กับข้าวกับปลาโอ 864 บัวลอยเบญจรงค์ ไข่หวานยางมะตูม Thai Glutinous Rice Balls and Sweet eggs
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- สูตรบัวลอยเบญจรงค์
แป้งสีม่วง
-----------------------
มันม่วง 60 กรัม
แป้งข้าวเหนียว 50 กรัม
แป้งมัน 15 กรัม
หัวกะทิ 1 ช้อน
น้ำเย็นจัด
แป้งสีขาว
----------------
เผือก 60 กรัม
แป้งข้าวเหนียว 50 กรัม
แป้งมัน 15 กรัม
หัวกะทิ 1 ช้อน
น้ำเย็นจัด
สีเหลือง
----------------
ฟักทอง 60 กรัม
แป้งข้าวเหนียว 60 กรัม
แป้งมัน 10 กรัม
หัวกะทิ 1 ช้อน
น้ำเย็นจัด
สีฟ้า
----------
แป้งข้าวเหนียว 100 กรัม
แป้งข้าวเจ้า 20 กรัม
หัวกะทิ 2 ช้อน
น้ำอัญชัน
สีเขียว
-------------
แป้งข้าวเหนียว 100 กรัม
แป้งข้าวเจ้า 20 กรัม
หัวกะทิ 2 ช้อน
น้ำใบเตย
น้ำเย็นจัด
น้ำกะทิ
-------------
น้ำมะพร้าว 300 กรัม
ใบเตย
น้ำตาลโตนด 120 กรัม
น้ำตาลทราย 10 กรัม
เกลือ 1 ช้อนชา
หัวกะทิ 500 กรัม
มะพร้าวอ่อน
หางกะทิต้มบัวลอย
----------------------------
หางกะทิ 1,500 กรัม
ใบเตย
น้ำตาลทราย 500 กรัม
ทำไข่หวาน
--------------------
น้ำตาลทรายใส่เพิ่ม 250 กรัม
ไข่ไก่
RainbowThai Glutinous Rice Balls
(Bua Loi Benjarong)
60 g. purple potatoes
50 g. glutinous rice flour
15 g. tapioca starch
1 spoon coconut cream
Cool water
60 g. taro
50 g. glutinous rice flour
15 g. tapioca starch
1 spoon coconut cream
Cool water
60 g. thai pumpkin
60 g. glutinous rice flour
10 g. tapioca starch
1 spoon coconut cream
Cool water
100 g. glutinous rice flour
20 g. rice flour
2 spoon coconut cream
Butterfly pea flower water
100 g. glutinous rice flour
20 g. rice flour
2 spoon coconut cream
Pandan juice
Cool water
300 g. coconut juice
Pandan leaves
120 g. palm sugar
10 g. sugar
1 tsp. salt
500 g. coconut cream
Young coconut meat
1,500 g. coconut milk
Pandan leaves
500 g. sugar
(Sweet Egg)
250 g. sugar
Egg
Thai cuisine
Thai dessert
sweet
street food
มะพร้าวอ่อน เลือกมาเนื้อสวยงามทุกเมนูเลยค่ะ อีกอย่างหนึ่งที่ชอบคือ อุปกรณ์ที่ใช้ ไม่ว่าจะเป็นช้อน จาน เป็นแบบโบราณดี ชอบมากค่ะ สุดยอดทุกเมนู
ขอบคุณนะคะสำหรับวิธีทำ ต้มแล้วสวยงามมาก ตัวบัวลอยนุ่มเหนียวละมุนลิ้น ต้มใส่หางกะทิตามสูตรแต่ไม่ใส่น้ำตาลเพราะไม่ทำไข่หวาน ทำครั้งแรกชั่งตามปลาโอทุกอย่าง อร่อยสาวยงาม
สีสดสวย ถ้าไม่ดูตลอด คงไม่เชื่อว่าไม่มีสีสังเคราะห์ผสม..สีน่ากินมาก มันม่วงฟักทองคือ โดดเด่น 🤤🤤
ขอบคุณมากๆนะคะ
ที่โน๊ตรายละเอียดใต้คลิป
หนูจะไปฝึกทำตามค่ะ 🥰🙏
น่าทานมากคะ ปกติไม่ชอบของหวาน พอเห็นสีสันบอกได้เลยว่า "อยากทานมากกกก" สีสันสวยงาม สีสันของอาหารเป็นเสน่ห์อย่างนึงที่สามารถดึงดูดให้คนสนใจอยากทาน.... เยี่ยมมากคะ@มิน 👍❤
หลายปีก่อนเขานิยมแต่บัวลอยสีขาว40กว่าปี
@@ประทีปโดการิอู สมัยนี้ สีสันดึงดูด...ยิ่งจากธรรมชาติ ยิ่งดีมีประโยชน์
.ชอบค่ะ ดูกี่ครั้งก็ไม่เบื่อ หลังดูแล้วก็อยากทำบ้างเลย
รวดเร็วทันใจ ได้อรรถรส ละมุนละไม พี่ไทยเอย สูตรนี้ถูกใจข้ายิ่งนัก
น่าอร่อยจัง สีสวยมากคะ👍👍👍👍
เชฟคงอ้วนปุ๊กลุ๊กน่ารักเพราะฝีมือการทำอาหารอร่อย และหลากหลายมากค่ะ
ชอบเมนูนี้ค่ะ 💚💜💙🤍💛
ทำได้น่าทานค่ะไร้เทียมทานจริงๆค่ะ
เยี่ยมยอดทอดกระเทียม
Looks gorgeous and yummy 😋😋😋
Thank you so much for sharing a beautiful video. I will cook Bua Loi soon.
ชอบทานค่ะดูหลายรอบเลย จะลองทำเร็วๆนี้ค่ะ
ทานของหวานดึกเลย(เกือบเช้าเอง)🙏👍🌹🌹🌹👌
น่ากินมากๆค่ะ
น่าทานมาก ประณีตมาก...ไม่คิดว่าเป็นผู้ชายทำเลยค่ะ
อยากทานมากคะ ขอให้ได้ 2 ล้าน sub.ก่อนปีใหม่นะเจ้าคะ🌸🌸🌸
ขอบคุณครับ
สีสันก็สวยงาม
ต้องทำตามแล้ว ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากมายจริงๆค่ะน่าทานมากๆ
ลองทำดูแล้วค่ะ.สงสัยต้องลองอีกพี่คิดเองว่าอร่อย.อยากทำแล้วอยากทำอีกเห็นกะทิเป็นไม่ได้.ขอบคุณค่ะที่สอนให้ทำในสิ่งที่คิดว่าทำไม่ได้
อู้วหูวววน่ากินมากเลยแอด😋😋
ซักถ้วยไหม
@@plaocooking8035 ไม่น่าจะพอนะแอด😁😅
เดี๋ยวจะลองทำกินดูมั่งค่ะ
สีสันน่ารับ ทานมาก
Thanks for sharing 🙂🙂 from USA..
น่ากินจังเลยคะขนาดไม่ทานขนมหวานสีสันมันช่างชวนให้รับประทานจริงๆ
ៀ
สุดยอด😊
แลดูยากและวุ่นวายน่าดูเลย😅😅
ขอถ้วยนึงขี้เกียจทำ😁😁
สูตรนี้อร่อย 100%
บัวลอยกินกับน้ำลำใยก็อร่อยนะ
สวยมากค่ะ น่ากิน
ละเมียดละไมจริงๆพ่อคุ๊ณ น่ากินมาก
ขอบคุณค่ะเดี๋ยวลองทำมั่ง
น่ากินมากค่ะ
เมดแป้งสวยมากๆๆๆๆๆ
น่าอร่อย
อยากเห็นหน้าคนทำจังค่ะ 😊😊
ลูกบัวลอยนี่ถ้าเราปั้นล่วงหน้าแช่เย็นไว้ได้มั้ยคะ มันจะโดนแป้งนวลดูดความชุ่มชื้นไปมั้ย ต้มแล้วจะเหนียวนุ่มเหมือนเดิมรึเปล่าคะ
น่าทานมากค่ะ
อี้ก่า สูตรเด็ดแต้ๆเลย
สวยงามมากจ้า
ทำร้ายคนไกลบ้านนะจร้าแอด...
น่ากินสุดๆๆเลยค่ะแบบนี้😋😋😋😋กลับไทยพี่จะกินให้อ้วนกันไปข้างเลยค่ะ😁😁😁😁
เห็นแล้วหิวเลยจ้า😄😄😄😄
เปนคนใจเย้น แต่ถ้าเราก้อชื้อสำเร้จแบบสีๆมาเหอะนะ555
สูตรนี้ทำไข่หวานได้กี่ฟอง แล้วกะทิใช้เป็นกะทิสำเร็จรูปยี่ห้ออะไรคะ หรือกะทิคั้นสด
Good music 👌👌👍
สวัสดีค่ะ ของโปรดเลยค่ะทำตามตลอดค่ะ จากช่อง Mrs wisa Lifestyle
ห้อมหอม ลำแต้ๆ หนาเจ้าวว
สายเขียวถูกใจสิ่งนี้ อิอิ👍เสรีกัญชาเพื่อประชาธิปไตย👊👊🤗
ดูหลายรอบ ชอบกิน แต่ทำหลายสีไม่ไหว ..ส่วนใหญ่จะทำฟักทองมะพร้าวอ่อน ปั้นกว่าจะเสร็จเหงื่อแตก กินน้ำเป็นเหยือก...ใครมีสมาชิกในบ้านเยอะ ๆ ทำทุกสี ทำกินทำขาย สบายเรย 👍👍👍
สอบถามได้ไหมคะ เเต่ละสีของเเป้งทำไมผสมเเป้งไม่เหมือนกันคะ
บัวลอยที่ปั้นเสร็จไม่ได้เอาไปต้มในน้ำเปล่าเดือดๆ
ก่อนใช่ไหมครับในคลิป
Delicious food
แอดคะ ตอนนวดแป้ง ถ้าเราใช้กะทิผสมแทนน้ำทั้งฟมดทั้งฟมดเลยได้ไหมคะ คือไม่เอาน้ำเปล่าผสมนวดแป้งเลยอะค่ะจะได้ไหม
น่าทานมากๆค่ะ😋
ใจร้าย ยามหนาว บีวลอยไข่หวาน อยากกินสุด สุด พีโอ ปลา
สวัสดีค่ะพี่ชาย
หวัดดีคับ
น่ากิน
ใช้น้ำกะทิสำเร็จ ได้มั้ยคะ
โอ้ยหิวเลย
น่ากินมากเลยยยยย
ใช้กะทิกล่องแทนได้มั้ยคะ
อยากกินนนน
หิวเลย
Nice video
Món ăn đẹp và ngon quá❤️❤️❤️
ขอบคุณค่ะ
แปงถ้าเราทำไม่หมดเก็บไว้ได้มั้ยคะ ต้องเก็บยังไง
ทำไมบางอันผสมแป้งมัน บางอันผสมแป้งข้าวจ้าว คะ
หางกะทิที่ต้มไข่เอาไปไว้ไหนคะ
ใช้น้ำตาลปีบแทนได้มั้ยคะ
ผมว่าน่าจะเปิดร้านขายอาหารได้เลยนะครับ ใช้ชื่อร้านเดียวกับช่อง ผมว่าคนจำได้เเละเข้าตรึมเเน่นอน
Woow🌹🥰
มาทำร้ายกันอีกแล้วใช่มั้ย!!!
แม่นแล้ว 55
@@plaocooking8035 อย่างงี้ต้องตี!!!
The name of song please
ค้างคาวกินกล้วย th-cam.com/video/m26rnjmXeX8/w-d-xo.html
ทำขายบ้างมั้ย
จะไปซื้อค่ะ
ทำเร็วไปไหม ดูไม่ทันเลย
ทำไมแป้งแต่ละสีผสมไม่เท่ากันครับ
น้ำลำไยอะครับไปไหนอะ
น้ำลำไยไม่ถูกใจสิ่งนี้ 😂😂
😁😁😁 dessert 😋😋😋😋
What r pandan leaves
👍👍👍
ปั้นอยู่2ชั่วโมงกินภายใน5นาที
ทำไมไม่ผสมแป้ง แบบเดียวกันค่ะ
ส่วนผสมต่างกัน การใช้แป้งต่างกัน เพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสที่ต่างกันครับ
แล้วใส่แป้งมัน กับแป้วข้าวจ้าวอันไหนอร่อยคะ
ขอคำแนะนำค่ะ ไม่แน่ใจว่ามีคนคอมเมนท์ถามหรือยัง พอดีซื้อวัตถุดิบมาเตรียมทำ แต่หาใบเตยไม่ได้ เพราะอยู่ต่างประเทศ จำเป็นมั้ยคะที่ต้องมีใบเตย หรือสามารถใช้อย่างอื่นแทนได้มั้ยคะ 😅
ในความชอบบัวลอย ไม่ชอบบัวลอยใส่น้ำตาลแบบนี้อ่า หรืออาจจะเพราะเคยกินแต่บัวลอยน้ำตาลทรายบ่อยจนชินก็ไม่รู้
1000000
🌝❤️👍
พึ่งตัดต่อเสร็จมากกว่านะเนี่ย
ทำไมคุณเป็นคนแบบนี้เวลานี้คือเวลาตี2:30น.คุณก็ช่างขยันจริงจริงขยันตื่นไม่พอยังขยันปั้นอีกทำอีกแบบนี้เรียกว่าตั้งใจมาทำร้ายคนติดตามช่องนี้ของคุณชัดเจนยั่วอีกน้ำลายไหลอีกสีสันสวยงามสีธรรมชาติทั้งนั้นน่ากินมากทำเสร็จเรียบร้อยแล้วขอซ่ะถ้วยนะคะอย่าลืมหล่ะขอไข่ด้วยนะคะขอบคุณค่ะ 🙏🙏🙏 ยั่วจนงานเข้าได้เรื่องจริงจริง 😆😆😆😆
😋😋
บ่นซะยาวใครเขาจะให้555 ล้อเล่นน้าาาาา
فيه عربي هون غيري
นึกว่าเปิดฝาหม้อนึ่งออกมาเป็น น้ำลำใย
🤩❤❤❤👍
กลืนน้ำลายตาม555
ถ้าทำ ถึง ขนาดนี้ จะยอม เสียเงิน คนได้ มีความสุข เพราะทำไมเป็น อาหารปาก
ชอบช่องนี้มากค่ะทำอาหารน่ากินมากเลยยย
น่ากินมากค่ะ
ขอบคุณจากใจจริงๆค่ะ ที่มอบสูตรดีๆ อาหารและขนมหวานไทย ให้เป็นแนวทางแกคนที่จะนำไปทำกินทำขายเป็นอาชีพเลี้ยงตัวได้ค่ะ😊🙏
ทำไมถึงทำเป็นทุกอย่างเก่งอะไรเบอร์นี้