ربنا يبارك لك بكل الخير على صدقك وامانتك في كل المعلومات والنصايح اللي بتقولها وكلنا بتستفاد منها 🌺🌺🌺 حقيقي وبكل امانة لم ولن اري مثلك على قنوات اليوتيوب 🌺🌺🌺 بتبذل مجهود رهيب معانا كلنا يا رب اشوف قناتك على اليوتيوب اجمل قناة واعلى مشاهدات لانك تستحق كل التقدير شكرا شكرا لك وللاسرة الجميلة
السلام عليكم..شكرا ع المعلومات القيمة ...ياترى تدليك السمك قبل التمليح ف الصيف مهم ولا ممكن نستغنى عنه...هو لازم زيت زيتون علشان الملح يخف ولا ممكن زيت ذرة
ربنا يجزيك الف خير أنا كان عندى فكرة من والدتى بتحديق الفسيخ وزودت خبرتى بمعلوماتك وانا عاملة مشروع فسيخ ورنجة وملوحة الحمد لله ناجح جدا أنا من مدينة الزرقاء مقيمة في القاهرة ربنا يجعلة صدقة جارية ليك
لو سمحت انا فوت السمك مده طويله غصب عني غبت برا البيت ورجعت سيباه برا من بليل لبعد العشا تاني يوم كان مطلع ريحه وملحتو كدا باظ مينفعش يتاكل ولا هيدود ولا اعمل ايه
بص حضرتك انا عايزة اتعلم عشان اشتغل فيه وهتواصل مع حضرتك واتس قريب لما ابدأ بس عايزة اجمع معلومات الاول عشان حاسة انى تهت دلوقتى الفسيخ ياخد كام يوم فى الصيف وكام فى الشتا و رد الفسيخ بيتعمل كل مرة ولا فى حالات معينة
جبت ١٠كيلو حبيت اجرب وابيعه بس حد قاللي بيقعد بال٢٠يوم في الصيف عادي اول مره اشوف حضرتك النهارده هو بقاله ١٣يوم وحدق هعمله بزيت ان شاء الله ويارب يجيب نتيجه ربنا يباركلك ويرزقك
طب لو انا مشوفتش حضرتك وانا وبعمله وعملته بطريقه تانيه ملح وشطه وكركم وزيت مش كتير قلبته مع الملح وهي سمكايه واحده بس ٧٦٥٠ جرام وتقريبا بحري لاني مش في مصر احنا في المغرب ممكن يكون بحري والجو مش صيف اوي خريفي كده افتح عليها بعد كام يوم ياريت ترد عليا بالله عليك
معلش لو سمحت حضرتك بتقول نغرق السمك ملح من فوق بس ولا من الجانبين وهل كل يوم نقلبه علي الجنب التاني ولا نسيبه ومقدار الملح للكيلو قد ايه وجزاكم الله خيرا
سؤال غريب شويه معلش في ناس كانت بتقول في الحر وهو بيستوي يوم في التلاجه ويوم بره علشان الحر علشان ميكنش في حشرات انا جربت في الشتاء ماشاء الله كان تحفه عيزين نجرب في الصيف معلش عايز الرد على التلاجه
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اختك في الله انا جبت سمكه بتاعه الرايه وخللتها وهي طابت وجميله جدا وحطيت لها ملح رشيد بس ملحت معي جدا ومش عارفه اعالجها ازاي سوقت عليك النبي حبيبك تقول لي اعالجها ازاي لاني جبتهم كميه كبيره وزعلانه عليهم جدا وانت عارف الناس دلوقتي ظروفها عامله ازاي صح حرام يعني ان الواحد يعمل كميه وتبوظ منه
السلام عليكم حضرتك انا عملت الفسيخالواحد كليو وربع وقعدت ٨ ايام في الملح وفتحت عليه في اليوم الثامن لقيتو دلع حطيط عليه ملح بسيط تاني وقفلت عليه تاني مش عارف كده صح ولا ايه وجزاك الله خير
استاذ ورئيس قسم الفيديو ده حقيقى يدرس .الله ينور 👍👏
💖💖💖
لك جزيل الشكر معلوماتك اللى بتقولها كلها صادقه عن تجربه ربنا يجزيك خيرا لا تبخل على المشاهدين بمعلومات صادقه
بجد ربنا يبارك ما بخلتش علينا بأي معلومة ده غير انك بتوضح طريقة التمليح بطريقة سهله و عرفتنا بجد كل حاجة عن التمليح من الالف للياء جزاك الله خيرا
انسان محترم وأمين فى المعلومة وكلامك من القلب بيوصل القلب ربنا يبارك لك ويكرمك بكل الخير والبركة والصحة
الله ينور عليك يا معلم احمد ويرزقك من حيث لا تحتسب
من يوم ماعملت الفسيخ علي طريقتك وكل اللي يأكلو يتجنن عليه
بألف هنا وعافية عليكم
لو حطيت اتنين كيلو ملح علي اتنين كيلو ونص فسيخ يبوظ؟
عملت الفسيخ على طريقتك للعيد طلع رووووووووووعة الله يباركلك يارب انت استاذ فعلا وصادق وان شاء الله قناتك تنجح وتكبر
تسلم بالف هنا وعافية
انت انسان هايل بصراحة وكلك وجواك خير
شكرا لحضرتك ربنا يبارك فيكي
جزاك الله كل خير عنا جميعاً استاذ احمد المحترم من اصدق وانفع الناس للناس ربنا يبارك فى عمرك ويبارك لك فى اسرتك
اسأل الله العظيم ان يشفيك من كل سوء وشر يآرب
انا براجع على فيديوهاتك مبسوطة قوى بمعلوماتك القيمة وربنا يبارك فى قناتك انشاء الله
شكرا على المعلومات المفيدة
ان شاء الله اجرب طريقتك في تمليح الفسيخ
شكرا لحضرتك
كلامك جميل يااستاذ احمد حعمله كده بلاش لقلبه ولل جزيل الشكر
ما شاء الله والله أكبر عليك وربنا يرزقك ويرزقنا من وسع
يا ريت ترد علي في السؤال دوت ربنا يخليك يا رب بحق جاه النبي يعني ما تحرمناش من معلوماتك القيمه سلام عليكم ورحمه الله وبركاته حل لملوحه الملوحه
ربنا يكرم حضرتك بجد اول مره اشوف حضرتك بس بجد فيديوا مفيد جدااا ربنا يباركلك
انا عمله فسيخ ده خامس يوم افتح عليه فالحر ده واحب اقولك الله ينور عليك وربنا يفتحها عليك يارب من وسع
افتحى عليه ..وشكرا لحضرتك
بجد انا من سنين بعمل فسيخ واول مره اسمع الاربع ايام وفتحت عليه وطلع فعلا تحفه ولله ينور عليك
@@batadarwish8508 بألف هنا وعافية
معلومات قيمه جزاك الله كل خير استمر
تسلم بجد ربنا يصلح حالك
تسلم افدتنا
ما شاء الله عليك انت راجل صادق امين تحياتي لحضرتك ولاسرتك الكريمه
تسلم يا غالي 🌹🌹
انت صادق وانا كنت عملاه السنه اللي فاتت طلع ناشف ملحت بطريقتك السنه دي طلع ذبدة وتحفه
ربنا يبارك فيك وجزاك الله خيرا والصدق بيفرض نفسه
انت رجل محترم بمعني الكلمة
🌹🌹🌹
الله عليك انا لسه النهارده مشتركه جديد واستفدت جدا من قناتك استمر ربنا يوفقك
أهلا بحضرتك نورتى القناة 🌹
مشاء الله عليك وعلى المعلومات الغالية دى من فضلك عندى سؤال ما هي درجة الحرارة المناسبة لعمل الفسيخ
أنا مش بشتغل بدرجة الحرارة بس لو الجو حر بقلل الايام ولو برد أزود الايام واشغل لمبة تدفى المكان
جزاك الله خيراً
طيب الفسيخ بيعمل ريحة وحشة لمدة تلات ايام وبعد كده بيومين افتح لو السمكة نص كيلو يكون استوي وريحته الوحشة دي راحت..وشكرا علي توضيحك وشرحك وذوقك بجد
ان شاءالله
لسة فاتحة وشوفتك بعد ما اكلت الفسيخ الفجر وطلع حادق للاسف 🙉 هقوم اعالج الباقي بالزيت شكرا علي المعلومة
ربنا يباركلك وتسلم ايدك
تسلمى وشكرا لحضرتك
انا لسه شيفه فيديوهاتك وان شاء الله هتبعك ويبقا انت سبب رزقي
ربنا يرزقك
انت انسان محترم وصادق فى معلوماتك انا بعمله على طريقتك وفعلا تحفه بس انا كل يوم بقلبه على ناحيه دا صح ولا غلط
لا لو على طريقتى متقلبوش السمك عشان الملح ميقعش من عليه ومن الخياشيم
تسلم ايديك يا رب
فعلا كلامك صح ومفيد
شكرا على المعلومات القيمه دي
ربنا يبارك لك بكل الخير على صدقك وامانتك في كل المعلومات والنصايح اللي بتقولها وكلنا بتستفاد منها 🌺🌺🌺 حقيقي وبكل امانة لم ولن اري مثلك على قنوات اليوتيوب 🌺🌺🌺 بتبذل مجهود رهيب معانا كلنا يا رب اشوف قناتك على اليوتيوب اجمل قناة واعلى مشاهدات لانك تستحق كل التقدير شكرا شكرا لك وللاسرة الجميلة
تسلمى ربنا يعزك وشكرا جدا لذوقك وكلامك الجميل ده
شكرا ربنا يبارك فيك ويرزقك
لو سمحت ممكن اعرف سعر الملح و ممكن توصيل للاسكندريه
الله يبارك ف عمرك ويكفيك شر السوء
شكرا لحضرتك 💞
تسلم يدك على الفسيخ لو سمحت عايزه برميل خشب تقدر توفره لي برميل خشب صغيره احدا فيه الفسيخ بعد اذنك وشكرا انا من متابعينك
بارك الله فيك وفى اسرتك
معلوماتك مفيده ولكن خير الكلام ما قل ودل لو الفيديوهات اقصر ويتقال المفيد بتلخيص هيكون افضل
رأى حضرتك يحترم بس اقولك انه بعد كل الشرح ده وطول الفيديو ناس تتصل بيا تسألنى برده
بجد احلى قناه ربنا يحفظك يا رب
شكرا لحضرتك تسلمى
جزاك اللع خير انا شوفت فيديو قالت نسيبه ١٣ يوم ونقلبه كل يوم بعد تالت يوم فعلا طلع حادق اوي
والله يسلم بقك صراحه
ربنايكرمك
تسلم يامحترم
وربنا يبارك فيك
حبيبى
والله انت راجل ذوق ربنا يكرمك
تسلمى ربنا يعزك
ماشاء الله ربنا يحسن ما بين ايديك يارب
السلام عليكم ازي حضرتك شكرا جدا على معلوماتك القيمه دي وكنت عاوزه اعرف اضبط الملح ازاي أنا بحبه ملحه ظهره و٣كيلو افتح عليهم بعد اد ايه
8 أيام عشان يحدق شوية حسب حجمه
تسلم هو ٣حبات كيلو ولما أطلعه برضه اشرشه ولا يأكل علطول عادي
@@سماحسماح-ظ7ج افتحى عليه اليوم الثامن ويتاكل على طول لو طلعتيه قبل كده شرشيه يوم
جزاك الله خيرا
لو سمحت استاذنا الفاضل الفسيخ طلع معاريا. لونه جنيل و استوى بس حادق شويه و عاوزه امله بعد خمس ايام للعيد اعينه فى التلاحه و الا الفريزر
كل سنة وانت طيب ياراجل ياطيب
وحضرتك طيب وبخير يارب
السلام عليكم..شكرا ع المعلومات القيمة ...ياترى تدليك السمك قبل التمليح ف الصيف مهم ولا ممكن نستغنى عنه...هو لازم زيت زيتون علشان الملح يخف ولا ممكن زيت ذرة
التدليك مهم بس تدليك خفيف اما الزيت فعادى لو زيت ذرة
ايه رايك فى ناس بتقول نحط قالب طوب على الفسيخ تقل ياعنى علشان تستوى بسرعة ايه رأى حضرتك فى الكلام ده
لا مش حلو وجربتها مش حلوه ومش بتخلي كله نفس التسويه
لا مالهاش اى لازمة وممكن تفقع مرارة السمك ويمرر
يعنى لما افتح عليه بعد ٤ أو ٥ ايام افضى منه الملح واحط عليه زيت واشيله ف التلاجة ؟ واشيله كام يوم ف التلاجة قبل بيعه ؟والزيت ده فايدته للفسيخ ايه
الزيت بيحافظ عليه وبيطريه ويطلع اليوم الخامس يعنى يكمل ٤ ايام في الملح ويتحط فى التلاجة بالزيت
الملح الرشيدي الخشن ولا الملح العادي بتاع البيت
الملح الخشن
بارك اللة فيك
اعملنا لو سمحت فيديو لفسبخ الصيف
بإذن الله
ربنا يبارك في عمرك
♥️♥️♥️
ربنا يجزيك الف خير أنا كان عندى فكرة من والدتى بتحديق الفسيخ وزودت خبرتى بمعلوماتك وانا عاملة مشروع فسيخ ورنجة وملوحة الحمد لله ناجح جدا أنا من مدينة الزرقاء مقيمة في القاهرة ربنا يجعلة صدقة جارية ليك
ربنا يرزقك
مدينة الزرقا دي فين؟ هي مصر فيها مدينة اسمها الزرقا؟
@@Kema_wagetفى الاردن
جزاك الله خير اخي الغالي ممكن حضرتك فيديو لطرقه تمليح سمك المالح مثل الدنيس قاروص وهل يتعمل مثل معمله البوري وشكرا لحضرتك
بإذن الله
ربنا يباركلك عمرى مكلمتك واتاخرت عليا
حبيبى تحت أمرك
اية الأسماك إلى ممكن نملحها غير البورى والسردين
طوبار وبساريا
ليه بتقلل الملح في الصيف يعني بنحط قليل في الخياشيم علشان تزبد
نقلل الأيام
قصدك يعنى نقلل الملح فى النخشوش ملح قليل ونحط على الجسم ملح كتير
ايوه
هل لازم الكركم مع الملح و لا ممكن الاستغناء عنه؟؟؟
ممكن نستغنى عنه
ربنا يباركلك يارب
لو سمحت انا فوت السمك مده طويله غصب عني غبت برا البيت ورجعت سيباه برا من بليل لبعد العشا تاني يوم كان مطلع ريحه
وملحتو كدا باظ مينفعش يتاكل ولا هيدود ولا اعمل ايه
لأ عادى وطلعيه بعد 7 ايام
لوقبل رده بالملح الابيض ومليت النخشوش ورديته وفضيت الملح وخيشمت بالملح والكركم وحطيت الزيت وانا برده الشمك شخشخ وتمام هل كده ممكن يحدق شكرا لحضرتك وتعبك هو لسه جوه التمليخ خامس يوم هيكون الاحد
انا عملت فسيخ طوباره ورفيعه يعني الواحده حوالي ربع كيلو افتح عليه بعد كام يوم
اليوم الخامس
لو سمحت هو ينفع بعد ما اخليه لو ماعنديش زيت زيتون أحط زيت دوار شمس عادى ومعلقة خل علشان اقلل ملوحته؟؟والا زيت الزيتون هيقلل ملوحته اكتر
لأ عادى استعملى زيت دوار الشمس أو أى زيت خفيف طالما مش متوفر زيت زيتون
ربنا يباركلك
ممكن اعرف اعمل فسيخ بس عادب بتفاصيل إذا تكرمت
الطريقه على القناة
بص حضرتك انا عايزة اتعلم عشان اشتغل فيه وهتواصل مع حضرتك واتس قريب لما ابدأ بس عايزة اجمع معلومات الاول عشان حاسة انى تهت دلوقتى الفسيخ ياخد كام يوم فى الصيف وكام فى الشتا و رد الفسيخ بيتعمل كل مرة ولا فى حالات معينة
تابعى الفيديوهات وكل جو بيبقى له مدته
جزاك الله خيرا عاوزين الطريقة عملى عشان عاوزة أعمل مشروع
بإذن الله
عملت الفسيخ على طريقتك وطلع جامد جمدان السنين تسلم من كل شر
عملتيها بأهنوا طريقه بالظبط
اللهم صلي على محمد وآل محمد
عليه افضل الصلاه والسلام
لو سمحت لو الكيلو 3حبات يتملح اد ايه.
و الملح الخشن سعره متفاوت حضرتك هو سعره كام.
4 ايام وسعر الملح عندى 3 جنيه الكيلو ملح سوبر نمرة واحد
@@عالمالفسيخوالأسماك جزاك الله كل خير .
ممكن اعرف اجيب سمك المزارع منيين من الاسكندريه
أنا من دمياط معرفش للأسف
جبت ١٠كيلو حبيت اجرب وابيعه بس حد قاللي بيقعد بال٢٠يوم في الصيف عادي
اول مره اشوف حضرتك النهارده هو بقاله ١٣يوم وحدق هعمله بزيت ان شاء الله ويارب يجيب نتيجه
ربنا يباركلك ويرزقك
شرشيه يومين وده فيديو التشريش th-cam.com/video/UqZ1wAlUXPg/w-d-xo.html
ولو هتعملى مشروع تواصلى معايا واتس وانا ممكن اوصلك سمك مضمون واساعدك فى التمليح عشان تحافظى على الزبون وده رقمى 01021393915
تمام ان شاء الله
لو سمحت انا عامله مشروع الفسيخ بس عاوزه املحه في جردل. مش في اكياس ممكن تعمل فيديو بس بسرعه الله يباركلك
احضرى البث النهاردة إن شاء الله الساعة 11 وهرد عليكى
السلام عليكم
الله يبارك لحضرتك يا ابو رجب عاوزة أسأل اذاي اخلل كمية كبيرة من الفسيخ حوالي 100او200 كيلو هغسله اذاي واملحه اذاي
نفس الشغل كيلو زى ألف بنفس الطريقة
@@عالمالفسيخوالأسماك
بشكر حضرتك جدا
بالتوفيق ان شاء الله للجميع
حضرتك الفسيخ الناجح نعمله ازي وشكرا
تابعى الفيديوهات على القناة وامشى على طريقتى وان شاء الله هتعملى فسيخ ناجح
انا جبت سمكتين وحطيت في النغاشيش مناديل طلعت الدم وفرشت ملح بشطه في جردل ومليت النغاشيش ملح والوش ملح بزيت مش عارفه النتيجه هاتبقي ايه خايفه
لما تفتحى عليه وشوفى
طب لو انا مشوفتش حضرتك وانا وبعمله وعملته بطريقه تانيه ملح وشطه وكركم وزيت مش كتير قلبته مع الملح وهي سمكايه واحده بس ٧٦٥٠ جرام وتقريبا بحري لاني مش في مصر احنا في المغرب ممكن يكون بحري
والجو مش صيف اوي خريفي كده افتح عليها بعد كام يوم ياريت ترد عليا بالله عليك
أنا قعدت السمكايه ٦ سعات ومكانتش ناشفه كانت عاديه الكلام ده في الخطوه اللي قبل التمليح
٧ أيام بس لو مية مالحة مش هيبقى حلو
معلش لو سمحت حضرتك بتقول نغرق السمك ملح من فوق بس ولا من الجانبين وهل كل يوم نقلبه علي الجنب التاني ولا نسيبه ومقدار الملح للكيلو قد ايه وجزاكم الله خيرا
مفيش مقدار للملح شوفى الفيديو ده عملى
th-cam.com/video/6vGIrObf49Q/w-d-xo.html
لو سمحت انا فتحت ع الفسبخ امبارح بس الاستلام يوم الاتنين وحطاه في التلاجه وفضيت الملح من الخياشيم كده يحدق ولا هيطلع بنفس الحدق الي فتحت عليه
كده تمام بس قفلى عليه كويس علشان علشان ميدخلوش هوا
@@عالمالفسيخوالأسماك تمام تسلم لزوقك
عملت الطوبار وسبتة ٧ايام وفتحت علية كلة كويس ماعدا سمكة لقتها منفوخة ولحمها متفل دا من اية
كانت مجمدة
لاءا للحم كان دايب خالص ولونة بيج كدة
طب بعد اذنك انا نضفته وحطيت عليه حبه خل وليمون وزيت بس هو حادق احط عليه زيت تاني ولا في واحدة قالتلي اغسليه بعد ما نضفته وخليته برجاء الرد اعمل ايه
طلعيه من الخل والليمون وانقعيه فى زيت بس ٥ ايام .. الليمون بيمرر
ربنا يبارك لك وتعيش وتفيدنا ونتعلم منك
تسلمى
سؤال غريب شويه معلش في ناس كانت بتقول في الحر وهو بيستوي يوم في التلاجه ويوم بره علشان الحر علشان ميكنش في حشرات انا جربت في الشتاء ماشاء الله كان تحفه عيزين نجرب في الصيف معلش عايز الرد على التلاجه
انت قولت بنفسك سؤال غريب الفسيخ مينفعش يتملح في الثلاجة جرب طريقتى واحكم وبإذن الله هنزل فيديوهات عملى عن تمليح الصيف
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اختك في الله انا جبت سمكه بتاعه الرايه وخللتها وهي طابت وجميله جدا وحطيت لها ملح رشيد بس ملحت معي جدا ومش عارفه اعالجها ازاي سوقت عليك النبي حبيبك تقول لي اعالجها ازاي لاني جبتهم كميه كبيره وزعلانه عليهم جدا وانت عارف الناس دلوقتي ظروفها عامله ازاي صح حرام يعني ان الواحد يعمل كميه وتبوظ منه
وعليكم السلام.. عليه افضل الصلاه والسلام فيه عندك حلين..انقعيه فى الزيت أسبوع برة التلاجة أو اخليها وحطيها فى زيت وحطيها فى التلاجة
السلآم عليكم ورحمة اللة لو سمحت عملت السردين وطلع مالح هو والبساريه ممكن حضرتك تفدنى أعمل اية فيه وشكرا لحضرتك جدا
اخليه وحط عليه زيت
@@عالمالفسيخوالأسماك تمام شكرا جدا لذوق حضرتك
تسلم انا اتعلمت منك كتير والف شكر
الله يباركلك
السلام عليكم حضرتك انا عملت الفسيخالواحد كليو وربع وقعدت ٨ ايام في الملح وفتحت عليه في اليوم الثامن لقيتو دلع حطيط عليه ملح بسيط تاني وقفلت عليه تاني مش عارف كده صح ولا ايه وجزاك الله خير
سيبيه يومين بس ودفيه كويس جدا اهم حاجه
السلام عليكم ورحمه الله
معلم احمد ازي حضرتك.
سؤال
كل معمل فسيح الوزن ينقص جامد وبخصر فالبيع.
الخمسه كيلو ينقص
حوالي ٨٠٠ جرام
ومش عارفه ايه السبب
ده طبيعي .. الخسارة دى مش كتير
ربنا يباركلك في صحتك وأولادك ويجعله في ميزان حسناتك أن شاء الله وشكراواحلى لايك يااحمد
تعيش يا كبير وتسلم
تسلام بارك للك الله
جبت فسيخ بوري ووحده اخذاته ملحتوا ليه وحطاه في علبه في البوتجاز افتح عليه بعد كام يوم وهما 4 كيلو
كام واحدة فى الكيلو وبقاله كام يوم؟
الكيلو 4 من يوم 18 /5
طلعيه بكرة إن شاء الله هيكون رابع يوم
اتنين كيلو ملح خشن علي اتنين كيلو ونص بوري كده الملح كتير والا ايه انا فردت الملح تحته وفوقه وحطيت كل اربع سمكات في كيس ؟؟؟
اعملى زى ما قولتلك على الواتس
ليه محطتش في الارضيه ملح وفي الخياشيم ملح قليل
ده بالنسبه للسمك المالح ولا المزارع
سؤال حضرتك مش واضح
@@عالمالفسيخوالأسماك حضرتك بتقول مش هحط ملح تحت السمك وفي الخياشيم هحط بصبيص ملح
مع انك في فيدوهات تانية كنت بتحط تحت السمك ملح وبتعملي الخياشيم ملح
@@nessrenkarar7215 على حسب حجم السمك والجو
لو سمحت لو جبت الفسيخ ونظفتو كله وطلع حادق ونقعتو في زيت وليمون وبرضو خادق مش في حل ولا ارميه
انقعيه ٣ ايام فى التلاجة بزيت زيتون افضل وبدون ليمون عشان ميمررش