[ White Chocolate Mousse with Griotte Cherry ] Chef Patissier teaches you

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  • เผยแพร่เมื่อ 18 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 20

  • @ちんあなご-j3x
    @ちんあなご-j3x 2 ปีที่แล้ว +12

    石川シェフのお菓子はどれも「ご家庭でも手軽に出来るなんちゃってカンタンスイーツ」みたいな感じではなく、勿論簡単な手順に纏められたものもありますが、どちらかというと「ご家庭でもプロの本気の味が実現出来るパーフェクトマニュアル」みたいな感じで、うまく出来た時の達成感がすごいです。

  • @エビ沼ジジイエビ沼会会長
    @エビ沼ジジイエビ沼会会長 2 ปีที่แล้ว +3

    石川先生の、レシピのおかげで
    70ジジイの日常にスイーツ作りがぁ、加わりました☺️
    ボケ予防に👍

  • @mitae6630
    @mitae6630 ปีที่แล้ว +1

    わぁ✨可愛くて美しくて美味しそうです😆クリスマス用にこちらのムースを作って ピンクのマカロンを飾ってみようと思います きっととても似合いますね!楽しみです!!

  • @momosuke7776
    @momosuke7776 2 ปีที่แล้ว +2

    🤤🤤🤤たくさん作らなきゃ!!!多分、味見しているうちに無くなりそう😅
    チェリーゼリーが特に美味しそう🤤

  • @victorianessyogayogafoodad1193
    @victorianessyogayogafoodad1193 10 หลายเดือนก่อน +1

    初めてコメントさせていただきます。クリスマスのために作らせていただきました。とっても滑らかなホワイトチョコレートムースに感動しました!絶妙な柔らかさです。ラズベリーピューレしかお店で見つけられず代用しましたが、砂糖を多く入れても香りと酸味が強すぎて、ホワイトチョコレートムースの繊細さを消してしまい、後悔中。。せめて、レシピの半量以下にすればよかったと思います。
    粉ゼラチンの使い方が苦手なのですが、この動画のおかけで克服できたように思います。ありがとうございました!
    今後も素敵なレシピを楽しみにしています♪

  • @ROUTE-tp6ng
    @ROUTE-tp6ng ปีที่แล้ว +1

    今年のクリスマスケーキに作りました🎄中は、ミックスベリーでピューレ12と15のセルクルで😀家族に評判良かったです😋

  • @annchovy6
    @annchovy6 ปีที่แล้ว +1

    I made these last night and they are spectacular!

  • @tianachecketts5084
    @tianachecketts5084 2 ปีที่แล้ว

    I tried making this earlier today. Though it didn't look as perfect (as I don't have enough rings) BUT everyone love it. Thanks so much for showing us all the tips!!!

  • @gorogoro0428
    @gorogoro0428 2 ปีที่แล้ว +1

    いつも楽しみに拝見させていただいております。
    ひとつ質問があります。
    石川シェフはいつも粉ゼラチンを使用されていらっしゃいますが、板ゼラチンを使用しない理由は何かございますか。

  • @iwashi2593
    @iwashi2593 2 ปีที่แล้ว +1

    いつも楽しみに拝見してます。
    さて、大きなセルクルにラップをしてスポンジ生地を敷かずにムースだけでというのは可能でしょうか?
    スポンジ焼くのを省略したいだけなのですが。。

  • @jperaz00
    @jperaz00 2 ปีที่แล้ว

    Yumm! 😋🤩 thank you for sharing!

  • @健康骨-j6d1m
    @健康骨-j6d1m 2 ปีที่แล้ว +3

    これ人にあげるのもったいないです・・・😅
    たぶん作ったら自分で食べますwww

  • @angel13579x
    @angel13579x 11 หลายเดือนก่อน +1

    Hi! As I don’t hv any powdered gelatine, may I know how many grams of gelatine sheet should I use in substitution? Thank you!

  • @yukjochea4880
    @yukjochea4880 2 ปีที่แล้ว +1

    Wow! The white chocolate mousse looks super delicious! 🤤🥰 I made the chocolate mousse cake 2 weeks ago, and it was so delicious, now I can wait to have time to make this white chocolate mousse too. Thanks for sharing this amazing recipe. 😍😋👍🙏🙏

  • @mariaramos445
    @mariaramos445 2 ปีที่แล้ว

    Hello! Can you pls share a link to the cake/dough recipe? Thank you.

  • @あずき-u5i
    @あずき-u5i 2 ปีที่แล้ว +5

    どうしてTH-camを始めようと思われたんですか??

    • @julieb.7579
      @julieb.7579 2 ปีที่แล้ว

      こんにちは!
      美味しいそう、ありがとうございます!
      質問あるなんですけど、他のピューレを使っていいでしょうか?
      クリスマス🎄のため、いちご🍓味にしたいですけど、いちごピューレを使うと甘すぎるになるかな?🤔
      ありがとうございます!

  • @ElenaDavudova
    @ElenaDavudova 9 หลายเดือนก่อน +1

    😊💕👍

  • @adrianasoto5707
    @adrianasoto5707 2 ปีที่แล้ว +1

    Ya tenemos un problema, no me gusta la gelatina 😩