Hola laucha genio sensei de los asados y comida que nos gusta a nosotros los amantes de parrillada te quería consultar si la parilla con tapa cuadrada la compraste en una tienda o te la hizo un herrero?
Laucha invita a Óscar de la capital a Argentina (Oscar dijo en un directo que no ha probado la carne argentina y obvio que quiere un asado argentino) hagan algo juntos, estaría genial!
Soy mexicano y vivo en una ciudad en el norte del país y aquí solo existe un restaurante argentino. Hasta hace poco por primera vez compré comida, wow quedé enamoradisimo de las empanadas de espinacas, de queso, carne, pero sobre todo del sabor del chimichurri. Yo como mexicano, estoy acostumbrado a sabores fuertes o picantes, entonces el chimichurri (que queda claro que no es salsa) lo agrego al choripan y empanadas para realzar el sabor de la comida. Pero también quiero aprender a disfrutar un platillo así tal cual es, sin añadirle nada, debe entender mi paladar que no todo es picante. Saludos hermanos argentinos
En Ecuador y mucho del mundo Hispano, no se cocina con pimiento picante, solo pimiento dulce como pimentón. El pimienta picante se consume como salsa, y se agrega al plato servido. Solo en Mexico se cocina con pimienta picante conocido como chile. Pero en China e India el pimiento picante, que vino de nosotros, es ingrediente principal en sus platos.
Un gran admirador de La Argentina, su gastronomía, gente y cultura en general, espero pronto poder preparar este pedazo de choripan, saludos de México.
Mi estimado , Mexico la gastronomía de Mexico a mi humilde opinión de todos sus estados , son una delicia . A mi gusto es riquísimo deleitar sus platos
Pensé que me iba a costar conseguir el extracto de malta , me tiré el lance en la panadería y a la primera la conseguí. Hice el pan de las dos maneras mostradas y , nada que ver el pan hecho en el día con el de fermentado prolongado. El primero me salió ni fú ni fá y el segundo , espectacular. Se anotaron un poroto.
Enorme locos x el asado!! Le dais al invitado y a su producto el lugar que se merece, de 21 minutos 13 fueron en referencia al pan. Respeto por la persona y por el producto. Enhorabuena.
Este panadero dice pelotudeces sin saber en realidad man, como lo del agua fria y con hielo para las masas fermentadas y lo que romper la masa de cierta forma es malo cuando es todo lo contrario, no tiene idea, de verdad no hagas caso de sus recomendaciones, si bien el agua no debe estar caliente, tampoco debe estar fria, lo ideal es usar agua templada osease a la temperatura del ambiente.
Para los que no sean Argentinos, compren chorizos Argentinos Pre Ahumados, con un buen chimi y una salsa de mayonesa con ajo y perejil y no se van arrepentir nunca... eso si jamas compren chorizo de mala calidad ...
Los chorizos de calidad dudosa son los tradicionales. Al igual que todo cocinado con pocas o sin ninguna medida de higiene. Que te lo haga alguien morocho aunque sea bronceado de paso
Perfecto!!!! Gracias por este video. 21:27 min para pensar en otras cosas que en el problema actual. Gracias de corazón. Ya tengo ganas de comer... Un saludo desde Francia Cristian
Excelente aporte culinario, buen diseño de programa , deberían hacerse más , felicito su dinámica y aporte de cada receta y comensal ; además de ese hermoso campo abierto que le da mucha frescura al programa ❤❤❤❤
QUE GRANDE SR. LAUCHA! GRACIAS A VOS HOY MIS COMENSALES ME FELICITARON POR EL COSTILLAR QUE HICE EN 4HS. A DOS MANOS!!!! #ojodebife querido cuidate mucho te esperamos para la vuelta animal! 🇦🇷👍🏽
Che que bueno se ve el pan, yo estoy en USA y empece a practicar a hacer pan, ya hago chorizos y salame para mi y me salen riquisimos. El otro dia empece a hacer pebetes y me salieron unas deliciosas galletas marineras, pero sigo tratando y buscando diferents harinas. Queria preguntar a franco o quien sepa, cuando dejas fermentar la masa por 24 horas, en la heladera o afuera a temperatura ambiente. Gracias laucha por tu trabajo, un saludo desde Carolina del Norte
Que buenos videos siempre presentas!!! Me gustó mucho y lo voy a preparar con tus instrucciones y consejos. Para los que se dificulta conseguir el extracto de malta, encontré en internet una solución muy fácil y accesible. Conseguir una botella de malta, ya sea Malta Polar o Pony o cualquiera que puedas conseguir donde venden productos venezolanos o colombianos. La pones en una olla y a fuego lento, la vaz reduciendo hasta conseguir el Extracto de Malta!!! funciona y funciona muuuy bien!! Saludos!!
Gracias a un vendedor de carne cercano, hemos conocido vuestro canal. Muy ameno y lúdico! En este ratito hemos aprendido varias cosas que desconocíamos.... Ya tenéis una nueva subscripción!. Saludos desde España
Laucha eres el mejor !! Gracias a tus videos llenos de buena onda y actitud positiva he podido sobrellevar la enfermedad del coronavirus durante dos semanas .. espero recuperarme pronto para poner en practica todas tus recetas.. eres el mejor, saludos al Pajaro hacen tremenda dupla, nunca paren, Locos x el asado es lo mejor q hay en youtube ..
Porras a todos ustedes por estar bien y siguiendo las reglas durante este tiempo dificil. Los quiero mucho a todos y que Dios los bendiga y cuide siempre. Que manden un corto video cada uno del equipo para ver sus sonrisas y que comparten un poco de lo que estan cocinando o actividades que estan haciendo para no estar aburridos. Saludos desde Hermosillo, Sonora, Mexico! Hoy hare un estilo de discada pero en sartén de hierro. Abrazos para todos.
@@Gaston138 Yo también soy mexicano y hago choripan desde los 90s. En Monterrey, norte de México, se venden muchos chorizos argentinos y uruguayos. Yo hago el chimi y la criolla. La receta original me la compartió un compañero de la universidad que venía de la argentina, y los videos de Laucha me actualizaron.
Me encantó esta receta, los choricitos se veían de muerte lenta y esos bollos de mil amores, el chimichurri aportando una explosión de sabor tengo que hacerla, gracias.
El chimichurri es el epicentro del buen sabor de un buen choripan , dejarlo macerarse como dice el laucha minimo 12 horas o mas es lo que lo hace mas sabroso todavia
Nuestro rico, delicioso por tradicion y orgullo de Argentina. Nuestro Choripán. Hecho por los Cracks Laucha y Messi. ¿Vos qué más podés pedir? Si.. si unas Quilmes frías ♥️🥰🇦🇷
¿Vas a escuchar a alguien 10 minutos hablando de pan? Yo automaticamente: Sí. Fue demasiado interesante, tiene una forma de hablar y desenvolverse, que hace atractivo el tema jajajajaja, honofes
@@nicoflorentin6152 loco... deja de romper las pelotas!!! Y venite a comer chori. Tenemos un virus matando a nuestros compatriotas. Basta de pelearse por millonarios.
Exelente receta viejo a qui en México se me antojo con chorizo corona unos birotes salados y el chimichurri solo eso tendría que Aser, 👍 gracias, saludos desde Guadalajara Jalisco México 🤗
Laucha la verdad que todo lo que haces Es un lujo Sos un crack seguí haqiendo lo que te gusta y lo que hace feliz a la gente argentina y al asado nunca les des bola alos giles ni alos malos comentarios.Se ven espectaculares los choripanes esos También Grande el amigo tuyo de los panes Yo también soy fan del asado y quiero ser cocinero oficial Te quería consultar si algún día podías subir un vídeo de qomo hacer un buen lechón ala Cruz o ala parrilla saludos desde argentina MDP
Disculpa soy de santa fe el tradicional choripan no es el de cerdo es el que se usa 70 de carne de vaca y 20 de cerdo mas un 10 de dados de tocino pimienta sal y algo de nuez moscada bien sencillo el secreto es limpiar completamente la carne de vaca de todos los nervios y demas tejidos que al moler no se pueden sacar... Gracias saludos muy bueno el programa
@@jochudan2833 No se hace en el campo, los que comes en la cancha de colon y cualquier cancha son muy malos a comparación de los que se hacen en mi pueblo, soy de san carlos centro, ciudad pueblo de inmigrantes italianos son caseros los de cancha son de frigorífico y por lo general no hacen selección de carnes para la elaboración .....Acá hay muchos lugares y servicios de gastronomía dedicados al asado es mas la mayoría de eventos no se sirven casi mas pollos y platos elaborados sino que se usa hace unos años todo lo que es parrilla asados, embutidos y parrillitas con todo lo que es achuras y demás
Vine a youtube con urgencia para encontrar una receta rápida del choripan argentino, y ohh... encontré al mejor, que suerte. Gracias, saludos desde Colombia.
@@nikolatesla2441 ,😜jajaja estás bien acomplejado amigo que la vida te bendiga y multiplique todos tus deseos y pensamientos que tienes para tus iguales... Cuídate y trata de valer la pena para este planeta🤭🤭🤭😜😜😜
Laucha posta que muero por probar un autentico chori argentino; en todas las variedades, chori cheto, chori de cancha, chori de costanera, etc. Primero Dios, una vez terminando esta cuarentena, en noviembre estaré en su hermoso país. Los banco desde Puebla, México 🇲🇽🙌🏼
Eso es en Cordoba capital. Pan con chorizo es una tristeza.... En Cordoba capital el chori(choripan) tiene además, lechuga tomate, mayonesa mostaza ketchup, y a elección muchas variedades de extras, cebolla repollo tomate berenjena zanahoria salsa criolla aceitunas pickles pimiento etc. Por eso, pan con chorizo, dan ganas de llorar
Felicidades Laucha por tu canal, he aprendido mucho con tus consejos. Has la prueba para los choripanes en ponerle un poco de queso a fundir sobre el chorizo y ponle un poco de mayonesa a una tapa del pan. ¡¡¡Quedan espectaculares!!! Así les gusta más en casa. ¡Saludos desde México!
@@cristiangraziani6630 la masa madre es un fermeto que se hace para hacer panes y eso. Se prepara entre 15 y 30 días si no me equivoco, es una mezcla de harina y agua. Búscalo en TH-cam seguro encontras algo
@@juanschwesig4883 Ahhh si ya lo se. Lo que dices me recuerda un documentario que vi en alemán. Es de agua y harina y se puede utilizar más veces. Gracias por tu respuesta
@@cristiangraziani6630 Aquí te dejo un video donde lo explican muy bien. Pero sí, la masa madre es un fermento compuesto de harina y agua que no contiene ningún tipo de levadura añadida: th-cam.com/video/iIOM-CVSLs0/w-d-xo.html
Excelente vídeo, los podemos llamar los poetas de la carne... son el Valdano en este giro! Y Franco, la revienta con el tema del pan! Saludos desde Ciudad de México!
El verdadero y real choripan, es con pan felipe, porque tiene la medida justa del chorizo y es el mejor pan para el chori, corteza crocante y miga suave y aireada
Oscar del canal de La capital dijo que quería venir a la Argentina a probar nuestras carnes. Seria ideal que lo reciban Uds locos ! Seria épica esa colaboración
A los Chori!!!! Que rico che!!! Acá en Estados Unidos hoy comenzó el verano así que pronto salen unos ricos choripanes!!! Gracias Laucha, sos un genio!!!
Gracias por compartir con nosotros tus conocimientos, una pequena observacion, si puedes dejar de mover tanto la camara, dejar la imagen fija, seria genial, para aquellos que sufrimos de vertigos, tanto movimientos no es bueno, gracias y espero que mi comentario no te ofenda....
Que canal mas brutal, tiene todo, edición genial, recetas increíbles, mucha cultura y desde luego mucho amor por el asado. Mucha calidad hermanos, saludos desde Colombia.
🔥 TIENDA OFICIAL 🔥 >> bit.ly/LocosXelAsadoTienda
Hola quiero que agas una empargesa
Muy copado locos de el asado no tengo tanto presupuesto tengo circular
Una pregunta ustedes saben cuál el más chory de la jp montoneras
Hola laucha genio sensei de los asados y comida que nos gusta a nosotros los amantes de parrillada te quería consultar si la parilla con tapa cuadrada la compraste en una tienda o te la hizo un herrero?
Nunca me abre el enlace...estoy en Colombia, será por eso??
Laucha invita a Óscar de la capital a Argentina (Oscar dijo en un directo que no ha probado la carne argentina y obvio que quiere un asado argentino) hagan algo juntos, estaría genial!
Excelente comentario! También sigo a Oscar! Sería un videasoooooo
Te imaginas al rey de lo picante con el laucha . Jajaja épico .
Ojalaaaa
De hecho iba a sugerir que cuando vaya, hagan barbacoa en el hoyo que tienen en el nuevo sitio
Baje a los comentarios para poner lo mismo!! seria un capitulaso. Ojala lo hagan!! saludos Laucha
Soy mexicano y vivo en una ciudad en el norte del país y aquí solo existe un restaurante argentino. Hasta hace poco por primera vez compré comida, wow quedé enamoradisimo de las empanadas de espinacas, de queso, carne, pero sobre todo del sabor del chimichurri. Yo como mexicano, estoy acostumbrado a sabores fuertes o picantes, entonces el chimichurri (que queda claro que no es salsa) lo agrego al choripan y empanadas para realzar el sabor de la comida. Pero también quiero aprender a disfrutar un platillo así tal cual es, sin añadirle nada, debe entender mi paladar que no todo es picante. Saludos hermanos argentinos
Y aun te falta conocer el locro , guiso carrero , humitas ( tamales) ,puchero criollo uuffffff. ! 😄😄😄🤤🤤😁 Y hay mas !
El chimichurri si es una salsa amigo 😂
En Ecuador y mucho del mundo Hispano, no se cocina con pimiento picante, solo pimiento dulce como pimentón. El pimienta picante se consume como salsa, y se agrega al plato servido. Solo en Mexico se cocina con pimienta picante conocido como chile. Pero en China e India el pimiento picante, que vino de nosotros, es ingrediente principal en sus platos.
Un gran admirador de La Argentina, su gastronomía, gente y cultura en general, espero pronto poder preparar este pedazo de choripan, saludos de México.
Mi estimado , Mexico la gastronomía de Mexico a mi humilde opinión de todos sus estados , son una delicia . A mi gusto es riquísimo deleitar sus platos
Pensé que me iba a costar conseguir el extracto de malta , me tiré el lance en la panadería y a la primera la conseguí. Hice el pan de las dos maneras mostradas y , nada que ver el pan hecho en el día con el de fermentado prolongado. El primero me salió ni fú ni fá y el segundo , espectacular. Se anotaron un poroto.
Enorme locos x el asado!! Le dais al invitado y a su producto el lugar que se merece, de 21 minutos 13 fueron en referencia al pan. Respeto por la persona y por el producto. Enhorabuena.
Grande Messi, también hace Pan, que increíble.. 😂 😂 😂
Te la Messimamaste xDDDDD
Humilde Messi 🙌🏼🥺
Yo pensé lo mismo igualito
Messi con bigote 😄😄😄
jajajjjaja
Un capo este panadero lo veo siempre!!! Es un capo mal!! Y sabe el tipo habla por qué sabe !! Saludos desde tandil
Genio Panaderooo desde NY UN ABRAZO
Este panadero dice pelotudeces sin saber en realidad man, como lo del agua fria y con hielo para las masas fermentadas y lo que romper la masa de cierta forma es malo cuando es todo lo contrario, no tiene idea, de verdad no hagas caso de sus recomendaciones, si bien el agua no debe estar caliente, tampoco debe estar fria, lo ideal es usar agua templada osease a la temperatura del ambiente.
@@mzeho y vos cómo sabes ??
@@danilor48 Porque es así objetivamente, no puede ser de otra forma, si no me crees te invito a investigar.
@@mzeho yo he echo como dice este muchacho y me han salido unos panes espectacularew
Para los que no sean Argentinos, compren chorizos Argentinos Pre Ahumados, con un buen chimi y una salsa de mayonesa con ajo y perejil y no se van arrepentir nunca... eso si jamas compren chorizo de mala calidad ...
Mejor no comer nada a comprar mal chorizo, gracias por la recomendación lo intentaré
Mayonesa al chori noooooo
@@gri6779 No es solo mayonesa gilll
Los chorizos de calidad dudosa son los tradicionales. Al igual que todo cocinado con pocas o sin ninguna medida de higiene. Que te lo haga alguien morocho aunque sea bronceado de paso
salsa de mayonesa ajo y perejil ?? jaja cualquiera , el chori va con criolla o chimi lo demas es invento
20:47 "cucha esto cucha.. dkakskjwjdnsjs"😂😂😂
Sos un genio chamigo!!! Tremendo asador el Laucha!!
Ché, qué genios que son! Saludos desde Medellín, Colombia. ❤️ Esa receta para hacer en cuarentena, re-copada!
que tenes complejo de argentino colombiano?
@@tigrebengala2946 hater
Perfecto!!!! Gracias por este video. 21:27 min para pensar en otras cosas que en el problema actual. Gracias de corazón. Ya tengo ganas de comer...
Un saludo desde Francia
Cristian
Increible, messi haciendo pan en la plena cuarentena
Este es mi idolo
Excelente video felicitaciones un abrazo grande seguí adelante querido amigo, saludos desde Santa Cruz de la Sierra - Bolivia
Excelente aporte culinario, buen diseño de programa , deberían hacerse más , felicito su dinámica y aporte de cada receta y comensal ; además de ese hermoso campo abierto que le da mucha frescura al programa ❤❤❤❤
QUE GRANDE SR. LAUCHA! GRACIAS A VOS HOY MIS COMENSALES ME FELICITARON POR EL COSTILLAR QUE HICE EN 4HS. A DOS MANOS!!!! #ojodebife querido cuidate mucho te esperamos para la vuelta animal! 🇦🇷👍🏽
Che que bueno se ve el pan, yo estoy en USA y empece a practicar a hacer pan, ya hago chorizos y salame para mi y me salen riquisimos. El otro dia empece a hacer pebetes y me salieron unas deliciosas galletas marineras, pero sigo tratando y buscando diferents harinas. Queria preguntar a franco o quien sepa, cuando dejas fermentar la masa por 24 horas, en la heladera o afuera a temperatura ambiente. Gracias laucha por tu trabajo, un saludo desde Carolina del Norte
Desde Corrientes Argentina,un Abrazo al Amigo Ojo de Bife,y a Toda la Comunidad de Locos x el Asado, Gracias por está receta de Choripan.
Que buenos videos siempre presentas!!! Me gustó mucho y lo voy a preparar con tus instrucciones y consejos. Para los que se dificulta conseguir el extracto de malta, encontré en internet una solución muy fácil y accesible. Conseguir una botella de malta, ya sea Malta Polar o Pony o cualquiera que puedas conseguir donde venden productos venezolanos o colombianos. La pones en una olla y a fuego lento, la vaz reduciendo hasta conseguir el Extracto de Malta!!! funciona y funciona muuuy bien!! Saludos!!
Gracias a un vendedor de carne cercano, hemos conocido vuestro canal. Muy ameno y lúdico! En este ratito hemos aprendido varias cosas que desconocíamos.... Ya tenéis una nueva subscripción!. Saludos desde España
Laucha eres el mejor !! Gracias a tus videos llenos de buena onda y actitud positiva he podido sobrellevar la enfermedad del coronavirus durante dos semanas .. espero recuperarme pronto para poner en practica todas tus recetas.. eres el mejor, saludos al Pajaro hacen tremenda dupla, nunca paren, Locos x el asado es lo mejor q hay en youtube ..
*Titulo:*
*Nada mas y nada menos que cocinando con leo Messi*
Mohame Laverga Entren a ver mi último video
Un Messi con retención de líquidos...
@@tyson_el_23 *NO* al Spam.
@@tyson_el_23 *NO* al Spam.
Messi pero argentino..
Porras a todos ustedes por estar bien y siguiendo las reglas durante este tiempo dificil. Los quiero mucho a todos y que Dios los bendiga y cuide siempre. Que manden un corto video cada uno del equipo para ver sus sonrisas y que comparten un poco de lo que estan cocinando o actividades que estan haciendo para no estar aburridos. Saludos desde Hermosillo, Sonora, Mexico! Hoy hare un estilo de discada pero en sartén de hierro. Abrazos para todos.
Vamos a hacer algo bien simple: necesitamos EXTRACTO DE MALTA
Opcional, crack !
aajajaa me dio risa esta wea xd
😂😂😂😂🤙🤙
jaja, ni siquiera sabía que existía algo llamado extracto de malta y luego de saber no tengo ni idea dónde lo venden
en resumen para el resto de los mortales: un poco de azucar.
Soy mexicano,comeré por primera ves un choripan :”)❤️
Salu2
Noce como lo harán en México, pero acá un choripan con salsa criolla es el equivalente a la comida de los dioses
ComidaMX > ComidaARG
@@Gaston138 Yo también soy mexicano y hago choripan desde los 90s. En Monterrey, norte de México, se venden muchos chorizos argentinos y uruguayos. Yo hago el chimi y la criolla. La receta original me la compartió un compañero de la universidad que venía de la argentina, y los videos de Laucha me actualizaron.
MI MAS SENTIDO PESAME .ES UN ASCO SI SUPIERAN QUE CARNE LE PONEN¡¡
@@luisesquivel1419 yy? Tu comes cosas peores y andas de lloron, no todo lo que ves em los videos es real, te engañaron
El laucha tiene el mejor trabajo del Mundo!!!! Debe estar buenísimo estar en ese grupo,,, de los cámaras hasta los tiras cables comen de lo lindo 👍🔥🥩🌮
Los tira cables??? Jejeje
Si los técnicos que ayudan a los cámaras, bueno en fin todos seguro estan más que contentos
Sono muy feo jaja.. "los tira cables"
Magnifica receta. Gracias por compartir la la forma tradicional de hacer del pan y del chimichurri. Saludos desde Monterrey, México.
Assistindo do Brasil, muito bom choripan !
Me encanta la buena vibra que le pones a tu pograma! Bendiciones!
Sos un crack Laucha! Saludos desde Santa Cruz-Bolivia!💪🇧🇴
Me encantó esta receta, los choricitos se veían de muerte lenta y esos bollos de mil amores, el chimichurri aportando una explosión de sabor tengo que hacerla, gracias.
El chimichurri es el epicentro del buen sabor de un buen choripan , dejarlo macerarse como dice el laucha minimo 12 horas o mas es lo que lo hace mas sabroso todavia
Qué fantasía el cámara, “in-out, in-out, cambio de cámara, pin-pam, tiki-taka”. Bufff que ritmo loco, parece el Barça de Guardiola, que dinamismo!
mas movimientos de cámara que en las películas de transformers
A mi me marea y distrae del video. no me gusta.
Quede borracho con el movimiento de la camara!
Nuestro rico, delicioso por tradicion y orgullo de Argentina. Nuestro Choripán. Hecho por los Cracks Laucha y Messi. ¿Vos qué más podés pedir? Si.. si unas Quilmes frías ♥️🥰🇦🇷
Que grande Franco, ya hice 3 veces la pizza siguiendo sus consejos, no me sale exactamente igual , pero voy mejorando... un genio.
he estado haciendo choripan con chimichurri con una receta diferente pero ahora voy a seguir la del laucha. gracias por compartir
Wacho adoro las recetas espero algun día conocerlos, ánimo saludos desde Puerto escondido,México ojalá puedan conocerlo algún dia!!
😊😊😊😊😊😊😊😊😊🏠🏠🏠🏠❤❤❤❤❤❤❤❤❤👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍✋✋✋✋✋✋🐺🐺🐺🐺🐺🐺🐺🐣🐣🐣🐣🙆🙆🙆🙆🙆🙆💃💃💃💃💃💪💪💪💪💪💪💪💖
Puerto escondido dices? Dios mío vives en un paraíso 😲🤩
Qué bonito video! Todo se ve muy apetitoso y me ha dado bastantes ideas. Gracias.
¿Vas a escuchar a alguien 10 minutos hablando de pan?
Yo automaticamente: Sí.
Fue demasiado interesante, tiene una forma de hablar y desenvolverse, que hace atractivo el tema jajajajaja, honofes
Me encantó como explica el man!
Pero si el floro de Messi es tremendo
Excelente el chori Laucha! Gracias Franco por la clase de pan, lo hice tal cual explicaste y me quedo como de panadería de antes! Exquisito!! Abrazo
La malta es la que le da ese gusto especial , yo fui panadero hace bastante y la usabamos para el amasado del Felipe ,Flauta ,Pan Frances y Galleta
El Laucha: Yo solito con mi dos vasos.
El camarógrafo: Y yo qué chingados, estoy pintado o qué?
Neta que amo sus videos, son geniales y esperaba esta receta, ya que aunque no será la misma, intentaré llevarla acabo acá en México.
SON LOS MEJORES
con solo escuchar cuando mordiste, se me hizo agua la boca, los felicito a ambos!!!
Capo, hoy hice el chimichurri con esta receta. UNA PASADA TOTAL. INCREIBLE EL RESULTADO. Gracias genioo
Los compañeros de Locos x el asado, no nos abandonan en esta cuarentena. Militemos por el EMOJI DEL CHORI!!!
Que comience hoy!!! #EmojiDelChori
El emoji favorito de los kirchneristas
@@nicoflorentin6152 uuuh ahi salto el de la grieta...
@@nicoflorentin6152 loco... deja de romper las pelotas!!! Y venite a comer chori. Tenemos un virus matando a nuestros compatriotas. Basta de pelearse por millonarios.
@@Hernan12RNR73 usted me entiende
Exelente receta viejo a qui en México se me antojo con chorizo corona unos birotes salados y el chimichurri solo eso tendría que Aser, 👍 gracias, saludos desde Guadalajara Jalisco México 🤗
Se ve chigon el pan crocante , lo máximo lancha saludos desde MEXICO
Laucha la verdad que todo lo que haces Es un lujo Sos un crack seguí haqiendo lo que te gusta y lo que hace feliz a la gente argentina y al asado nunca les des bola alos giles ni alos malos comentarios.Se ven espectaculares los choripanes esos También Grande el amigo tuyo de los panes Yo también soy fan del asado y quiero ser cocinero oficial Te quería consultar si algún día podías subir un vídeo de qomo hacer un buen lechón ala Cruz o ala parrilla saludos desde argentina MDP
Disculpa soy de santa fe el tradicional choripan no es el de cerdo es el que se usa 70 de carne de vaca y 20 de cerdo mas un 10 de dados de tocino pimienta sal y algo de nuez moscada bien sencillo el secreto es limpiar completamente la carne de vaca de todos los nervios y demas tejidos que al moler no se pueden sacar... Gracias saludos muy bueno el programa
Todos sabemos que el choripan perfecto es el que hacen en la cancha... Si es la de Colón mejor aún jaaa...
@@jochudan2833 No se hace en el campo, los que comes en la cancha de colon y cualquier cancha son muy malos a comparación de los que se hacen en mi pueblo, soy de san carlos centro, ciudad pueblo de inmigrantes italianos son caseros los de cancha son de frigorífico y por lo general no hacen selección de carnes para la elaboración .....Acá hay muchos lugares y servicios de gastronomía dedicados al asado es mas la mayoría de eventos no se sirven casi mas pollos y platos elaborados sino que se usa hace unos años todo lo que es parrilla asados, embutidos y parrillitas con todo lo que es achuras y demás
Vine a youtube con urgencia para encontrar una receta rápida del choripan argentino, y ohh... encontré al mejor, que suerte. Gracias, saludos desde Colombia.
Que onda mi laucha saludos desde el estado de México la famosísima ciudad Nezahualcóyotl tus videos muy perrones sigue sacando más krnal...
Vecino
Puro mugroso vive en el estado de México
@@nikolatesla2441 ,😜jajaja estás bien acomplejado amigo que la vida te bendiga y multiplique todos tus deseos y pensamientos que tienes para tus iguales... Cuídate y trata de valer la pena para este planeta🤭🤭🤭😜😜😜
Este es el ejemplo de cómo una receta sencilla, siempre puede llevarse a la perfección! Magnífico! Saludos desde España!
5:28 : "Vamos de a poquito, hidratándolo" y el laucha aprovecha y le manda un trago. Es el uno.
Jajaja
Muy buenos tus videos amigo.Recien descubro LOCOSXELASADO y la verdad q va como loco felicitaciones y exitos.
Laucha posta que muero por probar un autentico chori argentino; en todas las variedades, chori cheto, chori de cancha, chori de costanera, etc.
Primero Dios, una vez terminando esta cuarentena, en noviembre estaré en su hermoso país. Los banco desde Puebla, México 🇲🇽🙌🏼
Eso es en Cordoba capital. Pan con chorizo es una tristeza.... En Cordoba capital el chori(choripan) tiene además, lechuga tomate, mayonesa mostaza ketchup, y a elección muchas variedades de extras, cebolla repollo tomate berenjena zanahoria salsa criolla aceitunas pickles pimiento etc. Por eso, pan con chorizo, dan ganas de llorar
Felicidades Laucha por tu canal, he aprendido mucho con tus consejos.
Has la prueba para los choripanes en ponerle un poco de queso a fundir sobre el chorizo y ponle un poco de mayonesa a una tapa del pan. ¡¡¡Quedan espectaculares!!! Así les gusta más en casa. ¡Saludos desde México!
5:28 vamos hidratando un poco (laucha toma un trago) se refería a la mezcla para el pan. 😅 Un abrazote
Seguí su receta para el chimichurri y quedó delicioso! Muchas gracias!!!
11:15 todos pensaron en Marcos Di Césare... el rey de la masa madre... "Pá"
Qué es "masa madre"?
Et pan? Se dice eso en Argentina?
Gracias
@@cristiangraziani6630 la masa madre es un fermeto que se hace para hacer panes y eso. Se prepara entre 15 y 30 días si no me equivoco, es una mezcla de harina y agua. Búscalo en TH-cam seguro encontras algo
@@juanschwesig4883 Ahhh si ya lo se. Lo que dices me recuerda un documentario que vi en alemán.
Es de agua y harina y se puede utilizar más veces.
Gracias por tu respuesta
@@cristiangraziani6630 Aquí te dejo un video donde lo explican muy bien. Pero sí, la masa madre es un fermento compuesto de harina y agua que no contiene ningún tipo de levadura añadida: th-cam.com/video/iIOM-CVSLs0/w-d-xo.html
@@omegaalfa9684 muchas gracias.
Te lo agradezco 👍
Uff el mejor video, lejos. Lo voy a intentar hacer. Gracias!
20:48. La mejor parte...🤤
Se ve genial ese choripan, este video se debería de llamar "choripan estilo Barcelona" con la pulga de panadero, máximo respeto y saludos desde México
Todo lo que hacen me encanta. Saludos desde Costa Rica ❤❤❤
Lo que más me gusta de la Argentina es el choripan! Saludos desde México.
En chile tambien hay choripan
@@arimonts8565 pero el de la argentina es el mejor :D
Tigre Bengala jajajaja seeee ese chileno no conoce mucho 😂
@@thedivision5706 está celoso el chileno 😎
@@tigrebengala2946 Solo estaba diciendo que tambien hay choripan en chile ¿Acaso tienes algun problema?
Esto se ve delicioso, un saludos de este Mexicano fanático del buen comer, un cálido abrazo desde Phoenix Arizona
Hice el chimichurri, lo tengo en la heladera, a ver que tal me queda che, saludos desde Guatemala, me encanta las parrilladas Argentinas.
Y que tal te quedo?
@@JoseAvila-fp5eb delicioso amigo, me hice unos choripanes y quedaron exquisitos.
Sigue la receta y dale vermut, espectacular. JOÃO (BRASIL)
Dále Laucha, fuerte abrazos desde Brasil! Hacemos todos choripán!
Y el pan no tiene tantas giladas como este jaja
Excelente vídeo, los podemos llamar los poetas de la carne... son el Valdano en este giro!
Y Franco, la revienta con el tema del pan!
Saludos desde Ciudad de México!
Los Valdanos del asado! Jajajaj esa está muy buena!! 👏👌
El verdadero y real choripan, es con pan felipe, porque tiene la medida justa del chorizo y es el mejor pan para el chori, corteza crocante y miga suave y aireada
Mucho Gracias por compartirlo saludos
Un abrazo desde el alma al querido #OjoDeBife. Cuidate bro! Otro para usted Mr. laucha. Saludos!
Laucha. Sos la mejor compañía en cuarentena.
Hay que proteger tus chimichurri con el cerco eléctrico...
Slds de Bariloche.
buena esa aclaración al inicio, hay que cuidarnos y cuidar a los demás
El tema es que el laucha no hace cuarentena, llamo al amigo para que haga el pan, se tocaron y estuvieron mas cerca de un metro mas los que filman
@@nicomaidenn no solo al amigo...hizo comida para varios
el mejor ASMR choripanero!! Como siempre... el Laucha a la vanguardia del maravilloso mundo del asado!!!!
Oscar del canal de La capital dijo que quería venir a la Argentina a probar nuestras carnes. Seria ideal que lo reciban Uds locos ! Seria épica esa colaboración
Nomas deja que pase esta locura del covid jaja
A los Chori!!!! Que rico che!!! Acá en Estados Unidos hoy comenzó el verano así que pronto salen unos ricos choripanes!!! Gracias Laucha, sos un genio!!!
Fanquito, Sabe de lo que habla. jajajaja
Me concentree...
Un crack!
Es como el Messi pero de la masa
Y el laucha explicando como hacer un choripan 🤣🤣🤣🤣🤣
1 kg harina
20 g sal
10g levadura
Extracto Malta
600 g agua fría
M: 70 g
200 Celsius 10 min
Te tenes que juntar con oscar de la capitaaal, son re ustedes amigo! Un videaso va a ser eso!
Saludos de jujuy!
Mas una vez gracias Laucha por postar esta increíble receta...
Laucha: Tiene que aguantar unos 8 segundos en la parilla
*aguanta 3 segundos*
Impresionante!!!!!! Bravissimo chicos! Haré mi negocio argentino aquí en Perú .... arriba boludos! !! Ja ja ja saludos desde la linda AREQUIPA
Genio m encantan los videos muy bien explicados sigan haci....🍺👍👍
Laucha, habla un poco del CINZANO que está buenísimo 😊😊👍
Grande laucha, llevando la cocina Argentina al mundo!!! El mejor chori y el mejor canal....Aguante Argentina viejo!
Buenísimo el aporte y explicación de Franquito, saludos a todos los Locos x el Asado!! #ojodebifeteextrañamos 🇲🇽✌🏼🍻
Waw!! Me mataste Que antojo,Crocante.aaaaah!!Gracias👍👌
Gracias por compartir con nosotros tus conocimientos, una pequena observacion, si puedes dejar de mover tanto la camara, dejar la imagen fija, seria genial, para aquellos que sufrimos de vertigos, tanto movimientos no es bueno, gracias y espero que mi comentario no te ofenda....
Siempre en Otro Rito y Nivel. Calidad pura. Fenómeno. y lo del PAN un Plus....Grandes Chicos.
alguien mas viendo esto ahora que habra un mes mas de cuarentena ? :c
saludos desde Perú )
" Nickel ! ", es níquel como decimos aquí en Francia, cuando todo es perfecto. ¡Bravo!
mira conque me tope de pizza a choripan """ con el master en masa"""" ahhhhh!!! papa que genial de la explicacion de las diferencias de las levaduras
Excelente me encantó y muy bien explicado. Saludos a los dos
Me encantó la receta, pero el camarógrafo hizo que me mareara con todas esas tomas de aquí allá, arriba abajo, se acerca y ni saben a donde voltear.
Laucha eres bárbaro
Felicidades se ve buenísimo
Saludos desdé México
20:48 laucha asmr
amo como explica Franco!!
Laucha enseñanos como hacer chorizo argentino, que hay que reconocerlo tiene fama de ser el mejor del mundo
Que canal mas brutal, tiene todo, edición genial, recetas increíbles, mucha cultura y desde luego mucho amor por el asado. Mucha calidad hermanos, saludos desde Colombia.
"Lo más parecido a la masa madre sin ser una masa madre".
Dicheddar se tiene que estar dando latigazos con la japi del Colo Rubaja.
Danilo A. Pachay L. Wow, lo mato
Pelotude
Novedosa!!!..gracias amigo!!..excelentes vídeos,siempre logran animarme!!...Saludos desde chile!!