ข้าวเกรียบปากหม้อญวน สูตรดั้งเดิม
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ย. 2024
- ข้าวเกรียบปากหม้อญวน สูตรดั้งเดิม
(แป้งบาง นุ่ม ละลายในปาก)
ส่วนผสมไส้
หมูสับ 500 กรัม
ต้นหอม 400 กรัม
ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมนำ้จิ้ม
พริกสดจินดา 300 กรัม
น้ำ 300 ml
น้ำตาลทรายแดง 200 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
มะนาว(ใส่ตอนเสริฟ)
ส่วนผสมแป้ง
แป้งข้าวจ้าว 125 กรัม
แป้งมัน 125 กรัม
น้ำเปล่า 800 ml
ข้าวเกรียบปากหม้อญวน สูตรดั้งเดิม
• ข้าวเกรียบปากหม้อญวน ส...
...ผมมองว่าจะทำเป็นอาชีพ และพยายามซ้อมบ่อยๆ เพื่อให้หน้าตาและรสชาติออกมาดี ผมมองว่าคู่แข่งน้อย และต้นทุนต่ำ ขอบคุณมากคีบที่แชร์ให้ชม ขอให้ท่านมีความสุขตลอดไปคับ
สูตรนี้ใช่เลยค่ะดั้งเดิมของแท้
ขอบคุณคะ ❤️❤️❤️
ดูคลิปนี้แล้ว ดูสนุกและเข้าใจง่ายค่ะ
คุณพูดเก่งอธิบายชัดเจนมากๆค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะสำหรับการแบ่งปันสูตรขนม ข้าวเกรียบปากหม้อญวน ฉันจะลองทำดูค่ะ แต่ไม่รู้จะอร่อยเหมือนที่คุณทำหรือเปล่า สุขภาพแข็งแรง ทำคลิปดีๆ ออกมาให้ดูอีกนะคะ ขอบคุณมากๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ สำหรับกำลังใจ ทำตามสูตร อร่อยแน่นนอนค่ะ ครั้งแรกที่ทำ การห่อปากหม้อไม่สวย หลังจากทำบ่อย ๆ ตัวเริ่มสวย มีความสุขสิ่งได้ทำและแบ่งปัน ประสบการณ์ค่ะ
ขอบคุณสูตรค่ะน่าทานมากๆค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ
น่าทานมาก..มีเทคนิคหลายขั้นตอนขอบคุณที่มาเเบ่งปันค่ะ..
สวัสดีค่ะ มาชมคลิปค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ ❤️
ไว้จะลองทำดูนะคะ ขอบคุณค่ะ
เก่งค่ะทำครั้งแรกได้ขนาดนี้ น่าทานมากค่ะขอบคุณที่แบ่งปันเสียงดังฟังชัดเจน แต่น้ำจิ้มต้องมีถั่วลิสงคั่วตำหยาบๆอีกนิดบีบมะนาวหน่อย
ขอบคุณค่ะ เพราะชอบ ทาน จึงมีความพยายาม ทำให้ได้ อาเจ๊ เจ้าสูตร บอกเคล็ดลับ แต่ไม่ลับ ให้ทุกอย่าง อาเจ๊ขายมามากกว่า 50 ปี ตอนนี้ รุ่นลูก ยังขายอยู่ค่ะ
บอกเคล็ดลับละเอียดเลยค่ะ ขอบคุณมากๆค่า
น่ากินมากคะป้า
ป้าเก๋ ค่ะขอบคุณมากค่ะ น่าทานมากค่ะ และให้สุตรหมดเลย
ด้วยความยินดีคะ แบ่งปันความอร่อยแบบดั้งเดิม
ว้าวน่ากินมากค่ะ
ขอบคุณคะ
น่าทานมาก ค่ะ
จะลองทำให้คนในครอบครัวทานค่ะ ขอบคุณที่มาบอกวิธีการทำค่ะ😊😊
ด้วยความยินดีค่ะ ทำตามสูตรนี้ รับประกัน ทำทานกันบ่อยๆ ครอบครัว Happy ❤️
ต้นทุนไม่สูงแต่ขายแพงมากชิ้นก็ไม่ใหญ่ขาย15บ. วันหน้าจะลองทำทานเองบ้าง ขอบคุณสูตรที่แบ่งปันนะคะ
ด้วยความยินดีคะ ทำไม่ยาก่ะ
เขาทำขายเขาก็ต้องมีกำไรเลี้ยงปากท้อง
ต้นทุนไม่ได้มีแต่ค่าแป้งค่าหมูนะคะ เขาต้องใช้ฝีมือกว่าจะได้แต่ละอันใช้เวลา วันนึงทำได้จำกัด ไหนจะค่าที่ ค่าแก๊ส ค่าถุงค่ากล่อง ฯลฯ ที่ต้องเฉลี่ยๆ ไป ในแต่ละออเดอร์ กำไรก็คงไม่ได้มากมาย แถวบ้านเราขายแพงกว่านั้นมากค่ะ แถมไม่แยกขายเป็นอันด้วย
อยากได้ถูกอยากได้คุ้มทำกินเองแหละค่ะดีแล้ว
ขอบคุณป้าเก๋ค่ะจะลองทำดู💖🤟💖
ใช่เลยครับแบบนี้เลยดั้งเดิม
ขอบคุณค่ะ สำหรับกำลังใจ ค่ะ ❤️
เพิ่งเข้ามาดูค่ะกดติดตามให้แล้วนะคะ ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ😊
สุดยอดจ้า
ขอบคุณคะ คอมเมนท์ให้กำลังใจคนทำคลิปคะ
❤🧡💛💚💙💜🤎🖤💯 Best video ! i love this dish.
ขอบคุณครับ
ขอบคุณสำหรับสูตนะค่ะป้าเก๋
น่าอร่ยนะ ป้าจะลองทำจ้าขอบคุณที่สอนนะคะ ป้าลิน
ทำแล้ว เป็นอย่างไรบ้าง โชว์ ผลงาน ในเพจ ป้าเก๋ แฟมิลี่ บ้างนะคะ ❤️
ขอบคุณมากค่ะที่มีน้ำใจแบ่งปันความสูข และความอร่อย
ด้วยความยินดี ขอบคุณมากค่ะ สำหรับคอมเมนท์เป็นกำลังใจ ❤️ ทำคลิปต่อๆ ไปค่ะ
น่าทาน..จัง.ทํายากอยู่นะคะ...เก่งจัง
ไม่ยากค่ะ คลิปนี้ ครั้งแรกที่ทำ จากนั้นทำทานบ่อยมาก เพราะเป็นเมนูโปรดของทุกคนในบ้าน ซึ่งหาทานยากค่ะ ขอบคุณ สำหรับกำลังใจนะคะ🙏
ใช้กะทะเทฟล่อนทำคงจะได้นะคะ
เคยใช้กะทะเทปล่อนทำเนื้อแป้งหนา ไวด้วยะคะ เร็วสะดวกมากค่ะ มีความแตกต่างกัน กัน มาก คือ เนื้อแป้งหนา ค่ะ❤️
เก่งมากคะ
ขอบคุณมากคะ ❤️
ขอบคุณสูตรนะคะจะทำกินค่ะ
ทำแล้วโชว์ ด้วยนะคะ ขอบคุณมากคะ ❤️
ขอบคุณค่ะ
สุดยอดเจ้าค่ะ🙏👍👍👍
ขอบคุณค่ะ
ขอบพระคุณนะคะ
ด้วยความยินดีคะ เกล็ดความรู้และประสบการณ์แบ่งปันกันคะ ❤️
ขอบคุณค่ะที่แชร์คลิปนี้👍👍
ด้วยความยินดีค่ะ ที่บ้านชอบทาน แต่หาทานยากมาก ทำทานบ่อยๆ คะ
ผ่านเข้ามาดูถือว่าโชคดี ทำทีไรแป้งติดผ้าตั้งแต่ทำชิ้นแรกจนชิ้นสุดท้าย เพราะไม่ได้แช่ผ้าก่อนนี่เอง ขอบคุณเคล็ดลับดีๆนะคะ🥰
ขอบคุณค่ะ สำหรับกำลังใจ ❤️ คลิปนี้ สร้างความสุข ให้กับครอบครัวฝึกห่อปากหม้อ สนุกสนานค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ❤❤
ขอบคุณคะ❤คะ🙏
ขอชมขนมเหนียวญวน.
Thank you 🙏
อร่อยมากแน่ๆ
อร่อยค่ะ
สุดยอด
ขอบคุณคะ ❤️
ขอบคุณนะคะ!! ชาวไกลบ้านจะได้ทานแย้ววววว
ด้วยความยินดีคะ ไม่ยาก คะตามสูตร รับประกัน ทำแล้ว ต้องทำอีก รสชาติ มืออาชีพค่ะ
@@pakea ❤️
@@pakea ⁷7
สุดยอดค่า
ลองทำดูนะคะ ไม่ยาก อย่างที่คิด จะติดใจความอร่อย ค่ะ
ขอบคุณมากเลยค่ะจะลองทำดูค่ะเพราะดูแลญาติที่ป่วยเป็นเบาหวานท่านเบื่ออาหารค่ะและท่านเป็นพระด้วยค่ะ
สาธุค่ะ ขอเป็นกำลังใจให้นะคะ อนุโมทนาบุญด้วยค่ะ 🙏
ป้าเก๋ค่ะขอบคุณมากค่ะจะหัดทำค่ะ
ขอบคุณค่ะ สำหรับกำลังใจ ทำแล้วคอมเมนท์ บอกด้วยนะคะ ❤️
น่ากินมากคะ
น่าทานมากเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ ลองทำตามสูตร รสชาติ ต้นตำรับค่ะ
ขอบคุณนะคะ
ขนาดไม่ใช่มืออาชีพยังทำได้เก่งขนาดนี้ สีมือเยี่ยมเลยครับ อธิบายละเอียดด้วยขอบคุณมากจะลองทำดูบ้างครับ
ขอบคุณมากค่ะ ป้าเก๋ เด็ก อยู่รอบๆ เชื้อสายเวียดนาม เจ๊ ขายปากหม้อเวียดนาม มา 40 ปี รักกันชอบกันบอกสูตรป้า มาทำทาน ป้าเพิ่งหัดทำ คลิปนี้ ครั้งแรก รสชาติ ใช้ได้ตามสูตรเจ๊ แต่ฝีมือห่อแป้ง ต้องฝึกฝน บ่อยๆ ค่ะ จะได้สวยงาม อย่างมืออาชีพ ค่ะ
น้ำมันที่เราเอียงออกมาจากใส่..นำมาใช้ทำอะไรนะคะ....ชอบคลิปนี้มาดดูหลายรอบเลยค่ะ..มีข้อสงสัยแค่เรื่องเดียวอย่างอื่นเข้าใจหมดค่ะ..ขอบคุณสูตรดีๆ ที่นำมาแบ่งปันนะคะ...เสียงน่ารักค่ะ(ดูไปก็เผลอคิดว่าเป็นมาดามตวงค่ะ..555)
น้ำมันที่ออกมา เราตักมาทาบนตัวตอนตักออกจากปาหม้อคะ ไม่ทิ้งค่ะ ถ้าเราไม่เอาน้ำมันออก เวลาตักไส้ไปวางบนตัวแป้ง ทำให้แป้งแฉะ คะ ขอบคุณมากคะ สำหรับคอมเมนท์ เป็นกำลังใจ ❤️ ค่ะ
ชัดเจนเลยค่ะเสียงดังฟังชัดไม่กั๊กสูตรให้เต็ม 100 % ค่ะ
ขอบคุณค่ะ ป้ากำลังเชิญ ต้นตำรับ สาวเวียดนาม มาเมืองไทย แชร์ สูตร อาหารเวียดนาม ติดตามตอนต่อไปนะคะ
น่าอร่อยมากครับ
สุดยอดเลยค่ะ
ป้าชอบทาน สูตรดั้งเดิม และอยากแบ่งปันค่ะ ขอบคุณ สำหรับกำลังใจให้ป้านะคะ ❤️
ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
ขอบคุณคะ สนุกการทําไปด้วยเลยค่ะ
เพี่งจะได้ดูคลิปนี้ค่ะ ชอบกินมากค่ะ💖ขอบคุณที่แบ่งปัน
ขอแนะนำนะคะ พี่เห็นเค้าทำเวลาจะห่อไส้ ให้ไช้ไม้พายตักแผ่นแป้งกลับหน้าลงในภาชนะเป็นถาดที่ทาน้ำมันไว้แล้วค่อยเอาไส้ลงม้วนห่อค่ะ หน้าขนมจะเนียนเหนียวไม่ขาดง่ายแล้วแป้งไม่แฉะค่ะ พี่ลองทำดูแล้วก็มาแชร์ประสบการณ์ให้กันและกันค่ะก็แล้วแต่ใครจะสะดวกแบบใหนเนาะ🆗
ขอบคุณมากค่ะ คอเดียวกันชอบทานมากค่ะ คลิปนี้ เป็นคลิปแรก ที่ทำ อาจติดขัด หลังจากคลิปนี้ ทำทานเองทุก อาทิตย์ เปลี่ยน เป็นไส้กุยช่าย และ ไส้ผัก 9 ไส้ ทำเมนู ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ ค่ะ ปากหม้อเลยเป็น เอกลักษณ์ ไปทำบุญที่ไหน ใคร ก็เรียกร้อง อยากทานอีก ค่ะ ❤️
ขอบคุณค่ะน่าทานมาก
ขอบคุณค่ะ
รักความไม่ใช่มืออาชีพนะคะ ห่อไม่สวยแต่รสชาติมืออาชีพคร่าาาา ป้าเก๋น่ารัก ให้สูตรไม่กั๊กเลยจร้าาา :)))
ขอบคุณค่ะ ❤️
ฟังชาหูเลย ไม่มีการหยุดหายใจ พูดเยอะมาก แต่ก็ขอบคุณที่ให้ความรู้
ขอบคุณมากคะ สำหรับคอมเมนท์ ป้าจะปรับปรุงนะคะ 🙏
ขอบคุณค่ะอยากทำขายค่ะตกงานอยู่
ลองทำทาน สูตรนี้ ต้นตำหรับ คะ
น้ำ 600 ml. ใส่แป้งข้าวเจ้าทั้งหมดเลยใช่ไหมครับ หรือว่าใส่พอท่วมแป้ง แล้วเหลือแบ่งไว้ใส่แป้งมันด้วย
ส่วนผสมแป้ง
แป้งข้าวจ้าว 125 กรัม
แป้งมัน 125 กรัม
น้ำเปล่า 800 ml
ครั้งแรกใส่น้ำ 400 ml เพื่อแช่แป้งข้าวเจ้า 125 กรัม 4 ชั่วโมง ครบแล้ว ใส่แป้งมัน 125 กรัม เติมน้ำ 400 ml คะ
น่าอร่อย ปกติชอบทานมาก จะลองหัดทำค่ะ ขอบคุณมากนะคะสำหรับคลิป
หาทานอร่อยๆ ยาก ต้องไปทานถึงถิ่น นครพนม อุบล ถึงจะได้ รสชาติ ออริจินัล ทำคลิป สูตรดั้งเดิมเพื่อแบ่งปัน ความอร่อยกันค่ะ ขอบคุณค่ะ
@@pakea ชอบคุณค่ะ
เยอะไปขั้นตอน😮
หมายถึงว่าแป้งจ้าวที่หมักรอบแรก 5 ชม. ใช้น้ำขวดเดียวกันกับแป้งมันที่เติมลงไปทั้งหมดคือ 600 ml ใช่มั้ยครับ
ถูกต้องคะ หลังจากนั้นก่อนขึ้นรูป เติมน้ำ เพิ่มอีก 200 ml รวมทั้งหมด ใช้น้ำ 800 ml คะ
❤❤
ขอบคุณคะ
ผสมแป้ง ตกลงน้ำ600ml ตามที่บอกในคลิป รึว่า800ml ตามที่เขียนในสูตรค่ะ?
800 ml ค่ะ
ตอนผสมแป้งข้าวจ้าว เติมน้ำ600ml ผสมน้ำหมดเลยเหรอคะ เพราะเห็นเติมแป้งมัน แล้วก็บอกน้ำอีก 600ml เท่ากับ 1,200ml ตกลงใช้น้ำ เท่าไหร่แน่ค่ะ
ใช้น้ำทั้งหมด 800 ml คะ
ป้าเก๋ ช่วยสอนพิซซ่าเวียดนามด้วยคะ
ฟีดชทา
แป้งใช้ยี่ห้ออะไรดีที่สุดคะ
ป้าใช้แป้งมัน ปลาไทย ส่วนแป้งข้าวจ้าวใช้ตราช้างสามเศียรค่ะ 2 ยี่ห้อนี้ เป็นแป้งดั้งเดิมใช้มานาน ยี่ห้ออื่นยังไม่เคยทดลอง มาใช้ค่ะ
ใส่พริกไทยดำได้หมัยป้าเก๋
ได้คะ
ตอนหมักแป้ง หมักไว้ข้างนอก หรือ ในตู้เย็นคะ
ข้างนอก อุณหภูมิห้องคะ
น้ำที่ผสมแป้งในคลิปบอก600มล. แต่ใต้คลิป 800มล.
ไม่ทราบว่าใช้อัตราส่วนไหนคะ
คุณป้าตอบไว้ในคอมเม้นท์บนว่า 800 ค่ะ ตอนแรกเราก็งงๆ เหมือนกัน 😅
แป้งต้องเเช่เย็นไหมคะ
ไว้อุณหภูมิห้องคะ
ใส่แป้งตัวใหนมากน้อยจะได้แป้งใสๆ
ถ้าอยากได้แป้งใส สามารถเพิ่มแป้งมันมากกว่า แป้งข้าวจ้าวคะ
ใช้แป้งยี่ห้ออะไรหรอคะ
แป้งมันใช้ตรามังกรคะ
ป้าคะ.น้ำจิ้มเราต้องบีบน้ำมะนาวใส่มั้ยคะ น้ำจิ้มต้องออกรสใหนคะ# อยากทำขายค่ะ
ใส่มะนาวจะเพิ่มรสชาติ อร่อยมากขึ้นค่ะ น้ำจิ้ม รสหวาน เค็ม มะนาว บีมใส่ถ้วยตอนเสริฟค่ะ ทำตามคลิป รับประกัน ความอร่อย ขายดีแน่นอนค่ะ ช่วง โควิด work from Home อยู่บ้าน ป้าทำขาย ป้าคิดว่า คนแถวนี้ ทานไม่เป็น เรียกร้องให้ทำขายอีก ตอนนี้ ทำงานปกติ ป้าไม่มีเวลา
น้ำเปล่าที่ผสมที้งแป้งข้าวจ้าวและแป้งมันรวม 800 ml..ใช่หรือเปล่าคะ เวลาหมักแป้งผสมน้ำทั้งหมดหรือแบ่งน้ำบางส่วนคะ
ใช้น้ำ รวมทั้งหมด 800 ml หมักแป้ง ใช้น้ำเพี่ยงบางส่วน ค่ะ ตอนผสมแป้งมัน เติมน้ำให้เท่าจำนวน ค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ด้วยความยินดีค่ะ ทำแล้ว โชว์ผลงาน แบ่งปัน ประสบการณ์ ที่เพจ ป้าเก๋ แฟมิลี่ บ้างนะคะ 🙏
Support 🙏
น้ำใส่600ml.หรือ800ml คะ
800 ml คะ
น้ำจิ้มรสอะไรนำค่ะ
น้ำจิ้มหวานนำ แต่หวานไม่มากนะคะ กลิ่นน้ำปลาชู ดับด้วย บีบน่ำมะนาวลงไป จะได้ 3 รส คะ
น้ำเท่าไหร่ค่ะ ในคลิปป้าบอกบอก 600 แต่ที่พิมพ์ใค้คลิปบอกสูตร 800 ค่ะ
ส่วนผสมแป้ง
แป้งข้าวจ้าว 125 กรัม
แป้งมัน 125 กรัม
น้ำเปล่า 800 ml
คะ
@@pakea ขอบคุณมากค่ะ
@user-bf5yu4pk1t ด้วยความยินดีคะ
ลองทำตามแล้วค่ะ แต่แป้งไม่เป็นเหมือนป้าเลยค่ะ ต้องทำยังไงค่ะ แป้งติดผ้าค่ะ
แช่ผ้า 5 นาที ไฟกลาง น้ำต้องเดือด แป้งจะไม่ติดผ้าคะ
เวลาตักออกแล้ว ใช้ไม้พายทำความสะอาดผ้าอย่าให้แป้งติดบนผ้า แล้วค่อยตักแป้งลงในผ้าคะ
หมักในตู้เย็นหรืออุณภูมิห้องครับ
อุณหภูมิห้องคะ
สอนทำขเาวเกรียบปากหม้อหน่อยคะ
ไม่น้ำมันงาคะ ต้องมีหมูยอด้วยคะ
น้ำจี้มต้องมีถั่วคั่วหอมตำหยาบ
น้ำจี้มเวลาทานบีบมะนาวใส่อีกนิดหน่อยคะ
ขอบคุณมากค่ะ หมูยอเพิ่มรสชาติ ❤️
ขาดถั่วลิสงขั้วมั้ย
ถูกต้องคะ
สวัสดีค่ะ ที่ สปป ลาว 🇱🇦 เรียกว่า: บันกวน ค่ะ
ขอบคุณค่ะ น่ารักมาก คิด ฮอด สปป.ลาว บันกวน แซ่บ คะ
น้ำปลาใส่ในน้ำจิ้มไม่คาวกลิ่นน้ำปลารึคะ เคยใส่แล้วกลิ่นคาวของน้ำปลาออกมาไม่อร่อยคะ น้ำปลายี้ห้อดีหลายยี้ห้อคะ แต่ตัดเกลือจะกลมกล่อมกว่าคะ..
ส่วนไส้ใส่ซีอิ้วขาวก็จะหอมกว่ากันคะ เพราะผัดด้วยน้ำปลารสดข้าวกระทะกลิ่นเค็มประแบ่มยังไงไม่รู้คะขอบคุณคะพอใส่ซีอิ้วขาวหอมกว่ากันอีกคะ..
สูตรนี้ ใส่นำปลาตอนต้ม เคี่ยว จนกลิ่นน้ำปลา ลดลง จะไม่คาว กลิ่นหอม เป็นเอกลักษณ์ของสูตร นี้ค่ะ แต่ถ้าไม่ชอบ เลือกใส่ซีอิ้วขาว ก็ได้ รสชาติ อีกแบบค่ะ 🙏
แอบชอบกระทะป้าเก๋ค่ะ ยี่ห้ออะไร ราคาเท่าไหร่คะ
กะทะ ใบนี้ซื้อ Mana Outlet เซ็นทรัลบางนา ถ้าจำไม่ผิด 390 บาทคะ
@@pakea ขอบคุณมากค่ะ
เปิดมาเจอพอดีกำลังจะหัดพอดีคับขอบคุนเทคนิคต่างๆ น้ำใช้600หรือ800คับ
น้ำสำหรับผสมแป้ง ทั้งหมด 800 ml ค่ะ เทคนิคแป้งบางเหนียวต้องหมักแป้วข้าวเจ้า 4-5 ชั่วโมง คลิปนี้ ทำครั้งแรกสนุกมากคะ หัดห่อแป้งกันทั้งครอบครัว พอทำครั้งต่อไป เริ่มชำนาญในการห่อ อร่อยค่ะ ลองทำดูนะค่ะ
ป้าเก๋ไม่ใช่ใบกุยช่ายหรือคะ
ใบกุ๊ยช่าย สูตรคนไทยค่ะ สูตรเวียดนามใช้ต้นหอมค่ะ
@@pakea ค่ะขอบคุณมากค่ะจะนำไปหัดดูค่ะขอบคุณมากค่ะ
ส่วนผสมใต้คลิปไม่ตรงกับในคลิปเลย สรุปแล้วใช้ตัวไหนคะ
ใช้น้ำ 800 ml ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
นาทีที่11 มีพริกน้ำส้ม 1 ชาม และพริกหมักน้ำปลาที่สอนวิธีทำไว้ แอบงง ทำใมมีพริก2แบบ
👍👍👍🙏❤️🌹🌹🌹
ถ้าไม่มีเครื่องชั่ง สามารถบอกจำนวนช้อนที่ตักแป้งหน่อยได้ไหมคะ
ได้ค่ะ ใช้ช้อนตักแป้ง หรือ ใช้แก้วน้ำดื่มใช้ปริมาณแป้ง ทั้ง 2 อย่าง เท่าๆ กันค่ะ อย่าลืมนะคะ แป้งบาง เหนียว ต้องหมัก แป้งข้าวไว้ 4-6 ชั่วโมงนะคะ ทำแล้ว เขียน บอกป้าด้วยนะคะ
@@pakea โอเคคะ ขอบคุณคะ ว่าจะทำวันอาทิตย์ ทำให้ยายกินยามว่าง🥰
ทำแล้วอาลอยจิงแป้งออนอะลอย
ขอบคุณคะ❤️
พูดเร็วมาก
ขอบคุณมากค่ะ คลิปแรกๆ ตื่นเต้นมากค่ะ จะปรับปรุงให้ช้าลงค่ะ 🙏🙏🙏
ป้าเก๋ลืม ว่า น้ำตาลทรายเท่าไหร่น้ำปลาเท่าไหร่ไม่มีในสูตรเลยค่ะเวลาผัดมีแตให้สูตรไม่มีค่ะ
มีสัดส่วน ในสูตรเขียนไว้นะคะ น้ำตาล 200 กรัม น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะคะ ❤️ ขอบคุณคะ สำหรับคอมเมนท์ ❤️
ชอบมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ
ด้วยความยินดีคะ
ยุ่งยาก
👍👍👍😋🙏🥰💐
ขาดเห็ดดำหูหนู ยังไม่ครบในส่วนผสม
ขอบคุณค่ะ
พูดมากเกินไป
ย่ออ่อน
แม่แล้วคะ
พูดไม่หยุดเลย น้ำลายกระเซ็นใส่อาหารหมดเลย
เธอจงกิน
😀😀😀
สอนทำ ถ้าไม่ให้พูดจะรู้เรื่องไหมคะ 😂😂😂
ขอบคุณคะ....