Homemade Veggie Stock Cubes Easy Recipe by Benedetta
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ม.ค. 2017
- Homemade Veggie Stock Cubes Easy Recipe by Benedetta
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INGREDIENTS
500g of mixed vegetables
- 1 zucchini, 1 celery, 1/2 onion, 2 carrots, 1 small potato.
- 1 tablespoon of oil
- 150g of salt
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#nut #vegetable #recipe - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Ciao a Tutti questa è la mia ricetta e il mio metodo per fare il DADO VEGETALE la combinazione di verdure può variare a piacere, si possono anche usare spinaci, bietole, scalogno, piselli, prezzemolo, pomodorini, spezie ecc., vi consiglio comunque di lasciare sempre la patata che aiuta a renderlo più compatto. E' importante usare una padella larga per permettere alle verdure di asciugare bene. Per la conservazione va tenuto in freezer e dura circa un Anno. 😘
ciao! non ho parole... SUPER...
Fatto in casa da Benedetta sei genio sempre furbissima tutti tanti cose serio speciale bontà...benedetta è nata MADE ITALY è piu famoso vedrai!!!...ok.. b domenica.
Fatto in casa da Benedetta ciao Benedetta,brava ,da provare subito,io l'ho sempre fatto con verdure crude,comodissimo in cento occasioni,adesso proverò con verdure cotte.grazie mille.ciao
Io lo taglio subito, uso un coltello ben affilato e facendo un po' di pressione si taglia facilmente per via del sale che non fa congelare completamente 👍
Fatto in casa da Benedetta '
Benny, sei un passo avanti. Io ho il Bimby e sono iscritta in un gruppo apposito, tante iscritte dicono come fanno, chi usa il forno, chi il microonde, ma da come spiegano sembra tutto così complicato. Poi arrivi tu, che senza attrezzi particolari, realizzi un dado perfetto. Ecco perché mi piace seguirti. Brava, brava, brava!
Creativitá Handmade il dado fatto con il bimby è semplicissimo
Creativitá Handmade 😂😋😋
?
Tu non puoi immaginare quando mi sei di aiuto con le tue ricette buonissime ma soprattutto semplice sei un tesoro grazie 😍😍😗
Ma poi si conserva in frigo? Quanto può stare un paio di mesi o pure si può congelare
Carissima
Ho fatto I dadi vegetali sotto la tua spiegazione
Fantastici
In 49 anni di matrimonio non sono stata mai attenta alle spiegazione di altri
Ma con te sono riuscita
Grazie
Un solo mi piace non basta! Bellissimo e utilissimo video! E come sempre molto semplici da capire ma soprattuto da realizzare noi poi a casa! Brava 😘
This is so simple, thank you for sharing so we can save our money! Loved the format and music, too! Love from Minnesota, USA
Wishful Thinking ...yeah, I liked it too. I‘ve got friends in Minnesota...itˋs interesting how a receipe can create common ground all over the planet! Hi to the USA❤️
L'ho fatto oggi usando del pomodoro al posto della zucchina... L'ho già provato ed è MAGNIFICO, non usavo dadi da anni non gradendo quelli in vendita, e questo è una vera rivoluzione, semplice da fare e che dà un sapore ottimo alle pietanze! Grazie mille per la ricetta!
Geniale😍😍😍😍fantastica Davvero. ..e poi guardavo che tagli le verdure alla vecchia maniera come mia mamma o mia nonna..senza il tagliere. ...😘e questo mi ha trasmesso ancora di più la tua genuinità e semplicità
Benedetta scusami se mi permetto di dirti: per congelare usa il contenitore dei cubetti di ghiaccio così hai le forme già pronte 🙋
io non so cosa ci faccio qui ho solo 14 anni, 😂 comunque bella ricetta proverò a farli in modo che mia madre non mi mandi a comprarli
brava, non è mai troppo presto per iniziare!
Beauty Gossip anche io😂😂
Mi hai fatto tenerezza, per la tua spontaneità e il tuo... motivo per provare a fare la ricetta. Smackk : )
pettymal ingegneria del buon umore.it
Video tutorial s'impara presto
Lo faccio da 2 anni è fantastico. Dopo che lo usi non ne puoi fare a meno ! 😘
bellissima ricetta....ne attendo altre varianti appena puoi grazie mille
fantastica ricetta! proverò senz'altro a farla! complimenti per il canale :)
questa mi piace proprio tantissimo:domani compero gli ingredienti e lo faccio. Grazie Benedetta👋👋👋
Lo faccio da tanto a casa ed è buonissimo!! Brava
Fatto proprio ieri! Bravissima e grazie... è venuto perfetto come da tue indicazioni, ora aspetto di provarlo!
Gracias por compartir ésta magnifica receta, me ha servido bastante!! 💯👍👌🙋♀️💞
Non ho parole, mitica come sempre!
Adoro as suas receitas são muito fáceis de fazer obrigada
Obs gostaria q tivesse tradução em português
Sei un Genio, ti guardo sempre.. ci regali alternative su dei cibi, chè nemmeno diamo considerazione nel riciclarli rendendoli utili è squisiti, hai delle mani d'oro... sopratutto la tua mente è mostruosa! Grazie Benedetta!!!
Absolutely amazing!
Thank you for this video
bravissima Grazie per i consigli lo proverò.
Utilissima ricetta. Quello che vendono al supermercato è un concentrato di veleno. Baci! 🌹💋💄
Angela Biotrucco quanta raggione 😣😣😣 proprio uno schifo quelli.
Si, sono d'acordo. Ma anche questo ha molto sale per me...
ma non diciamo cazzate! dentro un dado anche industriale c'è un sacco di sale esattamente come in questa video ricetta! E con questo non dico che disapprovo il video anzi lo vedo come una ottima alternativa ma smettiamola di dire cose false.
Invece é un'ottima idea. Ho provato la prima volta con meno sale e sono venuti insipidi. Basta aggiungere meno dado.
Utilissima risposta. Quello che vendi tu è un concentrato di ignoranza. Baci! 🌹💋💄
Non so come mandarti la foto.
Ti seguo molto e le tue ricette oltre che FACILI sono ottime e buone. io riesco a farle e mi vengono bene. Grazie Benedetta
Hai ancora una volta "Spaccato" con questa ricetta di facile esecuzione grande grande Benedetta! Grazie una buonissima domenica! :)
Sei meravigliosa come sempre, ma io suggerisco a tutte anche di lasciarlo morbido e metterlo in un barattolo di vetro e lasciarlo in frigo. Si mantiene per circa 3/4 mesi e si puo' dosare piu' facilmente a cucchiaini! Tantissimi baci a Benedetta!
ottimo consiglio Roberta :)
Grazie! Ora sono tutta rossa emozionata! Tantissimi baci
Roberta Grosso come si fa a capire se è andato a male se non ha evidente muffa etc?
Con tutto il sale che contiene difficilmente va a male prima che tu lo consumi tutto. Il sale è uno dei conservanti naturali più potenti che ci siano. :)
Il sale e l'olio che metti nella preparazione fungono da conservanti naturali, quindi se non lo lasci fuori dal frigorifero (specie nei mesi caldi) direi che puoi stare tranquilla. In ogni caso, se si guastasse, potresti sentire l'odore decisamente alterato rispetto al momento della creazione. Per questo anche se magari e' scontato io vi consiglio vivamente di non usare mai verdure se non freschissime, meglio ancora se biologiche.
Ho aspettato con ansia questa ricetta. Grazie :-)
Anche io grazie
Me ha encantado este vídeo! Eres una crack! Gracias!
Ciao, ottimo per fare un ottimo brodo per riso e arrosto, complimenti Benedetta
Muito Bem!quanto mais natural,melhor!
Sei meravigliosa! complimenti! 😋👏👏👏👏🖒🖒🖒🖒🖒🖒🖒
Anna Mennella ma che brava grazie è proprio quello che volevo sapere ♥♥♥♥♥♥♥
Anna Mennella
Lo haces ver todo tan sencillo!!! mil gracias por tu excelente forma de enseñar! Un abrazo desde Quito, Ecuador
è la ricetta più bella che ho mai visto su questo argomento ,brava chiara come sempre🤗
Wow sono stupita... che cualita di ricette & anche di montaggio... Il bello nel canale e che fatte di tutto e di piu con una cuoca adorabile & il montaggio del video e una robaaa... indescrivibile ceeh ti da la voglia di riguardare il video tipo 200 volte, anche se la ricetta l hai gia imparataa hahahaa GRAZIE MILLEEE SIETE FANTASTICII ❤❤❤
Bent Al Maghrib Qualità ...
grazie Ginevra, sono io che cucino e mio marito che fa il montaggio :)
Fatto in casa da Benedetta Si lo so ecco perche il video e perfettoo ♡ pero non mi chiamo Ginevra 😂
Ginevra Giannattasio Si grazie pero non sono italiana faccio quello che posso per non fare errori
Hops scusa Bent 😘
muchas gracias por tus recetas me encanta el video un saludo!!!
Il sale per preparare il dado è quello grosso?
ottimo davvero! gustoso facile e la quantità di sale è perfetta x la conservazione e x nn doverne aggiungere dopo.grazie
Complimenti!!!!Sei bravissima.Ho fatto molte tue ricette e devo dire che hanno avuto sempre un successone.
penso proprio di farli brava buona domenica🌹
bravissima come sempre...io ormai non li compro più da otto anni
Me encanta, Muchas Gracias!
Bravissima, le tue idee sono sempre geniali! complimenti!
Da te c'è tanto da imparare..sei grande come sempre 😘
Brava Benedetta io raddoppiero" la dose così ne avro' per più tempo💟💟💟
Maravilhoso 👍👍👍👍
Quando la semplicita' rende grandi ! Grazie Benedetta ...
Spettacolo, grazie!!
Anche la musica è meravigliosa e molto rilassante! Aiuta a seguire meglio il video :)
estupenda como siempre ! bravo señora . muchas gracias desde marruecos
majida majida salam khti nti hna katham9imi bi commentaire dyawlak mais hada mafhamtoch bonne nuit.
zhour Badir
ربي يخليك حبيبتي . وي انا هنا عاوتاني :-) قلت ليها رائعة سيدتي كما العادة وشكرتها وقلت ليها تحياتي من المغرب هههههه . كتبتو ليها بالاسبانية حيت كنتكلم بيها . وهي السيدة على ما أظن ايطالية ياك ؟
majida majida hhhh ah italiya kadir dak chi zwin o bi tari9a zwina 3awad tani 3jabtini mali jawbtini bi arbiya obaraka Allah fik.
Sei una bella scoperta. Dovresti prendere il posto di B.Parodi
Tanti auguri.
L'ho provato a fare ora , domani ne farò dei cubetti e li conserverò come hai detto tu. Grazie. In questo periodo di quarantena mi sto sbizzarrendo con le tue ricette ❤️
Benedetta, io ti ringrazio tantissimo x tutte le facili, buone e belle ricette che ci dai! ti ringrazio soprattutto x' rispondi ai nostri dubbi, alle nostre domande dandoci sempre ottimi consigli. Io ho un fratello cuoco ed una madre bravissima in cucina ma io ho iniziato a cucinare grazie ai tuoi video fantastici: brevi, simpatici e semplici. Grazie davvero di cuore!
PS. i complimenti che mi fanno x la mia cucina li giro tutti a te ❤👏👏👏
Bravissima..io lo faccio in polvere con l' essicatore 💕
sei bravissima prova ad andare a master chef !!!!!!💗
Per me si merita un programma tutto per lei, altro che master chef... E' sprecata anche per you tube....;o)
Gre Gre veramente lei a Masterchef dovrebbe fare il giudice o l'ospite speciale!
Gre Gre a masterchef fanno cose strane.Lei fa cucina piu casalinga
@@biancalancia1023 ovviamente ...la migliore 😜😜
Grazie Benedetta mi hai salvata, lo preparerò immediatamente perchè lo uso e quello che si vende non mi ispira fiducia. Sei sempre una fuoriclasse.Complimenti.
Ciao benedetta
Oramai seguo da un po' i tuoi video...sei bravissima e la semplicità dei tuoi video è utilissima anche per i meno esperti. Grazie di ❤
sei bravissima a cucinare
Ciao Benedetta vorrei un video per come si fanno i macarons
Sììì macaron!!!
Hanae Ennajy ciao benedetta mi chemo Elvira voglio dirtiest che mi piacciono le Tuesday ricetta e che io how fatto I biscotti che si in support Nelson cafe e sono buonissimo grazie a prest0
Seguo questa ricetta da un anno ormai..il dado di benedetta non manca mai in cucina! Ci troviamo benissimo!👍🤗
bellissima idea .sai già che cosa c'è dentro perché è fatto con le tue mani .proverò a farlo.sei bravissima. ciaoooooo 😉😉😘😘👍👍👍👍
Sou brasileira, adoro assistir seus vídeos. Parabéns!
grazie mille benedetta,sei bravissima come sempre, complimenti!!! però benedetta mi risponde xfavore 150gr di sale nn sono troppo????? buona domenica!!!
Me lo chiedevo anch'io
Sei bravissima....tua ricetta é facile. La proverò aggiungendo le spezie e diminuendo un pó il sale....mi piace gustare i brodi con le minestre senza sale. Auguri per altre ricette.😉
Da quando mi sono iscritta a tuo canale ho imparato tante ricette che sono venuti ottime.
Sei grande.🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Bravissima!!!! Lo proverò sicuramente!!
utilissimo bravissima.....sarebbe utile un dado di pesce
Ma il sale devo mettere x forza 150 o posso metterne di meno cmq brava lo farò sikuramente molto genuino
Se non metti il sale viene insapore
Bravissima! È molto utile e genuino il dado fatto in casa!👍🌹
Ottima idea. Grazie mille sei fantastica. Proverò.
ricetta fantastica! lo farò di sicuro! solo una domanda... ma le verdure si possono frullare anche da crude e poi si può seguire lo stesso procedimento???
Dado vegetale plese non ho visto tuaa la ricetta .grazie
Grazie Benedetta ho guardato molte ricette per dadi ma la tua mi ha proprio convinto ci proverò ,
Ne approfitto per una domanda in questo momento che il prezzo delle verdure e' alle stelle ( noi siamo 4 😱😤) una delle verdure più abbordabili da noi sono verze e crauti qualche idea stufata a prova di adolescenti 😂💕?????
Sei stupenda e spero che la tv non ti cambi e resti sempre così semplicemente stupenda
Grazie!!!! Tu sia veramente benedetta.!!! Mi hai aiutato!!!
complimenti, benedetta!! cercavo questa ricetta da tempo... io non ho il congelatore.. c'e' un' alternativa per far compattare il composto? e per quanto tempo si potrebbe conservare in frigo? grazie
Potresti mettere il composto direttamente in un barattolo e tenerlo in frigo, e dosarlo con un cucchiaino quando serve. Così durerà 2 o 3 mesi ma non ridurre il sale 👍
ciao benedetta ottima ricetta,la proverò, potresti farcene una anche per il dado di carne?
Ciao Benedetta!!! Il tuo dado é diventato anche il mio must have! Grazie mille 😊
grazie benedetta per le ottime idee e gli ottimi consigli.... grazie grazie grazie 🤗
Bravissima, come sempre. Lo farò certamente aggiungendo un paio di pomodorini ed eliminando le carote che non amo troppo. Però adesso ti tocca dirci come fare il dado di carne😜
e anche quello ai funghi.....per piacereeeeeeeeeeee...sono una consumatrice incallita.....
ho già fatto il video del dado di carne, la ricetta è buonissima ma il video è vecchissimo...dovrei rifarlo :)
zia gina grazie per il consiglio. ..
Fatto in casa da Benedetta h
Lo sto facendo!! So già che verrà ottimo ;)
Si, é venuto come il suo. Ora é in congelatore :)
Liliana S. Lepri ma hai messo cosi tanto sale????
Sì, é normale mettere 150g di sale perché alla fine nella minestra ce ne va solo una piccola parte che la insaporisce
Natasa Hilj Anche io trovo che sia una ricetta fantastica ma con troppo sale...
la quantità di sale serve per la giusta conservazione del dado, la percentuale di sale è circa 1/3 delle verdure.
che bello questo video! una cosa alternativa che possiamo fare a casa con facilità!!! sicuramente questo è molto più sano di quello gia confezionato! grazie Benedetta :-*
Da quando ho visto il tuo video li faccio anch' io ,nn resto più senza mi trovo benissimo
Brava Benedetta, che bella ricetta che hai trovato, e non parlo (solo) del dado: semplicità, onestà, trasparenza, bravura e autenticità.
Grazie per questi valori che attraverso la tua passione ci passi, sono valori oggi sempre più rari, grazie!
A proposito del dado: ricetta che copio subito, nei dadi in commercio ci sono tante sostanze che non posso mangiare oltre ad essere di sicuro prodotti meno, molto meno genuini! Credo che aggiungerò un pizzico di curcuma... ;)
Alla fine del video pensavo che lo avresti mangiato.... ahahaha. Comunque bravissima come sempre!
Daniele Moriello anch'io!!!! :-) ciao Benedetta sempre brava!!!
ciao benedetta, hai mai provato a fare il dado granulare in polvere? lo trovo molto più comodo. Il procedimento è quasi uguale solo che dopo averlo frullato lo metto ad asciugare in forno a 120 gradi fino ad essiccazione, poi lo frullo nuovamente e lo metto in barattolo pronto per l'uso. Anche quello di carne.
si ho provato, ma secondo la mia esperienza con il forno ci vuole moltissimo tempo e non sempre viene bene, l'ideale sarebbe avere un essiccatore per una perfetta riuscita 👍
e se invece del forno usassi il microonde?🤔
Buono e sano senza schifezze. Bravissima 👌🏼👍🏼
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻Bravoooo!!! Súper !!! Gracias !!!❤️🌹
Grazie del video! Volevo chiederti, non è troppo sale?
Giammona Giada Io volevo farlo per lo svezzamento del mio bimbo ma visto che ci voule tante sale ho lasciato stare. Cerco una receta senza sale. Grazie comunque +Benedetta
Si può anche distribuire nelle placche per fare i cubetti di ghiaccio?
Si😉
mitica come sempre !!!!
Che meraviglia, Sei un vulcano di idee
Ciao Benedetta Volevo sapere se é possibile farlo senza sale (sai ho problemi di ipertensione e sto facendo la guerra al sale ,) Se lo metto nel congelatore si mantiene bene ugualmente? Un salutone e grazie
Ciao Duilio, anche se non sarebbe propriamente un dado che viene usato proprio come insaporitore e per aggiungere sapidità, lo potresti fare visto che lo conserviamo in congelatore. Potresti arricchirlo di sapore aggiungendo degli odori come timo, maggiorana, noce moscata ecc. 👍
Grazie e alla prossima Carissima
Ma io non sono un vegetale....😢
IlSolitoDadoTM ciao benedetta. Seguo tutte le tue ricette vuoi darmene una di dolci con il pistacchio o della crema al pistacchio e non so come consumare grazie
Ciao Benedetta complimentissimi.
Ti ho scoperta ieri sera e mi sono subito iscritta al tuo canale
Ho appena finito di preparare il dado. ..la tua ricetta è fantastica è spero di essere stata una buona allieva... .
Il dado vegetale fatto in casa é TOP!!!! Grazie per averlo condiviso!
Pink Power World p
150 grammi di sale equivalgono a 12,5 grammi per cubetto...ma scherziamo?!
Infatti anche io ho kiesto il perché di tt questo sale!
Il sale ha un'azione conservante, non solo serve per insaporire. Per questo i dadi del supermercato durano tanto a lungo
@@emanuelabaston8939 sempre in pancia finisce...
@@whitecloud3697 infatti la mia risposta non era per elogiarli, ma per spiegare un dato di fatto
Ma devi pensare che un dado così grande funziona in una preparazione per 4/5 persone, a quel punto la dose di sale è equilibrata. Se prepari un pasto per due persone lo dividi a metà. Non è neanche tanto se ci pensi
ho aperto perché sembrava un pezzo di fumo.....
Ni8
Amazing! I put it on my to do list!
I love your videos. Your style is great. You are very creative. Many thx!!!
Bellissima ricetta, la proverò sicuramente. Grazie Benedetta❤️❤️
La miglior ricetta per preparare il dado fatto in casa che abbia mai visto! Complimenti
Ma petite cuisine uova buco
EXCELLENT!!!!!!!!! I HAVE NO WORDS!!!!!!!!!
Muy bueno el vídeo. Muy bien explicado. Gracias.
Grazie… ti seguo sempre perché esponi molto bene le tue ricette !!!!
Ciao Benedetta ho fatto il tuo dado vegetale è fantastico l'ho consigliato anche alla mia mamma che ha provveduto a farlo grazie per le tue ricette sono spiegate molto bene e riproponibili 😘
Oh my God love your cooking, gracias