I’ll teach you the recipe for spicy dried radish pickles

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#美食 #老东北美食 #家常菜

[@user-ti9cj5qk9u]

做的非常乾靜清爽好吃，謝謝，我來學著做。

[@lyan7183]

最爱萝卜干

[@user-tu9ej8px4i]

好好吃🤤喜歡切長條
形狀蘿蔔最近有網購
買辣蘿蔔看了您的視頩想自己做看看
買的很貴很少吃不夠🙄好像又很費工😢
怕沒地方曬蘿蔔😢

[@songtang8553]

这个真的非常好吃，爽口解腻，是那种没有水汽的脆，东北话艮啾啾的脆。买过几回现成的萝卜干，但是那种人工添加的香精味太重了，一股那种过分香的辣条味

[@user-ox3yr2sl7w]

多分享素菜制作，好

[@pinghuang5169]

谢谢！下次能分享一下如何卤猪耳朵，猪蹄吗？

[@jialu6146]

老师做点茄子干咸菜好么

[@user-tm1vk4xr6r]

洗净茄子干，再用温水煮茄子干至出香为止，然后给上面的辣椒酱料上加葱蒜末拌完就可以吃喽😂

[@jingzhao9841]

谢谢老舅。这个不需要发酵么？放坛子里加高度白酒，发酵几天？

[@tengzhang5098]

放了醋 不用放酒了 ， 萝卜放了盐腌 晒干(晒两三天) 已经就是熟的 可以直接吃，不会拉肚子。

[@user-zt3xe6lw5r]

👍👍👍

[@catharinalin9028]

請問這可存放多久呢？

[@tengzhang5098]

怕坏 萝卜干可以多晒一些 要吃再发开拌料

[@user-sh1ew3qh5v]

請問粗辣椒面是几量

[@tengzhang5098]

粗粉出辣 细粉出色香 自己调整

[@taorichard2625]

大師傅，做菜之前，先把手洗乾淨，尤其指甲，在鏡頭上看的非常清楚，必須注意！

[@lilyl582]

我觉得师傅手上的颜色是蔬菜汁染的。经常做饭的人都知道，有些蔬菜汁弄在手上 菜板上很难洗掉，要好多天才消失

[@helenyao6107]

太麻烦了，还不如买现成的！

[@user-qn8lo1qr4g]

张嘴吃饭麻烦吗