คุณจันทร์สม EP.26 คั่วโฮะ สูตรจันทร์สม

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 8 ต.ค. 2022
  • สวัสดีเจ้า
    หลังจากได้รับเสียงตอบรับดีๆจากแกงฮังเลสูตรแม่จันทร์สมแล้ว
    วันนี้แม่มาทำเมนูที่ต่อยอดมาจากแกงฮังเลค่ะ
    เมนูนี้ทุกๆคนสามารถนำไปทำกินกันที่บ้าน หรือจะเอาไปทำขายก็ลำขนาดเลยเจ้า
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 96

  • @haruthairittippant732
    @haruthairittippant732 ปีที่แล้ว +5

    อยากมีบ้านอยู่ข้างบ้านคุณนายจันทร์สม งามขนาด น่าฮักหมดทุกสิ่ง

  • @user-gz1ig1gv6o
    @user-gz1ig1gv6o 29 วันที่ผ่านมา +1

    ทางเหนือมีแกงโฮ๊ะ ทางใต้มีแกงรวน อร่อยมากๆ ชอบทั้งสองเมนูเลย

  • @whitelife_happyday
    @whitelife_happyday ปีที่แล้ว +7

    น่ากินมากมากครับ หิวข้าวแล้วขอข้าวเหนียว (กระติ๊บนึง🌻💗💗💗💗😅)

  • @user-gp3no5ni6k
    @user-gp3no5ni6k ปีที่แล้ว +1

    คั่วโฮะ,แกงฮังเล,น้ำพริกอ่อง,ขนมจีนน้ำเงี้ยว,ลาบเหนือดิบ เมนูโปรดเลยครับ.🤤

  • @wanthidakhusita1713
    @wanthidakhusita1713 ปีที่แล้ว +4

    ตอนได้ดูแม่ทำแกงฮังเล คิดไว้เลยแม่ต้องทำแกงโฮ๊ะแน่ๆ ชอบมากๆ ขอบคุณที่ทำคลิปมาสอนนะคะแม่ ❤

    • @Shawankorn
      @Shawankorn  ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณที่ติดตามค่า

  • @puppylove5796
    @puppylove5796 ปีที่แล้ว +9

    แม่จั๋นสมน่าฮักขนาด❤️

  • @user-lc6qe2pl3b
    @user-lc6qe2pl3b ปีที่แล้ว +1

    ให้มีแกงกระทิ​สักอย่าง จะแกงเผ็ด แกงเขียวหวาน แกงกะหรี่​อะไรก็ได้คั่วโฮะจะลำขึ้น

  • @icecymodel
    @icecymodel ปีที่แล้ว +3

    เย้ๆๆ มาแล้ว ติดตามมานาน จะทำตามสูตรคุณแม่กินนะค่ะ ขอบคุณค่ะ

  • @menu1843
    @menu1843 5 หลายเดือนก่อน

    ถูกใจช่องเเม่ที่สุดค่ะ❤อาหารเหนือ...ชอบครัวแบบนี้สะอาดค่ะ

  • @somphons6793
    @somphons6793 ปีที่แล้ว +1

    หนูดูสวนหนูชอบธรรม​ชาติ​มากๆค่ะน่าอยุ่มากๆอยุ่กับธรรมชาติ​ดูครัวน่าอยุ่มากๆชอบค่ะ👍🏽👍🏽👍🏽💞❤️🌹

  • @dengbon2836
    @dengbon2836 ปีที่แล้ว

    คุญจันทร์สม ขอวิธีทำนำ้พริกลาภคั่วคะขอความกรุณาบอกว่าใส่อย่างละเท่าไหร่คะ ที กทม ไม่มีขาย(มีไม่หอมเลย)กราบขอบพระคุณล่วงหน้ามาคะ

  • @Chiller.Lovely
    @Chiller.Lovely ปีที่แล้ว

    ปกติจะไม่ชอบกินอาหารเหนือเพราะดูไม่เผ็ด ดูจืดๆ แต่พอดูแม่ทำแล้วน่ากินมากค่ดูเผ็ดน่ากิน

  • @laorboochanok1026
    @laorboochanok1026 ปีที่แล้ว +2

    สวัสดีค่ะ ดูก็น่าทานนะคะ เกิดมาไม่เคยทานค่ะ ของที่รวมๆแบบนี้ แต่ดูคุณพี่ทำน่าทาน มีเพื่อนคนนึงเขาเอามาให้รอง2ครั้งก็ทิ้งทั้ง2 ครั้งเพราะเขาคงทำไม่เป็น เพราะเห็นเอาของไปให้ใครเขาก็ทิ้งกันทุกคน แต่ของคุณพี่ดูน่าทานค่ะ อยากไปเที่ยวเชียงใหม่หาทานอาหาร อร่อยทางเหนือๆเพราะทางเหนือๆไม่เคยไปมาอยู่อิตาลี 36 ปีแล้วคิดถึงอาหารไทยที่สุด คุณพี่ทำเครื่องแกงขายไหมค่ะ ชอบทานฮังเลหมูมากๆค่ะ กดติดตามแล้วนะคะ ขอให้สุขภาพแข็งแรงนะคะ..

  • @khunbeelaongtup7068
    @khunbeelaongtup7068 8 หลายเดือนก่อน

    น่าทานจังค่ะ

  • @butnamphat8724
    @butnamphat8724 ปีที่แล้ว

    สวัสดีจ้า น่าอร่อยจังเอาไว้ต้องลองทำตามแล้วล่ะจ้า แต่งตัวก็สวยถูกใจด้วย 👍👍

  • @user-db5zo3ow5j
    @user-db5zo3ow5j ปีที่แล้ว

    สุดยอดเลยครับผมคนหนึงชอบมากแกงฮังเล,แต่จำวัตถุดิบไม่ได้ครับหลายอย่างจัง

  • @kotchaphanthammawong9322
    @kotchaphanthammawong9322 ปีที่แล้ว

    ชอบดูขนาดจ้าว จากคนไกลบ้าน อยากปิ้กบ้านไปกิ้นกับข้าวเหนือบ้านเฮา

  • @kesonnikhomkham9230
    @kesonnikhomkham9230 9 หลายเดือนก่อน

    สุดยอดคะคุณแม่

  • @user-eq3po8wf3x
    @user-eq3po8wf3x 9 หลายเดือนก่อน

    อยากกินจัง ขอบคุณค่ะ

  • @user-qr6rj2dy4f
    @user-qr6rj2dy4f 7 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณมากค่ะที่ให้ความรู้เกี่ยวกับเรื่องอาหารฮังเลและแกงโฮ็ะค่ะ❤❤❤❤❤

  • @nongsakai8012
    @nongsakai8012 ปีที่แล้ว +3

    ❤ขอบคุณค่ะคุณแม่สุดยอดเลย❤

  • @rayukung07
    @rayukung07 ปีที่แล้ว

    กิ๋นกับข้าวนึ่งอุ่นๆลำขนาด

  • @praewbertelsen4034
    @praewbertelsen4034 7 หลายเดือนก่อน

    น่ากินมาก

  • @user-lh9dc1ix1d
    @user-lh9dc1ix1d หลายเดือนก่อน

    น่ากินขนาดจ้าวอู้เหนือดีกว่าจ้าวขอบคุณนักๆจ้าว❤

  • @user-oc4ob3qh5w
    @user-oc4ob3qh5w ปีที่แล้ว

    หนูชอบกินมากกแม่

  • @aekarakbuarakod723
    @aekarakbuarakod723 ปีที่แล้ว +2

    อยากเห็นการทำห่อนึ่งจิ้นหมู+ห่อนึ่งไก่คัวแคแบบเมืองๆจ้า จัดสักep.นะจ้ะ

    • @Shawankorn
      @Shawankorn  ปีที่แล้ว +1

      ได้เลยเจ้า

  • @dengbon2836
    @dengbon2836 ปีที่แล้ว

    ในผงฮังเลมีอะไรบ้างนะคุณจันทร์สม

  • @user-vm6jh7uh5z
    @user-vm6jh7uh5z 4 หลายเดือนก่อน

    คุณแม่ค่ะถ้าไม่กินหน่อไม้เอายอดมะพร้าวใส่ได้มัยค่ะ

  • @somphons6793
    @somphons6793 ปีที่แล้ว

    ดูสวนข้างหลังแม่สดชื่นต้นไม้เขียวคจีเลยดูน่าอยุ่ร่มรื่น​มากๆชอบจังเลยค่ะ👍🏽🤨🤨🙍‍♀️💞❤️🌹

  • @cheewaratniamrat3000
    @cheewaratniamrat3000 ปีที่แล้ว

    น่าอร่อยดูการทำต้องพิธีพิถันจริงๆคนตลอดทำด้วยใจล้วนๆเลยค่ะ

  • @anyweespenceley6172
    @anyweespenceley6172 8 หลายเดือนก่อน

    คุณแม่น่ารักค่ะบอกละเอียดมากค่ะ

  • @OppoOppo-on8pz
    @OppoOppo-on8pz ปีที่แล้ว

    สวัสดีเจ้าแม่จันสมและน้องกะติ๊บเจ้าชอบน่าฮักขนาด

  • @jai1459
    @jai1459 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณคุณแม่มากค่ะทำให้เข้าใจอาหารเหนือมากขึ้น ชอบทานอาหารเหนือมากค่ะ

  • @taveesak-cl8nr
    @taveesak-cl8nr ปีที่แล้ว

    อร่อย

  • @user-tj3ty6cw5z
    @user-tj3ty6cw5z ปีที่แล้ว

    แกงนี้ไม่ได้ทานมานานมากแล้วสมัยก่อนแม่ทำให้ทานนะค่ะ

  • @watcharinporsom497
    @watcharinporsom497 4 วันที่ผ่านมา

    คุณแม่อยู่จังหวัดอะไรครับ

  • @user-gx5ud5ep5m
    @user-gx5ud5ep5m 2 หลายเดือนก่อน

    ยากดูแกงแคค่ะ

  • @BoomBoom-qd4zi
    @BoomBoom-qd4zi ปีที่แล้ว

    ❤❤❤

  • @dangsokunket6318
    @dangsokunket6318 ปีที่แล้ว

    ชอบแม่จันทร์สม ยะกับข้าว เจ้า

  • @user-tu7us4wo2m
    @user-tu7us4wo2m ปีที่แล้ว

    🥦🥦👍

  • @user-pe6mj7ff1c
    @user-pe6mj7ff1c ปีที่แล้ว +1

    ชอบติดตามตลอดคะ

  • @khrueawankhrueawan2347
    @khrueawankhrueawan2347 ปีที่แล้ว

    แม่น่าฮักขนาดเจ้า

  • @wiphaphonswangthong1039
    @wiphaphonswangthong1039 8 หลายเดือนก่อน

    รำขนาด

  • @fawalai24
    @fawalai24 ปีที่แล้ว

    จะลำบ่ลำก็อยู่ตี้แกงฮังเล 😊

  • @suneephinmuangthong8614
    @suneephinmuangthong8614 ปีที่แล้ว +1

    ดูแล้วกัวผ้าผาดไหลจะไฟรุกเก็กกะจัง

  • @ongartmaisi9671
    @ongartmaisi9671 ปีที่แล้ว +1

    มีแกงฮังเลอยู่แล้วครับคุณแม๊

  • @sairungjones9991
    @sairungjones9991 ปีที่แล้ว

    น่ากินขนาดเจ้าแม่

  • @user-nr6ou1ud4v
    @user-nr6ou1ud4v ปีที่แล้ว

    ชอบหลายคะแม่ ชอบคั่วโฮ้กขอบคุณวิธีทำ

  • @paweesudarakpaiboonporn4014
    @paweesudarakpaiboonporn4014 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากๆ เลยค่า

  • @marysanders6365
    @marysanders6365 ปีที่แล้ว

    wow lovely I miss that foods

  • @manpravin1075
    @manpravin1075 ปีที่แล้ว

    ของมักเลยครับ

  • @Ghost.3D
    @Ghost.3D ปีที่แล้ว

    น่ากินมากครับ หิวเลย 😄

  • @thitisornsaeng-urai857
    @thitisornsaeng-urai857 ปีที่แล้ว

    ดูน่าอร่อยมากๆครับ

  • @issarapongpingmuang1288
    @issarapongpingmuang1288 ปีที่แล้ว

    รอเลยครับเมนูนี้

  • @ongartmaisi9671
    @ongartmaisi9671 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินขนาดครับ

  • @flavorsthaifood
    @flavorsthaifood ปีที่แล้ว

    ชอบทานแกงโฮะมากค่ะ

  • @user-vm3qk6yb1q
    @user-vm3qk6yb1q ปีที่แล้ว

    น่าอร่อย​

  • @pekhuan3725
    @pekhuan3725 ปีที่แล้ว

    ผ่อแล้วลำแต้ๆ ขอน้ำพริกอ่องลำๆโตยครับ

  • @manoonmanoworn9962
    @manoonmanoworn9962 ปีที่แล้ว

    สวัสดีจ้าาาาของมักแหมแล้วจ้าาาา💘

  • @supra088309
    @supra088309 7 หลายเดือนก่อน

    คำว่าแกงโฮะและคั่วโฮะ ถ้าจำไม่ผิดมาจาก เวลางานบุญ คนเอาห่อหมกหรือแกงต่างๆไปวัด มันเยอะมาก แม่ๆที่อยู่วัดก่อนกลับบ้านตอนฉันเช้า ก็จะนำเอาห่อหมกทุกอย่างมารวมกันคั่ว...แกงก็นำมาเทอุ่นรวมกันแต่แยกประเภท แกงผัก แกงกะทิ แกงแดง ไว้ให้พระฉันเพล เพราะไม่มีตู้เย็น..จะมาอุ่นทีละอย่างก็เสียเวลา ถ้าเป็นวันงานบุญใหญ่ อาหารจะมากกว่าปกติ พระฉันไม่หมด แม่ๆก็จะแบ่งกันห่อกลับบ้าน...ก็ไม่ได้ผสมทุกอย่างรวมกัน...อันนี้คือความทรงจำเด็กข้างวัดที่เข้าวัดทุกวัน

    • @supra088309
      @supra088309 7 หลายเดือนก่อน

      แต่ปัจจุบันอาจเป็นแบบนี้ก็ได้เพราะย้ายจากเหนือมานานแล้วทุกสิ่งอย่างต้องมีการเปลี่ยนแปลงเสมอ

  • @pbiewirada9757
    @pbiewirada9757 ปีที่แล้ว

    จะเมืองก็เมืองไปเลยจะไดอู้เมืองอู้ไทยสูนอ้าสูนอานอยู่หั้น

  • @user-xw3sq3bm3j
    @user-xw3sq3bm3j ปีที่แล้ว

    ไค้อยากขนาดปี็จั๋นสม กิ๋นกับยอดกระถิน ละก่อแคบหมู สุดยอดครับ

    • @Shawankorn
      @Shawankorn  ปีที่แล้ว

      แม่นเจ้า

  • @wariwanda1
    @wariwanda1 ปีที่แล้ว

    เป็นเมนูอาหารที่ชอบที่สุดก็แกงโฮะกับฮังเลเนี่ยค่ะ ถ้าอยากทานต้องสั่งในแอพเอา แต่ก่อนเคยทำเอง เดี๋ยวนี้ทำไม่ไหว นานมากกว่าจะได้ทาน

  • @Folkway
    @Folkway ปีที่แล้ว +1

    สีท่าจะลำแต้ๆ ครับ

  • @woranootmungmai9819
    @woranootmungmai9819 ปีที่แล้ว +1

    ชอบมากคะคุณแม่ แต่คลิปมันเร่งรีบหมดเร็วจัง นู๋ตามไม่ทันคุยนานๆหน่อยซีคะคุณแม่ ยังไม่ทันไรจบแล้ว

    • @thanwamoon9680
      @thanwamoon9680 ปีที่แล้ว +1

      ทำคลิปอาหารคุยมากไปคนดูก็เบื่อ. เท่านี้ก็กำลังดีคนดูจะได้ติดตามคลิปใหม่ๆต่อไปอีก. เห็นทำคลิปไม่ยืดเยื้อผมเลยกดติดตามให้แล้วนะครับ. เป็นกำลังใจให้ทำคลิปอาหารเหนือออกมาเยอะๆนะครับ.

  • @user-do7zo6qd1i
    @user-do7zo6qd1i ปีที่แล้ว

    มักขนาดจ้าว ลำแต้ๆ

    • @varittnamkeaw5649
      @varittnamkeaw5649 ปีที่แล้ว

      ทำห่อนึ่งไก่ ไปวัดทำบุญ

  • @user-xw3sq3bm3j
    @user-xw3sq3bm3j ปีที่แล้ว

    กดติตามละปี้จั๋นสม ออกคลิปบ่อยรอผ่ออยู่

  • @wangkhamphanaphorn1769
    @wangkhamphanaphorn1769 ปีที่แล้ว

    กับข้าวเหนือเหลือกะบ่อทิ้งขว้างสุดๆคิดถึงบ้าน

  • @WittySmith
    @WittySmith ปีที่แล้ว

    หูย คุณแม่ทำแต่ละอย่างน่ากินมาก กดติดตามแล้วครับ

    • @Shawankorn
      @Shawankorn  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่า

  • @hupchoy
    @hupchoy ปีที่แล้ว

    อยากกิ๋นขนาดเจ้าแม่แต่มันยะยาก สำหรับคนยุ่ต่างปะเทศ อย่างน้อง

    • @fawalai24
      @fawalai24 ปีที่แล้ว

      ผงฮังเลก็น่าจะแทนแกงฮังเลได้นะคะ
      ส่วนวัตถุดิบอื่นๆก็เอาเท่าที่หาได้

  • @ghgfbuhryuu3413
    @ghgfbuhryuu3413 ปีที่แล้ว

    ไม่ได้กินนานแล้วค่ะคนลำปางจ้าว😊❤💙

    • @Shawankorn
      @Shawankorn  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณที่ติดตามเจ้า

  • @whiteangel1923
    @whiteangel1923 ปีที่แล้ว

    ทำแกงฮังเลสูตรคุณแม่อร่อยมากครับแต่อยากจะถามว่า คั่วโฮะ ใส่ แกงหน่อไม้ดองกระดูกอ่อนกะทิ หรือ ว่าแกงแบบเมืองบ้านเฮาไม่ใส่กะทิครับ

    • @Shawankorn
      @Shawankorn  ปีที่แล้ว +1

      คั่วโฮะแล้วแต่เลยค่ะจะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ แต่แม่บอกว่าใส่กะทิซักกล่องนึงผัดให้หอมกับฮังเลก่อนแล้วค่อยใส่แกงหน่อไม้ได้ค่ะ

    • @whiteangel1923
      @whiteangel1923 ปีที่แล้ว

      @@Shawankorn ขอบคุณครับอร่อยมากทำแล้วครับ

  • @ws3148
    @ws3148 ปีที่แล้ว

    แม่ระวังไฟหุบผ้าพันคอนะเจ้าเป็นห่วงเจ้า

    • @Shawankorn
      @Shawankorn  ปีที่แล้ว +1

      ไฟลุกไปทีนึงตอนถ่ายค่ะ หลังๆเลยไม่ค่อยใส่แล้ว 5555

  • @user-nr6ou1ud4v
    @user-nr6ou1ud4v ปีที่แล้ว

    แม่ซื้อเตาถ่านแบบนี้ตี้ไหนคะ

    • @Shawankorn
      @Shawankorn  ปีที่แล้ว

      ราชบุรีค่ะ

  • @whoru.4326
    @whoru.4326 ปีที่แล้ว

    อู้ไทยไม่เปิงเลย!

  • @user-rl4lm9fo7e
    @user-rl4lm9fo7e 7 หลายเดือนก่อน

    แม่ถ้าจะกินผักตำลึงแม่อย่าเอาใบตัวผู้มันจะทำให้ถ่ายท้องตำลึงตัวผู้ใบจะมีง่ามตรงใบแหลมๆวงรอบใบจะมีแฉก4#แฉกจ้า#ตำลึตัวเมียใบมนๆจะมีแฉกสองข้าง

  • @kanlayamaruean3104
    @kanlayamaruean3104 ปีที่แล้ว

    คลิปนี้ไม่เห็นน้องติ๊บเลยแม่

    • @Shawankorn
      @Shawankorn  ปีที่แล้ว

      มาเป็นคนถ่ายให้แม่แทนค่ะ 55

  • @tannaca2634
    @tannaca2634 ปีที่แล้ว

    ช่องกระติบ แต่ไม่เห็นกะติบแสดงความเป็นตัวเองเลย ผมงง ว่าช่องใครกันแน่

  • @kaowrungsit8746
    @kaowrungsit8746 2 หลายเดือนก่อน

    น่าทานมากค่ะ

  • @anyweespenceley6172
    @anyweespenceley6172 8 หลายเดือนก่อน

    น่าทานมากค่ะเมืีอก่อนหนูชอบมากค่ะตอนที่ยังทานหมูแต่ตอนนี้ทานแต่ปลาค่ะแต่อยากเอาเต้าหู้มาทำแทนหมูค่ะ

  • @SAVEe20
    @SAVEe20 11 หลายเดือนก่อน

    น่าทานมากค่ะ

  • @dawkuepper5963
    @dawkuepper5963 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากค่ะ