คุณจันทร์สม EP. 19 ปลาน้ำขุ่น เมนูซิกเนเจอร์ที่ลูกค้าต้องสั่งแม่ทุกโต๊ะ!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ส.ค. 2022
- วันนี้แม่มาบอกเมนูที่แม่คิดเอง ซิกเนเจอร์แม่จันทร์สมเองเลยจ้าว
เมนูปลาน้ำขุ่น เป็นอีกหนึ่งเมนูในความทรงจำของกระติ๊บเลย เพราะว่าได้กินตั้งแต่เด็กๆ เป็นเมนูที่แม่หวงมากๆ ไม่ยอมบอกใครง่ายๆ แต่วันนี้แม่จันทร์สมมาเปิดสูตรหมดจดเลยจ้าว
วัตถุดิบที่ใช้มีดังนี้เจ้า
น้ำตาลปี๊ป
กระเทียมดอง
น้ำปลา
บ๊วย
มะนาว
กระเทียม
หัวหอม
พริก
ข่า
เห็ด
รากผักชี
ผักชี
ต้นหอม
ปลา แนะนำให้ใช้ปลากระพง หรือปลาช่อนค่ะ - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
เมนูนี้ต้องลองแล้วจ้าว แม่จันทร์สม มีเวลาโอกาสยะแน่นอนแม่จ๋า
น้องกระติ๊ปตัวสูง เดินและนั่ง หลังค่อมตลอด
🙏ขอบคุณที่แจกสูตรอาหารค่ะ แม่ลูกทำอาหารด้วยกันน่ารัก❤ จะเอาสูตรคุณแม่ไปลองทำค่ะ😍
ขอบคุณที่กรุณาแชร์นะคะคุณแม่ น้องกระตี๊บ ต่างแดนอยากอะไรต้องหัดทำให้ได้ค่ะ 🙏🇳🇱
ชอบครัวของคุณแม่นะคะ โล่งดี
น่ากินมากจ้าคุณแม่จันทร์สมกับหนูติ๊บ ขอบคุณมากจ้าจะลองทำดูค่า
เมนูนี้สุดยอดมากๆๆๆ ขอบคุณคุณแม่จันทร์สมมากค่ะ ขอให้ผลบุญสะท้านกลับไปหาคุณแม่ทวีคูณนะค่ะ
จะทำไปวัดขอบคุณมากค่ะขอให้เจริญฯค่ะ
กะติ๊ปคะหนูยืนยืดอกหน่อยค่ะหลังค่อมค่ะไม่สวย หุ่นน้องสวยมาก น้องเป็นคนสวยค่ะ
น่ากินขนาดเลยเน้อครับ
เห็นถึงความตั้งใจของคุณแม่และน้อง ทำให้คลิปออกมาดีมากก ได้แนวทางและเคล็ดลับเยอะทุกคลิปเลย อาจจะมีผิดพลาดเรื่องซัพไตเติ้ลและเสียงบ้าง แต่เป็นธรรมชาติแบบนี้ดีอยูู่แล้วครับ เป็นกำลังใจให้และจะคอยติดตามดูเรื่อยๆครับ
พอมีกำลังใจทำต่อเลยค่ะ 😂😭
ชื่อเมนูน่ารักมากๆค่ะ ปลาช่อนน้ำขุ่น 🐟..และแล้วท่านอาจารย์จันทร์สมก็creat เองอีกแล้ว เก่งมากๆๆเลยค่ะ 👍🏻👍🏻 ขอบคุณสูตรเมนูพิเศษๆแบบนี้นะคะ ❤️
คุณน้าจันทร์สมน่ารักและเก่งมากๆๆคะ ขอติดตามการทำอาหารนะคะ😋😋ดูแลสุขภาพด้วยนะคะคุณน้า😍
ขอบคุณในน้ำใจงามๆ ของแม่จันทร์สมกับน้องตื๊บมากค่ะ ต้องลองไปทำตามบ้างแล้วค่ะ❤
น่ารักจัง
น่าทานมากค่ะ
เมนูนี้น่าทานมาก คุณกระติ๊บถ่ายเองด้วยไม่ธรรมดาจริงๆ สวยและเก่งมากครับ เป็นกำลังใจให้นะ คุณจันทร์สมและคุณกระติ๊บ สู้ๆนะครับ
น่ากินสุดๆค่ะ
ต้องลองแล้วเจ้า
น่ากินขนาดเจ้า
น่ากินขนาด
จะลองทำดูครับแม่จันทร์สม
น่ากินมากๆค่ะ
ขอบคุณครับเมนูนี้ต้องจัดแล้ว
น่ากินขนาดครับ
แม่สวยและเก่งมากค่ะ😍😍
น่ากินขนาดจ้า😋😋👍👍👍
มาแล้วจร้าาาน้องจิ๊บ แม่จันทร์สม
ลองทำอร่อยค่ะ
น่ากินมากเลยค่ะ คุณแม่ / คุณแม่กับ -
กระติ๊บน่ารัก ติดตามตลอด fc ค่า
ชอบคุณนายจันทร์สมมากครับ
ผ้านุ่งคุณจันทร์สมสวยมากคะ
ขอบคุณเจ้า
แม่ทำกับข้าวน่ากินมากๆเลย อยากชิมจังแม่
สวัสดี นะค่ะ พอดีพึ่งเข้ามาติดตาม เห็นอาหาร แต่ละเมนู ชวนให้หิว ตามจริงๆค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ
น่ากินแต้ๆ
สวัสดีจ้าคุณแม่คุณลูกตี้น่าฮัก💖💖
น่าทานมาก แม่ทำอาหารเก่งมากค่ะ
ชอบมากเลยเจ้า
ขอบคุณมากๆค่ะ
ขอบคุณคับ
จานนี้อร่อยมากเลยค่ะแม่จันทร์สม ได้เคล็ดลับการทอดปลาเลยค่ะ
กดติดตามแล้วนะค่ะ fc จากเยอรมัน ค่ะ ❤
ขอบคุณมากๆค่ะ❤
สุดยอดเห็นแล้วอร่อยตามเลย
ขอบคุณมากๆค่า
ติดตามทุกคลิปค่ะ
ขอบคุณมากๆค่า
น่ากิน มากค่ะ😋👍👍❤❤
ขอบคุณมากๆค่ะ
น่ารัก🥰🥰🥰🥰🥰
สุดยอดเลยค่ะสูตรใส่ขิงในน้ำมัน 🙏🏻 เพราะปกติใส่เกลืออย่างเดียวทอดอะไรก็จะเค็มตลอด ><
ปล.คุณกะติ๊บพลิกปลาแล้วมีคุยกับน้องปลาด้วย 5555555
แม่ทำอาหารน่ากินทุกเมนูเลยค่ะ..ติดตามทุก EP
ขอบคุณมากๆค่า
ไว้จะลองทำตามนะคะ Fc เน้อเจ้า🥰
ยินดีจ้าว ทำตามแล้วเป็นยังไงมาคอมเม้นต์บอกกันตวยเน้อ
เป๋น fc แม่จันทร์สมเจ้า
รออยู่ค่ะมาแล้ว
วันนี้ลองทำกินแล้วครับแม่ ลำขนาดครับ หอมข่าขนาด
ขอบคุณเจ้าาาา
FC. แม่จั๋นสมเจ้า 🧡
ขอบคุณมากๆค่ะ
ผมว่าคุณแม่ผลิดเครื่องแกงขายส่งเลยครับขายดีแน้ครับ
น้องปอง ขอ สูตร เน้อ ปี้หน้อย ยังคิดถึง เสมอ จ้าว
Fc. แม่จันสม
ขอบคุณมากๆค่ะ
น้องกระติ๊บเปิดร้านหื้อแม่เลยจ้าว
👍
เป๋นFCเน้อจ้าว😘😘😘
ขอบคุณค่า
กระติปเป็นธรรมชาติมากค่ะไม่ต้องทำสวยต่อหน้ากล้องคุณแม่ก็ใจดีคิดดีขอให้พบเจอแต่สิ่งดีๆค่ะ
ติดตามน้องกะติ๊บมานานแล้ว
ขอบคุณมากๆค่ะ
หน้านี้มีผักจุ๋มป๋าละขอเมนูยำผักจุ๋มป๋าตวยจ้าว
Fc. ไอ่จอ ครับ5555😂😂😂😂
ขอบคุณจ้าวกับเมนูนี้จ้าวสุดยอดเลยค่ะ
จะไปทำหื้อแม่กิ๋นถ่าจะเหมาะขนาดเจ้า
เป็นคนอิสานค่ะแต่ชอบอาหารเหนืออาหารใต้มากค่ะ
บอกเครื่องปรุงได้ธรรมชาติดีไม่ลีลาชอบเจ้า
ขอบคุณค่ะ
กึ๊ดเติงหาแม่อุ๊ยแดงครับ
ต้องลองแป๋งจิมดูละ
ทำแล้วเป็นยังไงมาคอมเม้นต์บอกกันตวยเน้อ
@@Shawankorn ลำขนาดครับ หอมข่าหอมสมุนไพรดีแต้ๆละครับ น้องติ๊บ ฝากขอบคุณ คุณแม่ตวยหนาครับ ตี้ปันสูตร ปันสุขฮื้อได้ลองแป๋งกิ๋นน่ะครับ
😁😁😁😁
บ๊วยดองซื้อได้จากที่ไหนคะ
ตามซุปเปอร์หรือตลาดทั่วไปมีอยู่ค่ะ
100คะแนนเต็มครับ ผ่าน
ขอบคุณค่า
👍🙏💞💞
19:03
😋👍👍👍🤙😋😋
อยากสักยันด้วยจังเลยร้านอยู่แถวไหนครับ
หนูไม่ได้รับสักยันต์ค่ะ แต่ช่างคนอื่นสามารถสักได้นะคะ ร้านอยู่ข้าวสารชื่อ BKK INK TATTOO ค่ะ
ขอบคุณมากครับ
สีท่าจะลำแต้ๆ
ลำขนาดดดด
ท่าจะลำขนาด
เมนูน่าทานมากแต่ขัดใจคนทำซับ ไม่รู้จัก "บ๊วย" เหรอคะ ซับขึ้นทีไรก็ "ป๋วย" คือป่วยมากกกกกก
ถ้าเป็นแบบปลานึ่งล่ะครับ
ปลานึ่งก็ได้ค่ะ แต่ถ้าจะให้อร่อยต้องทอดดีกว่าค่ะ เพราะว่าถ้าทอดแล้วจะมีความกรอบของปลา ราดกับเห็ดและน้ำราด ตัดกันได้ดีมากๆค่ะ
เสียงกระติ๊บไม่ค่อยชัดครับ เป็นบ้างช่วง น่ากินครับ
จะแก้ไขปรับปรุงค่า ขอบคุณมากค่ะ
สวัสดีค่ะคุณแม่กับน้องติ๊บติดตามทุกคริปจ้า
ว๊าว ขอบคุณมากๆเลยค่ะ
ลำแต้เมนูนี่.
ลำขนาดดด
คุณแม่มีเทคนิคและเคล็ดลับแยะจัง มิน่าทำอาหารเก่งมาก
ใช้เวลามากไป.
ไม้มีคนดูยอดวิวน้อย.
เข้าใจมั๊ย.การตลาด...
สวัสดีครับคุณแม่และน้องกระติ๊บคนงามมาช้าแต่มานะมาติดตามเป็นกำลังใจให้เช่นเคยคราบ
ขอบคุณมากๆค่ะ