Cam on ban dang chia se cach lam com ruou....minh vua lam ua xem ...cach lam that din gian...mong minh se thanh cong ..4 or 5 ngay nua biet lien ...mot lan nua cam on ban
MÌnh không được ăn nếp trắng vào đường trắng, nên đã dùng nếp thang và đường dừa (không ngọt bằng đường trắng). Mình chờ côi kết quả sẽ cho các bạn biết tin.
cam on chi yeu da hoi am cho em nep em nau khong kho va khong nhao ma co ti nuoc ra thoi em se lam lai cam on chi a em quen bao chi tin mung hom qua toi em nau mon sup mang cua ben chong va 2 dua con gai em khen ngon qua cam on chi yeu da chia se kinh chuc gd chi nhieu suc khoe 💕💕💕💕💕🙏👍
Bạn trải nếp ra đĩa to, sau đó rải men lên. Lưu ý bạn: nếp lúc đó phải nguội nếu không cơm rượu sẽ bị đỏ. Theo mình thì 1kg nếp chỉ cần 8 viên men thôi. Mỗi lớp cơm rượu bạn nên lót một lớp lá chuối có khoét lỗ ở giữa. Chúc bạn thành công!
Em kiểm tra thử, có thể do: Do dùng nhiều hoặc ít men quá Sử dụng men rượu không đảm bảo Quá trình ủ men, lên men cơm rượu không đảm bảo, nhiệt độ tăng cao vào mùa nóng hoặc do ủ men quá lâu.
Tôi hơi thắc mắc là nước thấm tay sao có trộn với đường, má tôi làm cơm rượu không cần chao đường mà nước ngọt và nhiều , lâm đẳng tôi biết là nước thoa tay có đường trong đó
Cơm rượu này lên men ăn mỗi ngày 2-3 viên rất tốt cho hệ tiêu hóa, nó có thể ăn kèm với xôi vò và chuối nếp nướng cũng rất ngon, ngoài ra dùng làm gia vị cho món bánh bò nữa đó bạn
Cảm ơn bạn đã chia sẽ cách làm cơm rượu rất dễ hiểu dễ làm
Cảm ơn bạn nhiều ạ!
Cam on. Suc khoe chi coach la com rumours hay qua
Cảm ơn bạn ạ!
👍😍 Cơm rượu trông ngon quá ...Cám ơn cháu nhiều.
Được cô ủng hộ cháu rất vui! Con cảm ơn cô nhiều! Con chúc cô có buổi chiều thật vui ạ!
Cam on em cach lam nay rat De dang va cach nau xoi rrat ngon,cam on em nhieu nha.
đây là lần dđầu tiên m thấy làm cơm rượu nhìn ngon quá
cho m hỏi làm cơm rượu nếp than lần sau nha bạn
cám ơn b đã chia sẽ 👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽❤️❤️❤️❤️
Cơm rượu nếp than làm cũng tương tự như vậy, lần sau mình làm rồi chia sẻ bạn nhe. Cảm ơn bạn đã tin tưởng và ủng hộ ạ!
Cơm rượu nầy ăn bánh bò sướng lắm ..
*Cách làm cơm rượu quá hay luôn like 👍💖👭*
Cảm ơn bạn nhiều ạ!
Cả nhạc nổi buôn hoa phuong
Cơm rượu ăn kèm với dừa nạo sợi thì hết sảy rồi
Cảm ơn bạn đã góp ý!
Cam on em gai hom nay chi da nau thanh cong nau xoi bang noi com dien rat ngon va hot nep van con nguyenva lam com ruou
Wow. Ngon qua. C huong dan lam them com rượu bắc di c. Cam on c. Chuc c sk hp va thanh cong nha
Chị cảm ơn em nhiều nhe! Chị sẽ tìm hiểu thêm rồi làm, khi nào thành công chị sẽ chia sẻ. Chị chúc em có buổi tối thật vui và an lành nhé!
Nhìn ngon wá. E sẽ thử làm cách giống chị
Cam on ban da chia se.👍🤗
nấu bằng nếp gì vậy em
Cảm ơn chị nhiều chúc chị nhiều sức khỏe vui vẻ
Chị cảm ơn em nhiều nhe!
Mình rất thích món này, cảm ơn bạn đã chia sẻ 💕👍
Làm ăn thử cho vui bạn ơi
Mình làm giống của bạn sao mình thấy màu đỏ trên mặt những viên nếp ở trên cho hỏi có phải bị hư ko vậy
Bị lên màu chắc là hư rồi ạ
Tuyệt quá
Cảm ơn bạn nhiều ạ!
Cam on ban dang chia se cach lam com ruou....minh vua lam ua xem ...cach lam that din gian...mong minh se thanh cong ..4 or 5 ngay nua biet lien ...mot lan nua cam on ban
MÌnh không được ăn nếp trắng vào đường trắng, nên đã dùng nếp thang và đường dừa (không ngọt bằng đường trắng). Mình chờ côi kết quả sẽ cho các bạn biết tin.
Mình cảm ơn bạn nhiều ạ!
Cảm ơn cô bác thấy ngon quá !
⁹
Won cam on chi nha cach cua chi de lam qua
Cám ơn cách làm cơm rượu của bạn, mình rất thích món này, hẹn gặp lại những videos của nhau.
Cảm ơn bạn nhiều ạ!
cam on chi yeu da hoi am cho em nep em nau khong kho va khong nhao ma co ti nuoc ra thoi em se lam lai cam on chi a em quen bao chi tin mung hom qua toi em nau mon sup mang cua ben chong va 2 dua con gai em khen ngon qua cam on chi yeu da chia se kinh chuc gd chi nhieu suc khoe 💕💕💕💕💕🙏👍
Tuyet voi !..Ngon Gap ngan lan o cua hang Lee Sandwich -San jose.California ?
Cho em hoi, minh u de o ngoai hay trong tu lanh.
Để bên ngoài em nhé
Cách làm này của bạn rất ok. Cảm ơn bạn. Mình sẽ làm thử
Ngon tuyệt vời 👍
Cảm ơn chị đã hướng dẫn làm cơm rượu ngon
Hi cô. Con có cần để cơm nguội trước khi vo thành vien khong?
Rất vui
Cách làm ,bạn hủỏ́ng dẩn thật tận tình và lại khéo tay ,cám ỏn bạn,
Cảm ơn bạn động viên và ủng hộ! Chúc bạn cuối tuần thật vui nhé!
Tuyệt vời ạ.
Cảm ơn bạn nhiều ạ!
E lm ngon quá c sẽ lm theo cách cua e
Em chúc chị thành công với món này nhé!
Nếu rãi men sau chính giữa nếp cố chín không em. Trộn men chung và rãi sau kết quả giống nhau hở em. Thanks em
Mình rắc men đều khi ủ nó sẽ ngấm ạ
Dùng men khô ủ đc k vay cô
Cô chưa dùng men khô cho món này nhưng cô nghĩ là ko được con nhé
Mk nghĩ nên làm các món ăn vặt dễ thực hiện sẽ hay hơn nữa 👏👏👏👏
Cảm ơn bạn đã góp ý giúp mình ạ!
Em chị làm giống như em chỉ sao cơm rượu kg dính hơi rã kg ngọt nữa chị mua ở ngoài thấy ngọt hơn .
Muốn ngọt nhiều chị thấm nước đường nhiều và vò viên cho chặc lại, cơm rượu làm xong không bị rã mà ngọt hơn nữa ạ
Com ruou ngon the .lan toi minh tap lam neu thanh cong minh se chia se cho ban biet .cam on nhe
Mình chúc bạn sẽ thành công ạ!
1 muỗng canh muối có mặn không ?
Ngon quá thanks
Looks delicious. Can you put the ingredients in English?
Ingrident :
- 500 grams of sweet rice
- 1 teaspoon of salt
- 2 teaspoons of sugar
- 5 grams of yeast tablets
- 400ml of water
Qqqq4ttrrrrrrrrrrrrrrrrr4rrqqqrrrrrrrrrrtrrrrrtrrrrtrrrrrrtrrrrrrrtqtttttttttttttttttttttrrrrrrrrrrrrrrrrttrrttrrrtqqqqqrrtttrrtrrrrrrrrrrrrrtrrrrrrrrrrrrrrtrrrrrtrrrrrtrrrrtrtttttrtrrrtrrrrtrrrtrtrtrrrrrrrtrrttrrrtrtttrttttrrrt44e4qqq
..
74
Ngon qua mai em lam thu thanks chi
Chị chúc em sẽ thành công nhé!
có thể ăn kèm với món khác được không chị
Cơm rượu ăn kèm với xôi vò, chuối nếp nướng cũng ngon lắm em
@@songkhoe1957 cảm ơn chị nhiều
Cảm ơn bạn! Mai mình làm thử
Mình chúc bạn sẽ thành công nhé!
Ngon lắm chị.cảm ơn chị nhiều
Cảm ơn em nhiều nhe!
Ngon quá
Cảm ơn bạn nhiều ạ!
Sao mình làm nó ko ra nước vậy ban. Men nó còn dính nếp luôn😭
Cơm rượu mình chưa ủ được 3 ngày đã để vào tủ lạnh có dc ko ạ
Theo những người già day. Khi nấu cơm nếp xong trải ra cho men vào trộn luôn. Xong mới vò vien.
Rải trước cũng được hé Thu Thủy
@@khaiphanhuynh8290 hi
Chính xác luôn ,cho men vào cơm nếp lúc chưa vò sẽ ngon hơn
Sao e làm có vị chua vậy chị.chị giúp e với
Có vị chua là cơm rượu bị hư rồi. Em kiểm tra lại chất lượng men xem sao, men tốt là men có mùi thơm thoang thoảng, ko có mùi hắc em nhe
Chị cho em hỏi sao em làm lại bị lên mốc đen vậy chị
Vậy là hư rồi đó em. Làm các món lên men thì dụng cụ làm, đựng phải thật sạch, cũng có thể do men cơm rượu ko chất lượng nữa đó em
Lúc vò viên nếp mình còn nóng ko c ?
Cho xin vai viên ăn thử bạn
E có xông e bỏ vô hủ mũ u được hôn c
Tuyệt vời bạn với video
Chị ơi! Hướng dẫn làm bánh mì ngọt bằng xửng hấp đi chị
Làm xong để tu lạnh được k cô
Chị cho em hỏi viên men để làm cơm rượu có giống viên men làm bánh bao không ạ
Khác nhau nha bạn
da chao chi ngon qua cho em xin hoi em cho men vao truoc trong nep duoc kg chi mong chi hoi am cho em khi nao ranh nhe cam on chi 💕💕💕💕
Nếu làm bánh bò thì ủ mấy ngày thì làm được zay em
Dạ cơm rượu ủ 5 ngày là làm bánh bò được ạ
Chi oi cho M hoi? men tron voi nep truoc khi vo tron duoc ko chi.???? hay phai lam cach cua chi thi moi ngon... Thanks ss
Trộn trước cũng vẫn được em nhe
Bạn trải nếp ra đĩa to, sau đó rải men lên. Lưu ý bạn: nếp lúc đó phải nguội nếu không cơm rượu sẽ bị đỏ. Theo mình thì 1kg nếp chỉ cần 8 viên men thôi. Mỗi lớp cơm rượu bạn nên lót một lớp lá chuối có khoét lỗ ở giữa. Chúc bạn thành công!
@@khoiphan597 Cảm ơn bạn đã góp ý giúp ạ!
Bạn ơi vì sao cơm rượu bị chua
Có phải do nếp nhảo ko
Em kiểm tra thử, có thể do:
Do dùng nhiều hoặc ít men quá
Sử dụng men rượu không đảm bảo
Quá trình ủ men, lên men cơm rượu không đảm bảo, nhiệt độ tăng cao vào mùa nóng hoặc do ủ men quá lâu.
Tôi hơi thắc mắc là nước thấm tay sao có trộn với đường, má tôi làm cơm rượu không cần chao đường mà nước ngọt và nhiều , lâm đẳng tôi biết là nước thoa tay có đường trong đó
Thay vì có nhiều người bán thêm nước đường. Chỉ là thấm tay thổi mà. Không có cũng được
@@minhthai4669 tôi không thắc mắc chuyện dùng đường khi vo viên mà vì thấy khác hơn mọi người chỉ trên TH-cam
Men rượu bán ở đâu dọ chị chỉ em với
Chị mua trong tiệm tạp hóa lớn trong chợ đó em
Em có men bột được không chị
Bạn ui ,mình bấm nút nấu lần thứ 2 thành cơm cháy không dùng được,bạn phải giải thích tuỳ nồi nấu, cám ơn bạn
Có thể do loại nồi mình nấu ạ
Chi giuncach lau gion rac dien thoai
Nhớ hồi xưa nội mình ủ cho vào bồ lúa
Wa ư đơn giản👏🍽🍽
Cảm ơn ạ!
@@songkhoe1957 i hhj
E cg thích lm thử món này xem ngon k mà ko bt mua men o đâu
Men này chị mua ở tiệm tạp hóa lớn trong chợ đó em
Chỗ bán men nấu rượu cũng có bán men làm cơm rượu
Cam on ban
chi yeu cho em xin cai mau hay hinh com ruou dc kg chi cam on chi yeu
Cho mình hỏi là sao bạn ko cho trực tiếp men lên nếp mà rưới men lên sau vậy bạn?
Moi nguoi lam khac nhau .cung nhu vay ak
Nhin ngon qua - cam on da chia se
Mình làm rồi, ngon lắm bạn ạ.
Cảm ơn bạn nhiều ạ! Chúc bạn có buổi tối thật vui nhé!
@@songkhoe1957 Mình cảm ơn bạn nhiều nhé!
Cho mình hỏi mình làm cơm rượu giống cách làm của bạn nhưng sao mình ăn thì nó nhẫn nhẫn của bạn làm có như vậy ko . Cám ơn bạn
Do nhieu men do bn
Hi Chị. Cho mình hỏi tại sao chị không rắc men lên nếp trước khi vò thành viên ạ?
Mình nghĩ là rắc lên trước á
Sao cơm rượu e có vị đắng vậy cô
Do cho men nhiều quá sẽ bị đắng
Ban oi neu com ruou minh lam an kg het thi de ben ngoai hay trong tu lanh vay Ban.
Để vô tủ lạnh nhé
Dunh ngâm rượu dc k ạ
Dùng nước cơm rượu pha với rượu uống rất ngon ạ
Chào chị .hôm nào chị Hương dẫn làm cơm rượu nếp cẩm đi a
Cảm ơn em gái đã tin tưởng và gợi ý cho chị! Sắp tới chi sẽ làm rồi chia sẻ. Chúc em gái có buổi tối thật vui nhé!
Làm bằng nếp cẩm hay nếp than cũng giống công thức như nếp trắng
@@khaiphanhuynh8290 nếp cẩm nấu y chang như nếp trắng sao bạn.luong men thì sao
@@ThaoNguyen-hf8lb Lượng men cũng giống vậy bạn à
@@khaiphanhuynh8290 mình nghe người ta nói nếp cẩm cứng hơn nếp trắng khi nấu có ngam gạo ko ban
Cô ơi sao ko tơi ra mà trên mặt vẫn còn men chưa tan ra
Mai làm thử tks chị
Chị chúc em sẽ thành công và ngon miệng nhé!
Ngon ha
Cho minh hoi lay men làm bánh dc ko minh? vi cho minh ko co mem ruoi. Cam on minh nhiu
Sao e làm vò viên giống c lúc men nó ko còn viên nữa c ơi chỉ e với.
Em vò viên cho chặt hơn em nhe
dùng men bánh mì đc ko ạ!
Không ạ
Chị cho e hỏi mình nấu nước đường thêm vào để tủ lạnh ăn lâu được không ạ
Được em nhé
❤❤❤
Mình cảm ơn bạn nhiều nhé!
Chị Sao em làm nó không ra miếng nước nào giờ làm sao ạ
Em nấu thêm nước đường rồi rưới lên cũng được nhé
Em nói cơm rựu ăn với rất nhiều món vậy ăn với món gì chỉ mình với. . .
Cơm rượu có thể ăn kèm với xôi vò, chuối nếp nướng hoặc các món xôi khác cũng ngon ạ
Có cách nào mình làm sao mà có ra nước nhiều? Mình thích ăn có nước nhiều.
Cho mình hổi mình ở sứ lạnh mình ủ có được Ko chị
Được nhưng sẻ lâu nha bạn. Nếu bạn có lò nướng thì bạn bật lò nóng lên rồi tắt lò sau đó bỏ cơm rựu vào lò nha bạn.
Bạn cũng có thể làm ấm chăng rồi lấy chắng quấn xung quanh rồi ủ nha bạn
men mua ở đâu vậy chị
Men mua ở tiệm tạp hóa em nhe
1 kg nếp là bao nhiêu viên men vậy chị
10 viên
Bạn cho mình hỏi nếu không có men giống của bạn có thể dung goi men (yeast) được ko ?
Không đuoç phãi là men làm cóm ruou , yeast là dąng bôt nô không làm đuoc
Nó đấy! Yeast (hay dried yeast) là men để làm lên men rượu. Có bán nhiều trong các tiệm thực phẩm Á châu.
Chị ơi của em bị lên meo, kì kì.
chị ơi cho em hỏi , nếu mình muốn làm cơm rượu có nhiều nước hơn một chút , mình phải bỏ thêm gì vậy chị
Muốn ra nhiều nước thì thấm tay với nước đường muối hơi nhiều hơn ạ
Tui làm nếp Thái,1kg nếp với 10g men, ủ 5 ngày, nuocs nhiều mà sao đắng quá
Có thể do men mình dùng đó ạ
Cơm gạo sử dụng ntn ạ. Chỗ mình k có ạ
Cơm rượu này lên men ăn mỗi ngày 2-3 viên rất tốt cho hệ tiêu hóa, nó có thể ăn kèm với xôi vò và chuối nếp nướng cũng rất ngon, ngoài ra dùng làm gia vị cho món bánh bò nữa đó bạn
Gạo làm không được bạn nhé Gạo không ra nước ngọt như nếp Gạo chỉ để nấu rượu mà thôi
Cô ơi con muốn ăn hơi ngọt vay con bỏ them đường đuoc hk ạ
Đúng rồi bạn nhe