Je kiffe le Laap! Surtout le cru que j'ai decouvert en Isaan (l'autre Laos!), et l'ai regulierement deguste' a Bangkok aussi. Mais la recette du laap cru se fait avec du sang aussi non? Et y'a aussi le Nam Thok, la meme, mais la viande de porc est en morceau. Accompagne de lao-lao c'est parfait!
Oui c'est vrai pour la version cru qui est ma préférée. Mais ma famille m'a formellement interdit de manger de la viande cru au Laos. Merci pour ton soutien. Sok Dee Ay
@anande24 : Sympa, dans ma famille du côté de mon père ils le font comme ça aussi. j'avoue que le côté amer j'aime pas trop. Courageux de manger du boeuf cru au marché de Paksé :)
I LOVE LAOS! Merci infiniment pour la recette!!!! P.S.Le poulet est normal! C'est nous les occidentaux qui ''boost'' les poulets avec pleins de merde et d'antibiotiques. En les gardant ds des endroits clos. Au finale, y peuvent plus marcher tellement qu'ils sont rendu gros!!! Contrairement a nous les pays industrialisés et capitalistes, le Laos donne en majorité la liberté a ses poulets donc, ils ont une vie plus normal et grandissent au rythme qu'il se doit!
Good detail but when she was trying to separate the meat from the bone, I would separate the meat from the bone before cook them on the grill and use those bones to cook with the broad for soup with the rest of the guts. The rest is perfect and well done.
Excuse me , I have no idea what's she's talking abt, by looking at her I thought she was Lao, but when she speaks , its like she's from another world !!! ,
la vraie version pour moi reste avec le boeuf cru avec le sang les abats bouillie et le jus de bouse de vache bouillie qui vas donner un gout tres fort et amer au laab cette version est degustable dans les marcher locaux de la region de Xieng Khouang au laos non loin des jarre de pierre geantes pour les plus temeraire c'est sa le vrai et l'authentique laab
Where did u learn to speak French ? I wish I could speak French but the I think the older lady is the one that really do all the cooking
Hello!!! Super tes videos! merci beaucoup! ca donne envie de partir en vacances avec toi! je vais faire le tom yam maintenant! J'attaque!
Je kiffe le Laap! Surtout le cru que j'ai decouvert en Isaan (l'autre Laos!), et l'ai regulierement deguste' a Bangkok aussi. Mais la recette du laap cru se fait avec du sang aussi non? Et y'a aussi le Nam Thok, la meme, mais la viande de porc est en morceau. Accompagne de lao-lao c'est parfait!
Waaoh.............merci pour la recette !!!!!!!
Superbe recette très bonne vidéo
Ah ouais au poulet c'est bizarre :-)
Merci pour la recette que ma maman fait tout le temps
Merci pour la recette
Ahhh vous me donnez faim!
🥰🥰❤
Oui c'est vrai pour la version cru qui est ma préférée. Mais ma famille m'a formellement interdit de manger de la viande cru au Laos. Merci pour ton soutien.
Sok Dee Ay
@anande24 : Sympa, dans ma famille du côté de mon père ils le font comme ça aussi. j'avoue que le côté amer j'aime pas trop. Courageux de manger du boeuf cru au marché de Paksé :)
I LOVE LAOS!
Merci infiniment pour la recette!!!!
P.S.Le poulet est normal! C'est nous les occidentaux qui ''boost'' les poulets avec pleins de merde et d'antibiotiques. En les gardant ds des endroits clos. Au finale, y peuvent plus marcher tellement qu'ils sont rendu gros!!!
Contrairement a nous les pays industrialisés et capitalistes, le Laos donne en majorité la liberté a ses poulets donc, ils ont une vie plus normal et grandissent au rythme qu'il se doit!
Good detail but when she was trying to separate the meat from the bone, I would separate the meat from the bone before cook them on the grill and use those bones to cook with the broad for soup with the rest of the guts. The rest is perfect and well done.
Excuse me , I have no idea what's she's talking abt, by looking at her I thought she was Lao, but when she speaks , its like she's from another world !!! ,
It's French...
la vraie version pour moi reste avec le boeuf cru avec le sang les abats bouillie et le jus de bouse de vache bouillie qui vas donner un gout tres fort et amer au laab cette version est degustable dans les marcher locaux de la region de Xieng Khouang au laos non loin des jarre de pierre geantes pour les plus temeraire c'est sa le vrai et l'authentique laab
@terrytchao Khop techai
คล้ายปลาร้า (:
Le poulet yai bien maigre
yai bien maigre votre poulet