IL DADO GRANULARE VEGETALE FATTO IN CASA ricetta facile e veloce

Per la realizzazione di questo dado vegetale granulare fatto in casa ho utilizzato i seguenti ingredienti:
400 gr di sale marino fino
350 gr di carote
350 gr di zucchine
250 gr di cipolla rossa di Tropea igp
200 gr di patate
150 gr di porro
100 gr di sedano
2 spicchi di aglio