@@강가은-r2l 포도식초 밥솥만 있으면 가능합니다. 식초를 밥솥에 넣고 뚜껑열어 보온으로 두면 걸쭉할때까지 그냥 두면 됩니다. 자연적으로 발사믹을 만드시려면 수십년은 되어야 하겠지요^^ 일반 발사믹도 그냥 드시지않고 보온으로 숙성하면 화학보존재나 첨가물을 줄일수 있다고 합니다. 이왕이면 요즘 포도 맛있을때 식초만 만들어두면 발사믹은 자주 만들어 드실수 있어요^^
포도식초만 있으면 간단합니다. 대신 시간이 필요합니다. 포도식초를 보온밥솥에 넣고 뚜껑열어 보온으로 두고 진하게 될때까지 두면 됩니다. 식초냄새가 집안에 많이 날수 있으니 밖에 설치해 놓고 밥솥위에 천을 덮어 놓으십시요^^ 벌레들이 들어갈수 있어요. 궁금하신점 있으시면 또 연락주십시요^^
다음에 또 만나요
전 이 단어가 참 맘에 듭니다 다음을 기약하는 거잖아요
나를? 나를 다음에 또 만나자고?' 만난거 만드는거 알려줄테니 식구들과 맛나게 만들어 먹어 하는것 같이 참 좋아요
소녀같은 마음입니다^^
예쁩니다.
오늘도 행복한 하루 되세요 😊
요리프로 다양하게보는데 sogyo 넘 좋아요. 자연과함께 살아가는 음식의 소중함이 보여요.
넘 감사히 잘보고 있은데 댓글은 첨 이네요. 고맙습니다 좋은유트브 볼수있어서요. 저도 따라할수 있은건 해 보고있어 행복합니다.^.^
고맙습니다 💕
좋은 시간 되십시요 😊
정말 건강식입니다 최고에요
좋은 시간 되십시요 😊
따라 해볼래요 ^^
감사합니다
고맙습니다 💕
좋은 하루 되십시요 😊
해서 먹어봤는데 상큼하니 맛있어요.감사드려요.
고맙습니다 💕
좋은 하루 되십시요 😊
만들서먹었는데요^^
생각보다더맛있었어요ㅎ
@@윤순현-b4z
고맙습니다 💕
이번영상은 진심 최고!! 건강챙기느라 장아찌도 멀리하는데 이건 정말 찐이란걸 바로 알겠네요 요리법들도 감사합니다.
고맙습니다 💕
오늘도 행복한 하루 되세요 😊
참 고급스러우면서 맛 최고 다음기대합니다 감사
고맙습니다 💕
좋은 시간 되십시요 😊
늘 신선한요리 끌팁입니다 감사해요❤
고맙습니다 💕
좋은 하루 되십시요 😊
항상 신박하네요
따라해봐야겠어요
고맙습니다 💕
좋은 하루 되십시요 😊
❤❤❤ 최고
최고입니다
꼭해보겠습니다
고맙습니다 💕
좋은 하루 되십시요 😊
진짜 요리천재입니다 ^^
고맙습니다 💕
행복한 저녁시간 되십시요 😊
저 바로만들어 여기저기 넣고 먹는데
사실 그냥 퍼먹어도 맛나요
다먹어서 또만들어야해요
님 고마워요❤
고맙습니다 💕
좋은 하루 되십시요 😊
항상감사드립니다평화를빕니다
고맙습니다 💕
좋은 하루 되십시요 😊
짱짱 짱이에요
고맙습니다 💕
댓글에서도 많은 도움 되었습니다 .🎉🎉
도움이 되셨다니 기쁩니다^^
행복한 하루 되십시요 😊
감사합니다 맛있게 해서 먹겠습니다
고맙습니다 💕
오늘도 행복한 하루 되세요 😊
좋은 꿀핍 올려주셔서 고맙습니다 나도 한번 만들어 보겠습니다항상양파 장아찌만 만들어 먹었는데 양파다져서 함 만들어 먹어 보겠습니다
고맙습니다 💕
좋은 하루 되십시요 😊
피자랑 곁들여먹었는데 너무 맛나서 서울에있는 딸한테 만들어서 보낼려고 또 만들었어요
넘 감사합니다
th-cam.com/video/dMnHdzYRId4/w-d-xo.htmlsi=uBHGLdrjbfmRXiOh
양파농가에서 체험으로 진행해
인기가 좋았던 레시피입니다.
참고하시면 좋을것 같아 보내드립니다.
오늘도 행복한 하루 되십시요 😊
OK!
이것두 해볼게요~기대되는 맛!~😊
좋은 하루 되십시요 😊
난 촌 할미라 김치 된장국 이런 😢촌스러운 것만 해먹었는데
😂 격 있어보이는 음식인듯 ❤❤ 초딩손자들도 잘먹을 것 같아 해볼건데
응용하는건 내겐 너무 어렵네요 쉽게 할 수 있게 도와주세요 제발요~ 😊❤❤
더 연구해서 알려 드리겠습니다.
행복한 저녁시간 되십시요 😊
쉽고 간단한 건강한
음식입니다
감사합니다 💐
고맙습니다 💕
오늘도 행복한 하루 되십시요 😊
쌈된장 만들때 넣고 섞어도 좋을것 같네요ᆢ잘 봤습니다.
좋은 하루 되십시요 😊
마트다녀올께요 양파사러갑니다.
좋은 하루 되세요 😊
양파 좋아하는데, 이렇게 만들어 놓고 각종 요리에 곁들여 먹음 편하겠어요.
😂 감사합니다. 🎉🎉
맛있는 저녁시간 되십시요 😂
상추에 돈까스
참으로 신기한 요리 보네요
제가 많이 촌스럽...
감사합니다
ㅎㅎㅎ
제 입맛이 별납니다^^
소스가 원재료의 맛을 떨어지게 할때가 많아 최대한 줄여보려합니다.
오늘도 행복한 하루 되십시요 😊
양파는 고추장 찍먹이 최고
와우
이런방법이!!!!
착한 유치원생처럼 배꼽에손 모아
인사드립니다 감 사 합 니 다
고맙습니다 💕
쇼교댁은 고급요리를하셔서 할매들은 따라하기 힘드네요 생전첨듣고보는 요리네요.ㅎㅎ
ㅎㅎㅎ
좋은 하루 되십시요 😊
간단하니 너무 좋아요 냉장보관은 얼마나 가능할까요~
일주일정도 드시는정도 만드셔요.
자주 만들어 드시는게 더 맛있습니다^^
신장환자들에게 참좋은 음식일듯요 감사합니다
양파몆그람
식초몆그람(몆미리)
인가요?
아니면 식초몆미리넣은건가요?
양파 1kg 정도에
식초는 100ml 만 넣었어요.
여러용도로 쓸거라
많이 넣지않고 만들었어요.
드실때마다 조절하셔도 됩니다.
누룩은 어떤걸 사야하나요?
건강한 요리 알려주셔서 감사합니다.
쌀알누룩으로 구매하셔서 누룩소금으로 만들어 쓰면 좋습니다.
th-cam.com/video/lOEFYYYV6FA/w-d-xo.html
수룩소금 만드는 영상입니다.
참고하시면 좋을것 같아 보내드립니다 ^^
신걸좋아하는 사람에게는 좋겠네요 많이 실것같네요 ㅋ
아닙니다^^
살짝 신맛만 납니다.
식초따라 산도는 다를수 있으니 조절하셔서 입맛에 맞게 만드시면 됩니다.
영상보고 따라 만들었네요 감사합니다
행복한 저녁시간 되십시요 😊
크롭이란 말이군요. 찹이
다 ~~ 맛있겠지만
저는 상추돈가스 로 먹어보고 싶네요
평소에 돈가스 소스 를 안좋아 해서요 궁금한 맛 입니다 감사합니다
고맙습니다 💕
오늘도 행복한 하루 되십시요 😊
식초가 좋아서 더 맛있나봐요?
좋은 식초소개해주실수있나요?
010-9291-3470
이든발효원
천연식초를 정말 잘 만드시는 분입니다^^
저 처럼 발사믹식초 기다리신 분이 계셔서 기뻐요 ㅋㅋ
혹시 포도식초 영상도 있을까요?
포도식초는 8월중순이후 나오는 캠벨포도를 주물러 항아리나 통에 넣어두면 자연스럽게 식초가 됩니다^^
설탕을 넣으시고 싶다면 10%정도만 넣고 담아두면 맛있는 와인도 즐기시다가
술이 지나면 식초가 됩니다.
감사합니다 오늘양파사왓어요 오이도 ㅋㅋㅋㅋ
고맙습니다 💕
좋은 하루 되십시요 😊
만든 후 곧장 냉동보관하나요? 아니면 실온에서 하루정도? 있다가 냉장하나요?
냉장으로 바로 보관하시면 돼요^^
만들면 바로 드셔도 심하게 매운맛은 없어요^^
냉장 보관해야겠죠?
냉동했다 녹으면 시캄이 없을것같아서요. 실온은. 절대 안될것같죠? ❤
꿀과 양파는 안어울리는 상극은 아니어도 함께먹으면 안되는음식이라는데요.
양파와 꿀만 드시는건 맞지 않을수 있지만,
그것도 많은 양을 드셨을때이고요.
식초나 레몬즙을 사용하면
효능이 달라집니다.
인삼과 대추만 드시면 아주 상극이지만
삼계탕으로 드시면 좋은식품이 되는것과 같습니다.
일부분을 보면 그렇게 생각하실수도 있습니다.
양파활용 참좋네요 소금간을 하면 맛이없을까요?
소금을 조금 추가하셔도 됩니다^^
@@sogyotabletv6158 답글 감사드립니다~~^,^
야채샐러드나 빵에 찍먹으로 먹을수있는 올리브오일 추천좀해세요~
특정 브랜드를 추구하는 편은 아닙니다.
샐러드로 드시려면 압착방식인 엑스트라버진 올리브유를 구매하시면 됩니다.
조리용은 퓨어올리브유로 구입하시면 되구요.
감사해욤^^답변주셔서..!!
감사해욤^^답변주셔서..!!
랠리쉬가 새콤달콤한 맛이 나는 건가요?
그리고 발사믹식초는 어떻게 만드신거에요?
예전에 발사믹 레시피 가르쳐주신다 했는데...ㅎㅎㅎ
포도식초 만드셨어요?
그러면 포도식초를 보온밥솥에 넣고 뚜껑열어 보온으로 두고 진하게 될때까지 두면 됩니다.
식초냄새가 집안에 많이 날수 있으니 밖에 설치해 놓고
밥솥위에 천을 덮어 놓으십시요^^
벌레들이 들어갈수 있어요.
궁금하신점 있으시면 또 연락주십시요^^
식초양은 얼마나 넣어야하는지요
@@고현경-r4i
입맛에 따라 다를수 있지만
보통 재료의 10% 정도면 신맛을 좋아하는 사람입니다.
드실때마다 식초는 추가하셔도 되니 작다싶게 넣으셔도 됩니다.
발사믹식초 만드는 법 올려주시면 안 될까요
@@강가은-r2l
포도식초 밥솥만 있으면 가능합니다.
식초를 밥솥에 넣고
뚜껑열어 보온으로 두면
걸쭉할때까지 그냥 두면 됩니다.
자연적으로 발사믹을 만드시려면 수십년은 되어야 하겠지요^^
일반 발사믹도 그냥 드시지않고 보온으로 숙성하면 화학보존재나 첨가물을 줄일수 있다고 합니다.
이왕이면 요즘 포도 맛있을때 식초만 만들어두면 발사믹은 자주 만들어 드실수 있어요^^
소교님~~
자세히 가르쳐 주셔서 너무 감사 합니다
포도식초 만들어서 한번 해볼게요^-^
@@강가은-r2l
시판 저렴한 발사믹은 첨가물이 많습니다.
꼭 만들어 드시라 추천드리고 싶어요.
행복한 저녁시간 되십시요 😊
발사믹 식초는
어떻게 만드시는지요?
포도식초만 있으면 간단합니다.
대신 시간이 필요합니다.
포도식초를 보온밥솥에 넣고 뚜껑열어 보온으로 두고 진하게 될때까지 두면 됩니다.
식초냄새가 집안에 많이 날수 있으니 밖에 설치해 놓고
밥솥위에 천을 덮어 놓으십시요^^
벌레들이 들어갈수 있어요.
궁금하신점 있으시면 또 연락주십시요^^
물엿대신조청도가능한가요?
단맛재료는 입맛에 맞는 재료 무관하게 사용하시면 돼요^^
보존기간이 어케되나요?
냉장보관이라 쉽게 상하거나 하진 않습니다.
맛있게 드시려면 일주일정도
드실수 있게 자주 만들어 드셔도 좋습니다^^
식초랑 꿀, 천연 방부제를 넣었는데 보존기간 그런게 어디어 걍 다먹을 때까지지 ㅋ 궂이 냉장보관 안해도 되네요 얘네는
상추랑 고기 싸먹을때 먹어도 되나요?
쌈장만들때 사용하시면 좋아요^^
양파갈면 물이생기는데 물이 안보이는데 어느믹서기인가요
한일제품입니다.
누룩소금은 뭐예요?
th-cam.com/video/lOEFYYYV6FA/w-d-xo.html
누룩소금 만드는 영상입니다.
참고하시면 좋을것 같아 보내드립니다.
행복한 저녁시간 되십시요 😊
무슨식초??
식초는 종류무관합니다.
항상 쓰고 계시는 식초나
레몬즙도 좋습니다 ^^
식초 는 얼마 넣으신거에요?
양파 1키로에 100ml 정도 넣었습니다.
식초마다 산도가 다를수 있으니 입맛에 맞게 조절하시면 돼요^^
얼마동안 보관이될까요?
몇달도 두고 드실수 있어요^^
이거 만들어서 나눔 해야겠어요
냉장고에서 보관기간은 얼마나 될까요?
몇개월도 갑니다^^
물기를 잘 제거하고
물기없는 수저를 사용하시면 돼요^^
여러모로 후딱 사용하기좋을것같아요
식초는시중 시판용 사과식초같은거 사용하면될까요?
@@윤영희-c3x
늘 사용하시는 식초면 됩니다^^
춘권피 어디서 구입하나요
인터넷으로 구매하는게
좋습니다.
가격이나 사이즈도 다양해요^^
예~~
고맙습니다
숙성은 며칠시키나요?
두어시간 지나면 드실수 있습니다^^