[ Créme d'Anjou ] Chef Patissier teaches you

[@hannanina.mama1]

コロナで自宅待機中の為普段作らないものと言うことで作ってみました!　とても美味しかったですがサワークリームの代用で水切りヨーグルト使ったのですが、ペーパーに包んで一晩置いてる最中にも水が出てました💦　
浮かせて置いていなかったので固まりが悪くペーパーにつき放題でした💦　美味しかったのでリベンジ!

[@user-df5il7lw9r]

クレームダンジュ大好きです
早速作らなきゃ

[@user-nz4hz5uw6p]

すごく簡単なのにめちゃくちゃ美味しくできました。身近な道具を作って作れるのでとても助かりました。神がかったレシピです。

[@user-nz4hz5uw6p]

タイプミス失礼しました。正しくは、身近な道具を使って　です。また作って食べます。美味しすぎました。

[@user-cu4nx1qe6q]

早速作りました！とてもおいしかったです！ありがとうございます！

[@nazonouser]

生クリーム泡建ての時
「え！そんな小さいボウルで飛び散らんの？！すごいな！」
って思って見てたら
「ボウルが僕の選定ミスでね、少し小さいですね・・・めっちゃ飛び散ってますね」
でめっちゃ笑いました。

[@user-mk2xk1zf1f]

プロの方でもそういう時があるんですね🤣

[@manngatako]

作りました!チーズと生クリームを合わせる時は少量の生クリームで伸ばさないとダマになります（メーカーによりますが雪印のチーズは硬いので要注意）市販のサワークリームは90グラムが基本なのでチーズでかさ増しするなら尚更しっかり同じ柔らかさにしないと口溶けが悪く、固まりにくいです
味が美味しいから絶対成功して食べたい…

[@user-mk2xk1zf1f]

「いや～これ作って欲しいな･･･」の一言でお菓子愛が伝わりますね☺️💕
美味しそうです！
ただ、そういうのは無粋なのかもしれませんが糖質オフバージョンがあればなぁと思います😅

[@masayoshi_ishikawa_patissier]

お菓子を食べる時に糖質を気にしながら食べるのは不健康です。食べて運動しましょ！

[@shibay7288]

ありがとうございます！

[@reena261]

Wow! Thank you, Chef! 🙏🏼

[@chiepyeeee2343]

美味しそう🤤 作りたい けど…作れるかなぁ〜😂

[@user-kn3xy5dm8d]

お洒落なチーズケーキですね！興味深いけどサワークリームが近くにありません💦探していつか作りたいです😋

[@Ahchza9739]

You are always the best💕💕🥰🥰

[@ann.jessychai9832]

Chef... do you have the recipe to make raspberry puree?

[@kibakibaaki13]

こんにちは😊
初歩的な質問なのですが・・・
卵白は、冷凍保存したのもでも大丈夫でしょうか？
ストックがあるのですが、火を通さないので、どうなのかなと🙄
よろしくお願いします

[@user-mq4vi8it2h]

Will there be confetti from napkins in this operation?

[@user-zh8fu3so7g]

不需要沥干乳清吗