E queste sarebbero bianche??? Mia madre nn le lessava, direttamente sale e aceto, strizzate e in boccaccio e senza bagnomaria. Erano super bianche, l invidia di tutti!
Sono bianche quanto basta, onestamente quelle troppo bianche che sembrano anemiche non mi ispirano molto, anche perché di per sé la melanzana non è bianchissima.
@@fulvioelesuericette ma che dici? Solo quelle piene di semi forse, e poi c'è l aceto che le sbiancherebbe. E inutile starne a psrlare quando non si sanno fare. In puglia siamo i numeri 1
@@francycaliandro9331 le conserve sono presenti in tutto il sud Italia, in Sicilia ad esempio dove la melanzana è presente in tante preparazioni hanno una storica scuola di conserve di melanzane e altre tipologie. Ognuno poi ha le sue ricette che portano ad un risultato soddisfacente.
Tutte queste novità dove arrivano ,mia nonna li lasciava sotto sale 20-30-con molto peso sopra il contenitore ne aceto e ne bollitura quella era la vera melanzana sott'olio che sprigionava tutto il suo sapore no il sapore dell aceto,ma per favore
Ich finde das Rezept sehr gut und auch die
Grazie per questo bel commento un saluto a tutta Vienna!
O
MSaranno ottimi.
Si provali.
Di chi è quella mano con al dito la fede sarda????
@@mariafoi526 di mia suocera
Totalmente????? 😂😂😂😂
E queste sarebbero bianche??? Mia madre nn le lessava, direttamente sale e aceto, strizzate e in boccaccio e senza bagnomaria. Erano super bianche, l invidia di tutti!
Sono bianche quanto basta, onestamente quelle troppo bianche che sembrano anemiche non mi ispirano molto, anche perché di per sé la melanzana non è bianchissima.
@@fulvioelesuericette ma che dici? Solo quelle piene di semi forse, e poi c'è l aceto che le sbiancherebbe. E inutile starne a psrlare quando non si sanno fare. In puglia siamo i numeri 1
@@francycaliandro9331 le conserve sono presenti in tutto il sud Italia, in Sicilia ad esempio dove la melanzana è presente in tante preparazioni hanno una storica scuola di conserve di melanzane e altre tipologie. Ognuno poi ha le sue ricette che portano ad un risultato soddisfacente.
Tutte queste novità dove arrivano ,mia nonna li lasciava sotto sale 20-30-con molto peso sopra il contenitore ne aceto e ne bollitura quella era la vera melanzana sott'olio che sprigionava tutto il suo sapore no il sapore dell aceto,ma per favore
Come mai non si sente l'audio ?Così purtroppo sì capisce ben poco 😁
Ho appena provato l'audio si sente bene. Non so forse è un problema del tuo cellulare.
Si sente lo avrai tu bloccato