اللي مجاش في الفيديو او موضحهوش ان بعد الغسيل سابه ساعتين ينزل المياه اللي عليه والطريقه صحيحه والميزه انه لا ضاف كركم ولا شطه علشان لما يعرض السمكه للزبون تكون بتلمع وشكلها نظيف
سمك البوري ده من كفر الشيخ مزارعنا كل الاحترام والتقدير لنبروه اللي ماأكل فسيخ من كفر الشيخ سيدي سالم القلماوي وابو طاحون دسوق ومركز فوه يبقي ماترباش علي طبلية ابوه والاخوه الاشقاء العرب اللي بيتريقوا علي الفسيخ اسمحلي اققولك خليك في خرفانك. لان اللحوم صنف واحد من ضمن مئات اصناف الاكل في مصر.
وكمان هالسمك ما كل المصريين ياكلوه مع انو طيب ومتوارث من ايام الفراعنه ودئما بكل بلد فيها اكلات غريبه متل الضب بالسعوديه والقوقع بلبنان والجبنه المعفنه الركفورد بأغلب الدول
@@مطبخاموعد-س7ق يعنى اجيب السمك و احطه طول اليوم بره و بعدها اغسله و املحه علطول و هو مبلول و لا لازم يكون ناشف لانى مفهمتش حاجة من الفيديو الصوت مش واضح
الله اكبر. كبيرا والحمدلله كثيرا. وسبحان الله بكرة. وأصيلا. . معقول السهولة. دي. ماشاءالله
اللي مجاش في الفيديو او موضحهوش ان بعد الغسيل سابه ساعتين ينزل المياه اللي عليه والطريقه صحيحه والميزه انه لا ضاف كركم ولا شطه علشان لما يعرض السمكه للزبون تكون بتلمع وشكلها نظيف
يا اخواني .اكيد مارح يعلمكم الموضوع بالضبط .لان هو ابو المصلحة ولازم يبقى سر المهنة عنده .
اللهم صل علي سيدنا محمد وعلي اله وصحبه اجمعين
سمك البوري ده من كفر الشيخ مزارعنا كل الاحترام والتقدير لنبروه اللي ماأكل فسيخ من كفر الشيخ سيدي سالم القلماوي وابو طاحون دسوق ومركز فوه يبقي ماترباش علي طبلية ابوه والاخوه الاشقاء العرب اللي بيتريقوا علي الفسيخ اسمحلي اققولك خليك في خرفانك. لان اللحوم صنف واحد من ضمن مئات اصناف الاكل في مصر.
محتاج سمك بوري طازه بدون تلج للفسيخ في توصيل
الله ينور عليك
معلم صحيح
golden wolfe تمام يامعلم
بيكون بوري بحر ولا مزارع
ماشاء الله بالتوفيق
بس كده دا انا بفضل اعمل فيه طول النهار اغسله وانشفه واملحه واقفل عليه وكأني بدفن ميت علشان رحته متطلعش
هههههههههههه 😂😂
علشان كده بيطلع طعمه حلو
يا احبابي بيحط علي وش البرميل ملح كتير بلكوريك مش شوية الملح الخفيف ده ممكن السمك يدود
طريقة الفسيخ بكل أسرارها عندى فى انتظاركم تشوفوا طريقتى
هو احنا مش لازم نصفية من الماء جيدا ونشفة الأول
مده في صيف ومده في شتاء
الفسيخ واو أفضل اكله
انا بعملوا كدة بس معاه شطه ولا تنشيف سعتين ولا شيئ بس بصفيه نصف ساعة فقط
يا اخي اشرح للناس نوع السمك ومدة تخزينه في البراميل لكي نأكل منه
ممكن رقم المحل
مافيش امانه فى الوصف
جميله الطريقه دى
Mariam Atwa ولو كلتيه هيعجبك اكتر
Mariam Atwa مع احترامي لشعب المصري كيف تاكلو هذا الي اسمه الفسيخ احنه بالعراق اذا السمك بيه شوية ريحه نقذفه بالزباله
بكل بلد له طريقه بالاكل كما بالعراق اكلت الباجا اذا بتعطيني مال قارون ما باكلها
amr rajeh بس الباجه بالعراق نسويها طيبه ونظيفه كلش ومو كل العراقيين ياكلوها اكثر هم مياكلوها
وكمان هالسمك ما كل المصريين ياكلوه مع انو طيب ومتوارث من ايام الفراعنه ودئما بكل بلد فيها اكلات غريبه متل الضب بالسعوديه والقوقع بلبنان والجبنه المعفنه الركفورد بأغلب الدول
ما اسم السمك المستعمل في الفسيخ
بوري
المهرة الجزائرية انتى مهرة ولا فرسة
السمك البوري ده بيبقى طويل ورفيع
السمك صايرلونه ازرق من كثراللمس والعفونيه
هوا شال السمكه من الأرض للبرميل
هو كده صح ولا الحكاية فيها منه امال حشى الخياشيم والتنشيف وحاجات توجع القلب الصح فين ياجدعان
لا ياحبيبتي مافيش الاكلام ده خالص انا من نبروة وعارفه بقولك اي
والله. احلا فسيخ ال بدون حشو الخياشيم انا جربت ده وده
@@مطبخاموعد-س7ق يعنى اجيب السمك و احطه طول اليوم بره و بعدها اغسله و املحه علطول و هو مبلول و لا لازم يكون ناشف لانى مفهمتش حاجة من الفيديو الصوت مش واضح
@@samasama8990 لا بتغسلى السمك الاول وبعدين تسيبيه ينشف من الميه وبعدين بتعمليه بالطريقه اللى عملها الفسخانى
هو كده مانشفهوش
ممكن رقم صاحب المحل
مش لزم يقول كل حاجة عشان انتة او انتي لمة تعملية ططلع حلو هنا سر اصنعة
اجدع ناس نبروه مركزي بنت دقهليه مركز نبروه بلد فسيخ
Omdallal Ead بلديات
حنين قطامش اهلنا بيكي ياباشا منين من الدقهليه
احسن ناس نبروه
وانا كمان
ه فعلا احلى. فسيخ هو فسيخ نبروه بس مس هيدونا سر الصنعة ..
ده حط ملح بس وقفل
طب فين التنشيف يوم كامل ..وحشو الخياشيم ..والكركم والشطه والاكياس البلاستيك ..ولف مليون طبقه بلاستيك ..فين كل وجع القلب ده
حلوة
انا ملاحظة انه مش مهم يكون ناشف كي يتم التمليح !
Nervat Ahmed
مانا بقول برده مش بيتنشف زي ما بيعملوه في البيوت
وكمان محطش ملح فى الخياشيم ولا فيه كوركم ولاشطه
أهم شي البيع بالنسبه لهم
Nervat Ahmed ههههههههههههههه
طريقته هيبقى ليه ريحه مش حلوة احنا في البيت مش هنعمل كده ممكن يبوظ مننا ..
يعنى لا نشفه بالساعات فى شمس ولا فرن ولا حشى خياشيم
مفيش أبسط من كده بجد
معقول حتى الخياشيم منحشيهاش ملح????
نبروه بلدي
انا حريص جداً على حتة النظافه دي والجوده كمان.
عشان كده انا مابشتريش الفسيخ بتاعي غير من عند هاني الفسخاني او من عند الست فتحيه المفسختيه.
اظن هو هيجيب البوري طازه كده تبيجيبه طالع عين ابوه
انتو تشتروة ب40جنية وتحطو علية شوية ملح وبعدين تبعوة ب140و160جنية .
حرام عليكو .كدة انتو حرامية
مع احترامى طبعا السمك لما بيتملح بيخس من التلت الى النص
@@abdoomranfadl8405
كلامك صح بس يتباع بالمعقول يبق 80 جنية اهوة الضعف مش يبقي ب160
مساء الفل هو بيتباع اخضر 80 و90 جنيه مش 40 زى محضرتك قولت دى شغلانتى وعارفها كويس من جدود الجدود يبقه ازى ابيعه 80 وهو نزلى بنفس السعر تحياتى
@@abdoomranfadl8405 اية دة ياعم اللي بيتباع ب80 .
اذاكان هوة في السوق فرط ب50انت بتجيبة جملة كمان باقل من 40 قول كلام معقول.....مش تحلل السعر الغالي وخلاص
الريحة يا اخونا عاوز اموت
نبروه أصل الفسيخ
المصري لومايكذب مايجيه نوم
أستغفر آلله الحمدالله يارب انا مش مصريه 😷😷😷😷😷😷😷😷😷😷😷
حظك وحش اوووى انك مش مصريه معلش ربنا يعوضك
يهودية حسبي الله ونعم الوكيل فيكي
وانتى تطولى انك تكونى مصرية واساسا احنا ميشرفناش انك تكونى مصرية
حاطا علم اسرائيل اوسخ دوله في العالم يا مومس
امشي يا مومس
اهم حاقه يتغسل ويتنظف ، وفي سمكتين وقعو على الارض الوسخه وحطهم فالبرميل !!!!!! انت بتستهبل ولا بتملح
حطهم ف البرميل لأنه لسه بيغسل السمك
سم زعاف
وانا اشوف المصريين ريحة حلوقهم تصرع
Naif Naif
الفسيخ افضل من الضب و الضب من الزواحف شكله يقرف كلب و افضل من الجراد الحشره و افضل من الضبع و كل ده انتو بتاكلوه عادي
ashraf halim ايوه والله انا عشت في السعوديه نصف عمري ولسه نزله مصر من كام شهر وكانوا بيعشقو الضب ويجرو وراه
وانت ربحة بوقك ايه ؟؟؟؟
عيل وسخ انت تعرف يا يعنى ايه مصريين انت ناسي اصلك ولاايه انتوا كنتوا خيمة فى صحرا
Naif Naif معندكش ماعند جدي