EP.49 กะเพราไก่ไข่ดาว | สูตรเฮียอ้วน ไตรพรโภชนา
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 ต.ค. 2019
- EP.49 กะเพราไก่ไข่ดาว | สูตรเฮียอ้วน ไตรพรโภชนา เมนูอาหารหนุ่มสาวออฟฟิต
วัตถุดิบ
1. สันในไก่ 3 ขีด
2.ใบกระเพราบ้านเด็ด 1 กำ เยอะหน่อย
3.กระทียมบด 1 ชต.
4. พริกขี้หนูจินดา บุ 5-6 เม็ด
5.พริกชี้ฟ้าหั่นเฉียง 2 เม็ด
เครื่องปรุง
1.ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
2. พริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
แนะนำ ติชม หรืออยากให้เฮียสอนทำอะไรสามารถคอมเม้นท์กันมาได้เลยนะครับ เฮียรออ่านอยู่นะ
อย่าลืมกดไลค์ กดแชร์ ติดตามแชนแนล กดกระดิ่งแจ้งเตือน เพื่อรับสูตรอาหารและเคล็ดลับการทำอาหารของเฮียนะครับ พบกับคลิปตอนใหม่ของเฮียได้ทุกวันศุกร์ 19.00 น.
/ traiporncookingtips
ผมดูแล้ว วิธีที่เฮียทำแต่ละคลิปเหมือนตามโรงแรมทำเลยครับ มันเป็นวิธีที่เพิ่มขั้นตอนความยุ่งยากกว่าวิธีที่ร้านข้างทางทำ แต่ได้ความเนี๊ยบความอร่อยกว่า เช่นผัดผักรวมมิตร ร้านข้างทางเค้าใส่ผักดิบลงไปสุกในกระทะเลย จะออกมากระด้าง แต่ตามเหลาจะต้มผักก่อนแล้วเอาไปผัด ในคลิปนี้เฮียใช่ไก่แบบเนื้อล้วน และหั่นหยาบ ซึ่งเสียเวลากว่าสับละเอียดไปเลย หรือหั่นชิ้นโตไปเลยแบบร้านข้างทาง (ร้านทั่วไปชอบสับไก่ละเอียดเพราะมีติดหนังติดกระดูกไม่เนื้อล้วน) ไข่ด่าวก็ทอดไฟอ่อนเติมน้ำ แทนที่จะทำแบบหยาบๆ เทลงไปก้นไหมเลยแบบร้านทั่วไป (ตามโรงแรมจะทอดเตาสเต็กโดยใช้พิมพ์กลม) สมแล้วที่เป็นอาหารเหลา
สูตรใส่น้ำพริกเผาเพิ่งรู้ว่าใส่ได้ ไม่ลองไม่ได้แล้ว..
รักเฮียอ้วนที่ซู๊ดดดดด...
เฮียใจเย็น สุภาพ อธิบายชัดเจน ไม่กั๊กเลย ชื่นชมจริงๆ ขอให้สุขภาพดียิ่งขึ้นนะคะ
เฮียอ้วนเป็นคนสุภาพ ทำอาหารแบบดั้งเดิมได้น่าทานทุกเมนู ขายฝีมือไม่ได้ขายความแปลกหรือหยาบคายเหมือนยูทูปเบอร์รุ่นใหม่
ผมชอบดูรายการอาหารของเฮียมาก..ผมชอบตรงที่มีตัวหนังสือบรรยายกำกับเพราะโทรศัฟของผมลำโพงไม่ดีไม่ค่อยมีเสียง.และผมก็ชอบสูตรทำอาหารของเฮียด้วยคัฟ
ฉันชอบดูคลิปเฮียอ้วนจ้ะ
สูตรเฮียอร่อยจริงทั่วโลกยอมรับ
ขอบคุณค่ะเฮีย ทำตามมาหลายอย่างแล้ว อร่อยทุกอย่างจริงๆ ผัดกะเพราสูตรนี้ เดี๋ยวลองทำตามอีกแน่นอนค่ะ
ยังไม่ทันดู กด Like ให้ก่อนเลยครับ ขอบคุณที่แบ่งปั่นครับ
ได้ลองทำตามสูตรเฮียแล้ว ผัดกะเพราอร่อยถูกใจทั้งบ้านเลยค่ะ 🥰
เยี่ยมที่สุด ขอบคุณมากครับ
ขอบคุณค่ะ เทคนิคเพียบเลย
ขอบคุณค่ะจะลองทำแน่นอน👍
สุดยอดเลยครับเฮีย ทำตามแน่นอน
สูตรนี้ต้องลอง🙇♀️😍
น่าทานค่ะ สูตรนี้ต้องลอง
ขอบคุณครับเฮีย🙏🙏🙏
ขอบคุณมากครับเฮีย ชอบกินกะเพราครับ ^^
ขอบคุณครับเฮีย น่ากินมากครับ
ขอบพระคุณครับวันนี้ทำตามอร่อยครับ
ขอบคุณเฮียมากค่ะ
ขอบคุณเฮียอ้วนมากคร๊าบ
สอนเข้ามใจง่ายแบบ บ้านๆ ขอบคถณเฮียค่ะ
กราบหัวใจเฮียอ้วนครับ
น่าทานมากเลยค่ะเฮียอ้วน
ขอบคุณค่ะกดติดตามแล้วค่ะ
ขอบคุณเฮียอ้วนคับ
ชอบมากครับเฮีย ขอบคุณที่แบ่งปันในความรู้ครับผม
สุดยอดพ่อครัวเฮียอ้วน ทำเหมือนโรงแรมระดับ5ดาวเลยเชียว สุดยอดมากๆครับ
เฮียน่ารักมากก ติดตามค่ะ
ขอบคุณครับ/ขอให้สุขภาพแข็งแรงครับ
กดlikeแล้วค่ะเฮียอ้วน ขอบคุณความรู้ดีๆ นะคะ
ให้กำลังใจเฮีย ทำคลิปต่อไปเรื่อย ๆ นะค่ะ
เอฟซีครับเฮีย
ทำต่อไปคับเฮีย มีประโยชน์ มากๆๆคับ ติดตามเฮียตลอดคับ
ขอบคุณได้สูตรอร่อยๆคะ
ขอบคุณมากค่ะเฮียที่แชร์ เป็นประโยชน์สำหรับเพื่อนๆน้องๆทุกคนค่ะ ขอบคุณมากค่ะ🙏
ขอบคุณเทคนิคดีๆ จากเฮียอ้วนคับ
เป็นกำลังใจให้เฮียทำคลิปดีๆ แบบนี้อีกคับ
สุดยอดทุกเมนูของเฮียน่าทานมากๆค่ะ ขอบคุณที่เผยแผ่คลิบเหล่านี้ให้เป็นวิทยาทานขอบคุณ ๆๆค่ะ
อยากให้เฮียทำน้ำสต๊อก สำหรับใช้ทำอาหารค่ะ ขอบคุณค่ะ
ทำตามอร่อยมากๆคับ..👍😋
ขอให้มีสุขภาพแข็งแรงครับเฮีย
ตามมาจากคลิปของคุณไตรภพค่ะ...ขอบคุณมากๆนะคะที่แบ่งปันสูตรแบบไม่หวงเลย ขอให้เฮียสุขภาพแข็งแรงค่า
ขอบคุณครับเฮีย:)
ดูแลสุขภาพด้วยครับ ขอบคุณมากครับ
น่ากินมากครับ เฮีย
ขอให้สุขภาพแข๋งแรงนะครับ ขอบคุณมากครับจะไปลองทำทานครับ
ชอบตรงมีปริมาณของส่วนผสม ทำตามได้ ขอบคุณครับเฮีย
ขอบคุณมากๆนะคะ
น่ากินครับเฮีย 👍🏻
ขอบคุณมากค่ะ ที่บอกเคล็ดลับทอดไข่ดาว ไม่เคยรู้มาก่อนเลยค่ะ
น่าทานจังเลยค่ะเฮียอ้วน ขอบคุณค่ะ
เฮียอธิบายดี เข้าใจง่าย น่าฟัง
อยากทำทานเองมานานแล้วค่ะ ขอบพระคุณมากนะคะ
ขอบคุณเฮียอ้วนที่แบ่งปันเทคนิคดีๆ ขอให้สุขภาพแข็งแรงๆนะค๊าบ ติดตามทุกคลิปเลย😋
ท
ขอบคุณค่ะ แค่วิธีทอดไข่ดาวก็น่าสนใจแล้ว
ขอบคุณครับ
ได้สูตรเด็ดอีกแล้ว ผมทำตามเฮียอ้วนทุกอย่างที่อยากกิน อร่อยมากครับ โดยเฉพาะไก่ผัดเม็ดมะม่วง อร่อยมากครับ
ดีมากเลยครับ ขอบพระคุณมากๆเลย เอาไว้ทำให้คุณแม่ทาน
ติดตามแล้ว ^ ^ จะดูลุงทุก vdo เลย
ดูแลสุขภาพหน่อยนะลุง ^ ^ ดูลุงอ้วนไปนิดนะ
ขอบคุณมากๆค่ะ ที่สาธิตให้ดูนะค่ะ
น่าทานมากค่ะ กระเพราแห้งๆ ไข่ดาวกำลังพอดี
คั่วแห้งๆ น่ากินมากค่ะ
หิวข้าววววววววววว🤣🤣🤣🤣🤣
ขอบคุณมากครับเฮีย
กราบขอบพระคุณจริงๆค่ะ
เฮียอ้วนใจงามใจดีที่สุด
แข็งแรงแข็งแรงคร้บเฮีย
ชอบเลยคฺ่:
ขอบคุณครับเฮีย
ยอมเลยคับ แค่ทอดไข่ก็ดูอร่อยแล้วอ่ะะเ
ดูเฮียทำแล้วหิวเลย..ทอดไข่ดาวเหมือนโรงแรมห้าดาวเลย
ขอบคุณครับ
ลองแล้วครับเฮียอ้วน.... โคตรดีครับ อร่อยมากครับสูตรนี้❤️❤️❤️
ขอบคุณวิธีทอดไข่ดาวครับ เฮีย ไว้ทอดให้เด็กทาน..
จัดเลยครับ
ชอบครั
วันนี้เฮียหล่อมากเลย
ขอให้เฮียสุขภาพแข็งแรงนะครับ ถ้ามีโอกาสอยากให้เฮียสอนทำกระเพาะปลาด้วยนะครับ จะขอบคุณมาก
ขอบคุณคะ
เฮียพูดเก่ง และน่ารักจัง
กดติดตามแล้วครับ
น่าทานมาก
ขอบคุณมากครับ
ติดตามครับเฮีย
ขอบคุณครับเฮีย ขอให้เฮียสุขภาพแข็งแรงนะครับ
ขอบคุณมากค่ะ
ผมชอบกินแห้งๆ ตั้งแต่เด็ก อร่อยมาก
สมัยนี้น้ำเยิ้ม ทั้งมันทั้งเลี่ยน
อาหารน่าทาน เฮียอ้วนน่ารักมากค่ะ555
อ่ะฮ้า ใส่พริกเผาด้วยท่าจะอร่อย ขอบคุณค่ะ
น่ากินอีกแล้ว อาหารบ้านๆ ที่มีเทคนิค ฝีมืออาชีพ ขอบคุณนะคะเฮีย
FC เฮียอ้วนครับ เคยไปทานที่ร้านบ่อยๆครับ ตอนทำงานอยู่แถวคลองตันครับ
เฮียครับ..ช่วยสอนวิธีทำน้ำสต๊อกหมู หรือสต๊อกไก่หน่อยครับ.....ขอบคุณครับ
พึ่งเข้ามาดูเดี๋ยวต้องค่อยๆดูย้อนหลัง ขอบคุณมากค่ะที่แบ่งปันสูตรทำอาหาร ขอให้เฮียอ้วนและครอบครัวมีความสุข สุขภาพแข็งแรง นะค่ะ
ที่บ้านทำคล้าย ๆ กันกับสูตรของเฮียเลย . แต่ที่บ้านใช้น้ำพริกเผาแบบจีนแบบฉั่วฮะเส็ง เพราะน้ำพริกเผาไทยจะให้กลิ่นและรสที่ต่างไป ไม่แน่ใจว่าเฮียใช้น้ำพริกเผาแบบไหน แต่ชอบรสชาติและผัดแห้ง ๆ แบบที่เฮียทำ . และที่ถูกใจมากก็คือเทคนิคการทอดไข่ดาวแบบใส่น้ำหล่อให้ไข่นุ่มนวล ผมก้ชอบทานไข่ดาวแบบนี้กับผัดกะเพราครับ
ไข่ดาวยังสวยขนาดนี้ เทคนิคชั้นครูเลยค้า🙏🏻
กดติดตามแล้วนะคะ
ขอบคุณครับเฮีย เพิ่งรู้ใบกะเพรามี 2 แบบนะเนีย
ขอบคุณนะครับเฮีย อยากได้สูตรปลากระพงทอดน้ำปลา ครับเฮีย
เป็นลูกค้าร้านไตรพรตั้งแต่เด็กค่ะ
เย็นนี้ต้องจัดตามสูตรเฮียแล้ว