Хочешь научиться варить вкусный и качественный сыр дома? Участвуй в МАСТЕР-КЛАССАХ по сыроделию clck.ru/YGBvf Приходи на КУРС по сыроделию clck.ru/YGBsz Присоединяйся к нам в социальных сетях: Инстаграм instagram.com/alexey_syrover ВК vk.com/syrover Загляни в интернет-магазин clck.ru/YGBxB
У меня такая же история была и сыр действительно стал супер вкусный, как пармезан немного крошливый, а вкусы не передать. Валютный сыр. Он ещё и морозилку перенёс.
Игорь, много факторов влияют на срок хранения: качество, состояние сыра, температурные условия и т.п. Если созданы оптимальные условия, то сыр может храниться долго. Идеальный вариант не пленка, конечно, а вакуум.
Хочешь научиться варить вкусный и качественный сыр дома?
Участвуй в МАСТЕР-КЛАССАХ по сыроделию clck.ru/YGBvf
Приходи на КУРС по сыроделию clck.ru/YGBsz
Присоединяйся к нам в социальных сетях:
Инстаграм instagram.com/alexey_syrover
ВК vk.com/syrover
Загляни в интернет-магазин clck.ru/YGBxB
У меня такая же история была и сыр действительно стал супер вкусный, как пармезан немного крошливый, а вкусы не передать. Валютный сыр. Он ещё и морозилку перенёс.
Спасибо за раскрытую тему.Буду применять Ваши советы.
А в вакууме как сыр созреет? Если образно ему надо зреть год.
Спасибо.
Добрый день. Подскажите, Адыгейский сыр в какой момент лучше завакуумировать? Сразу как выстоялся и достан из формы можно?
Алексей, доброго времени суток! Сыры с голубой плесенью имеет смысл вакуумировать? И сколько такие сыры хранятся?
При вызревании вакуум точно не нужен.
Добрый день, подскажите а ели твёрдый сыр испортился, значит это не настоящий был? Купили в магазине, а он прокис,.
Купила пармезан, много...как его сохранить??в камере можно сохранить?
Добрый вечер не подскажите как довезти осетинский сыр на автомобиле из Осетии?
А что Вы думаете о восковых салфетках? В них очень удобно держать начатый кусочек! Не сушат!
Не пробовал, надо тестировать! 👌🏻
Зачем мне созревание. Какой срок годности сыра после изготовления?
Как и где купить сыроварку?
Вот посмотрите обзор был th-cam.com/video/cAL8WmrH90I/w-d-xo.html&lc=Ugxtsa8QX2E3wYsfrY14AaABAg
Сколько хранится открытая голова сыра , от нее отрезали часть и упаковали в обычную плёнку я про магазин отрезанные кусочки срок 20 дней
Игорь, много факторов влияют на срок хранения: качество, состояние сыра, температурные условия и т.п. Если созданы оптимальные условия, то сыр может храниться долго. Идеальный вариант не пленка, конечно, а вакуум.
Меня интересует вакууматор (цена ) Вы сказали что можете выслать
Татьяна, 3850 в нашем магазине, посмотрите по ссылке
syrover.ru/catalog/su_vid_i_vakuumatory/vakuumator_kitfort_kt_1505_belyy/
Тема интересная и актуальная Ну раскрыта плохо. А как же Курт? Тёртые сыры? Сыр под маслом... И многое другое. Надеюсь на продолжение
Роман, подписывайтесь на другие наши соц сети, там много интересного👌 Ссылки в описании.
Я сыр не храню. Я сыр ем!!
🙂
Сколько лишнинего наговорено. Деньги(зароботок на ютуб) решают все.