กับข้าวกับปลาโอ 742 ไอติมกะทิสด เนื้อเนียนนุ่ม หวานมัน ถั่วคั่วเองหอมๆ Coconut milk Ice cream

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 30 พ.ค. 2020
  • ไอติมกะทิสด
    --------------------
    หัวกะทิสด 1 กก. (ใช้มะพร้าวขูดขาว 1.5 กก. (แก้จากในคลิป) คั้นหัวหางให้ได้รวมกัน 1 กก.)
    แป้งข้าวโพด 25 กรัม
    น้ำตาลทรายขาว 130 กรัม
    เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
    ไอติมกะทิสดอัญชัน
    -------------------------
    หัวกะทิสด 1 กก (ใช้มะพร้าวขูดขาว 1.5 กก. (แก้จากในคลิป) คั้นหัวหางให้ได้รวมกัน 1 กก.)
    แป้งข้าวโพด 25 กรัม
    น้ำตาลทรายขาว 130 กรัม
    เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
    ดอกอัญชัน 30 ดอก
    แนะนำให้ใช้กะทิสดนะครับ กะทิสดจะมีความหอม และ หวานตามธรรมชาติ ไม่ต้องแต่งกลิ่น และ ใช้น้ำตาลปริมาณมาก สูตรนี้จะหวานพอดีๆ ไม่หวานมาก เนื้อไอติมมีความเนียนนุ่ม ถ้าไม่สะดวกใช้กะทิสด จะใช้กระทิกระป๋องก็ได้ แต่ความเข้มข้น หอมมัน จะน้อยกว่าค่อนข้างเยอะ กะทิกระป๋องจะมีกลิ่นเฉพาะตัว สามารถใช้วานิลลาผงแต่งกลิ่น และ ใช้นมผงเพิ่มความมันได้ สูตรนี้เนื้อไอติมจะเนียนละเอียดตั้งแต่แช่เย็นรอบแรกครับ ถ้าไม่ต้องการความเบาฟูของเนื้อไอติม ไม่จำเป็นต้องปั่นก็ได้ แช่เย็นทิ้งไว้จนแข็งตัวสามารถทานได้เลย ในกรณีที่กะทิมีความเข้มข้นไม่พอ เวลาแช่เย็นแล้วไขมันกะทิกับน้ำจะแยกชั้น ทำให้เนื้อไอติมเป็นเกล็ดน้ำแข็งได้ง่าย วิธีแก้คือนำไปปั่นเพื่อให้เนื้อไอติมมีความละเอียดขึ้นได้เช่นกัน

ความคิดเห็น • 539

  • @sureeu7279
    @sureeu7279 3 ปีที่แล้ว +13

    ทำแบบมืออาชีพจริงๆ สะอาด ใช้ของดีมีคุณภาพ และทำให้ดูอย่างละเอียด ไม่พูดให้เสียเวลา สุดยอดค่ะ

  • @voraklung2797
    @voraklung2797 4 ปีที่แล้ว +84

    ไม่เคยเห็นใครทำไอติม แบบบ้านๆ ได้น่ากินขนาดนี้เลย น่ากินมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก

  • @sarinyachaisompan1339
    @sarinyachaisompan1339 4 ปีที่แล้ว +6

    แอดเก่งจังทำได้ทุกเมนู

  • @user-tf4oc4gj3e
    @user-tf4oc4gj3e 3 ปีที่แล้ว +5

    ขอให้ช่องอยู่เป็น100ปี ชอบมากๆ ครบทุกเคล็ดลับจริงๆ

  • @GASinee.aumaoeb.channel
    @GASinee.aumaoeb.channel 4 ปีที่แล้ว +3

    ไอติมกะทิสดน่ารับประทานมากค่ะ

  • @sch1936
    @sch1936 4 ปีที่แล้ว +2

    อยากกินจัง คิดถึงไอติมกะทิใส่ขนุน หวานๆเย็นๆหอมๆ

  • @thongchanoksaenthd7551
    @thongchanoksaenthd7551 3 ปีที่แล้ว +2

    ดีใจแทนคนที่บ้านนะคะ คงตัวกลมกันแน่ๆ ปลทยจวักคุณผู้ชายเก้งขนาดนี้...

  • @boomjchannel
    @boomjchannel 4 ปีที่แล้ว +1

    ชอบเทคนิค การคั่วถั่ว ขอบคุณมากเลย

  • @ThePlease2515
    @ThePlease2515 4 ปีที่แล้ว +3

    น่ากินมากค่ะ เก่งจริงๆ

  • @user-dd7wo3xj8p
    @user-dd7wo3xj8p 7 หลายเดือนก่อน +1

    เก่งยอดเยี่ยม

  • @nanthapol
    @nanthapol 3 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณสำหรับวิดีโอนะครับ ชอบมากๆครับ

  • @leylim1270
    @leylim1270 4 ปีที่แล้ว +16

    Love your cooking so much, thanks you.
    From Sydney

  • @fahsaisai9268
    @fahsaisai9268 4 ปีที่แล้ว +4

    คนไรทำเป็นทุกอย่างเก่งที่สุดเบย

  • @user-po5yq3dw7p
    @user-po5yq3dw7p 3 ปีที่แล้ว +1

    มีอะไรบ้างที่เเอดทำไม่เป็น
    เป็นทุกอย่าง สุดยอด

  • @peerapatch1794
    @peerapatch1794 3 ปีที่แล้ว +1

    ผมนี่เห็นแล้วชื่นใจจริงๆเลยครับ 😋😋

  • @TewlipTewlip
    @TewlipTewlip 4 ปีที่แล้ว +1

    เก่งจังค่ะ...น่าทานมาก

  • @user-wt4wv7ym3x
    @user-wt4wv7ym3x 9 หลายเดือนก่อน

    สวัสดีค่ะน่ากินมากค่ะ

  • @user-mi7lb3cw9p
    @user-mi7lb3cw9p 3 ปีที่แล้ว +1

    แอบเห็นน้ำลำไยด้วยคะ ไอติมน่าทานมากๆเลยคะ

  • @rakang5532
    @rakang5532 3 ปีที่แล้ว +1

    เยี่ยมมากจ้า เก่งจริงๆ ไม่พูดมาก ทำอย่างเดียว

  • @user-xd8mf3sd2d
    @user-xd8mf3sd2d 4 ปีที่แล้ว +1

    ช่องนี้เจ๋งสุดในการทำอาหาร

  • @nartisaradoerr7516
    @nartisaradoerr7516 2 ปีที่แล้ว +1

    ชอบคุณปลาโอทำอาหารก็อร่อย

  • @Benz-ub1cj
    @Benz-ub1cj 2 ปีที่แล้ว +1

    อยากเห็นหน้าคนทำ เก่งมาก ทำเป็นทุกอย่าง ขอชื่นชมคะ

  • @sanzonooluck5612
    @sanzonooluck5612 3 ปีที่แล้ว +1

    อยากเห็นหน้าแอดตัวเป็นๆจังเลยค่ะ เก่งและสุดยอดมากค่ะ

  • @CalvinAnnabelle
    @CalvinAnnabelle 3 ปีที่แล้ว +16

    Thank you for including English subtitles. I love all of your recipes.

  • @user-ww1tp6bq5x
    @user-ww1tp6bq5x 3 ปีที่แล้ว +1

    ไม่พูดมากทำให้ดูเลย
    อย่างนี้ชอบค่ะ

  • @dame_nao
    @dame_nao 4 ปีที่แล้ว +1

    หิวเลยค่ะ ชอบไอติมกะทิมากๆ ดูแล้วทำตามได้ แต่จะทำได้เหมือนมั้ยก็อีกเรื่อง 😅😅😅

  • @naphatkanthana6540
    @naphatkanthana6540 4 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินขนาดหนัก เลยเจ้า

  • @kaewratanaapiratvarakul2681
    @kaewratanaapiratvarakul2681 3 ปีที่แล้ว +1

    สุดยอดมากค่าาาา ชื่นชมจริงค่าาาา

  • @user-yn6fc2bt2f
    @user-yn6fc2bt2f 4 ปีที่แล้ว +2

    น่ากิน​มาก​ๆ​ค่ะ​😋วันนี้​เตรียมตัว​รวยยยยย​👍💰🎉🎊🎆

  • @thitiyapiriyapong8176
    @thitiyapiriyapong8176 4 ปีที่แล้ว +3

    น่ากินมาก​ๆ​ แต่แอบเห็นน้ำลำใย​ ก็น่ากิน

  • @somphongrinder
    @somphongrinder 3 ปีที่แล้ว +1

    สุดยอดมากค่ะอยากกินจังเลย

  • @judychantharasomphoch6997
    @judychantharasomphoch6997 4 ปีที่แล้ว +3

    น่ากินจังเลย

  • @PipePaginpateaw
    @PipePaginpateaw 10 หลายเดือนก่อน

    เป็นวิธีการคั่วถั่วที่ดีมากครับ ต้องลองไปคั่วดูครับ😀😀👍

  • @user-fx4mx8bn1p
    @user-fx4mx8bn1p 3 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินมาก เหมือนมีพลังวิเศษอะไรสักอย่างทำให้ทำอาหารอย่างรวดเร็วทุกขั้นตอนทุกคลิปเลยครับ

  • @baanlada2160
    @baanlada2160 4 ปีที่แล้ว +2

    โหเนื้อเนียนน่ากินมากๆ😋

  • @padya5348
    @padya5348 2 ปีที่แล้ว +1

    ขนาดคั่วถั่วยังต้องมีเทคนิก ยอมใจเลยค่ะ

  • @nid128
    @nid128 3 ปีที่แล้ว +1

    เป็นผู้ชายแต่ทำอาหารเก่งจังนะคะ ทำเป็นทุกอย่างเลย

  • @patchradonm.8830
    @patchradonm.8830 4 ปีที่แล้ว +3

    เก่งทุกอย่างเลย

  • @ln2633
    @ln2633 3 ปีที่แล้ว

    อมก สุดยอดเลยค่ะ เพิ่งเคยรู้วิธีทำไอศกรีมกะทิ

  • @pantipapromanat9229
    @pantipapromanat9229 4 ปีที่แล้ว +1

    วันนี้แอดมาแปลกนะเออ.ยังงัย.แต่ก็น่าทานมากกกกค่ะเย็นๆ

  • @strobelkarl-heinz4002
    @strobelkarl-heinz4002 4 ปีที่แล้ว +1

    พึ่งรุ้จริงๆว่าคั่วถั่วใส่น้ำค่ะ
    .ใอ้ติมชอบมากๆน่าอร่อยมากเลยค่ะ

  • @paalaa5536
    @paalaa5536 4 ปีที่แล้ว +1

    😋😋น่ากินค่ะ

  • @mokotoathedog
    @mokotoathedog 4 ปีที่แล้ว +12

    The colour of the ice cream is so pretty! Looks delicious too

  • @anchaleepayuhakiat1526
    @anchaleepayuhakiat1526 2 ปีที่แล้ว +1

    เก่งมากและน่าทานค่ะ ลองทำตามเชฟบ้างค่ะ

  • @Pacharapatch
    @Pacharapatch หลายเดือนก่อน

    น่ากินมากเลยครับ

  • @mnewcub3393
    @mnewcub3393 3 ปีที่แล้ว

    ของโปรดเลยครับ ทำยากจังหลายขั้นตอนเลยแต่จะลองทำดูครับ

  • @Set_Zero
    @Set_Zero 4 ปีที่แล้ว +1

    น่าทาน ได้ฉลองจริงๆ เย้🤗

  • @user-dv9ft6vq4n
    @user-dv9ft6vq4n 4 ปีที่แล้ว +6

    น่ากินมากก

  • @urairat
    @urairat 3 ปีที่แล้ว +13

    ใครได้เป็นคู่ชีวิตโคตรโชคดี😄😄

  • @kataikevinkhounphaly3853
    @kataikevinkhounphaly3853 4 ปีที่แล้ว +13

    ของโปรด​เลยค่ะ​ ชอบๆ🍻🍻🍻เห็น​ขวด​ลำใยด้วย5555​

  • @chuanginto1110
    @chuanginto1110 4 ปีที่แล้ว +5

    Wow!!!! I need that ice cream. 🍨 look good.

  • @nongonsukkit8510
    @nongonsukkit8510 2 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมากค่ะ😍😍😍😍

  • @bnntop10challenge48
    @bnntop10challenge48 3 ปีที่แล้ว

    ลองทำดูละครับ บอกเลยว่าอาาาร่อยยย

  • @user-jk1st7kp9q
    @user-jk1st7kp9q 2 ปีที่แล้ว

    สุดยอดค่ะสมแล้วที่ติดตาม,👍👍👍💖💖💖

  • @thapapakthongsumrit2123
    @thapapakthongsumrit2123 4 ปีที่แล้ว

    อืมมมน่าทานมากค่ะ ร้อนอบอ้าว แบบนี้😍😍😍

  • @mikejt4530
    @mikejt4530 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะ..อากาศร้อนมาก็เดี๋ยวต้องลองทำดู

  • @user-oj3py5iu2l
    @user-oj3py5iu2l 3 ปีที่แล้ว

    ทุกอย่างดูง่ายดายไปหมด

  • @CookingCrafts
    @CookingCrafts 4 ปีที่แล้ว +4

    *wonderful yummmmy recipe ❤ i loved it*

  • @user-pl1io2rn5z
    @user-pl1io2rn5z 3 ปีที่แล้ว

    ทำอาหารเป็นเพราะแอด เลยค่ะ

  • @lillyhoyman2902
    @lillyhoyman2902 3 ปีที่แล้ว

    เยี่ยมมากเลยค่ะ👍🏻

  • @user-uc2vq4zu6w
    @user-uc2vq4zu6w 3 ปีที่แล้ว

    ลูกตาว อร่อยสุด ต้องตราเครื่องบินค่ะ

  • @yolandapascual2423
    @yolandapascual2423 3 ปีที่แล้ว +2

    I see you are an amazing Thai cook.

  • @yaowaluckphokhasee1188
    @yaowaluckphokhasee1188 3 ปีที่แล้ว +1

    น่าอร่อยมากค่ะ🥰🥰

  • @user-or5qm5hm8g
    @user-or5qm5hm8g 3 ปีที่แล้ว

    น่าทานทุกคลืปครับ

  • @nichamobile5061
    @nichamobile5061 4 ปีที่แล้ว +12

    โอ้ยคนอะไร ทำอะไรก็น่ากินไปหมด อ้องวดนี้ซื้อตัวไหนค่ะ

  • @thanana8541
    @thanana8541 3 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมากเลย เดี๋ยวต้องทำตามแว้ววว

  • @tutu6110
    @tutu6110 3 ปีที่แล้ว +1

    เมนูสร้างอาชีพ👍👍👍

  • @supreya1000
    @supreya1000 3 ปีที่แล้ว +1

    เนื้อเนียนมาก น่าลองทำบ้าง

  • @deenual
    @deenual 3 ปีที่แล้ว +3

    น่ากินมากกก 👍

  • @user-ec6cn6mf1w
    @user-ec6cn6mf1w 4 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินมาก

  • @akamatsude6685
    @akamatsude6685 3 ปีที่แล้ว

    ยอมอ้วนๆๆชอบมากกก😙😙

  • @jtjt2321
    @jtjt2321 3 ปีที่แล้ว

    โอ้ยยยย​หิวเลยค่า

  • @auynana__mk
    @auynana__mk 4 ปีที่แล้ว +3

    ไอติมหมด นึกว่าจะเอาน้ำลำไยใส่กะลาสะอีก สดชื่นน่าดูเชียวเจ้าค่ะ 😝

  • @t.a.8468
    @t.a.8468 3 ปีที่แล้ว

    โฮ้ยย.. ไม่น่ามาดูกลางคืนเลย หิววว 😅

  • @vilaikraisornkovit8740
    @vilaikraisornkovit8740 4 ปีที่แล้ว +2

    Awesome 👏 as always 🧑‍🍳💕

  • @humhumcooking
    @humhumcooking 4 ปีที่แล้ว +2

    น่ากินสุดๆ

  • @mututaarunrak2922
    @mututaarunrak2922 3 ปีที่แล้ว +44

    ชอบจัง..ไม่พูดมากทำเลย🥰🥰🥰

  • @nettsp3926
    @nettsp3926 2 ปีที่แล้ว

    เก่งทำอาหารแต๊ กุ๊กขั้นเทพ

  • @Channel-br4hs
    @Channel-br4hs 3 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากคะ

  • @thitiyaaoy98
    @thitiyaaoy98 4 ปีที่แล้ว +2

    อยากกินมากกกกค่ะ

  • @saleepulkka7154
    @saleepulkka7154 3 ปีที่แล้ว +3

    อยากกินจัง

  • @The-Or1_Graisorn8
    @The-Or1_Graisorn8 3 ปีที่แล้ว +1

    โอ้ยยน้ำลายแตก555 สุดจริงๆผู้ชายคนนี้ fc ค่ะ

  • @somjittaweesak1472
    @somjittaweesak1472 3 ปีที่แล้ว

    ไม่เคยทำให้ผิดหวังน่ากิน

  • @soni9372
    @soni9372 4 ปีที่แล้ว +1

    I enjoyed this last summer 👌👌😋

  • @secretworldforyou
    @secretworldforyou 3 ปีที่แล้ว

    น่าอร่อย​มากค่ะ

  • @wathanyawisedlerd3806
    @wathanyawisedlerd3806 3 ปีที่แล้ว +1

    ทำเก่งมากกก น่ากินมากค่ะ แล้วมาดูตอน5ทุ่ม555555

  • @suweerayaphakul7320
    @suweerayaphakul7320 4 ปีที่แล้ว +4

    กำลังเรียนออนไลน์อยู่เลย พอเห็นคลิปเลยกดเข้ามาดู ดูเเล้วหิวอยากกินไอติมเลย -3-

  • @theneungcha
    @theneungcha 3 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินมากๆๆๆๆ🤤🤤🤤🤤😋😋

  • @namfononenoone
    @namfononenoone 3 ปีที่แล้ว

    ตักเผื่อไว้ด้วยนะค่ะ ...เดี่ยวไปกินค่ะ...🍨🍨🍨🍨

  • @Panny174
    @Panny174 4 ปีที่แล้ว

    หิวเลยคุณขา

  • @yuttaphongjanthong3495
    @yuttaphongjanthong3495 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากครับสำหรับคลิปนี้…ที่ทำให้ได้รู้ว่า ซื้อกินเถอะ ไม่แพงหรอก😑🤩😅🤣

  • @user-kd6zv9eg4t
    @user-kd6zv9eg4t 3 ปีที่แล้ว +2

    อยากทำจังเลยอะ

  • @anongboonyen8956
    @anongboonyen8956 3 ปีที่แล้ว

    เหมาะกับอากาศร้อนๆบ้านเรา

  • @elinam383
    @elinam383 3 ปีที่แล้ว

    *น่ากินมาก​ๆ​*

  • @user-po3sp7zw9r
    @user-po3sp7zw9r 2 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมากกกกกก

  • @annaphimmasen2938
    @annaphimmasen2938 ปีที่แล้ว

    Thank you for sharing this yummy recipe. I will give it a try and will share the results. I hope it turns out like yours.

  • @user-te2uq9qg8n
    @user-te2uq9qg8n 3 ปีที่แล้ว

    ทำอย่างเดียว ไม่พูดมาก
    ชอบ ชอบ

  • @user-jt9cj9qs5j
    @user-jt9cj9qs5j 4 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าได้กินคงจะคายร้อนได้เลย น่ากินมากค่ะ

    • @plaocooking8035
      @plaocooking8035  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณคับ 😋😋😋

  • @user-mk1pc8bi3z
    @user-mk1pc8bi3z ปีที่แล้ว

    น่าทานค่ะ

  • @familyofaksika8067
    @familyofaksika8067 4 ปีที่แล้ว +1

    มาให้กำลังนะคะ +1❤️ น่าทานมากคะ