Друзья, если видео этого заслуживает поддержите лайком, репостом и комментарием, пожалуйста!) Понравилось видео - подпишись - goo.gl/6F67vr Мой Instagram - instagram.com/tikhonpastry
Спасибо Вам огромное за рецепт! Приготовила из лопатки - получилось великолепно. Я плохо дружу с мясом, готовлю редко, с трудом подбираю соусы и специи. По Вашим рекомендациям вышел отличный вкус и чудная текстура! Никакого запаха "мяса". А сервировка, ммм! Мужу очень понравилось, отпраздновали первую неделю на новой работе. Еще раз благодарю за труд.
сПАСИБО ЗА тВОРЧЕСТВО ВАШЕ И САМОЕ ГЛАВНОЕ ЗА ХОРОШУЮ ПОДАЧУ РЕЧЕПТОВ. Смотрю не первый рецепт очень интересно ,грамотно предподнесено и само сабой вкусно. под ваш видос и самый рукожоп приготовить.
Отличный рецепт, непервое видео смотрю на Вашем канале, но все в точку, рецепты просто бомбы, но самое главное это Ваша падача простая и ненавязчивая, легко смотреть.
Вчера замареноавл такую свинину 5 килограмм кусок 👍🙂 завирнул в фльгу в 3 слоя, и почти на сутки убрал в холодильник мариноватся, сейчас буду жарить) спасибо за рецепт 👍
Самую лучшую часть свиной тушки на тушёнку?!!! Хм. За 7 часов прекрасно пропечется любая часть! А хорошую шейку когда режешь, кажется, что Палтус в руках. Но а по виду и по сочетанию ингредиентов не возникает и сомнения, что это очень вкусно! Респект
О! Так это же pulled pork! Шикарно, я ваш вариант тоже попробую, выглядит интересно. Особенно необычный соус. Мы делаем бургеры с такой свининой. Правда, я ее чуть-чуть по-другому готовлю. Томлю тоже долго и при такой же температуре, такой кусок будет томиться 8 часов под фольгой, потом фольгу снимаю и еще час будет сидеть в духовке без фольги. А вот в чем принципиальная разница моего рецепта - это то, что я мясо кладу на решетку, а решетку на глубокий противень. В сам противень наливаю полтора стакана воды и добавляю пару капель жидкого дыма. Закрываю мясо вместе с противнем фольгой.
Дорогие дамы, какое счастье когда муж или друг умеет готовить, беда в другом - что не знает каким концом картошку почистить- это я про себя, Тихон вы ангел❤️ Спасибо за вкусняшки.Тихон Вам нужно готовить с доставкой👏👏👏
Интересный, но чисто американский рецепт. Предпочитаю буженину из такого шикарного мяса или шашлык . А салат великолепный, также классический американский, его полезно взять на вооружение. С меня подписка и лайк! 👏👍❤️🌹
Спасибо за рецепт 👍я делаю не много по другому, например на 2 кг мяса биру 20 грамм нитритной соли 20 грамм нормальной соли, потом шприцую мясо даю настояться затем специи и мясо в рукав и запикаю 👍получается очень вкусный каслер, незнаю как это называется по русский, типо вичина.
Самый важный момент, дигустация 😋, по твоей реакции после пробы мяса с соусом, сразу стало понятно - Шедевр 👌! Короче, будем готовить 👍! Спасибо огромное!
А так хорошо всё начиналось! Пока не стали потрошить мясо всё было красиво. А можно было этот шикарный кусок мяса смазывать приготовленным соусом в процессе готовки
Если с вечера замариновать, а утром поставить готовиться перед завтраком, то к обеду-ужину будет) пока от завтрака сытый ходишь модно и дождаться) активной готовки совсем не много
Тихон молоток ! Но завязывай с хатой , давай на дачу ! Может пригодится , я поднос застилаю тоже фольгой , а то потом задалбываешься отмывать поднос , и кусок сам заматываю , так проще раскрыть и посмотреть , как по мне, заканчиваю обычно первой стадией , два с половиной три часа , чеснок тоже внутрь хорошо заходит , экспериментирую температурой сначала 270 до корочки потом до 200 и наоборот
Тихон Готовь и Путешествуй согласен , что другое и другие задачи дома , а как говорится чеснок для свинины , не только для буженины , как мне , все в радость , иначе все рецепты быстро кончатся
Попробовал сделать все как в видео, получилось просто огонь! От салата и соуса, до потрясного мяса. Шикарно! Спасибо за рецепт, однозначно в избранное 👻
Люблю повеселится, особенно пожрать!!!))) С такими кулинарными каналами через 1-2 года лишние +20 кг обеспечены, как хозяину канала , так и подписчикам!)
Это точно , сахар соусы всякое разное , запек кусок мяса , с салатом съел и все , и Нутриенты получил и покакал потом душевно , а тут привет печень , желчный , поджелудочная и выбитое днище
Я готовил барбекю соус с добавлением Пепси Лайм вместо мёда и прочего сахара , получилось на удивление вкусно , и сладкий и кисленький ну и усилители имеются )))
Тихон привет!Рецепт шедевр!!!Мясо получилось оболденно,жену было за уши не оттощить от мяса с салатом😁 Следующие на очереди ребра свинные по твоему рецепту - жди вердикт под видосом с ребрами😁 РЕСПЕКТ ТЕБЕ!!!!
Очень клевая тема. Такое блюдо популярное в США, особенно в южных штатах. Поэтому имеет право на существование) (это для тех, кто жалуется, что такой кусок мяса на волокна "уничтожили")
Тихон здравствуйте. У меня к Вам вопрос ..... если к примеру вес мяса будет в два раза меньше ... количество часов приготовления остается таким же, или уменьшается пропорционально весу ?
Добрый день! Время уменьшится но не в два раза. Думаю %на 20 максимум. Тут дело именно в том что при длительном томлении распадается жёсткие соеденительные ткани и им не важен объем им нужно время)
Друзья, если видео этого заслуживает поддержите лайком, репостом и комментарием, пожалуйста!)
Понравилось видео - подпишись - goo.gl/6F67vr
Мой Instagram - instagram.com/tikhonpastry
Тихон ,ты зае... хуйню готовить ,иди на дачу ,приготовь мясо на мангале
Тихон судя по ингридиентам и какое мягкое мясо достал из духовки . Думаю очень вкуно .
Очееееень вкусно получилось!!! Только 4х часов хватило.
да он его просто засушил на хрен .и всё.
Хорошая тушонка получилась!
Спасибо Вам огромное за рецепт! Приготовила из лопатки - получилось великолепно.
Я плохо дружу с мясом, готовлю редко, с трудом подбираю соусы и специи. По Вашим рекомендациям вышел отличный вкус и чудная текстура! Никакого запаха "мяса". А сервировка, ммм!
Мужу очень понравилось, отпраздновали первую неделю на новой работе.
Еще раз благодарю за труд.
Всегда пожалуйста) спасибо большое за отзыв
Приятно слушать и смотреть. Всё максимально спокойно объясняет. Подписываюсь.
Спасибо большое!
Впервые рваную свинину пробовала в Праге, к пиву.Тихон , браво! все время думала как ее приготовить, спасибо огромное за рецепт !!
Всегда пожалуйста!) Интересно будет услышать отзыв, насколько это близко к тому что пробовали?
Спасибо за рецепт, самый простой и вкусное мясо, но разделывать не стали, кушали так с соусом, безумно вкусно
Супер.Сегодня делал курицу с чесноком и сливками,хлеб шоти.Рецепт просто бомба.Тихон респект.Хотелось больше блюд на мангале.
Ого! Даже хлеб пригоовили- очень круто) спасибо большое за отзыв!) Мангал и костёр вот вот начнется )
@@TihonCT Курицу так еще не готовил,жена говорит что это ее теперь любимый рецепт.А хлеб получился очень вкусным.Спасибо Тихон.
Молодец. Несколько твоих рецептов пробывал готовить. И этот попробую. Все вкусно
Спасибо большое!) Традиционно жду отзыв)
Тихон! Вы супер! Самоирония - дорого стоит! 👍👍👍👍👍👍👍
Благодарю) без нее можно и кукухой поехать от некоторых комментаторов)
Это божественно! Завтра попробую сделать, и отпишусь.
Это Оооочень вкусно!!! Спасибо за рецепт, всех благ!!
Американский вариант барбекю. Но уверен , что это очень вкусно.👍
сПАСИБО ЗА тВОРЧЕСТВО ВАШЕ И САМОЕ ГЛАВНОЕ ЗА ХОРОШУЮ ПОДАЧУ РЕЧЕПТОВ. Смотрю не первый рецепт очень интересно ,грамотно предподнесено и само сабой вкусно. под ваш видос и самый рукожоп приготовить.
Я человек простой! Вижу Тихона - ставлю лайк!
Очень благодарен за такую поддержку!)
Тоже так делаю
Агонь! Супер рецепт! Интрига вкуса заставляет немедленно запланировать это блюдо! Благодарю!
Спасибо вам за интерес!) Непременно жду отзыв)
Отличный рецепт, непервое видео смотрю на Вашем канале, но все в точку, рецепты просто бомбы, но самое главное это Ваша падача простая и ненавязчивая, легко смотреть.
Вчера замареноавл такую свинину 5 килограмм кусок 👍🙂 завирнул в фльгу в 3 слоя, и почти на сутки убрал в холодильник мариноватся, сейчас буду жарить) спасибо за рецепт 👍
Царь - по мясу!!!! шедевр!!!Делала по Вашему рецепту ребра.. Выше всяких похвал!!!
Вы лучший по преготовлению мяса.
Хорошо что я поел перед просмотром... Супер получилось... Сохраню рецепт... Как всегда.
Спасибо большое!) Да, такой рецепт не на каждый день, а когда есть время делать все не торопясь!
Тихон Тихон очень рада вас видеть как всегда умничка спасибо большое за прекрасные рецепты с уважением к вам
Спасибо Вам большое за добрые слова!)
Нравится канал,без лишнего и по делу говорит!!!лайк
Спасибо, отличные рецепт. Вместо булочки использовал лаваш и завернул мясо с салатом туда.
Просто бомба аууууф от души за рецепт.
Действительно, получается отлично.
Рад, что все понравилось)
Самую лучшую часть свиной тушки на тушёнку?!!! Хм. За 7 часов прекрасно пропечется любая часть! А хорошую шейку когда режешь, кажется, что Палтус в руках.
Но а по виду и по сочетанию ингредиентов не возникает и сомнения, что это очень вкусно!
Респект
Я в видео говорю что и из другой части можно, например лопатки. Я люблю готовить из хороших крупных кусков, когда покупал это была шея ;)
О! Так это же pulled pork!
Шикарно, я ваш вариант тоже попробую, выглядит интересно. Особенно необычный соус.
Мы делаем бургеры с такой свининой. Правда, я ее чуть-чуть по-другому готовлю. Томлю тоже долго и при такой же температуре, такой кусок будет томиться 8 часов под фольгой, потом фольгу снимаю и еще час будет сидеть в духовке без фольги. А вот в чем принципиальная разница моего рецепта - это то, что я мясо кладу на решетку, а решетку на глубокий противень. В сам противень наливаю полтора стакана воды и добавляю пару капель жидкого дыма. Закрываю мясо вместе с противнем фольгой.
100 граммов гарнира к 2 кг мяса - это по-нашему, одобряю :).
Можно даже и без него!)
Я тоже удивилась !!! Мы салата тазик делаем !!!
)))))!!!! :-)
@Аппетитный привет !!!)))
Тазик салата сделал, 1 капустка целая малая + 3яблочка+3сред морковки, супер!
Шикардос 👌🏾
Спасибо большое!)
Урааа!!!!!!😋🤤🤤🤤🤤мяяяясоооо! Очень вкусненько, следующие что от тебя попробую
Юху!) А до этого чего не готовил?)
Спасибо за обзор было вкусно...😋😋😋
Это отлично) рад что все понравилось)
Шикарно. Ни добавить, ни убавить
Благодарю) рад что оценили)
Это очень вкусно, не слушай людей, которые это не готовили. Pulled pork это вещь! Ням ням 👯👯
Спасибо большое!)
Мне понравилось смотреть, блогер очень культурный, что очень привлекает!!!!
Ням ням! Благодарю!
Всегда пожалуйста!)
0:30 самоэрония топ 1, красавчик! По мне примерно так же заметно, как я люблю готовить и есть шашлык и неё же :)
Прекрасный рецепт, самое главное простой!!! Надо попробовать, но только с говяжей вырезкой. Как всегда спасибо и с меня лайк👍
Лучше не вырезку, лопатку или грудинку говяжью тогда брать ) спасибо большое!)
@@TihonCT спасибо учту ваш совет👍
Ваши блюда - это шедевры!!!! А Вы просто волшебник!!!! Большое спасибо!!!!
Брат ты лучше всех объясняешь и готовишь . многие блюда повторил уже и это шедевры кулинарии😊👍
Дорогие дамы, какое счастье когда муж или друг умеет готовить, беда в другом - что не знает каким концом картошку почистить- это я про себя, Тихон вы ангел❤️ Спасибо за вкусняшки.Тихон Вам нужно готовить с доставкой👏👏👏
Спасибо большое за такие тёплые слова!) На доставку моих сил не хватит пока )
Отличный видео канал рецепты 👍и очень приятный молодой человек.🌟🌟🌟🌟🌟
Спасибо Вам большое!)
Хоть я и мусульманин свинину не ем но это выглядит очень аппетитно и вкусно прям слов нет
Такое можно сдедать и из говяжьей лопатки ) только я бы тогда все 8-9часов держал. Можно даже градусов 130С сделать)
Спасибо обязательно попробую
@@TihonCT спасибо большое за рецепт, тоже захотелось приготовить из говядины
Интересный, но чисто американский рецепт. Предпочитаю буженину из такого шикарного мяса или шашлык .
А салат великолепный, также классический американский, его полезно взять на вооружение. С меня подписка и лайк! 👏👍❤️🌹
«Я ее люблю , по мне заметно» Тихон , ты супер 👏 😂
🤜🤛
Мяско для мужчины в любом виде бомба !!!!
Сходу лайк!)
Спасибо большое за такую поддержку!)
Тихон, отличный вариант приготовления шеи! Мы только на шашлык ее ..томить в соку это вещь.👍🌺🌿
Спасибо большое!) До шашлыка тоже скоро доберёмся)
Очень добротный контент, продолжайте в том же духе! Приятно смотреть)
Спасибо за поддержку!) Будем стараться!)
Ооооччеень аппетитно выглядит, нужно побывать, СРОЧНО, спасибо за рецепт.
Срочно не получится. С мариновкой и томлением завтра жду отзыв) спасибо большое за интерес!
Шикарно, мясоеды ставят лайк
Мясоедам респект 🤜🤛
Ты молодец настоящий повар шеф
Благодарю!) Но я не повар.
Тихон ЛУЧШИЙ
Спасибо за рецепт 👍я делаю не много по другому, например на 2 кг мяса биру 20 грамм нитритной соли 20 грамм нормальной соли, потом шприцую мясо даю настояться затем специи и мясо в рукав и запикаю 👍получается очень вкусный каслер, незнаю как это называется по русский, типо вичина.
Ага, но это все же немного другое блюдо. Свой вариант ветчины мы тоже обязательно покажем)
@@TihonCT буду ждать 👍😉
у Вас супер рецепты. спасибо
Спасибо большое!)
Самый важный момент, дигустация 😋, по твоей реакции после пробы мяса с соусом, сразу стало понятно - Шедевр 👌! Короче, будем готовить 👍! Спасибо огромное!
Всегда пожалуйста!) Да, дегустации и сами ждем, особенно когда мясо 7 часов в духовке тусуется . Жду отзыв!)
А так хорошо всё начиналось! Пока не стали потрошить мясо всё было красиво. А можно было этот шикарный кусок мяса смазывать приготовленным соусом в процессе готовки
Спасибо за рецепт.
Красавчик Тихон!
Как всегда прекрасный, полезный и очень вкусный материал!!!
Спасибо большое дружище!
Взял мясо и в конце сделал из него фарш 😁
Это просто ужас. Взял хороший кусок мяса, и сделал из него хручево. А как же эстетика? Тихон свин
Да я ожидала как стейк ,зачем тушёная
@@СалтанатНазарбекова-ж1г 😁😂
Не проще в мультиварке на режиме"холодец". А все что к МЯСУ КЛАСС!!! В КОПИЛОЧКУ ЗАБРАЛ. Спаси бо!!
*Согласен, в конце подачу испортил от слова "на..р"*
*Я когда это увидел, сразу захотелось ему в табло, да с ноги за такое.*
не видела такого еще,годно получилось. Главное,не съесть мясо до соуса)
Если с вечера замариновать, а утром поставить готовиться перед завтраком, то к обеду-ужину будет) пока от завтрака сытый ходишь модно и дождаться) активной готовки совсем не много
Тихон,я гороховый суп наварил тогда! Но мясо я смотрю,просто шедевр!!!
Спасибо большое!) Суп понравился?)
@@TihonCT конечно!!!!
Сегодня борща наварил,с говяжей мосалыги! Нажористый капец!!!)))
Верю))
Супер!👍 Спасибо!
Всегда пожалуйста!) Спасибо за интерес)
Суперррррр👍
Благодарю!)
Тихон! Спасибо за рецепт! Очень понравился. Половину дня думала, что приготовить из свиной шейки. Нашла ваш рецепт.👍🍊🥩
Эх, эту бы свининку да в холодец😋 но и это тоже очень круто🔥❤️
Очень правильная подготовка мяса перед запеканием. Так меня моя мама учила. Сразу лайк!
Давай рубрику: бульйон в раковину😃😃😃
сначала на рубашку,на штаны,на стол, на пол, потом в раковину. даешь свинство. раз готовит хручево, пусть будет последователен.
Спасибо, Тихон!!!
Только сейчас по настоящему поняла выражение:захлебнуться слюНЯМИ)))настолько явственно почувствовала запах добротно приготовленной ЕДЫ!!! :-)
Шикарная реакция) рад что получилось так явно передать достоинства блюда )
Это бомба, я это приготовлю точно!
Спасибо за рецепт. Попробую сделать. С Наступающим Новым годом.
Тихон молоток ! Но завязывай с хатой , давай на дачу ! Может пригодится , я поднос застилаю тоже фольгой , а то потом задалбываешься отмывать поднос , и кусок сам заматываю , так проще раскрыть и посмотреть , как по мне, заканчиваю обычно первой стадией , два с половиной три часа , чеснок тоже внутрь хорошо заходит , экспериментирую температурой сначала 270 до корочки потом до 200 и наоборот
Это другое. Это буженина получается. Длительное томление при низких температурах совсем другую структуру дает, в этом рецепте корочка не нужна
Но если говорить про буженину, то делаю почти так же как ты написал 🤝
Тихон Готовь и Путешествуй согласен , что другое и другие задачи дома , а как говорится чеснок для свинины , не только для буженины , как мне , все в радость , иначе все рецепты быстро кончатся
Попробовал сделать все как в видео, получилось просто огонь! От салата и соуса, до потрясного мяса. Шикарно! Спасибо за рецепт, однозначно в избранное 👻
Люблю повеселится, особенно пожрать!!!))) С такими кулинарными каналами через 1-2 года лишние +20 кг обеспечены, как хозяину канала , так и подписчикам!)
Это точно , сахар соусы всякое разное , запек кусок мяса , с салатом съел и все , и Нутриенты получил и покакал потом душевно , а тут привет печень , желчный , поджелудочная и выбитое днище
Я готовил барбекю соус с добавлением Пепси Лайм вместо мёда и прочего сахара , получилось на удивление вкусно , и сладкий и кисленький ну и усилители имеются )))
Да, крутая фишка. У на тоже есть на канале крылья в соусе кокакола
В Пепси есть компонент, который при термическом воздействии становится очень токсичным.
Где то у себя на даче заплакал Сеня в деле 🤣🤣🤣
Рецепт огонь, пойду тушенку открою поем))
Тихон привет!Рецепт шедевр!!!Мясо получилось оболденно,жену было за уши не оттощить от мяса с салатом😁 Следующие на очереди ребра свинные по твоему рецепту - жди вердикт под видосом с ребрами😁
РЕСПЕКТ ТЕБЕ!!!!
Супер!) Очень ждем)
Это называется "pulled pork". Это очень вкусно!
Какой фарш, селяне?🤣
сказка!
Рад что оценили!)
О, боги! Вот это я захлебнулась😃
Тихон, спасибо!
Видео под борщ заходит на ура
А мне под утренний кофе с завтраком;)
Тихон интересно готовит!
Спасибо большое!) Рад что понравилось! Готовить будете?
@@TihonCT Обязательно!!!
Приятный человек
Тихон, Вы как всегда гениальны в своих кулинарных шедеврах. Очередное Вам моё спасибо за рецепт.
Рад что могу Вам удивлять!)
It's called "pulled pork", easier to make in the multicooker on "slow cooking" function. Sauce looks attractive, I might try it.
Как-то неоднозначно. Несомненно это вкусно, но жалко такой кусок хорошей шеи на тушенку
Это не совсем тушёнка в классическом ее понимание. Особенно после маркировки в горчице и когда вмешаешь соус
@@TihonCT однозначно,поддерживаю!!!
придурок какой-то этот Тихон - ухайдокал мясо и рад
Это популярное блюдо в США, особенно в южных штатах.
Дык, наверное, можно и обрезков всяких или мясо "попроще" взять, чем шею-то? Всё - равно га волокна разбирать...
Салатик зачетный👍, мясо на любителя
Салатик отлично его дополняет )
Тихон Готовь и Путешествуй не спорю и даже салатик твой взял себе на заметку. Но мясо для меня должно быть сочным куском,а не разобранным на волокна.
Красавчик ... других слов нет )))!!!
Благодарю!)
Привет Тихон. Класс даже слюни потекли. Большой лайк. Молодец удачи. Так держать.
Спасибо большое за поддержку!) Рад что все понравилось)
@@TihonCT ТЕБЕ НЕ ЖРАТЬ НАДО А В СПОРТ ЗАЛ БЕЖАТЬ БЕГОМ УВАЛЕНЬ РЫХЛЫЙ
Тихон, Ты красавчик. С Твоими роликами точно не похудеть 😁
Так же последнее время чет на длительное томление перешол!)
Рецепт огонь!!👍👍👍😋
из такого добротного куска мяса получилось паштет с булкой)))))))))))))))
Один из лучших кулинарных каналов. Тихон, ты царь кухонного мира!
Спасибо за комплимент) мне еще учиться)
Рецепт просто Бомба! Хотел спросить про широкий нож который вы капусту на салат резали, где бы такой нож широкий и острый приобрести?
Приготовил твой рецепт, обалденно. А из того сока что остался от мяса приготовил перечный соус. Мясо немного подкоптил
Смотреть и слушать Вас, как отдельный вид искусства.
Как приятно это читать!) Спасибо Вам большое)
Спасибо за рецепт! 2,5-3 кг готовим 7 часов, а кусок примерно 1 кг сколько?
Очень необычный рецепт. Обязательно приготовлю. Молодец!
Спасибо большое!) Буду ждать отзыв)
Нуу Тиша, очень даже Оригинально..., Красавчик!👍👋👏 Тиша, собаки Лают а КАРАВАН Идёт!👍
Спасибо дружище за поддержку!) Очень приятно, правда!
Очень клевая тема. Такое блюдо популярное в США, особенно в южных штатах. Поэтому имеет право на существование) (это для тех, кто жалуется, что такой кусок мяса на волокна "уничтожили")
К сожалению не все это понимают. Спасибо большое!)
Тихон здравствуйте. У меня к Вам вопрос ..... если к примеру вес мяса будет в два раза меньше ... количество часов приготовления остается таким же, или уменьшается пропорционально весу ?
Добрый день! Время уменьшится но не в два раза. Думаю %на 20 максимум. Тут дело именно в том что при длительном томлении распадается жёсткие соеденительные ткани и им не важен объем им нужно время)
Лайк за мясо.
Спасибо большое!) Все понравилось!)