【茹でるだけ】菜の花とにんにくの茹で浸し / 毎日happy / アレンジレシピ / rape blossoms

ご視聴ありがとうございます。
菜の花がスーパーに並び出だすと春を一番に感じてしまいます。
今しか食べる事ができない旬のお野菜。
菜の花は茹でただけでも美味しいお野菜。
茹で汁をだし代わりに使うので、全部流してしまわないように注意してくださいね。香りと味を深める為ににんにくを加えました。
●本日のレシピ　2人分
・菜の花　　　　　　　　………… 1束 ​
・にんにく（スライス）　………… 2～4片
・オリーブ油 　　　　 　………… 小さじ2
・塩　 　　　　　　 　　………… 小さじ2
・水　　　　 　　　　 　………… 2カップ​
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Thank you for listening.
When rape blossoms start to appear in the supermarkets, it really feels like spring.
Seasonal vegetables that can only be eaten now.
Nanohana is a delicious vegetable that can be eaten just boiled.
You will use the boiling water as a stock, so be careful not to drain it all. I added garlic to deepen the aroma and flavor.
●Today's recipe for 2 people
・Nanohana　　　　　………… 1 bunch
・Garlic (sliced) 　………… 2-4 cloves
・Olive oil 　　　　………… 2 tsp
・Salt 　　　　　　 ………… 2 tsp
・Water　　　　　　 ………… 2 cups​
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