ربنا يبارك لك بكل الخير على صدقك وامانتك في كل المعلومات والنصايح اللي بتقولها وكلنا بتستفاد منها 🌺🌺🌺 حقيقي وبكل امانة لم ولن اري مثلك على قنوات اليوتيوب 🌺🌺🌺 بتبذل مجهود رهيب معانا كلنا يا رب اشوف قناتك على اليوتيوب اجمل قناة واعلى مشاهدات لانك تستحق كل التقدير شكرا شكرا لك وللاسرة الجميلة
ربنا يجزيك الف خير أنا كان عندى فكرة من والدتى بتحديق الفسيخ وزودت خبرتى بمعلوماتك وانا عاملة مشروع فسيخ ورنجة وملوحة الحمد لله ناجح جدا أنا من مدينة الزرقاء مقيمة في القاهرة ربنا يجعلة صدقة جارية ليك
لو سمحت انا فوت السمك مده طويله غصب عني غبت برا البيت ورجعت سيباه برا من بليل لبعد العشا تاني يوم كان مطلع ريحه وملحتو كدا باظ مينفعش يتاكل ولا هيدود ولا اعمل ايه
جبت ١٠كيلو حبيت اجرب وابيعه بس حد قاللي بيقعد بال٢٠يوم في الصيف عادي اول مره اشوف حضرتك النهارده هو بقاله ١٣يوم وحدق هعمله بزيت ان شاء الله ويارب يجيب نتيجه ربنا يباركلك ويرزقك
بص حضرتك انا عايزة اتعلم عشان اشتغل فيه وهتواصل مع حضرتك واتس قريب لما ابدأ بس عايزة اجمع معلومات الاول عشان حاسة انى تهت دلوقتى الفسيخ ياخد كام يوم فى الصيف وكام فى الشتا و رد الفسيخ بيتعمل كل مرة ولا فى حالات معينة
السلام عليكم حضرتك انا عملت الفسيخالواحد كليو وربع وقعدت ٨ ايام في الملح وفتحت عليه في اليوم الثامن لقيتو دلع حطيط عليه ملح بسيط تاني وقفلت عليه تاني مش عارف كده صح ولا ايه وجزاك الله خير
استاذ ورئيس قسم الفيديو ده حقيقى يدرس .الله ينور 👍👏
💖💖💖
اسأل الله العظيم ان يشفيك من كل سوء وشر يآرب
انسان محترم وأمين فى المعلومة وكلامك من القلب بيوصل القلب ربنا يبارك لك ويكرمك بكل الخير والبركة والصحة
لك جزيل الشكر معلوماتك اللى بتقولها كلها صادقه عن تجربه ربنا يجزيك خيرا لا تبخل على المشاهدين بمعلومات صادقه
بجد ربنا يبارك ما بخلتش علينا بأي معلومة ده غير انك بتوضح طريقة التمليح بطريقة سهله و عرفتنا بجد كل حاجة عن التمليح من الالف للياء جزاك الله خيرا
انت انسان هايل بصراحة وكلك وجواك خير
شكرا لحضرتك ربنا يبارك فيكي
عملت الفسيخ على طريقتك للعيد طلع رووووووووووعة الله يباركلك يارب انت استاذ فعلا وصادق وان شاء الله قناتك تنجح وتكبر
تسلم بالف هنا وعافية
كلامك جميل يااستاذ احمد حعمله كده بلاش لقلبه ولل جزيل الشكر
جزاك الله كل خير عنا جميعاً استاذ احمد المحترم من اصدق وانفع الناس للناس ربنا يبارك فى عمرك ويبارك لك فى اسرتك
الله ينور عليك يا معلم احمد ويرزقك من حيث لا تحتسب
من يوم ماعملت الفسيخ علي طريقتك وكل اللي يأكلو يتجنن عليه
بألف هنا وعافية عليكم
لو حطيت اتنين كيلو ملح علي اتنين كيلو ونص فسيخ يبوظ؟
انا عمله فسيخ ده خامس يوم افتح عليه فالحر ده واحب اقولك الله ينور عليك وربنا يفتحها عليك يارب من وسع
افتحى عليه ..وشكرا لحضرتك
بجد انا من سنين بعمل فسيخ واول مره اسمع الاربع ايام وفتحت عليه وطلع فعلا تحفه ولله ينور عليك
@@batadarwish8508 بألف هنا وعافية
يا ريت ترد علي في السؤال دوت ربنا يخليك يا رب بحق جاه النبي يعني ما تحرمناش من معلوماتك القيمه سلام عليكم ورحمه الله وبركاته حل لملوحه الملوحه
انا براجع على فيديوهاتك مبسوطة قوى بمعلوماتك القيمة وربنا يبارك فى قناتك انشاء الله
تسلم بجد ربنا يصلح حالك
ما شاء الله والله أكبر عليك وربنا يرزقك ويرزقنا من وسع
ربنا يكرم حضرتك بجد اول مره اشوف حضرتك بس بجد فيديوا مفيد جدااا ربنا يباركلك
تسلم افدتنا
معلومات قيمه جزاك الله كل خير استمر
ما شاء الله عليك انت راجل صادق امين تحياتي لحضرتك ولاسرتك الكريمه
تسلم يا غالي 🌹🌹
انت صادق وانا كنت عملاه السنه اللي فاتت طلع ناشف ملحت بطريقتك السنه دي طلع ذبدة وتحفه
ربنا يبارك فيك وجزاك الله خيرا والصدق بيفرض نفسه
الله عليك انا لسه النهارده مشتركه جديد واستفدت جدا من قناتك استمر ربنا يوفقك
أهلا بحضرتك نورتى القناة 🌹
انت رجل محترم بمعني الكلمة
🌹🌹🌹
انا لسه شيفه فيديوهاتك وان شاء الله هتبعك ويبقا انت سبب رزقي
ربنا يرزقك
جزاك الله خيراً
شكرا على المعلومات المفيدة
ان شاء الله اجرب طريقتك في تمليح الفسيخ
شكرا لحضرتك
ربنا يباركلك وتسلم ايدك
تسلمى وشكرا لحضرتك
اعملنا لو سمحت فيديو لفسبخ الصيف
بإذن الله
الله يبارك ف عمرك ويكفيك شر السوء
شكرا لحضرتك 💞
كل سنة وانت طيب ياراجل ياطيب
وحضرتك طيب وبخير يارب
شكرا ربنا يبارك فيك ويرزقك
شكرا على المعلومات القيمه دي
تسلم ايديك يا رب
بجد احلى قناه ربنا يحفظك يا رب
شكرا لحضرتك تسلمى
والله يسلم بقك صراحه
ربنايكرمك
الله يكرمك يارب فتحت على السمك لقيته ناشف بوورى زودت ملح خشن وزيت ولفيته كويس كده تمام ولا ايه
يتزود زيت وملح خفيف ودفيه كويس
فعلا كلامك صح ومفيد
ماشاء الله ربنا يحسن ما بين ايديك يارب
لسة فاتحة وشوفتك بعد ما اكلت الفسيخ الفجر وطلع حادق للاسف 🙉 هقوم اعالج الباقي بالزيت شكرا علي المعلومة
تسلم يامحترم
وربنا يبارك فيك
حبيبى
انت انسان محترم وصادق فى معلوماتك انا بعمله على طريقتك وفعلا تحفه بس انا كل يوم بقلبه على ناحيه دا صح ولا غلط
لا لو على طريقتى متقلبوش السمك عشان الملح ميقعش من عليه ومن الخياشيم
بارك اللة فيك
ممكن اعرف اعمل فسيخ بس عادب بتفاصيل إذا تكرمت
الطريقه على القناة
معلوماتك مفيده ولكن خير الكلام ما قل ودل لو الفيديوهات اقصر ويتقال المفيد بتلخيص هيكون افضل
رأى حضرتك يحترم بس اقولك انه بعد كل الشرح ده وطول الفيديو ناس تتصل بيا تسألنى برده
سمكتين كيلو وزياده في الشتا ده يقعدو كام يوم
٧ أيام
لو سمحت ممكن اعرف سعر الملح و ممكن توصيل للاسكندريه
طب عملتةواستوي ريحةحلوة.بس مفيهوش ملح.مع اني حتالةملح وشطة
زوديه ملح وسيبيه ٤ أيام ودفيه
ربنا يبارك في عمرك
♥️♥️♥️
والله انت راجل ذوق ربنا يكرمك
تسلمى ربنا يعزك
ربنا يبارك لك بكل الخير على صدقك وامانتك في كل المعلومات والنصايح اللي بتقولها وكلنا بتستفاد منها 🌺🌺🌺 حقيقي وبكل امانة لم ولن اري مثلك على قنوات اليوتيوب 🌺🌺🌺 بتبذل مجهود رهيب معانا كلنا يا رب اشوف قناتك على اليوتيوب اجمل قناة واعلى مشاهدات لانك تستحق كل التقدير شكرا شكرا لك وللاسرة الجميلة
تسلمى ربنا يعزك وشكرا جدا لذوقك وكلامك الجميل ده
ربنا يباركلك يارب
ممكن اعرف اجيب سمك المزارع منيين من الاسكندريه
أنا من دمياط معرفش للأسف
تسلم يدك على الفسيخ لو سمحت عايزه برميل خشب تقدر توفره لي برميل خشب صغيره احدا فيه الفسيخ بعد اذنك وشكرا انا من متابعينك
بارك الله فيك وفى اسرتك
مشاء الله عليك وعلى المعلومات الغالية دى من فضلك عندى سؤال ما هي درجة الحرارة المناسبة لعمل الفسيخ
أنا مش بشتغل بدرجة الحرارة بس لو الجو حر بقلل الايام ولو برد أزود الايام واشغل لمبة تدفى المكان
ربنا يباركلك عمرى مكلمتك واتاخرت عليا
حبيبى تحت أمرك
ربنا يباركلك
ليه بتقلل الملح في الصيف يعني بنحط قليل في الخياشيم علشان تزبد
نقلل الأيام
طيب الفسيخ بيعمل ريحة وحشة لمدة تلات ايام وبعد كده بيومين افتح لو السمكة نص كيلو يكون استوي وريحته الوحشة دي راحت..وشكرا علي توضيحك وشرحك وذوقك بجد
ان شاءالله
ربنا يجزيك الف خير أنا كان عندى فكرة من والدتى بتحديق الفسيخ وزودت خبرتى بمعلوماتك وانا عاملة مشروع فسيخ ورنجة وملوحة الحمد لله ناجح جدا أنا من مدينة الزرقاء مقيمة في القاهرة ربنا يجعلة صدقة جارية ليك
ربنا يرزقك
مدينة الزرقا دي فين؟ هي مصر فيها مدينة اسمها الزرقا؟
@@Kema_wagetفى الاردن
منور يا ريس جزاك الله خيراً
حبيبى يا عم أحمد ده نورك يا غالى
اية الأسماك إلى ممكن نملحها غير البورى والسردين
طوبار وبساريا
لو سمحت انا فوت السمك مده طويله غصب عني غبت برا البيت ورجعت سيباه برا من بليل لبعد العشا تاني يوم كان مطلع ريحه
وملحتو كدا باظ مينفعش يتاكل ولا هيدود ولا اعمل ايه
لأ عادى وطلعيه بعد 7 ايام
انا عملت فسيخ طوباره ورفيعه يعني الواحده حوالي ربع كيلو افتح عليه بعد كام يوم
اليوم الخامس
اللهم صلي على محمد وآل محمد
عليه افضل الصلاه والسلام
انا جبت سمكتين وحطيت في النغاشيش مناديل طلعت الدم وفرشت ملح بشطه في جردل ومليت النغاشيش ملح والوش ملح بزيت مش عارفه النتيجه هاتبقي ايه خايفه
لما تفتحى عليه وشوفى
تسلام بارك للك الله
ايه رايك فى ناس بتقول نحط قالب طوب على الفسيخ تقل ياعنى علشان تستوى بسرعة ايه رأى حضرتك فى الكلام ده
لا مش حلو وجربتها مش حلوه ومش بتخلي كله نفس التسويه
لا مالهاش اى لازمة وممكن تفقع مرارة السمك ويمرر
السلام عليكم ازي حضرتك شكرا جدا على معلوماتك القيمه دي وكنت عاوزه اعرف اضبط الملح ازاي أنا بحبه ملحه ظهره و٣كيلو افتح عليهم بعد اد ايه
8 أيام عشان يحدق شوية حسب حجمه
تسلم هو ٣حبات كيلو ولما أطلعه برضه اشرشه ولا يأكل علطول عادي
@@سماحسماح-ظ7ج افتحى عليه اليوم الثامن ويتاكل على طول لو طلعتيه قبل كده شرشيه يوم
جزاك الله خيرا
لو سمحت استاذنا الفاضل الفسيخ طلع معاريا. لونه جنيل و استوى بس حادق شويه و عاوزه امله بعد خمس ايام للعيد اعينه فى التلاحه و الا الفريزر
هل لازم الكركم مع الملح و لا ممكن الاستغناء عنه؟؟؟
ممكن نستغنى عنه
جبت ١٠كيلو حبيت اجرب وابيعه بس حد قاللي بيقعد بال٢٠يوم في الصيف عادي
اول مره اشوف حضرتك النهارده هو بقاله ١٣يوم وحدق هعمله بزيت ان شاء الله ويارب يجيب نتيجه
ربنا يباركلك ويرزقك
شرشيه يومين وده فيديو التشريش th-cam.com/video/UqZ1wAlUXPg/w-d-xo.html
ولو هتعملى مشروع تواصلى معايا واتس وانا ممكن اوصلك سمك مضمون واساعدك فى التمليح عشان تحافظى على الزبون وده رقمى 01021393915
تمام ان شاء الله
لو سمحت انا فتحت ع الفسبخ امبارح بس الاستلام يوم الاتنين وحطاه في التلاجه وفضيت الملح من الخياشيم كده يحدق ولا هيطلع بنفس الحدق الي فتحت عليه
كده تمام بس قفلى عليه كويس علشان علشان ميدخلوش هوا
@@عالمالفسيخوالأسماك تمام تسلم لزوقك
لو سمحت اعمل لنا فديو التخليل في الصيف ولك جزيل الشكر
ان شاءالله
ربنا يبارك لك وتعيش وتفيدنا ونتعلم منك
تسلمى
لو سمحت هو ينفع بعد ما اخليه لو ماعنديش زيت زيتون أحط زيت دوار شمس عادى ومعلقة خل علشان اقلل ملوحته؟؟والا زيت الزيتون هيقلل ملوحته اكتر
لأ عادى استعملى زيت دوار الشمس أو أى زيت خفيف طالما مش متوفر زيت زيتون
بالتوفيق ان شاء الله للجميع
طب بعد اذنك انا نضفته وحطيت عليه حبه خل وليمون وزيت بس هو حادق احط عليه زيت تاني ولا في واحدة قالتلي اغسليه بعد ما نضفته وخليته برجاء الرد اعمل ايه
طلعيه من الخل والليمون وانقعيه فى زيت بس ٥ ايام .. الليمون بيمرر
جزاك اللع خير انا شوفت فيديو قالت نسيبه ١٣ يوم ونقلبه كل يوم بعد تالت يوم فعلا طلع حادق اوي
دا كان ف الشتا ولا الصيف
ربنا يباركلك في صحتك وأولادك ويجعله في ميزان حسناتك أن شاء الله وشكراواحلى لايك يااحمد
تعيش يا كبير وتسلم
بص حضرتك انا عايزة اتعلم عشان اشتغل فيه وهتواصل مع حضرتك واتس قريب لما ابدأ بس عايزة اجمع معلومات الاول عشان حاسة انى تهت دلوقتى الفسيخ ياخد كام يوم فى الصيف وكام فى الشتا و رد الفسيخ بيتعمل كل مرة ولا فى حالات معينة
تابعى الفيديوهات وكل جو بيبقى له مدته
جبت فسيخ بوري ووحده اخذاته ملحتوا ليه وحطاه في علبه في البوتجاز افتح عليه بعد كام يوم وهما 4 كيلو
كام واحدة فى الكيلو وبقاله كام يوم؟
الكيلو 4 من يوم 18 /5
طلعيه بكرة إن شاء الله هيكون رابع يوم
جزاك الله خير اخي الغالي ممكن حضرتك فيديو لطرقه تمليح سمك المالح مثل الدنيس قاروص وهل يتعمل مثل معمله البوري وشكرا لحضرتك
بإذن الله
قصدك يعنى نقلل الملح فى النخشوش ملح قليل ونحط على الجسم ملح كتير
ايوه
حضرتك الفسيخ الناجح نعمله ازي وشكرا
تابعى الفيديوهات على القناة وامشى على طريقتى وان شاء الله هتعملى فسيخ ناجح
ليه محطتش في الارضيه ملح وفي الخياشيم ملح قليل
ده بالنسبه للسمك المالح ولا المزارع
سؤال حضرتك مش واضح
@@عالمالفسيخوالأسماك حضرتك بتقول مش هحط ملح تحت السمك وفي الخياشيم هحط بصبيص ملح
مع انك في فيدوهات تانية كنت بتحط تحت السمك ملح وبتعملي الخياشيم ملح
@@nessrenkarar7215 على حسب حجم السمك والجو
الملح الرشيدي الخشن ولا الملح العادي بتاع البيت
الملح الخشن
طيب حضرتك دلوقت عايزين نعمل البساريا
موجود على القناة فيديو للبساريا
عملت الطوبار وسبتة ٧ايام وفتحت علية كلة كويس ماعدا سمكة لقتها منفوخة ولحمها متفل دا من اية
كانت مجمدة
لاءا للحم كان دايب خالص ولونة بيج كدة
يعنى لما افتح عليه بعد ٤ أو ٥ ايام افضى منه الملح واحط عليه زيت واشيله ف التلاجة ؟ واشيله كام يوم ف التلاجة قبل بيعه ؟والزيت ده فايدته للفسيخ ايه
الزيت بيحافظ عليه وبيطريه ويطلع اليوم الخامس يعنى يكمل ٤ ايام في الملح ويتحط فى التلاجة بالزيت
لو سمحت لو جبت الفسيخ ونظفتو كله وطلع حادق ونقعتو في زيت وليمون وبرضو خادق مش في حل ولا ارميه
انقعيه ٣ ايام فى التلاجة بزيت زيتون افضل وبدون ليمون عشان ميمررش
لوقبل رده بالملح الابيض ومليت النخشوش ورديته وفضيت الملح وخيشمت بالملح والكركم وحطيت الزيت وانا برده الشمك شخشخ وتمام هل كده ممكن يحدق شكرا لحضرتك وتعبك هو لسه جوه التمليخ خامس يوم هيكون الاحد
جزاك الله خيرا عاوزين الطريقة عملى عشان عاوزة أعمل مشروع
بإذن الله
الله يباركلك
السلام عليكم حضرتك انا عملت الفسيخالواحد كليو وربع وقعدت ٨ ايام في الملح وفتحت عليه في اليوم الثامن لقيتو دلع حطيط عليه ملح بسيط تاني وقفلت عليه تاني مش عارف كده صح ولا ايه وجزاك الله خير
سيبيه يومين بس ودفيه كويس جدا اهم حاجه
السلام عليكم ورحمه الله
معلم احمد ازي حضرتك.
سؤال
كل معمل فسيح الوزن ينقص جامد وبخصر فالبيع.
الخمسه كيلو ينقص
حوالي ٨٠٠ جرام
ومش عارفه ايه السبب
ده طبيعي .. الخسارة دى مش كتير
بالله عليك ممكن الرد أن عملت فسيخ وطلع دلع جدا لدرجه انوا مر من كتر ما هو دلع اه الحل
مع العلم انى قطعطوا
رشى عليه شوية ملح ناعم وزيت وحطيه في علبة
لو شيلت الخياشيم والقلب من غير مايفتح هل ينفع تتملح
لأ مينفعش
انا جربت الطريقه دى شلت البطن والنغشوش من فم السمكه من غير ماافتحها
وبقت ناشفه زى الحديده
وملوحتها عااااليه
ونقعت الفسيخ فى ميه وكل نص ساعه أغيرله الميه عشان الملح يخف
متعمليش الطريقه دى
طيب لو سمحت انا الفسيخ طلع معايا ناشف وحادق ياريت الحل لو ينفع
اخليه وانقعه فى زيت
لو سمحت انا عامله مشروع الفسيخ بس عاوزه املحه في جردل. مش في اكياس ممكن تعمل فيديو بس بسرعه الله يباركلك
احضرى البث النهاردة إن شاء الله الساعة 11 وهرد عليكى
عملت الفسيخ على طريقتك وطلع جامد جمدان السنين تسلم من كل شر
عملتيها بأهنوا طريقه بالظبط
السمك ريحه وحشه ثالت يوم تخليل
طبيعى وهتروح