ข้าวเกรียบปากหม้อ แป้งนุ่มละมุนลิ้น ไส้เข้มข้นจัดจ้านลงตัว ทานคู่กับกะทิสด ผักและพริกสด อร่อยลืมจ้า!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 พ.ย. 2022
- ข้าวเกรียบปากหม้อ สูตรนี้ทำได้ 70 ชิ้น
แป้งนุ่มละมุนลิ้น ไส้เข้มข้นจัดจ้าน ราดด้วยน้ำกะทิหอมมัน โรยกระเทียมเจียวอีกนิดหน่อย อร่อยอย่าบอกใครเลยจ้า
**อัตราส่วนไส้หมู**
กระเทียมไทย 1 ชต. (สามเกลอ)
รากผักชี 3 ราก (สามเกลอ)
พริกไทยขาวเม็ด 1 ชช. (สามเกลอ)
หอมแดงสับ 50 กรัม
ไชโป้วหวานสับ 250 กรัม
หมูสับ 150 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว 250 กรัม
ซีอิ๊วขาว 1 ชต.
ถั่วลิสงคั่วป่น 150 กรัม
น้ำมันกระเทียมเจียว 3 ชต.
**อัตราส่วนแป้งต่อ 1 สี**
แป้งข้าวเจ้า 55 กรัม / 1/2 ถ้วยตวง
แป้งมัน 2 ชต.
แป้งท้าว 1 ชต.
น้ำเปล่า,น้ำใบเตย,น้ำอัญชัญ 200 ml.
@วิธีทำน้ำสีต่างๆดูในคลิปจ้า@
**อัตราส่วนกะทิราด**
หัวกะทิ 150 กรัม
แป้งข้าวเจ้า 1 ชช.
เกลือป่น 1/8 ชช.
ผักกาดหอม
พริกสด
กระเทียมเจียว
คำแนะนำ
**เปลี่ยนเนื้อหมูเป็นเนื้อไก่ได้
**ไชวโป๊วต้องล้างสัก 2-3 น้ำก่อน จากนั้นบีบให้แห้งและสับให้ละเอียด
**ก่อนหยอดแป้งต้องพรมผ้าให้เปียกชุ่มก่อน (เฉพาะครั้งแรก หลังจากนั้นก็ไม่ต้องพรมซ้ำอีก)
#ข้าวเกรียบปากหม้อ #3สีจากธรรมชาติ #กะทิราด
ลิงก์คลิปวิธีขึงผ้า th-cam.com/video/nALiL5gn0-4/w-d-xo.html
ดีมากค่ะ
English please thank you
ผสมแป้ง
@@user-go4hu5dr6c แป้งเท่าไหร่ค่ะ
@@user-xm7in8xg2m ช
9:33
สวยงามน่าทานมากขอบคุณมากค่ะแม่จะลองทำให้ลูกหลานทานค่ะ
สอนดีเข้าใจง่าย
Great recipe!
น่าทานมากจ้า
ชอบมากคะ
น่าทานมากค่ะ
น่าทานมาก
ชอบมากๆๆค่ะ
สวยงาม
น่าอร่อยมากครับ
ชอบดูรายการทำอาหารไทยมากค่ะ❤❤
ชอบกินนะคะ
ขอบคุณมากๆค่ะสวยๆน่ากินจังค่ะ
ของโปรดเลยจร่า
ติดตามให้กำลังใจมานานค่ะ อธิบายได้เข้าใจ ง่ายๆค่ะขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ🙏🙏🙏
แม่ซีพับแป้งสวยค่ะ
ดูแล้วเข้าใจง่ายค่ะอธิบายละเอียดไม่กั๊กสูตรพร้อมเทคนิคเล็กๆน้อยๆเลือกแต่เมนูขายดีให้ตลอดเลยค่ะ😍
ขอบคุณ่ะ
很漂亮哦!卖相很好👍!可惜不知道是什么东西呀!看了一眼我好想吃😋一口啦!👍👏😋
ข้าวเกรียบปากหม้อน่ากินมากค่ะ
ขอบคุณค่ะพี่เพ็ญ 😍
ขอบคุณมากค่ะน่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่าา 😍
น่ากินมากคะ
ขอบคุณนะคะ 😍
น่ากินจัง
ขอบคุณค่าา 😍
น่ากินมาก
ขอบคุณค่าา 😍
น่าทานมากสีสวยอร่อยอีกแล้วค่ะ
ขอบคุณค่าา 😍
สวยงามค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😍
น่ากินที่สุดด
ขอบคุณค่าา 😍
เยี่ยม ขอบคุณมาก
😍😍😍
น่าทานมากเลยคร้าาาาา
ขอบคุณค่าา 😍
สีสวยน่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่าน่ากินต่า
ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍
สีสันสวยงาม น่ากินมากครับ😋😋☺️
ขอบคุณมากค่ะนายฮ้อย 😍
น่ากิน
ขอบคุณค่ะ 😍
สวยจังค่ะ
ขอบคุณค่าา 😍
ชอบมากค่ะ จะลองทำดูค่ะ
อร่อยดี ลองทำดูนะคะ 😍
สวยน่าทานมากค่ะจะลองทำทานดูค่ะ
ลองทำดูนะคะ 😍
สวยงามค่ะ..ขอบคุณสูตรนะคะ
ยินดีค่าา 😍
เราชอบขาวแบบดั้งเดิมน่ากินกว่า
ขอบคุณมากจ้าคุณแม่👍❤
ขอบคุณเช่นกันค่าา 😍
หน้าตาสวยงาม น่าทานมากค่ะ😋😍
ขอบคุณค่าา 😍
น่ากินมากจะลองทำกินบ้าง
ลอทำดูนะคะ 😍
หิวขึ้นมาทันทีเลยค่ะ น่าทานมากๆๆค่ะ
ขอบคุณค่าา 😍
น
ขอบคุณมากค่ะ อยากทานมานานแล้ววววว
ลองทำดูนะคะ 😍
น่าทานสุดๆ😍
ขอบคุณค่ะ 😍
สรูตแม่ซีอร่อยทุกสูตร
ขอบคุณค่าา 😍
ขอบคุณน่ะค่ะที่แบ่งปันสูตรขนม🙏🙏🙏
ยินดีค่าา 😍
ดูเพลินดีจังค่ะไว้จะลองทำดูนะคะ
อร่อยมาก ลองทำดูนะคะ 😍
ทำออกมาได้สวยงามมากๆค่ะ
ขอบคุณค่าา 😍
ชอบกินมากเลยค่ะซื้อเขาประจำจ้า
ลองทำกินเองดูนะคะ 😍😍😍
ผมชอบกินมากครับ ❤🎉
อร่อยเนอะ 😍😍😍
แม่ซีเก่งทุกอย่าง เก่งมากๆเรยค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ😍😍😍
น่าทานมากค่ะ ทำขายได้เลยนะคะแบบนี้ ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆค่ะ❤
ยินดีค่ะ ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍
@@maeceenongmoddy 🙏❤❤❤
ชอบมาก จะลองทำดูค่ะ ขอบคุณแม่ซีนะคะ ขอให้มีความสุขนะคะ 😍😘😘😘😘👏😄
ขอบคุณค่ะ เช่นกันนะคะ 😍
แม่ซีค่ะทำขนมสอดใส่ยนะค่ะตอนทีเอาไปนึ่งพอสุกแล้วทำมัยถึงออกมาแข็งค่ะมัยนิ้มนะค่ะ
ขอบคุณมากๆนะค่ะ จะลองทำทานดูค่ะ แล้วจะมาบอกนะค่ะ
รอนะคะ 😍😍😍
อยากกินจัง
ส่งผ่านจอให้ชิมนะคะ 😍
@@maeceenongmoddy แค่ฟังคำตอบก็ชื่นใจค่ะ
เข้ามาดูตอนบ่าย หิวของหวานเลยแม่ซี
รับสักจานไม๊คะ อิอิ
@@maeceenongmoddy ขอ2จร้าาา
ตามคลิปของแม่ซีตลอดค่ะ....ทำตามง่าย...ถูกใจทุกสูตรเพราะบอกละเอียด...บอกหมดทุกขั้นตอน....โดยเฉพาะขนม...สูตรของแม่ซีกด like ให้เลยค่ะ
ขอบคุณค่าา 😍😍❤️
ขอบคุณมากค่ะ❤️❤️❤️
ยินดีค่าา 😍
ว้าวแม่ชี ทำอะไรก้น่ากินไปหมดเลยคะ เก่งจังเลย😊
ขอบคุณค่าา 😍
ต่างประเทศไม่มีแป้งท้าวยายม่อมค่ะ..หาไม่ได้ แนะนำได้ไหมค๊ะ?❤ ้เห็นคลิปแล้วคืออยากกินมากๆๆๆ
ขอบคุณมากๆค่ะ สมกับที่รอคอยเลยค่ะ แม่ซี น่ารักมากๆค่ะ
ขอบคุณค่าา😍😍😍
สัดส่วนแป้งด้วยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ยินดีค่าา 😍
น่าทานมากค่ะ คงทำตอนปีใหม่ถ้าจะดีนะคะ ฝึกไปเรื่อยๆจะได้สวยงามเหมือนของแม่ซีค่ะ ขอบคุณสำหรับเมนูดีนะคะ
ทำแล้วมาอวดด้วยนะคะคุณป้า 😍
ขอสัดส่วนแป้งได้มั้ยค่ะ
สามารถใช้ผ้าขาวบางได้มั้ยคะแม่ซี
แม่ซีคะถั่วซื้อแบบสำเร็จได้ไหมคะ
หรือคั่วเองจะดีกว่าคะขอคำแนะนำด้วยค่ะขอบคุนค่าแม่ซีผู้น่ารัก
สวยๆสีสันอ่อนละมุน แม่ซีจริงๆหรือแม่มดทำอะไรก็สวยน่ากินทุกอย่าง55555
5555555
น่าทานมากค่ะ ไม่เคยปาดได้เป็นริ้วสวยแบบคุณสักทีเลยค่ะ พยายามต่อไป 😀
ลองทำตามคลิปดูนะคะ สู้ๆค่าา 😍
ชอบมากเลยค่ะ ตอนนี้อยู่ในช่วงพักฟื้นหลังผ่าตัดทำอะไรไม่ได้ ชมอย่างเดียว ก็สุขใจแล้วค่ะน้องซี😄😊
อ้าว เป็นอะไรคะพี่พิม ขอให้หายไวๆ สุขภาพแข็งแรงขึ้นนะคะ เพี้ยงๆๆ
ถ้าทำขายตลาดตอนเย็น ควรใช้กะทิสดหรือกล่องดีคะ อยากขอคำแนะนำจากแม่ซีค่ะ
แม่ซีจ๋า อยากกินอ่ะ
มาจ้าๆ 😍
ใข้แป้งอะไรบ้างค่ะ พอดีพึ่งเข้ามาติดตามค่ะ ขอบคุณค่ะ
แม่ซีทำอะไรผมอยากทานไปหมดเลย
555555
อืมมมม ของโปรด สีสวยน่าทานมั๊ก มั๊กมาพร้อมเทคนิคดีๆเสมอค่ะแม่ซี....😋😋👍❤
ขอบคุณนะคะคุณอุ๋ย 😍
ทำขายแล้วลูกค้าชมว่าไส้อร่อยมากค่ะแม่ซีขอบคุณสูตรดีๆนะคะ
ขอบคุณค่ะ สวยงามทั้งยังอธิบายละเอียดเข้าใจง่ายมากค่ะ 👍
.แป้งอะไลนะไม่เข้วใจ
ตอบด้วยค่ะ
แป้งเหลือเก็บไว้ทำวันต่อไปได้ไหมค่ะ
การครึงผ้าให้ตึงทำไงค่ะ
แม่ซีทำอะไรก็อร่อย ลองทำตามหลายคลิปแล้วค่ะ
ดีใจจัง ขอบคุณนะคะ 😍
ขออนุญาตนำสูตรแม่ซีไปทำขายหน่อยนะคะ🥰🙏
💖💖💖💖💖💖
อยากลองทำค่ะลงสูตรไว้ไห้ด้วยค่ะ
สูตรอยู่ในคำอธิบายใต้คลิปนะคะ
ชอบมากค่ะหน้าตาสวย😊ดูดีอยากได้สูตรไปทําทานค่ะ😅😢🎉
ลองทำตามคลิปดูนะคะ 😍
หาสัดส่วนแป้งไม่เจอค่ะรบกวนแจ้งสตรูแป้งด้วยค่ะ
สีสวยหน้าทานมากมากเลยค่ะจะลองทำดูบ้างนะค่ะ❤❤
เคยทำไส้ตามคลิปอื่นที่สอนไส้หวานมากค่ะ
ช้อนที่ใช้ตักน้ำแป้งขนาดเท่าไหร่ค่ะ
แป้งที่ผสมแล้ว กับไส้ที่ผัด เก็บไว้ได้กี่วันค่ะ
ใช้ผ้าขาวบางอเนกประสงค์ไหมค่ะแม่ขี
😮เมนูโปรดเลยจ้า แม่ซีทำน่าทานมากๆ ไส้เค้าจะเหมือนกับไว้สาคูมั้ยคะ เราสามารถเอาไส้สาคูมาทำได้เลยมั้ย ถ้ามีโอกาสจะลองทำบ้างค่ะ
ทำเป็นไส้สาคูได้เลยค่ะ 😍
จะทำดูนะ คงจะไม่สวยงามเหมือนคุณทำแน่นอน😂😂😂ขอบคุณนะจ๊ะ
ลองฝึกดูนะคะ ทำบ่อยๆสวยแน่นอนค่าา😍
ดอกอัญชันหาซื้อที่ไหนคะ
ขายกี่ลูกกี่บาทดีค่ะแม่ซี
Could someone plse translate the ingredients n quantity for making the steamed pancake/crepe please. Thank you.
รวมสามสีได้ 70 ชิ้น หรือสีละ 70 ชิ้นครับ ใส้ก็ได้ 70 ด้วยไหม ขอบคุณครับ
แป้งแต่ละชนิดใช้ปริมาณกี่กรัมคะ
ถ้าไม่มีถ้วยตวง แป้งข้าวเจ้าเท่ากับกี่ชต.คะ