#ปากหม้อญวน
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
- **อัตราส่วนแป้ง**
แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วยตวง
แป้งมัน 1/2 ถ้วยตวง
น้ำเปล่า 1+1/2 ถ้วยตวง
**อัตราส่วนไส้**
กระเทียมสับ 2 ชต.
น้ำมันพืช 4 ชต.
หมูบด 1 ถ้วยตวง
เห็ดหูหนูสับ 2 ถ้วยตวง
เกลือป่น 1/2 ชช.
น้ำปลา 1 ชต.
น้ำตาลทราย 2 ชช.
น้ำมันหอย 2 ชช.
พริกไทยป่น 1 ชช.
ต้นหอมซอย 2 ถ้วยตวง
**อัตราส่วนน้ำจิ้ม**
น้ำส้มสายชูหมักจากข้าว 1/2 ถ้วยตวง
น้ำตาลทรายขาว 1/2 ถ้วยตวง
เกลือป่น 2 ชช.
พริกชี้ฟ้าเเดงบด 2 เม็ด (เลาะเมล็ดออก)
แครอทขูดฝอย 1/2 ถ้วย
ผักกาดหอม กระเทียมเจียว
**วิธีขึงผ้าขาวบางแบบง่ายๆ • วิธีขึงผ้าขาวง่ายๆ สำห...
#ปากหม้อญวน #ปากหม้อแป้งบางใส
ปากหม้อน่ากินจังเลยค่ะ เห็นแล้วหิวค่ะ
มาๆๆจ้า 55555
น่าอร่อยมากไส้เยอะๆครับ
มาทานด้วยกันค่าา 😍😍😍
ใส่หอมเจียวนะคะจะหอมอร่อยขึ้น
ขอบคุณค่ะ 😍
แป้งเหนียวนุ่มมากค่ะ สูตรนี้โอเคเลย
ดีใจที่ชอบนะคะ 😍
มาเรียนทำด้วยคนคะ น่าอร่อยมากๆคะ เหวินชอบซื้อมากินชิ้นละสิบกว่าบาท เดียวจะได้ทำเองบ้างคะ ขอบคุณที่แบ่งปันคะ
ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍😍😍
ทำเก่งคะได้ทั้งขนมหวานคาวเยี่ยมคะ
ขอบคุณค่ะ 😍
น่ากินมากเลยค่ะแม่ซี
ขอบคุณค่ะพี่น้อย 😍😍😍
ทำได้น่ากินมากเลยค่ะ👍
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ 😍😍😍
ชอบวิธีการพูดค่ะ ชัดรวบรัดดีค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ😍
อร่อยมากๆ เป็นเมนูเพื่อสุขภาพเลยครับ
😍😍😍😍
ส่งมาจานเลยค่ะ น่ากินมากๆ เห็นแล้วอยากกินเลยอ่ะ
ส่งให้ด่วนเลยค่ะพี่ต้อย 😍😍😍
ขอคุณครับน่าทานมาก
ทำขนมโปรดอีกแล้วแม่ซี น่ากินมากๆเลยค่ะ
มากินด้วยกันค่ะ ขอบคุณมากๆเลยนะคะ😍😍😍
นี่สูตรจริงไม่โกหก👍
อร่อยเวอร์
ทำเป็นทุกอย่างเลยค่ะ
ขอบคุณค่าแจ๊ส 😁
ทำตามสูตรนี้เลย ครั้งแรกออกเหมือนกันเป๊ะ เราเติมน้ำอีก1/2ถ้วย+แป้งมัน จึงออกมาเหนียวนุ่มค่ะ
😍😍😍
ผสมแป้งแบบไหนค่ะอยากได้แบบเหนียวนุ่ม
@@maeceenongmoddy พพพฃ
สวัสดีครับแม่ซี ของชอบเลยครับ สมัยอยู่ภาคใต้ที่ทำกินบ่อย ย้ายมาอยู่เหนือหากินยากครับ
มากินด้วยกันค่ะ ขอบคุณมากๆเลยนะคะ😍😍😍
ขอบคุณสูตรค่ะแม่ C. ชอบๆๆค่ะสูตรถ้วยตวง มีถ้วยตวงที่บ้านง่ายดีค่ะ
😍😍😍
ริศชอบกินใส่ผักเยอะๆ😋😋
เดี๋ยวแม่ซีทำให้พิเศษเลยค่ะ 😁
@@maeceenongmoddy เย้!
ว้าวววววววววววววว ชอบมากๆๆอยากกินนนนนนนนนนนนนนนน
มากินด้วยกันค่ะ ขอบคุณมากๆเลยนะคะ😍😍😍
น่ากินมากๆค่ะน้องซี
มากินด้วยกันค่ะพี่ทยา ขอบคุณมากๆเลยนะคะ😍😍😍
เดียวทำให้กิน 😅😋
น่าทานมากค่ะแม่ซี
มากินด้วยกันค่ะ ขอบคุณมากๆเลยนะคะ😍😍😍
น่ากินอีกแย้ว ^^
มากินด้วยกันค่ะ ขอบคุณมากๆเลยนะคะ😍😍😍
ผสมแป้งตัวใหนมากน้อยครับจะได้แป้งใสๆ
เป็นเมนูที่ชอบมากๆค่ะ
อร่อยเนอะ ขอบคุณที่รับชมค่าา
ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ
ยินดีค่ะ 😍
สวัสดีคะ กำลังหาสูตรเมนูนี้พอดีคะ ขอบคุณมากคะ🤤🤤🤤😋😋😋
😍😍😍
ขอบคุณที่เอาคลิปเมนูมาทำให้ดูครับ น่าทานมากเลยครับ มาเป็นเอฟซี อีกคนครับ ผมก็กำลัง มองหาคอนเท้นของตัวเองอยู่ครับอิอิ
สู้ๆนะคะ ขอบคุณมากๆเลยค่ะ
ชอบมากเลยคะ🙏🙏🙏
ขอบคุณค่าา 😍
ชองชอบเลยครับพี่ซี
มาทานด้วยกันค่าา 😍😍😍
ว้าวๆ อันนี้น่ากินจังค่ะ เห็นแล้วหิวๆ น่าทำค่ะ...ไม่มีผ้าขาวบางนะสิ🙄
ใช้กะทะเทฟล่อนเลยค่ะคุณอ่อ ทาน้ำมันบางแล้วใส่แป้ง ยกกะทะให้แป้งกลิ้งไปทั่วกะทะ พอสุกก็เอามาคว่ำใส่ถาด ห่อไส้ได้เลยค่ะ 😁
โอ้โห น่ากินสุดๆเลย อยากลองทำม่าง
ลองดูนะคะ อร่อยดีค่ะ 😍😍😍
เมนูนี้ไม่ได้หากินง่ายๆเลยนะคะแม่ซี แม่ซีเก่งน่ากินมากค่ะ😋😋👍
มากินด้วยกันค่ะ ขอบคุณมากๆเลยนะคะ😍😍😍
น่าทานมากแม่ชี👏👏👍
ขอบคุณค่ะยายทอง 😍😍😍
ชอบทานค่ะ
😍😍😍
น่ากินจังเลย
ขอบคุณค่ะน้องทอม😍
น่าทานเช่นเคยเลยค่ะ...😍😍
ขอบคุณค่ะพี่ยิ้ม 😍😍😍
สวัสดีครับ 🙏ขอบคุณในกำลังใจครับ ผมตามมากดกระดิ่งให้แล้วนะครับ ยินดีที่ได้รู้จักครับ🙏😊😊❤️👍
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ ไว้แม่ซีจะแวะหาอีกวันสองวันนะคะ
น่ากินมากๆๆๆ 😋😋😋😋
ขอบคุณค่าา 😍😍😍😍
รบกวนค่ะคำว่า 1ถ้วยตวง จะต้องใช้ถ้วยตวงแบบไหนค่ะแล้วขนาดของถ้วยตวงเท่ารัยค่ะ
น่ากินมากๆๆๆค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ😍
🤤🤤🤤 ปากหม้อญวนรอบดึก อยากกินมั่งอ่ะครับ ท่าทางจะหอม อร่อย น่าดูเชียวนะครับ
อร่อยๆค่าาา แว๊นซ์มากินด้วยกันเร้ววว
น่ากินมากๆเลย ชอบมากๆอยากชิมจังจ้า
มากินด้วยกันค่ะ ขอบคุณมากๆเลยนะคะ😍😍😍
@@maeceenongmoddy ขอบคุณมากๆคะ ทำตามจริงๆนะคะ บอกละเอียดเข้าใจง่าย และมีเคล็ดลับดีๆให้ด้วย
น่าทานมากๆเลยจ้า
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ 😍
จะลองทำดูบ้างนะค่ะแม่ชี
ลองดูนะคะ😍
หิวเลยแม่ซี
มากินด้วยกันค่าา 😍😍😍
ไม่ได้ทานมานานมากแล้วคะ เดี๋ยวต้องจัตามแม่ซีเสียแล้ว😋🤤ขอบคุณสำหรับสูตรคะ
ลองดูๆนะคะ ขอบคุณมากๆเลยค่ะ
Very nice 👍👍👍like 42
Thank you very much
นานมากไม่ได้กินค่ะข้าวเกรียบญวน ชิมๆสักชิ้นค่ะ😋😋
มากินด้วยกันค่ะพี่เพ็ญ ขอบคุณมากๆเลยนะคะ😍😍😍
ขอบคุณมากค่ะกำลังคิดว่าจะทำไรขายดีน๊าได้สูตรนี้พอดี
ว้าววน่าทานมากค่ะแม่ชี กำลังหิวเลยค่ะ 😁😁😊👍☺
มาทานด้วยกันค่าา 😁
@@maeceenongmoddy ขอบคุณค่ะแม่ชี คืนนี้ฝันดีนะคะ
ลองทำสูตรอื่นทำออกมาแข็งไปนะคะแล้วก็ส่วนไม่น่าได้แต่ของคุณทำง่ายแล้วใช้ได้แต่เพียงแค่เราต้องลองทำเรื่อยๆค่ะขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากๆค่าา😍
น่าทำน่าทาน
ขอบคุณมากๆค่ะ 😍😍😍
ไลน์157ขอบคุณสูตรอร่อยๆของนำ้จิ้มค่ะขนมน่าทานมากมายจร้า😍
ขอบคุณมากค่ะพี่แป๋ว 😍
น่ากินค่ะ แป้งแตกเกิดจากอะไรคะแม่ซี
ทำข้าวเม่าทอดให้ดูหน่อยอยากกินคะ
ได้ค่ะ 😍
น่าทานอีกแล้วค่าาา เมนูโปรดเลยนะเนี่ย👍 สาคูไส้หมูแม่ซีทำยังคะ?
ทำแล้วค่ะคุณแตน 😁
สวัสดีค่ะปากหม้อญวนป้าไม่เคยกินเลยค่ะ อยากรองจังค่ะ
มากินด้วยกันค่ะ ขอบคุณมากๆเลยนะคะ😍😍😍
มาอีกแล๊ะครับ ทำกับข้าว หัวเหม็น ต้องใช้แชมพูโดฟ สระผม
ที่ที่สงสัยคือ ที่เบิ้ลมานี่สิครับ เป็น เชล ลิโมล่า นี่ สงสัย เครื่องหมด ต้องขับรถไปซื้อของ พอดีน้ำมันหมด เลยต้องแว๊ะเชล เติมน้ำมันก่อน ม๊ะครับ อิอิอิ
555555555555555555555555 เกลียดตัวที่เบิ้ลจังค่ะ 5555555555
@@maeceenongmoddy อย่างเกลียด เค้าเลยครับ เค้าเอาตังค์มาให้ อิอิิอิ
เห็นแล้วนึกถึงข้าวเกรียบปากหม้อค่ะอร่อยดีแต่ปากหม้อญวนไม่เคยกินเลยค่ะ
มากินด้วยกันค่ะ ขอบคุณมากๆเลยนะคะ😍😍😍
ถ้าอยากให้แป้งเนียวใสต้องใช้แป้งอะไรครับ
ขออนุญาติตอบแทนนะคะ บางสูตรอยากให้แป้งเหนียวใสกว่านี้เค้าจะใส่แป้งท้าวยายม่อมเติมค่ะจากแป้ง2อย่างเป็น3อย่าง แต่อยากบอกว่าเวลาพับแป้งค้อนข้างยากกว่านี้เยอะมันขาดง่ายแต่ถ้าชำนาญแล้วก็คงไม่มีปัญหา
ไส้แน่นๆแป้งบางหนึบหนับน่ากินมากค่ะแม่ซี
มากินด้วยกันค่ะ ขอบคุณมากๆเลยนะคะ😍😍😍
ยากดูใส้สาคูอีกตรั้งคะขอบคุณคะ
@@ปาวีณาปรางศรี ไส้สาคูตามคลิปนี้เลยค่ะ th-cam.com/video/GtMcK7qVdBs/w-d-xo.html
เมนูนี้ชอบมากปักหมุดไว้เดี๋ยวต้องดูอีกรอบคะแม่ซี🥰
ขอบคุณมากเลยค่ะคุณจอย แม่ซีว่ามันอร่อยใช้ได้เลยค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะแม่ชี ❤️
ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍😍😍
สวัสดีค่ะเพื่อนใหม่มาชิมข้าวเกรียบปากหม้อด้วยค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😍
อยู่ได้นานกี่ชั่วโมงค่ะเฉพาะข้าวเกรียบปากหม้อ
So Yummy!!! Looks fun to make, Thank you for sharing!
😍😍😍
ถ้าไม่มีถ้วยตวงใช้อะไรแทนได้คะ
ถ้าทำขายต้องขายชิ้นล่ะเท่าไหร่ค่ะ ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ
น้ำส้มสายชูยี่ห้ออะไรคะจะไปหาซื้อบ้างค่ะ
อสร.ค่ะ
เมนูนี้ก็ยั่วสุดๆ🤤555เดี๋ยวไปดื่มน้ำก่อนนะ
เอาอยู่ม้ายยยย 😁😁😁
@@maeceenongmoddy ได้ๆอยู่555
แป้งนี่ถ้าร่อนรวมกันจะเป็นอะไรมั้ยคะ
ได้เลยค่ะ
ขอบคุณครับ😇😇😇😇
😍😍😍
แม่ซีค่ะ รบกวนขอสูตรแป้งเป็นจำนวนกรัมได้ไหมค่ะ
ถ้าทำขายเป็นอาชีพผ้าเราต้องเปลี่ยนทิ้งทุกวันหรือเปล่าคะ หรือว่าซักแล้วนำมาใช้ใหม่..จ้ะ..
ซักแล้วนำมาใช้ใหม่ค่ะ
ีีรสชาติใส้จะออกมารสชาติอะไรบ้างค่ะ
เห้อๆๆๆ ทำแต่ของอร่อยๆน่ากินทั้งนั้นเลยค่ะ แม่ซี พอดูปุ๊บ ก็อยากจะลุกขึ้นไปทำกินตามทุกเมนูให้หมดทุกอย่างเดี๋ยวนี้เลยค่ะ
55555 เมนูยั่วๆจร้าา
อยากรุ้ไส้ใส่อะไรบ้าง
กลับบ้านเราไปกินทื่ตลาดธาตุพนมอร่อยมากญวนทำขายค่ะ
😍😍😍
ขอบคุณค่ะ👍👍
ยินดีค่ะ
น้ำส้มสายชูหมักซื้อที่ไหนคะตลาดแถวบ้านไม่มีขาย
โลตัส แมคโครมีขายค่ะ
@@maeceenongmoddy ขอบคุณค่ะ ดูทุกคลิปเลยเข้าใจง่ายดีเลยทำตามไม่ยาก
แป้งนี้กับแป้งข้าวเกรียบปากหม้อ ส่วนผสมเหมือนกันไหมคะ
ไม่เหมือนกันค่ะ ตัวนี้จะมีความหนึบมากกว่าค่ะ
ถ้าไม่มีแป้งมันใช่แป้งอะไรแทนได้บางค่ะ
หรือไม่ไส่ได้ไหม
ต้องใส่ค่ะ 😊
น่าทานที่สุดเลยค่ะแม่ซีนี้หิวหิวหิว🤤🤤👍👍
อยากกินข้าวเหนียวมะม่วงบ้านนั้นมากกว่าค่าาา 😁
คนละสูตรกับที่เราทำ5555
สอบถามแม่ซีนิดนึงค่ะ หมูบด 1 ถต. กับ เห็ดหูหนูสับ 2 ถต. ถ้าชั่งเป็นกรัมกี่กรัมคะ
ถ้าทำขาย ตกชิ้นเท่าไรค่ะ
ใช้แป้งอะไรค่ะ
ฃขอสูตรแป้งข้าวเกรียบปากหม้อญวน
ข้าวเกรียบปากหม้อสูตรนี้ไม่เหมือนกับที่สารคามเลยแต่ก็น่าอร่อยไปอีกแบบ (ที่สารคามเขาจะใส่ข้าวเกรียบปากหม้อไปในน้ำซุปหมู น้ำจิ้มก็ไม่เป็นแบบนี้แต่ก็อร่อยไปอีก)
ขอบคุณมากๆนะคะ แบบนั้นก็น่าทานดีนะคะ 😍
เขาเขียนว่าปากหม้อญวน อาหารเวียดนาม จะไปเหมือนพนมสารคามไม่ได้ค่ะ
ทำไว้เก็บกินได้กี่วันคะ
ขออัตราส่วนได้มั้ยคะ
ดูใต้คลิปได้เลยค่ะ คลิกรูปสามเหลี่ยมมุมล่างขวาของคลิปนะคะ😍
หรอยม้าย แม่ซี?
พี่จันไม่เคยกินเหรยจร้า อิอิ
🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪
หรอยอยู่ค่าพี่จัน มากินด้วยกันค่ะ ขอบคุณมากๆเลยนะคะ😍😍😍
ไม่ใส่แป้งท้าวยายม่อม เหรอคับ
สูตรนี้ใส่เท่านี้ค่ะ 😊
แม่ซีคะ น้ำจิ้มทานไม่หมด ถ้าแช่เย็นจะเปลี่ยนสี เปลี่ยนรสมั๊ยคะ
เก็บประมาณ3-4 วันไม่เปลี่ยนค่ะ
@@maeceenongmoddy ขอบคุณค่ะแม่ซี
ขอบคุณค่ะน้อง
ยินดีค่าาา😍
่1ถ้วย ตวง ประมาณกี่กรัมคะ?🙏
👍👍👍🙏
อนจ.ช อิ
ดิฉันทำขายอยู่ค่ะ ชุดละ200บาท วันหนึ่งขายแทบไม่ได้เลยค่ะเป็นเพราะรัฐบาลห่วยๆ บริหารไม่ดี
ขายชุดละ200แพงไปไหมค่ะ
เคยทำครั้งหนึ่งไม่สำเร็จ รอบนี้จะใช้สูตรของแม่ชี นะค่ะ ฝากตัวเป็นลูกศิษย์ด้วยค่ะ ☺️
ยินดีและขอบคุณมากๆนะคะ😍
เพื่อนใหม่เอากำลังใจมาให้คับ ฝากช่องน้องใหม่ของผมด้วยนะคับ