Anche le buccie non vanno buttate, si possono sbollentare un paio di minuti con un quarto di acqua e tre quarti di acetto con un po' di sale, poi metterle ( naturalmente dopo averle ben asciugate) sott'olio con aromi. Si può anche condire la pasta.
🤣🤣...per strizzarle può riempire una pentola di acqua e metterla sopra come peso....al massimo aggiunge un pochino della sua forza per schiacciare un pochino di più dopo un oretta che ha lasciato la pentola piena d'acqua che ha utilizzato come peso....buona Domenica 🤗
Caro Checco ben tornato, finalmente a casa. Le melanzane sicuramente verranno dalla piana di Rosarno o Gioia Tauro. Hai fatto un'ottimo lavoro. Forse mi hai convinto a farle, sempre se le trovo. Non metterti a ridere, una volta ho fatto da parte anche le bucce. Mi dispiaceva gettarle via. Però le ho fatte solo con l'aceto. Sicuramente questo vasetto sarà per il cenone di Natale. Grazie di tutto e se ancora non hai cominciato BUON LAVORO e saluti a tutti di casa. 🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆
Grazie mille Domenico, nemmeno io le ho buttate le bucce se devo essere sincero....sai cosa ho fatto ? le ho passate 10 minuti in acqua bollente e mi sono fatto due frittelle...a me piacciono tantissimo 🤗...mi sembrava brutto buttarle via....grazie mille di cuore Domenico, sei sempre molto gentile, tantissimi saluti in famiglia Domenico ...per quanto riguarda il lavoro ricomincerò lunedì prossimo ...comunque siamo rientrati sul Garda una settimana prima per iniziare a comprare l'occorrente ai bimbi che iniziano la scuola, un abbraccio grande grande Domenico e buona serata 🍀🤗❤💫🖐🥂 GRAZIE
@@cucinafacileeveloce noi calabresi siamo tutti uguali. Sempre attenti agli sprechi. Ho preso da mia mamma che doveva diventare ministro dell'economia. Dato che anche tu hai adoperato le bucce devo essere sincero. Mi sono piaciute tantissimo le bucce con l'aceto che le tenevo nascoste. Da non credere. Ciao e buona serata. 🌶🍆🌶🍆😀😀😀
@@domenicotripodi1216 so cosa significa avere fame ❤ per me è importante non buttare via il mangiare, ..son diventato papà quasi a vent'anni e sono arrivato sul lago di Garda sempre a vent'anni...con 80 mila lire in tasca ❤... non aggiungo altro ❤ se non per dire che il cibo non si spreca e non si butta perché da altre parti del mondo quello che noi buttiamo ...per certe persone è oro ❤ un abbraccio di cuore Domenico....ringrazio i miei genitori per avermi insegnato a vivere e a non abbattermi mai ❤✌🥂🍀🤗
Io sono nata in Lombardia. Padre calabrese. Non butto nulla neanch'io. Si tratti di mangiare e anche nel quotidiano. Quello che si può recuperare o potrebbe servire lo conservo. Un mio ex collega di Riaci mi diceva che avevo impronta della Calabria anche se nn avevo vissuto la. Ho fatto le melanzane
@@user-rd4qy5sv5j se le preparazioni le faccio prima chi non le ha mai fatte si troverebbe in difficoltà....passi avanti...cordiali saluti e buon giorno 🤗
intendevo dire ch non può tagliare 10 melanzane, per la dimopstrazione ne basta una! Fa venire il nervoso il suo video! Troppo prolisso e spesso spiegazioni inutili! Per carita!
Meravigliose
Grazie mile! Bravissimo! Hot he seguido tu receta y me ha quedado buonissimo!🫶🏼
@@olivesINsweets grazie mille di cuore ❤️
Anche le buccie non vanno buttate, si possono sbollentare un paio di minuti con un quarto di acqua e tre quarti di acetto con un po' di sale, poi metterle ( naturalmente dopo averle ben asciugate) sott'olio con aromi. Si può anche condire la pasta.
Fantastica!! Grazie e complimenti!!
Grazie mille di cuore e buon giorno Amarcord777 💫🤗☕🍀🖐❤
Bravo in cucina e bravo nelle spiegazioni rendi tutto più facile, queste le faccio sicuro.
Grazie mille di cuore e buon giorno Marina 🤗🥰☕🍀🌹🌹🌹🌹🌹
Non le ho Mai fatte MA questo anno le voglio fare Grazie per l idea Bravo complimenti
Grazie mille di cuore e buona serata 💯🌹🍀🤗
Bravo.per il metodo pratico e veloce.Saranno ottime!
Grazie mille di cuore e buona serata 🌈🍀🖐💯🌹
Grazie per la ricetta. 👋👋👋
Grazie mille di cuore e buon giorno ❤
Bravo bella spiegazione grazie le farò anchio😮
Grazie mille di cuore e buona serata ❤️
Grazie! È un metodo che proverò a fare, così avrò melanzane ai vari profumi e sapori.
Grazie mille di cuore ❤️
Ciao sei bravo ma chi a forza tua a strizarle grazie ❤❤❤
🤣🤣...per strizzarle può riempire una pentola di acqua e metterla sopra come peso....al massimo aggiunge un pochino della sua forza per schiacciare un pochino di più dopo un oretta che ha lasciato la pentola piena d'acqua che ha utilizzato come peso....buona Domenica 🤗
Ottime queste conserve. Bravo.
Grazie mille di cuore e buon weekend 💯🌹🍀
Sono buonissime le melanzane sott olio.
Grazie mille e buon giorno 🤗🌹🖐🍀☕
Caro Checco buonissimi come le facciamo noi in Calabria 👍
Grazie mille di cuore e buon giorno Antonietta 🌹🤗🍀☕💯💫 Calabria nel cuore SEMPRE ❤.Io son di Reggio Calabria centrale ❤🥰
Bello il trucco delle schiacciapatate
Grazie mille di cuore e buon giorno Chiara 🤗☕🍀🌹🌹🌹🌹🌹...GRAZIE ❤
Buonissime
Grazie mille di cuore e buona serata 🍀🖐🤗🌹🌹🌹🌹🌹
Buonissime a me piacciono tanto,noi in calabria lie facciamo sempre, però usiamo la menta ,che sono più buone
Anche io Made in Calabria...Reggio Calabria...❤️...buona Domenica e grazie mille
Molto bene
Grazie mille di cuore e buon giorno ❤
Proverò a farle, sembrano molto buone, ma non ho mai fatto niente di conserve perche' me le hanno sempre regalate.Quest'anno ci provo,ciao.
Grazie mille di cuore e buona giornata Giuliana, come vede è semplicissimo ...occorre un po' di tempo....ma è molto semplice 🤗🍀❤🌹🌹🌹🌹🌹
Buone, una volta aperte si deve conservarle nel frigo?
Si..certo se fa caldo....in inverno no...basta coprirle con dell'olio che le protegge...buona serata
Caro Checco ben tornato, finalmente a casa. Le melanzane sicuramente verranno dalla piana di Rosarno o Gioia Tauro. Hai fatto un'ottimo lavoro. Forse mi hai convinto a farle, sempre se le trovo. Non metterti a ridere, una volta ho fatto da parte anche le bucce. Mi dispiaceva gettarle via. Però le ho fatte solo con l'aceto. Sicuramente questo vasetto sarà per il cenone di Natale. Grazie di tutto e se ancora non hai cominciato BUON LAVORO e saluti a tutti di casa. 🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆
Grazie mille Domenico, nemmeno io le ho buttate le bucce se devo essere sincero....sai cosa ho fatto ? le ho passate 10 minuti in acqua bollente e mi sono fatto due frittelle...a me piacciono tantissimo 🤗...mi sembrava brutto buttarle via....grazie mille di cuore Domenico, sei sempre molto gentile, tantissimi saluti in famiglia Domenico ...per quanto riguarda il lavoro ricomincerò lunedì prossimo ...comunque siamo rientrati sul Garda una settimana prima per iniziare a comprare l'occorrente ai bimbi che iniziano la scuola, un abbraccio grande grande Domenico e buona serata 🍀🤗❤💫🖐🥂 GRAZIE
@@cucinafacileeveloce noi calabresi siamo tutti uguali. Sempre attenti agli sprechi. Ho preso da mia mamma che doveva diventare ministro dell'economia.
Dato che anche tu hai adoperato le bucce devo essere sincero. Mi sono piaciute tantissimo le bucce con l'aceto che le tenevo nascoste. Da non credere. Ciao e buona serata. 🌶🍆🌶🍆😀😀😀
@@domenicotripodi1216 so cosa significa avere fame ❤ per me è importante non buttare via il mangiare, ..son diventato papà quasi a vent'anni e sono arrivato sul lago di Garda sempre a vent'anni...con 80 mila lire in tasca ❤... non aggiungo altro ❤ se non per dire che il cibo non si spreca e non si butta perché da altre parti del mondo quello che noi buttiamo ...per certe persone è oro ❤ un abbraccio di cuore Domenico....ringrazio i miei genitori per avermi insegnato a vivere e a non abbattermi mai ❤✌🥂🍀🤗
@@cucinafacileeveloce l
Io sono nata in Lombardia. Padre calabrese. Non butto nulla neanch'io. Si tratti di mangiare e anche nel quotidiano. Quello che si può recuperare o potrebbe servire lo conservo. Un mio ex collega di Riaci mi diceva che avevo impronta della Calabria anche se nn avevo vissuto la. Ho fatto le melanzane
Salve , credo che le faro , la ricetta è invitante , ma lei usa solo sedano ......chiedo : si puo mettere anche solo origano ? Grazie !
@@ritadesario1898 si si può mettere...si può mettere anche aglio e Peperoncino...grazie mille e buona giornata 🤗
....le adoro......... LIKE 26
Grazie mille di cuore e buon giorno Agostino ☕🍀🖐🤗💫
Ciao
Salve una volta che riempie il barattolo non lo fa bollire!!!
No...assolutamente no.....buona Domenica 🍀❤️
E il sottovuoto come lo fai???@@cucinafacileeveloce
Buonissime le melanzane sott'olio,bravo.
Grazie mille di cuore e buona serata 🍀🖐🤗🌹🌹🌹🌹🌹
Sono buone ma io le faccio con le melanzane lunghe e non metto sedano ma origano.
Il sedano lo metto quando faccio la giardiniera.🎉
@@angeladamora8683 grazie mille di cuore e buona giornata 🤗
Comprati un torchietto
A mano c'è più gusto 😁
Ma quanto la fai lunga 😢
Bisogna spiegare bene ...c'è gente che non le ha mai fatte.
Buona giornata.
Non è che le fai poi tanto veloci ,se dovessi farle cosi io non finirei mai 😢
@@user-bp6bx6sb3i potresti darci un consiglio per velocizzare...i consigli sono sempre ben accetti...ciao ciao 👍
Scusi laceto lometti
No...vanno strizzate bene...buona giornata 🤗
Troppo lungo il video
@@marianninam.5598 serve a chi non le ha mai fatte....almeno capisce bene il procedimento...cordiali saluti
Riempi il barattolo con l'olio per un terzo circa e mettici le melanzane.Non ci sarà aria.
Si..ma poi vanno coperte con l'olio sennò vanno a male 🤗
Chiaro
Con il torchio si fa prima
È chiaro
Troppo lungo e prolisso le preparazioni può farle prima! Non si può ascoltare fino alla fine!
@@user-rd4qy5sv5j se le preparazioni le faccio prima chi non le ha mai fatte si troverebbe in difficoltà....passi avanti...cordiali saluti e buon giorno 🤗
intendevo dire ch non può tagliare 10 melanzane, per la dimopstrazione ne basta una! Fa venire il nervoso il suo video! Troppo prolisso e spesso spiegazioni inutili! Per carita!
@@user-rd4qy5sv5j a molti è piaciuto ed è stato utile...accetto il suo parere e vado avanti come meglio credo...cordiali saluti e buon giorno 🤗
Buonissime
Grazie mille di cuore e buon giorno 🍀☕🤗🌹🌹🌹🌹🌹