breakfast without cheese like that no was breakfast 😂❤❤

  • @gregorio1970
    @gregorio1970 8 หลายเดือนก่อน

    excelente video, como hago para contactar sr, juan;; estoy brasil y quiero hacer queso de ese por aqui.. gracias

  • @neyrequena902
    @neyrequena902 ปีที่แล้ว

    Alguien tendrá el contacto del señor que hace el queso y dónde se ubica ??? Gracias al q me pueda ayudar con la información 😊

  • @NestorSanchez-wk7bo
    @NestorSanchez-wk7bo 5 หลายเดือนก่อน

    Hola buenas tardes hermano muy bueno tu vídeo felicitaciones

  • @ubfilmsoficial8515
    @ubfilmsoficial8515 2 ปีที่แล้ว +1

    Mucho éxito en esta bonita empresa familiar, son admirables y un verdadero ejemplo de superación, que Dios les bendiga siempre.

  • @catalinamarquez6937
    @catalinamarquez6937 3 หลายเดือนก่อน

    I can't teach you angels Easy and delicious secure for you own families ❤😂

  • @edwerdbuitrago4311
    @edwerdbuitrago4311 2 ปีที่แล้ว +3

    Bravo.felicitaciones y muchas bendiciones.....pa'lante hermano..wepajeee...

    • @LeoOnTheWay
      @LeoOnTheWay  2 ปีที่แล้ว

      🙏🙏🙏wepajeeeeeeeeeee

  • @MrVENE11
    @MrVENE11 8 หลายเดือนก่อน

    Queso escupitao 💦🤦🏻‍♂️ y sobaqueaooo

  • @importacionesmaestras8502
    @importacionesmaestras8502 5 หลายเดือนก่อน

    felicitaciones ..-- ojala te vaya muy bien .. te lo mereces .

  • @JorgeGarcia-yp1zo
    @JorgeGarcia-yp1zo 2 ปีที่แล้ว +2

    Donde queda la quesera quisiera saber o el número del chico por fa

  • @DargelisTrabajo
    @DargelisTrabajo ปีที่แล้ว

    Muy bueno el vídeo me gusta, esto es coleccionar conocimiento, felicitaciones siga y éxitos

  • @luisyoscarcarrillofontes4797
    @luisyoscarcarrillofontes4797 2 หลายเดือนก่อน

    Hermano buenos días amigo mío cómo hago o mejor dicho como aria para conseguir el número telefónico de este amigo q hace el queso de mano

  • @andersonvilces6011
    @andersonvilces6011 หลายเดือนก่อน

    Tengo una pregunta. Porque ahora algunos cortan la cuajada con cuchillo? Eso en el llano se hace con la mano y listo. De verdad me da curiosidad lo de cortar con cuchillo la cuajada

  • @marcogonzalezmontero6166
    @marcogonzalezmontero6166 3 หลายเดือนก่อน

    Increíble ❤ todo un arte! Pero falto el producto final, no lo vimos ya terminado 😢

  • @lolalove7980
    @lolalove7980 5 หลายเดือนก่อน

    Porque esa música que se escucha tan trágico si hacer ese queso es maravilloso es un oficio como cualquier otro debe dar alegría y orgullo que alguien salga adelante con lo que sabe y le gusta pero esa música me parece muy inapropiada debe ser algo más alegre

  • @joselito999
    @joselito999 2 ปีที่แล้ว +1

    Felicidades y bendiciones para usted familia.adelante

  • @esmeraldagalhardi8895
    @esmeraldagalhardi8895 2 ปีที่แล้ว +1

    Omggggg todo el proceso para comer ese rico queso. Dios los bendiga hoy y siempre.

  • @williamaguirre382
    @williamaguirre382 ปีที่แล้ว +1

    Buen programa, ejemplo de venezolanos con capacidad de recuperarse y aportar algún bueno a la sociedad, mejor aún el ejemplo de Jesús q apenas comienza a vivir con ganas de ser alguien en vida.

  • @LuciaRamirez-v5t
    @LuciaRamirez-v5t 4 หลายเดือนก่อน

    Es un orgullo Venezolano felicidades no como los Venezolanos que viven en estado unidos de America orgullo a seguir

  • @ofeliamolano5441
    @ofeliamolano5441 3 หลายเดือนก่อน

    Me parece bueno el queso, pero es egoísta, si yo comparto y muestro el queso, nada me gano con ver el video y menos compartirlo

  • @VittosPizza
    @VittosPizza ปีที่แล้ว

    amigo buenas tardes, quisiera saber como puedo comunicarme con Juan para poder comprar sus productos. muchas gracias y que buen video

  • @angeleduardoaranguren6453
    @angeleduardoaranguren6453 2 ปีที่แล้ว +4

    Orgullosa de mi familia . ! Gracias amigo por tomar en cuenta a estos hermosos emprendedores Venezolanos. Los amoo Primos, Arribaaaa Venezuela ✨🇻🇪

    • @LeoOnTheWay
      @LeoOnTheWay  2 ปีที่แล้ว

      Gracias a ti Angel, por disfrutar el contenido.

    • @hendermateran6024
      @hendermateran6024 2 ปีที่แล้ว

      Número de contacto?

    • @rosmerycabello8492
      @rosmerycabello8492 2 ปีที่แล้ว +1

      felicidades orgullosa de mi gente de Maturín arriba la gente de la ciudad distinta así somos los orientales emprendedores y trabajadores 👍💪💪💪💪arriba Venezuela

    • @nairoskabarrios183
      @nairoskabarrios183 ปีที่แล้ว

      20:21

    • @yasminpabon1046
      @yasminpabon1046 7 หลายเดือนก่อน

      Quisiera comprar el queso como los contacto

  • @carlachacon8781
    @carlachacon8781 2 หลายเดือนก่อน

    Hermoso video muy inspirador. Que Dios los bendiga

  • @mariamejia3224
    @mariamejia3224 3 หลายเดือนก่อน

    Soy Colombiana oero vivi mas de 15 años en Venezuela y me encanta ese queso de mano u a pregunta ese suero como se llamt y donde lo consigue

  • @CamilaPastran-v4w
    @CamilaPastran-v4w 4 หลายเดือนก่อน

    Y no tener más implementos de guantes y no agarrarse la cara o la nariz x lo mínimo es el secreto para que quede mejor que antigienico

  • @erhelitruck
    @erhelitruck ปีที่แล้ว

    Hermano realmente lo felicito. Yo estoy en USA y me gusraria saber que cuajo tienes en la botella a parte del suero del queso anterior

  • @ablanco1970
    @ablanco1970 2 ปีที่แล้ว

    LA POLÉMICA INTERNACIONAL SOBRE LA AREPA.
    La discusión o diálogo social entre los pueblos de Venezuela y Colombia sobre la arepa, se origina por la aparición de un libro en Suecia escrito en el año de 1828, llamado Viaje por Colómbia, que tratar sobre el viaje que realizó el teniente de marina Carl August Gosselman, explorador sueco que recorrió la geografía de los territorios de la gran colombia compuesta por los departamentos de Venezuela, Ecuador y Nueva Granada en los años de 1825 y 1826 en donde relata entre otros temas sobre la alimentación en algunos pueblos de la gran Colombia en dónde afirma que la primera comida de cuatro platos en el desayuno era una sopa en forma de papilla con pan de trigo y sofrito de cebolla y pimienta y leche y que sabemos hoy es la changua qué se consume en ciudades como Bogotá , también habla que en el almuerzo además de otros platos consumían sopa de arroz y en la cena repetían el desayuno prácticamente pero acompañaban la sopa con el pan de trigo y con un tipo de pan de maíz llamado arépa sin especificar la Ciudad exacta del relato .
    El dato interesante de Gosselman es que la arepa la consumian solo como acompañamiento de algunas sopas a diferencia del consumo de la arepa como plato primario fundamental en el territorio del departamento de Venezuela para el momento de la Gran Colombia de 1.819 - 1.830.
    En los albores de la república de la Gran Colombia ya existían ciertas arepas rellenas, especialmente con mantequilla y queso. Un abogado dominicano de nombre Pedro Núñez de Cáceres, años antes que Gosselman público en 1823 un escrito sobre la comida en Caracas donde cuenta lo barata que eran las arepas, «alimento indispensable en Venezuela. Las arepas calientes acabadas de cocer son buenas, y con mantequilla o queso bastante agradables.
    La arepa es un alimento de origen precolombino de nombre indigena Cumanagoto del oriente Venezolano según historiadores, etnografos y lingüístas, reseñado siglos antes de 1.800 durante el periodo de la conquista por el comerciante italiano, Florentino Galeotto Cey en la ciudad del tocuyo hoy estado Lara en el año de 1.545 en su manuscrito viajes y descripción de las indias y también por el contador del Rey en Venezuela Pedro Ruiz de Tapia en el año de 1.548 que señalaba que la arepa de maíz es la comida de los indios para el almuerzo y la cena.
    Cabe destacar como hecho histórico que el libertador Simon Bolivar comió arépa.
    En 1828, durante la estancia de Bolívar en la villa de Bucaramanga previo a la convención de Ocaña, el francés Luis Perú de Lacroix, que pertenecía al séquito del Libertador, recoge directamente del libertador una serie de testimonios personales de un valor inestimable.
    En palabras de Luís Perú de Lacroix, que dejó plasmada sus vivencias en el Diario de Bucaramanga, Bolívar en el almuerzo no acostumbra tomar vino ni lo pone en la mesa, a menos que sea un caso extraordinario, pero “en la comida toma dos o tres copitas de vino tinto de Burdeos, sin agua, o de Madeira, y una o dos de champaña. Muchas veces no prueba el café. Come bastante en el almuerzo…come de preferencia la arepa de maíz al mejor pan: come más legumbres que carne: casi nunca prueba los dulces; pero sí muchas frutas”. Bolivar tenia a su servicio cocineros franceses y ayudantes y disfrutaba mucho de la diplomacia de los convites.
    ORIGEN VENE,ZOLANO DE LAS AREPAS DEL ECUADOR:
    Según versión dada por el Padre Felipe Cepeda, Frayle Franciscano pa- tateño, a la llegada de Simón Bolívar y su paso por este territorio en su gesta libertaria, decidió con sus tropas hacer un descanso y proveerse de alimentos, al observar la dedicación y laboriosidad de las damas patateñas, pidió que se trajera maíz para elaborar las tradicionales arepas venezolanas, pero no se imaginó que la gente de Patate le iba a poner su originalidad, adicionando un ingrediente especial del lugar que era el zapallo, acompañado de queso y panela dando como resultado la fórmula de la famosa arepa de Patate.
    Actualmente muchos de los patateños han mantenido esta tradición y en antiguos hornos de leña construídos con cangagua y ladrillo siguen preparando y comercializando las arepas que junto a la chicha de uva se convierten en un atractivo gastronómico único en todo el Ecuador..
    Las arepas que se consumen en Ecuador y en Santa Cruz de Bolivia hoy dia estan muy relacionadas al paso y estadia de las tropas venezolanas de Bolivar durante el proceso de la independencia al igual que en partes de Colombia. Fray, Felipe Cepeda nos da el indicativo claro de como llego la palabra arépa de los Cumanagotos de Venezuela a tierras ecuatorianas...

    • @lilysgimbutis4275
      @lilysgimbutis4275 2 ปีที่แล้ว

      Qué interesante, dónde conseguiste está información? Tomando en cuenta las fechas, tiene bastante lógica. Gracias.

  •  2 หลายเดือนก่อน

    en cuanto compras el litro de leche y en cuanto vendes el kilo de queso de mano ?

  • @franciscaherreravalencia6304
    @franciscaherreravalencia6304 หลายเดือนก่อน

    Gracias por tan linda enseñanza bendiciones 🙏👏🎈❤️ saludos Tizayuca Hgo México 😋🤤

    • @LeoOnTheWay
      @LeoOnTheWay  2 วันที่ผ่านมา

      Saludos hasta México

  • @barbaraocando1213
    @barbaraocando1213 ปีที่แล้ว +1

    Que trabajo tan grande y laborioso ...debería entrar entre los más caros del mundo por exceso de trabajo a quienes lo preparan

  • @antoniovasquez4577
    @antoniovasquez4577 ปีที่แล้ว

    Excelente enprendimiento .pero mi consejo no aplica el uso manipulacion de alimento.

  • @AsdubalBriceno
    @AsdubalBriceno ปีที่แล้ว

    Manito necesito queso para Armenia Quindío

  • @rosyvillalon6469
    @rosyvillalon6469 4 หลายเดือนก่อน

    Que orgullo ver a juan emprendiendo de esta manera éxitos

  • @lulu-915
    @lulu-915 ปีที่แล้ว

    Que ascoooo. Saludo al youtuber y metio la mano en la leche 😱😱😱😱

  • @teresaviloria6850
    @teresaviloria6850 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola buen dia, me puedes conseguir el numero? Deseo emprender un negocio y necesito el queso de mano... Mil gracias, excelente tu video!

    • @neyrequena902
      @neyrequena902 ปีที่แล้ว

      Hola ya consiguió el contacto del sr que hace el queso ? Yo también lo necesito

    • @joserafaellugo1882
      @joserafaellugo1882 10 หลายเดือนก่อน

      Hola ustedes pudieron conseguir el número de Juan?

  • @HéctorArayan-x2w
    @HéctorArayan-x2w 6 หลายเดือนก่อน

    Porque le llaman que so de mano x que le meten la mano a la leche no hay forma de hacerlo sin que le metan la mano para que sea mas higienico??

  • @LisLopez744
    @LisLopez744 4 หลายเดือนก่อน

    Cómo me comunico con Juan el quesero para hacerle pedidos

  • @ofeliamolano5441
    @ofeliamolano5441 3 หลายเดือนก่อน

    Hola, pero no enseña cómo hacer el queso ,y eso me interesa, pero nada que hacer

  • @vlacayaotellez5997
    @vlacayaotellez5997 9 หลายเดือนก่อน

    Oh Dios mío que ricura si yo estuviese ahí ese queso se desaparecía en minutos soy adicta al queso ❤

  • @esmeraldagalhardi8895
    @esmeraldagalhardi8895 2 ปีที่แล้ว +1

    Asi es.. Sabor Venezolano. Exitos.

  • @Renemarcano22
    @Renemarcano22 ปีที่แล้ว

    Cuanto tiempo dejas reposar el suero para que se ponga ácido?.

  • @cesarenlacasa
    @cesarenlacasa 2 ปีที่แล้ว +1

    Voy a ser como tu brother eres inspiración

  • @kristhelaraujo7215
    @kristhelaraujo7215 7 หลายเดือนก่อน

    Bendiciones para él y su familia!!

  • @eidybastidas4554
    @eidybastidas4554 3 หลายเดือนก่อน

    Este muchacho lo necesitamos en Australia

  • @aventureromsn
    @aventureromsn ปีที่แล้ว +1

    Te felicito maestro....

  • @RubenHernandez-bo6vg
    @RubenHernandez-bo6vg ปีที่แล้ว

    Bueno el vídeo pero no da el paso paso dela elaboración del queso solo hablo de la vida del man y no mas

  • @yasminpabon1046
    @yasminpabon1046 7 หลายเดือนก่อน

    Quisiera comprar el queso, contacto

  • @wilmerduran874
    @wilmerduran874 2 หลายเดือนก่อน

    Para comprar queso de mano un tlfn chami

  • @joseagraz8082
    @joseagraz8082 ปีที่แล้ว

    Brother los contactos del pana para comprar queso?

  • @lindaalarcon9291
    @lindaalarcon9291 ปีที่แล้ว

    Como podemos comprar queso desde pasto colombia por mayor