ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 ก.พ. 2020
- Arda'nın Mutfağı programının 22 Şubat 2020 Cumartesi günü yayınlanan 56. Bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Çerkez Tavuğu" tarifi!
Arda'nın Mutfağı'da neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabi ki Arda'nın dokunuşları! Arda'nın Mutfağı hayatınıza, mutfağınıza lezzet katmaya devam ediyor! - บันเทิง
Sizin tarifinizle ilk kez çerkez tavuğu yaptım. Diğer denediğim tarifleriniz gibi bu da kusursuzdu. Hatta yediğim en güzel çerkez tavuğuydu. Siz bir tarif veriyorsanız, aklımda ufacık bir soru işareti olmuyor “acaba güzel olur mu?” diye. Bizlere bu güzel tarifleri ve güveni verdiğiniz için teşekkür ederim. Siz Türkiye’nin en güvenilir şefisiniz!
Ellerinize sağlık Harika sınız anlatımınız ultra bu kadarmı anlaşılır olur bravo. Teşekkürler.
Tarif harika! Bakü'de yaptım, Azerbaycan'lı hanımlar bayıldı!!!😍😍😍👏👏👏
Teşekkürler gercek tarifi sizden öğrendim ellerinize sağlık 👍👍👍
Şu an yapiyorum sanirim harika olduu 🤗emeğinize saglik hayirli iftarlar
10 Ağustos Pazartesi saat 21.24 Masterchef Türkiye şimdi yarışmada Çerkeş Tavuğu yapıyorlar dur bakalım nasıl olacak..ARDA BEY EMEĞİNİZE ELLERÎNİZE SAĞLIK EFENDÎM 👍👏👏👏
Havuç nerde kullanılacak diye izlemeye geldim
Bende canım çektiği için bakıyom :)
Yapılırmış yarına yemeğim olmasa denerdim taze taze 🤭🙏🏻
Vallah bende ordan geliyorum. 😊 Canım çekdi. Yapacağım.
Ellerinize sağlık Süper 👏 yalnız bizim çerkez tavuğu farklı zaten söyledin çok teşekkür ederiz seni her zaman takip ediyoruz süpersin 👏🙏🧿🙏👏
Cevizleri yarı iri, yarı ince olarak çektiniz tamam güzel de en son hepsini ekmeklerle birlikte un gibi yaptınız :)
😂😂😂👍🏼
Ustanın dediğini yap yaptığını yapma 😆✋
Evet benim de dikkatimi çekti ve ben en son karıştırma işleminde ayırdığım cevizi ekledim, çünkü ben de ceviz lezzetini daha yoğun hissetmek isteyenlerdenim. Harika oldu. Pek çok tarif okudum ve izledim ama en güzeli Arda'nın tarifi. Teşekkürler🙏🏻
Harika elınize sağlık
Tarif harika! Bakü'de yaptım, Azerbaycan'lı hanımlar da bayıldı 😍😍😍👏👏👏
ARDA BEY ELINIZE EMEGINIZE SAĞLIK ÇOK GÜZEL OLDU AFIYET OLSUN ÇERKES TAVUGU SEVEN LERE
Ustam senin bütün tariflerini deniyorum senin kadar olmazsa da becerebiliyorum ellerine sağlık
arda bu cerkez tavugu tarifin harika oldu , cerkez olarak ilk defa cerkez tavugu yaptim yillardir aklimda ama icaata geciremedim bugune senin tarifle kismet, babannem abhaz dedem cerkez, babannemlerinkide guzel yaninda abistayla birlikte onu rahmetli babannem cok yapardi. eline saglik ilk defa cerkez tavugu yapmis oldum. humusuda senin tarif sayesinde cesaret edip denemistim oda cok lezzetli oldu, tessekurler
Çok güzel yaptınız çok da severim ellerinize sağlık
Çerkez tavuğunu seviyoruz,çok lezzetli,elinize sağlık.teşekkür ederiz.
Lezzetini çok beğendim teşekkürler🌹
Ellerine sağlık cook güzel oldu
Yaptığınız kıvam güzel.teşekkürler.
Çerkez tavuğuna bayılırım..👍👍
Denedim Ramazan-ı Şerifin ilk günü. Çok beğendim, teşekkürler
Bu gün yaptım ellerinize sağlık çok güzel oldu
Ellerinize sağlık çok güzel bende yaptım çok beğenildi
Elinize.sağlik.harika
Benim kayin validem cerkes bir hanimdi.o farkl yapti bize o yemek.ama sizinde yaptiniz cok guzel ve lezetli gorunuyor.ellerinizi saglik ve tesekkur ederim video ve recete icin.
Tamamen yanlış ben Çerkezi biz böyle yapmıyoruz sizinki de lezzetli olabilir ama o başka bir şey olmuş kusura bakmayın
Erin teyzenizin Çerkez tavuğunu yemiş biri olarak, çok sevgiler... Ellerinize sağlık :))
Süper tarif 👌❤
SN arda türkmen ustalığınızı gösterip.taratorlu tavuğu cerkez tavuğu olarak sunanlardan ustalık farklılığınızı göstermişsiniz.teşekkürler
Çerkez tavuğunu çok severim ara sıra akşam yemeğine yapıyorum
Sarımsaklı olanı cok güzel 👍
Köy tavuğuylada yapılırmı acaba yaptığınızda nefis gözüküyor
Çok muhteşem yaptın Ellerine sağlık Arda
Cevizi çok ince yapıp, salça ile yoğurunca cevizin yagı çıkıyor, onu da en son bubun üzerine döküyoruz, gurzistanda buna zeti derler cevizin yagı süper lezzet verir
Sayenizde ilk defa yapıcam sizi izliyorum
Ben çerkesim bu yemeklerle büyüdüm etler icinde biraz belirgin olurdu cevizi içine kırmızı biberle ezip tülbent le sıkıp yağını çıkarırlardı ve üzerinde gezdirilerdi elinize sağlık ben de deniycem
Cerkes tovunu sizden ogrenip misafilerime yapicam ayricada seviyorum insallah sizin kadar guzel yaparim
Rahmetli annanem yapardı gerçek çerkes tavuğunu ve muhteşem olurdu bunuda denicem güzel olur sanıyorum
Dediklerinizi harfiyen yaptım çok güzel bir lezzet oldu gerçekten enfesti... teşekkür ederim 😋
Ben çok beğendim özellikle kişnil tohumu çok yakıştı ben birazda hardal tohumu ekledim
Şu yemeğinde bin tane tarifi var..yemek değil çorba desek daha iii
Çok severim yarın sabah yapicam
Cevizin bir kısmı iri kalsın dediniz ekmekle tekrar çekip macun gibi yaptınız mı yoksa ben mi yanlış gördüm 😊
Kameraman kardes yapilan yemekten cok Arda bey in suratini gosteriyorsunuz.
Keske gercek cerkez tavugu yapsaydınız ben siz hakikisini yaparsiniz diye izlemiştim
Çoook severiz Çoook teşekürler Ardacimmm 10 no 5 *🙏🏻
Eline in saglik
Mükemmel bir tarif çok beğendim ben birazda içine çemen attım
ÇERKES TAVUĞUNA BAYILIRIM, ŞU ANDA TAVUK HAŞLANIYOR....İŞE BAŞLIYORUM....
Canim çekti:-) :-) :-)
Çok güzel
Bencefazla macun gibi oldu. Tavuk da ceviz de biraz dişe gelmeli
Dişe gelecek olan iri cevizler nooldu hocam? Bildiğin bulamaç oldu bu 😥
Merhabalarrrr ben gürcuyum.türk mutfağa bayılıyorum ama biz çerkez tavuk benzer yapiyoruz yemek adı Satsivi demek.onu hatirlatti.ellerine saģlik
Şefim elinize sağlık.ben yediğinde tereyağıyla un u pembeleştirerek beşamel yapılmıştı ,muhteşemdi.klasik çerkeş tavuğunun tarifinize ğösterin lütfen .Teşekkür ederim
Bende canım çektiği için bakıyom :)
Kişniş en en sevdiğim baharat
Sunumu niye göremedik? Sonda gösterilenler kimindi acaba?
Hic bilmediğimiz bir tat
Elinize saglık mehmet şef sizden daha pıratik
Çerez tavuğu çok severim 🎉
çok çok beendim. teşekürederis
Cevizleri iri bırakmak için ikiye ayırdınız sonra da tüm malzeme ile çekince irisi gitti
Birebir aynısını yaptım ama tadı hiç güzel olmadı yani bildiğim çerkes tavuğu tadı değildi ve hiç yiyemiyoruz koca 1 bütün tavuk ve yarım kilo ceviz heba mı oldu :( bu tadı bozan kişniş tohumu mu acaba nedir yardımcı olur musunuz ne yapılabilir yiyebilmek için ? Zebil olacak diye çok Üzülüyorum :( çöpe dökecek lüksüm yok başka nasıl değerlendirebilirim?
Ben aynısını yaptım, herkes çok beğendi
@@sahikaalgin3007 yok ya kesinlikle Çerkez tavuğun tadını değiştiren tek unsur oldu benim için damak tadı tabi bu herkese göre değişir
Evde yaptım denedim birazcık humusu andırıyor ama güzel
Kumpirin içine çok yakışıyor.
Ennnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn en en sevdiğim.
Kendim tuzu fazla koydum ne yapmam gerekir
Glutensiz ekmekle olur mu?
👏
Ustamı beğeni ile takip ediyorum. Çerkez tavuğu konusu TH-cam de bilgi kirliliğine sebep olmuş. Orjinaline en fazla Arda’nın mutfağı yaklaşmış. Mutfak ta sınır yoktur. Değişimler mutlaka olur. Çerkez tavuğu gibi türk ve international yemekler orjinali gibi yapılmalı diye düşünmekteyim.
Evet bu Cerkes tavugu degil, ekmek koyulmaz,misir unuyla yapilir
@@azizekoylu8800tam tarif verir misiniz
Arda çerkez tavugunun malzeme listesini neden vermedin
Çok konuşuyor
Bu çerkes tavuğu değil ama yine de elinize sağlık..😂
Sizin yakıştırdıgıniz değil olması gereken kişiştir.Bir Çerkez olarak kişniş'siz Çerkez tavuğu olmaz.ayrıca mutlaka cevizin yağı çıkarılmalıdır buda olmazsa olmazi😊
Hocam ne kadar çok konuşuyorsun. Alt tarafı bir meze tarifi.
Olmadı Arda bey orijinal böyle değil 🥴💜
Ardacigim kimyon gerekir mi Ben aynen senin gibi yapıyorum Her yılbaßinda illa ki
Mama gibi hiiic sevmem tavugu tavuk gibi yemem lazim
Hiç olmadı naptın hocam.annem çerkez kızı bir yapar ki bunu.mama gibi yaptınız.tavuklar okadar didiklenmiyor.cevizler incelmiyor ağıza gelecek.ekmek fırında kizartilip ufalaniyor daha lezzetli oluyor.tek eksiği bunlardi gerisi oldu aslinda😊😂👍🏼👍🤗
Yari cerkezim hic yapmadik ama bi kackez yedi,m..kesin ypcam cok guzeldi yediğim,ceviz ve islkligi guzel ARda bey😀😋😊😉
Ayıp be yazma bari😆🤭
@@omerruzgar1280 ayip..normalde argo kufur kullnmam ama kullanmista olabilirim..anlamdim
Çerkez olup bilmemen ayıp. Uslubunda ayıp yok😆👍
Bu çerkes tavuk'mi? 🤯.Yok.
Ekmeği çok koydun
Çerkez Tavuğu'nu daha sulu, etin daha büyük, lokmalık boylarda pişirerek bir deneyin! Video da gördüğünüz şekilde bu daha ziyade çocuk mamasını veya püreyi andırıyor. Bu durum hem göze hoş gelmiyor, hem de yerken zevk vermiyor. Hatta hatta, tanıdığım bir Çerkez teyze, tavuğun butlarını hiç parçalamadan (kaba etini ise kaşığa gelecek boylarda) yapıyor bu yemeği. Etin yanında cevizli sosu kaşıklamak veya ekmeği banmak bambaşka bir haz veriyor. Ayrıca servisten önce tabağınızın üzerini kırılmamış 5-6 adet ceviz ve kırmızı toz biberi ilave edilerek eritilmiş tereyağı ile servis etmeniz bu yemeğe son noktayı koyuyor. Benden söylemesi, tavuğu mıncık mıncık didikleyip yemeğin görüntüsünü ve zevkinizi bozmayın.
Baharat olarak kekik kullandınız mı bilmiyorum ama ben tavuğa kekiği çok yağıştırıyorum ve çok güzel bi tat verdiğini düşünüyorum
Sadece pul biber konur
Kullanmamış ama katılıyorum ben ekliyorum🤤
Kekik kullanılmaz çerkez tavuğunda ama damak zevkinize göre tabiki kullanabilirsiniz.
Çerkez tavuğuna kekik konmaz,kişniş de konmaz
@@aysefusunisin3850 kisnis konur asil lezzeti veren Kisnis‘tir
çok bulamaç oldu ama tadı iyidir tabi
Kırmızı biberi içinde değil üstünde tercih ediyorum.
Severiz
Gerçek çerkez tavuğu ekmek koyulmaz
Ben Ardadan tarif alamıyorum çok konuşuyor..konuşma arasında tarif aramak yorucu. Ben başka yerlerden bulayım tarifi.
Hiç yemedim
Didikleme ,yerine başka bir kelime kullanilamazmi. Cıvık, yerine baska bir kelime . Lutfen .
Yaptım çok kötü oldu
Arda bey güzel tarif ellerinize sağlık, muhakkak deniyecem. Benim halam yapardı ama o sulu yapardı,çoçuklukdan sevmişim Çerkez tavuğu.Peki bu hangi sofrada verile bilir, yemek mi çaymı? Yani hangisinde daha güzel olur?
arda oğlum ben 85 yasindayim hiç böyle çerkez tavügu pişirmedim çe vizi yagi çikincayakadar çekerim sonra ateşde az salcayla kaŕiştirip cevi,in yagini cikartirırim
Rahmetli Annem SÜT de ilave ederdi. Sizce?
Shepsi pasta
Mehmet şef sizden daha başarılı kusura bakmayın ve vidyorrınz çok uzatyorsnz
Az önce yaptım sevmiyom
Cerkez deil Çerkes ayrıca ceviz yağı nerde hakiki Çerkes tavugunda ceviz yağı olur
Biraz da süt ekle 🙂
Mama gibi olmuş
Hiç beyenmedim malesef