ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
สวัสดีครับ! ผมมาจากประเทศอเมริกาและกำลังเรียนภาษาไทยครับ ขอบคุณมากๆที่พูดชาและชัดครับ ผมเข้าใจเลยนะครับ ชอบทำอาหารไทยทุกวันนะครับ ขอบคุณมากครับ
You r so cool! Thai language is so more difficult than English.👍🏻
ผ่านไป1ปีแล้ว ตอนนี้คงเก่งขึ้นเยอะ
ชอบวิธีกำหนดสัดส่วนเครื่องปรุงแบบนี้ค่ะ ในเวลาทำกับข้าวที่บ้านจริงๆ ไม่สะดวกการชั่งตวงแบบฝรั่ง เป็น กรัม มิลลิลิตร …เหนื่อยค่ะสัดส่วนแบบไทยๆ สะดวกและไม่ยุ่งยาก practical ดีค่ะ
สีเพี้ยนมากครับ อยากให้ชูประเด็นเรื่องสีที่ป้าป้อมบอก นี่มองไม่รู้เลยว่าสีจริงเป็นยังไง
สูตรนี้ก็น่ากิน สูตรไทยๆ ถ้าใช้พริกแห้ง ผัดแห้งๆใช้เกลือแทนน้ำปลาจะอร่อยไหมค่ะ
ชอบ Soundtrack มากครับ ฟังหลายๆคลิปแล้วรู้สึกว่า taste ดีมากครับ Frühlingsstimmen กับ Waltz of the flowers เหมาะมากครับ 555
รักป้าป้อมมากครับ ทำคลิปออกมาลงตัวเลย ป้าป้อมพูดช้าๆแบบเพราะดีครับ ฟังงาย ที่สำคัญคือช่วยให้จำได้ง่ายด้วยครับปรกติเจอแต่คลิปเร็วๆ ฟังไม่ทันเลย ขอบคุณป้าป้อมมากๆครับ รักป้าป้อมเสมอ ดูแลสุขภาพด้วยนะคับ จะได้อยู่กับพวกผมหลานๆไปนานๆ 🤍
ผมผัดแบบป้าป้อมเลย ใส่แค่น้ำปลากับน้ำตาล กะเพราใบเล็กหอมๆ ไข่ดาวเยิ้มๆ โคตรอร่อย
เชฟป้อมพูดภาษาไทยชัดเจนมากๆเลยค่ะชัดทุกถ้อยคำ
รวมถึงคำว่า กะเพรา ด้วยครับ
ฟังแล้วสบายใจดีค่ะ ไม่ต้องมีแอฟเฟตฟังได้เรื่อยๆ
ชอบผ้ากันเปื้อนป้าป้อม ❤
ถ้าใช้พริกแห้ง รึพริกคั่ว นำมาตำกับกระเทียม แล้วผัดกระเพรา จะอร่อยเผ็ดหอมมากๆ
จะเผ็ดมาก มวนท้อง
ของโปรดค่ะ ผัดกระเพราหมู ไก่ อาหารทะเล อร่อยมากค่ะครูป้อม สีพริก สวยงามมากค่ะ
ใส่ใจในทุกรายละเอียด ยอดฝีมือเลยครับเชฟคุณป้าป้อม
สูตรยายผมเลยแปปนี้ อร่อยมากตอนเด็กๆ
จากคนที่ไม่ชอบกะเพราะ อยากทานเลยค่ะป้าป้อม ขอบคุณมากๆค่า
กระเพาะหมูอร่อยนะ
อยู่อังกฤษเปิดมาดู ติดตามตลอดครับ อาหารไทยยังไงๆก็อร่อยตราตรึงเสมอ
ดิฉันทำอาหารตามสูตรของป้าป้อมให้สามีและลูกสาวไปทานที่ทำงาน สามีและลูกสาวชอบมาก เพื่อนๆที่ทำงานของสามีกับลูกสาวยังอยากให้ดิฉันทำไปขายเลยคะ🙂🙂🙂
ทำแล้วคับอร่อยมากครับ ตอนนี้ผมทำน้ำซอสจากสูตรป้าป้อม กะว่าจะทำขายคับ
ชอบคับ เชฟป้อม ได้ความรู้ มากเลยคับ ผมจะลองทำดู คับ
ดีงามมากๆๆๆๆๆๆๆๆ พูดอธิบายชัดงามมาก เข้าใจจำไม่ลืมนะคะ ขอบคุณมากๆๆๆๆค่ะ
ดีใจมากค่ะ ที่ป้าไม่ได้ใส่ซีอิ้วดำ #saveกะเพราดั้งเดิม
ใช่ค่ะ พริกที่ใช้เครื่องปั่นจะมีกลิ่นเครื่องปนค่ะ แต่ถ้าเราโครกเองพริกจะหอมกว่าค่ะ และไม่ควรใส่ซีอิ๋วดำ รสชาติมันไม่ใช่เลยหนูจะบอกร้านตลอดว่าห้ามใส่ แต่ก็ชอบใส่มา
ลองทำตามสูตาป้าป้อม นั่วมากอร่อยกลมกล่อมโดยไม่ต้องใช้ผงชูรสกับซอสหอยนางรมเลยคะ
ใครทึ่อยากเรียนภาษาไทยดูคลิปนี้ผมว่าก็ดีนะครับ เชฟพูดชัดมาก ฟังง่าย รื่นหูครับ
ชอบวิธีทำมากๆๆ
โทนสีนี้มันเหมาะกับพวก เอมวี รักๆ เลิฟ หรือ ซีรี่แนวแฟมมิลี่น่ะครับ ผมว่าไม่น่าเหมาะกับรายการอาหารนะ สีดูจืดมาก
ถ้าผัดกะเพราะดำๆแบบใส่ซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว ใส่น้ำมันหอยส่วนผสมของจีน ที่คนไทยสมัยนี้ชอบกินอันนั้นไม่ใช่อาหารไทยค่ะ เรียกผัดกะเพราะจีน อาหารจีน ไม่เหมาะกับรายการอาหารไทยแท้ค่ะ 😊
ดูแล้วคิดถึงแม่เลยค่ะ แม่หนูชอบทานกะเพราแบบแห้งๆมาก ไว้จะลองกลับไปทำให้แม่ทานบ้าง ขอบคุณป้าป้อมที่มาแบ่งปันค่า🤗
ถึงจะไม่มีโอกาสได้ทำตาม แต่ดูทุกคลิป ดูแล้วมีความสุข
ขอบคุณนะครับป้าป้อม..อธิบายได้ละเอียดมากครับ..(และดูรายการมาสเตอร์เชฟจูเนียร์ประเทศไทย..และน้องสุดยอดมากเลยครับ
ชอบวิธีการ ทำอาหารและสอนไปด้วยในตัวของป้าป้อมมากค่ะ ขอบคุณนะคะ
สุดยอดค่ะ การดาวไข่ยังละเมียดละไม ชื่นชมค่ะ เห็นแล้วหิวอีกแล้วนะคะ
กลิ่นออกมานอกจอเลยค่ะป้าป้อม น่าทานมากๆๆ คลิปนี้ทำให้คิดถึงบ้านคิดถึงประเทศไทยเลยค่ะ อยากทานผัดกระเพรา
ชอบมากครับ ที่บ้านมักจะไม่ใส่ซีอิ้วดำเพราะเราไม่ถนัดใช้ อีกอย่างไม่รู้จักน้ำมันหอย พอมาเจอสมัยนี้ดูแฉะไปหมด
สงสัยคนข้างบนห้องหนูจะกินกะเพราไก่สับทุกวันหนูได้ยินเสียงตำครกทุกเย็น วันละ5-10นาทีตลอดเลย
ตำอะไรกันแน่จ่ะ
ไข่ดาวน่าทานมากคะ
คุณป้าป้อมคะ เราชอบครกป้าป้อมจังเลยค่ะ
เป็นผัดกะเพราไก่-ไข่ดาว ที่น่ากินมากๆ ค่ะ ดูป้าป้อมทำเสร็จก็หิวข้าวขึ้นมาทันทีค่ะ 👍👍👍
พริกเยอะมาก ลำไส้ร้องไห้กับสิ่งนี้
นี่คือ กะเพรา ไทยแท้ ครับแม่ผมก็ผัดแบบนี้ครับ แต่ปัจจุบันเพิ่มซอสปรุงรส เหมือนกันครับ แต่ไม่ได้ใส่ซีอิ๊วดำแค่ดาวไข่ ยังเท่ห์ เลยครับ ป้าป้อม
ใส่พริกเหลืองด้วยทำให้เผ็ดมากเลยคะ
ต้องใส่ถั่วฝักยาวด้วย555
คำว่า เท่ สะกดแบบนี้ครับ
กำลังอยากกินผัดกะเพราพอดีเลยค่ะ แม่บ้านมือใหม่ได้สูตรนี้แล้ว รับรองอร่อยค่ะ
ถ้าจะให้แซบ ต้องใช้พริกกะเหรี่ยงคะ คุณป้อม
ดูตอนตี2ครับป้า หิวสิครับทีนี้😂
ตี 2 เหมือนกันค่ะ หิวเลย😊
ชอบสูตร ของเชฟป้อมมากค่ะ ไม่ชอบใส่ฃีอิ๊วดำ
ดีจังสุดยอดเลยจะทำอย่างที่ป้าบอก จะกินเมื่อไหร่ก็เอามาผัดได้เลย
ดูอยู่ที่แคนาดาหิวเลยครับป้าป้อม
ดีใจที่เชฟป้อมมาทำเมนูโปรดค่ะ ชอบผัดกะเพราแบบไม่ใส่ผักหรือถั่วฝักยางเช่นกันค่ะ จะลองทำสูตรตามที่เชฟป้อมทำดูค่ะ ส่วนตัวชอบตอกไข่ใส่ถ้วยก่อนลงกระทะตรงๆค่ะ เพราะกลัวน้ำมันกระเด็นใส่ 🤣
เป็นไข่แดงที่ขาวจั๊วะเลยครับ ดูดสีเหลืองออกไปซะหมดเลย
ชอบมากๆๆค่ะป้าป้อม😍😍😍
เป็นการดาวไข่ที่เก๋มาก ประทับใจ
หนูดูคลิปนี้ตอนตีสี่ หิวจนทนแทบทนไม่ไหวเลยค่ะ
กะเพราที่เคยทานใส่หอมใหญ่คนั้งแรกคือที่ภูกระดึงสมัย 15 ปีที่แล้ว ไม่รู้เหนื่อยรึหนาวรึอร่อย แต่มันอร่อยจริงๆค่ะ มันหวานหอมใหญ่ ยิ่งกินกับเนื้อหมูหอมกะเพราข้าวสวยร้อนๆไข่ดาวสักใบ ราดน้ำปลาพริก คือ ฟินอร่อยมาก ทุกวันนี้ถ้าในตู้เย็นมีหอมใหญ่เหลือๆก็จะซอยใส่ค่ะ อร่อยดี แต่ถั่วฝักยาวกับข้าวโพดแครอท ขอบายค่ะ
เรื่องตอกไข่ใส่ถ้วย ควรทำตามป้าป้อมบอกจริงๆ เราเคยละ มั่นใจ ตอกใข่ใส่ กลิ้นเน่่า เททิ้งทั้งกระทะ
ชอบสไตล์การเปิดคลิป เจ๋ง
ป้าป้อมคับ สอนผมทำแดงมัสมันแบบที่ถูกต้องที่สุดหน่อยคับ คือหัดทำแล้วงงมากคับ ชิบกินมากคับ และเพิ่งเริ่มหัดทำกีบข้าวคับ ขอบคุนมากคับ
ผัดแบบนี้เหมือนกันค่ะ จะไม่ใส่ผักอื่นๆ เลย
สูตรนี้อร่อยสุดจริงๆค่ะ
นี่คือสิ่งที่ถูกต้องค่ะ ซอสปรุงรส น้ำปลาได้ แต่ซีอิ๊วดำ อย่าหาทำ น่ากลัวมาก ชอบเทปนี้ค่ะ
ในที่สุดเมนูนี้ก็มา ดีใจมากเลยค่ะเพราะชอบกินมาก
นอกจากเทคนิคในการทำอาหารแล้ว เวลาพูดนี่คือจังหวะการพูดดี ชัดถ้อยชัดคำ ร.เรือ ล.ลิง ควบกล้ำชัดเจน ยูทุปเบอร์และเด็กรุ่นใหม่ๆควรเอาเป็นแบบอย่างนะครับ
ผมชอบผัดกะเพราเนื้อครับ ใช้เนื้อบดดีๆผมใช้เนื้อบดซื้อจากฟู้ดแลนด์ผัดแล้วรสเข้มหอมและสีสวยมาก ผมก็ชอบผัดแห้งๆแบบนี้ครับ
ใส่ถั่วฝักยาว พอเข้าใจได้ แต่ผัดกะเพราใส่แคร์รอต ใส่หอมหัวใหญ่ อย่าหาทำนะครับ ถ้าจะใส่ขนาดนั้น แนะนำผัดผัก
เจ็บ
งั้นใส่เห็ด
รสเปลี่ยนไปเลยอ่ะ จิตใจทำด้วยอะไร
5555555ใช่ๆ
ใส่หอมใหญ่ได้อยู่นะ รสโอเคอยู่ แต่อย่าใส่เยอะเกิน
กระเพราป้าป้อมคือแบบที่เราชอบ เพราะเดี๋ยวนี้มีแต่ตามร้านชิบใส่ซีอิ๊วหวาน เวลากินตามสั่งไม่ค่อยชอบ ชอบที่ป้าป้อมทำเก็บไว้ใช้ ขอบคุณค่ะ
คำว่า กะเพรา สะกดแบบนี้ครับ
กะเพรา+ไข่ดาว = อาหารสุดยอดที่สุด
ขอบคุณป้าป้อมคะ ได้เทคนิคการทำเลยคะ
พริกผัดกะเพราไก่ ก็น่าทานอีกแล้ว
ถ้าเป็นผมยะครับ ปิดไฟเตาแก๊สแล้วเอา ใบกะเพราและพริกไทยลงไปทีหลัง มันจะได้หอมยิ่งขึ้นครับ (ความชอบส่วนบุคคลนะครับ)
ซีอิ๋ว ยี่ห้อนี้ ผมซื้อมาแล้ว มันมีกลิ่น เหม็นเขียวถั่วเหลือง ชัดเกินไป จนเหม็นมากคับ เหลือ เต็มขวดเลยอะ หรือผมใช้ไม่เป็นนะ. ปกติใช้แต่ ยี่อื่น แต่ผม ขอบคุณมากค้บ สูตร กะเพรา โบราณ อยากทำเป็นนานแล้ว ขอบคุณมากๆคับ ได้วิธีเก็บพริกผัดไว้ใช้ต่อด้วย
คำว่า ซีอิ๊ว สะกดแบบนี้ครับ
ถ้าเปรียบเทียบให้ดีนะครับ ซอสปรุงรส ความเค็มและกลิ่น จะมากกว่า ซีอิ๊วขาวสูตรหนึ่งทั่วไปจึงไม่แปลกครับ ป้าป้อม บอกแล้วไงครับ ว่า ซอสที่เห็น คือเอาไว้สำหรับผัดครับ ส่วนซอสปรุงรสอื่น เช่น สีเขียว น้ำตาล แดง จะมีการแยกประเภทไว้ตั้งหาก เหมาะกับเมนูอาหารแต่ละชนิดไว้แล้วครับ
ดีมากเลยค่ะ สายกระเพราไข่ดาว ถูกใจสุดๆ
หนูชอบผัดกะเพราใส่ถั่วฝักยาววว ♥
ป้าป้อมครับ ทำไก่ต้มน้ำปลาให้ดูหน่อยครับ💕💕💕
เลิศสุด.....คร้า...ป้าป้อม🙏🙏🙏
ขอบคุณมากค่ะ. คิดถึงอาหารไทยจริงๆค่ะ. สอนทำก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมาด้วยได้มั้ยคะ
ผมก็ชอบตอกไข่ใส่ถ้วยค้าบบบบบ
ป้าป้อมเก่งมากๆค่ะ
ลองทำดูเมื่อกี้ อร่อยมากเลยค่ะ🥰
อยากให้ป้าป้อมสอนทำแกงหมูตะพาบน้ำค่ะ อยากได้สูตรที่แท้ๆค่ะ หนูจะลองทำทานค่ะ
สวัสดีครับคุณหม่อมป้าป้อม ถ้าผมนำหมูมาสับแบบหยาบๆ นำมาผัดกะเพรา จะเพิ่มรสสัมผัสที่ดีกว่าหมูสับละเอียดไหมครับ อยากลองทำดู
ดีจังค่ะไก่ไม่ติดกะทะ
โอเคครับ ผมก็ทานมาแต่เด็กแบบสูตรป้าป้อมเลยครับ แต่คุณย่าผมชอบเคียงแตงกวามาให้ด้วยเพื่อดับร้อน
ขอบคุณป้อมมากค่ะติดตามดูตลอดค่ะ
นี่ถ้าเคี้ยวโดนพริกขี้หนู..ฮืมม มีสะดุ้งเลย ปล.สายเผ็ดน้อย / ไข่ดาวชอบแบบ3 ...หมดไข่ไป6ฟอง ..ทำแล้วมันอร่อยฟิน เลยจัดไปหลายฟอง
ชอบรสชาติถั่วฝักยาว ลงไปด้วย
น่าทานมากค่ะ หม่อมป้า
น่ากินมากๆเลยครับคุณป้า
ขอบคุณป้ามากๆนะคะ
ชอบมากครับได้ความรู้เยอะมาก
ไข่ดาวแบบนี้ต้องจัดบ้างแล้วค่ะป้า
อยากให้ป้าป้อมทำขนมไทยอะครับ ไว้มีโอกาสทำให้ดูหน่อยนะครับ:)
ร่างกายป้าป้อมทำด้วยอะไรผัดพริกกระเทียมแล้วไม่จามเนี้ย
5555555
@Joon.n Chaiwat.t ตำนานป้าป้อม เริ่มมาแล้ว อีกหน่อยอาจจะเป็น "ชักค์นอริสแห่งวงการอาหาร" ก็ได้
แสดงว่าดูไม่จบ
6:58 ครับ
ท่านเป็นต้นตำรับยิ่งกั่วมือชีพค่ะ😁🙏
ลองทำตามสูตรแล้วค่ะ อร่อยมาก💓🙏🏻 ขอบคุณเชฟป้อมมากค่ะ
ผัดกะเพราไทยแท้จริงๆ
อยากให้ป้าป้อมสอนทำขนมอินทนิลครับ ผมชอบแต่หาซื้อทานยากครับ
+1 ค่ะ ตามด้วยคนค่ะ อยากทำขนมอินทนิล เป็นเหมือนกันค่ะ หาซื้อยากจริงๆ ค่ะ ไม่ค่อยมีคนทำขาย
@@pam_phans-chaen7568 ใช่ครับ
ชอบกระทะค่ะ
ขอบคุณค่ะป้า ตั้งแต่อายุ25มา เหมือนแพ้ผงชูรสเลยค่ะ สงสัยทานเยอะไป สูตรนี้ไม่ต้องผงชูให้ปวดหัวอีกละค่ะ
ป้าป้อมครับ สอนทำผัดไทยหน่อยได้ไหมครับ
กำลังทำตามเรยคับ ป้าป้อม
ไม่เคยทอดไข่ดาวชิลแบบนี้เลยค่ะ ทอดทีต้องปิดฝาเพราะระเบิดบึ้มบั้มมาก แต่ก็ออกมาสวยทุกครั้งนะคะ🤣
น่าอร่อยมากคะ ขอบคุณค่ะป้าป้อม ขอสูตรไปทำนะคะ
เมนูง่ายๆ แต่ไม่ง่ายเลย ผมทำกินเองทุกครั้ง ไม่เคยเหมือนเดิม😂😂
ชี้เป้ากระทะ หน่อยครับ
สวัสดีครับ! ผมมาจากประเทศอเมริกาและกำลังเรียนภาษาไทยครับ ขอบคุณมากๆที่พูดชาและชัดครับ ผมเข้าใจเลยนะครับ ชอบทำอาหารไทยทุกวันนะครับ ขอบคุณมากครับ
You r so cool! Thai language is so more difficult than English.👍🏻
ผ่านไป1ปีแล้ว ตอนนี้คงเก่งขึ้นเยอะ
ชอบวิธีกำหนดสัดส่วนเครื่องปรุงแบบนี้ค่ะ ในเวลาทำกับข้าวที่บ้านจริงๆ ไม่สะดวกการชั่งตวงแบบฝรั่ง เป็น กรัม มิลลิลิตร …เหนื่อยค่ะ
สัดส่วนแบบไทยๆ สะดวกและไม่ยุ่งยาก practical ดีค่ะ
สีเพี้ยนมากครับ อยากให้ชูประเด็นเรื่องสีที่ป้าป้อมบอก นี่มองไม่รู้เลยว่าสีจริงเป็นยังไง
สูตรนี้ก็น่ากิน สูตรไทยๆ ถ้าใช้พริกแห้ง ผัดแห้งๆใช้เกลือแทนน้ำปลาจะอร่อยไหมค่ะ
ชอบ Soundtrack มากครับ ฟังหลายๆคลิปแล้วรู้สึกว่า taste ดีมากครับ Frühlingsstimmen กับ Waltz of the flowers เหมาะมากครับ 555
รักป้าป้อมมากครับ ทำคลิปออกมาลงตัวเลย ป้าป้อมพูดช้าๆแบบเพราะดีครับ ฟังงาย ที่สำคัญคือช่วยให้จำได้ง่ายด้วยครับปรกติเจอแต่คลิปเร็วๆ ฟังไม่ทันเลย ขอบคุณป้าป้อมมากๆครับ รักป้าป้อมเสมอ ดูแลสุขภาพด้วยนะคับ จะได้อยู่กับพวกผมหลานๆไปนานๆ 🤍
ผมผัดแบบป้าป้อมเลย ใส่แค่น้ำปลากับน้ำตาล กะเพราใบเล็กหอมๆ ไข่ดาวเยิ้มๆ โคตรอร่อย
เชฟป้อมพูดภาษาไทยชัดเจนมากๆเลยค่ะ
ชัดทุกถ้อยคำ
รวมถึงคำว่า กะเพรา ด้วยครับ
ฟังแล้วสบายใจดีค่ะ ไม่ต้องมีแอฟเฟตฟังได้เรื่อยๆ
ชอบผ้ากันเปื้อนป้าป้อม ❤
ถ้าใช้พริกแห้ง รึพริกคั่ว นำมาตำกับกระเทียม แล้วผัดกระเพรา จะอร่อยเผ็ดหอมมากๆ
จะเผ็ดมาก มวนท้อง
ของโปรดค่ะ ผัดกระเพราหมู ไก่ อาหารทะเล อร่อยมากค่ะครูป้อม สีพริก สวยงามมากค่ะ
ใส่ใจในทุกรายละเอียด ยอดฝีมือเลยครับเชฟคุณป้าป้อม
สูตรยายผมเลยแปปนี้ อร่อยมากตอนเด็กๆ
จากคนที่ไม่ชอบกะเพราะ อยากทานเลยค่ะป้าป้อม ขอบคุณมากๆค่า
กระเพาะหมูอร่อยนะ
อยู่อังกฤษเปิดมาดู ติดตามตลอดครับ อาหารไทยยังไงๆก็อร่อยตราตรึงเสมอ
ดิฉันทำอาหารตามสูตรของป้าป้อมให้สามีและลูกสาวไปทานที่ทำงาน สามีและลูกสาวชอบมาก เพื่อนๆที่ทำงานของสามีกับลูกสาวยังอยากให้ดิฉันทำไปขายเลยคะ🙂🙂🙂
ทำแล้วคับอร่อยมากครับ ตอนนี้ผมทำน้ำซอสจากสูตรป้าป้อม กะว่าจะทำขายคับ
ชอบคับ เชฟป้อม ได้ความรู้ มากเลยคับ ผมจะลองทำดู คับ
ดีงามมากๆๆๆๆๆๆๆๆ พูดอธิบายชัดงามมาก เข้าใจจำไม่ลืมนะคะ ขอบคุณมากๆๆๆๆค่ะ
ดีใจมากค่ะ ที่ป้าไม่ได้ใส่ซีอิ้วดำ #saveกะเพราดั้งเดิม
ใช่ค่ะ พริกที่ใช้เครื่องปั่นจะมีกลิ่นเครื่องปนค่ะ แต่ถ้าเราโครกเองพริกจะหอมกว่าค่ะ และไม่ควรใส่ซีอิ๋วดำ รสชาติมันไม่ใช่เลยหนูจะบอกร้านตลอดว่าห้ามใส่ แต่ก็ชอบใส่มา
ลองทำตามสูตาป้าป้อม นั่วมากอร่อยกลมกล่อมโดยไม่ต้องใช้ผงชูรสกับซอสหอยนางรมเลยคะ
ใครทึ่อยากเรียนภาษาไทยดูคลิปนี้ผมว่าก็ดีนะครับ เชฟพูดชัดมาก ฟังง่าย รื่นหูครับ
ชอบวิธีทำมากๆๆ
โทนสีนี้มันเหมาะกับพวก เอมวี รักๆ เลิฟ หรือ ซีรี่แนวแฟมมิลี่น่ะครับ ผมว่าไม่น่าเหมาะกับรายการอาหารนะ สีดูจืดมาก
ถ้าผัดกะเพราะดำๆแบบใส่ซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว ใส่น้ำมันหอยส่วนผสมของจีน ที่คนไทยสมัยนี้ชอบกินอันนั้นไม่ใช่อาหารไทยค่ะ เรียกผัดกะเพราะจีน อาหารจีน ไม่เหมาะกับรายการอาหารไทยแท้ค่ะ 😊
ดูแล้วคิดถึงแม่เลยค่ะ แม่หนูชอบทานกะเพราแบบแห้งๆมาก ไว้จะลองกลับไปทำให้แม่ทานบ้าง ขอบคุณป้าป้อมที่มาแบ่งปันค่า🤗
ถึงจะไม่มีโอกาสได้ทำตาม แต่ดูทุกคลิป ดูแล้วมีความสุข
ขอบคุณนะครับป้าป้อม..อธิบายได้ละเอียดมากครับ..(และดูรายการมาสเตอร์เชฟจูเนียร์ประเทศไทย..และน้องสุดยอดมากเลยครับ
ชอบวิธีการ ทำอาหารและสอนไปด้วยในตัวของป้าป้อมมากค่ะ ขอบคุณนะคะ
สุดยอดค่ะ การดาวไข่ยังละเมียดละไม ชื่นชมค่ะ เห็นแล้วหิวอีกแล้วนะคะ
กลิ่นออกมานอกจอเลยค่ะป้าป้อม น่าทานมากๆๆ คลิปนี้ทำให้คิดถึงบ้านคิดถึงประเทศไทยเลยค่ะ อยากทานผัดกระเพรา
ชอบมากครับ ที่บ้านมักจะไม่ใส่ซีอิ้วดำเพราะเราไม่ถนัดใช้ อีกอย่างไม่รู้จักน้ำมันหอย พอมาเจอสมัยนี้ดูแฉะไปหมด
สงสัยคนข้างบนห้องหนูจะกินกะเพราไก่สับทุกวัน
หนูได้ยินเสียงตำครกทุกเย็น วันละ5-10นาทีตลอดเลย
ตำอะไรกันแน่จ่ะ
ไข่ดาวน่าทานมากคะ
คุณป้าป้อมคะ เราชอบครกป้าป้อมจังเลยค่ะ
เป็นผัดกะเพราไก่-ไข่ดาว ที่น่ากินมากๆ ค่ะ ดูป้าป้อมทำเสร็จก็หิวข้าวขึ้นมาทันทีค่ะ 👍👍👍
พริกเยอะมาก ลำไส้ร้องไห้กับสิ่งนี้
นี่คือ กะเพรา ไทยแท้ ครับ
แม่ผมก็ผัดแบบนี้ครับ แต่ปัจจุบันเพิ่มซอสปรุงรส เหมือนกันครับ แต่ไม่ได้ใส่ซีอิ๊วดำ
แค่ดาวไข่ ยังเท่ห์ เลยครับ ป้าป้อม
ใส่พริกเหลืองด้วยทำให้เผ็ดมากเลยคะ
ต้องใส่ถั่วฝักยาวด้วย555
คำว่า เท่ สะกดแบบนี้ครับ
กำลังอยากกินผัดกะเพราพอดีเลยค่ะ แม่บ้านมือใหม่ได้สูตรนี้แล้ว รับรองอร่อยค่ะ
ถ้าจะให้แซบ ต้องใช้พริกกะเหรี่ยงคะ คุณป้อม
ดูตอนตี2ครับป้า หิวสิครับทีนี้😂
ตี 2 เหมือนกันค่ะ หิวเลย😊
ชอบสูตร ของเชฟป้อมมากค่ะ ไม่ชอบใส่ฃีอิ๊วดำ
ดีจังสุดยอดเลยจะทำอย่างที่ป้าบอก จะกินเมื่อไหร่ก็เอามาผัดได้เลย
ดูอยู่ที่แคนาดาหิวเลยครับป้าป้อม
ดีใจที่เชฟป้อมมาทำเมนูโปรดค่ะ ชอบผัดกะเพราแบบไม่ใส่ผักหรือถั่วฝักยางเช่นกันค่ะ จะลองทำสูตรตามที่เชฟป้อมทำดูค่ะ
ส่วนตัวชอบตอกไข่ใส่ถ้วยก่อนลงกระทะตรงๆค่ะ เพราะกลัวน้ำมันกระเด็นใส่ 🤣
เป็นไข่แดงที่ขาวจั๊วะเลยครับ ดูดสีเหลืองออกไปซะหมดเลย
ชอบมากๆๆค่ะป้าป้อม😍😍😍
เป็นการดาวไข่ที่เก๋มาก ประทับใจ
หนูดูคลิปนี้ตอนตีสี่ หิวจนทนแทบทนไม่ไหวเลยค่ะ
กะเพราที่เคยทานใส่หอมใหญ่คนั้งแรกคือที่ภูกระดึงสมัย 15 ปีที่แล้ว ไม่รู้เหนื่อยรึหนาวรึอร่อย แต่มันอร่อยจริงๆค่ะ มันหวานหอมใหญ่ ยิ่งกินกับเนื้อหมูหอมกะเพราข้าวสวยร้อนๆไข่ดาวสักใบ ราดน้ำปลาพริก คือ ฟินอร่อยมาก ทุกวันนี้ถ้าในตู้เย็นมีหอมใหญ่เหลือๆก็จะซอยใส่ค่ะ อร่อยดี แต่ถั่วฝักยาวกับข้าวโพดแครอท ขอบายค่ะ
เรื่องตอกไข่ใส่ถ้วย ควรทำตามป้าป้อมบอกจริงๆ เราเคยละ มั่นใจ ตอกใข่ใส่ กลิ้นเน่่า เททิ้งทั้งกระทะ
ชอบสไตล์การเปิดคลิป เจ๋ง
ป้าป้อมคับ สอนผมทำแดงมัสมันแบบที่ถูกต้องที่สุดหน่อยคับ คือหัดทำแล้วงงมากคับ ชิบกินมากคับ และเพิ่งเริ่มหัดทำกีบข้าวคับ ขอบคุนมากคับ
ผัดแบบนี้เหมือนกันค่ะ จะไม่ใส่ผักอื่นๆ เลย
สูตรนี้อร่อยสุดจริงๆค่ะ
นี่คือสิ่งที่ถูกต้องค่ะ ซอสปรุงรส น้ำปลาได้ แต่ซีอิ๊วดำ อย่าหาทำ น่ากลัวมาก ชอบเทปนี้ค่ะ
ในที่สุดเมนูนี้ก็มา ดีใจมากเลยค่ะเพราะชอบกินมาก
นอกจากเทคนิคในการทำอาหารแล้ว เวลาพูดนี่คือจังหวะการพูดดี ชัดถ้อยชัดคำ ร.เรือ ล.ลิง ควบกล้ำชัดเจน ยูทุปเบอร์และเด็กรุ่นใหม่ๆควรเอาเป็นแบบอย่างนะครับ
ผมชอบผัดกะเพราเนื้อครับ ใช้เนื้อบดดีๆผมใช้เนื้อบดซื้อจากฟู้ดแลนด์ผัดแล้วรสเข้มหอมและสีสวยมาก ผมก็ชอบผัดแห้งๆแบบนี้ครับ
ใส่ถั่วฝักยาว พอเข้าใจได้
แต่ผัดกะเพราใส่แคร์รอต ใส่หอมหัวใหญ่ อย่าหาทำนะครับ ถ้าจะใส่ขนาดนั้น แนะนำผัดผัก
เจ็บ
งั้นใส่เห็ด
รสเปลี่ยนไปเลยอ่ะ จิตใจทำด้วยอะไร
5555555ใช่ๆ
ใส่หอมใหญ่ได้อยู่นะ รสโอเคอยู่ แต่อย่าใส่เยอะเกิน
กระเพราป้าป้อมคือแบบที่เราชอบ เพราะเดี๋ยวนี้มีแต่ตามร้านชิบใส่ซีอิ๊วหวาน เวลากินตามสั่งไม่ค่อยชอบ ชอบที่ป้าป้อมทำเก็บไว้ใช้ ขอบคุณค่ะ
คำว่า กะเพรา สะกดแบบนี้ครับ
กะเพรา+ไข่ดาว = อาหารสุดยอดที่สุด
ขอบคุณป้าป้อมคะ ได้เทคนิคการทำเลยคะ
พริกผัดกะเพราไก่ ก็น่าทานอีกแล้ว
ถ้าเป็นผมยะครับ ปิดไฟเตาแก๊สแล้วเอา ใบกะเพราและพริกไทยลงไปทีหลัง มันจะได้หอมยิ่งขึ้นครับ (ความชอบส่วนบุคคลนะครับ)
ซีอิ๋ว ยี่ห้อนี้ ผมซื้อมาแล้ว มันมีกลิ่น เหม็นเขียวถั่วเหลือง ชัดเกินไป จนเหม็นมากคับ เหลือ เต็มขวดเลยอะ
หรือผมใช้ไม่เป็นนะ. ปกติใช้แต่ ยี่อื่น
แต่ผม ขอบคุณมากค้บ สูตร กะเพรา โบราณ อยากทำเป็นนานแล้ว ขอบคุณมากๆคับ ได้วิธีเก็บพริกผัดไว้ใช้ต่อด้วย
คำว่า ซีอิ๊ว สะกดแบบนี้ครับ
ถ้าเปรียบเทียบให้ดีนะครับ ซอสปรุงรส ความเค็มและกลิ่น จะมากกว่า ซีอิ๊วขาวสูตรหนึ่งทั่วไปจึงไม่แปลกครับ ป้าป้อม บอกแล้วไงครับ ว่า ซอสที่เห็น คือเอาไว้สำหรับผัดครับ ส่วนซอสปรุงรสอื่น เช่น สีเขียว น้ำตาล แดง จะมีการแยกประเภทไว้ตั้งหาก เหมาะกับเมนูอาหารแต่ละชนิดไว้แล้วครับ
ดีมากเลยค่ะ สายกระเพราไข่ดาว ถูกใจสุดๆ
หนูชอบผัดกะเพราใส่ถั่วฝักยาววว ♥
ป้าป้อมครับ ทำไก่ต้มน้ำปลาให้ดูหน่อยครับ💕💕💕
เลิศสุด.....คร้า...ป้าป้อม🙏🙏🙏
ขอบคุณมากค่ะ. คิดถึงอาหารไทยจริงๆค่ะ. สอนทำก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมาด้วยได้มั้ยคะ
ผมก็ชอบตอกไข่ใส่ถ้วยค้าบบบบบ
ป้าป้อมเก่งมากๆค่ะ
ลองทำดูเมื่อกี้ อร่อยมากเลยค่ะ🥰
อยากให้ป้าป้อมสอนทำแกงหมูตะพาบน้ำค่ะ อยากได้สูตรที่แท้ๆค่ะ หนูจะลองทำทานค่ะ
สวัสดีครับคุณหม่อมป้าป้อม ถ้าผมนำหมูมาสับแบบหยาบๆ นำมาผัดกะเพรา จะเพิ่มรสสัมผัสที่ดีกว่าหมูสับละเอียดไหมครับ อยากลองทำดู
ดีจังค่ะไก่ไม่ติดกะทะ
โอเคครับ ผมก็ทานมาแต่เด็กแบบสูตรป้าป้อมเลยครับ
แต่คุณย่าผมชอบเคียงแตงกวามาให้ด้วยเพื่อดับร้อน
ขอบคุณป้อมมากค่ะติดตามดูตลอดค่ะ
นี่ถ้าเคี้ยวโดนพริกขี้หนู..ฮืมม มีสะดุ้งเลย ปล.สายเผ็ดน้อย / ไข่ดาวชอบแบบ3 ...หมดไข่ไป6ฟอง ..ทำแล้วมันอร่อยฟิน เลยจัดไปหลายฟอง
ชอบรสชาติถั่วฝักยาว ลงไปด้วย
น่าทานมากค่ะ หม่อมป้า
น่ากินมากๆเลยครับคุณป้า
ขอบคุณป้ามากๆนะคะ
ชอบมากครับได้ความรู้เยอะมาก
ไข่ดาวแบบนี้ต้องจัดบ้างแล้วค่ะป้า
อยากให้ป้าป้อมทำขนมไทยอะครับ ไว้มีโอกาสทำให้ดูหน่อยนะครับ:)
ร่างกายป้าป้อมทำด้วยอะไรผัดพริกกระเทียมแล้วไม่จามเนี้ย
5555555
@Joon.n Chaiwat.t ตำนานป้าป้อม เริ่มมาแล้ว อีกหน่อยอาจจะเป็น "ชักค์นอริสแห่งวงการอาหาร" ก็ได้
แสดงว่าดูไม่จบ
6:58 ครับ
ท่านเป็นต้นตำรับยิ่งกั่วมือชีพค่ะ😁🙏
ลองทำตามสูตรแล้วค่ะ อร่อยมาก💓🙏🏻 ขอบคุณเชฟป้อมมากค่ะ
ผัดกะเพราไทยแท้จริงๆ
อยากให้ป้าป้อมสอนทำขนมอินทนิลครับ ผมชอบแต่หาซื้อทานยากครับ
+1 ค่ะ ตามด้วยคนค่ะ
อยากทำขนมอินทนิล เป็นเหมือนกันค่ะ หาซื้อยากจริงๆ ค่ะ ไม่ค่อยมีคนทำขาย
@@pam_phans-chaen7568 ใช่ครับ
ชอบกระทะค่ะ
ขอบคุณค่ะป้า ตั้งแต่อายุ25มา เหมือนแพ้ผงชูรสเลยค่ะ สงสัยทานเยอะไป สูตรนี้ไม่ต้องผงชูให้ปวดหัวอีกละค่ะ
ป้าป้อมครับ สอนทำผัดไทยหน่อยได้ไหมครับ
กำลังทำตามเรยคับ ป้าป้อม
ไม่เคยทอดไข่ดาวชิลแบบนี้เลยค่ะ ทอดทีต้องปิดฝาเพราะระเบิดบึ้มบั้มมาก แต่ก็ออกมาสวยทุกครั้งนะคะ🤣
น่าอร่อยมากคะ ขอบคุณค่ะป้าป้อม ขอสูตรไปทำนะคะ
เมนูง่ายๆ แต่ไม่ง่ายเลย ผมทำกินเองทุกครั้ง ไม่เคยเหมือนเดิม😂😂
ชี้เป้ากระทะ หน่อยครับ