#WOWxāļāļĢāļēāļĄāđāļēāļāļāļĄāđāļĄāđāļāđāļāļāļāļāļĨāļāļēāđāļāļĩāļĒāļ āļāļ°āļĨāļķāļ!! āđāļŦāđāļāļ·āđāļāļāļĄāļŠāļāļīāļĢāļīāļāļāļĩāļĄāļāļēāļāļīāđāļāļĒ āļŦāļĨāļąāļāđāļāļĄāļŠāđāļāļĨāļīāļāļāļāļ°āļŠāļīāļāļāđāļāļĢāđ 4-2
10:34
Super tolles Rezept habe die SpÃĪtzle mit dem Einlegeboden gemacht und sind genial geworden. Danke fÞr das Rezept
Wie schÃķn, dass es dir schmeckt! ð
Ich mache dieses tolle Rezept nun zum zweiten Mal mit dem Einlegeboden und das geht super toll. Danke fÞr das tolle Rezept
Das freut uns sehr zu lesen! ð
Danke fÞr das Rezept.Ich mache meine SpÃĪtzle schon immer selbst. FÞr den Teig nehme ich immer DinkelspÃĪtzlemehl sie werden dadurch noch besser. Ich wÞnsche euch noch einen schÃķnen Tag. Liebe GrÞÃe von mir aus dem schÃķnen Taubertal.
Hallo Edeltraud,
danke fÞr deine Nachricht und deinen tollen Tipp. ðĪ
Liebe GrÞÃe vom meinZauberTopf-Team
Und das Einlagesieb lÃĪsst sich super gut mit den tollen RundbÞrsten reinigen
Wieder ein super Rezept liebe Desi. Die werde ich vielleicht Samstag ausprobieren. Vielen Dank und liebe GrÞÃe Beate
Hey Beate,
dann lass es dir guuuut schmecken! ð Kochst du fÞr mehrere Personen? Bei KÃĪsespÃĪtzle gibt es ja wirklich wenige Menschen, die sie Þberhaupt nicht mÃķgen. âĪ
Wir lieben selbstgemachte SpÃĪtzle. Ja, ich koche jeden Tag frisch fÞr 4 Personen und alles sind sehr gute Esser. LG
Dann bist du ja ein richtiger Profi! ðBenutzt du dafÞr hauptsÃĪchlich deinen ThermomixÂŪ?
Nein, da ich meinen Blacky erst seit gut 14 Tagen besitze. Hatte vorher die Prep&Cook und damit sehr viel gekocht, aber auch ganz viel auf dem Herd. Viele GrÞÃe und ein schÃķnes Wochenende wÞnscht euch Beate
SUPER. Und dein Thermi in schwarz... traumhaft. Ich liebe kÃĪsespÃĪtzle. Mache auch immer selber. Werde TM-ZubehÃķr auf Wunschliste schreiben. Vielen Dank fÞr das Video.
ð
Bisher habe ich die SpÃĪtzle immer mit dem Teil von T...gemacht,denn den Thermomix habe ich noch nicht so lange. Dieses Wochenende habe ich die SpÃĪtzle mit dem WUNDERSPATZL gemacht....ging prima und ohne drehen und ohne die schmale Ãffnung treffen zu mÞssen.Diesmal mit Pilzsahnesosse und gek.Schinken.
Hey Wolfgang, das freut uns sehr zu lesen! ðĨ°
Sieht sehr lecker aus werde ich auf jeden Fall ausprobieren schÃķnen Abend
Mach das unbedingt!
KÃĪsespÃĪtzle werden viel zu selten gegessen, wenn du uns fragst. âĪ
âĨâĨ Hatten wir heute auch zum Mittagessen. Als SchwÃĪbin gibt es bei mir nur selbstgemachte SpÃĪtzle, am Liebsten von Hand geschabt.
Das klingt richtig gut! ð Wie isst du denn als SchwÃĪbin deine SpÃĪtzle am allerliebsten?
@@ZauberTopf der Schwabe ist glÞcklich mit gaaaanz viel SoÃe zu seinen SpÃĪtzleð.
Ich mag am Liebsten: Linsen mit SpÃĪtzle und SaitenwÞrstchenð
Klingt suuuper lecker! ð
Hallo, DU BIST DIE BESTE!!!! einfach WOW!
Danke! Danke! Danke!
KÃĪsespÃĪtzle ist eine Leibspeise von mir ð habe ich auch schon Ãķfters selbst gemacht.
Ja, sooo lecker! ð Isst du deine KÃĪsespÃĪtzle auch mit RÃķstzwiebeln?
Heute bin ich endlich dazu gekommen,die KÃĪsespÃĪtzle mit RÃķstzwiebeln auszuprobieren. Danke fÞr das Video. Sie haben sehr gut geschmeckt. An die Kalorien darf ich dann nicht denken. ð
Hi Jeanette,
wie schÃķn, dass dir unsere Rezepte so gut gefallen! Das freut uns wirklich sehr! ð Und an die Kalorien muss Frau ja nun nicht immer denken. Bei uns steht der Genuss eh ganz vorn! ðĪ
Super tolle Videos vielen Dank dafÞr. Ich schlage die Eier grundsÃĪtzlich in einer SchÞssel auf. Es ist einfach leichter ein StÞckchen Schale das hineingefallen ist , was hin und wieder passiert, aus der SchÞssel herauszuholen als aus dem Topf. Und mir ist es auch schon passiert,dass ein Ei nicht mehr gut war und das ist nicht so gut, wenn dadurch die anderen auch kaputt sind.
Ahh, das ist ein super guter und wichtiger Punkt mit der Schale, Kerstin! âĪ Was fÞr Eiergerichte machst du denn gerne im ThermomixÂŪ?
Liebste GrÞÃe
Sina von mein ZauberTopf
Ich mache die SpÃĪtzle seit Jahren immer selbst. Ich mache den Teig immer per Hand da ich das bessere GefÞhl fÞr den Teig bzw. Wieviel Wasser ich hinzufÞgen muss. Gekaufte SpÃĪtzle kommen fÞr mich nicht in Frage weil die gekauften mir persÃķnlich zu teuer sind. Die SpÃĪtzle sind so schnell gemacht. Ich selbst mache immer aus 700 g Mehl und 10 Eier meine SpÃĪtzle
Sehr lecker und tolle ruhige Art zu prÃĪsentieren! :) Ich liebe SpÃĪtzle. Hat die ganze Teigmenge auf einmal in den Mixtopf gepasst und kocht da auch nix Þber?
Hallo Stefan,
danke fÞr dein feedback! ðĪ Die angegebene Menge an Zutaten passt auf einmal in den Mixtopf.
Viel Spaà beim Nachmachen & liebe GrÞÃe vom mein ZauberTopf-Team
Bin begeistert
Vielen Dank
Sehr gerne. ð
Hm sieht das aber lecker aus.Habe gleich eine Idee fÞr das Wochenende. Danke fÞr das tolle Rezept.ð
Richtiges WohlfÞhlessen bei diesem schmuddeligen Wetter, das versprechen wir dir! ð Gibt's bei dir noch was dazu?
Hallo Desi, ich schlage die Eier immer separat in einer kleinen SchÞssel auf - da sehe ich, ob mit den Eiern alles ok ist - auÃerdem entferne ich noch die sog. "HagelschnÞre" (das machen die wenigsten :o) wenn Du das Wasser im Kocher erhitzt, geht alles noch ein bisschen schneller - super Rezept - wird nachgekocht! GGLG :o)
Ja, wenn man einmal ein schlechtes Ei im Essen hatte, ist man besonders vorsichtig. ðĪ Ist dir das schonmal passiert?
Danke vÞr deine super tolle schnetzle ich Chan noch keine schpetzle gemacht ich chab ein neuer Mixer aber ich habnoch Angst was zu machen danke,ð âĪ
Es ist groÃartig zu wissen, dass es dir geschmeckt hat! ðð
Richtig gutes Rezept. Danke ððŧð
ðĨ°
Ich habe 500g spÃĪtzle gemacht ganz im mixtopf rein tm31 aber das ist mir Þbergelaufen was kann ich machen
Ich habe das SpÃĪtzle Sieb von Tupper. Das macht sich gut. Ich habe schon lange keine mehr gemacht. Aber nach deinem Video, werde ich das auch Mal wieder machen.
Dabei sind SpÃĪtzle so lecker! ð Wirst du dann auch KÃĪsespÃĪtzle machen oder hast du eine andere, leckere Idee?
Omg ðą ich sterbe fÞr KÃĪsespÃĪtzle ðĪĪ Gott sei Dank hat es schon lang keine mehr gegeben. So MUSS ich sie ja quasi bald machen ððĪ·ðžââïļð sieht suuuuper lecker aus und werde ich definitiv nachmachen ðĨ° vielen lieben Dank nein Zaubertopf Team ððŧich schlage die Eier zwar nicht am Thermi auf, sondern An der Kante meiner ArbeitsflÃĪche, aber dann direkt rein damit ðĨ° lg Sarah und einen tollen Donnerstag
Hey Sarah,
OHH wie schrecklich, dann MUSS es wohl bald KÃĪsespÃĪtzle geben. ðą Lass es dir schmecken! Ist das dein Lieblingsessen? âĪ
Ich habe die SpÃĪtzleria von TâĶ und mache SpÃĪtzle immer selber auch KÃĪsespÃĪtzle ðð―
Das klingt gut! Wie isst du SpÃĪtzle noch gern, wenn nicht als KÃĪsespÃĪtzle? ð
Ich mache SpÃĪtzle fast immer selbst. Allerdings bisher mit dem normalen Mixer, da ich das SpÞlen scheue und auch mehr Reste im Topf bleiben. Ich gebe in den Teig auch noch HartweizengrieÃ. ð·
Das mit dem Hartweizengrieà ist auch ein guter Tipp! ð
Findest du die SpÃĪtzle leckerer mit Grieà oder hast du noch keinen Vergleich?
@@ZauberTopf tatsÃĪchlich schmecken sie uns besser. Sie kleben nicgt so zzsammen und sind etwas kerniger. Ich gab das so von meiner Oma Þbernommen. Ich nehme meist 1,5kg Mehl, 500gr Gries und je nach GrÃķÃe 20-25 Eier. Sprudel, Salz und etwas Ãl dazu. Sie lassen sich super eingefrieren. Die SpÞlfunktion beim neuen Thermomix ist schon klasse und wird oft genutzt.
Oma weià einfach wie's geht! ðĨ° Danke, dass du das Rezept mit uns teilst! ð
Hallo, gratuliere dir zu diesem tollen Video. HÃĪtte da noch eine Frage zum Mixle Aufsatz. Kann man mit diesem Aufsatz auch richtig runde KnÃķpfle machen? Lieber Gruà aus Tirol, Maria ð
Hallo Maria,
wir freuen uns, dass dir unser Video so gut gefÃĪllt! ðĨ° Die Form der SpÃĪtzle oder KnÃķpfle lÃĪsst sich nicht verÃĪndern, also es kommt immer so eine Form dabei heraus, wie du sie im Video siehst. Du kÃķnntest aber sonst einmal die MÃķglichkeit ausprobieren, den Teig durch den VaromaÂŪ zu schaben. Nach unserer Erfahrung ist die Form aber recht ÃĪhnlich.
Berichte uns gern, wie deine KnÃķpfle geworden sind. ðĪ
Liebe GrÞÃe,
Judith von meinZauberTopf
Ich wÞrde mich freuen wenn du mir bitte noch ein schÃķnes Foto geben kannst
Super Tipp.danke!
Sieht wirklich gut aus. Mein TM ist leider noch nicht da, deswegen kann ich es nicht ausprobieren. Ich mache sie immer selber. Wir braten sie dann in der Pfanne an, geben ein bisschen Milch dazu und dann den KÃĪse. DarÞber streuen wir rote, karamellisierte Zwiebeln. Das ist auch sehr lecker. ð
Das mit den karamellisierten roten Zwiebeln klingt auch toll! ð Machst du die mit braunem Zucker?
@@ZauberTopf nee tatsÃĪchlich mit normalem Zucker. Aber wie gesagt das schmeckt wirklich super. ð
Das mÞssen wir dann auch unbedingt mal probieren! ðĪ
Hallo Desi, kÃķnnte ich den Mixle auch auf den Friend setzen?
Hey, der Friend ist mit dem Mixtopf des TM5ÂŪ oder TM6 nutzbar. Dementsprechend passt auch der Mixle, da dieser mit TM5ÂŪ und TM6 kompatibel ist. ð
Ich liebe kÃĪsespÃĪtzle ðĨ°ðð―ââïļ ich mache immer Bratensauce dazu ðso lecker ðĨ°ðĨ°! Lieber die Eier extra in eine SchÞssel hatte bei Hackfleisch mal ein schlechtes ð konnte alles wegschmeiÃen ðĨšððð―ââïļLg
Oh ne, wie ÃĪrgerlich! Wenn so etwas einmal passiert, wird immer ganz besonders drauf geachtet. ð
SpÃĪtzle mit Bratensauce finden wir auch suuuper lecker! Ein echter Klassiker! ð Machst du deine SpÃĪtzle selbst?
@@ZauberTopf natÞrlich selbstgemacht schmeckt am besten ððð―ââïļich habe einen spÃĪtzlehobel u der Teig wird von Hand ðĪ geschlagen ! Ich gebe auch gerne noch kleksweise Schmand zwischen die SpÃĪtzle ! Hast du ein Rezept von deinen RÃķstzwiebeln ?
Ich will da auch immer BratensoÃe dazu und keiner versteht michðĪ·ââïļð
@@mellu4763 mein Schwiegersohn hat auch immer gemeckert u jetzt isst er die auch gerne mit Bratensauce ðĪĢðĪĢ
FÞr die RÃķstzwiebeln erhitzt du ca. 100 g Butter in einer Pfanne und rÃķstest die Zwiebeln darin bei mittlerer Hitze fÞr ca. 15 Minuten. Wenn du magst, kannst du fÞr mehr Knusprigkeit noch ein bisschen Mehl dazugeben. FÞr 4 Portionen verwenden wir 4 Zwiebeln, in Halbringe geschnitten. ðĪ
Habe mir mit groÃer Erwartung - schon im Vorfeld - den "mixle" von wundermix gekauft. Ich war mehr als enttÃĪuscht und habe mir auch nur ein Mal die MÞhe (und Sauerei) gemacht, da sich das EinfÞllen vom Teig mehr als schwierig gestaltet hat und vorallem, das im Mixtopf befindliche, sehr heiÃe Wasser bzw der Wasserdampf, den "mixle" stÃĪndig mit " angegartem" SpÃĪtzleteig verstopft hat! Gibt es an dieser Stelle einen Tip fÞr mich? GrÞÃe
Hey du,
entschuldige die spÃĪte Antwort! Du musst sehr schnell arbeiten, damit sich das ZubehÃķr nicht erhitzt, denn: sobald er Teig erhitzt wird, gart er und wird fest. ðģ
EinfÞllen geht wunderbar mit unserem EinfÞlltrichter: shop.zaubertopf.de/1882/trichter-ideal-fuer-mixle-spaetzleaufsatz ð
Liebe GrÞÃe
Sina von mein ZauberTopf
Hab mal eine frage ,
Wie kann ich die Zwiebeln in Thermomix an RÃķsten....
Hey Monika, anrÃķsten kannst du sie auf gerne 3 Minuten / VaromaÂŪ / Stufe 2. Versuche das gerne einmal. ð
Klasse gemacht. Ich mach auch schon mal selber habs aber noch nicht im tm gemacht werde es aber machen. Braucht man nicht zwischen durch leeren?? Lg Walburga
Hey Walburga,
bei uns klappt es auf die Menge perfekt, ohne den Mixtopf zwischendurch auszuleeren. âĪ
Bei anderen Mengen kÃķnnte das natÞrlich anders aussehen.
KÃķnnte ich gleich heiÃes Wasser aus dem Wasserkocher einfÞllen? Die 13 Minuten dauern einfach zu lange. Danke fÞr die Antwort ð
Klar, Anna, das geht natÞrlich auch. ð
Ich mag KÃĪsespÃĪtzle vollð
Gibt es eigentlich Leute, die KEINE KÃĪsespÃĪtzle mÃķgen? ðą
Supi , wo find ich die Mengenangaben
Hi, drÞcke bitte in der Beschreibung auf "mehr" , dann werden dir die Zutaten und die Anleitung angezeigt!
Das wird mein nÃĪchstes Projekt ððŧââïļð
Dann wÞnschen wir gutes Gelingen, Claudia und berichte uns gerne wie es geschmeckt hat. ðĨ°
Liebe GrÞÃe Ricarda von meinZauberTopf
Kann ich dieses Rezept halbieren?
Das dÞrfte kein Problem sein. ðĨ°
Mein sind bissl matschig geworden und der Topf war bis oben voll so das oben noch Teig drauf lag was war falsch ?
Nein Claudia, die SpÃĪtzle schwimmen ja immer oben, wenn sie gar sind, aber eventuell hilft es die Menge etwas abzuschÃķpfen und dann weiter zu arbeiten.
@@ZauberTopf ja ok danke fÞr die Antwort ð
Sehr gerne, Claudia. ð
Ich mache die SpÃĪtzle selber, aber trotz begeisterter TM-Nutzerin wÞrde ich diese Variante nicht nutzen. Zutaten in einer SchÞssel sind schnell zusammen gerÞhrt und dann mÃķchte ich sehen, wenn sie im kochenden Wasser schwimmen. Da kann man kleine Portionen verarbeiten. Im Thermomix scheint es mir sehr aufwendig. Aber gut sehen sie aus. LG
Wieviel Minuten soll man Wasser kochen fÞr die SpÃĪtzle im thermomix und wieviel Wasser kommt Wasser kommt im thermomix
Hallo Katica,
du gibst 1 1/2 Liter Wasser in den Mixtopf und erhitzt dieses auf 100°c, das dauert ca. 13 Minuten. Vergiss nicht den Linkslauf einzustellen, damit deine SpÃĪtzle ganz bleiben. ðĪ
Sobald du beginnst den SpÃĪtzleteig in den Topf zu geben, stellst du den ThermomixÂŪ fÞr 7 Minuten auf 100°c, Linkslauf und SanftrÞhrstufe.
Viel Spaà beim Nachkochen! ð
Auf wieviel Grad in den Ofen? LG
Hallo Isabella,
einfach bei 180°C fÞr 10-15 Minuten in den Ofen. ð
Guten Tag,
Sie mÞssen mal Limburger, BergkÃĪse, Emmentaler und WeiÃlacker nehmen. Dann haben Sie originale AllgÃĪuerkÃĪsespatzen. ð
GrÞÃe Kobold Kundenberater Christ ð
Klingt richtig toll! ð
Hallo Desi. Habe jetzt schon 2x KÃĪse SpÃĪtzle probiert,leider werden sie nicht wie in deinem Video bei mir ist der Topf fast bis unter dem and voll ,und sehr viele Klumpen habe genau nach deinem Rezept gearbeitet bin normalerweise eine gute KÃķchin hatte mir auch noch den Aufsatz gekauft habe den Thermomix TM6 bin sehr enttÃĪuscht deine sehen so toll aus vl.Lb.gr Irene
Hallo Irene, eventuell solltest du einfach weniger Teig in einem Durchgang verarbeiten, dann haben die SpÃĪtzle mehr Platz zum Schwimmen und kleben nicht aneinander. ð
Liebe GrÞÃe Ricarda
Hallo, ich mache die SpÃĪtzle immer selber, Þbrigens gab es heute SpÃĪtzle mit Tomatensauce. Die gekaufte schmecken mir nicht. Mal mache ich Sie durch die SpÃĪtzlepresse oder ich schabe sie durch den Hobel von Tupp.. dann gibtÂīs KnÃķpfle.
KnÃķpfle sind doch auch super! ð Mit TomatensoÃe klingt auch toll! Gab es noch etwas dazu?
@@ZauberTopf gekochte Eier und geriebener KÃĪse. So hat es immer Oma Hildegard gekocht und natÞrlich Feldsalat.
Was wÞrden wir bloà unsere Omas machen - die haben wirklich immer die tollsten Rezepte! ðĨ°
Ich mache den SpÃĪtzle Teig im TM 31 und dann aufs Brett und Schabe ihn. Dann gibt es auch kÃĪsespÃĪtzle aber mit BergkÃĪse und Appenzeller. Und natÞrlich mit RÃķstzwiebeln.
ððž ð
Ich schlage Eier immer separat ,kÃķnnte mal ein schlechtes bei sein .
DAS ist ein wirklich gutes Argument! Das wÃĪre ja zu ÃĪrgerlich. ðą
Sieht gut aus, wie bekomme ich das Rezept auf mein Thermomix?
Hallo Klaus,
meinZauberTopf gehÃķrt nicht zu Vorwerk oder CookidooÂŪ, deswegen bekommst du unsere Rezepte nicht "auf den ThermomixÂŪ.
Mit dem meinZauberTopf-Club kannst du auf der Website oder der App aber in den Kochmodus wechseln und die Rezepte ganz entspannt mit deinem ThermomixÂŪ zubereiten. ðĪ
Mein Thermomix ist noch nicht da, aber ich werde die Eier nicht daran aufschlagen :-) ich freue mich auf meinen schwarzenð Ich habe einmal bisher SpÃĪtzle selber gemacht, die SpÃĪtzlepresse war so furchtbar und bei jedem Durchgang so verklebt, dass ich sie danach direkt entsorgt habe ðĪĢalso die Presse, nicht die SpÃĪtzle.
Hallo Birgit,
na dann wird es vielleicht Zeit SpÃĪtzle mit deinem neuen ThermomixÂŪ auszuprobieren. ðĪ Wie toll, dass du dir einen schwarzen ThermomixÂŪ gekauft hast. Hattest du vorher schonmal einen ThermomixÂŪ?
@@ZauberTopf Nein, das ist mein erster. War auch nie wirklich interessiert, aber der schwarze hat mich angefixt ð
Ja, das kÃķnnen wir gut verstehen. Der sieht ja auch einfach toll aus! ðĨ° Wir drÞcken all unsere Daumen, dass die Wartezeit nicht zu lang wird. âïļ
Ich mache gerade auch diese spÃĪtzle von ihnen
Also KÃĪsspÃĪtzle mache ich schichtweise SpÃĪtzle dann
Limburger darauf Emmentaler gerieben und dann wieder SpÃĪtzle
2 bis 3 Schichten
Zum Schluà die Zwiebeln in Butter gebraten
Vielen Dank fÞrs Teilen deiner Zubereitungsidee, Andrea! ððĐâðģðĻâðģ
Das Wasser erwÃĪrme ich nie im Thermomix, dauert viel zu lange. SpÃĪtzle immer selber machen, wie alles andere auch. Auch ohne Thermomix. Dann weiss man was man isst. Morgen mache ich erstmalig die SpÃĪtzle mit dem Thermomix, bin gespannt.
Ich liebe KÃĪsespÃĪtzleâĪ. Aber das Mixle ist mir doch zu klein und unpraktisch. Ich mache es nach der alten Schule und nehme einen SpÃĪtzledrÞcker. Ansonsten muss ich sagen, bin ich mega begeistert von deinen Filmchen. Weiter so.
Danke fÞr deine liebe RÞckmeldung, Ulrike. ðĨ°
Womit isst du deine SpÃĪtzle am liebsten?
@@ZauberTopf Mit Gurkensalat am allerliebsten. Aber ein knackig frischer gemischter Salat ist mir genauso liebâĪâĪ
Eine super Kombi, etwas cremig-herzhafzes mit etws knackig-frischem zu essen! ðĪ
Mache immer die SpÃĪtzle selbst. Und zwar nicht nur die klassischen, sondern auch Quark-, oder KartoffelspÃĪtzle.
Wow! Das klingt ja fantastisch. ð
Kommt alles direkt in dem Thermomix
Ich glaube, die Eier sollten nicht am TM-Topf aufgeschlagen werden, weil es der Waagefunktion schadet. ð
Meine Frage ist fÞr rÃķstzwiebeln wieviel Zwiebeln und Mehl und Ãl fÞr die Pfanne soll die Pfanne vorher heià sein oder kann man die Zwiebeln auch gleich in die Pfanne legen? Welche art von Zwiebeln ganz normale oder ich hab noch nie rÃķstzwiebeln gemacht Þber euren Feedback freue ich mich sehr ð
Hey du,
einfaches Rezept fÞr RÃķstzwiebeln:
- 3 Zwiebeln schÃĪlen, halbieren und in Ringe schneiden
- Zwiebelringe in 10 EL Mehl in einer SchÞssel wÃĪlzen
- 10 EL Ãl in einer groÃen Pfanne erhitzen und die Zwiebeln hineingeben und 5 Minuten braten bis sie goldbraun sind, danach etwas abtropfen.
Lass es dir schmecken! âĪ
Es gibt noch einen Trichter der oben drauf passt, dann kann man den Teig besser einfÞllen....
Ein toller Tipp! Danke Andrea ð
Ich habe heute zwei mal versucht Teig zu machen âĶ. Hat null funktioniert âĶ.
Hei du,
hast du dich am SpÃĪtzle-Teig probiert? Was genau ist denn schief gegangen? Vielleicht kÃķnnen wir zusammen eine LÃķsung finden. ðĪ
Liebe GrÞÃe,
Judith von meinZauberTopf
ich wÞrde Kassspatzl niemals im TM machen und auch nicht im Backofen. FÞr mich gewinnt hier die altmodische Methode in der Pfanne mit Zwiebel anrÃķsten, und auch braucht man da nicht den Topf vom klebrigen Teig ausputzen bis man Wasser kochen kann. FÞr mich erscheint diese Methode viel zeitaufwÃĪndiger, und man braucht hier wieder einen eigenen Zusatz.
Hey Silke, du kannst das Gericht natÞrlich auch herkÃķmmlich zubereiten, aber da dies eine Rezeptseite fÞr den ThermomixÂŪ ist, erwarten unsere Nutzer:innen natÞrlich auch entsprechende Rezeptideen.ðð
Mach die SpÃĪtzle immer selber, auch schon vor der Thermomix Zeit.
Vielen Dank, dass du dir die Zeit genommen hast, uns dein Feedback mitzuteilen! ðð
Sind zwar eher KnÃķpfli, aber egal. Einfach mit diesem GerÃĪt finde ich das ein ziemlich umstÃĪndliches Geraffel. Warum nehmen sie nicht einfach eine SchÞssel fÞr den Teig und schaben diesen dann von einem Brett in siedendes Wasser. Das geht so viel einfacher.
Ich mache sie immer selbst
ððž
Ich mache meine SpÃĪtzle immer selber,habe noch nie welche gekauft,bin nicht dafÞr
Hallo Ingrid,
das finden wir super! ð Womit isst du deine SpÃĪtzle am liebsten?
Da ich kein Weizenmehl darf, mache ich unter anderem auch die SpÃĪtzle selbst. Bisher mit der SpÃĪtzleria im Topf, werden dann aber auch eher KnÃķpfle. Im Topf ist das auch hÃĪufig eine klebrige Angelegenheit. Den Mixle setze ich auf meine Liste ð
Mit dem mixleÂŪ klappt das wirklich wunderbar! ð Machst du deine SpÃĪtzle mit Dinkelmehl?
@@ZauberTopf ja, genau. Man muss nur darauf achten, etwas mehr FlÞssigkeit zu nehmen, da Dinkelmehl mehr andickt, als herkÃķmmliches Weizenmehl. Der Mixle ist bereits auf meiner Merkliste in eurem Shop ð
Ein super Tipp, danke Mirella! ð
Ich schlage die Eier am Mixtopf auf
Nein das soll man nicht das tut der wage nicht gut also nehme ich auch eine SchÞssel
Aber nicht im Thermo
SUPER. Und dein Thermi in schwarz... traumhaft. Ich liebe kÃĪsespÃĪtzle. Mache auch immer selber. Werde TM-ZubehÃķr auf Wunschliste schreiben. Vielen Dank fÞr das Video.
Ich habe 500g spÃĪtzle gemacht ganz im mixtopf rein tm31 aber das ist mir Þbergelaufen was kann ich machen
Oh je, das ist natÞrlich ÃĪrgerlich! ð Wenn der ThermomixÂŪ ÞberlÃĪuft, liegt das meist daran, dass der Mixtopf beim Kochen oder Garen zu voll war. Der TM31 hat ein FassungsvermÃķgen von 2 Litern, was bei SpÃĪtzleteig oder ÃĪhnlichen Gerichten schnell erreicht sein kann.