сваренная смесь должна созревать примерно часов 10 в холоде атолько потом взбивать И когда поставили замораживать периодически еще взбивать Эконом-без сливок только молоко желательно домашнее пожирней Ванилин обязательно по госту если претендуете на гост Вместо яиц можно просто 1ложку муки И вот вам мороженое из детства Бывший мастер по произ-ву мороженого
Как выглядит пастеризация?? Кипятить или просто нагреть? Не понятно...результат в пол экрана, не видно консистенции.....видно снимаете одной рукой....найду понятнее рецепт
500 грамм сливок 33% взбиваем 3 минуты и 250 грамм сгущённого молока вливаем после и продолжаем взбивать ещё минуту,ваниль или ванилин по желанию-после на 5 часов в морозилку и вуаля -лучше вы и не пробовали...!!!Вот)))
Что же такие ядовитые,?человек делится своим опытом и вам остаётся сделать главное -сказать спасибо,а не писать лязгание ложки или венчика.Спасибо вам за видео!
Вот умничка, Олечка! Спасибо огромное, так давно искала такой рецепт!!! Обязательно приготовлю! Всё натуральненькое, родное! Здоровья и благополучия вам и вашей семье!
Не знаю,как мороженое,но от комментариев получила огромное удовольствие!))) спасибо остроумным людям за юмор! Пока читала,забыла,что готовим))) Вам, конечно, спасибо за рецепт!
В СССР интернета не было, а все остальное было (я не про деньги). Было время когда лично у нас была корова, 7 овец, 2 поросенка, куры, кролики, огород трактором пахали, настолько большой был. Вот тогда бы знать что и как готовится, хотя мне лично хватало стакана молока и горбушки хлеба, чтоб день летать с друзьями по селу и окрестностям на велосипеде.
сваренная смесь должна созревать примерно часов 10 в холоде атолько потом взбивать И когда поставили замораживать периодически еще взбивать Эконом-без сливок только молоко желательно домашнее пожирней Ванилин обязательно по госту если претендуете на гост Вместо яиц можно просто 1ложку муки И вот вам мороженое из детства Бывший мастер по произ-ву мороженого
Как выглядит пастеризация?? Кипятить или просто нагреть? Не понятно...результат в пол экрана, не видно консистенции.....видно снимаете одной рукой....найду понятнее рецепт
500 грамм сливок 33% взбиваем 3 минуты и 250 грамм сгущённого молока вливаем после и продолжаем взбивать ещё минуту,ваниль или ванилин по желанию-после на 5 часов в морозилку и вуаля -лучше вы и не пробовали...!!!Вот)))
Тот случай, когда сливки в магазине дороже готового мороженного
Перемешивание венчиком и блендером - разные процессы. И ЭТО не по ГОСТу. И НЕ ПЛОМБИР, а "Сливочное" мороженное.
В 30- е не было ГОСТов. Жрать нечего было.
По ГОСТу НЕТ по желанию!!!
Что же такие ядовитые,?человек делится своим опытом и вам остаётся сделать главное -сказать спасибо,а не писать лязгание ложки или венчика.Спасибо вам за видео!
а мешать не надо смесь каждый час чтобы не было кристаллизации
В 30-х годах было мороженое? По моему там был только револьвер, стенка и пуля в башку.
Ребята, у человека нет одной руки, а она еще ролики снимает на интересные темы. Мир вам.
Вот умничка, Олечка! Спасибо огромное, так давно искала такой рецепт!!! Обязательно приготовлю! Всё натуральненькое, родное! Здоровья и благополучия вам и вашей семье!
Не знаю,как мороженое,но от комментариев получила огромное удовольствие!))) спасибо остроумным людям за юмор! Пока читала,забыла,что готовим))) Вам, конечно, спасибо за рецепт!
Благодарю Вас, милая женщина, за рецепт настоящего мороженого из детства! Дай Бог Вам здоровья и благополучия!
В СССР интернета не было, а все остальное было (я не про деньги). Было время когда лично у нас была корова, 7 овец, 2 поросенка, куры, кролики, огород трактором пахали, настолько большой был. Вот тогда бы знать что и как готовится, хотя мне лично хватало стакана молока и горбушки хлеба, чтоб день летать с друзьями по селу и окрестностям на велосипеде.
Олечка Спасибо Вам за рецептик, обязательно приготовлю, это то что я искала, А то Умники пишут всякую чушь. 👋💐💯🤗💥
Благодарю, с таким душевным теплом, сделанное мороженное, конечно же вкусняшка.!
Спасибо! Обязательно попробую приготовить.
Спасибо за рецепт я помню пломбир у нас он стоил 19 коп. Обязательно приготовлю а вм здоровья и всех благ.
Спасибо просто супер класно ☺🙏🙏🙏💋❤👍👍👍👍👍👏