nucadoko |  ぬかどこ
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【いわし缶のポテサラ】ポテトサラダ / 毎日happy / アレンジレシピ / 馬鈴薯
ご視聴ありがとうございます。
いわしの缶をまるごと使うのでコクも増し、オニオンスライスも入っているので、じゃがいものほくほく感にたまねぎのシャキッとみずみずしさが美味しい。
ボリュームたっぷりのおかずになるサラダです。
サンドイッチの具材としても美味しいので多めに作ってみてください。
●本日のレシピ 2人分
・じゃがいも   ………… 2個 ​
・いわし水煮缶  ………… 1個​
・マヨネーズ   ………… 大さじ1​
・クリームチーズ ………… 40g
・白だし     ………… 大さじ1​
・玉ねぎ     ………… 1/4個​
・黒コショウ   ………… 適量​ 
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Thank you for listening.
Using a whole can of sardines adds richness to the dish, and the addition of sliced ​​onions adds a delicious balance between the fluffy potatoes and the crisp, moist onions.
This is a salad that makes a hearty side dish.
It's also delicious as a sandwich filling, so try making extra.
●Today's recipe for 2 people
・Potatoes      ………… 2 pieces
・Canned sardines  ………… 1pece​
・Mayonnaise     ………… 1tablespoon
・Cream cheese    ………… 40g
・White dashi stock ………… 1tablespoon
・Onion       ………… 1/4piece​
・Black pepper    ………… Appropriate amount​
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มุมมอง: 24

วีดีโอ

【かた焼きそうめん】そうめん / 毎日happy / アレンジレシピ / 素麺
มุมมอง 49616 ชั่วโมงที่ผ่านมา
ご視聴ありがとうございます。 そうめんで!あんかけかた焼きそば♪ 混ぜて焼くだけなのでパパっと簡単!残ったそうめんをおつまみに! そのままでも味がついているので、あんかけ無しでもOK 多めに茹でて残ってしまったそうめんのリメイクとしても◎ ゴマ油の香ばしい風味が、冷えたビールによく合います♪ ●本日のレシピ 2人分 ・そうめん       ………… 1束(50g)  ・干しエビ       ………… 5g​ ・小ねぎ         ………… 適量 ・貝だし素       ………… 小さじ1/2 ・ごま油         ………… 小さじ2 ・しょう油       ………… 小さじ1 ​ ◎あんかけの材料 ・季節の野菜      ………… 200g  ・水          ………… 300ml​ ・鶏がらスープの素   ………… 小さじ2 ・しょう油       ………… 大さじ2...
【落花生のみそ炒め】落花生 / 毎日happy / アレンジレシピ / 味噌炒め
มุมมอง 18114 วันที่ผ่านมา
ご視聴ありがとうございます。 千葉県には「おおまさり」という落花生があります。 実家の母が毎年、作っている作物が届いたので一品ご紹介します。 甘味噌の味わいがやみつき。千葉では給食でも出されるピーナッツ味噌を再現しました。カリカリとした香ばしいピーナッツと甘味噌がごはんと相性抜群です。 おつまみにも最適なので、ぜひ作ってみてくださいね♪ ●本日のレシピ 2人分 ・なす      ………… 1本 ​ ・サラダ油    ………… 大さじ1​ 〇合わせ調味料 ・茹で落花生   ………… 50g​ ・味噌      ………… 大さじ1 ・はちみつ    ………… 大さじ1 ・酒       ………… 大さじ1​ twitter   ▶ @nucadoko7053 Instagram  ▶ @nucadoko_ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー Thank you for list...
とうもろこしの茶碗蒸し
มุมมอง 340หลายเดือนก่อน
【とうもろこしの茶碗蒸し】玉蜀黍 / 毎日happy / アレンジレシピ / 卵 ご視聴ありがとうございます。 ひんやりぷるん!ミキサーで攪拌したとうもろこしで濃厚な茶碗蒸しを作りました。 とうもろこしはビタミンBが豊富に含まれているため、疲労回復にはぴったりの食材です。 冷たい茶碗蒸しは、残暑にもぴったりですよ。 ●本日のレシピ 2人分 ・とうもろこし  ………… 1本 ​ ・かつお出汁   ………… 200㏄​ ・卵       ………… 2個​ ・みりん     ………… 大さじ4 ・白だし     ………… 小さじ1/2 ・塩       ………… 少々​ ・とうもろこし  ………… 飾り用適量 ​ twitter   ➡ @nucadoko7053 Instagram  ➡ @nucadoko_ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー Thank you for li...
【小えびのマヨ天】海老天ぷら / 毎日happy / アレンジレシピ / マヨネーズ衣
มุมมอง 350หลายเดือนก่อน
ご視聴ありがとうございます。 マヨネーズで天ぷらに。 衣に入れる卵をマヨネーズに代えることで、カラッとサクサクに揚がります。 季節の野菜で色んな天ぷらを作っても良いですね! おかずとして、麺類に合わせてなど、出番も多いえび天、ぜひお家で作ってみてください! ●本日のレシピ 2人分 ・海老      ………… 80g  ・薄力粉     ………… 50g​ ・氷水       ………… 75ml ・マヨネーズ   ………… 大さじ1 ・片栗粉      ………… 小さじ1 ・酢       ………… 小さじ1 ​ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー Thank you for listening. Make tempura with mayonnaise. By replacing the egg in the batter with mayonnaise, the te...
【じゃが芋セロリの炒め】馬鈴薯 / 毎日happy / アレンジレシピ / セロリ
มุมมอง 267หลายเดือนก่อน
ご視聴ありがとうございます。 シャキシャキのじゃがいもとセロリの香り、簡単味付けがたまらない一皿。 にんにくと鶏ガラの素で中華風に仕上げたシンプル炒め。 おかずにもビールにも合う!作り置きにピッタリ。 さっと作れてじゃが芋オンリーでも美味しいので、ぜひお試しあれ♪ ●本日のレシピ 2人分 ・じゃがいも    ………… 200g ​ ・セロリ      ………… 60g​ ・鶏ガラスープの素 ………… 小さじ1​ ・水        ………… 小さじ2 ・にんにく(おろし) ………… 小さじ1/2 ・こしょう     ………… 少々​ ・サラダ油     ………… 小さじ1​ twitter  ➡ @nucadoko7053 Instagram ➡ @nucadoko_ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー Thank you for listening. A dish wit...
【ゴーヤのナポリタン】苦瓜 / 毎日happy / アレンジレシピ / パスタ
มุมมอง 2102 หลายเดือนก่อน
ご視聴ありがとうございます。 ゴーヤを使ったパスタをご紹介します。ケチャップ味のナポリタンで、食べやすいレシピです♪ ケチャップの甘み、ゴーヤのほろ苦さが絶妙なバランスで、クセになる味わいですよ。 お好みで粉チーズ、タバスコをふりかけて頂きます。 ●本日のレシピ 2人分 ・ゴーヤ    …………1/2個 ​ ・玉ねぎ    …………1/2個 ​ ・ハム      …………3枚 ​ ​ ・酒        …………大さじ1​ ・塩、こしょう …………少々​ ・バター …………10g ​合わせ調味料​ ​ ・にんにくおろし …………小さじ1 ​ ・ケチャップ    …………大さじ3 ​ ・しょう油     …………大さじ1/2​ ・はちみつ(砂糖) …………小さじ1​ ​ twitter  ➡ @nucadoko7053 Instagram ➡ @nucadoko_ ーーーーーーーーーー...
【ズッキーニの変わりナムル】ズッキーニ / 毎日happy / アレンジレシピ / アボカド
มุมมอง 1.6K2 หลายเดือนก่อน
ご視聴ありがとうございます。 生のままでおいしく食べられるズッキーニのナムルのアレンジレシピをご紹介。 副菜にも、お酒のおつまみにもぴったりな一品です。 クセがない味わいと独特のやわらかい歯ごたえで無限に食べれます。 ナムルに合わせる食材やズッキーニの切り方を変えて楽しめるので、いろいろと試してみてくださいね。 ●本日のレシピ 2人分 ・ズッキーニ   ………… 250g(約大1個) ​ ・ごま油     ………… 小さじ2と1/2 ​ ・塩       ………… 小さじ1/3 ​ ・いりごま    ………… 小さじ1/2 ​ ・にんにくおろし ………… 適量 ​ ・アボカド    ………… 1個 ​ ・レモン汁     ………… 適量 ​ twitter    ➡ @nucadoko7053 Instagram  ➡  @nucadoko_ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー...
【パプリカのポタージュ】パプリカ / 毎日happy / アレンジレシピ / ポタージュスープ
มุมมอง 1273 หลายเดือนก่อน
ご視聴ありがとうございます。 甘味のあるパプリカを炒めて作った、色も鮮やかなポタージュです。 温かいままでも、冷たくしても美味しくいただけます。 パプリカの甘みと旨味をそのまま味わえるのがポイント。 バターや牛乳のコクで本格ポタージュのできあがりです! ●本日のレシピ 2人分 ・パプリカ    ………… 240g(約大1個) ​ ・塩       ………… 小さじ1/4​ ・バター     ………… 20g​ ・水       ………… 120㏄ ・コンソメ(顆粒) ………… 小さじ1 ・牛乳      ………… 400㏄​ ・塩、こしょう  ………… 各少々​ ・パセリ     ………… 適量 twitter  ➡ @nucadoko7053 Instagram ➡ @nucadoko_ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー Thank you for listening....
【牛肉トマトと卵炒め】メンマで味付け / 毎日happy / アレンジレシピ / 卵
มุมมอง 1243 หลายเดือนก่อน
ご視聴ありがとうございます。 トマトは、皮がめくれて角が少しくずれるくらいまで炒めるととろりとした口当たりに。 ふんわり卵とコクのあるオイスターソースが食欲をそそります! 市販のメンマでいつもと違う味付けになります。 卵は極半熟の状態で火から下ろすとちょうどいいくらいに仕上がります。 牛肉の代わりに豚肉を使用しても◎ ●本日のレシピ 4人分 ・牛肉切り落とし      ………… 200g   ・塩、こしょう       ………… 各少々​  ・酒、片栗粉        ………… 各小さじ1 ・トマト           ………… 2個 ・にんにく(みじん切り)    ………… 1かけ ・メンマ(味付き)      ………… 30g ​ ・溶き卵          ………… 2個分 ​ ・オイスターソース     ………… 大さじ1 ・塩、こしょう       ………… 各少々 ・酢 ...
【きゅうりとイカのパン粉炒め】胡瓜 / 毎日happy / アレンジレシピ / 烏賊
มุมมอง 2063 หลายเดือนก่อน
ご視聴ありがとうございます。 サラダなど生で食べることの多いきゅうりを炒めました! ハーブの風味のパン粉をカリカリに焼き上げ合わせた一品。 しんなりしたきゅうりとイカのプリプリが絶妙で簡単レシピ。 ●本日のレシピ 2人分 ・きゅうり    ………… 2本 ​ ・イカ      ………… 150g​  ・酒      ………… 大さじ1​ ・パン粉     ………… 大さじ4 ・にんにく    ………… 1かけ ・オレガノ    ………… 小さじ1/2​ ・塩、コショウ  ………… 少々​ ・オリーブ油   ………… 大さじ2​ ・レモン     ………… 適量 twitter  ➡ @nucadoko7053 Instagram ➡ @nucadoko_ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー Thank you for listening. Cucumbers are oft...
【ミントのパンナコッタ】夏のパンナコッタ / 毎日happy / アレンジレシピ / ミント
มุมมอง 2193 หลายเดือนก่อน
ご視聴ありがとうございます。 口に入れたら瞬間にミントの香りが吹き抜ける。 シロップをかけると爽やかさに甘みが加わって味が深くなり、おいしく感じます。季節の果物をのせたり、ジャムなどをソースにしてかけても◎ 基本のレシピを覚えれば、トッピングやソースを変えて、いろいろなバリエーションを楽しめます。 ●本日のレシピ 4人分 ・ミントの葉        ………… 1g ​(売っている小袋で4gぐらい)  ・牛乳            ………… 160㏄​ ・粉ゼラチン         ………… 小さじ2 ・グラニュー        ………… 小さじ4 ・生クリーム         ………… 40g ・水            ………… 小さじ2 ​ ・グラニュー糖       ………… 小さじ1 twitter   ➡ @nucadoko7053 instagram ➡ @nucadok...
【丸ごと食べる】ピーマンと牛肉の旨辛炒め / 毎日happy / アレンジレシピ / 牛肉
มุมมอง 1204 หลายเดือนก่อน
ご視聴ありがとうございます。 やっとピーマンも安く手に入るようになりましたね! 今回は種やヘタも丸ごと全部頂いちゃう手間なし調理です。 しんなりしたピーマンと甘辛味の牛肉を合わせたご飯が進む一品。 ピーマン以外にじゃがいもやアスパラでも美味しいですよ♪ 緑色が鮮やかでしょうがの香りも食欲が増すので、ぜひお試しくださいね。 ●本日のレシピ 2人分 ・牛肉切り落とし   ………… 200g ​ ・ピーマン      ………… 8個​ ・しょうが      ………… 1かけ​ ・水         ………… 1/4カップ ・しょう油      ………… 大さじ1 ・酒         ………… 大さじ1​ ・砂糖        ………… 小さじ2​ ・豆板醤       ………… 小さじ1/4​ ・酢         ………… 大さじ1 ・ごま油       ………… 小さじ1 twitt...
【香菜とひき肉炒めご飯】パクチー / 毎日happy / アレンジレシピ / エスニック
มุมมอง 874 หลายเดือนก่อน
ご視聴ありがとうございます。 豚ひき肉に、香菜(パクチー)、などの野菜をたっぷりと混ぜ、ナンプラーで炒めました。 香草の爽やかな風味や、ナンプラーの旨味が絶妙に混ざり合って最高。 わが家では、これをレタスに包んで食べるのが人気で、エスニック好きが来たときは、とりあえず、これをビールとセットで出しています。 ●本日のレシピ 2人分 ・豚ひき肉    ………… 200g​ ・香菜       ………… 1束 ​ ・長ねぎ     ………… 1本 ​ ・しょうが    ………… 1/2かけ​ ・桜えび     ………… 大さじ1​ ・酒       ………… 大さじ1​ ・ナンプラー   ………… 小さじ1と1/2​ ・塩、コショウ ………… 少々​ ・ごはん     ………… 350g​ ・オリーブ油   ………… 小さじ2​ ​ twitter   ➡ @nucadoko7053 in...
【きぬさやと焼豚の炒め】シンプルが一番! / 毎日happy / アレンジレシピ / 新玉ねぎ
มุมมอง 454 หลายเดือนก่อน
ご視聴ありがとうございます。 きぬさやがたっぷり入った、シンプルな炒め物! シャキシャキとした歯触りと、軟らかいお肉の食感が楽しめます。 きぬさや以外に新玉ねぎを入れることでボリュームも増し、彩りも綺麗になります。ぜひお試しくださいね。 ●本日のレシピ 2人分 ・きぬさや      ………… 150g ​ ・焼豚       ………… 4~5枚​ ・にんにく     ………… 1片​ ・酒        ………… 小さじ2​ ・塩、コショウ   ………… 少々​ ・しょう油     ………… 小さじ1/2​ twitter   ➡ @nucadoko7053 Instagram ➡ @nucadoko_ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー Thank you for listening. A simple stir-fry with plenty of snow peas!...
【時短レシピ】蒸しなすの明太マヨ和え / 毎日happy / アレンジレシピ / eggplant
มุมมอง 1435 หลายเดือนก่อน
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【菜の花キーマカレー】色々菜花のキーマ / 毎日happy / アレンジレシピ / field mustard
มุมมอง 1365 หลายเดือนก่อน
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【春ごぼうのスープ】ごぼうのポタージュ 新ごぼう / 毎日happy / アレンジレシピ / きんぴら
มุมมอง 1575 หลายเดือนก่อน
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【焼きしゃぶ】長いもたっぷり焼きしゃぶ / 毎日happy / アレンジレシピ / Japanese yam
มุมมอง 1966 หลายเดือนก่อน
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【焼き】うどの味噌肉巻き / 毎日happy / アレンジレシピ / きんぴら
มุมมอง 1836 หลายเดือนก่อน
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【簡単】焼きアスパラのチーズソース / 毎日happy / アレンジレシピ / asparagus
มุมมอง 1606 หลายเดือนก่อน
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【茹でるだけ】菜の花とにんにくの茹で浸し / 毎日happy / アレンジレシピ / rape blossoms
มุมมอง 4007 หลายเดือนก่อน
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【春彼岸】小松菜の塩こんぶ炒め / 毎日happy / アレンジレシピ / 豆腐
มุมมอง 4.8K7 หลายเดือนก่อน
【春彼岸】小松菜の塩こんぶ炒め / 毎日happy / アレンジレシピ / 豆腐
【炒め】わけぎと鶏むね肉の塩炒め / 毎日happy / アレンジレシピ / Wakegi
มุมมอง 1547 หลายเดือนก่อน
【炒め】わけぎと鶏むね肉の塩炒め / 毎日happy / アレンジレシピ / Wakegi
【ひな祭り】わさび菜の梅ドレサラダ / 毎日happy / アレンジレシピ / 季節行事
มุมมอง 1557 หลายเดือนก่อน
【ひな祭り】わさび菜の梅ドレサラダ / 毎日happy / アレンジレシピ / 季節行事
【基本】タアサイのおひたし / 毎日happy / アレンジレシピ / 中国野菜
มุมมอง 1478 หลายเดือนก่อน
【基本】タアサイのおひたし / 毎日happy / アレンジレシピ / 中国野菜
【サラダ】金柑のコールスロー / 毎日happy / アレンジレシピ / kumquat
มุมมอง 1538 หลายเดือนก่อน
【サラダ】金柑のコールスロー / 毎日happy / アレンジレシピ / kumquat
【節分】炒り豆ごはん / 毎日happy / アレンジレシピ / 季節行事
มุมมอง 1788 หลายเดือนก่อน
【節分】炒り豆ごはん / 毎日happy / アレンジレシピ / 季節行事
【炒め】蒸し焼きかぶの柚子胡椒炒め / 毎日happy / アレンジレシピ / turnip
มุมมอง 759 หลายเดือนก่อน
【炒め】蒸し焼きかぶの柚子胡椒炒め / 毎日happy / アレンジレシピ / turnip
【秒で完成!】豆もやしの旨辛ナムル / 毎日happy / アレンジレシピ / bean sprouts
มุมมอง 1159 หลายเดือนก่อน
【秒で完成!】豆もやしの旨辛ナムル / 毎日happy / アレンジレシピ / bean sprouts