Fantastisch weer. Elke keer weet je dat als je het precies doet zoals jij het uitlegt en dat als je jouw aanwijzingen goed volg, dat het een gegarandeerd succes wordt. Zo super gaaf. Bedankt!
Je legt ook zo goed uit! Ik heb een slokdarm ziekte en kan niet goed eten. Koken is mijn hobby en ik overleef door koken de geuren en mensen om mij heen blij maken. Ik heb je kanaal net gevonden en ik wordt er heel blij van!
Mijn zoontje van 13 kwam thuis uit school en hij zei letterlijk... ik ga dat echt niet eten! Nou ik kan je zeggen... alles was op en heb de dubbele hoeveelheid gemaakt. Dankjewel! En ook voor de perfecte uitleg.
Bedankt voor het recept en de uitleg. Voor een familie diner (20 personen) Tomatensoep, bami goreng, en ku lo kai gemaakt. Van jou en babi pangang en nasi goreng van Jop van der Bijl . Het was een succes.
Ik heb er vandaag weer heerlijk van genoten. Een top beslag! Thnx Wai. Ik zou het fantastisch vinden als je een filmpje zou kunnen maken van siew yok (babi pangang spek) 😊
Super! Blij om te horen! Siew Yok staat zeker nog op de planning! Nog even foul-proof recept creëren en dan gaat het op mijn kanaal... Even geduld nog... 😃😋👍
Jazeker! Ik heb hier de link naar mijn Ku Lo Yuk filmpje: th-cam.com/video/rgwlM2sFDQA/w-d-xo.html Het beslag is wel iets anders dan die van de Ku Lo Kai... Geen vooral van de recepten. Veel kookplezier! 😃😋👍
Hoi Wai. Bij Chinese wokrestaurants wordt vaak een saus gebruikt die ik heel lekker vind. Meestal wordt die dan gewoonweg “knoflooksaus” genoemd. Heb jij enig idee hoe je die maakt?
Dat durf ik niet zo uit de losse pols te zeggen. Zijn er bepaalde kenmerken, zoals bepaalde smaken van bepaalde ingrediënten (zoals sojasaus of oestersaus of iets anders) die je herkend en aan mij kan beschrijven?
@@jamesjasonallen4168 Ok, dan denk ik dat je voor ongeveer een gerecht met rond en nabij 200-250 gr vlees het volgende kan proberen: - 3-4 tenen fijngeperste knoflook - 1/4 tl zout - snufje suiker - snufje witte peper - 1 tl lichte sojasaus - 1tl oestersaus - 1/2 sesamolie - +/- 60 ml water (meer of minder naar eigen voorkeur hoeveel saus je wilt) - Maïzena-mix: 1/2 Maïzena + 30 ml water om de saus te binden Altijd tussendoor even proeven om te controleren of de saus zouter of milder moet worden en dan aanpassen waar nodig... Ik hou er zelf van dat mijn knoflook saus altijd zo transparant/wit mogelijk is, daarom doe ik voor mezelf geen sojasaus en oestersaus erbij maar voeg ik er wel wat Shaohsing wijn en een schepje kippenbouillonpoeder bij voor wat extra smaak... Nou succes! Ik hoop dat ik er qua smaak in de buurt kom, zoals jij de knoflooksaus graag hebt... 😃😋👍🤞
Topper Wai presenteert weer een lekker gerecht en mijn vrouw bonjourt mij meteen de keuken in. Eerst nog even een blikje fruit scoren. Thnx Wai!
Hahaha wat erg! Echt afzien zeg, aangezien jij niet van koken houdt... 🤪😆😂 Geniet ervan samen met jou vrouw! 😋👍
Ik mis dit van Den Haag. Veel dank and groetjes van uit Ireland
Lekker snel maken en geen dank hoor! 😃😋🙏
Dankjewel voor het lekkere recept. 😊
Graag gedaan hoor, geniet ervan! 😃😋💚
Kwijlen 🤤 hier zo damn lekker wanneer je zelf maakt en weet wat erin gaat! Dank je wel
Geen dank hoor! Doe/kook 't met veel plezier! 😋💚🙏
Fantastisch weer. Elke keer weet je dat als je het precies doet zoals jij het uitlegt en dat als je jouw aanwijzingen goed volg, dat het een gegarandeerd succes wordt. Zo super gaaf. Bedankt!
Dankjewel haha 😄 Uiteindelijk kook je het zelf, dus ook een complimentje voor jezelf... 👏😃💚
Dat ziet er weer geweldig uit. Dit ga ik zeker uitproberen. Dankjewel voor het delen 😊
Dankjewel! 😃🙏 Graag gedaan hoor, geniet er vooral van! 😋💚
Je legt ook zo goed uit! Ik heb een slokdarm ziekte en kan niet goed eten. Koken is mijn hobby en ik overleef door koken de geuren en mensen om mij heen blij maken. Ik heb je kanaal net gevonden en ik wordt er heel blij van!
Oh super dat je zo in het leven staat! 😃💚
Mijn zoontje van 13 kwam thuis uit school en hij zei letterlijk... ik ga dat echt niet eten! Nou ik kan je zeggen... alles was op en heb de dubbele hoeveelheid gemaakt. Dankjewel! En ook voor de perfecte uitleg.
Hahaha wat leuk om te horen! 😂 Kinderen zijn de eerlijkste recensenten... 😆 Graag gedaan hoor! Geniet er vooral van! 😃😋💚🙏
Top....ga ik van het weekend maken...!
Super! Geniet ervan! 😃😋💚👍
Bedankt voor het recept en de uitleg. Voor een familie diner (20 personen) Tomatensoep, bami goreng, en ku lo kai gemaakt. Van jou en babi pangang en nasi goreng van Jop van der Bijl . Het was een succes.
Super! Heel fijn dat het gesmaakt heeft! Geen dank hoor, zolang er maar genoten wordt... 😃😋💚👍
Yummy 😋. Looks absolutely delicious Wai. Great job 👏
Thank you, Choy! 😃😋💚🙏
Ik vind je video's superleuk Wai. Hopenlijk volgen er nog vele!!
Dankjewel! Ik ben nog niet van plan om te stoppen... 😄 En zulke fijne reacties geeft mij energie om zeker door te gaan... 😃💚🙏
Heerlijk 👍 Nice recipe
Thanks! 😃😋💚
Yummie!!! ❤
Ik heb er vandaag weer heerlijk van genoten. Een top beslag! Thnx Wai. Ik zou het fantastisch vinden als je een filmpje zou kunnen maken van siew yok (babi pangang spek) 😊
Super! Blij om te horen! Siew Yok staat zeker nog op de planning! Nog even foul-proof recept creëren en dan gaat het op mijn kanaal... Even geduld nog... 😃😋👍
Dank je wel. WALI .
Voor je vakmanschap.😊
Geen dank hoor! Geniet vooral van de recepten! 😃😋💚🙏
Voor onder de voetbal , top idee ga het morgen middag maken
Idd. een super idee! 😄👍 Lekker snacken en hopelijk wint Nederland! 😃😋🇳🇱⚽
Ku Lo Yuk maak je op de zelfde wijze ? Ik ga dit iig zeker en keer maken, ben dol op Chinees eten en het liefste zelf gemaakt...🙂
Jazeker! Ik heb hier de link naar mijn Ku Lo Yuk filmpje: th-cam.com/video/rgwlM2sFDQA/w-d-xo.html
Het beslag is wel iets anders dan die van de Ku Lo Kai...
Geen vooral van de recepten. Veel kookplezier! 😃😋👍
Prima gelukt alleen niet gaar hoelang moeten ze?
Oh jammer... Met 3,5 - 4 minuten moet het wel gaar zijn...
@@waiskitchenMisschien een idee om onder elke ingrediënten lijst, een schriftelijke bereidingswijze toe te voegen (verslag van de video).
Hoi Wai. Bij Chinese wokrestaurants wordt vaak een saus gebruikt die ik heel lekker vind. Meestal wordt die dan gewoonweg “knoflooksaus” genoemd. Heb jij enig idee hoe je die maakt?
Dat durf ik niet zo uit de losse pols te zeggen. Zijn er bepaalde kenmerken, zoals bepaalde smaken van bepaalde ingrediënten (zoals sojasaus of oestersaus of iets anders) die je herkend en aan mij kan beschrijven?
@@waiskitchen snap ik! ik denk sojasaus, oestersaus en knoflook en een beetje suiker misschien. Zoiets?
@@jamesjasonallen4168 Ok, dan denk ik dat je voor ongeveer een gerecht met rond en nabij 200-250 gr vlees het volgende kan proberen:
- 3-4 tenen fijngeperste knoflook
- 1/4 tl zout
- snufje suiker
- snufje witte peper
- 1 tl lichte sojasaus
- 1tl oestersaus
- 1/2 sesamolie
- +/- 60 ml water (meer of minder naar eigen voorkeur hoeveel saus je wilt)
- Maïzena-mix: 1/2 Maïzena + 30 ml water om de saus te binden
Altijd tussendoor even proeven om te controleren of de saus zouter of milder moet worden en dan aanpassen waar nodig...
Ik hou er zelf van dat mijn knoflook saus altijd zo transparant/wit mogelijk is, daarom doe ik voor mezelf geen sojasaus en oestersaus erbij maar voeg ik er wel wat Shaohsing wijn en een schepje kippenbouillonpoeder bij voor wat extra smaak...
Nou succes! Ik hoop dat ik er qua smaak in de buurt kom, zoals jij de knoflooksaus graag hebt... 😃😋👍🤞
@@waiskitchen thanks! Ga ik proberen
Vandaag deze maar even proberen!
Heb je ook een recept om zelf Sate saus te maken? zoek namelijk nog een goed recept om te proberen🙂
Super! Ik hoop dat het zal smaken/gesmaakt heeft... 😋 Saté en saus is in de making, houdt mijn kanaal in de gaten... 😃💚👍
Tip voeg wat sinaasappelsap toe!
Ik ga 't een proberen... 😋👍
Jammie met warme witte rijst en atjar en kroepoek
👍