Приготовил раз, теперь ВСЕ просят РЕЦЕПТ!!! МАРИНОВАННОЕ САЛО в банке

Часто солю сало по этому рецепту и очень доволен результатом. Этот метод особенно подходит если у вас сало с прослойкой мяса.
Ингредиенты рассола очень просты:
Воды 1 литр;
Соль 6 ст.л.;
Сахар 1 ст.л.;
Перец душистый горошком - 10-15 горошин;
Перец черный горошком - 20-25 горошин;
Лавровый лист - 2-3 шт.

[@ВікторНовосадюк]

Молодець мужик,коротко,ясно і нічого лишнього.

[@svetrenata1785]

Спасибо ! Обязательно сделаю по Вашему рецепту.

[@polinav7241]

Спасибо Вам за такие замечательные рецепты. Теперь у меня дома есть вкусное сало на хлебушек.

[@ox6tel966]

А если взять просто мясо!?🤣. Сало не едим, но ваш канал смотрим с удовольствием. 🤗👍☀️

[@ВиталийКушнир]

Попробуйте, возможно после этого рецепта Вам тоже понравиться сало!)

[@Irina-q4h]

Спасибо

[@Любовь-л3с2н]

Черный хлебушек, в прикуску с чесночком. Мммммм

[@Валерка-м5ш]

Сколько хранится такое сало?

[@ЕленаСмородина-ц7п]

Мировая закуска!!! Супер

[@СерафимаЧайка]

Нахрена все вы говорите маринад если это просто рассол а я хочу с уксусом т е в маринаде и лишний раз сижу щелкаю просто уже даже противно тем более все рецепты близнецы

[@Ogodza66]

Там супер только глисты😊.

[@ДмитрийАммосов-т7к]

я не понял, это сырое сало или соленое?

[@alla634]

У вас садо было сырое или соленое?

[@Irina-q4h]

Нет слов

[@сергейвасильевич-ч2ц]

А с самогоном можно кушать такое блюдо

[@SkyStalkerM]

Думаю - необходимо )))

[@Ogodza66]

Это очень опасное сало! Паразиты не успеют погибнуть и от термообработки и не погибнут от соли за такой короткий срок. 🙉

[@ИринаЯровая-с9ц]

Не путайте маринад и рассол, маринад всегда готовится с уксусом, а рассол с солью и специями, 6 ложек соли на 1 литр , ужас, там мясо будет соленючее.

[@Albert_Nordan]

Согласен, делал по похожему рецепту, 200 г соли на литр воды. Была грудинка с мясными прослойками. В итоге есть не мог, очень соленое. Использовал его потом на готовку, в кашу покрошить, в суп.

[@JustOrl]

Поддерживаю, очень на любителя такое количество соли. Только если нарезать потом сало ломтиками в миллиметр толщиной, и на хлеб. Но тут уже каждый рукоблудит, как он хочет)) Я предпочитаю крупные кусочки, поэтому единомышленникам рекомендую минимум раза в три снизить количество соли, но и солить дня три, хотя бы.

[@Albert_Nordan]

@@JustOrl по советскому ГОСТу вообще сало три недели солится мокрым посолом.