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- เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
- Manger des légumes n'a jamais été aussi facile avec ce genre de recette !
Du gout, de la couleur et tout ce qu'il faut pour être en forme.
Ces recettes pleines de pep's boostent notre système immunitaire ! 💪
Elles vous donneront envie de préparer de bons petits plats équilibrés au quotidien !
Surtout avec le changement de saison, c'est le moment ou jamais ☺️
Voici le détails des ingrédients pour chaque recette :
PETIT DÉJEUNER :
Pain au petit épeautre
1 banane
1 cuillère à café de beurre de cacahuète "crunchy"
1/2 cuillère à café de cannelle
Eclats de fèves de cacao
Quelques gouttes de jus de citron
DÉJEUNER :
Boulettes de poulet (pour 2 à 3 personnes) :
300 gr de blanc de poulet
1 oignon rouge
1 oeuf entier
20 gr de farine (épeautre)
1 cuillère à soupe d'origan séché
1 cuillère à café d'ail en poudre
1 cuillère à soupe de ketchup
Sel et poivre aux 5 baies
Cuisson 30 minutes à 180 - 200 degrés
Poêlée de brocolinni ou brocoli (pour 2 personnes) :
200 à 300 gr de fleurettes de brocoli hachées grossièrement
1 cuillère à café d'huile de coco
1/2 d'oignon rouge
1 gousse d'ail et gingembre frais râpé selon votre gout
Un peu de piment rouge ou piment d'Espelette
Sauce :
Jus d'un citron vert
20 gr d'huile de sésame
15 gr de Tamari ou sauce soja
1 cuillère à café de sucre de coco
Accompagner avec des nouilles de riz, des lamelles de carottes crues, ajouter des herbes fraiches à votre gout et quelques noix de cajou.
DINER :
Tarte aux poivrons et à la tapenade noire (pour 4 personnes) :
Pate à tarte :
• Comment et pourquoi PR...
2 cuillères à soupe de tapenade noire pour le fond de tarte
Garniture :
3 gros poivrons rouges et jaunes
1 oignon jaune
2 gousses d'ail
60 gr de copeaux de parmesan
1 cuillère à soupe d'origan séché
Cuisson 30 minutes à 180 - 200 degrés max
Accompagner avec une salade verte, des pousses de haricots mungo, aromates à votre gout (oignon doux, coriandre...) saumon fumé et une vinaigrette au Balsamique
DESSERT (pour 2 personnes) :
3 prunes rouges bio et un peu de jus de citron pour faire une compote (cuire 10 à 15 minutes sur feu doux)
Pate à crumble :
3 cuillères à soupe de flocons d'avoine
1 cuillère à soupe de sucre de coco
1 cuillère à soupe de purée de noisette (Nocciola - Damiano)
Cuisson 10 à 15 minutes à 200 dégrés (bien surveiller la cuisson)
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À très bientôt,
Ludylice ✨
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Pour le crumble je vous recommande vraiment la purée de noisettes grillées nature de chez Damiano. Vous l'avez déjà gouté ? c'est la meilleure de toutes ! 🤤
Hello Ludy, penses tu que je puisse congeler la tarte? Car je pense que manger 4 fois ca de suite, ca va etre un peu redondant mais je ne sais jamais si la congelation sera un succes... lol . Merci 😊😊😊
Bonjour ludylice ,j'adore vos recettes, ta voix douce et charmante, je vous suis ça fait longtemps, continuer comme ça avec tes recettes simple et saine, j'aimerais bien ci çi possible des recettes rapide pour les femmes qui travaillent et qui sont pas le temps de cuisiner avec des ingrédients simple.,bisous et bonne journée,et merci pour tout ce que vous faites. 🙂😀👍
Coucou à toi chère amie, j'aime trop tes recette bonne pour la santé, mais aussi bon pour le moral. 😁😃😜😜 J'aime trop regarder tes vidéos et écouter tes bons conseils. Je vais faire la liste de ce que j'ai besoin pour faire des recettes et à mon tour me régaler , sans oublié ma famille.
Ce mois ci c'est notre anniversaire de mariage 34 ans. Déjà 🥰🥰🥰😄😁oui, je vais regardé qu'elle recette préparer pour cette occasion. Merci bien à toi. 😋😋😋
34 ans ! Félicitations !!! 🥰 merci pour ton commentaire, c’est trop gentil !!! Et régalez vous bien alors ! 😃😘
@@Ludylice bonjour Ludi.. c'est trop gentil merci beaucoup. Oui ont va ce régaler. 😍😍🤩🤩
J adore. Ta pate a tarte à l'air juste topissime ❤je vais la refaire très rapidement 😊merci pour tes super idees de recettes, ton naturel et ton optimisme et ce joli accent du sud ouest 😊
Halala oui je ne peux pas le cacher 😅 et oui je te confirme aussi que la pâte à tarte et vraiment top ! 😉 Merci pour ton commentaire très encourageant a très vite ☺️
J'adore l'idee de melanger la banane au beurre de cacahuete, ca fait plus de matiere à etaler 🤩 quelle bonne idée!
C’est clair ! Rien de mieux que des bonnes tartines généreuses 😋 avec des aliments bruts et sains pas de restriction, on est rassasié et sans frustration. On gère mieux son appétit et sa satiété 👍
@@Ludylice mais oui!!!! Merci!
Merci excellent. Je me suis fait une tartine pain avec 🍌 et beurre de 🥜. J adore. Merci👍
Avec plaisir ! C’est tellement facile à préparer et si bon ☺️ ! À bientôt Fernanda 🤗
Bien bon tous ça. Ca me donne envie
À tester alors 😋 bonne journée ! 😘
Bonjour je suis en train de regarder toutes vos vidéo chaque jours 😉 peux ton congeler les pâtes à tarte que vous faites ? Merci ☺️
Oui c’est possible mais il faudra la laisser dégeler au réfrigérateur et la sortir 5 minutes avant de la dérouler si elle est déjà étalé sur un papier cuisson. Et sinon déjà cuite pour une tarte ou quiche pas de soucis aussi pour la congeler 👍
Cc Ludylice, chaque fois que je regarde une de tes vidéos une envie d'être aux fourneaux hii. Un bien agréable moment avec ce partage et je salive aussi bien sur la tarte que la salade que les tartines/banane et ce crumble miam miam miam. Bisous.
Oh merci beaucoup ! ☺️ ça me fait trop plaisir si ça te motive alors ! 😃
Omg cette tarte à la tapenade noire et poivrons 🤩🤩🤩🤩
😉👍
👏🏾👏🏾👏🏾😍
Bravissimo !!!
Merci ma beauté ! 😘
Toutes tes recettes donnent envie d’être essayées 😀 pour la tarte une portion par personne c’est 1/6 ou 1/4? Difficile de savoir quand c’est tellement bon. Dans une recette tu fais référence à Hello Fresh. Pourrais tu nous dire ce que tu en penses, nutriments, qualité, portions suffisantes où pas…. Je n’ai jamais essayé. Du boulot supplémentaire pour toi 😉. Merci
Bonjour Christine, si tu ne manges que la tartes avec une salade tu peux s’en problème prendre 1/4 pour une portion 👍 pour Hello fresh c’est pas mal ça peut dépanner sur 3 ou 4 repas en choisissant les recettes les plus équilibrées (légumes, protéines et féculents) ça donne des idées ça change un peu . Après j’aime bien compléter avec mes recettes le reste de la semaine
Merci beaucoup pour cette nouvelle idée de curable
Merci Corinne ! ☺️ mais qu’est ce qu’un « curable » ? 🤔😅
@@Ludylice ouh la "crumble" a été transformé😆
@@corinnelucq8158 😂 ah je comprends mieux ! Bon week-end Corinne !
merci pour cette vidéo toute gourmande
Avec plaisir ! 😘
trop chouettes tes recettes ❤ tu utilises quelle marque et matériau pour ta poêle ?. merci 😊
Bonjour Rachel, c’est des Lagostina en Inox ! 😉
Merci Ludivine 👍🙏
Avec plaisir 😘
Merci ma Ludi pour ces superbes recettes ! J'ai bien envie de tester les boulettes de poulet 😋🤩
Avec plaisir 😊 tu me diras alors 😘👍
Merci ludi!!! Cette vidéo est juste excellente !! Je l a rajoute de ce pas à mes repas pour la semaine pro !!
😀 tu me diras si tu as aimé 😉 pour le crumble de prune la meilleure purée de noisette est la Damiano (nocciola) en magasin bio 👍 un peu addictive tellement elle est bonne mais c’est elle qui fait tout le gourmand de cette recette 🤤 mieux que le Nutella 😝
Bonsoir Ludivine. Comme toujours c'est un plaisir de regarder cette vidéo. En cette période de rentrée bien chargée c'est mon petit moment de détente et de plaisir et voir que l'on peut cuisiner simplement mais de façon délicieuse. Je vais essayer le crumble par contre je ne trouve pas cette petite purée de noisettes. Que puis-je mettre à la place ? Si tu as une idée.. Bon week-end à toi et caresses à ce petit toutou si mignon ! 😉❤️
Coucou Sandy ! Oooh ça me fait trop plaisir que tu puisses passer un bon moment avec mes vidéos et encore plus si ça te motive à préparer de bons petits plats ☺️ pour la purée de noisette c’est vraiment elle qui apporte le gourmand au crumble , tu peux remplacer par de la purée d’amande mais ça ne sera pas aussi bien. Tu peux trouver la purée de noisette Damiano en magasin bio ou sur le site Greenweez en ligne ils en ont en général 😉 bon week-end en a toi et je transmet tes caresses à Newton 🐶😁😘
Ah voilà le secret de ce crumble ! Il a l'air terrible d'ailleurs ♡ Toutes les recettes me font envie (le pokebowl en particulier). Comme je suis gauchère, j'ai eu l'impression de visualiser tes découpes à l'envers, c'est drôle ;)
Bisous, bonne journée 😚😘
C’est fort possible que ma prise de vu un peu décalée donne aussi cette impression 😅
Petite question pour la sauce vous mettez de la sauce soja sucrée ou salée ? Merci ludylice 😊
Salée 😉 et une préférence pour le Tamari allégé en sel et sans gluten 👍 après je rajoute moi même du miel ou du sirop d’agave dans les marinades ou sauces ☺️
Bravo Ludy !!!
Ça a l’air excellent 👌🏾
Promis ça l’est 😅😘
Merci Ludy, et merci à Newton, la guest star 😄💖
Avec plaisir 😊 je lui transmet 😁🐶😘
Merci pour c est recettes je voulais savoir pour le pain à l épautre vous le prenez ou ?
Bonsoir Maria, merci à vous pour votre retour ☺️ j’avais trouvé ce pain en magasin bio. Il y en a même parfois du pur petit épeautre c’est très bon aussi. Sinon on peut trouver de bons pains de seigle dans les boulangeries artisanales 😉 bon week-end à très vite 🤗
J adore bravo trop envie….
Merciiiiii ! 🙏
Ou , puis-je trouvé de la purée de noisette stp? Magasin biologique?
Oui en magasin Bio 👍 la Nocciola de la marque Damiano est délicieuse 😉
😍😋🙏
C'est pas pour tout les budgets c'est chère
On est trop habitué à manger plus qu’il n’en faut … un pot de Nocciola me dure au moins deux mois en l’utilisant pour des recettes et quelques petits dej en quantités raisonnables 😉
@@Ludylice j'ai une grande famille 🙂
Et rassurez vous on mange ce qu'il nous faut
D'ailleurs je fais jamais de grande courses et n'est pas de Stock 🙂