Ways to pickle dried radishes in winter

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 245

  • @卢娟-n1y
    @卢娟-n1y 4 ปีที่แล้ว +76

    我平时是把萝卜腌出水后,用盆装满水,压在萝卜上面,2小时后,萝卜水份也压出来了,然后放蒜片,醋,鸡精粉,糖,盐,香菜,一扮。也特别好吃。

    • @meiweixiaoshe
      @meiweixiaoshe  4 ปีที่แล้ว +2

      你这个方法也不错

    • @飞往库洛莫里
      @飞往库洛莫里 3 ปีที่แล้ว

      这个做法是凉拌白萝卜吗?

    • @卢娟-n1y
      @卢娟-n1y 3 ปีที่แล้ว

      @@飞往库洛莫里 差不多吧。萝卜挤的越干,越好吃。我每次做一罐头瓶。挺下饭的。

    • @alexyang9531
      @alexyang9531 3 ปีที่แล้ว +1

      @@飞往库洛莫里 她的方法应该是醋泡萝卜,类似四川的做法。视频里的是腌萝卜,没放醋。

    • @ellenlin3212
      @ellenlin3212 3 ปีที่แล้ว

      完全不用曬太陽嗎?

  • @陳金瑞-m9p
    @陳金瑞-m9p 3 ปีที่แล้ว +9

    特別成功的作法! 看到後來都流口水了, 😄😄👍👍

  • @YanWhite-eg5ho
    @YanWhite-eg5ho 4 ปีที่แล้ว +7

    你用挂网晒萝卜真是我聪明办法,今年夏天我也晒了些萝卜干和做咸菜用的莲花白,英国夏天的苍蝇很多,风也大,用小网盖盖着,风一吹就吹跑了,我家也有在宜家买的这样挂网,但怎么也沒想到还可用来晒食物呢。你真聪明。謝謝你。

  • @sherrylxia5402
    @sherrylxia5402 4 ปีที่แล้ว +7

    生活中的智慧呀👍太聪明了,用孩子放杂物的网兜,我也把我家的拿出来用,差点就不想要了。看来生活中好多东西都可以派上其他用场的。
    对了,我们家乡做这腌萝卜,会放一些小茴香,腌出来的萝卜干会带着点淡淡的甜味

  • @蹇振友
    @蹇振友 4 ปีที่แล้ว +14

    不错👍我比较简单,切好后铺在毛巾上嗮,没有太阳也一样会凉干水分后,收回来洗干净。直接放剁辣椒,白糖,生抽拌匀,喜欢吃咸一点的就放点盐。也很好吃😋

  • @jennyhan1621
    @jennyhan1621 4 ปีที่แล้ว +27

    這個曬網真棒👍
    去賣洗衣袋的地方
    就買的到 !
    乾淨又方便!
    謝謝

  • @hangksaiwong2691
    @hangksaiwong2691 3 ปีที่แล้ว +2

    看來很好吃!👍

  • @huihuili4271
    @huihuili4271 4 ปีที่แล้ว +24

    這網子太棒了

    • @任平生-c1u
      @任平生-c1u 4 ปีที่แล้ว

      @@lifeisgood7907 请问在亚马逊上叫什么名字?

    • @dagaogao6892
      @dagaogao6892 3 ปีที่แล้ว +3

      @@任平生-c1u herb drying rack, or cloth drying rack

    • @xiaopingluo4016
      @xiaopingluo4016 2 ปีที่แล้ว

  • @CountryBoyMagic520
    @CountryBoyMagic520 3 ปีที่แล้ว +6

    Big up this cooking style very yummilicious and healthy best wishes to You from german countryside you made me hungry Nihao ma new friend here

  • @mla3188
    @mla3188 4 ปีที่แล้ว +16

    這晾曬網非常棒哦!

    • @suyeonson1193
      @suyeonson1193 4 ปีที่แล้ว +1

      韓國超市有这种网。

    • @dukechan6972
      @dukechan6972 4 ปีที่แล้ว

      @@suyeonson1193 宜家就有得卖 我拿来晒袜子...

  • @LULU-kf2mq
    @LULU-kf2mq 2 ปีที่แล้ว +1

    妳的曬衣網好棒,很實用欸!

  • @Flmask-xh7lb
    @Flmask-xh7lb 3 ปีที่แล้ว +4

    解说声音甜美,制造精心,谢谢分享!

  • @yantian6658
    @yantian6658 4 ปีที่แล้ว +24

    把晒干的萝卜条放进腌过糖蒜的汁儿里泡15天左右,吃的时候拌点辣椒油,很好吃。

  • @---zg7ex
    @---zg7ex 4 ปีที่แล้ว +5

    声音好听~

  • @mountainmeetsea6829
    @mountainmeetsea6829 4 ปีที่แล้ว +6

    好诱人哦!切几大盆最后装了三小瓶,想吃点儿美味真不容易!

  • @PhuongTran-oj1gj
    @PhuongTran-oj1gj 4 ปีที่แล้ว +1

    Bạn rất tuyệt vời nhất luôn nhé 🌹 👍 👌 ♥️ 💋 💕 💯 💯 💯

  • @haoliu4729
    @haoliu4729 4 ปีที่แล้ว +10

    我们家萝卜条都是用拿针用线串起来挂着晒,腌的时候直接放醋腌,腌出来是酸甜口的。

  • @mx744
    @mx744 4 ปีที่แล้ว +9

    上锅加油蒸也好吃,好想念这个味道

  • @mikervjeep7794
    @mikervjeep7794 4 ปีที่แล้ว +3

    太给力了,

  • @lilyliang2539
    @lilyliang2539 ปีที่แล้ว

    好的 羅波乾

  • @kamchunsin6519
    @kamchunsin6519 4 ปีที่แล้ว +1

    不错不错不错

  • @mableyik8693
    @mableyik8693 3 ปีที่แล้ว +2

    北方地區又冷又有太陽🌞的地方適合做羅卜乾

    • @蔣蔣山-x2f
      @蔣蔣山-x2f 3 ปีที่แล้ว +1

      對 天氣要夠冷 又有日照
      在台灣 要趁這種又冷又有日照的時候 才能作

  • @fengqiqiu7853
    @fengqiqiu7853 4 ปีที่แล้ว +2

    肯定很好吃哦 我看到口水都流出来了

  • @jintang961
    @jintang961 4 ปีที่แล้ว +2

    太怀念这个味道...

  • @bigdreamarts5047
    @bigdreamarts5047 4 ปีที่แล้ว +3

    这几天试试哈哈哈,感谢

  • @Taya-oe1hz
    @Taya-oe1hz 4 ปีที่แล้ว +6

    這個曬網很實用

  • @linthink5238-4ever
    @linthink5238-4ever 3 ปีที่แล้ว +5

    不會太鹹嗎?不是曬乾前已經用鹽醃過了?

    • @86646198
      @86646198 2 ปีที่แล้ว

      我也這樣作
      再加鹽,真的太鹹了

  • @jigrace4560
    @jigrace4560 4 ปีที่แล้ว +53

    我也看中那個網了!

    • @fengye8
      @fengye8 3 ปีที่แล้ว

      日本有卖的,帮你买?

    • @jigrace4560
      @jigrace4560 3 ปีที่แล้ว

      @@fengye8 謝謝你!我在這邊先找找看。

    • @kasumit1526
      @kasumit1526 3 ปีที่แล้ว

      @@fengye8 日本哪里有买的告诉我啊⁉(ホームセンター)3連架的!

    • @fengye8
      @fengye8 3 ปีที่แล้ว

      @@kasumit1526 コーナン

    • @yukiokamodo1314
      @yukiokamodo1314 3 ปีที่แล้ว

      @@fengye8
      ありがとう!

  • @ccw7642
    @ccw7642 4 ปีที่แล้ว +2

    掌聲,看起來很好吃

  • @lili36278
    @lili36278 4 ปีที่แล้ว +40

    淘洗干净后,可以用纱布包好,放入洗衣机中甩干5分钟,效果非常好,我就是这么干的。

    • @doradean3097
      @doradean3097 4 ปีที่แล้ว +2

      噢 沒想過 謝謝分享!🙂👍

    • @huihuili4271
      @huihuili4271 4 ปีที่แล้ว

      洗衣機

    • @葉栗戀
      @葉栗戀 4 ปีที่แล้ว +18

      不是說,洗衣機細菌黴菌都很多嗎?這樣安全嗎?

    • @우시영-m8f
      @우시영-m8f 4 ปีที่แล้ว +6

      你講真的還是假的啊?😂😂

    • @emmal2606
      @emmal2606 4 ปีที่แล้ว +13

      洗衣机有很多细菌呀

  • @蘇珠英
    @蘇珠英 3 ปีที่แล้ว

    真的很棒我也來做看看

  • @麗姐-h6h
    @麗姐-h6h 3 หลายเดือนก่อน

    做好后不用放冰箱冷藏保存吗?

  • @BiBi-eh8mj
    @BiBi-eh8mj 4 ปีที่แล้ว

    I want to taste this dear 😉😉😉

  • @樓上的貓奴
    @樓上的貓奴 3 ปีที่แล้ว

    不錯, 就是沒地方曬

  • @hongzheng9000
    @hongzheng9000 3 ปีที่แล้ว +2

    真的很好,就是现在好东西还吃不完呢。

  • @ShanePingStyle
    @ShanePingStyle 4 ปีที่แล้ว +2

    特喜欢《订阅啦》!我们Vlog中常收获稀有海鲜山珍菌菇, 请您能否介绍类似的烹饪呀?

  • @PhuongTran-oj1gj
    @PhuongTran-oj1gj 4 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn bạn nhiều nhé 👍

  • @aixiangshang2129
    @aixiangshang2129 4 ปีที่แล้ว +2

    好吃,我过去在国内生活是每年都会做一些冬天时候做配菜很好吃。😘😍

  • @大象的尾巴
    @大象的尾巴 4 ปีที่แล้ว

    谢谢答复啊,😄

  • @angiezphil
    @angiezphil 3 ปีที่แล้ว +2

    请问腌制几天可以吃?谢谢

  • @平安樂
    @平安樂 3 ปีที่แล้ว +2

    做好放罐子 不用放冰箱嗎?

  • @luoyangwang422
    @luoyangwang422 หลายเดือนก่อน

    次方甚好。谢谢

  • @ngts.2254
    @ngts.2254 3 ปีที่แล้ว

    放辣椒油好吃

  • @mccabe938
    @mccabe938 4 ปีที่แล้ว +7

    can you add eng sub. love to make and taste it

  • @yinglishan3303
    @yinglishan3303 4 ปีที่แล้ว

    喜欢你的声音

  • @estherx4400
    @estherx4400 ปีที่แล้ว

    放的都是干料,腌完萝卜会出水吗?感觉会太干

  • @Tgs5rb
    @Tgs5rb 2 ปีที่แล้ว

    可以放多久呢,我做的好容易发霉

  • @蔡宜姬
    @蔡宜姬 4 ปีที่แล้ว +8

    做好後不需要冷藏? 可以放一年不會壞嗎??

    • @陈林-i9d
      @陈林-i9d 3 ปีที่แล้ว

      有盐,就不会

  • @annieanderson7915
    @annieanderson7915 3 ปีที่แล้ว +1

    亲啊 放在罐里还要等几天再吃呢

  • @PhuongTran-oj1gj
    @PhuongTran-oj1gj 4 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn bạn nhiều nhé

  • @Ольга-о9г4у
    @Ольга-о9г4у 4 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за рецепт и перевод. Обязательно приготовлю.

  • @gaihechen3613
    @gaihechen3613 ปีที่แล้ว

    是拌好就能直接吃?还是需要放置多久之后才能吃?一直放置在室温不会坏吗

  • @xuesongbian4672
    @xuesongbian4672 3 ปีที่แล้ว +1

    在撒点芝麻更香😝

  • @СветланаГурьянова-ц2щ
    @СветланаГурьянова-ц2щ 4 ปีที่แล้ว

    Я у тебя учусь. I'm learning from you.

  • @lisalin9647
    @lisalin9647 2 ปีที่แล้ว

    请问这样做好后,能保存多久呀?

  • @cmm6107
    @cmm6107 4 ปีที่แล้ว +5

    白菜梆也可以这样做,大家可以试试

    • @yantian6658
      @yantian6658 4 ปีที่แล้ว

      能详细介绍一下做法吗?

    • @5203344WXT
      @5203344WXT 4 ปีที่แล้ว

      西蘭花頭也可以這樣做

  • @ritalee2914
    @ritalee2914 4 ปีที่แล้ว +1

    请问可存放多久?

  • @杜婭娜-e6n
    @杜婭娜-e6n 4 ปีที่แล้ว +2

    我像婆婆學會做這樣的蘿蔔乾,但和這樣的做法不一樣

    • @allen0307
      @allen0307 2 ปีที่แล้ว

      介紹一下吧,怎樣的不一樣。

  • @angletong92
    @angletong92 4 ปีที่แล้ว +2

    简单我也耍试试

  • @tlinyu5895
    @tlinyu5895 4 ปีที่แล้ว +2

    用食物烘乾機應該也可以吧?!

    • @慧语
      @慧语 4 ปีที่แล้ว

      我就是买了一个干机器,干净又方便

  • @雷阵雨-j3x
    @雷阵雨-j3x 3 ปีที่แล้ว +1

    为什么不能用数据说话,如几斤罗卜放几斤盐,腌制时间为几小时,看了才能正确重复。才能

  • @waimaichan9873
    @waimaichan9873 4 ปีที่แล้ว

    好吃

  • @yixinmeng4008
    @yixinmeng4008 4 ปีที่แล้ว +1

    谢谢分享👍

  • @劉阿榮-i7j
    @劉阿榮-i7j 2 ปีที่แล้ว

    不用再洗嗎會太鹹

  • @adaho551
    @adaho551 3 ปีที่แล้ว +1

    請教 , 這个晒夢卜的網子那裡可以買到?裡面有網格的, 真好用噢!

    • @Feng_west
      @Feng_west 3 ปีที่แล้ว

      截图,到淘宝以图搜货

    • @冰-Cheng
      @冰-Cheng 3 ปีที่แล้ว

      Amazon

  • @吉祥如意-e9t
    @吉祥如意-e9t 4 ปีที่แล้ว +2

    我就爱吃这样的腌萝卜,可是在日本买不到。我一定要学会做!

    • @蹇振友
      @蹇振友 4 ปีที่แล้ว

      吉祥如意 你在日本啊,我在日本大阪,在日本的气候只有夏天做不了,很简单,你先试试,不会我教你。

    • @吉祥如意-e9t
      @吉祥如意-e9t 4 ปีที่แล้ว

      @@蹇振友 谢谢你啊!我在东京,到时候向你请教😊

    • @蹇振友
      @蹇振友 4 ปีที่แล้ว

      吉祥如意 👌

    • @蹇振友
      @蹇振友 4 ปีที่แล้ว +1

      只要两天就可以吃到自己做的,保证好吃😋

    • @吉祥如意-e9t
      @吉祥如意-e9t 4 ปีที่แล้ว

      @@蹇振友 没想到这么快就能吃到,我要赶紧试着做。国内酒店的早餐如果有腌萝卜条,我只要再有稀饭就能吃好几碗,不再需要别的了😁

  • @bbaa1718
    @bbaa1718 4 ปีที่แล้ว +1

    好辣呀,🤣

  • @alicelim878
    @alicelim878 4 ปีที่แล้ว +1

    需要放冰箱吗

  • @djh2168
    @djh2168 4 ปีที่แล้ว +20

    吃的时候很简单,只是做的时候不简单。

  • @蔣德榮-l4o
    @蔣德榮-l4o 4 ปีที่แล้ว +6

    可以公開食材的比例嗎?謝謝

    • @lingmengmolberg3965
      @lingmengmolberg3965 3 ปีที่แล้ว

      她也没什么比例,只要盐差不多,颜色够红(看你的辣椒面的辣度),有点甜味就行了

  • @kolloyansuos342
    @kolloyansuos342 4 ปีที่แล้ว

    Merci madame

  • @mikervjeep7794
    @mikervjeep7794 4 ปีที่แล้ว

    学习

  • @ruthchen613
    @ruthchen613 4 ปีที่แล้ว +2

    请问晾晒的工具叫啥名字?

  • @大象的尾巴
    @大象的尾巴 4 ปีที่แล้ว +2

    居然不用放酒吗?

    • @meimo4017
      @meimo4017 4 ปีที่แล้ว

      不放酒。放酒就不脆了

  • @catgill9536
    @catgill9536 4 ปีที่แล้ว

    聽落很脆,但可放存多久?

  • @MsKevinkang
    @MsKevinkang 2 ปีที่แล้ว

    加点芝麻

  • @우시영-m8f
    @우시영-m8f 4 ปีที่แล้ว +1

    這個是白蘿蔔嗎?為什麼是綠色的?

    • @Juan-qq9dq
      @Juan-qq9dq 4 ปีที่แล้ว +2

      绿色部分是因为生长后没有被泥土掩盖,受到日光照射的影响

    • @우시영-m8f
      @우시영-m8f 4 ปีที่แล้ว +1

      @@Juan-qq9dq 喔,這樣的啊。謝謝您的解答🌹

  • @hongyuliu9858
    @hongyuliu9858 4 ปีที่แล้ว

    看着留口水了

  • @carsonzhang5014
    @carsonzhang5014 4 ปีที่แล้ว +1

    辣椒粉真够红的

  • @李飞-e9o
    @李飞-e9o 4 ปีที่แล้ว

    这个萝卜丝脆吗

  • @sherryhsu6168
    @sherryhsu6168 4 ปีที่แล้ว

    請問你那風乾的網架在那買的,不知美國加州有得賣嗎?

    • @meiweixiaoshe
      @meiweixiaoshe  4 ปีที่แล้ว

      淘宝里搜索 晒东西神器 可以看到

    • @冯健文-l4c
      @冯健文-l4c 4 ปีที่แล้ว

      在庆相逢的韩国超市有卖,在卖小吃的地方

    • @stephaniew1002
      @stephaniew1002 4 ปีที่แล้ว +1

      Amzon 上有卖的POURIN 4 Layer Herb Drying Rack Mesh Hanging Drying Net Plant Dryer Net for Herb Bud W/Zipper,Pruning Shear

  • @Ольга-о9г4у
    @Ольга-о9г4у 4 ปีที่แล้ว

    Что вы добавляли в вяленую редьку? Соль, сахар?

  • @everest0411
    @everest0411 4 ปีที่แล้ว +1

    蘿蔔不削皮的理由是什麼呢?

    • @meiweixiaoshe
      @meiweixiaoshe  4 ปีที่แล้ว +4

      皮吃起来更有嚼劲

    • @coolmanliu6453
      @coolmanliu6453 4 ปีที่แล้ว

      南方人都没有见过你这种北方萝卜

    • @everest0411
      @everest0411 4 ปีที่แล้ว

      @@meiweixiaoshe 有咬勁啊........嗯.....和“脆”有關系嗎?
      我比較喜歡吃入味、好咬、脆脆的醃蘿蔔.......

    • @everest0411
      @everest0411 4 ปีที่แล้ว

      @@coolmanliu6453 這種青蘿蔔我在美國這裡是在韓國人的超市看到的。
      就如您所說的南方卻時是沒看過這樣的蘿蔔。我是南方長大的,來到美國後才第一次看到青蘿蔔,在韓國人的店。想必這是東北的品種。

    • @李小妹-o5l
      @李小妹-o5l 2 ปีที่แล้ว

      @@everest0411 品種不同沒啥差別,製作方法大致上都一樣好吃

  • @yaweili2430
    @yaweili2430 4 ปีที่แล้ว

    你那透气透水的工具叫什么啊?一个篮子一样,一个盘子一样。

    • @meiweixiaoshe
      @meiweixiaoshe  4 ปีที่แล้ว

      网上买的 筛子 有竹子编的,也有塑料的。

  • @慧语
    @慧语 4 ปีที่แล้ว +1

    为什么我做成的萝卜干会发霉呢?

    • @meiweixiaoshe
      @meiweixiaoshe  4 ปีที่แล้ว

      萝卜干是脱水状态,在腌制过程中,瓶子要干净、不能沾水。不然会坏掉

  • @maggiewong7822
    @maggiewong7822 4 ปีที่แล้ว

    👍👍

  • @alison994
    @alison994 3 ปีที่แล้ว +9

    啊啊啊晾晒这步骤劝退了我

  • @blackpinkfan8806
    @blackpinkfan8806 4 ปีที่แล้ว

    可不可以低温烘烤啊

  • @tesa7635
    @tesa7635 4 ปีที่แล้ว

    nice 🍒

  • @0bety143
    @0bety143 4 ปีที่แล้ว

    曬網要去哪買?

  • @sandraantoniohuber7820
    @sandraantoniohuber7820 3 ปีที่แล้ว

    Please Write the recipe in english Thank ❤️

  • @ivy8529
    @ivy8529 4 ปีที่แล้ว

    想買,可以嗎

  • @火火-i3g
    @火火-i3g 4 ปีที่แล้ว

    看著都想吃飯了

  • @xiaolongwang9630
    @xiaolongwang9630 4 ปีที่แล้ว +13

    前面操做可以忽略的。

    • @yuwang796
      @yuwang796 4 ปีที่แล้ว +3

      是的,太啰嗦

  • @王地-v6r
    @王地-v6r 3 ปีที่แล้ว +2

    作为主播希望你能带动大家节约用水,比如洗萝卜时可以用个盆子洗,然后再清洗一次。像你这样用流动水冲洗不知道要浪费多少水啊……

  • @shuangzhang8705
    @shuangzhang8705 4 ปีที่แล้ว +6

    看完后,决定买的吃了,就说那个晒的工具就没有😂

    • @poppyk7603
      @poppyk7603 4 ปีที่แล้ว

      擊掌
      我看到後面晾乾 再晾乾 我就沒轍了 還是買現成的吃吧

  • @好野人-o3p
    @好野人-o3p 4 ปีที่แล้ว

    夢卜好吃嗎😂

  • @海涛-u1n
    @海涛-u1n 4 ปีที่แล้ว

    不放盐?

  • @楊喬青
    @楊喬青 4 ปีที่แล้ว

    白萝卜可以吗?

    • @우시영-m8f
      @우시영-m8f 4 ปีที่แล้ว +2

      這個不是白蘿蔔嗎?

  • @ivan06162443
    @ivan06162443 4 ปีที่แล้ว

    看到也不敢吃,太辣啦