Подписывайтесь на мой телеграм канал АРОМАТЫ КАЗАНА! Здесь много эксклюзивного и интересного контента 👍 Ссылка доступна в профиле канала. Или можно воспользоваться поисковой строкой в телеграм, введя «АРОМАТЫ КАЗАНА»
Ребят если честно это немного похоже на ГОСТ СССР 119-52, только ГОСТ регламентирует состав, а министерство другое делало технологические карты на производственные циклы. Тут ошибки: 1) желтки нельзя кипятить 2) на 500 мл сливок достаточно 5-6 желтков, больше дадут привкус 3) сливки взбиты недостаточно, возможно это для видео, но с таких вы получите мороженную сметану сладкую. Сливки должны быть взбиты до состояния суфле. Такое возможно в домашних условиях только на планетарном миксере и не перегревая сливки ввше 6-8 градусов 4) молока очень много, его нужно около 10-15% от массы продукта 5) сахар это да- как хотите, идеальный вариант около 130-140 грамм на 500мл сливок для взрослых и ~180-200 для детей 6) никогда не кладите в вафельные стаканчики неподмороженный продукт. Если сразу залить в стаканчики, они пропитаются и будет дрися. Помещать нужно подмороженный продукт, до -3, -5 градусов, можно подморозить набить в шприц. 7) температура подачи -12/-14 градусов. 8) Дядя Саша Вы молодец, но с ГОСТ СССР и тех картами Вы явно не дружите. 9) часто замечал на ютубе чтотмногие опускают нюансы, толи по наитию, толи специально((( 10) добавка после комментов: не кладите натуральные "водяные" фрукты туда. Аля персик, слива, ананас и т.д. будете грызть лёд. Либо сублимированные, либо желе, либо как на производстве - идентичный натуральному))))))) 11) тоже после комментов: молока 200-250 мл. Желтки (5-6) греть на водяной бане если дома, до 65С, потом остужать, мешать каждые 15-20 сек венчиком. Сахара 130 грамм. Сливки - суфле. Разливать толькотв пластик. Перемешивать каждые полчаса - можно, будет лучше, если хотите шоколадное - 50 грамм какао порошка, после того как смешаете сливки с желтками, НИКАКОГО тертого шоколада!!!! Только какао порошок 12) после 1к лайков: ребята желтки - это натуральный и вкусный загуститель. Те кто пишут аля сливки со сгущенкой, ну да, да вам вкусно ну и ешьте, при чем тут мороженное по ГОСТ.
Неужели я слышу голос разума? Технологию упускают, потому что передирают друг у друга контент, не вдаваясь в детали. Главное, успеть плюсов нарубить. Все равно 95% пошедших за продуктами в магазин людей, купят там просто мороженое, и на этом остановятся. Ещё 3% сделают один раз. Оставшиеся - уже 20 лет сами делают по отработанному рецепту
В начале 2000-х мамка в одной из газет прочла рецепт мороженного. Жили мы в селе, небогато но сыто. Была свою корова, куры. Тогда она приготовила мороженное на день рождение брата. Это было очень празднично и вкусно. После такого мороженного, когда в городе попробовала разливное оказалось совсем неважное с крупинками льда, поняла что домашнее мороженное это супер. Хорошие воспоминания, вкусные, о том времени когда сливки были с сепаратора, а не эта непонятная кислятина с загустителем. И ели сметану прямо с кастрюли, свежую без кислого вкуса 😄, щедро заправляя хлебушек, шелпек или бауырсак. А еще манты масляные 🤣 ели, заправляя сметаной. Масло масляное. Хорошо что была возможность попробовать такое. Лайк за мороженное. Наверняка летом замутим мороженное домашнее)
мороженое "по госту ссср", это ПО РЕЦЕПТУ ПРИВЕЗЕННОМ МИКОЯНОМ С США!!! Как и хваленая колбаса, лимонад, сосиски, котлеты, сгущенку и так далее...ВСЕ ЭТО ПРИВЕЗЛИ С США, и рецептуру и оборудования для производства! Только в США этих продуктов было в изобилии на любой вкус, а в гнилом совке только "по госту" и то не всегда можно было достать. Так что все ваше детство ПО РЕЦЕПТАМ С США!!!! И кстати, часто даже своровать нормально не могли. к примеру гамбургер и хот дог в совке были под видом "сосиска в тесте", котлета в тесте". А знаете почему так? ПОТОМУ ЧТО ГНИЛОЙ СОВОК НЕ МОГ ПРОИЗВЕСТВИ КЕТЧУП, МАЙОНЕЗ И ГОРЧИЦУ. ВЫВОД: УБОГИЕ ВОРИШКИ!!!!
А какой вкусный чай был со свежими сливками за место молока. Кушали много.И ни кто не толстел.А сейчас сколько молодёжи ходит толстые. Врачи только и говорят:-,,Надо питаться правильно".А где эта ПРАВИЛЬНАЯ ПИЩА ?Все продукты напичканые всякой хернёй.Пейте дети молоко,будите как коровы
Живу в деревне. Взрослый уже, специалист на производстве, денег не много, но хватает на все и ещё остается. А в начале нулевых, когда я был маленький, сестренка младшая, отец раьотал один, мама держала скотину, мы все помогали. Денег иногда как бы не хватало, но всегда ьыли сыты, и сливки и сыр и молоко, мясо, все было. Но мороженное было прям праздником) И мама иногда делала мороженное такое, просто без вафельки. И тогда это мороженное было счастьем для нас и соседей, которые угощались! И только с возрастом погисаешь, что деньги не всегда счастье. Раньше такие простые вещи были для нас небольшой радостью) Да, все в деревне жили не богато, но мы с сестрой и все мои друзья пережили счастливое детство, без денег, телефонов и компютеров, на велосипедах, прудах и с маленьеими радостями, забытой домашней кулинарии наших мам ❤
Вы одни о своей нищете скучаете😂 знаем ваш СССР, рассказали что за время было: и хозяйство было, и труд адский и сахара иногда не хватало. Зато вЯличия через край было😂
Саша, спасибо большое Вам за ваши рецепты! Вы такой простой, душевный, здоровья вам и вашим близким! И процветания вашему каналу! А тем, кто смотрит ваше видео, хочу сказать "друзья, будьте по проще, не высказываете людям, как они пишут и что пишут. Они же без матов и это хорошо. Все люди разные, как родители говорили так и дети. И поэтому мы тем и интересны, что разные. Всем здоровья и добра в душе!!!" ❤❤❤
Да ладно уж, разборки по правилам! Я в детстве отправляюсь в школу и мама просила после уроков зайти в гастроном и посмотреть цену на яички.И раньше это слово никогда никого не смущало.
Вот именно это сказала нам моя двоюродная сестра студент-медик, когда пришла к нам в гости в студенческую общагу, и мы решили готовить блины 😂😂 с тех пор и я не называю яйца яичками 😄😄
Не могли бы вы поделиться рецептурой а то устали от всяких неадекватных я тоже так подумал что в Советском мороженом не было яиц а из чего ж его тогда делали Не могли бы вы нам подсказать
В моем детстве было азовское мороженое. Пломбир и сливочное. Сливочное 19 копеек, пломбир - 21 (вроде). Сверху были бумажечки приклеены или с розовым, или с голубым текстом. Дедушка приносил в пакете несколько стаканчиков на обед) а вечером с магазине "Донской хлеб" можно было еще купить)
мороженое "по госту ссср", это ПО РЕЦЕПТУ ПРИВЕЗЕННОМ МИКОЯНОМ С США!!! Как и хваленая колбаса, лимонад, сосиски, котлеты, сгущенку и так далее...ВСЕ ЭТО ПРИВЕЗЛИ С США, и рецептуру и оборудования для производства! Только в США этих продуктов было в изобилии на любой вкус, а в гнилом совке только "по госту" и то не всегда можно было достать. Так что все ваше детство ПО РЕЦЕПТАМ С США!!!! И кстати, часто даже своровать нормально не могли. к примеру гамбургер и хот дог в совке были под видом "сосиска в тесте", котлета в тесте". А знаете почему так? ПОТОМУ ЧТО ГНИЛОЙ СОВОК НЕ МОГ ПРОИЗВЕСТВИ КЕТЧУП, МАЙОНЕЗ И ГОРЧИЦУ. ВЫВОД: УБОГИЕ ВОРИШКИ!!!!
не знаю кокое оно будет - надо попробовать что бы судить. Я делала почти по такому же рецепту только желтково-сахарно-молочную смесь не просто закипятить а уваривать на медленном огне постоянно помешивая ( желтки свернутся в горячем. Есть л/х как избавится от крупинок если свернулись - спокойно продолжать варить дальше а потом просто пробить блендером, но на вкусе немного сказывается) Так вот, массу эту нужно варить не меньше часа и на вид она должна напоминать невареную сгущенку ( кстати для ленивых л/х - просто заменить это вариво на згущенку, тоесть морожка тогда состоит из згухи и взбитых сливок, но это уже по ТУ а не по ГОСТу )))
Будем разлучать желткоу от белкоу😅 какая прелесть! Какой говор! Какие обороты! А какой чудесный собак рядом сидит! Не зря говорят, что животные похожи на своих хозяев.
К чему ты этот смайл поставил😅? Считаешь себя лучше этого мужика? Прелесть - это твоя маленькая жизнь мeщанина первого поколения. А у этого человека диалект, на котором говорили его предки
Спасибо тебе Господи что мы простые дети рождённые после Великой отечественной войны могли есть это мороженое из СССР которое было из настоящего молока и сливок!
@@SHP_vs уж поверьте не того вкуса, и хоть мне говорят что иллюзия детского восприятия, нет точно мороженое в сахарной трубочке за 22 коп. Которое Я покупала на Финляндском вокзале в 1981 - 86 году нельзя купить сейчас
мороженое "по госту ссср", это ПО РЕЦЕПТУ ПРИВЕЗЕННОМ МИКОЯНОМ С США!!! Как и хваленая колбаса, лимонад, сосиски, котлеты, сгущенку и так далее...ВСЕ ЭТО ПРИВЕЗЛИ С США, и рецептуру и оборудования для производства! Только в США этих продуктов было в изобилии на любой вкус, а в гнилом совке только "по госту" и то не всегда можно было достать. Так что все ваше детство ПО РЕЦЕПТАМ С США!!!! И кстати, часто даже своровать нормально не могли. к примеру гамбургер и хот дог в совке были под видом "сосиска в тесте", котлета в тесте". А знаете почему так? ПОТОМУ ЧТО ГНИЛОЙ СОВОК НЕ МОГ ПРОИЗВЕСТВИ КЕТЧУП, МАЙОНЕЗ И ГОРЧИЦУ. ВЫВОД: УБОГИЕ ВОРИШКИ!!!!
А ещё в70х,в Цирке в антракте,бежали быстрее в очередь за самым 😋👍 наст.слив.жирным оболденным,до сих пор вкус этого морож.на устах😋Я с66гр.Рахмет Брежневу за наше Безоблачное детство🥁👋🇰🇿💤
17мая2024г🎉Бабушка посылала меня часто за буханкой свежего хлеба и на мороженное попутно часто давала... 😊🎉Стоимость детских радостей из молочки в моё детство в 1977-1980 годах в Ростове-на-Дону : 1)мороженное : фруктовое на палочке- 9 коп., фруктовое в бум.стаканчике - 11 коп., сливочное в бум.ст.-15 коп., сливочное в вафельном стак.-18 коп., пломбир в вафельн.стак.- 20 коп.," Ленинградское"в шоколаде с орешком (на палочке)- 22 коп, "Ленинградское" большое мороженое, квадратное в двух вафельных пластинках, упакованное в фольгу бумажную - 24 коп..🎉Лакомство особое и редкое - стакан 250 гр. коктейля молочного - 20 копеек.. 2)хлеб стоил тогда: серый-около 16 коп, "Бородинский чёрный"- около 18 копеек..в основном мною покупался "белый "кирпич"-20 коп. и иногда "круглый большой каравай"- кажется 40 коп., 3) 1 кг.риса краснодарского - 80 коп.,4)десяток яиц - 1,80 руб, 5)пирожок жарен.с ливером- 8 коп. 6)стакан 250 гр.томатного/берёзового сока - 10 коп. 🎉Мама получала з/плату ежемесячно на фабрике головных уборов 180 руб в дневную смену и 230-250 руб в ночную смену.Билет на самолёт из Ростова-на-Дону в Ташкент к родственникам на 7 марта 1983 г обошёлся на взрослого в 27 руб..,детский билет не помню сколько стоил, а за ребёнка до 5 лет не платили в самолётах и до 7 лет не платили в на автобусах,речном транспорте и в поездах.. а из Кустаная Казахстан в Ростов-на-Дону авиабилет 3 ноября 1987 г - стоил около 25 руб.на взрослого
Да, я с Краснодарского края, родители нам с сестрой на праздник 1 мая давали по рублю, а если 3 рубля, то ещё и в кинотеатр на мультик сходить хватало, так было хорошо в детстве, родителям давали на работе билеты в цирк, в театр, путевки в пионерский лагерь, это было в 1988-89 году😁
мороженое "по госту ссср", это ПО РЕЦЕПТУ ПРИВЕЗЕННОМ МИКОЯНОМ С США!!! Как и хваленая колбаса, лимонад, сосиски, котлеты, сгущенку и так далее...ВСЕ ЭТО ПРИВЕЗЛИ С США, и рецептуру и оборудования для производства! Только в США этих продуктов было в изобилии на любой вкус, а в гнилом совке только "по госту" и то не всегда можно было достать. Так что все ваше детство ПО РЕЦЕПТАМ С США!!!! И кстати, часто даже своровать нормально не могли. к примеру гамбургер и хот дог в совке были под видом "сосиска в тесте", котлета в тесте". А знаете почему так? ПОТОМУ ЧТО ГНИЛОЙ СОВОК НЕ МОГ ПРОИЗВЕСТВИ КЕТЧУП, МАЙОНЕЗ И ГОРЧИЦУ. ВЫВОД: УБОГИЕ ВОРИШКИ!!!!
@@НадеждаФиалкиэто заварной крем по сути,его взбить+сливки взбитые, тогда нормально должно замёрзнуть.я без сливок замораживала фигня получилось как лёд) но сам крем очень вкусный.
Дядь, можно еще белок взбить от яиц до состояния безе и добавить к массе которую вы сделали, аккуратно перемешать лопаткой, разлить по стаканчикам и заморозить, уверяю, получится еще круче и ближе к тому самому пломбиру😊😊😊
мороженое "по госту ссср", это ПО РЕЦЕПТУ ПРИВЕЗЕННОМ МИКОЯНОМ С США!!! Как и хваленая колбаса, лимонад, сосиски, котлеты, сгущенку и так далее...ВСЕ ЭТО ПРИВЕЗЛИ С США, и рецептуру и оборудования для производства! Только в США этих продуктов было в изобилии на любой вкус, а в гнилом совке только "по госту" и то не всегда можно было достать. Так что все ваше детство ПО РЕЦЕПТАМ С США!!!! И кстати, часто даже своровать нормально не могли. к примеру гамбургер и хот дог в совке были под видом "сосиска в тесте", котлета в тесте". А знаете почему так? ПОТОМУ ЧТО ГНИЛОЙ СОВОК НЕ МОГ ПРОИЗВЕСТВИ КЕТЧУП, МАЙОНЕЗ И ГОРЧИЦУ. ВЫВОД: УБОГИЕ ВОРИШКИ!!!!
По госту сша,а не ссср-по их технологии производилось мороженое.товарищ микоян недаром в сша ездил в 30е годы за технологиями пищевой продукции.пломбир (французское слово ,по названию города франции где был придуман)и эскимо (с английского эскимос,американский рецепт мороженого).не благодарите!
Надеюсь это то самое !!! В Баку 80-е мороженщик развозил , продавал , зазывая мороженое !!! Пломбир в форме как сливочное масло , до сих пор помню !!! Спасибо огромное за вашу доброту !!! Обязательно попробую !!! 👍👏🤷♀️😉❤️🔥🌹🌹🌹🌹🌹
Единственный этап, который пропущен - это регулярное перемешивание мороженое в течение замораживания. Именно перемешивание дает пышную и равномерно структуру. И именно это делает аппарат мороженица. Но в качестве домашней сладости и так подойдет, думаю))
при замораживании масса должна постоянно помешиваться, только так избегается выпадения льдинок, источник - технология производства у машинистов холодильного производства
"Советское мороженое является одним из едва ли не самых ностальгических объектов воспоминаний людей, которые жили в союзе и пробовали этот молочный замороженный десерт. Но на самом деле это мороженое не было советским. В 1936 году нарком пищевой промышленности СССР Анастас Микоян поехал в США с целью изучить опыт американцев. Именно из США привезли оборудование и технологию промышленного производства мороженого. А также несколько наиболее популярных его рецептов".
Господи! Наклонируй таких мужчин побольше и побыстрее! И узаконь им по десять детей каждому, не меньше. Придётся отписаться от канала, залипаю на каждом ролике по полчаса. Нельзя же так! ...❤
Есть один нюанс, который сведëт на нет все усилия. Заморозка дожна быть экстремально быстрая, что б не образовывались кристаллы льда. В бытовой морозилке это не возможно.
И сейчас полно вкусного мороженого, натуральность понятие странное. Это не хорошо и не плохо. Бычий цепень и чума - натуральные, но вряд-ли вы их хотите. В качественном современном мороженом нет ничего вредного, а добавки нужны либо чтобы улучшить консистенцию, либо чтобы улучшить вкус, с хранением у мороженого проблем нет. А самое вкусное мороженое так и так на его родине в Италии, ванильное джеллато еда богов.
@@rata_blanca7816 что не так с аналогией? Отличная иллюстрация для натуралистической логической ошибки. Натуральное не значит полезное, искусственное не значит вредное. Это просто факт. И нет, у джелатто рецепт отличается, и так или иначе джелатто оригинал, тот самый, за много веков до союза появившийся.
@@FayFromGallifrey , речь в комменте выше - о натуральности ингридиентов мороженого в прошлом, а не пользе всего натурального. Искажать мысль оппонента - разве не логическая ошибка? Вы ели в Италии джелато и оно вам нравится больше, чем то, что продаётся в России. Об этом можно сказать короче и яснее.
Правильно называются - парные мужские гонаты или тестикулы. А яички и яйца больше к женским подходят по строению, яйца большие а яички уменьшительная форма слова.
Я не родилась в ссср, и не застала его время. Но мне очень нравится изучать историю союза, и смотреть подобные видео с рецептами из дества наших родителей😺
Мне 40 лет. Союз распался когда я пошла в первый класс. Я так хотела носить красный значок и галстук….. но не пришлось. Начались 90е. Пошли Американские развратные фильмы, мини юбки, рекетиры, всякий разврат. Помню пили пиво и джин с 12 лет - везде продавался. Еды было мало, какие то толончики на хлеб. И тут еще и обработка мозгов о том что Бандера и Гитлер - герои Украины. А когда я наблюдала за сестрой старшей, когда она училась в школе при Союзе - так все морально было чисто, такая гордость была за школьников и пионеров. А теперь на Украине выросло поколение дегиниратов, которые радостно прыгают при том как их гонят на войну и землю и страну продали Америке за разврат и модные джинсы сделаные в Бангладеше.
Вот он, настоящий рецепт!!!🔥🔥🔥 А то «сгущенка,сгущенка»..Достали своей сгущенкой во всех рецептах.. Не было в советском мороженом никакой сгущенки! Наконец то я нашла самый верный рецепт того,нашего советского мороженого👍🏻 автору огромное спасибо 🙏🏻☺️
мороженое "по госту ссср", это ПО РЕЦЕПТУ ПРИВЕЗЕННОМ МИКОЯНОМ С США!!! Как и хваленая колбаса, лимонад, сосиски, котлеты, сгущенку и так далее...ВСЕ ЭТО ПРИВЕЗЛИ С США, и рецептуру и оборудования для производства! Только в США этих продуктов было в изобилии на любой вкус, а в гнилом совке только "по госту" и то не всегда можно было достать. Так что все ваше детство ПО РЕЦЕПТАМ С США!!!! И кстати, часто даже своровать нормально не могли. к примеру гамбургер и хот дог в совке были под видом "сосиска в тесте", котлета в тесте". А знаете почему так? ПОТОМУ ЧТО ГНИЛОЙ СОВОК НЕ МОГ ПРОИЗВЕСТВИ КЕТЧУП, МАЙОНЕЗ И ГОРЧИЦУ. ВЫВОД: УБОГИЕ ВОРИШКИ!!!!
В Америке нет такого мороженого, как делает этот мужчина. Там всевозможные вкусовые добавки и цвета, при чем приторные. И в пластик. ведерках. Если не понравилось , то девать все ведро некуда. А маленьких порций нет, и выкидывать жалко.
Мда. Сейчас мороженое непонятно из чего мостырят. Берешь в магазине из холодильника каменное, пока на кассе отстоишь, выйдешь на улицу - уже мягкое. Домой донесешь - уже надо в морозилку класть, почти жидкое.
![ผัวเถื่อน - ยูริ โตเกียวมิวสิค [ OFFICIAL MUSIC VIDEO ]](http://i.ytimg.com/vi/P08ORRVDGl8/mqdefault.jpg)
Подписывайтесь на мой телеграм канал АРОМАТЫ КАЗАНА! Здесь много эксклюзивного и интересного контента 👍
Ссылка доступна в профиле канала. Или можно воспользоваться поисковой строкой в телеграм, введя «АРОМАТЫ КАЗАНА»
А где можно купить такие стаканчики?
Молодец ❤❤❤
Номер ГОСТа можно? Ибо я не понял почему по ГОСТу.
Такой говор прикольный: «Желткоу от белкоу»
Кубань
У нас в Брянске многие тоже так говорят
с Уфы тоже
Слава Адекватам-провинциалам. Лёшеньке Высший Рай❤.
Белорусский говор
Ребят если честно это немного похоже на ГОСТ СССР 119-52, только ГОСТ регламентирует состав, а министерство другое делало технологические карты на производственные циклы.
Тут ошибки:
1) желтки нельзя кипятить
2) на 500 мл сливок достаточно 5-6 желтков, больше дадут привкус
3) сливки взбиты недостаточно, возможно это для видео, но с таких вы получите мороженную сметану сладкую. Сливки должны быть взбиты до состояния суфле. Такое возможно в домашних условиях только на планетарном миксере и не перегревая сливки ввше 6-8 градусов
4) молока очень много, его нужно около 10-15% от массы продукта
5) сахар это да- как хотите, идеальный вариант около 130-140 грамм на 500мл сливок для взрослых и ~180-200 для детей
6) никогда не кладите в вафельные стаканчики неподмороженный продукт. Если сразу залить в стаканчики, они пропитаются и будет дрися. Помещать нужно подмороженный продукт, до -3, -5 градусов, можно подморозить набить в шприц.
7) температура подачи -12/-14 градусов.
8) Дядя Саша Вы молодец, но с ГОСТ СССР и тех картами Вы явно не дружите.
9) часто замечал на ютубе чтотмногие опускают нюансы, толи по наитию, толи специально(((
10) добавка после комментов: не кладите натуральные "водяные" фрукты туда. Аля персик, слива, ананас и т.д. будете грызть лёд. Либо сублимированные, либо желе, либо как на производстве - идентичный натуральному)))))))
11) тоже после комментов: молока 200-250 мл. Желтки (5-6) греть на водяной бане если дома, до 65С, потом остужать, мешать каждые 15-20 сек венчиком. Сахара 130 грамм. Сливки - суфле. Разливать толькотв пластик. Перемешивать каждые полчаса - можно, будет лучше, если хотите шоколадное - 50 грамм какао порошка, после того как смешаете сливки с желтками, НИКАКОГО тертого шоколада!!!! Только какао порошок
12) после 1к лайков: ребята желтки - это натуральный и вкусный загуститель. Те кто пишут аля сливки со сгущенкой, ну да, да вам вкусно ну и ешьте, при чем тут мороженное по ГОСТ.
Неужели я слышу голос разума?
Технологию упускают, потому что передирают друг у друга контент, не вдаваясь в детали. Главное, успеть плюсов нарубить. Все равно 95% пошедших за продуктами в магазин людей, купят там просто мороженое, и на этом остановятся. Ещё 3% сделают один раз. Оставшиеся - уже 20 лет сами делают по отработанному рецепту
Это просто п....д😂😂😂 блин для себя же готовим!
Увы, зачастую в ютубе и на других платформах, многие специально не рассказывают нюансы.
Да, тут даже по цвету видно, что перебор с желтками
Угу
От фразы "ВСКРОЕМ ЯИЧКИ" у меня сжалось всё внутри, хоть я и не мужчина. 😅
В начале 2000-х мамка в одной из газет прочла рецепт мороженного. Жили мы в селе, небогато но сыто. Была свою корова, куры. Тогда она приготовила мороженное на день рождение брата. Это было очень празднично и вкусно. После такого мороженного, когда в городе попробовала разливное оказалось совсем неважное с крупинками льда, поняла что домашнее мороженное это супер. Хорошие воспоминания, вкусные, о том времени когда сливки были с сепаратора, а не эта непонятная кислятина с загустителем. И ели сметану прямо с кастрюли, свежую без кислого вкуса 😄, щедро заправляя хлебушек, шелпек или бауырсак. А еще манты масляные 🤣 ели, заправляя сметаной. Масло масляное. Хорошо что была возможность попробовать такое. Лайк за мороженное. Наверняка летом замутим мороженное домашнее)
мороженое "по госту ссср", это ПО РЕЦЕПТУ ПРИВЕЗЕННОМ МИКОЯНОМ С США!!! Как и хваленая колбаса, лимонад, сосиски, котлеты, сгущенку и так далее...ВСЕ ЭТО ПРИВЕЗЛИ С США, и рецептуру и оборудования для производства! Только в США этих продуктов было в изобилии на любой вкус, а в гнилом совке только "по госту" и то не всегда можно было достать. Так что все ваше детство ПО РЕЦЕПТАМ С США!!!! И кстати, часто даже своровать нормально не могли. к примеру гамбургер и хот дог в совке были под видом "сосиска в тесте", котлета в тесте". А знаете почему так? ПОТОМУ ЧТО ГНИЛОЙ СОВОК НЕ МОГ ПРОИЗВЕСТВИ КЕТЧУП, МАЙОНЕЗ И ГОРЧИЦУ. ВЫВОД: УБОГИЕ ВОРИШКИ!!!!
Огромное Вам Спасибо 🙏
у нас с Вами было похожее детство
А какой вкусный чай был со свежими сливками за место молока. Кушали много.И ни кто не толстел.А сейчас сколько молодёжи ходит толстые. Врачи только и говорят:-,,Надо питаться правильно".А где эта ПРАВИЛЬНАЯ ПИЩА ?Все продукты напичканые всякой хернёй.Пейте дети молоко,будите как коровы
@@ГалинаИпатко Не толстели не только из-за натур продуктов. Попаси коров и баранов. Посгребай сено. Чтобы покупаться идти 2 км.
Как-то так.
Это самый спокойный канал на ютубе😊
Спасибо 👍
Ага 😄
Как на даче с дедушкой 🌝
@@aromat_kazanaДа, у Вас все как то с позитивом, по домашнему😊И собачке лайк❤
Зачем вы обманывает людей с рецептом? Какой в этом смысл? Поржать? @@aromat_kazana
От вашей любой еды, всегда текут слюнки, продолжайте в том же духе
И жопа тоже иногда течет
@@koseishelby219твоя что ли?😂😂😂
Рецепты хорошие, подача плохая.
Особенно от рецепта кваса
Не очень согласен. Да шучу, согласен
Живу в деревне. Взрослый уже, специалист на производстве, денег не много, но хватает на все и ещё остается.
А в начале нулевых, когда я был маленький, сестренка младшая, отец раьотал один, мама держала скотину, мы все помогали. Денег иногда как бы не хватало, но всегда ьыли сыты, и сливки и сыр и молоко, мясо, все было. Но мороженное было прям праздником)
И мама иногда делала мороженное такое, просто без вафельки. И тогда это мороженное было счастьем для нас и соседей, которые угощались!
И только с возрастом погисаешь, что деньги не всегда счастье. Раньше такие простые вещи были для нас небольшой радостью)
Да, все в деревне жили не богато, но мы с сестрой и все мои друзья пережили счастливое детство, без денег, телефонов и компютеров, на велосипедах, прудах и с маленьеими радостями, забытой домашней кулинарии наших мам ❤
Да, как я вас понимаю...
Слава БОГУ, что это было
Благовений вам Братик🎉🎉🎉
@Gpogx соболезную
@PlayaSwordyзачем английские буквы вставляешь?
Вы одни о своей нищете скучаете😂 знаем ваш СССР, рассказали что за время было: и хозяйство было, и труд адский и сахара иногда не хватало. Зато вЯличия через край было😂
Несколько раз попадался мне на тубе...
Молодец мужчина, всегда с позитивными рецептами...
Здоровья и жизни тебе.🤙
Спасибо 🤝👍
По ГОСТу США ты хотел сказать? Рецепт мороженого Микоян купил у пиндрсов)))) Хватить гордится мороженым ... И оно не ваше
А ещё можно вместо стаканчиков испечь вафли скрутить в рожок и начинить их мороженым 😊
Ура! Пёселю дали сливок!
С пальца лизать. А потом этими руками дальше еду делать
Маладес
Палец даже не помыл наверное
@@alfalaq_1139😂
@@alfalaq_1139Так собачка чисто слизала!
Где эта улица , где этот дом- сча мы всем миром в гости придем😊😂😂
Я с вами! 😄
🤣🤣🤣💪
И я тоже с вами)
Уважаемый, похоже, белорус. 😊
@@palushkinatp 💀
-«Вскроем яички», я аж замер 😅
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Там не только "вскроем яички," там ещё есть "и будем разлучать". Тоже есть, над чем призадуматься. 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Подумал что это твои 😂😂😂😂
😂😂😂😂😂😂
да, меня аж передергивает, когда куриные яйца называют мужскими гениталиями. Наоборот норм, но блин Карл!? Гонадылами сразу называйте и ок))!!
Саша, спасибо большое Вам за ваши рецепты! Вы такой простой, душевный, здоровья вам и вашим близким! И процветания вашему каналу! А тем, кто смотрит ваше видео, хочу сказать "друзья, будьте по проще, не высказываете людям, как они пишут и что пишут. Они же без матов и это хорошо. Все люди разные, как родители говорили так и дети. И поэтому мы тем и интересны, что разные. Всем здоровья и добра в душе!!!" ❤❤❤
Огромное Спасибо 🙏
Пёсик очень культурный❤❤❤
В своё время получал много леща
Вскроем яички 🙂😊
Вскроем яички ☠️💀
Да ладно уж, разборки по правилам! Я в детстве отправляюсь в школу и мама просила после уроков зайти в гастроном и посмотреть цену на яички.И раньше это слово никогда никого не смущало.
Сего дня вспоминала московское эскимо советского времени.. Такое вкусное было!! Вот бы снова начали производить его!
Уже несмогут такое же,молока нет коровьего😢😢😢.
При отсутствии коров а значит и натурального молока это не возможно.
Вы такой комфортный и добрый человек приятно и понятно как делать однозначно подписка
Спасибо 🤝👍
@@aromat_kazana вай меня редко замечают спасибо жду новых видео
Как говорил один хирург 😂 : яички- часть мужского достоинства, а курица яйца несёт. 😊
И что за слово "желтков". Русского языка мужик явно не знает
@lekslyter-tb7ru он явно знает русский язык.
Не яйца , а яйцо!
@zagidatkasumova2461 а если их три?
Вот именно это сказала нам моя двоюродная сестра студент-медик, когда пришла к нам в гости в студенческую общагу, и мы решили готовить блины 😂😂 с тех пор и я не называю яйца яичками 😄😄
Самое вкусное у этого мороженого было - облизывать бумажку. До сих пор вкус помню.
У него это мороженое будет иметь вкус яйца нужно мгновеная заморозка, в домашнем пол часа будет замерзать
@@Denon13101пусть еще вместо туалетной бумаги газету использует
Самое вкусное было донышко, там сливки кристаллизовались.
@@mikkiseppallen6170 здесь правильно сказать "настолько бедное настоящее".:))) А поделитесь своими яркими воспоминаниями?
Что мешает облизывать бумажки сейчас?
Отработала 20лет в лаборатории на фабрике мороженого. Наше мороженое шло на экспорт в разные страны. Никогда в рецептуре не было ЯИЦ!!!!!
Я тоже удивляюсь Зачем яйца класть в мороженое😮
......а здесь яички!
А почему же не написали рецепт экспортного мороженого?
Да еще и до кипения желтки доводит. Ну вроде получилось.
Не могли бы вы поделиться рецептурой а то устали от всяких неадекватных я тоже так подумал что в Советском мороженом не было яиц а из чего ж его тогда делали Не могли бы вы нам подсказать
В моем детстве было азовское мороженое. Пломбир и сливочное. Сливочное 19 копеек, пломбир - 21 (вроде). Сверху были бумажечки приклеены или с розовым, или с голубым текстом. Дедушка приносил в пакете несколько стаканчиков на обед) а вечером с магазине "Донской хлеб" можно было еще купить)
а у нас молочное стоило 10 копеек, сливочное 15 копеек,а пломбир 22 копейки
@@-ou9jx378 может, от года зависело?
👍👍👍
А пирожное из мороженого за 28 коп.
❤️
Респект за мороженое, обязательно приготовлю❤❤❤
это видео должно стать популярным!!! чтобы в каждом холодильнике всегда было это чудо🥰 однозначно лайк👍🏼
мороженое "по госту ссср", это ПО РЕЦЕПТУ ПРИВЕЗЕННОМ МИКОЯНОМ С США!!! Как и хваленая колбаса, лимонад, сосиски, котлеты, сгущенку и так далее...ВСЕ ЭТО ПРИВЕЗЛИ С США, и рецептуру и оборудования для производства! Только в США этих продуктов было в изобилии на любой вкус, а в гнилом совке только "по госту" и то не всегда можно было достать. Так что все ваше детство ПО РЕЦЕПТАМ С США!!!! И кстати, часто даже своровать нормально не могли. к примеру гамбургер и хот дог в совке были под видом "сосиска в тесте", котлета в тесте". А знаете почему так? ПОТОМУ ЧТО ГНИЛОЙ СОВОК НЕ МОГ ПРОИЗВЕСТВИ КЕТЧУП, МАЙОНЕЗ И ГОРЧИЦУ. ВЫВОД: УБОГИЕ ВОРИШКИ!!!!
Спасибо 🌹
Это чудо можно в магазине купить 😅
Нет, тогда люди будут здоровее а это не выгодно
@@wormuxbropet9524 ну да, зачем нам в стране здоровые люди
Осталось еще найти яйца, молоко и сливки по госту СССР😂
Яйца молоко и сливки не проблема найти натуральное было бы желание
Он яичками пользуется😂😂😂😂😂
@@МагомедМугумаев😂😂😂ага
В любой деревне
@@ПооролРррпоо согласен в любой из деревень но я то с Дагестана мне ещё проще найти натуральные продукты
СССРОВСКОЕ МОРОЖЕНОЕ НЕЗАБУДУ НИКОГДА КАК И СГУЩЁНКУ ТОГО ЖЕ ВРЕМЕНИ!!!МОЛОДЕЦ МУЖИЧЁК !!!
Только вот совок его рецепт не изобретал а спер
Не полезнее, чем сейчас. Это все воспоминания из детства
дерьмо как вся рашка
А Рогачевская сгущенка разве сейчас не такая как в СССР?😮
@@sv3807 По моему сейчас нет такой сгущёнки!У той был особый цымус!
8 я/ ж+150 сах, 500 мол, 1,5 ванил, щ соли закипятить взбивая венч. Доб взб сливки 500.разлить в 10 вафель. стак. Остуд и в мороз.
Не молока , а сливок. Молоко так Вы никогда не взобьете 😂😂😂😂
@@anastasia_renaПо внимательней). Кипятили как раз молоко, а сливки потом взбивали
А молока- то 500 мл (мерный стакан) + 100 мл ВДОГОНКУ. ИТОГО:600 МЛ
не знаю кокое оно будет - надо попробовать что бы судить. Я делала почти по такому же рецепту только желтково-сахарно-молочную смесь не просто закипятить а уваривать на медленном огне постоянно помешивая ( желтки свернутся в горячем. Есть л/х как избавится от крупинок если свернулись - спокойно продолжать варить дальше а потом просто пробить блендером, но на вкусе немного сказывается) Так вот, массу эту нужно варить не меньше часа и на вид она должна напоминать невареную сгущенку ( кстати для ленивых л/х - просто заменить это вариво на згущенку, тоесть морожка тогда состоит из згухи и взбитых сливок, но это уже по ТУ а не по ГОСТу )))
@@babkamazaika1629что такое л/х?
"Вскроем яички".. Мужик, ты даёшь)))😂😂😂
Как вкусно на природе и собакен балдеет рядом . хороший хозяин у тебя , пес !
Хороший мужик здоровье крепкого Вам и вашей семье
Спасибо 🙏
@@aromat_kazana🙏такой у индусов, такой у нас 🤲
@@Латифахулиганка🙏
Мужик, ты лучший 🎉. Продолжай пожалуйста в том же духе. Дай Бог здоровья тебе и твоей семье .Привет из Ингушетии
Спасибо 🙏
Блин, тыщу лет искала этот рецепт.! Помню, что брат в детстве делал мороженое из яйца и молока, но не понимала, как
Обязательно попробую
Это не правильный рецепт
Будем разлучать желткоу от белкоу😅 какая прелесть! Какой говор! Какие обороты! А какой чудесный собак рядом сидит! Не зря говорят, что животные похожи на своих хозяев.
Хахвхахвхахвухухахуухукхху
❤❤😊
К чему ты этот смайл поставил😅? Считаешь себя лучше этого мужика? Прелесть - это твоя маленькая жизнь мeщанина первого поколения. А у этого человека диалект, на котором говорили его предки
@@dragoslav228Голова близко к жопе расположена?
Да, только яички у него между ног. Куриные ( в данном случае ), это ЯЙЦА.
Спасибо тебе Господи что мы простые дети рождённые после Великой отечественной войны могли есть это мороженое из СССР которое было из настоящего молока и сливок!
Так и сейчас мороженое из настоящего молока
@@SHP_vs уж поверьте не того вкуса, и хоть мне говорят что иллюзия детского восприятия, нет точно мороженое в сахарной трубочке за 22 коп. Которое Я покупала на Финляндском вокзале в 1981 - 86 году нельзя купить сейчас
@user-jf2pq2on3w Из сухого. Вкус совсем другой. Вы советского не ели. Этот вкус не забыть.
Из сухого, размечтались из пальмового
Рецепт мороженого " из СССР " был привезён из США.))
Респект Вам за советскую ностальгию!
Это мороженое было из США)
@@Antropolog1000радует ваш комментарий
@@Antropolog1000Ага,или с Украины!😂😂😂
@@Antropolog1000этот комментарий был из США😂
@@Egor4459 почитай откуда в СССР появилось знаменитое мороженое, удивишься)
Как же я кайфую от этого "желткоу от белкоу")
Хороший рецепт, попробую, Спасибо! 😊❤
А собака у Вас замечательная! У меня такая же, палевый лабрадор, парень ❤
мороженое "по госту ссср", это ПО РЕЦЕПТУ ПРИВЕЗЕННОМ МИКОЯНОМ С США!!! Как и хваленая колбаса, лимонад, сосиски, котлеты, сгущенку и так далее...ВСЕ ЭТО ПРИВЕЗЛИ С США, и рецептуру и оборудования для производства! Только в США этих продуктов было в изобилии на любой вкус, а в гнилом совке только "по госту" и то не всегда можно было достать. Так что все ваше детство ПО РЕЦЕПТАМ С США!!!! И кстати, часто даже своровать нормально не могли. к примеру гамбургер и хот дог в совке были под видом "сосиска в тесте", котлета в тесте". А знаете почему так? ПОТОМУ ЧТО ГНИЛОЙ СОВОК НЕ МОГ ПРОИЗВЕСТВИ КЕТЧУП, МАЙОНЕЗ И ГОРЧИЦУ. ВЫВОД: УБОГИЕ ВОРИШКИ!!!!
Огромное Спасибо 🌹
Вскроем яички :😌😊😋😚🤩
Вскроем яички :🥵😨😈😭🤨
Даже...собаку понравилось...😆♥️
Какая прекрасная собака!❤
Правда собака красивая. Лучше бы про собаку рассказал, но не так как её готовить.
А дать собаке языком по пальцам пошлямкать - тоже в ГОСТ входило?
Конечно!!! На каждой фабрике были минимум 3 собаки для вылизывания пальцев! Не нужно отбиваться от госта.
Душнила 🤦
😂😂😂😂
Открой окна, душно.
И потом закрой.
Но лучше с той стороны.
И чтобы этаж был повыше.
Душнила.
Это мерзко
Однозначный респект! Только я не смог найти у себя в городе вафельных стаканчиков поэтому сделал в одноразовых пластиковых стаканчиков
Я родился в 90-х и до сих пор с теплотой в душе вспоминаю стаканчики морженого за 5 рублей, у них ещё сверху наклейка была, вкусное очень было))
Я родилась в 1967 году.))) Моё любимое мороженое было шоколадное в вафельном стаканчике за 15 копеек. Или "Эскимо" за 22 копейки.)))
👍@@Лариса-р1т
А ещё в70х,в Цирке в антракте,бежали быстрее в очередь за самым 😋👍 наст.слив.жирным оболденным,до сих пор вкус этого морож.на устах😋Я с66гр.Рахмет Брежневу за наше Безоблачное детство🥁👋🇰🇿💤
Мороженое за пять рублей????
@@ДинараХамитова-г4х, в 90-ые же, а не в СССР
17мая2024г🎉Бабушка посылала меня часто за буханкой свежего хлеба и на мороженное попутно часто давала... 😊🎉Стоимость детских радостей из молочки в моё детство в 1977-1980 годах в Ростове-на-Дону : 1)мороженное : фруктовое на палочке- 9 коп., фруктовое в бум.стаканчике - 11 коп., сливочное в бум.ст.-15 коп., сливочное в вафельном стак.-18 коп., пломбир в вафельн.стак.- 20 коп.," Ленинградское"в шоколаде с орешком (на палочке)- 22 коп, "Ленинградское" большое мороженое, квадратное в двух вафельных пластинках, упакованное в фольгу бумажную - 24 коп..🎉Лакомство особое и редкое - стакан 250 гр. коктейля молочного - 20 копеек.. 2)хлеб стоил тогда: серый-около 16 коп, "Бородинский чёрный"- около 18 копеек..в основном мною покупался "белый "кирпич"-20 коп. и иногда "круглый большой каравай"- кажется 40 коп., 3) 1 кг.риса краснодарского - 80 коп.,4)десяток яиц - 1,80 руб, 5)пирожок жарен.с ливером- 8 коп. 6)стакан 250 гр.томатного/берёзового сока - 10 коп.
🎉Мама получала з/плату ежемесячно на фабрике головных уборов 180 руб в дневную смену и 230-250 руб в ночную смену.Билет на самолёт из Ростова-на-Дону в Ташкент к родственникам на 7 марта 1983 г обошёлся на взрослого в 27 руб..,детский билет не помню сколько стоил, а за ребёнка до 5 лет не платили в самолётах и до 7 лет не платили в на автобусах,речном транспорте и в поездах.. а из Кустаная Казахстан в Ростов-на-Дону авиабилет 3 ноября 1987 г - стоил около 25 руб.на взрослого
А бабушка не говорила, что слово мороженое пишется с одной буквой Н?🤔
Огромное спасибо... За то что вспомнил.
Ты чё докопался ирод@@Надежда-л3ы4с
Да, я с Краснодарского края, родители нам с сестрой на праздник 1 мая давали по рублю, а если 3 рубля, то ещё и в кинотеатр на мультик сходить хватало, так было хорошо в детстве, родителям давали на работе билеты в цирк, в театр, путевки в пионерский лагерь, это было в 1988-89 году😁
Вашей маме повезло. Моя в детском саду получала 70 руб.
Прикольно, даже как то просто) первый раз вижу такой рецепт, думаю жарким днём обязательно попробуем) спасибо за рецепт❤
мороженое "по госту ссср", это ПО РЕЦЕПТУ ПРИВЕЗЕННОМ МИКОЯНОМ С США!!! Как и хваленая колбаса, лимонад, сосиски, котлеты, сгущенку и так далее...ВСЕ ЭТО ПРИВЕЗЛИ С США, и рецептуру и оборудования для производства! Только в США этих продуктов было в изобилии на любой вкус, а в гнилом совке только "по госту" и то не всегда можно было достать. Так что все ваше детство ПО РЕЦЕПТАМ С США!!!! И кстати, часто даже своровать нормально не могли. к примеру гамбургер и хот дог в совке были под видом "сосиска в тесте", котлета в тесте". А знаете почему так? ПОТОМУ ЧТО ГНИЛОЙ СОВОК НЕ МОГ ПРОИЗВЕСТВИ КЕТЧУП, МАЙОНЕЗ И ГОРЧИЦУ. ВЫВОД: УБОГИЕ ВОРИШКИ!!!!
И Вам Спасибо 👍
И как же молоко с яйцами замерзнет как мороженое????
я вот только не понял, зачем отделять белок от желтка и потом опять смешивать ))
@@НадеждаФиалкиэто заварной крем по сути,его взбить+сливки взбитые, тогда нормально должно замёрзнуть.я без сливок замораживала фигня получилось как лёд) но сам крем очень вкусный.
Дядь, можно еще белок взбить от яиц до состояния безе и добавить к массе которую вы сделали, аккуратно перемешать лопаткой, разлить по стаканчикам и заморозить, уверяю, получится еще круче и ближе к тому самому пломбиру😊😊😊
Это сливочное мороженое, а есть у вас рецепт пломбира советского? 🤔🤗
желткоу от белкоу 😄 обожаю❤️❤️❤️
Какой вы молодец все умеете приготовить
мороженое "по госту ссср", это ПО РЕЦЕПТУ ПРИВЕЗЕННОМ МИКОЯНОМ С США!!! Как и хваленая колбаса, лимонад, сосиски, котлеты, сгущенку и так далее...ВСЕ ЭТО ПРИВЕЗЛИ С США, и рецептуру и оборудования для производства! Только в США этих продуктов было в изобилии на любой вкус, а в гнилом совке только "по госту" и то не всегда можно было достать. Так что все ваше детство ПО РЕЦЕПТАМ С США!!!! И кстати, часто даже своровать нормально не могли. к примеру гамбургер и хот дог в совке были под видом "сосиска в тесте", котлета в тесте". А знаете почему так? ПОТОМУ ЧТО ГНИЛОЙ СОВОК НЕ МОГ ПРОИЗВЕСТВИ КЕТЧУП, МАЙОНЕЗ И ГОРЧИЦУ. ВЫВОД: УБОГИЕ ВОРИШКИ!!!!
Спасибо 🌹
@@aromat_kazanaа можно рецепт? (Список)
Спасибо большое за рецепт он и правда вкусный
По госту сша,а не ссср-по их технологии производилось мороженое.товарищ микоян недаром в сша ездил в 30е годы за технологиями пищевой продукции.пломбир (французское слово ,по названию города франции где был придуман)и эскимо (с английского эскимос,американский рецепт мороженого).не благодарите!
Не ломай картину мира эти людям. Они эмоционально нестабильны.
За рецепт огромное спасибо,смотрю Ваши рецепты с большим удовольствием.Обязательно сделаю.Но не называете, яйца,яичками.
Тоже мороженое захотелось?)
Надеюсь это то самое !!! В Баку 80-е мороженщик развозил , продавал , зазывая мороженое !!! Пломбир в форме как сливочное масло , до сих пор помню !!! Спасибо огромное за вашу доброту !!! Обязательно попробую !!! 👍👏🤷♀️😉❤️🔥🌹🌹🌹🌹🌹
И Вам Спасибо 🤝👍
Брикеты называется
Мааароожжны мааароожжны-было время Баку тез годов-сказка❤
А вот это:Зачëрпываем! Душу греет, так по-домашнему! Вам добра! ❤
Единственный этап, который пропущен - это регулярное перемешивание мороженое в течение замораживания. Именно перемешивание дает пышную и равномерно структуру. И именно это делает аппарат мороженица.
Но в качестве домашней сладости и так подойдет, думаю))
Ничего оно не даёт.
Перемешивание ничего не дает. Пробовали. Мороженицу продали.
Тут даже молоко Российское, на СССР никак не тянет.
при замораживании масса должна постоянно помешиваться, только так избегается выпадения льдинок, источник - технология производства у машинистов холодильного производства
Да, тут просто сладкий молочный лёд
Ваш источник интернет😅
@@Оксана-ю8ф8х что?
@@Оксана-ю8ф8х в 91г небыло интернета)
Надеюсь после облизывание собак руку мыли)))
Мне так нравится, как он говорит «желткоу от белкоу»😂
Так это же мы ,белорусы , так говорим 😂 У нас в конце слов у краткое
Я не знаю, почему я смотрю ваши рецепты, но очень убаюкивает и расслабляет) здоровья вам
Как сказки про развитой социализм?
☝😂👍
Эхх...Помню были времена...
Мороженное вкусное❤
Здравствуйте мне 36 завут Юнус вам столько же?
@@ЮнусАхатов-ь3ч Здравствуйте, меня зовут Мила, мне 38 лет :)
Питание для удобства удовольствия Ноне для здоровья.😁😁😁 для инвалидности будущей 😂😊😊😊
Это самый лучший и правильный рецепт!!!❤
А вы пробовали его рецепт? Он сливки не добавлял,
@@ЛюбовьЗачеславская Этот рецептик знаю давно. Так делали в молодости. Сливки там есть. Вы просто не услышали ,, сливки взабьем до хорошей густоты".
@@ЛюбовьЗачеславскаядобавлял
@@ЛюбовьЗачеславская Как же не добавлял? Послушайте ещё пару раз,четко и внятно сказано и в описании в рецепте сливки. Ну вы о чем?
Очень приятный человек❤
Молодец Крутой ты молодец молодец
"Советское мороженое является одним из едва ли не самых ностальгических объектов воспоминаний людей, которые жили в союзе и пробовали этот молочный замороженный десерт. Но на самом деле это мороженое не было советским. В 1936 году нарком пищевой промышленности СССР Анастас Микоян поехал в США с целью изучить опыт американцев. Именно из США привезли оборудование и технологию промышленного производства мороженого. А также несколько наиболее популярных его рецептов".
Лучший!! Обязательно попробую. Спасибо.
Поправочка. По техническим условиям Соедененных Штатов😂
Все, пошла вскрывать яички. Рецепт класс!
Господи! Наклонируй таких мужчин побольше и побыстрее! И узаконь им по десять детей каждому, не меньше. Придётся отписаться от канала, залипаю на каждом ролике по полчаса. Нельзя же так! ...❤
если мужики на войне то кто готовить будет?
Что баба нартсала😂😂😂😂
Бабье готовить разучилось, крутимся как можем
@@Foxito-ro6wtну хоть научитесь сами себя обслуживать, как взрослые люди
Все правильно, только он и клонирует, но не бог
Дегустатор и помошник мне понравился! Люблю собак больше чем людей!😂😂😂За рецепт спасибо,делали очень давно, забыли о нём.
Интересно сколько адептов "раньше было лучше" набежит?)))
Есть один нюанс, который сведëт на нет все усилия. Заморозка дожна быть экстремально быстрая, что б не образовывались кристаллы льда. В бытовой морозилке это не возможно.
Возможно. Доставать и перемешивать каждые 10-15 минут пока полностью не замерзнет. Тогда будет без кристаллов.
@@ТатьянаКоноплева-о7впрям в вафельных стаканчиках вы будете перемешивать? Ну удачи, чо
Для этого мороженое перемешивают несколько раз через каждый час
Да сейчас такие функции есть у домашней техники… быстрая заморозка не самая редкая:)
При Союзе мороженное было натуральное и очень вкусное.
И сейчас полно вкусного мороженого, натуральность понятие странное. Это не хорошо и не плохо. Бычий цепень и чума - натуральные, но вряд-ли вы их хотите. В качественном современном мороженом нет ничего вредного, а добавки нужны либо чтобы улучшить консистенцию, либо чтобы улучшить вкус, с хранением у мороженого проблем нет. А самое вкусное мороженое так и так на его родине в Италии, ванильное джеллато еда богов.
Джеллато боги делают? Состав такой-же, как в видео. Вопрос мой не дурнее вашей аналогии с бычьим цепнем.
@@rata_blanca7816 что не так с аналогией? Отличная иллюстрация для натуралистической логической ошибки. Натуральное не значит полезное, искусственное не значит вредное. Это просто факт. И нет, у джелатто рецепт отличается, и так или иначе джелатто оригинал, тот самый, за много веков до союза появившийся.
@@FayFromGallifrey , речь в комменте выше - о натуральности ингридиентов мороженого в прошлом, а не пользе всего натурального. Искажать мысль оппонента - разве не логическая ошибка? Вы ели в Италии джелато и оно вам нравится больше, чем то, что продаётся в России. Об этом можно сказать короче и яснее.
@@rata_blanca7816 натуральное в этом случае продаётся как очевидное и неоспоримое преимущество, это не так.
Куриные ЯЙЦА,а яички-это другое!🎉
По ГОСТу не выйдет,яйца и прочие ингредиенты носят нотки ГМО. УВЫ И АХ...
Ох, вкуснятина же!!! Однозначно 👍
Без продуктов ГОСТА СССР это не будет мороженом ГОСТА СССР!
как куриц заставить нести по госту?
@@ScaryStoryMaybe хахаха, я еще удивляюсь как они сами стареют, это же не по госту стареть и умирать, они же люди ссссрр
@@RadikalnoeDobro какая же мерзость .
Яички это орган мужской половой системы👌,а для мороженого лучше ЯЙЦА брать,профит 😁
Зануда, все зависит от контекста
Мужской орган правильно - парные мужские гонаты называется или тестикулы .
Правильно называются - парные мужские гонаты или тестикулы. А яички и яйца больше к женским подходят по строению, яйца большие а яички уменьшительная форма слова.
Не делайте так,испортите продукты.Получится киси МИСИ сладкое
Я не родилась в ссср, и не застала его время. Но мне очень нравится изучать историю союза, и смотреть подобные видео с рецептами из дества наших родителей😺
Вам бы там не понравилось, точно говорю.Нравится детство, а не совок.Я оттуда😊
@@limeya4099Совок головного мозга, это диагноз товарищ
@@gnrv_coСоюз лучшая страна была и будет обязательно, когда мы вас буржуев к стенке поставим
Мне 40 лет. Союз распался когда я пошла в первый класс. Я так хотела носить красный значок и галстук….. но не пришлось. Начались 90е. Пошли Американские развратные фильмы, мини юбки, рекетиры, всякий разврат. Помню пили пиво и джин с 12 лет - везде продавался. Еды было мало, какие то толончики на хлеб. И тут еще и обработка мозгов о том что Бандера и Гитлер - герои Украины.
А когда я наблюдала за сестрой старшей, когда она училась в школе при Союзе - так все морально было чисто, такая гордость была за школьников и пионеров.
А теперь на Украине выросло поколение дегиниратов, которые радостно прыгают при том как их гонят на войну и землю и страну продали Америке за разврат и модные джинсы сделаные в Бангладеше.
Вам повезло,что вы не родились в СССР.
Нищета и серость.
Как я люблю ваш канал ❤
А вас спокойный говор просто прелесть для ушей ❤
Вот это рецепт по " нашему " , молодец мужик , всегда превосходный кулинар и кондитер , всегда наблюдаю ваши необычный видеообучение
Спасибо 🤝👍
Кондитер? Серьёзно?
Вот он, настоящий рецепт!!!🔥🔥🔥 А то «сгущенка,сгущенка»..Достали своей сгущенкой во всех рецептах.. Не было в советском мороженом никакой сгущенки! Наконец то я нашла самый верный рецепт того,нашего советского мороженого👍🏻 автору огромное спасибо 🙏🏻☺️
😢
Яиц 5 штук не больше,а то будет сильный привкус
Если бы ещё было то молоко по ГОСТу и те яйца)
Дед Мороз, и лето,,, а внуки будут в восторге👍👍👍, однозначно станет лакомство каждого дня🤷♀️🤗❤
мороженое "по госту ссср", это ПО РЕЦЕПТУ ПРИВЕЗЕННОМ МИКОЯНОМ С США!!! Как и хваленая колбаса, лимонад, сосиски, котлеты, сгущенку и так далее...ВСЕ ЭТО ПРИВЕЗЛИ С США, и рецептуру и оборудования для производства! Только в США этих продуктов было в изобилии на любой вкус, а в гнилом совке только "по госту" и то не всегда можно было достать. Так что все ваше детство ПО РЕЦЕПТАМ С США!!!! И кстати, часто даже своровать нормально не могли. к примеру гамбургер и хот дог в совке были под видом "сосиска в тесте", котлета в тесте". А знаете почему так? ПОТОМУ ЧТО ГНИЛОЙ СОВОК НЕ МОГ ПРОИЗВЕСТВИ КЕТЧУП, МАЙОНЕЗ И ГОРЧИЦУ. ВЫВОД: УБОГИЕ ВОРИШКИ!!!!
Огромное Спасибо 🙏
Огромное спасибо за рецепт.От одних воспоминаний слюнки потекли! Обязательно попробую сделать такую вкуснящу!!!
Какая красота! Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт 🤗
👍
Я балдею от этого человека! Браво! Вам!
Номер ГОСТА можно? Или для виду сказано?
Советские люди,лучшие
Нее
@@HellRul3r значит ты европеец или минимум азиат )
BOLNIE LJUDI! I Wohin tosche sovetskaja! Prekratite voinu ORKI
Лучший дядя ютуба ❤️
Спасибо 🤝👍
А я всегда любила фруктовое мороженое в бумажных стаканчиках, как я его хочууу. Кто помнит такое😊
Компот заморозьте. Терпеть его не могла, тает течет с бумажного стакана...фу.
До сих пор продают такое, по вкусу не очень отличается, только его надо поискать. Даже принт на стаканчиках этих такой же
@@danielinverse5484 У нас днём с огнём не сыщешь стаканчиков в продаже, только рожкИ, которые наполнишь но не поставишь. Витебск.
Вкуснятина, лесная ягода :)
Плодово-ягодное 7 коп.
Еще было ароматизированное по 6коп. Но первое вкуснее
Хороший рецепт и отличный вкус , спасибо Америке 😊 .
Америка пусть лесом идет😂😂. Спасибо СССР❤❤❤🎉
В Америке нет такого мороженого, как делает этот мужчина. Там всевозможные вкусовые добавки и цвета, при чем приторные. И в пластик. ведерках. Если не понравилось , то девать все ведро некуда. А маленьких порций нет, и выкидывать жалко.
@@anakram2847 Микоян в США изучал и рецептуру и технику для производства мороженого в СССР по распоряжению Сталина.
Спасибо Америке за их технологию производтсва этого мороженного и завод. А то так бы и лизали замороженный березовый сок
А причем здесь Америка, хотелось бы узнать?
Мда. Сейчас мороженое непонятно из чего мостырят. Берешь в магазине из холодильника каменное, пока на кассе отстоишь, выйдешь на улицу - уже мягкое. Домой донесешь - уже надо в морозилку класть, почти жидкое.
Дядька конечно мировой 🤝
Спасибо 🤝👍
Мне кажется, не успеет замёрзнуть, вафельные стаканчики размокнут.
Сразу в морозилку и 👍
Оооо,это чудо!!! Не ем мороженое вообще,т.к не могу забыть вкус детства,но я попробую сделать
Без фризера не получица мороженое. Получица замороженный взбитый крем, это не одно и то же.
Спасибо.за.рецепт